Ranum Efterskole Nepal 09/10. Nepal Håndbog

Størrelse: px
Starte visningen fra side:

Download "Ranum Efterskole Nepal 09/10. Nepal Håndbog"

Transkript

1 Ranum Efterskole Nepal 09/10 Nepal Håndbog

2 Indholdsfortegnelse Fakta om Nepal (Thomas) Parlør og ordliste Dyreliv Kastesystemet Seværdigheder Styreform/poliAk Nepalesisk mad Natur og klima TradiAoner Religion Førstehjælp Rejseplanen og lærernes tlf. numre

3 Fakta om Nepal Nepal Danmark hovedstad Katmandu København sprog nepalesisk dansk regeringsform demokraask demokraask areal vand 2,80 % 1,60 % inbyggertal tæthed 200,1/Km² 127,06/Km² BNP/indbygger USD USD Adzone * befolkning under fazgdomsgrænsen *SommerAd og vinterad 42 % ingen Nepal består af 3 bælter geografisk: det frugtbare lavland, mellem Nepal med nogle græsgange og skove, og Himalaya bjergene. Det er også i Himalaya at verdens højeste bjerge findes deriblandt: Mount Everest. Nepal er opdelt i 5 regionale udviklingsregioner, 14 zoner, 75 distrikter og omkring lokale kommuner. Nepal er et af de eneste lande hvor den gennemsnitlige levealder for mænd (60,9 år) er højere end for kvinder (59,5 år). 40% af befolkningen er under 15 år. 83,6% af befolkningen betegner sig selv som hinduer, 10% som buddhister, 4,2% som muslimer, 1,4% som Alhørende kirant religioner og 0,8% andre religioner.

4 Parlør og ordliste Dansk Goddag eller farvel hvad er dit navn? mit navn er hvor gammel er du? jeg er... år gammel I dag I morgen Nu Senere Ja Nej Du Jeg Til højre Til venstre Lige ud Op Ned Nord Syd Øst Vest Kort Lang Læge Smerte Sid ned Tak Nepalesisk namastè Tapaiko nahm ke ho? mero nahm ho Tapai/Ami kaa barsa bhayo? ma... barsa bhayo athahrapaias adja bholi aile pachi ho eller cha hoina eller chaina taphi høfligt eller Ami familiært ma daya baya seedha djanus maa tala ugar dakshin purba paschim choto lamo doktor duktja basnus dhaniabad Undskyld Hvadbehager? Medicin Værelse Hvor er? Hvor meget? Åben Lukket Dyr God/smuk Jeg har ikke brug for Jeg forstår ikke Langsom HurOg Alle Vent Vær så venlig regningen tak Velkommen Tiltaleformer Lillebror Storebror Lillesøster Storesøster Ældre brors kone maaf garnus Hadjur? aushadhi kothaa kaha chha? KaA paisa ho? kholnu banda mahango ramro chahindaina eller pordaina maile bujhina bistarei/dhilo chito chito sabai porkhinu dinus bill dinus swagotam bhai dhai bhoini didi bauju Man kan sige dere selv om man ingen relaooner har med vedkommende man Oltaler. Måneder og dage Nepalesiske måneder starter ca. midt i vore måneder.

5 Måneder April maj Maj juni Juni juli Juli august August september September oktober Oktober november November december December januar Januar februar Februar marts Marts april Ugedage Søndag Mandag Tirsdag Onsdag Torsdag Fredag Lørdag Tal hvor gammel er du? jeg er... år gammel Baisakh Jesth Ashad Shrawan (saaun) Bhadra Ashwin KarAk Mangsir/Marga Poush Magh Phalgun Chaitra Aityabar Somabar Mangalbar Bubhabar Bihibar Sukrabar Sanibar 1 Ek 2 Dui 3 Tiin 4 Chaar 5 Pansch 6 Cha 7 Sat 8 Aat 9 Nau 10 Dos 11 Ek hara 12 Bhara Tapai/Ami kaa barsa bhayo? ma... barsa bhayo athahrapaias 13 Tera 14 Chaudha 15 Pandra 16 Sora 17 Satra 18 Athara 19 Unis 20 Bis 25 Pachis 30 Tis 40 Charlis 50 Pachas 60 SaaA 70 Satari 80 Ashi 90 Nabbe 100 Saye 1000 Ek hadjar Lakh Dos Lakh Crore På restaurant Mad Kogt ris Stegte kartofler Linser Yoghurt Bhaktapur yoghurt Hvedegrød Æg Gedekød Kylling Kød Majs Fisk Halvmåneformet ravioliagog fyldt dej Hævet bladformet brød bhat eller khanna bhuteko alo daal dahi eller curd djudju dhau dhindo ful khaasi ko maasu kukhura ko maasu maasu makai masha momo cha naan

6 Ost (hyreost) Brød stegt med olie eller ghee Bøffelkød Tørstegt fladt brød Tibetanske supper Grøntsager Kartoffel Jordnød Aubergine Hvidkål Græskar Gulerod Tomat Agurk Blomkål Hvidløg Ærter Løg Spinat Grønsager Bønner Champignon Frugt Mango Fersken Ananas Frugt Citron eller lime Banan Appelsin Krydderier Ingefær Gurkemeje Safran Chili Peber Salt paneer paratha raangaa ko maasu roa eller chapaa solathang eller thugpa alu badam bhanta bhanta khopi farsi gadjar golbheda kankro kauli lasun matar kosa kerau piadj saag tarkari simi chiau amph aru bhuikatahar falful kagaa keraa suntala adhuwa besar kesar khursaani marich nun Drikkevarer Øl Mælk Juice Kaffe Vand Sød mælkete Tibetansk øl Gæret varmt hirseøl Kogt vand Andet Pickles Klaret smør Smør Olie Sukker Kniv Ske Gaffel Glas Dyb tallerken Flad tallerken Kold Varm Vær venlig ikke at krydre så meget Ingen sukker tak Det smager godt Tak jeg har nok Toilet biyar dudh juice kofi pani chiya chang tongba umaleku pani achar ghiu makhaan tel chini tjaku tjamtja kantha gilas thal pilæt chiso tato masala thorai halnus chini chahidaina mitho chha pugyo charpi eller sauchalaya

7 Dyreliv Dyrelivet er meget rigt, især i jungle og sumpegnene: Ager, leopard, bjørn og ulv, elefant og det meget sjældne indiske næsehorn, som forhåbentlig i Nepal kan reddes fra udryddelse ved krybskyger gennem regeringens foranstaltninger, deriblandt opregelsen af et dyrereservat. Desuden findes krokodille, bøffel, vildokse, vildsvin og mange hjortearter. En del af de sidstnævnte samt vildgeder og får lever i de højere og køligere regioner, hvor også rovdyrene forekommer." Lademands MulAmedia Leksion Arunchal Makak er en makakabe, der lever i høje områder i det nordøstlige Indien og Nepal. Makaaber blivet At brugt som forsøgsdyr. Yakokse Krapig okse med langhåret hale og pels. Lever flokkevis i centralasiaaske højbjerge, holdes i Tibet og Nepal som lastog ridedyr. De vilde yakokser der blevet jagtet så hårdt at der idag kun er 500 vild yakokser Albage idag. Den tamme yak er dog uundværlig for de mennesker der bor oppe i det nordlige Himalaya.

8 Truede dyr Den asia:ske elefant: Elefanten var engang udbredt så langt vestpå som Irak og Syrien og helt over Al Den gule flod i Kina. I dag er udbredelsen begrænset Al 13 Lande. Fra Indien i vest Al Borneo i øst. Den samlede bestand i Asien vurderes at være på mellem og individer. Den bengalske :ger: Tigeren lever i landene Indien, Nepal, Bhutan, Myanmar og Bangladesh. Det anslås at der kun er mellem og bengalske Agre Albage i naturen. Rød panda Lokalt i Nepal kaldes den røde panda wha og chitwa eper dens stemme. Den røde panda kaldes også for lille panda eller kagebjørn. Den røde 1½ lange panda lever i skove og bambustykninger i meters højde. Ye: Den totalt fredede YeA som også er kendt som "Den Afskyelige Snemand", er en primat krypad der hævdes at husere i Himalaya bjergene. Man har ingen bestemte beviser for deres eksistens, kun få tvivlsomme beviser dukkede op i det 20. århundrede. Flere bjergbesagere har eper sigende set en yea eller dens fodspor i sneen. Ifølge de lokale i Himalaya, findes der to forskellige slags yeaer. Den ene slags kaldet dzu A, er tre meter høj og meget farlig. Den anden slags, kaldet meh A der ikke er nær så høj, er bange for mennesker. Nepal er et land med meget strenge regler for naturbeskygelse bl.a. er YeAen totalsredet ifølge Nepalesisk lov. Det gælder om at være på den sikre side! Det er ikke dus med dyrenene. Når man er i Nepal gælder det ikke kun om at komme højre og højre op det gælder også om at se, føle og opleve naturen og landets mange dyr.

