Økonomisk analyse. Aftensmaden i Danmark. 6. januar 2016
|
|
- Frans Winther
- 8 år siden
- Visninger:
Transkript
1 Økonomisk analyse 6. januar 2016 Axelborg, Axeltorv København V Aftensmaden i Danmark T F E info@lf.dk W 53 pct. af forbrugerne tilbereder et varmt måltid til aftensmad på en typisk dag I løbet af en typisk uge er det 40 pct. af forbrugerne, der spiser ude på en eller flere af dagene 23 pct. af forbrugerne betragter madlavning som en sur pligt Kyllingefilet, hakkebøf og frikadeller indgår i repertoiret af middagsretter hos flest Børnefamilier tilbereder oftere varm aftensmad end andre De helt unge forbrugere på år vurderer deres egne madlavningskompetencer væsentligt lavere end gennemsnittet Personer i alderen år vægter sundhed i aftensmaden højere end andre Forbrugerne tilbereder typisk varm aftensmad Generelt tilbereder over halvdelen af danskerne et varmt aftensmåltid på en typisk dag. Det er heller ikke sjældent, at der er overskydende aftensmad, som bliver spist som rester den næste dag eller gemt til senere. Samlet set er det 62 pct. af danskerne, der spiser et varmt, tilberedt aftensmåltid eller rester på en typisk dag. Det er meget få, der spiser måltidskasse-aftensmad eller færdigretter. En del (9 pct.) spiser et koldt måltid f.eks. rugbrødsmadder eller spiser ude. 4 pct. spiser take-away på en typisk dag. Sammenlignet med gennemsnittet spiser man typisk rester tirsdag og onsdag men også søndag. Fredag og lørdag er de største dage for udespisning. I løbet af ugen er det godt 40 pct., der har spist ude på en eller flere dage. Når danskerne spiser ude er det typisk på restaurant eller café eller også hos venner og familie. Det er især de helt unge eller de årige, der går på restaurant og café for at spise aftensmad.
2 Figur 1 Prøv at tænke tilbage på de seneste 7 dage. Hvad spiste du/i til aftensmad? Et varmt måltid jeg/vi tilberedte Et varmt måltid hvor hovedingrediensen var færdiglavet (f.eks. pizzadej) Måltidskasse med opskrifter 0% 10% 20% 30% 40% 50% 60% En færdigret som jeg/vi selv varmede Rester Et koldt måltid, f.eks. brød og pålæg Take-away Spiste ude Andet Kilde: TNS Gallup for Landbrug & Fødevarer, september 2015 NB: Vægtet gennemsnit henover ugedagene Næsten hver fjerde betragter madlavning som en sur pligt Selvom flertallet af danskerne tilbereder varm aftensmad på en typisk dag, er der også nogle, der ikke synes om at lave mad. Konkret er det 23 pct., der har det på den måde. Dog er flertallet på 67 pct. overvejende positiv indstillet til madlavning, hvilket nok også er med til at forklare, at størstedelen af forbrugerne også tilbereder et varmt måltid på en typisk dag. For en lille gruppe på 10 pct. er madlavning deres helt store passion, og de elsker at lave mad. Hvis vi ser lidt nærmere på planlægningen af aftensmaden, så er det interessant, at størstedelen af forbrugerne ved hvilket aftensmåltid de vil lave inden de køber ind. Faktisk er det kun 13 pct. af forbrugerne, der vælger måltidet mens de køber ind i butikken. Der planlægges i kortere eller længere tid, men samlet er det 59 pct., der som minimum planlægger husstandens aftensmåltider dagen før. Figur 4 Hvordan planlægger du normalt husstandens aftensmåltider? Planlægning af husstandens aftensmåltider Jeg planlægger ikke det gør en anden i husstanden 1% Jeg vælger på selve dagen, mens jeg køber ind 13% Andet/Ved ikke 7% Jeg planlægger for flere dage ad gangen 28% Jeg planlægger på selve dagen inden jeg køber ind 20% Kilde: TNS Gallup for Landbrug & Fødevarer, februar 2015 Jeg planlægger dagen før 31% Side 2 af 8
3 For forbrugerne er det kødet, der udgør hovedrollen på tallerkenen til aftensmaden. Det viser sig når forbrugerne bliver spurgt ind til, hvordan de vælger henholdsvis kød og tilbehør. Som man kan se i grafen nedenfor er det godt halvdelen, der tager udgangspunkt i kødet eller retten, mens de færreste vælger ud fra tilbehøret. Figur 4 Tænk på de sidste aftensmåltider du har tilberedt. Hvordan valgte du hhv. kød og tilbehør? Valg af hhv. kød og tilbehør Ved ikke/kan ikke huske 12% I de fleste tilfælde valgte jeg tilbehøret først 4% I det fleste tilfælde valgte jeg kødet/retten først 51% 50/50 33% Kilde: TNS Gallup for Landbrug & Fødevarer, februar 2015 Hvad spiser danskerne til aftensmad? Kyllingefilet, hakkebøf og frikadeller indgår i repertoiret af middagsretter hos størstedelen af danskerne. Nedenfor vises de retter, som danskerne spiser til aftensmad når vi beder dem tænke to måneder tilbage. Figur 2 Hvilke af disse retter tilbereder og spiser du/i for tiden til aftensmad? 70% 60% 50% 40% 30% 20% 10% 0% Kilde: TNS Gallup for Landbrug & Fødevarer, september 2015 NB! Data vist er retter spist til aftensmad de seneste 2 mdr. Rugbrød med pålæg er også en hyppig spise til aftensmad. Når forbrugerne spiser rugbrød med pålæg er det ofte med ost, æg eller leverpostej. Det er Side 3 af 8
4 fødevarer, som forbrugerne typisk har i køleskabet i forvejen og det er derfor ikke et måltid, som de behøver at handle ind til. Små forskelle på aftensmad i forhold til sæson Fordi undersøgelsen blev gennemført i bølger hen over hele året er det muligt at følge den sæson, der er i aftensmadsretterne. I den forbindelse er det interessant at se på hvilke retter, der er mere sæsonfølsomme end andre. Og hvis vi ser på de meget udbredte retter såsom frikadeller, kyllingefilet og hakkebøf, så er der ikke en udpræget sæson i de retter. De er populære hele året rundt. Det samme gælder for bøf af okse- eller kalvekød. Men retter såsom suppe og gryderetter er særligt populære i vinterhalvåret men mindre populære i sommerhalvåret. Salat til aftensmad er også mere udbredt om sommeren. Hvis vi ser på forbrugerønskerne er de imidlertid relativt stabile hen over året her er ikke de store udsving i hvad der motiverer forbrugerne til at vælge den aftensmad, de gør på tværs af sæsonerne og årstiderne. Pølser er et hit på grillen Om sommeren indgår grillmåltidet også i den type aftensmad, som forbrugerne tilbereder. Faktisk er det 40 pct. af forbrugerne, som griller mindst 1 gang om ugen om sommeren. Børnefamilier griller lidt