,- Frisk kaffegin, middelhavstonic, kaffebønner & lime. Bloody Gin & Tonic 105,- Tomatgin, middelhavstonic, tomater, basilikum & citron

Størrelse: px

Starte visningen fra side:

Download ",- Frisk kaffegin, middelhavstonic, kaffebønner & lime. Bloody Gin & Tonic 105,- Tomatgin, middelhavstonic, tomater, basilikum & citron"

Lise Marcussen
5 år siden
Visninger:

1 GIN & TONIC Dagens Gin og Tonic 95,- Overrask mig Klassisk Gin & Tonic 105,- Enebær-rig gin, indian tonic & citrus ,- Frisk kaffegin, middelhavstonic, kaffebønner & lime Bloody Gin & Tonic 105,- Tomatgin, middelhavstonic, tomater, basilikum & citron Summer In A Glass 105,- Hyldeblomstgin, hyldeblomsttonic, agurk & citron Slow Sloe 115,- Aarhusiansk slåengin, urtet tonic & appelsin El Tributo 115,- Citrusgin, sødmefuld tonic & grape BARSNACKS Marinerede Oliven 40,- Friteret wonton med chili/sesam mayo 40,- Dagens rilette med sprødt brød og pickles 40,- Kartoffelchips med løg mayo 40,- Alle fire barsnacks 130,-

2 DINING Kål, jalapeño og råmarineret fisk Saltet kål, jalapeñocreme, urter og syltet hvid fisk Melissa cocktail eller et glas Baden Riesling 2016/17 Pasta, parmesan og karl johan Pasta riso i parmesancreme karl johan smør og parmesanskum Plata Martini eller et glas Bandol Bastide rosé 2016 Gulerødder, gris og passion Stegt svinebryst med braiserede gulerødder, koriander og passionsfrugt Tequila Sunset eller et glas Fossa Mala Pinot Grigio 2016 Rødbede, hyldebær og okse Saltbagte rødbeder, sky med hyldebær og simret okse Old Fashioned eller et glas Domaine Antuguac Turitelles 2016 Citron, mandel, hvid chokolade og kaffe Lemoncurd, mandelsorbet, kaffecreme og hvid chokolade espuma Sherry Soul eller et glas Enrique-Mendoza Moscatel ret inklusiv cocktail eller vin 200,- 2 retter inklusiv cocktail eller vin 320,- 3 retter inklusiv cocktail eller vin 440,- 4 retter inklusiv cocktail eller vin 560,- 5 retter inklusiv cocktail eller vin 680,- Cocktails er med cirka 4 cl. spiritus og kan bestilles som virgin uden alkohol Et glas vin er på cirka 8 cl.

3 COCKTAILS Bartender s Choice 100,- Overrask mig Rom-cocktails Klassisk Daiquiri 95,- Lys rom, frisk lime & sukker Piña Colada 100,- Lys rom, kokos & ananas Lauwilliwillinukunuku oi oi 110,- Mørk rom, Peychauds Bitters, orgeat, ananas & citron Pera De Madeira Cocktail 120,- Lys rom, cachaca, Smith & Cross-rom, matcha, citron, pære & absint Gin-cocktails PLATA Lady 110,- Gin, tør vermouth, hindbær, citron & æggehvide Negroni 110,- Gin, sød vermouth & Campari Evil Stepmother 110,- Gin, litchi, hyldeblomst & lime PLATA Martini 120,- London Dry Gin, tør vermouth, appelsinbitters & champagneeddike

4 COCKTAILS Champagne-cocktails French Mojito 110,- Cognac, champagne, lime & mynte Fizzy Jamaican 110,- Pusser s Rom, Wray & Nephew-rom, honning, citron kokos & champagne Whiskey-cocktails Nutty Whiskey Sour 110,- Whiskey, hasselnød, Angostura Bitters citron & æggehvide Dark Side 110,- Whiskey, sort sesam-orgeat, lime & angostura Pot Of Gold 110,- Irsk Whiskey, Islay Scotch, citron, ingefær & æggehvide Smoked Signal Old Fashioned 120,- Whiskey, Angostura Bitters, appelsin & rosmarin Agave- & Brandy-cocktails Crafted Paloma Cocktail 100,- Blanco tequila, citron, agave, salt & frisk grapejuice Brandy Alexande 110,- Cognac, mørk crème de cacao & fløde The Devil s Margarita 110,- Blanco tequila, lime & rødvin Tequila Sunset 110,- Tequila Ãnejo, Gul Chartreuse, gulerod appelsin & æggehvide

5 CHAMPAGNE Xavier Leconte, Troissy Glas // Flaske Brut Reserve, NV 100,- // 500,- Pinot Meunier 80%, Pinot Noir 15% & Chardonnay 5% Brut Reserve, MAGNUS (1.5 L) NV 950,- Pinot Meunier 80%, Pinot Noir 15% & Chardonnay 5% Cuvée Alexis, NV 100,- // 600,- Chardonnay 75% & Pinot Meunier 25% Cuvée Alexis, MAGNUM (1.5 L) NV 1.100,- Chardonnay 75% & Pinot Meunier 25% Brut Rosé, NV 100,- // 600,- Pinot Meunier 80%, Pinot Noir 15% & Chardonnay 5% Cuvée Änais, ,- Chardonnay 100% Cuvée Les Vents d Anges Rosé de Saignée, NV 900,- Pinot Meunier 100% Cuvée Les Vents d Anges, ,- Pinot Noir 100% Cuvée Les Vents d Anges, ,- Pinot Meunier 100%