9 Kastesystemet I år 300 blev Nepal invaderet af en gruppe hinduer fra Indien, som bragte hinduismen og det indiske kastesystem med sig Al Nepal. I Nepal er systemet dog mere kompliceret end i Indien. De fire kaster deler samfundet op på denne måde; de religiøse opgaver (præster og lærere, også kaldet brahminerne), poliaske opgaver (adelige og krigere, også kaldet kshatriyaerne), forretningsfolk og håndværkere(kaldet vaishyaerne), og bønder (sundrarerne). Kasteløse kaldes også daliger. De kasteløse er som regel stammefolk fra ikke hindugrupper, eller folk der udfører såkaldt urent arbejde. I hinduismen tror man på reinkarnaaon, altså genfødsel. Man fødes i det liv, man har gjort sig fortjent Al. Dvs. hvis man har været en god hindu, vil man blive genfødt som noget bedre. Dege indebærer, at folk fødes ind i bestemte kaster alt eper, hvordan de har opført sig i deres Adligere liv. Kastesystemet skaber nogle meget faste rammer i samfundet, hvor der er skarpe skel mellem de enkelte kaster. I byerne, hvor man er anonym Al en vis grad, betyder kasterne ikke så meget, man kan dog alligevel opleve økonomisk marginalisering. (Svigt i ligebehandlingen på grund af minoriteter). På landet er kasterne mere tydelige. I dag er der flere og flere nepalesere, der nøjes med at inddele befolkningen i to hovedgrupper: De rene og de urene. DerAl er der en tendens Al, at man opfager hele kasteinddelingen som en del af et hierarki uden religiøs betydning, hvor der er økonomisk og poliask magsulde mennesker på den ene side og fazge og Albagestående mennesker på den anden. Mange poliaske grupper prøvede med slogans og kampagner at afskaffe kastesystemet i Nepal. Men mange mener, at afskaffelsen ikke alene ville være nok Al at stoppe forskelsbehandlingen i Nepal mellem kasterne. I 1965 blev diskriminaaon på baggrund af kaste ulovliggjort. I 1990 kom der en grundlov i Nepal, der støger op om daligernes kamp mod samfundet og deres daglige diskriminaaon. Kastesystemet er lovmæssigt afskaffet, men fungerer stadig. I mange år har der ikke desto mindre været reserveret pladser Al kasteløse på bl.a. universiteter, i parlamentet og i den offentlige jobsektor. De øverste kaster var ikke Alhængere at dege, da de kasteløse spærrede pladser, de kunne have fået.

10 Seværdigheder Kathmandu Chitwan Na:onal Park Den største af naaonalparkerne i Terai området. På elefantryg kan man udforske den tæge jungle, hvor utallige fugle basker i lupen, mens hjorte og næsehorn vandrer eper føde. Hvis man er heldig, kan man se en Ager på tæt hold. Hindutemplet Pashupa:nath Et af landets mest særprægede områder. Der er et hindutempel (adgang kun for hinduer), og en hellig biflod Al Ganges, hvor kvinder og børn bader. SamAdig er det hjemsted for Sadhuer, hellige mænd. De Albeder destrukaonsguden Shiva gennem en axoldende livssal med masser af hashrygning. De er komplet fredelige og meget afslappede! Nepal Bodhnath Stupa I udkanten af Kathmandu bor en stor gruppe Abetanske flygtninge omkring en kæmpe stupa (helligdom med relikvie eller hellig skrip indeni/tempel). Her kan du se bordeaux klædte munke gå rundt om stupaen, mens de svinger med bedehjul. Tibetanske handlende har hvilet og ofret bønner her i flere hundrede år. Hindutemplet Swayambhunath Templet kaldes også abetemplet. Det vrimler med aber, som epersigende også kan blive aggressive. Selve templet er rigag smukt og er godt velbevaret. Kumari Chowk den levende gudinde Hjemsted for Kumarien/den levende gudinde. Ifølge historien er Kumarien en menneskelig inkarnaaon af en af de vigagste hindugudinder Taleju. En dag spillede Taleju brætspil med kongen og opdagede, at han begærede hende seksuelt. Taleju blev vred, og kongen bad om Algivelse. Taleju accepterede men beangede, at dege aldrig måge ske igen. Derfor lovede hun at vende Albage som en ung pige, der endnu ikke var seksuelt udviklet.

11 Der salles mange krav for at blive den næste Kumari. Bl.a. skal pigen aldrig have mistet så meget som en dråbe blod eller flækket en tand. Pigen skal også gennemgå nogle prøver, hvor han skræmmes med axuggede dyrehoveder og af mænd i farlige kostumer. En rigag gudinde lader sig ikke skræmme. Hvis en pige klarer alle disse prøvelser, holdes hun i en bygning i Kathmandus hjerte. Hun bæres alle vegne og må ikke bløde. Derfor afløses hun i en års alder af naturlige grunde. Måske ser du et glimt af hende fra vinduet. Limbini pilgrimsområde Nepal største historiske seværdighed og pilgrimsområde for 300 millioner buddhister i verden. Buddhas fødested. Lidt gemt i det varme og fugage Terai, ligger denne perle. Tempel fra det tredje århundrede før KrisA fødsel. Himalaya Himalaya betyder sneens bolig på sanskrip. Himalaya er en bjergkæde der bl.a. ligger i Kina og Indien samt Nepal. Bjergkæden består af nogle af de højeste bjerge i verden bl.a. Mount Everest. Mount Everest Med sine meter tordner verdens højeste bjerg sig op over alle de andre i Himalaya bjergkæden. BjergbesAgere kan komme Al basecampen i meters højde, hvorfra de starter deres besagning af bjerget. Nagarkot Viewpoint 40 km. fra Kathmandu sager solen op over Himalaya. Risterrasserne, de små landsbyhuse og majestæaske sneklædte bjerge er billeder på nethinden, der lang Ad eper bliver ved med at dukke op. Overnat i Nagarkort og begiv dig ud på mindre vandreture i nærheden. Her tager mange nygipe hen for at opleve solen stå op. Ofringsstedet Dakshin Kali I udkanten af Kathmandudalen ligger dege ofringssted. Eper en naturskøn køretur ender du ved et tempel dedikeret Al dødsguden Kali. Her sælges høns og geder, hvis skæbne venter et par hundrede meter væk. Nepaleserne liner op og venter Al det bliver deres tur. Dyret ofres, og nogle bønner siges. Bageper holder familien picnic. Guderne er glade, og nepaleserne mæge! Tag et medita:onskursus og oplev indre ro

12 Tag et medita:onskursus og oplev indre ro Kald det en seværdighed eller ej. Mange tager Al Nepal for at deltage i meditaaonskurser. I større huse beliggende i naturen, kan man på kurser lære meditaaonens kunst. MeditaAon anvendes i dag af millioner af mennesker verden over af forskellige naaonaliteter og religiøse overbevisninger. I hinduismen understreges betydningen af meditaaon sådan; "Gør en vane at prakasere meditaaon og ikke lade dit sind blive distraheret. På denne måde vil du omsider komme Al Herren, som er lys giver, den højeste af de store." Patan, Durbar square Patan er verdens ældste buddhisaske by og gennem flere hundrede år hjemsted for et mindre kongerige. Patan er en atmosfæremæget, fantasask og anderledes by. Durbar square er centrum i byen og for kongepaladserne. Pagoderne står majestæask med deres imponerende træudskæringer og statuer. Patan kaldes også "byen med de 1000 gyldne tage", og den særprægede arkitektur eperlader i hvert fald gyldne minder. Sun Kosi (flod) Sun Kosi betyder River of Gold eller Guldfloden. Floden er kendt for sit oplevelsesrige omfang og smukke strækninger. Sun Kosi ligger sydøst for Kathmandu.

13 Styreform/poliAk I gamle dage var der en magsaktor i Nepalesisk poliak Kongen. I dag er han afskaffet og demokraaet holder sit indtog, magten er delt mellem mange flere mennesker. I 1990 opregede man en regering og et parlament, dog var statslederen, ham der skulle godtage og udføre alang kongen. Dengang havde kongen og eliten alle pengene, bønderne på landet var alle fazge og havde ingen inflydelse på situaaonen. Så erklærede det maoisaske para krig mod magten og eliten, de lavede en revoluaon som bredte sig hos den fazge del af befolkningen. Inden længe holdt den maoisaske hær (Folkets befrielseshær) kontrol over 70% af landet med støge fra en stor del af befolkningen. Mange af de fazge bønder kunne nemt sympaasere med maoisternes krav om lighed, men dem der ikke kunne blev overtalt med vold og trusler. Til sidst blev presset fra paraer, maoister og internaaonale organisaaoner fro stort, og kongen trådte af. Siden har der været meget poliask rod og fortsat uro hos maoisterne, men man har eperhånden fået stablet en midleradig regering på benene, der skal skrive og vedtage en grundlov. I øjeblikket er både præsidenten og visepræsidenten fra det relaavt højreorienterede para Nepali Congress. Det har de været siden begyndelsen af denne første regeringsperiode, hvorimod premiereministeren er blevet udskipet en gang pga. uoverenstemmelser om hæren. Landets nuværende premiereminister er fra de MaoisAsk LeninisAske kommunister. Da man i sommers var uenige om hæren, meldte maoisterne sig ud af regeringssamarbejdet og sagde at folkets krig ikke var ovre endnu. Dereper har de fortsat med at organisere strejker og traffikblokader, dog er de (endnu) ikke gået i revoluaon igen, men der kan ske meget inden vi kommer afsted. I den nuværende regering er 2/3 af sæderne fordelt på de forskellige paraer, alt eper hvor mange stemmer paraerne har fået. De sidste består mest af direkte folkevalgte, men der er også reserveret pladser Al minoriteter som kvinder, kasteløse og andre etniske grupper. Regeringen er for øjeblikket ledet af Nepali Congress og UML (Forenede Marxist Leninister) samt flere små støgeparaer, og har et flertal på 52%.