oftere end gennemsnittet. Forbrugerne ser grillmiddagen som noget særligt, og et aftensmåltid, som de gerne vil bruge lidt flere ressourcer på. Det afspejler sig bl.a. når man spørger forbrugerne hvilke ugedage, de har grillet seneste uge, hvor fredage og lørdage er de mest valgte ugedage. Til en grillmiddag køber forbrugerne typisk også mere kød ind sammenlignet med andre aftensmåltider. Stort set alle, der griller, har pølser på grillen, men bøf og kyllingebryst er også populært. Relativt mange griller også brød og grøntsager når de griller. Til grillkødet serveres der typisk salat, brød og kartoffelsalat. De vigtigste parametre for forbrugerne, når de vælger hvilket kød, de vil grille er, at det er velsmagende og nemt at tilberede. Derudover synes forbrugerne også godt om gode tilbud, det sidste er dog vigtigst for de unge på år. Hurtig og nem aftensmad har en særlig vigtig rolle Der er selvfølgelig rigtig mange ting, der har indflydelse på lige hvad forbrugerne vælger at spise til aftensmad på en given dag. Generelt kan motivationen for valget af aftensmad beskrives ved hjælp af en række forbrugerønsker (eller need states ). Forbrugerønskerne har forskellig vægtning afhængig af, hvor stor en del af forbrugernes forskellige aftensmadsretter, de dækker over. Side 4 af 8
5 Figur 3 Motivation for valg af aftensmad (forbrugerønsker) Kilde: Driveranalyse udviklet af Landbrug & Fødevarer på baggrund af data fra TNS Gallup, september Base: 1909 observationer (hver respondent har givet valgkriterier for ca. 2 aftensmadsretter). Driveranalysen er baseret på en form for faktoranalyse af valgkriterierne. I figuren vises de vigtigste beskrivende valgkriterier, der betegner de forskellige typer af aftensmad, som indgår i hvert af forbrugerønskerne. Hurtig og nem er det største forbrugerønske. Det betyder, at ønsket om hurtig og nem aftensmad er det ønske, der karakteriserer den største gruppe af forbrugernes aftensmåltider. Herunder fremgår lidt mere om hvad der karakteriserer hvert enkelt af forbrugerønskerne. Hurtig og nem (29 pct.) det er især måltider, der er drevet af ønsket om convenience, f.eks. via færdigretter, retter hvor hovedingrediensen er færdiglavet eller rugbrød med pålæg. Her taler vi den ekstra hurtige hverdagsmad. Sundhed (19 pct.) er også et relativt hyppigt forbrugerønske. Her er det ønsket om at passe på kroppen og at man ikke bliver for tyk, der er det vigtige. Retterne kan f.eks. være lette retter såsom salater med topping, suppe eller wokretter. Det er især kylling og fisk, der indgår i retterne, og ofte med masser af grøntsager. Det er typisk hverdagsmaden, den klassiske af slagsen, vi ser her. Indbydende og fleksibel (16 pct.) er de retter, man har på rygraden. Det er mad, som alle i familien kan lide, og som man kan strække over flere dage eller fryse ned. Vi taler om boller i karry, lasagne, frikadeller, gryderetter mv. Det er den klassiske hverdagsmad, der her er tale om. Side 5 af 8
6 Forkælelse og stemning (14 pct.) er retter til festlige lejligheder, som er spændende, indbydende og i det hele taget noget særligt. Det er steg, bøf og kalvekød. Maden her bliver typisk tilberedt fra bunden og der gøres lidt mere ud af det fordi det er mad til weekenden både til formelle og uformelle lejligheder. Omsorg (11 pct.) handler meget om børnefamilier. Her er det mad, der kan tilberedes sammen med børnene. Det kan f.eks. være burger, madpandekager eller boller i karry. Det handler også om at give børn lyst til at spise grøntsager, og friske, rå grøntsager er et hyppigt tilbehør til denne type aftensmad. Tillid (11 pct.) er også et af de mindre forbrugerønsker. Her handler det om hvilke råvarer, der indgår i aftensmaden. Råvarerne kommer fra producenter, som forbrugerne har tillid til. Det er kvalitetsparametre såsom økologi, danske fødevarer og god dyrevelfærd, der er i fokus her. Retterne kan f.eks. være kotelet, hel kylling eller vegetariske. Denne mad bliver typisk tilberedt fra bunden, og spises primært i weekenden som uformel mad. Selvom hvert af disse forbrugerønsker i et vist omfang efterspørges af mange forskellige forbrugertyper, er der dog også nogle kendetegn og særpræg for hver af aldersgrupperne. Mens de yngre mest er interesseret i hurtig og nem aftensmad, er især årige optaget af sundhed. De årige er desuden optaget af at få opfyldt deres forbrugerønske om tillid. Omsorg er særligt stærkt hos de årige, og det er også typisk den aldersgruppe, der har mindre børn. Børnefamilier er vigtige for madkulturen Børnefamilierne tilbereder lidt oftere aftensmad end gennemsnittet, og måske hænger dette sammen med, at børnefamilier i mindre grad end andre spiser udenfor hjemmet til aftensmad. Det er dermed i langt overvejende grad det varme, tilberedte aftensmåltid, der er på menuen hos børnefamilierne. De er også den forbrugergruppe, som har flest forskellige aftensmadsretter i repertoiret i løbet af 2 mdr. tilbereder de nemlig 17 typer af forskellige retter. Som tidligere nævnt er de især drevet af forbrugerønsket om omsorg i deres valg af aftensmad, og omsorg handler meget om, at børnefamilierne ønsker at give noget madkultur videre til deres børn. 43 pct. har da også børnene med i køkkenet minimum 1-2 gange om ugen og stort set alle spiser aftensmaden sammen i hverdagene. Helt unge har en lav madlavningskompetence De helt unge forbrugere på år vurderer deres egne madlavningskompetencer væsentligt lavere end gennemsnittet og også noget lavere end de lidt ældre unge på år. Faktisk er det 32 pct. af de årige, der vurderer, at de kan tilberede et simpelt måltid eller nogle få basale ting. Til sammenligning er det kun 16 pct. af befolkningen som helhed, som vurderer deres madlavningskompetencer ligeså lave. Dette afspejler sig også af, at de retter, som flest mellem år har spist til aftensmad de seneste 2 mdr. er rugbrød. Udover brød m. pålæg spiser de unge også oftere take-away end gennemsnittet. Side 6 af 8