6 ØL & VAND Sodavand (25 cl.) 38,- Coca Cola, Cola Zero, Fanta & Sprite Tonic (20 cl.) 38,- Indian, Mediterranean, Agurk og Hyldeblomst Hyldeblomst & Le Tribute Jacobsen Øl (33 cl.) 65,- India Pale Ale, Saaz Blonde & Brown Ale ROMLISTEN 3 cl. // 6 cl. Alfred s Trail Edition ,- // 220,- Alfred s Trail Edition ,- // 240,- Alfred s Trail Edition ,- // 200,- Alfred s Trail Edition ,- // 260,- Caroni Millennium Distilled ,- // 440,- Caroni, 15y 110,- // 220,- Clement Cuvee Homere 150,- // 300,- Compagnie des Indes, 21y 100,- // 200,- Cor Cor Rum Red 120,- // 240,- Don Papa 7y 60,- // 120,- Duncan Taylor ,- // 320,- Duncan Taylor ,- // 400,- Duncan Taylor ,- // 260,- Duncan Taylor ,- // 280,- Duncan Taylor ,- // 240,- Facundo Eximo, 10y 130,- // 260,- Facundo Paraiso, 11y 770,- // 1.540,- Foursquare Triptysch 200,- // 400,-

7 Mount Gay XO 60,- // 120,- Oliver s Exquisito 1990 Solera, 23y 90,- // 180,- Puntacana Esplendido 60,- // 120,- Puntacana Tesoro 60,- // 120,- Pusser s Gunpowder Rum 60,- // 120,- Pusser s Nelson s Blood 110,- // 220,- Richland Rum Old Georgie 120,- // 240,- Ron Legendario Añejo, 9y 60,- // 120,- Ron Legendario Gran Reserva 320,- // 640,- Ron Legendario Ron Dorado 5y 60,- // 120,- Ron Millionario XO 120,- // 240,- Ron Ocumare Edicion Reservada, 8y 60,- // 120,- Ron Quorhum, 12y 70,- // 140,- Ron Quorhum, 15y 80,- // 160,- Ron Quorhum, 23y 100,- // 200,- Ron Quorhum, Aniversario, 30y 110,- // 220,- Rum and Cane Asia Pacific 60,- // 120,- Rum and Cane Belize 110,- // 220,- Rum and Cane Guatamala 100,- // 200,- Rum and Cane Guyana 120,- // 240,- Rum and Cane Jamaica 80,- // 160,- Santiago De Cuba 12y 90,- // 180,- Santiago De Cuba ,- // 600,- Silver Seal Enmore 2002, 10y 200,- // 400,- Silver Seal Hampden 360,- // 720,- Silver Seal Old Port Morant 1975, 37y 770,- // 1.540,- Silver Seal Panama, 12y 260,- // 520,- Silver Seal Trinidad Distellery, 24y 380,- // 760,- The Real McCoy 12y 70,- // 140,- The Real McCoy 3y 60,- // 120,- Unhiq 180,- // 360,- Velier Diamond Demerara, ,- // 520,-

8 GINLISTEN 5 cl Qahwa Gin 105,- Akori Gin 105,- Botanic Gin Kiss 105,- Botanic Gin Premium 105,- Botanic Gin Ultra Premium 105,- BR Essential London Dry Gin 105,- Colombian Ortodoxy Gin 105,- Fever Island 105,- Forest Dry Gin All Seasons 105,- Forest Dry Gin Autumn 105,- Forest Dry Gin Quersus 105,- Forest Dry Gin Spring 105,- Forest Dry Gin Summer 105,- Forest Dry Gin Winter 105,- Gracias a Dios Gin (Agave) 105,- Hayman Sloe Gin 105,- Hayman s Old Tom Gin 105,- Hayman s Royal Dock Navy Strength 105,- Le Tribute Gin 115,- Makar Glasgow Gin 105,- Makar Mulberry Aged Gin 105,- Makar Oak Aged Gin 105,- Makar Old Tom Gin 105,- Moletto Gin 105,- NB Navy Strength Gin 105,- Njord Distilled Slow Sloe 115,- Silent Pool Gin 105,- Tann s Gin Premium 105,- Taylor Gin 105,- Tranquebar Colonial Dry Gin 105,- Warner Edwards Dry Gin 105,- Warner Edwards Elderflower 105,- Warner Edwards Melissa 105,- Warner Edwards Rhubarb 105,- Warner Edwards Sloe Gin 105,-

Relaterede dokumenter

VELKOMMEN TIL BAR PLATA

VELKOMMEN TIL BAR PLATA Tanken bag Bar Plata er at skabe et kvalitetsfrirum, hvor gin, rom og champagne er hovedingredienserne. Suppleret med innovative barsnacks, håber vi, at du finder dig til rette