groovy green cider 50 gorm s ale 70 gorm s ol 33cl / 4% 50cl

Transkript

1

2 gorm s ol groovy green cider 50 33cl / 4% Perfekt i sommervarmen! Groovy Green er en frisk cider med en intens duft af citrus, samt noter af lime og mynte. Cideren leder tankerne hen mod en Mojito. gorm s ale 70 50cl Rubin rød med en sød karamel duft og noter af toffee og appelsin. Mellem fyldig krop, samt en varmende og behagelig sødme. 40cl PORETTI NO cl JACOBSEN IPA 65* 40cl BRYGGERENS HANE FRA JACOBSEN 65* 40cl JACOBSEN WEISSBIER 65* 40cl TUBORG RÅ 55* 33cl FYNSK FORÅR 45 33cl YELLOW 4% Lime & ingefær eller FUNKY PINK 4% Granatæble 33cl GORMS PIZZAØL 60 50cl URBAN HAZE 70 50cl MANHATTAN DAWN 70 *Serveres ikke i alle restauranter, spørg tjeneren om yderligere info.

3 soft drinks NATURFRISK MED BRUS 32 Lemon, ginger ale eller hindbær. Hjemmelavet NATURFRISK UDEN BRUS 32 Hyld eller rabarber. COCA COLA 32 COCA COLA ZERO 32 FANTA 32 VAND PR. PERSON 20 Ad libitum med eller uden brus. Lime, citrongræs og ingefær eller Frisk citron fra Syditalien. Start aftenen på italiensk manér med bobler. PROSECCO TREVISO, FRATELLI COLLAVO(øko) 65/ 275 Liflige bobler med blomstret frugt og pærenoter. LAMBRUSCO DI GRASPAROSSA, ZANASI 65/ 250 Den ægte Lambrusco med mørk rød farve og sødmefuld bærfrugt. SÆSONENS BOBLER 50/ 225 Vi finder sæsonens bobler til jer. Gorm anbefaler

4 hvidvin Vi fylder 15 cl. i glasset, når du bestiller hvidvin, rosé eller rødvin. SOAVE OTTO, PRÁ(øko) 75/ 325 Havtorn, jasmin og lys stenfrugt. FALANGHINA, ANTICA FATTORIA 65/ 225 Let, elegant og frisk. LUGANA LIMNE, TENUTA ROVEGLIA 300 Aromatisk med lime og litchi. RIESLING ITALICO, ST. PAULS 85/ 350 Blomster, æble og stikkelsbær. CHARDONNAY LANGHE, RONCHI 450 Æble, citrus, ananas og smoke. PINOT GRIGIO DELLE VENEZIE, FRATELLI COLLAVO(øko) 275 Moden williamspære og duften af kornmark. rose ROSATO, SAMPIETRANA 65/ 225 Røde bær og let sødme. GRECO NERO PESCANERA, IPPOLITO 325 Limousine-rosé. Vidste du at... Rosé er rødvin, hvor skallerne fjernes kort efter presning.

5 rodvin BARBERA D ASTI LE ORME, MICHELE CHIARLO 75/ 325 Blomme, skovbær og urter. PINOT NOIR LUZIA, ST. PAUL S 375 Lyse bær, luftig og elegant. SUPERTUSCAN POGGIO ALLA GUARDIA, ROCCA DI FRASINELLO 350 Fyldig, intens og let krydret. CHIANTI CLASSICO, CASTELLARE 85/ 400 Bær, salvie og muld. NEBBIOLO D ALBA, CASCINA VAL DEL PRETE(øko) 425 Druen over alle druer. Saftigt og elegant udtryk. PRIMITIVO SALENTO, VALLONE 65/ 225 Moden frugt med diskret varme APPASSIMENTO SALENTO, VALLONE 275 Moden, tørret frugt og god kraft. CANNONAU DI SARDEGNA LILLOVÉ, GABBAS 325 Ekspressiv, solmoden og blød. RIPASSO VALPOLICELLA, MARIABELLA-MASSIMAGO(øko) 90/ 425 Super saftig med smag af syltede og friske Amarena kirsebær. PRIMITIVO SALENTO SYMBOL, COLLI DELLA MURGIA(øko) 575 Amarone-ish vin med dybe lag. AMARONE DELLA VALPOLICELLA, CONTE GASTONE-MASSIMAGO(øko) 675 Kirsebær, svesker og chokolade. BAROLO TORTONIANO, MICHELE CHIARLO 775 Top-Barolo fra top-producent. BRUNELLO DI MONTALCINO, SAN POLINO(øko) 875 Katia er den ukronede dronning af Montalcino.

6 Cocktails Hos Gorm s elsker vi at feste, derfor kan du købe udvalgte cocktails på kander. Se efter flaske ikonet i menuen. Indholdet i en kande svarer til 6 cocktails. spar 150 GORM S VELKOMST Gin, hvidvin, trøffelolie, ingefær og basilikum. THE RABBIT Gin, gulerod, æblemost og vanilje. PIZZA COCKTAIL Vodka, tomatsaft, hindbær æggehvider og lime. DEN DANSKE COSMO Vodka, jordbær, vanilje og rabarber. GINGER-ELDERFLOWER SOUR POWER Gin, hyldeblomst og ingefær. KOKKENS KØKKENSJUS Rom, soda, hjemmelavet lime, ingefær og citrongræs sirup og en kvist frisk mynte. TJENERENS KØKKENSJUS Vodka, soda, hjemmelavet citron sirup og en kvist frisk mynte. GIN TONIC Gin, tonic og frisk rosmarin. Gorm s anbefaler APEROL SPRITZ Den klassiske italienske aperitif med Aperol, prosecco og appelsin.

7 rom og vennerne Runder du middagen af med rom på ægte Gorm s manér, er vi generøse med flasken og skænker 4 cl. i glasset. BRITISH WEST INDIES XO ROM 50 En rom med masser af karakter. Oplagt til dig, der elsker whisky. DIPLOMATICO SINGLE VINTAGE Klassisk og blød rom med kompleks og lang eftersmag. LONGUETEAU VSOP 60 Lagret på træfade og med noter af karameliserede figner, leder tankerne hen på cognac. RUMBULLION 50 Kraftigt krydret med kanel, appelsin og kardemomme. God til rombegyndere. ESPRESSO MARTINI A LA GORM S 75 Karamelliseret rom, koldbrygget kaffe, lakrids og chokoladebitter. HJEMMELAVET BAILEY S 50 Perfekt til kaffen! Lavet med kærlighed på egen opskrift. GRAPECELLO 50 Gorm s hjemmelavede grapecello med grape fra Siclien.

8 varme drikke ESPRESSO 25 AMERICANO 25 MACCHIATO 25 EKSTRA SHOT +8 CAPPUCINO 35 VARM KAKAO 35 CAFFE LATTE 35 THE 35 IS LATTE 35 Prøv vores forfriskende is latte i det danske sommervejr. vores leverandører Hos Gorm s vælger vi vores leverandører med omhu, for at sikre gæsten den bedste oplevelse. Vores vin bliver importeret af Distinto, der er eksperter på italiensk vin. De har været fast vinleverandør for Gorm s siden åbningen af den første restaurant i I samarbejde med Carlsberg, er der lavet et øludvalg, der matcher Gorm s værdier og produkter. De kreative kræfter ved Carlsberg og Gorm s har desuden udvikleten special pizzaøl, der kun fås hos Gorm s. Vores økologiske cocktails er udviklet sammen med Nohrlund. De kan varmt anbefales som en god start på en hyggelig aften.