7 Unge i alderen år har generelt en mere udviklet madkultur end de yngste unge. Dette skyldes formentligt, at de årige er mere etablerede i husholdningen end de helt unge. Personer over 50 år er meget optaget af sundhed De lidt ældre forbrugere afspejler i det store hele gennemsnittet i forhold til hvorvidt de tilbereder aftensmad på en typisk dag. Imidlertid er personer i alderen 60+ den gruppe med den største andel, der spiser ude på en typisk dag. I forhold til de forbrugerønsker, som beskriver valget af aftensmad, findes der også nogle interessante forskelle. Det er nemlig især aldersgruppen år, der i særlig grad vælger aftensmad efter forbrugerønsket om sundhed. Det er også de lidt ældre, der vægter forbrugerønsket om tillid (økologi dyrevelfærd, dansk mv.), højt i forbindelse med aftensmaden. Vi kommer også til at lave aftensmad i fremtiden For at få indblik i, hvordan forbrugernes indstilling til madlavning vil være fremover, har undersøgelsen også inkluderet en gruppe af trendsættere. Hvis vi ser på trendsættere indenfor fødevarer, er det interessant, at det at man tilbereder et varmt aftensmåltid står stærkt hos trendsætterne. Samtidig står færdigretter ikke stærkt hos trendsætterne, og dette tyder alt i alt på, at forbrugerne også i fremtiden vil prioritere at tilberede et varmt måltid til aftensmad. Noget, der yderligere støtter op om denne antagelse er, at trendsætterne også i højere grad har en passion for at lave mad. I forhold til forbrugerønskerne er det forbrugerønsket om tillid (økologi dyrevelfærd, dansk mv.), som står særligt stærkt hos trendsætterne, hvilket indikerer, at forbrugerne i stigende grad vil komme til at sætte krav til disse aspekter fremover. Fødevarevirksomheder kan imødekomme forbrugernes engagement i aftensmaden ved at sørge for at forbrugerne har et bredt udvalg af kvalitetsråvarer til rådighed for deres tilberedning af aftensmad. Det er også fortsat vigtigt at give forbrugerne inspiration til hvilke retter, de kan tilberede. Endeligt er det vigtigt at tale til det store forbrugerønske om hurtig og nem aftensmad, f.eks. ved at sørge for i højere grad at klargøre råvarerne, så det er hurtigt at nemt at sætte et hjemmelavet aftensmåltid sammen for forbrugerne. Om undersøgelsen Der er gennemført i alt 4 bølger af undersøgelsen med 1000 interviews per bølge repræsentativt udvalgt for målgruppen. Målgruppen for undersøgelsen var danskere i alderen år, der er helt/delvist ansvarlig for indkøb til husstanden, og står for tilberedning af husstandens aftensmåltid minimum 1 gang om ugen. Bølgerne er indsamlet i november 2014, februar 2015, juni 2015 og september 2015, og dataindsamlingen er foretaget af TNS Gallup. Landbrug & Fødevarer Yderligere kontakt Axeltorv 3 T E info@lf.dk Marianne Gregersen mgr@lf.dk 1609 København V F W Ninna Aarfelt Andersen naa@lf.dk
8 Side 8 af 8
Mad- og mejeriinspiration i aftensmåltidet. v/marianne Gregersen Forbrugerøkonom, Landbrug & Fødevarer
Mad- og mejeriinspiration i aftensmåltidet v/marianne Gregersen Forbrugerøkonom, Landbrug & Fødevarer 1 Ost driver værdi Mængdeandel% Værdiandel% 15,9% 16,1% 24,8% 7,1% Mælk total Mælk total 7,9% 59,8%
Læs mereMarkedsanalyse. Forbrugernes adfærd og holdning til pålæg. Highlights
Markedsanalyse 4. oktober 2013 Axelborg, Axeltorv 3 1609 København V T +45 3339 4000 F +45 3339 4141 E info@lf.dk W www.lf.dk Forbrugernes adfærd og holdning til pålæg Highlights Flertallet spiser pålæg
Læs mereForbrugerne og fersk kød. Fokus på unge V/Marianne Gregersen (mgr@lf.dk) og Charlotte Clausen (ccl@lf.dk)
Forbrugerne og fersk kød Fokus på unge V/Marianne Gregersen (mgr@lf.dk) og Charlotte Clausen (ccl@lf.dk) 1 Indhold Kvalitativ analyse af de unge s. 5 Kvantitativ analyse af de unge s. 8 Unge og madlavning
Læs mereMarkedsanalyse. Forbrugernes spisevaner i sommerferien. Highlights
Markedsanalyse 27. juni 2013 Axelborg, Axeltorv 3 1609 København V T +45 3339 4000 F +45 3339 4141 E info@lf.dk W www.lf.dk Forbrugernes spisevaner i sommerferien Highlights Hver anden tilbringer sin sommerferie
Læs mereMarkedsanalyse. Danskhed bliver vigtigere for fødevarer
Markedsanalyse 14. januar 2016 Axelborg, Axeltorv 3 1609 København V T +45 3339 4000 F +45 3339 4141 E info@lf.dk W www.lf.dk Danskhed bliver vigtigere for fødevarer Dansk forbindes med bedre kontrol,
Læs mereMarkedsanalyse. 9. juni 2017
Markedsanalyse 9. juni 2017 Axelborg, Axeltorv 3 1609 København V T +45 3339 4000 F +45 3339 4141 E info@lf.dk W www.lf.dk Børnefamilier: Svært at leve sundt i en travl hverdag Børnefamilier føler sig
Læs mereMadkulturen - Madindeks 2015 81. Idealer om det gode aftensmåltid
Madkulturen - Madindeks 2015 81 5. Idealer om det gode aftensmåltid 82 Madkulturen - Madindeks 2015 5. Idealer om det gode aftensmåltid Madkultur handler både om, hvad danskerne spiser, men også om hvilke
Læs mereMarkedsanalyse. Danskerne mener, at Fairtrade er vigtigt at støtte. Highlights
Markedsanalyse 23. juni Axelborg, Axeltorv 3 1609 København V T +45 3339 4000 F +45 3339 4141 E info@lf.dk W www.lf.dk Danskerne mener, at Fairtrade er vigtigt at støtte Highlights Fairtrade-mærket har
Læs mereSunde børn Hvad skal vi have at spise? Nina Preus
Sunde børn Hvad skal vi have at spise? Nina Preus (npre@lf.dk) Et kig på børnefamilierne på tværs af forskellige undersøgelser Kantar Gallup for Landbrug & Fødevarer 2014 om Aftensmad 992 deltagere, heraf
Læs mereDanskerne har reduceret deres madspild
Markedsanalyse 19. marts 2013 Axelborg, Axeltorv 3 1609 København V T +45 3339 4000 F +45 3339 4141 E info@lf.dk W www.lf.dk Udviklingen i danskernes madspild Highlights: Danskerne har reduceret deres
Læs mereDanskerne er gode til at købe økologisk. Hvor ofte køber du økologiske fødevarer? Jeg køber altid økologiske fødevarer
Økonomisk analyse 6. maj 13 Axelborg, Axeltorv 3 169 København V T +45 3339 4 F +45 3339 4141 E info@lf.dk W www.lf.dk Danskerne er gode til at købe økologisk Highlights - 9 pct. af danskerne køber i større
Læs mereFlere og flere forbrugere køber færdigretter
Flere og flere forbrugere køber færdigretter December 2018 Markedsanalyse, Forbrugerøkonomi & Statistik Markedsanalyse 17. december 2018 Axelborg, Axeltorv 3 1609 København V T +45 3339 4000 F +45 3339
Læs mereMadkulturen - Madindeks 2015 37. Hvordan laver danskerne mad?