14 Regeringen er dog ikke færdig med at blive dannet og ikke alle ministerposter er besat. Det er altså ikke et fejlfrit system, men de grundlæggende Ang virker, og hensigten er god. De nuværende udkast Al grundloven lover også godt, der er nævnt vigage Ang som personlig frihed, religionsfrihed, lighed, pressefrihed, kvinderezgheder, ejendomsret og børns rezgheder. Nepali Congress er et para der længe har kæmpet for demokraa i Nepal. De vil gerne reformere den økonomiske sektor og give alle en chance ved at skabe en blandingsøkonomi, hvor staten ejer visse Ang og andre Ang er underlagt markedet. Maoisterne er et kommunisask para som kæmper for et kommunisask system. De bruger vold og trusler som midler, og da de var med i regeringen truede de med revoluaon, hvis ikke de fik indflydelse. Andre kommunis:ske par:er går alle sammen ind for en kommunisask drejning af demokraaet, i retning af forskellige vigage kommunisaske talere som Lenin og Marx. Der er registreret over A forskellige kommunisaske paraer i parlamentet, men kun tre er rent fakask blevet valgt ind. Maoisterne

15 Nepalesisk mad INTRODUKTION TIL NEPALESISKE MAD Maden i Nepal adskiller sig fra den ene kultur Al den anden. Men her er et typisk udsnit af mad fra forskellige kulturer i Nepal. Dal, Bhat og Tarkari oversat som Linser, ris og karry grøntsager. Det er den vigagste korte kost for de fleste nepalesiske mennesker og Nepals naaonalret. NEPALESISK FORRETTER (SNACKS) Chatamari (newari) fødevarer ligner Pizza eller Dosa (syd indisk). Rismel flade brød kogt over varmen med toppings, såsom hakket kød (med eller uden nogle grøntsager), æg, sukker eller ingen toppings. Choyla (newari) grillet / stegt krydret kød. normalt spises som appeatvækker med spiritus Gundruk tørret og fermenteret grønne grønsager blade. når de salles Al suppen giver en lidt syrlig, lidt tangy. KwaA (newari) suppe med mange bønner. en fesaval speciale Momo (CHA) (newari) en boller fyldt med hakket kød (normalt bøfler i Nepal, Tyrkiet andetsteds), serveres dampet eller stegt. meget populær appeatvækker, epermiddags snack eller apensmad. Samay Baji (newari) slås ris med stegt kød, røget fisk, kogt så spejlæg, sorte sojabønner og tern ginger.usually et ritual mad samarbejde Sekuwa grillet kød normalt lavet af fåre, ænder, høns, buff, vildsvin. Sel donoght lignende formet dessert / snack fremsallet af ris, mel SukuA krydret tørret kød stegt over trækul brand. Aloo Tama Kartoffel lavet med bambusskud. Tawkhaa (newari) Jello af kød suppe serveres kold. Wo (newari) mel Pagy lavet af linser med eller uden kød / æg topping. Anvendt i ritual eller fesaval eller bruges som snack.

16 NEPALI HOVEDRET Aloo Tama Bambus skyde og kartoffel. Dal linse suppe normalt spises med ris. mest populære linser usued som dal i Nepal er sort, rød og gul. Sag grønne grøntsager Spinat, sennep greens eller storbladede sennep. En standard Albehør Al almindelig ris Al frokost eller middag. Masu kød med krydderier (karry) og skysovs. normalt serveres med ris. De fleste nepalesiske spise kylling, faare. Nogle spiser bøffel og svinekød. Næsten ingen spiser ko. Killing ko er forbudt i Nepal Bhat dampede ris Tarkari alle vegetabilske eller gruppe af grøntsager i karry, sædvanligvis bouillon. kan foretages i tusind s måder. RELISHES Achar en sur, krydderi eller Seet lage. kan gøres på tusinde måder. mest poppel er lavet af jorden tomater, skiver radise, malet koriander, kogte eller tern kartofler. Sanya Khuna (newari) varm, krydret, salt jellotype mad lavet fra fiskesuppe. NEPALI DESSERTER Dahi Yoghurt / Ostemasse Juju Dhau populært cremet ostemassen fra Bhaktapur. Juju bogstaveligt betyder''konge ". Sikarni ostemassen blandet med tørrede frugter. NEPALI DRINKS Rakshi spiritus (kan betyde lokale liquor) Thon (newari) eller Chhyang (Abetanske) den mælkehvid øl / spiritus fremsallet af gæret ris. Tongba en populær sprut i bakkerne. lavet ved at hælde varmt vand i en gryde af gæret hirse og drukket med en bambus halm. Deres naaonalret er dahlbat (linse suppe normalt spises med dampet ris). Meget af deres mad er med ris /grød, eller så er det stegt i fritureolie. De spiser mange stærke Ang. de spiser også meget fra naturen så som bambus, rodfrugter og grøntsager. De spiser ikke ko, for de er hellige.

17 Natur og klima Himalaya: Himalaya bjergene er foldebjerge, som er dannet ved sammenstødet mellem to af jordens konanentalplader; Asien og Indien. Skabelsen af Himalaya begyndte for 200 mio. år siden da alle konanenter lå og var samlet i et urkonanent. Da det brækkede i stykker delte det sig i 2; Laurasia og Gondwanaland. Indien var dengang en del af Gondwanaland og lå klemt inde mellem det der i dag er Afrika og AntarkAs. Men Indien løsrev sig og begyndte at bevæge sig nordover, af den grund ramte Indien ind i Asien, for kun nogle får mio. år siden. Resultatet var Himalaya, der blev presset op i enorme højder, mens Indien arbejder sig ind under den asiaaske plade. Men Himalaya er ikke færdig med at vokse endnu. Indien bevæger sig 7,6 cm om året og presser sig ind under Asien og løper bjerget med cm om året. SamAdig med at Himalaya vokser, nedbrydes det også, klippeblokke og gletscherstrømme river sig fri og monsunregnen skyller jord og sten væk, alt dege havner ned i Gangesfloden og Den Bengalske Havbugt. Alle Himalayas floder, var der før selv bjerget opstod. Himalayas dale og slugter er over 6000 meter dybe, grunden Al at de er så dybe er, at dalene og slugterne løb så krapigt at de kunne skære sig ned i Himalaya, ligeså huragt som bjerget løpede sig. Himalayas floder er tværgående, det betyder at Himalaya ikke er en lang bjergkæde, men en lang række af mindre bjergmassiver eller skarpe rygge. Hvert af massiverne fremstår som en selvstændig enhed, som er kendetegnet af høje bjerge. Landskabet: Nepals landskab går fra den indiske grænse i syd gennem Nepal Al grænsen mod Tibet, denne strækning svare Al 150 km. Her oplever man 3 forskellige zoner, langs hele sydgrænsen strækket lavlandet sig, også kaldt Terai, her kan man se de sidste rester af de store sydasiaaske jungler, med høje kapok og saltræer og lysninger med tykt elefantgræs. Nord for Terai, er nogle af Himalayakædernes forbjerge. De kan nå op på ca meters højde. Her stopper junglen og der startes robust subtropisk skov af rhododendron og magnoliatræer. Mellem forbjergene og Himalaya, ligger Pahar. Klimaet i denne del af landskabet er subtropisk. Det var også her de første mennesker bosage sig, da de kom Al landet. Hovedstaden Kathmandu ligger også i dege landskab.

18 TradiAoner Mata Tirtha Snan (Mother's Day) Dege er en af de meget berømte fesavaler, der falder på den første måned, Baisakh (april / maj), i nepalesisk år. det kaldes også Mata Tirtha Aunsi da det falder på en ny måne nat. Buddha Jayan: Denne dag fejres for at markere fødselsdagen af Herren Buddha, som daterer sig Albage i omkring 543 F.kr. Det falder på Jestha Purnima (Fuldmånenat Maj/Juni). Ghanta Karna Chaturdasi Denne fesaval fejrer uddrivelsen af den myaske dæmon Ghantakarna. Den kaldes også Gathemangal fesaval, som falder på trayodashi i måneden Shrawan (juli / august). Janai Purnima, Rakshya Bandhan, Khumbeshwor Mela Patan Janai Purnima er fesavalen i Hellige Tråd. På denne dag hver hindu binder en hellig tråd om håndleddet. Det kaldes også Rakshya Bandhan. På denne dag, er der en stor Mela (fair) på Khumbeshwor, Lalitpur.It er igen på en fuldmåne nat. Gaijatra FesAvalen af "Gai Jatra" (processionen af køer) som er en af de mest populære fesavaler, er generelt fejres i den nepalesiske måned Bhadra (august september). Denne fesaval har sine rødder i den tro, at gud død, Yamaraj skal frygte og dermed Albedt. Shree Krishna Janmastami Sri Krishna Janmastami markerer fejringen af fødslen af Herren Sri Krishna. Denne fesaval er også kendt som Krishna JayanA eller Janmashtami. Lord Krishna betragtes som det 8. avatar eller "inkarnaaon" af Lord Vishnu.It falder på Saptami af Bhadra (august / september). Gokarna Aunsi (Father's Day) Den mest lovende dag for at ære sin far er Gokarna Aunsi. Det falder på den mørke halvdel af Bhadra eller i august eller i begyndelsen af September.It er også kendt som Kuse Aunsi. Teej Ko Darkhane Din "Teej" er fastende fesaval for kvinder. Gennem denne religiøse fastende, kvinder hindu beder for ægteskabelige lyksalighed, velfærd for deres ægtefælle og børn og rensning af deres egen krop og sjæl. Det finder sted på TriAya af Bhadra (august / september).

19 Indrajatra (Holiday Kun i Kathmandu) Denne fesaval falder i slutningen af Bhadra (august / september). Både hinduer og buddhister går sammen om at fejre fesavalen af Indra Jatra med stor entusiasme. Dashain Holidays I løbet af KarAk i Bikram Sambat kalenderen (slutningen af september og begyndelsen af oktober), det nepalesiske folk hengive sig Al den største fesaval af året, Dashain. Dashain er den længste og mest lovende fesaval i Nepals årlige kalender, fejret ved nepalesiske af alle kaste og trosretning i hele landet. De femten dages fest opstår under de lyse månens uger sluger dagen af fuldmånen. Tihar Holidays Tihar, festen for lys er en af de mest blændende af alle hinduisaske fesavaler. I denne fesaval vi Albeder gudinden Laxmi, gudinden for velstand. Det varsler måned KarAk (oktober / november) begyndende med Kukur Puja Narak Chaturdashi. Maghe Sankran: Maghe SankranA er begyndelsen af den hellige måned Magh, normalt i midten af januar. Det bringer en ende på den syge omened måned Poush (medio december), når alle religiøse ceremonier er forbudt. Selv om det betragtes som den koldeste dag i året, det markerer den kommende varmere vejr og bedre dag for sundhed og lykke. Shree Panchami Denne fesaval falder i midten Magh (januar / februar). Det bliver fejret som fødselsdag SaraswaA, gudinden for læring. Hun er den Lilje hvide dager af Shiva og Durga i plesrie hvide kjole og siddende i en alsavnende lotus. Denne dag er også dedikeret Al martyrer i Nepal og derfor fejret som Martyr's Day. Maha Shiva Ratri Denne dag er en fest dedikeret Al Lord Shiva, der falder på Trayodashi i måneden Fagun (februar / marts). Fagun Purnima (Holi) De gamle hindu fesaval for Holi falder på slutningen af februar eller begyndelsen af marts. Angiveligt opkaldt eper den myaske demoness Holika, det er en dag, hvor festen af farver fejres. FesAvalen er af en uge. Men det er kun den sidste dag, der er observeret af alle med farver. Ghode Jatra Ghode Jatra, den Horse Racing dag falder på Darhsa Shrad Aunsi i måneden Chaitra (marts / april). A grand hest paraden finder sted på Tundikhel, at det centrale punkt i den ansete byen har været i de gamle dage den største paradepladsen i Asien. Shree Ram Nawami Ram Nawami fejres i midten af Chaitra (marts / april) som Lord Ram's fødselsdag. Det fejres med megen Pragt på Janaki tempel i Janakpur by, der ligger i det sydlige Nepal.

