59 INSPIRERENDE OPLÆG OM ØKOLOGI

Transkript

1 59 INSPIRERENDE OPLÆG OM ØKOLOGI Efterår/vinter 2015/16 Økologi

2 59 SPÆNDENDE OPLÆG OM ØKOLOGI SEGES Økologi tilbyder i efteråret/vinteren 2015/16 aktuelle oplæg om de økologiske emner, hvor der er ny og spændende viden. Oplæggene er målrettet til faglige møder, temadage, årsmøder, erfagrupper og kurser. Pris: Kr , + moms. Priserne er inkl. rejseomkostninger i Danmark, forberedelse m.v. Oplæggenes varighed er normalt min. plus diskussion. Det aftales med den enkelte oplægsholder. I det følgende kan du se oplægsholderne og de oplæg, som hver enkelt tilbyder. Økologichef Kirsten Holst Sørensen Tlf: [email protected] Økologiens muligheder og udfordringer Med fokus på målrettet kvælstofregulering klimabelastning økologi og bæredygtighed økologi og økonomi udviklingstendenser inden for primærproduktionen Økologi i vækst Fremtidsmuligheder og udfordringer Omlægning og fastholdelse

3 Landskonsulent Birgit Ingvorsen Tlf: Dyrlæge i økologiske besætninger Regler for behandling, registrering og tilbageholdelsestid Opgørelse af behandlingsregnskab Omlægning til økologi Valg af optimalt omlægningstidspunkt ift. den specifikke produktion på bedriften og tilskudsmuligheder Økologisk arealtilskud Basistilskud og tillæg til omlægning, tillæg til yderligere nedsat kvælstof og tillæg til arealer med frugt og bær Grundbetaling for økologiske bedrifter undtagelse fra Grønne krav Overblik over gødningsregler/-muligheder Tilladte midler og mængder af konventionel gødning Landskonsulent Erik Fog Tlf: [email protected] Bioraffinering en fantastisk mulighed for økologien Økologi og biogas hvordan bliver det en succes?

4 Konsulent Anke Stubsgaard Tlf: Recirkulering af næringsstoffer fra by til land Bæredygtighed i landbruget nye perspektive Specialkonsulent Sven Hermansen Tlf: [email protected] Inspiration til den succesfulde omlægning Det kræver et solidt økologisk fundament Sådan tager du hensyn til drømme og forudsætninger Konsulent Randi Friis Hansen Tlf: [email protected] Forbrugeren som samarbejdspartner for den økologiske landmand Oplevelsesøkonomi i landbruget

5 Specialkonsulent William Schaar Andersen Tlf: Produktionsøkonomi i det økologiske landbrug Benchmarking mellem øko-bedrifter Chefkonsulent Gustaf Bock Tlf: [email protected] Hvordan får jeg flere penge for mine økologiske råvarer? Vi kan som landmænd effektivisere os til merværdi/merfortjeneste, eller vi kan øge værdien af den råvare, vi producerer Nye udviklingsveje i økologisk mælkeproduktion Kan vi gøre økologiske råvarer sundere? BLIV KLOGERE PÅ ØKOLOGI

6 Chefkonsulent Inger Bertelsen Tlf: Optimer din kløvergræsproduktion Dyrkning af bælgsæd vejen til succes Rodukrudt og bekæmpelse * * Oplægget kan omhandle de arter, som har særlig interesse for modtager 23 eksperter STÅR KLAR Konsulent Darran Andrew Thomsen Tlf: [email protected] Smart technology og økologi udvikling eller legetøj Havre som højværdifoder til økologiske husdyr Reduceret jordbearbejdning i økologisk vintersædsdyrkning erfaringer og perspektiver Foderkål - alternativ grovfoder eller tilskudsfoder til fjerkræ og kvæg

7 Konsulent Lars Egelund Olsen Tlf: Korn- og proteinforsyning til øko-grise, høns og kyllinger og et robust sædskifte det muliges kunst Økologisk korndyrkning Muligheder og kontrol med ukrudtet Gulrust Forskning, forsøg og varslingssystem mindsker risikoen Økologisk vinterraps efterspørges Gode muligheder, men også udfordringer Rodukrudt og bekæmpelse Kontrol og styr på nærrigsstofferne erfaringer og forsøgsresultater Mekanisk ukrudtskontrol Radrensning, hele eller en del af løsningen resultater og perspektiver Konsulent Tove Mariegaard Pedersen Tlf: Forædling til økologi barrierer og muligheder

8 Specialkonsulent Margrethe Askegaard Tlf: Planteproduktion uden konventionel husdyrgødning Næringsstoffer og management i økologisk landbrug Sædskifter, efterafgrøder og jordfrugtbarhed Specialkonsulent Frank W. Oudshoorn Tlf: [email protected] Mekanisk ukrudtsbekæmpelse Vælg en strategi, der passer til din situation Anvendt bæredygtighed Sådan bruges bæredygtighedsvurdering i praksis Teknik og afgræsning Inspiration til anvendelse af redskaber og teknologi LÆS MERE OM OS

9 Landskonsulent Tove Serup Tlf: Praktiske løsninger ved omlægning til økologisk svineproduktion Økologiske hestebønner som proteinkilde til svin Pilottestet på smågrise og slagtesvin Avl inden for øko-svineproduktion Barrierer og muligheder Udvikling af økologisk svineproduktion Hvem, hvad, hvor Specialkonsulent Merete Studnitz Tlf: Sådan vurderes dyrevelfærd på besætningsniveau Dyrevelfærd i økologisk svineproduktion Herunder dilemmaer som: Tryneringning af søer kontra rodebehov Rodematerialer til svin og rodebehov Slagtesvineproduktion: Velfærd kontra miljøhensyn Kendskab til svins naturlige adfærd Opnå bedre dyrevelfærd og roligere håndtering Grovfoder og rodematerialer, hvorfor?

10 Konsulent Arne Munk Tlf: Afgræsning der virker ved brug af staldskoler Selvforsyningsgrad og økonomi i økologisk mælkeproduktion Vejen til bedre indtjening ved økologisk mælkeproduktion Specialkonsulent Finn Strudsholm Tlf: [email protected] Lavere dødelighed hos økologiske kalve Højere energiudnyttelse hos øko-køer Specialkonsulent Kirstine F. Jørgensen Tlf: [email protected] Mælk uden soja Selvforsyning med fedt- og proteinkilder til malkekøer Varmebehandling af hestebønner og lupiner Hvornår kan det svare sig?

11 Chefkonsulent Jette Søholm Petersen Tlf: Økologiske slagtekyllinger Kyllinger er det nye sort Udvikling og etablering af øko-kyllingeproduktion Indretning af stalde og udearealer Konsulent Niels Finn Johansen Tlf: Proteinforsyning til økologiske høns Økologisk ægproduktion Lokal afsætning af æg Specialkonsulent Susanne Kabell Telefon: Sundhed og velfærd i fjerkræbesætninger * Sygdomme og zoonoser hos fjerkræ og fugle * * Oplæggene kan også holdes på engelsk

12 SEGES P/S skaber løsninger til fremtidens landbrugsog fødevareerhverv. Vi udvikler forretningsmuligheder og serviceydelser i tæt samarbejde med vores kunder, forskningsinstitutioner og virksomheder over hele verden. SEGES P/S Agro Food Park 15 DK 8200 Aarhus N T E [email protected] W seges.dk