Madkulturen - Madindeks 2015 37 2. Hvordan laver danskerne mad? 38 Madkulturen - Madindeks 2015 2. Hvordan laver danskerne mad? Temaet for Madindeks 2015 er danskernes madlavningskompetencer og praksis.
Læs mereMadkulturen - Madindeks 2015 69. Rammer for danskernes måltider
Madkulturen - Madindeks 2015 69 4. Rammer for danskernes måltider 70 Madkulturen - Madindeks 2015 4. Rammer for danskernes måltider Dette kapitel handler om rammerne for danskernes måltider hvem de spiser
Læs mereBørnefamilier: Aftensmaden er noget, vi samles om
Børnefamilier: Aftensmaden er noget, vi samles om November 2018 Markedsanalyse, Forbrugerøkonomi & Statistik Markedsanalyse 2. november 2018 Axelborg, Axeltorv 3 1609 København V T +45 3339 4000 F +45
Læs mereFoodservice er fremtidens fødevaremarked
Foodservice er fremtidens fødevaremarked August 2018 Markedsanalyse, Forbrugerøkonomi & Statistik Markedsanalyse 22. august 2018 Axelborg, Axeltorv 3 1609 København V T +45 3339 4000 F +45 3339 4141 E
Læs mereIndkøbslisten flytter over på mobiltelefonen
Indkøbslisten flytter over på mobiltelefonen Marts 2019 Markedsanalyse, Forbrugerøkonomi & Statistik Markedsanalyse 21. marts 2019 Axelborg, Axeltorv 3 1609 København V T +45 3339 4000 F +45 3339 4141
Læs mereviden vækst balance -en powerfood Æg - en powerfood 1/8
viden vækst balance Æg -en powerfood 1/8 fakta et æg har alt, hvad der skal til for at bygge en kylling. det betyder, at ægget indeholder næsten alle de næringsstoffer, kroppen skal bruge for at kunne
Læs mereMadkulturen - Madindeks 2015 61. Danskernes madlavningskompetencer
Madkulturen - Madindeks 2015 61 3. Danskernes madlavningskompetencer 62 Madkulturen - Madindeks 2015 3. Danskernes madlavningskompetencer Madkulturens undersøgelse viser, hvordan danskerne fordeler ansvar
Læs mereMarkedsanalyse. Danskernes forbrug af kød
Markedsanalyse 1. marts 2016 Axelborg, Axeltorv 3 1609 København V T +45 3339 4000 F +45 3339 4141 E info@lf.dk W www.lf.dk Danskernes forbrug af kød Myte: Danskerne spiser mest kød i verden De beregninger,
Læs mereBørn, madmod og kræsenhed
Børn, madmod og kræsenhed Ny analyse om madlavning i børnefamilier Nina Preus, forbrugersociolog Sunde Børn - Inspirationskonference 3-4 april 2019 Hvordan går det hos børnefamilierne i dag? Børnefamilierne
Læs mereØkonomisk analyse. Julemiddagen er fyldt med traditioner
Økonomisk analyse 13. december 2016 Axelborg, Axeltorv 3 1609 København V T +45 3339 4000 F +45 3339 4141 E info@lf.dk W www.lf.dk Julemiddagen er fyldt med traditioner Til de omkring en million julemiddage,
Læs mereMarkedsanalyse. Danskerne siger farvel til kummefryseren
Markedsanalyse 1. november 2016 Axelborg, Axeltorv 3 1609 København V T +45 3339 4000 F +45 3339 4141 E info@lf.dk W www.lf.dk Danskerne siger farvel til kummefryseren Salget af frysere og køle/fryseskabe
Læs mereØkonomisk analyse. Endnu flere køber økologi
Økonomisk analyse 4. juli 2014 Axelborg, Axeltorv 3 1609 København V T +45 3339 4000 F +45 3339 4141 E info@lf.dk W www.lf.dk Endnu flere køber økologi I en ny undersøgelse har Landbrug & Fødevarer undersøgt
Læs mereMarkedsanalyse. 25. september 2017
Markedsanalyse 25. september 2017 Axelborg, Axeltorv 3 1609 København V T +45 3339 4000 F +45 3339 4141 E info@lf.dk W www.lf.dk Økologi bidrager til en bedre kvalitetsopfattelse ved spisesteder Danskerne
Læs mereDAGENS MENU TIL DØREN
DAGENS MENU TIL DØREN Visiteret Har De spørgsmål? - så ring 33 31 11 11 Til Dem der er visiteret Visiteret Kære pensionist Vi har leveret mad til hjemmeboende pensionister i mere end 40 år. Derfor kender
Læs merePotentiale for nye smagsoplevelser
Potentiale for nye smagsoplevelser Oktober 2018 Markedsanalyse, Forbrugerøkonomi & Statistik Markedsanalyse 30. oktober 2018 Axelborg, Axeltorv 3 1609 København V T +45 3339 4000 F +45 3339 4141 E info@lf.dk
Læs mereMarkedsanalyse. 19. juni 2017
Markedsanalyse 19. juni 2017 Axelborg, Axeltorv 3 1609 København V T +45 3339 4000 F +45 3339 4141 E info@lf.dk W www.lf.dk Kræsne børn? Forældre og børn er uenige Uden mad og drikke, dur helten ikke det
Læs mereFORBRUG AF SVINEKØD, OKSEKØD OG FJERKRÆ TIL RÅDIGHED, INDKØBT ELLER SPIST?