20 Religion I Nepal, er religion ikke bare et sæt af overbevisninger og ledsagende ritualer overleveret fra generaaon Al generaaon, men snarere et komplekst sammenblandingen af tradiaoner, fesavaler og trosretninger, som har gennemsyret alle lag af nepalesiske samfund på en sådan måde, at det er blevet en del af naaonen. Nepal er berømt, for at have verdens eneste hinduisaske kongerige. Religionen i Nepal er dog som et indviklet og smukt tæppe dannet ved sammenvævning af hinduisme, buddhisme og andre trosretninger. Den religiøse tolerance og harmoni, som findes i Nepal, er måske et enestående eksempel for verden. Religioner i Nepal: 1. Hinduisme 2. Buddhishm 3. Tantrism 4. Islam og kristendom 1. Hinduisme: Alt tyder på, at de første mennesker der bosage sig i det gamle Nepal var ariere. Arierne s grundlæggende overbevisninger er registreret i Vedaerne, en samling af over tusind religiøse salmer, der skulle danne grundlaget for den polyteisaske religion hinduismen. Hinduismen har en grundlæggende treenighed af tre guder Brahma (Skaberen), Vishnu (beskygeren) og Shiva (Ødelæggeren). Brahma Albedes normalt ikke i religiøse ceremonier, fordi hans rolle i universet anses for at være afsluget. Vishnu og Shiva er dog meget vigage, for alle de nepalesiske hinduer. Vishnu, hvis primære opgave er at sikre bevarelsen af verden og alle levende former, menes at have besøgt jorden A gange som "avatarer" eller inkarnaaoner. Shiva (Ødelæggeren), menes at have tre former Natraj, gud for kunstnerisk dygaghed, en menneskelignende form og Lingam form, hvor sidstnævnte er det mest berømte. Lingam er en gammel indisk betegnelse for penis. I praksis kan de nepalesiske hinduer vælge en bestemt gud, som de Albeder dagligt, eller mere sandsynligt giver al respekt Al alle de ovennævnte guder og gudinder, sammen med mange andre inkarnaaoner og guder. Nepals mange hinduisaske fesavaler er dedikeret Al snesevis af forskellige guder, hvor deltagerne er hinduer og buddhister. 2. Buddhisme Tro og praksis af buddhismen i Nepal dateres Albage Al Adspunktet for dens grundlægger, prins Siddhartha Gautama, som blev født i Lumbini i det sydlige Terairegionen i landet omkring år 543 f.kr. IndAl han var 29, levede den unge prins et meget beskyget liv i det kongelige palads med sin far, fuldstændig uvidende om de problemer og lidelser, som fandtes i hverdagen uden for slogets mure.

21 En dag overbeviste han sin tjener, om at tage ham udenfor sloget, og han blev chokeret ved synet af en gammel mand, en krøbling og et lig. Erkendelsen af, at der var megen elendighed og ulykke i verden, fik prinsen Al at opgive sit luksuriøse liv i det kongelige palads, for at søge oplysning om den virkelige mening med livet. For mange år siden, vandrede Gautam fra sted Al sted på udkig eper en løsning på de problemer, han så omkring sig. Endelig, samadig med at han mediterede under et Pipal træ, blev han åndeligt oplyst. Fremover var han kendt som Lord Buddha eller "den oplyste". Han begyndte at prædike om "De fire hellige sandheder" Al alle, der ville lyge. Ifølge denne doktrin, lider folk på grund af deres Alknytning Al Ang og mennesker, med andre ord, er roden Al alle problemer ønsker. Disse ønsker og dermed alle de problemer og lidelser, kan helt elimineres ved at følge den "ogefoldige vej" 1. Ret forståelse, dvs. forståelsen/erkendelsen af de første tre sandheder af de fire ædle sandheder, før effekav prakasering af den ogefoldige vej. 2. Ret sindelag, dvs. det modsage af (det forkerte sindelag behersket) af begær, ond vilje og en voldelig mentalitet. 3. Ret tale, det modsage af forkert tale, dvs. løgn, løs snak og ukvemsord. 4. Ret handling, nemlig det modsage af forkert handling, dvs. drab, tyveri og et udsvævende liv. 5. Ret vandel, det modsage af forkert vandel, nemlig bedrageri, forførelse, sandsigeri, bondefangeri og åger. 6. Ret stræben, det modsage af forkert stræben, nemlig at leve uden "opmærksomhed", 7. Ret opmærksomhed, dvs. at udvikle en speciel og konstant bevidsthed, der skal føre frem Al indsigten i at alt, således også mennesket, er forgængeligt. Det er denne indsigt, der er en del af befrielsen. 8. Ret fordybelse, en bevidsthedsalstand, hvor bevidstheden er tømt for indhold. Buddha rejste fra sted Al sted, underviste og konverterede af hundredvis af Alhængere. Han døde i en alder af firs. Men hans mange disciple fortsage spredningen af hans lære. SamAdig delte buddhismen sig i to skoler: Hinayana og Mahayana. 3. Tantrisme Både hinduisme og buddhisme i Nepal har været stærkt påvirket af den tro og praksis man kalder tantrisme. "Tantra" henviser på sanskrit Al de grundlæggende kæder af tråde i vævning. Det er vanskeligt at definere på grund af dens varierende typer og former. Trantrisme er en religion af moralsk indhold, meditaaon, yoga, mantraer og en filosofi, der tror på at alle Ang er forbundet. Tantrisme har i høj grad påvirket den nepalesiske buddhisme ved at skabe vejen Vajrayana, også kaldet Diamantvejen. I Vajrayana bruges et lille lyn lignende scepter Al buddhisaske ritualer, der siges at repræsentere det uendelige i tre dimensioner. Et stort tordenskrald, eller Vajra som det normalt kaldes, kan ses ved indgangen Al Swayambhu templet i Katmandu på toppen af en lang trappe. Der er grundlæggende to typer af tantriske guder og gudinder: Dharmapalas og Yidams. Førstnævnte er ope aƒildet med flammende rødt hår, flere arme, ben eller hoveder og tre øjne. Yidams er ligesom deres Dharmapala kolleger grusomme guder med mange hænder og voldsomme våben.

1. Papad 10 Små, sprøde, krydrede brød

1. Papad 10 Små, sprøde, krydrede brød Forretter 1. Papad 10 Små, sprøde, krydrede brød 2. Vegetable Pakoda 25 Aubergine, kartofler og løg i kikærtedej friturestegt. Serveret med salat og krydret mynte yoghurt 3. Momo 5 pcs 35 Hakket kylling

Læs mere

Indisk mad. Indisk buffet 11. November

Indisk mad. Indisk buffet 11. November Indisk mad Indisk buffet Indisk rødløg 6 rødløg ½ l kærnemælk 1 tsk senneps frø Salt og peber Skær løgene i små stykker Læg de 5 løg i kærnemælken Sauter det ene løg og sennepsfrøene i olie Tilsæt det

Læs mere

Hokkaidosuppe 1 hokkaido 1 løg 1spsk olivenolie 1l grøntsagsbouillion eller vand 1 rød peberfrugt 1 rød chili 1 spsk. spidskommen 2-3 dl kokosmælk

Hokkaidosuppe 1 hokkaido 1 løg 1spsk olivenolie 1l grøntsagsbouillion eller vand 1 rød peberfrugt 1 rød chili 1 spsk. spidskommen 2-3 dl kokosmælk Hokkaidosuppe 1 hokkaido 1 løg 1spsk olivenolie 1l grøntsagsbouillion eller vand 1 rød peberfrugt 1 rød chili 1 spsk. spidskommen 2-3 dl kokosmælk Skræl græskarret. Hvis skallen er tynd, behøver du ikke

Læs mere

restaurant - Menukort

restaurant - Menukort restaurant - Menukort INDISK SPECIALISTER Restaurant & Take Away VELKOMMEN TIL Taj Mahal Hos Taj Mahal får du den bedste service og altid kvalitetsmad. BESØG OS PÅ www.tajmahal-kolding.dk info@tajmahal-kolding.dk

Læs mere

De praktiske. Boller, havregryn, æg, pålæg, mælk, rugbrød Madpandekager m.leftovers, salat, ost, salsa gulerøder, æbler, bananer

De praktiske. Boller, havregryn, æg, pålæg, mælk, rugbrød Madpandekager m.leftovers, salat, ost, salsa gulerøder, æbler, bananer De praktiske Dag Tirsdag aften Onsdag morgen Onsdag frokost snacks Onsdag aften Torsdag morgen torsdag frokost snacks Torsdag aftensmad Fredag morgen Mad Chili con/sincarne Boller, havregryn, æg, pålæg,

Læs mere

Forretter. Lam. 18 kr. 15 kr. 28 Kr. 39 kr. 39 Kr. 25 Kr. 30 Kr. 30 Kr. 75 kr. 78 kr. 80 kr. 79 kr. 80 kr. 75 kr. 80 kr.