FORBRUG AF SVINEKØD, OKSEKØD OG FJERKRÆ TIL RÅDIGHED, INDKØBT ELLER SPIST? Hvor meget kød og fjerkræ spiser danskerne? Det er nemt at finde tal hos Danmarks Statistik, og derfor er det deres tal, som ofte
Læs mereMarkedsanalyse. Danskerne mangler kendskab til tilberedning af gris
Markedsanalyse 13. juli 2018 Axelborg, Axeltorv 3 1609 København V T +45 3339 4000 F +45 3339 4141 E info@lf.dk W www.lf.dk Danskerne mangler kendskab til tilberedning af gris Landbrug & Fødevarer ønsker
Læs mereMarkedsanalyse. Kantinegæstens stemme
Markedsanalyse 23. august 2016 Axelborg, Axeltorv 3 1609 København V Kantinegæstens stemme T +45 3339 4000 F +45 3339 4141 E info@lf.dk W www.lf.dk Highlights 63 pct. af danskerne har adgang til en kantine
Læs mereØkonomisk analyse. Danskernes sundhedsopfattelse af æg øges
Økonomisk analyse 3. januar 2013 Axelborg, Axeltorv 3 1609 København V T +45 3339 4000 F +45 3339 4141 E info@lf.dk W www.lf.dk Danskernes sundhedsopfattelse af æg øges Highlights: - I 2012 købte de fleste
Læs mereMad og måltidspolitik - i den integrerede institution, Børnehuset Bryggen
Mad og måltidspolitik - i den integrerede institution, Børnehuset Bryggen Indhold: Rammer for institutionens mad og måltidspolitik Bryggens måltider og kost Pædagogisk formål og perspektiver Hygiejne og
Læs mereMarkedsanalyse. Flere danskere lægger Fairtrade i indkøbskurven. Highlights
Markedsanalyse 3. juli 2014 Axelborg, Axeltorv 3 1609 København V T +45 3339 4000 F +45 3339 4141 E info@lf.dk W www.lf.dk Flere danskere lægger Fairtrade i indkøbskurven Highlights I de seneste tre år
Læs mereDe danske forbrugeres aftensmad
De danske forbrugeres aftensmad Customer Journey Mapping Marts 2019 Markedsanalyse, Forbrugerøkonomi & Statistik Markedsanalyse 19. marts 2019 Axelborg, Axeltorv 3 1609 København V T +45 3339 4000 F +45
Læs mereBørnefamilier: Svært at undgå madspild
Børnefamilier: Svært at undgå madspild Juni 2019 Markedsanalyse, Forbrugerøkonomi & Statistik Markedsanalyse 25. juni 2019 Axelborg, Axeltorv 3 1609 København V T +45 3339 4000 F +45 3339 4141 E info@lf.dk
Læs mereFoodservice er fremtidens fødevaremarked
Foodservice er fremtidens fødevaremarked April 2019 Markedsanalyse, Forbrugerøkonomi & Statistik Markedsanalyse April 2019 Axelborg, Axeltorv 3 1609 København V T +45 3339 4000 F +45 3339 4141 E info@lf.dk
Læs mereMarkedsanalyse. Færre madpakker - men fortsat populært. 2. august 2017
Markedsanalyse 2. august 2017 Axelborg, Axeltorv 3 1609 København V T +45 3339 4000 F +45 3339 4141 E info@lf.dk W www.lf.dk Færre madpakker - men fortsat populært Madpakker har i mange år været det, som
Læs merePopulære middagsretter
E-artikel fra DTU Fødevareinstituttet (Tidligere Danmarks Fødevareforskning, DFVF) marts 2006 Populære middagsretter Af Sisse Fagt og Anja Biltoft-Jensen Afdeling for Ernæring DTU Fødevareinstituttet ISSN:
Læs mereMarkedsanalyse. Danskerne er stadig storforbrugere af naturen. 15. juni 2016
Markedsanalyse 15. juni 2016 Axelborg, Axeltorv 3 1609 København V T +45 3339 4000 F +45 3339 4141 E info@lf.dk W www.lf.dk Danskerne er stadig storforbrugere af naturen Hvad er danskernes holdning til
Læs mereMarkedsanalyse. 8 ud af 10 danskere: Positiv overfor et statsligt dyrevelfærdsmærke. 17. maj 2017
Markedsanalyse 17. maj 2017 Axelborg, Axeltorv 3 1609 København V T +45 3339 4000 F +45 3339 4141 E info@lf.dk W www.lf.dk 8 ud af 10 danskere: Positiv overfor et statsligt dyrevelfærdsmærke Det statslige
Læs mereMarkedsanalyse. 11. juli 2018
Markedsanalyse 11. juli 2018 Axelborg, Axeltorv 3 1609 København V T +45 3339 4000 F +45 3339 4141 E info@lf.dk W www.lf.dk Æg tilskrives stadigt større sundhedsmæssig værdi Landbrug & Fødevarer har igen
Læs mereMarkedsanalyse. Forbrugernes adfærd og holdning til udvalgte sæsonfødevarer. Highlights
Markedsanalyse 27. juni 2013 Axelborg, Axeltorv 3 1609 København V T +45 3339 4000 F +45 3339 4141 E info@lf.dk W www.lf.dk Forbrugernes adfærd og holdning til udvalgte sæsonfødevarer Highlights De fleste
Læs mereMadmod og Madglæde. i daginstitutionen Agtrupvej/Brunebjerg
Madmod og Madglæde i daginstitutionen Agtrupvej/Brunebjerg Småfolk er elskelige og sårbare, opmærksomme og letpåvirkelige. De er indlæringsparate og har alle muligheder for sammen med de voksne at skabe
Læs mereMarkedsanalyse. Sundhed handler (også) om livskvalitet og nydelse. 10. januar 2018
Markedsanalyse 10. januar 2018 Axelborg, Axeltorv 3 1609 København V T +45 3339 4000 F +45 3339 4141 E info@lf.dk W www.lf.dk Sundhed handler (også) om livskvalitet og nydelse En stor del af danskerne
Læs mereDer smides stadig mad ud. Dagligt/næsten dagligt. Ca. 3-4 gange om ugen. Et par gange om måneden. Sjældnere. Jeg/husstanden smider aldrig fødevarer ud
Markedsanalyse 3. december 2013 Axelborg, Axeltorv 3 1609 København V T +45 3339 4000 F +45 3339 4141 E info@lf.dk W www.lf.dk Danskernes madspild af forskellige fødevarer Highlights: Det er især middagsrester,
Læs mereMadkulturen - Madindeks 2015. Tal om mad
Madkulturen - Madindeks 2015 Tal om mad Madindeks 2015 2 Madkulturen - Madindeks 2015 Madindeks 2015 Madindeks er Madkulturens årlige undersøgelse af danskernes mad- og måltidpraksis, som pejler sig ind
Læs mereFakta om frokostordningen 2017 2018
Fakta om frokostordningen 2017 2018 Hvad er frokostordning? I 2008 besluttede Folketinget, at alle børn i dagtilbud skal tilbydes et sundt frokostmåltid hver dag. I 2010 blev frokostordningen gjort fleksibel
Læs mereFairtrade-mærket er meget kendt af danskerne
Fairtrade-mærket er meget kendt af danskerne August 2018 Markedsanalyse, Forbrugerøkonomi & Statistik Markedsanalyse 7. august 2018 Axelborg, Axeltorv 3 1609 København V T +45 3339 4000 F +45 3339 4141
Læs mereØkologisk kød på menuen
Fremtid Vækst Balance Økologisk kød på menuen Muligheder med økologisk kød i dit storkøkken. Landbrug & Fødevarer 131014_økokødfolder_8sider.indd 1 21/10/13 15.49 God appetit og arbejdslyst 131014_økokødfolder_8sider.indd
Læs mereMad- og måltidspolitik for børnehuset Harmonien 2012
Mad- og måltidspolitik for børnehuset Harmonien 2012 Denne mad- og måltidspolitik er udarbejdet af og godkendt af bestyrelsen i Harmonien. Politikken skal sætte rammerne for den mad- og måltidspraksis,
Læs mereMarkedsanalyse. 5. december 2017
Markedsanalyse 5. december 2017 Axelborg, Axeltorv 3 1609 København V T +45 3339 4000 F +45 3339 4141 E info@lf.dk W www.lf.dk Julemiddagen 2017 Julen står for døren og derfor har Landbrug & Fødevarer
Læs mereMarkedsanalyse. Hver fjerde tænker over bæredygtighed ved valg af fødevarer. 5. december 2016
Markedsanalyse 5. december 2016 Axelborg, Axeltorv 3 1609 København V T +45 3339 4000 F +45 3339 4141 E info@lf.dk W www.lf.dk Hver fjerde tænker over bæredygtighed ved valg af fødevarer Bæredygtighed
Læs mereKOSTPOLITIK. Børneoasen Lind. Vuggestuen Børnehaver Fritidshjem 1 og 2 (Fritidsklubben) 01-01-2015
2015 KOSTPOLITIK Børneoasen Lind Vuggestuen Børnehaver Fritidshjem 1 og 2 (Fritidsklubben) 01-01-2015 Kostpolitik i Børneoasen Kostpolitikken i Børneoasen skal være med til at sikre børnenes trivsel og
Læs mereDeleøkonomi 2016 Indlæg for Erhvervs-, Vækst- og Eksportudvalget
Deleøkonomi 2016 Indlæg for Erhvervs-, Vækst- og Eksportudvalget - når forbrugerne deler/bytter/udlejer deres ting og tjenester med andre forbrugere Erhvervs-, Vækst- og Eksportudvalget 2015-16 ERU Alm.del
Læs mereviden vækst balance Æggelab Æggets madtekniske egenskaber Æggelab 1/15
viden vækst balance Æggelab Æggets madtekniske egenskaber Æggelab 1/15 Fakta Inden for madlavning taler man om en fødevare og dens madtekniske egenskaber. Det vil sige, at en fødevare reagerer på en bestemt
Læs mereINDHOLD. Velkommen til Det Gode Køkken Hjemmelavet mad efter stolte traditioner. Lidt udover det sædvanlige Du tilføjer selv det sidste krydderi
INDHOLD S 0 2 S 0 4 S 0 6 S 1 0 S 1 2 S 1 6 S 1 8 S 2 2 S 2 4 Velkommen til Det Gode Køkken Hjemmelavet mad efter stolte traditioner Lidt udover det sædvanlige Du tilføjer selv det sidste krydderi Husk
Læs merelækker, frisk og ny moderne mad. Men efter min mand og jeg fik vores første barn, gled mine egne behov i baggrunden.
forord: rå madvaner Rimelig rå er en bog om moderne og sunde madvaner, hverdagsmad med rawfood, næringsrigtig energimad og klimavenlig mad. Det er min overbevisning, at hele familien har den største glæde
Læs mereØkonomisk analyse. Forbrugerne ønsker en genvej til den hjemmelavede mad
Økonomisk analyse 31. oktober 2016 Axelborg, Axeltorv 3 1609 København V T +45 3339 4000 F +45 3339 4141 E info@lf.dk W www.lf.dk Forbrugerne ønsker en genvej til den hjemmelavede mad Convenience produkter,
Læs mereHvad sker der i danske familiers køkkener, når der står fisk på menuen? Maria Kümpel Nørgaard Ph.d.-studerende
Hvad sker der i danske familiers køkkener, når der står fisk på menuen? Maria Kümpel Nørgaard Ph.d.-studerende Dias 2 KITCHEN-projektet Samarbejdsprojekt MAPP Karen Brunsø, Lektor Maria Kümpel Nørgaard,
Læs mereMarkedsanalyse. 6. juni 2018
Markedsanalyse 6. juni 2018 Axelborg, Axeltorv 3 1609 København V T +45 3339 4000 F +45 3339 4141 E info@lf.dk W www.lf.dk Danskerne har tillid til Ø-mærket og Fairtrade-mærket Med flere og flere mærkningsordninger
Læs mereDANSKERNES FRUGT & GRØNT FORBRUG
DANSKERNES FRUGT & GRØNT FORBRUG PRÆSENTATION AF GFK MARTS 2016 1 Agenda Introduktion til GfK Panelmetode og spørgeskema undersøgelsen Adfærd i dagligvaremarkedet og frugt og grønt adfærd Overordnede resultater
Læs mereDe nyeste resultater om børns kost set ud fra de nationale undersøgelser af danskernes kost og fysiske aktivitet
De nyeste resultater om børns kost set ud fra de nationale undersøgelser af danskernes kost og fysiske aktivitet Sisse Fagt, sisfa@food.dtu.dk Afdeling for Risikovurdering og ernæring, DTU Fødevareinstituttet
Læs mereMarkedsanalyse. Forbrugerne vælger dansk når de ønsker god dyrevelfærd
Markedsanalyse 24. juni 2016 Axelborg, Axeltorv 3 1609 København V T +45 3339 4000 F +45 3339 4141 E info@lf.dk W www.lf.dk Forbrugerne vælger dansk når de ønsker god dyrevelfærd Dyrevelfærd er blevet
Læs mereUndersøgelse om produktsøgning
Undersøgelse om produktsøgning Tabelrapport 24.09.2013 Materialet er fortroligt og må ikke anvendes uden for klientens organisation uden forudgående skriftligt samtykke fra Radius Kommunikation A/S Indhold
Læs mereMØRT OG IKKE TØRT - STEGNING AF KØD
ViDen VÆKST BaLanCe STeG KøD Rigtigt MØRT OG IKKE TØRT - STEGNING AF KØD STeG KøD rigtigt 1/5 Steg kød rigtigt Kød bliver tilberedt, så kødet: Bliver sikkert at spise Bliver nemmere at tygge Bliver lettere
Læs mereDyrevelfærd fylder i forbrugernes bevidsthed, men få har en reel betalingsvilje. Februar 2019 Markedsanalyse, Forbrugerøkonomi & Statistik
Dyrevelfærd fylder i forbrugernes bevidsthed, men få har en reel betalingsvilje Februar 2019 Markedsanalyse, Forbrugerøkonomi & Statistik Markedsanalyse 7. februar 2019 Axelborg, Axeltorv 3 1609 København
Læs mereNotat. Analysenotat. Grænsehandel i stor stil
Notat Analysenotat Til: Beile Grünbaum, JP Fra: Dansk Erhverv Grænsehandel i stor stil Hver anden dansker har grænsehandlet inden for de seneste 12 måneder, og omkring hver tredje husstand får dækket mindst
Læs mereOrions kostpolitik MAD ER FØRST ERNÆRING, NÅR MADEN ER SPIST!