Forretter. Lam. 18 kr. 15 kr. 28 Kr. 39 kr. 39 Kr. 25 Kr. 30 Kr. 30 Kr. 75 kr. 78 kr. 80 kr. 79 kr. 80 kr. 75 kr. 80 kr. Forretter 1- Samosa Lækker hjemmelavet grøntsagsfyld, krydret i filodej, stegt i olie 2- Pappadams Fire indiske kæmpechips 3- Pakora (grøntsager) 6 stk. kikærtedej fyldt med friske grøntsager, stegt i

Læs mere

Menukort Juli 2013 Skibhusvej 125. Direktør Yasar Nazir

Menukort Juli 2013 Skibhusvej 125. Direktør Yasar Nazir Menukort Juli 2013 Skibhusvej 125 Direktør Yasar Nazir HOVEDRETTER (Serveres med dampede ris) Køb hovedret som menu med 1 valgfri Naan/Hvidløgsnaan og ½ l. vand for kun kr. 25,- ekstra VEGETAR 13. Blandede

Læs mere

DBF-MIDTJYLLAND. Breddekonsulent Kirsten Leth. DBF- Midtjylland.

DBF-MIDTJYLLAND. Breddekonsulent Kirsten Leth. DBF- Midtjylland. DBF-MIDTJYLLAND. Hvad betyder kosten og hvorfor??. Det er ikke nok, at du er en dygtig spiller og træner meget. Din kost kan afgøre, om du vinder eller taber en kamp. Rigtig kost kan også sikre at du undgår

Læs mere

AUTHENTIC NEPALESE CUISINE

AUTHENTIC NEPALESE CUISINE AUTHENTIC NEPALESE CUISINE Restaurant Nepali Bhancha Tagensvej 102 København N, 2200 Tlf: 35858595 Email: info@nepalibhancha.dk www.nepalibhancha.dk For booking: booking@nepalibhancha.dk Køkkenet er åbent

Læs mere

02c STOMI INFO. Spis godt Lev godt ILEOSTOMI

02c STOMI INFO. Spis godt Lev godt ILEOSTOMI 02c STOMI INFO Spis godt Lev godt ILEOSTOMI Gode råd til dig som har en ileostomi Alle mennesker har forskellige behov, uanset om du har en stomi eller ej. De råd, der er indeholdt i denne brochure er

Læs mere

Kostfibre hvorfor. De tager plads for andre fødevarer. De hjælper med stabilt blodsukker De stjæler kalorier på deres vej

Kostfibre hvorfor. De tager plads for andre fødevarer. De hjælper med stabilt blodsukker De stjæler kalorier på deres vej Kostfibre hvorfor. De mætter De hjælper med stabilt blodsukker De stjæler kalorier på deres vej Maden flyttes hurtigere gennem kroppen De tager plads for andre fødevarer Tager lang tid at spise giver hurtigere

Læs mere

02b STOMI INFO. Spis godt Lev godt KOLOSTOMI

02b STOMI INFO. Spis godt Lev godt KOLOSTOMI 02b STOMI INFO Spis godt Lev godt KOLOSTOMI Gode råd til dig som har en kolostomi Alle mennesker har forskellige behov, uanset om du har en stomi eller ej. De råd der er indeholdt i denne brochure er en

Læs mere

Kantinen arbejder som grundbegreb ud fra de 10 råd, se dem samlet nedenfor.

Kantinen arbejder som grundbegreb ud fra de 10 råd, se dem samlet nedenfor. Skolens kantine Kantinen arbejder som grundbegreb ud fra de 10 råd, se dem samlet nedenfor. Derudover arbejder vi med sundheden, og vi tilbyder dagligt sunde alternativer. Du finder disse alternativer

Læs mere

indhold Børn i Laos 4 Martin kommer til Laos 6

indhold Børn i Laos 4 Martin kommer til Laos 6 Martin i Laos indhold Børn i Laos 4 Martin kommer til Laos 6 Indhold Børnene ved Mekong 10 Dyrene i landsbyen 14 Hvad spiser man i Laos 16 Martin i rismarken 18 Børnene vaccineres 20 Nee og Noo står op

Læs mere

Kokkelærerens madplan. Mandag Tirsdag Onsdag Torsdag Fredag. Tortilla med oksekød, avocado, dressing og grøn salat

Kokkelærerens madplan. Mandag Tirsdag Onsdag Torsdag Fredag. Tortilla med oksekød, avocado, dressing og grøn salat Kokkelærerens madplan Aftensmad Madpakke - små forslag til, hvordan vi kan bruge vores rester Mandag Tirsdag Onsdag Torsdag Fredag Pasta med asparges og parmaskinke Rester fra weekenden Fiskefrikadeller

Læs mere

UNDERVISERARK / FACIT

UNDERVISERARK / FACIT Fantastiske dyr (blåhval, giraf, kolibri, søhest) Blåhval Giraf Kolibri Søhest Er verdens største dyr Lever på savannen i Afrika Er en fugl Er en fisk Kan blive op til 33 meter lang Er verdens højeste

Læs mere

OM DAGEN. Få gode ideer til frugt og grønt morgen, middag, aften og ind i mellem

OM DAGEN. Få gode ideer til frugt og grønt morgen, middag, aften og ind i mellem OM DAGEN 6 også når du flytter hjemmefra Få gode ideer til hvordan du får 6 om dagen morgen, middag og aften ind i mellem Få gode ideer til frugt og grønt morgen, middag, aften og ind i mellem Et af de

Læs mere

E-vitamin. E-vitamin er en antioxidant og er derfor en af din krops bedste beskyttere

E-vitamin. E-vitamin er en antioxidant og er derfor en af din krops bedste beskyttere e-vitamin E-vitamin er en antioxidant og er derfor en af din krops bedste beskyttere E-vitamin beskytter dig mod røg og forurening i den luft, du indånder Pigen her har brug for mere E-vitamin, end da

Læs mere

Forslag til dagens måltider

Forslag til dagens måltider Forslag til dagens måltider for en kvinde på 31 60 år med normal vægt og fysisk aktivitet, som ikke indtager mælkeprodukter 8300 kj/dag + råderum til tomme kalorier på 900 kj/dag svarende til 10 % af energiindtaget

Læs mere

UNDER VERDENS TAG VANDRE- OG KULTURREJSE I NEPAL

UNDER VERDENS TAG VANDRE- OG KULTURREJSE I NEPAL UNDER VERDENS TAG VANDRE- OG KULTURREJSE I NEPAL AFREJSE: d. 26. marts - 5. april 2015 11 dage PRIS: DKK 17.800 kr. per person UNDER VERDENS TAG VANDRE- OG KULTURREJSE I NEPAL Grønne terrassemarker, rhododendron-skove

Læs mere

Fantastiske dyr (blåhval, giraf, kolibri, søhest)

Fantastiske dyr (blåhval, giraf, kolibri, søhest) Fantastiske dyr (blåhval, giraf, kolibri, søhest) Blåhval Giraf Kolibri Søhest Er verdens største dyr Lever på savannen i Afrika Er en fugl Er en fisk Kan blive op til 33 meter lang Er verdens højeste

Læs mere

Den frygtelige pest og kampen mod den

Den frygtelige pest og kampen mod den Den frygtelige pest og kampen mod den Den Sorte Død og alle de andre epidemier For 700-200 år siden hærgede mange sygdomme. Den frygteligste af dem alle og den som folk var mest bange for dengang, var

Læs mere

Hypotermi. Hypotermiens faser. Kilde: Fiskeriets Arbejdsmiljøråd

Hypotermi. Hypotermiens faser. Kilde: Fiskeriets Arbejdsmiljøråd Hypotermi Under minutter så hurtigt synker mange skibe. Med så kort varsel skal du på forhånd vide, hvad du skal gøre i en nødsituation. Her følger nogle gode råd om, hvordan du holder varmen, hvis du

Læs mere

1 pakke fuldkornsknækbrød (til alle 4 uger) 1 pakke rugbrød (til uge 1)

1 pakke fuldkornsknækbrød (til alle 4 uger) 1 pakke rugbrød (til uge 1) Indkøbslister til VBK 2.0 Vi har lavet indkøbslister til fase 1, hvor vi anbefaler, at du køber ind hver lørdag og tirsdag. Nogle af varerne vil du kunne bruge hele ugen, fx en pakke fuldkornsrugbrød,

Læs mere

Husk at læse jeres opskrifter godt igennem inden start. Menuen for i aften er følgende

Husk at læse jeres opskrifter godt igennem inden start. Menuen for i aften er følgende Velkommen til endnu en kokkeskole Velkommen til endnu en kokkeskole. I dag skal vi, som sidst, 3 retter igennem. Grupperne er de samme som sidst. Men der er rotation så vi rykker en ret frem fra sidst.

Læs mere

Tamilsk, somalisk og arabisk mad

Tamilsk, somalisk og arabisk mad Tamilsk, somalisk og arabisk mad Kyllingecurry fra Sri Lanka Ingredienser: 500 g. kylling, ½ tsk. cayennepeber ½ tsk. kardemomme ½ tsk. stødt nellike ½ tsk. Kanel 1 tsk. paprika 1 spsk.. Garam masala 1

Læs mere

Morgenmad og mellemmåltid

Morgenmad og mellemmåltid Morgenmad og mellemmåltid Morgenmad Vælg mellem Skyr med æblemost kanel og nødder Skyr med ingefær og rugbrød Ristet rugbrød med ost og et blødkogt æg Æggepandekage med skinke og ost Knækbrød med ost Spinat

Læs mere

Morgenmad Her får du ideer til din morgenmad, som er nemt og hurtigt at lave. De forskellige ideer kan mikses og kombineres med andet.

Morgenmad Her får du ideer til din morgenmad, som er nemt og hurtigt at lave. De forskellige ideer kan mikses og kombineres med andet. Morgenmad Her får du ideer til din morgenmad, som er nemt og hurtigt at lave. De forskellige ideer kan mikses og kombineres med andet. Yoghurt naturel (evt. blandet med fromage fraiche) med fiberdrys og

Læs mere

Frugtfaste. Fadervor. Jabes bøn

Frugtfaste. Fadervor. Jabes bøn Frugtfaste Faste er en vej til at rense ud i dit liv og åbne din ånd. Her finder du en frugtfaste, som varer 10 dage. Selve programmet, kræver ikke meget af dig, kun at du er frisk på at spise frugt morgen,

Læs mere

Energi til hele skidagen

Energi til hele skidagen Energi Til Hele Skidagen - 1 - Energi til hele skidagen En rapport fra skifitness.dk af Anja Bolbjerg De fleste kender fornemmelsen af at gassen går ud af ballonen op ad skidagen. Den sædvanlige kost på

Læs mere

Det som ingen ser. Af Maria Gudiksen Knudsen

Det som ingen ser. Af Maria Gudiksen Knudsen Det som ingen ser Af Maria Gudiksen Knudsen Da Jonas havde hørt nogen af de rygter der gik om mig, slog han mig med en knytnæve i hovedet. Jeg kunne ikke fatte at det skete, at han slog mig for første

Læs mere

Vinter 2013. De kliniske diætister 2013-01-02

Vinter 2013. De kliniske diætister 2013-01-02 Vinter 2013 - Blomkålssuppe - Torsk i øldej med urteremoulade - Kylling med kikærter - Linsesalat - Broccoli salat - Klatboller - Rødbedekage med skyr creme Blomkålssuppe - 4 personer 1 lille blomkålshoved

Læs mere

Vegetar. Auberginesnitsel* Blomkålsvegetter* Bønnepaté*

Vegetar. Auberginesnitsel* Blomkålsvegetter* Bønnepaté* Vegetar Auberginesnitsel* 2 skiver aubergine 1 cm tykke - drysses med ¾ tsk salt trækker i 15 minutter. De skylles derefter i koldt vand - vendes først i æggehvide eller hørslim derefter i rasp - de skal

Læs mere

Smag på grøntsager i sæson

Smag på grøntsager i sæson Smag på grøntsager i sæson Elevhæfte 2009 Mad - eller hvad? smag på grøntsager i sæson Grøntsager og frugter er modne på forskellige årstider. Det kalder man, at grøntsager og frugter har sæson. I sæsonen

Læs mere

Mette Borre Klinisk diætist Medicinsk afdeling V Aarhus Universitetshospital

Mette Borre Klinisk diætist Medicinsk afdeling V Aarhus Universitetshospital Mette Borre Klinisk diætist Medicinsk afdeling V Aarhus Universitetshospital Undersøgelse blandt 1800 patienter i 02 viste, at mange ikke havde viden om ernæring ved kræftsygdom og behandling Man ønskede

Læs mere

Prædiken til Fastelavnssøndag 15. februar kl. 10.00 i Engesvang

Prædiken til Fastelavnssøndag 15. februar kl. 10.00 i Engesvang 1 Prædiken til Fastelavnssøndag 15. februar kl. 10.00 i Engesvang 29 - Spænd over os 448 - Fyldt af glæde 674 - Sov sødt, barnelille 441 - Alle mine kilder skal være hos dig Nadver: 192 v. 3: Kærligheden,

Læs mere

Godt humør, færre forkølelser og influenza

Godt humør, færre forkølelser og influenza Smækre lækre retter og gode råd. Sund mad, vand og motion er opskriften på Godt humør, færre forkølelser og influenza 2 Sådan er DET bare Indhold: Smækker lækker morgenmad.side 3 Kyllingewok...Side 5 Tuna

Læs mere

FOREDRAG OM INDIEN AF Cand. theol Tine Elisabeth Larsen

FOREDRAG OM INDIEN AF Cand. theol Tine Elisabeth Larsen FOREDRAG OM INDIEN AF Cand. theol Tine Elisabeth Larsen Praktisk info: Foredragene er alle ledsaget af billeder og rekvisitter. Pris efter aftale. Kontakt: Tine Elisabeth Larsen Røntoftevej 48A, 2870 Dyssegård.

Læs mere

Supper og sovse Kartoffelsuppe Grønærtesuppe

Supper og sovse Kartoffelsuppe Grønærtesuppe Supper og sovse Her er nogle ca.opskrifter på Lindehusets supper og sovse. Man kan sagtens udelade nogle af grøntsagerne og evt. bruge andre alt efter hvad man lige har ved hånden. Bare suppen/sovsen smager

Læs mere

Side 1. Den rige søn. historien om frans af assisi.

Side 1. Den rige søn. historien om frans af assisi. Side 1 Den rige søn historien om frans af assisi Side 2 Personer: Frans Frans far Side 3 Den rige søn historien om frans af assisi 1 Æggene 4 2 Frans driller 6 3 Om natten 8 4 Penge 10 5 En tigger 12 6

Læs mere

Vegetar Light. Vegetar Light. Mere. Mere. Karina Schramm FLERE FEDTFAT TIGE VEGETAROPSKRIF TER

Vegetar Light. Vegetar Light. Mere. Mere. Karina Schramm FLERE FEDTFAT TIGE VEGETAROPSKRIF TER Mere Vegetar Light Mere Vegetar Light Uanset om du er kaloriebevidst vegetar, kødspiser på nedtrapning eller bare nysgerrig på afveje, kan du få glæde af denne kogebog. Efter at have bladret lidt i den

Læs mere

Kosten og dens betydning.

Kosten og dens betydning. MBK 31.august 2009. Det er ikke nok, at du er en dygtig spiller og træner meget. Din kost kan afgøre, om du vinder eller taber en kamp. Rigtig kost kan også sikre at du undgår skader. For at yde må du

Læs mere

Sund kost til fodboldspillere Undervisningsmanual

Sund kost til fodboldspillere Undervisningsmanual Sund kost til fodboldspillere Undervisningsmanual Side 1 af 21 Indhold Indledning...3 Hvad er kulhydrat?...4 Hvad er protein?...5 Hvad er fedt?...6 Hvad med væske?...7 Timing af kost...8 Undervisningsmanual...10

Læs mere

Grundkursus i førstehjælp

Grundkursus i førstehjælp Bestemmelser for funktionsbestemte uddannelser i redningsberedskabet 5. del, afsnit 6, side 1 Grundkursus i førstehjælp Formål Formålet med uddannelsen er, at deltagerne tilegner sig teoretisk forståelse

Læs mere

SØFF- opskrifter, august 2014. Squashsalat med peberrod

SØFF- opskrifter, august 2014. Squashsalat med peberrod SØFF- opskrifter, august 2014 Squashsalat med peberrod 4 små squash på omkring 12-15 cm 1/2-1 tsk salt 3 spsk eddike (æblecidereddike kan også bruges) 2-3 spsk sukker kværnet peber 1 spsk revet peberrod

Læs mere

Kostvejledning til ileostomipatienter

Kostvejledning til ileostomipatienter Kostvejledning til ileostomipatienter 2 Forord I denne pjece kan du læse en vejledning om mad og drikke, så du kan tage hensyn til, at du har fået en ileostomi. Desuden kan du bruge denne pjece som inspiration

Læs mere

Amitheswary. I Danmark er der respekt for alle

Amitheswary. I Danmark er der respekt for alle Amitheswary I Danmark er der respekt for alle Amitheswary er 46 år og kommer fra Sri Lanka. Hun har været i Danmark siden 1992 34 Livet i Sri Lanka I Sri Lanka boede jeg sammen med min familie. Jeg har

Læs mere

Kartofler hører med i en varieret kost. Gå efter. ind. Spis ikke for store portioner. Bevæg dig min. 30 minutter hver dag.

Kartofler hører med i en varieret kost. Gå efter. ind. Spis ikke for store portioner. Bevæg dig min. 30 minutter hver dag. 1. Spis varieret, ikke for meget og vær fysisk aktiv Varier mellem forskellige typer fisk, magre mejeriprodukter og magert kød hen over ugen. Kartofler hører med i en varieret kost. Gå efter Nøglehulsmærket

Læs mere

400 g rodfrugter (f.eks. persillerod, pastinak, gulerod, rødbede) 4 tsk olie 2 tsk citronsaft 1 tsk salt

400 g rodfrugter (f.eks. persillerod, pastinak, gulerod, rødbede) 4 tsk olie 2 tsk citronsaft 1 tsk salt Her er opskrifter, så I kan lave mad derhjemme. Det var fantastisk at møde jer. Jeg håber, I huske at bruge Jeres Mad-talenter i køkkenet derhjemme. I kan finde flere opskrifter på www.diaetist-iskov.dk.

Læs mere

De 2 løg kommes i en kasserolle sammen med - kasserollen sættes på lav varme (fx 2 af 6), og der røres jævnligt.

De 2 løg kommes i en kasserolle sammen med - kasserollen sættes på lav varme (fx 2 af 6), og der røres jævnligt. Lasagne Parmesan = Parmigiano Reggiano! Fem lækre lasagner med hver deres charme gode til både hverdag fest! Klassisk lasagne 4-6 personer 3-4 gulerødder skrælles rives, 4-5 fed hvidløg knuses, 5-6 løg

Læs mere

Hver morgen og hver aften - salmer til ugen og livet. Søndag. Mel: Flemming H. Meng 2013. Mel: Flemming H. Meng 2004

Hver morgen og hver aften - salmer til ugen og livet. Søndag. Mel: Flemming H. Meng 2013. Mel: Flemming H. Meng 2004 Hver morgen og hver aften - salmer til ugen og livet Søndag 1 O skabelsens morgen, det helt nye liv nu vælder med kraft i os ind. Det styrker og nærer, beriger vor tro og virker helt ind i vort sind. 2

Læs mere

Guide. Undgå kollaps i varmen DEHYDRERING HEDESLAG SOLSTIK DET SKAL DU GØRE. sider. Juli 2014 - Se flere guider på bt.dk/plus og b.