Orions kostpolitik MAD ER FØRST ERNÆRING, NÅR MADEN ER SPIST! Orions kostpolitik er udarbejdet i henhold til Region Hovedstadens Kost- og Ernæringspolitik og i overensstemmelse med Orions værdigrundlag.
Læs mereKostpolitik for Jejsing BørneUnivers 2014 Jejsing BørneUnivers er i overensstemmelse med Tønder kommunes mad og måltidspolitik.
Kostpolitik for Jejsing BørneUnivers 2014 Jejsing BørneUnivers er i overensstemmelse med Tønder kommunes mad og måltidspolitik. Med baggrund i sundhedsstyrelsens 8 kostråd skal vi i Jejsing BørneUnivers
Læs mereForbrugerne fokuserer på smagen, når de handler dagligvarer. Oktober 2019 Markedsanalyse, Forbrugerøkonomi & Statistik
Forbrugerne fokuserer på smagen, når de handler dagligvarer Oktober 2019 Markedsanalyse, Forbrugerøkonomi & Statistik Markedsanalyse 15. oktober 2019 Axelborg, Axeltorv 3 1609 København V T +45 3339 4000
Læs mereKOSTPOLITIK FOR DAGTILBUD
KOSTPOLITIK FOR DAGTILBUD TEMA Stevns Kommune overordnede kostpolitik for dagtilbud KOSTPOLITIK FOR DAGTILBUD STEVNS KOMMUNE ØNSKER MED EN KOSTPOLITIK AT SÆTTE FOKUS PÅ MAD, MÅLTIDER OG FYSISK AKTIVITET
Læs mereKantine take away Sund mad med hjem fra arbejdet
Kantine take away Sund mad med hjem fra arbejdet Personalegode og sundhedsfremme i ét Forord I en hverdag, hvor der skal være plads til både familie, fritid og arbejde, er en hjælpende hånd fra arbejdspladsen
Læs mereSPISETID VISION FOR MAD OG MÅLTIDER I HVIDOVRE KOMMUNE
SPISETID VISION FOR MAD OG MÅLTIDER I HVIDOVRE KOMMUNE KÆRE MEDARBEJDERE OG LEDERE Vi serverer hver dag mad for rigtig mange borgere i kommunen, og i hvert eneste måltid tager medarbejderne hensyn til,
Læs mereØkonomisk analyse. Region Syddanmark har størst stigning i andel, der oplever fremgang i sit lokalsamfund. 26. februar 2016
Økonomisk analyse 26. februar 2016 Axelborg, Axeltorv 3 1609 København V T +45 3339 4000 F +45 3339 4141 E info@lf.dk W www.lf.dk Region Syddanmark har størst stigning i andel, der oplever fremgang i sit
Læs mereMad- og måltidspolitik
Mad- og måltidspolitik for Børnehuset Dalgården revideret 2016 Et væsentligt omdrejningspunkt i børnenes hverdag er måltiderne. At få mad i maven er et grundlæggende behov, og måltiderne giver samtidig
Læs mereØkonomisk analyse. Danskerne vil gerne leve mere klimavenligt
Økonomisk analyse 21. april 2017 Axelborg, Axeltorv 3 1609 København V T +45 3339 4000 F +45 3339 4141 E info@lf.dk W www.lf.dk Danskerne vil gerne leve mere klimavenligt Danmark og danskerne går op i
Læs mereForbrugerpanelet om egnsbestemte fødevarer
August 2014 Forbrugerpanelet om egnsbestemte fødevarer Undersøgelsens formål er at afdække danskernes erfaring og oplevelser med fødevarer fra bestemte egne i Danmark. I undersøgelsen blev disse fødevarer
Læs mereMarkedsanalyse. 30. april 2019
Markedsanalyse 30. april 2019 Axelborg, Axeltorv 3 1609 København V T +45 3339 4000 F +45 3339 4141 E info@lf.dk W www.lf.dk Danskerne spiser flere æg Landbrug & Fødevarer har undersøgt danskernes holdning
Læs mereNominerede til Køkkenløft Diplomer
Nominerede til Køkkenløft Diplomer 9. nov. 2011 Uddeles til diplomfesten d.9. november Det fuldendte måltid Diplomet for høj kvalitet i måltidet. Råvarerne, den kulinariske kvalitet, de fysiske og sociale
Læs mereKOSTPOLITIK. Emmerske Efterskoles
Emmerske Efterskoles KOSTPOLITIK Vi vil gerne servere en sund og varieret kost. Vi vil give gode spisevaner og madkultur. Vi vil opdrage til god dansk bordskik. Et måltid skal være en god sanseoplevelse.