Guide. Undgå kollaps i varmen DEHYDRERING HEDESLAG SOLSTIK DET SKAL DU GØRE. sider. Juli 2014 - Se flere guider på bt.dk/plus og b. Foto: Scanpix/Iris Guide Juli 2014 - Se flere guider på bt.dk/plus og b.dk/plus DEHYDRERING HEDESLAG SOLSTIK 12 sider Undgå kollaps i varmen DET SKAL DU GØRE Undgå kollaps i varmen INDHOLD: Danskerne lider

Læs mere

FIF til hvordan. du styrer din trang. til sukker

FIF til hvordan. du styrer din trang. til sukker FIF til hvordan du styrer din trang til sukker af. Hanne Svendsen, klinisk diætist og forfatter 1 Håber du får inspiration og glæde af denne lille sag. Jeg ønsker for dig, at du når det, du vil. Valget

Læs mere

Syd for Everest. 11 dages klassisk rundrejse i det charmerende Nepal Udrejser med flyselskabet Gulf Air. Rejse til NEPAL med

Syd for Everest. 11 dages klassisk rundrejse i det charmerende Nepal Udrejser med flyselskabet Gulf Air. Rejse til NEPAL med 11 dages klassisk rundrejse i det charmerende Nepal Udrejser med flyselskabet Gulf Air Rejse til NEPAL med 2 Syd for Everest 11 dages klassisk rundrejse i det charmerende Nepal Kathmandu - Bandipur - Chitwan

Læs mere

til vuggestuebørn Madplan 12 Forår Madplanen viser, hvilken type måltider der kan serveres for vuggestuebørn om foråret.

til vuggestuebørn Madplan 12 Forår Madplanen viser, hvilken type måltider der kan serveres for vuggestuebørn om foråret. Forår Brug forårets friske varer til at give kulør, smag og vitaminer til maden. På side 24 er der en oversigt over forårets billige og næringsrige sæsonvarer. Årstid 11 til vuggestuebørn Madplan Madplanen

Læs mere

Krydderbøf med dijonsauce og rodfrugtmos 4 personer. Cremet kartoffelsuppe med røget laks 4 personer

Krydderbøf med dijonsauce og rodfrugtmos 4 personer. Cremet kartoffelsuppe med røget laks 4 personer Lad dig bare friste Krydderbøf med dijonsauce og rodfrugtmos 4 personer 400-500 g hakket oksekød 1 spsk. Knorr krydderblanding til Kød og Grill Becel flydende til stegning af bøfferne Rodfrugtmos: 3-4

Læs mere

EAT på skemaet Opgaver/Mellemtrin. Frugt og grønsager

EAT på skemaet Opgaver/Mellemtrin. Frugt og grønsager Frugt og grønsager tema Frugt og grønsager Indhold Intro Frugt- og grøntbrikker Tænk og tegn dit kvarter Rabarber på syretrip Hør om og smag på asparges Kongegrøntbold Quiz Ord på spil Slå en streg få

Læs mere

Gulerodssuppe med linser

Gulerodssuppe med linser nøglehuls retter 2 Gulerodssuppe med linser Nøglehulsopskrift - 26 juni 2013 Gulerodssuppe med linser Det skal du bruge (4 pers.) 750 g skrællede kartofler 3 store skrællede gulerødder (ca. 255 g) 2 store

Læs mere

Billedfelt: 8,5 X 9 cm Billedopløsning: 300dpi

Billedfelt: 8,5 X 9 cm Billedopløsning: 300dpi Bydelsmødre Bydelsmødrenes Landsorganisation består af grupper af frivillige kvinder, primært med etnisk minoritetsbaggrund, som vælger at tage en Bydelsmoruddannelse, for at kunne hjælpe andre kvinder,

Læs mere

Fordøjelse. Søs Wollesen Læge

Fordøjelse. Søs Wollesen Læge Fordøjelse. Søs Wollesen Læge Du bliver hvad du spiser....nej du bliver hvad du fordøjer.. Fordøjelses-besvær Ca. 1,5 mio danskere har symptomer fra deres fordøjelsessystem i løbet af 1 år Mere end ½ mio.

Læs mere

Når WWF Verdensnaturfonden modtager en arv - er det en gave til Dyerne

Når WWF Verdensnaturfonden modtager en arv - er det en gave til Dyerne Når WWF Verdensnaturfonden modtager en arv - er det en gave til Dyerne Her kan du se nogle af dem vi hjælper: Koala Elefanter Pandaerne Den røde panda Rød panda Rød Panda Rød Panda (Ailurus fulgens) er

Læs mere

SHANGHAI MENU. Min. 2 kuverter Pr. kuvert...145,-

SHANGHAI MENU. Min. 2 kuverter Pr. kuvert...145,- SHANGHAI MENU 1. Peking suppe ( stærk ) Kylling med grøntsager cashewnødder Oksekød med porer og hvidløg Svinekød i sur sød sauce Is med chokoladesauce Min. 2 kuverter Pr. kuvert...145,- 2. Seafood suppe

Læs mere

Tid %l sundhed sundhed %l %den. Senium, Thisted Tirsdag den 26.august 2014 02/09/14

Tid %l sundhed sundhed %l %den. Senium, Thisted Tirsdag den 26.august 2014 02/09/14 Senium, Thisted Tirsdag den 26.august 2014 Tid %l sundhed sundhed %l %den Kostvejleder og zoneterapeut Bente Brudsgård, Jelling www.brudsgaard.dk Tlf. 4098 3882 1 Vand Drik rigeligt med vand 2-3 liter

Læs mere

Sund og varieret kost

Sund og varieret kost Karrysuppe med ris 2 spsk. olie 1-2 løg 3 fed hvidløg 2 spsk. karry 1 tsk. chili 1 bouillonterninger 2 pakker hakkede tomater 1 l. vand 100 g. ris 2 porre i tynde ringe Der kan evt. tilsættes kylling i

Læs mere

Madpakker til unge unge

Madpakker til unge unge Hvorfor Madpakker til unge unge Ca. 1/3 af den daglige energi skal indtages mens man er i skole eller på arbejde. Når man spiser sundt gavner det helbredet, man får mere energi og en bedre koncentrationsevne

Læs mere

Sund kost til fodboldspillere

Sund kost til fodboldspillere Sund kost til fodboldspillere DBU s Fodboldcamp Hvad betyder sundhed? Hvorfor skal I som fodboldspillere vide noget om sund mad? Fordi sund mad øger jeres chancer for bedre præstation på banen På næste

Læs mere

Tro og ritualer i Folkekirken

Tro og ritualer i Folkekirken Tro og ritualer i Folkekirken 1) Kristendommen har været den største religion i Danmark i mere end tusind år. I løbet af de sidste 30 år er der sket en forandring med religion i det danske samfund, fordi

Læs mere

Palmesøndag med Børne- og Juniorkoret Jeg vil fortælle jer et eventyr Der var engang en ung konge, som regerede et lille land. Han boede på et slot

Palmesøndag med Børne- og Juniorkoret Jeg vil fortælle jer et eventyr Der var engang en ung konge, som regerede et lille land. Han boede på et slot Palmesøndag med Børne- og Juniorkoret Jeg vil fortælle jer et eventyr Der var engang en ung konge, som regerede et lille land. Han boede på et slot sammen med sine tjenere, men han havde ikke nogen kone.

Læs mere

Patientinformation. Kostråd. til hæmodialysepatienter

Patientinformation. Kostråd. til hæmodialysepatienter Patientinformation Kostråd til hæmodialysepatienter Kvalitet Døgnet Rundt Medicinsk Afdeling Indledning Kosten er en vigtig del af behandlingen, når man er hæmodialysepatient Sammen med selve dialysen,

Læs mere

Kære Spejdere. Kogebogen er lavet således, at der er to forslag til hver kødtype (hakket kød, kylling osv.).

Kære Spejdere. Kogebogen er lavet således, at der er to forslag til hver kødtype (hakket kød, kylling osv.). KOGEBOG Kære Spejdere I sidder nu med Proviantudvalgets forslag til retter til aftensmåltidet, der kan laves ud fra de ingredienser, I kan hente i jeres proviantudlevering. Der kan selvfølgelig laves 10.000

Læs mere

KOPIARK 1-13 5.-6. KLASSETRIN

KOPIARK 1-13 5.-6. KLASSETRIN KOPIARK 1-13 5.-6. KLASSETRIN PIA ROSENLUND & CHRISTINE BENDIX KONSULENTER FOR FØDEVARESTYRELSEN. UDDANNEDE FOLKESKOLELÆRERE MED BACHELOR I HJEMKUNDSKAB ET SUNDERE VALG MED NØGLEHULLET Kopiarkene kan hentes

Læs mere

15. søndag efter trinitatis I. Sct. Pauls kirke 13. september 2015 kl. 10.00. Salmer: 447/434/29/369//41/439/674/661

15. søndag efter trinitatis I. Sct. Pauls kirke 13. september 2015 kl. 10.00. Salmer: 447/434/29/369//41/439/674/661 1 15. søndag efter trinitatis I. Sct. Pauls kirke 13. september 2015 kl. 10.00. Salmer: 447/434/29/369//41/439/674/661 Åbningshilsen For en måned siden begyndte 21 nye konfirmander fra Forældreskolens

Læs mere

En madplan hvor det tager dig max 30 minutter fra køkkenbord til spisebord, velbekomme

En madplan hvor det tager dig max 30 minutter fra køkkenbord til spisebord, velbekomme Madplan for uge 52 årets sidste uge er i gang, det er JUL En madplan hvor det tager dig max 30 minutter fra køkkenbord til spisebord, velbekomme Mandag: Op af bakke, men det er jo nemt, smil og kys mandagen

Læs mere

Guide: Tab dig med lynkur

Guide: Tab dig med lynkur Guide: Tab dig med lynkur Mange kure lover stort vægttab på kort tid, men virker de? BT har testet en af de mest populære lynkure, kålsuppekuren Af Stine Kjærside, oktober 2012 03 Tab dig med kålsuppen

Læs mere

Kina i dag. Kina i dag

Kina i dag. Kina i dag Kina i dag Kina i dag I Kina bor der cirka 1,3 milliard indbyggere. 300 millioner af dem er lige så rige eller meget rigere end folk i Danmark. 1 milliard kinesere er fattige. Der er stor forskel på, hvordan

Læs mere

VEGANSKE BURGERE MED ÅRSTIDENS GRØNTSAGER

VEGANSKE BURGERE MED ÅRSTIDENS GRØNTSAGER MADOPSKRIFT VEGANSKE BURGERE MED ÅRSTIDENS GRØNTSAGER MADOPSKRIFT Dette er en sund vegansk ret, da der er taget højde for vigtigheden af en varieret og næringsrig kost samtidig med, at der også er tænkt

Læs mere

Sauce. Den brune. Den hvide. Jævning

Sauce. Den brune. Den hvide. Jævning Sauce Den brune Har man stegt eller kt net kød, kaldes væsken derfra fond (udtales så det rimer på fjong). Til en brun sauce kan man forbedre fonden ved fx at tilsætte et laurbærblad eller et løvstikkeblad

Læs mere

Kostvejledning til ileostomipatienter

Kostvejledning til ileostomipatienter Kostvejledning til ileostomipatienter Pjecen er udarbejdet i oktober 2005 af danske stomisygeplejersker tilhørende det Faglige Selskab for sygeplejersker i stomiplejen www.dsr.dk/msite/fs22. Redigeret

Læs mere

Synes, mener eller tror?

Synes, mener eller tror? Synes, mener eller tror? Tror, synes og mener dækkes på mange sprog af samme ord. Men på dansk er begrebet delt op efter den psykologiske baggrund: Synes udtrykker en følelse i situationen, tror udtrykker,

Læs mere

Hvorfor overvægt. Stille siddende job i stedet for fysikbetonet job. Elevator i stedet for trapper. Bussen i stedet for cyklen

Hvorfor overvægt. Stille siddende job i stedet for fysikbetonet job. Elevator i stedet for trapper. Bussen i stedet for cyklen Hvorfor overvægt Stille siddende job i stedet for fysikbetonet job Elevator i stedet for trapper Bussen i stedet for cyklen Pizza, Fast food i stedet for sund mad Færdiglavet mad i stedet for hjemmelavet

Læs mere

Førstehjælp til søs. Ømhed direkte og indirekte, løshed, hævelse og blåmisfarvning

Førstehjælp til søs. Ømhed direkte og indirekte, løshed, hævelse og blåmisfarvning Indholdsfortegnelse Formål...1 Førstehjælpskassen...1 Skadebehandling...1 Sårbehandling...2 Brandsår...3 Ætsninger...3 Solskoldning...3 Søsyge...4 Hjernerystelse...4 Afkøling...4 Genoplivning ved hjertestop...4

Læs mere

Caspershus. Til den, der står over for at skulle miste en nærtstående.

Caspershus. Til den, der står over for at skulle miste en nærtstående. Caspershus Til den, der står over for at skulle miste en nærtstående. Ud over informationen i denne folder, står vi naturligvis altid til rådighed med støtte, råd og vejledning. Det er meget individuelt,

Læs mere

Din specialist i orientalske retter. 3Menukort

Din specialist i orientalske retter. 3Menukort Din specialist i orientalske retter 3Menukort Indholdsfortegnelse Side 3 Velkommen Side 4 menu 1 Side 6 menu 2 Side 9 menu 3 Side 10 menu 4 Side 12 menu 5 Side 14 Side 17 Side 18 Side 20 vegetar menu tilbehør

Læs mere

Alma 82 år. Dement jeg kan ikke forstå hvorfor jeg ikke må komme hjem og passe mine høns. Diagnose. Almas liv. Almas forvirrende Verden

Alma 82 år. Dement jeg kan ikke forstå hvorfor jeg ikke må komme hjem og passe mine høns. Diagnose. Almas liv. Almas forvirrende Verden Alma 82 år Dement jeg kan ikke forstå hvorfor jeg ikke må komme hjem og passe mine høns Alma er ikke så god til at huske længere og hendes sygdom gør, at hun har svært ved at passe dagligdagens gøremål.

Læs mere

MiniThai - En rejse tilbage

MiniThai - En rejse tilbage MiniThai - En rejse tilbage Juli August 2012 Rejseberetningen herunder er skrevet af Kevin, der er 10 år gammel. I 2004 blev Kevin adopteret af sine danske forældre Helle og Peter. De hentede ham på børnehjemmet

Læs mere

mening og så må man jo leve med det, men hun ville faktisk gerne prøve at smage så hun tog to af frugterne.

mening og så må man jo leve med det, men hun ville faktisk gerne prøve at smage så hun tog to af frugterne. Rosen Lilly ved ikke hvor hun er. Hun har lukkede øjne det er helt mørkt. Hun kan dufte noget, noget sødt hvad er det tænker hun. Hun åbner sine øjne hun er helt ude af den. Det er roser det var hendes

Læs mere

www, eventyrligvis.dk Folkeeventyr Eventyrligvis Gamle eventyr til nye børn

www, eventyrligvis.dk Folkeeventyr Eventyrligvis Gamle eventyr til nye børn Folkeeventyr Eventyrligvis Gamle eventyr til nye børn 1 De tre prinsesser i bjerget det blå Der var engang en konge og en dronning, som ikke kunne få børn. De havde alt, hvad de ellers ønskede sig, men

Læs mere

Nr. 1 - Michael Pedersen. Forret

Nr. 1 - Michael Pedersen. Forret Råvarer: Pighvar Østers Forskellige Kartofler Kørvel Agurk Persille Purløg Dild Estragon Skalotteløg Perleløg Løg Citron Sukker Æbleeddike Smør Fløde Hønsefond Forret Tatar af pighvar og østers Syltet

Læs mere

Lindvig Osmundsen.Prædiken til Helligtrekongerssøndag 2015.docx 04-01-2015 side 1. Prædiken til Helligtrekongers søndag 2015. Tekst: Matt. 2,1-12.

Lindvig Osmundsen.Prædiken til Helligtrekongerssøndag 2015.docx 04-01-2015 side 1. Prædiken til Helligtrekongers søndag 2015. Tekst: Matt. 2,1-12. 04-01-2015 side 1 Prædiken til Helligtrekongers søndag 2015. Tekst: Matt. 2,1-12. Menneskehedens åndehul. Det sted hvor Jesus blev født var et hul i jorden. Et sted uden for den lille by Betlehem, i en

Læs mere

Turmad Hovedretter. Fisk med stærk sauce

Turmad Hovedretter. Fisk med stærk sauce Fisk med stærk sauce -4 5-600 g. friskfanget eller tørret fisk (anykind) Olivenolie til stegning 2 tsk. carry 2 tsk. cayenne- chillipeber 4 fed hvidløg 1 ds. koncentreret tomatpure Evt. soyasauce 5 dl.

Læs mere

Havefest. Deltagere: Mad: Aktiviteter/underholdning: Indkøbsliste til 6 personer: 6 personer eller flere. Se menu

Havefest. Deltagere: Mad: Aktiviteter/underholdning: Indkøbsliste til 6 personer: 6 personer eller flere. Se menu Havefest Deltagere: Mad: Aktiviteter/underholdning: Indkøbsliste til 6 personer: 6 personer eller flere Se menu Tre konkurrencer: 1. Frisbee Golf 2. Langdistance pusterørsskydning 3. Avisstafet Grill-

Læs mere

Supper. Afrikansk suppe. Aspargessuppe. Se også om muslingesupper på siden Fisk og Skaldyr.

Supper. Afrikansk suppe. Aspargessuppe. Se også om muslingesupper på siden Fisk og Skaldyr. Supper Se så om muslingesupper på siden Fisk Skaldyr. Afrikansk suppe 2 fed hvidløg hakkes fint 2 bladselleristængler skæres i tykke skiver 2 løg hakkes groft klares i en gryde på medium varme i 1 spsk

Læs mere

Godt at vide: Godt at vide:

Godt at vide: Godt at vide: giraf elefant giraf 1. Giraffen er verdens højeste landlevende dyr. 2. En voksen hangiraf måler cirka 5 meter og vejer cirka 1.100 kg. 3. Giraffer er drøvtyggere og lever på den afrikanske savanne. 4.

Læs mere

Som hovedregel kasseres både iblødsætnings- og kogevandet. Undtagelserne er:

Som hovedregel kasseres både iblødsætnings- og kogevandet. Undtagelserne er: Øvelse 3 Øvelser med bælgfrugter, jævnemetoder og smag Gruppevis det aftales hvilke retter grupperne laver. Bælgfrugter Bælgfrugter er modne og tørrede frø af bælgplanters frugter som indeholder 20-30

Læs mere

Prædiken om at misunde og unde: 1.søndag i fasten 2014 kl. 9.00

Prædiken om at misunde og unde: 1.søndag i fasten 2014 kl. 9.00 Indsamling til FKN Salmer: 1.søndag i fasten 2014 kl. 9.00 754, Se, nu stiger solen 698, Kain, hvor er din bror 123,7 613, Herre, du vandrer forsoningens vej Prædiken om at misunde og unde: Inde i mit

Læs mere

Madpakker til børn. Huskelistens 5 punkter til madpakke-indkøb:

Madpakker til børn. Huskelistens 5 punkter til madpakke-indkøb: Hvorfor Madpakker til børn Ca. 1/3 af den daglige energi skal indtages mens man er i skole eller på arbejde. Derfor er en god og mættende madpakke og mellemmåltider vigtige. Når det man spiser er sundt

Læs mere

Nyhedsbrev fra Naturskolen Juni 2013

Nyhedsbrev fra Naturskolen Juni 2013 Nyhedsbrev fra Naturskolen Juni 2013 Det dufter af midsommer derude. Netop nu står naturen i fuld flor det dufter af et væld af blomster og nyslået hø. Lige nu er naturen på sit højeste; råen har netop

Læs mere

Kartoffelmad klassik og en øl

Kartoffelmad klassik og en øl Kartoffelmad klassik og en øl Personas: Den ældre Relevante opskrifter: Rugbrød, klargøring Majonæse Bløde løg Serveringens indhold til en person: Rugbrød Majonæse Nykogte afkølede kartofler Bløde løg

Læs mere

Før du går til lægen

Før du går til lægen 1 Før du går til lægen Det er en god idé at tænke over, hvad du vil sige og spørge om, før du går til lægen. Det er en god idé at skrive de vigtigste ting ned på et stykke papir. Det er god idé at øve

Læs mere

Milnersvej 42 3400 Hillerød tel 4820 6000 www.pharmakon.dk

Milnersvej 42 3400 Hillerød tel 4820 6000 www.pharmakon.dk Månedens menu Helleflynder med variation af kartoffel og jordbær Maj 2009 Grillet svinemørbrad og braiseret svinekæbe med pure af gulerødder tilsmagt med estragon, hertil forårsgrønt og kraftig sauce samt

Læs mere