Læs mereMarkedsanalyse. Smag bliver stadig vigtigere, når danskerne vælger fødevarer. 12. juli 2018
Markedsanalyse 12. juli 2018 Axelborg, Axeltorv 3 1609 København V T +45 3339 4000 F +45 3339 4141 E info@lf.dk W www.lf.dk Smag bliver stadig vigtigere, når danskerne vælger fødevarer Landbrug & Fødevarer
Læs mereErfaringsopsamling om madproduktion på. Lindholm Plejehjem
Erfaringsopsamling om madproduktion på Lindholm Plejehjem Ældre og Sundhed Marts 2016 Indhold 1. INDLEDNING 3 BAGGRUND 3 SAMMENFATNING 3 2. ERNÆRINGSASSISTENTERNES ROLLE 4 3. PROJEKTETS KVALITET 4 4. MAD
Læs mereNordjyske Skaldyr. synlighed, fortrolighed, tilgængelighed, kvalitet
Nordjyske Skaldyr synlighed, fortrolighed, tilgængelighed, kvalitet Denne opsamling sammendrager de undersøgelser der er foretaget på baggrund af delprojekterne i projektet Nordjyske Skaldyrs første fase.
Læs mereMadværksted. Hvor mange af jer... De 8 kostråd. Inspirationsdag d. 26 maj 2011
Madværksted Inspirationsdag d. 26 maj 2011 Hvor mange af jer... spiser 6 stykker frugt og grønt om dagen? spiser fisk eller fiskepålæg flere gang om ugen? spiser kartofler, ris, fuldkornsbrød dagligt?
Læs mereMarkedsanalyse. Danskernes forhold til naturen anno 2017
Markedsanalyse 22. maj 2017 Axelborg, Axeltorv 3 1609 København V T +45 3339 4000 F +45 3339 4141 E info@lf.dk W www.lf.dk Danskernes forhold til naturen anno 2017 I en ny undersøgelse har landbrug & Fødevarer
Læs mereMad og måltidspolitik Sunde børn i en sund by
Mad og måltidspolitik Sunde børn i en sund by Dagplejen NORD Forord Horsens Kommune ønsker at fremme sund kost, motion og god hygiejne blandt børn i alderen 0-6 år. Som led heri er der udarbejdet en fælles
Læs mereKostpolitik for Rudersdal Dagpleje
Kostpolitik for Rudersdal Dagpleje Denne kostpolitik henvender sig til alle forældre der ønsker at vide mere om maden i dagplejen. Kostpolitikken er samtidig et vigtigt arbejdsredskab for dagplejerne,
Læs mereMarkedsanalyse. 11. juli 2018
Markedsanalyse 11. juli 2018 Axelborg, Axeltorv 3 1609 København V T +45 3339 4000 F +45 3339 4141 E info@lf.dk W www.lf.dk Officielle anbefalinger og kostråd ja tak Sundhedsdebatten fortsætter, og der
Læs mereMarkedsanalyse. Danskerne har tillid til Fairtrade-mærket. 17. juli 2017
Markedsanalyse 17. juli 2017 Axelborg, Axeltorv 3 1609 København V T +45 3339 4000 F +45 3339 4141 E info@lf.dk W www.lf.dk Danskerne har tillid til Fairtrade-mærket Fairtrade-mærket er en af de bedst
Læs mereBørns madpakker: Forældre savner inspiration. September 2019 Markedsanalyse, Forbrugerøkonomi & Statistik
Børns madpakker: Forældre savner inspiration September 2019 Markedsanalyse, Forbrugerøkonomi & Statistik Markedsanalyse 6. september 2019 Axelborg, Axeltorv 3 1609 København V T +45 3339 4000 F +45 3339
Læs mereCenter for Børn og Familie DAGTILBUD. Kost og madkultur i Dagplejen
Center for Børn og Familie DAGTILBUD Kost og madkultur i Dagplejen April 2015 Mætte børn er glade børn - der har lyst og energi til at lege og lære. Det er derfor vigtigt at børnene dagen igennem får nok
Læs merehappy eat EAT på skemaet Opgaver/Indskoling Måltidet
EAT på skemaet tema Indhold Intro Tænk, tegn og bevægelse Mit drømmemåltid Bord dæk dig med afstande og geometri Rebus Madkultur i Danmark og verden Historie til højtlæsning Quiz Leg - Flaskehalsen peger
Læs mereProfil af den økologiske forbruger
. februar 1 Profil af den økologiske forbruger Af A. Solange Lohmann Rasmussen og Martin Lundø Økologiske varer fylder markant mere i danskernes indkøbskurve. Fra 3 pct. af forbruget af føde- og drikkevarer
Læs mereMandag Tirsdag Onsdag Torsdag Fredag
Vi får løbende mange nye børn og mange nye forældre i Andedammen. Derfor har vi i BjørneBanden valgt at lave et lille introduktionsbrev, for at give et indblik i hvad der foregår i hverdagen. Når man starter
Læs mereKostpolitik for HellumHejHuset børnehave under Hellum FRI
Kostpolitik for HellumHejHuset børnehave under Hellum FRI Formålet med at have en kostpolitik, er at bidrage til styrkelse af børns sundhed, både her og nu og på længere sigt. For HellumHejHuset er det
Læs mereMarkedsanalyse. Vi foretager færre indkøbsture efter dagligvarer. 6. oktober 2017
Markedsanalyse 6. oktober 2017 Axelborg, Axeltorv 3 1609 København V T +45 3339 4000 F +45 3339 4141 E info@lf.dk W www.lf.dk Vi foretager færre indkøbsture efter dagligvarer I disse år ændrer danskerne
Læs mereMarkedsanalyse. 22. okt. 2018
Markedsanalyse 22. okt. 2018 Axelborg, Axeltorv 3 1609 København V T +45 3339 4000 F +45 3339 4141 E info@lf.dk W www.lf.dk Danskerne vil gå langt for økologien Økologiske er populære hos danskerne, og
Læs mereKOSTPOLITIK TORVETS BØRNEHUS
BILAG 4 KOSTPOLITIK TORVETS BØRNEHUS Torvets Børnehus/ Torvegade 10/ 3300 Frederiksværk/ Tlf. 4778 41 80 4181/ e-mail: jawi@halsnaes.dk Udgård: 4778 4182/ Asgård: 4778 4183/ Midgård: 4778 4184 www.torvetsboernehus.halsnaes.dk
Læs mereØkonomisk analyse. Udenlandsk frugt og grønt fortrænger dansk frugt og grønt fra butikshylderne. Importen af frugt og grønt stiger
Økonomisk analyse 27. februar 212 Axelborg, Axeltorv 3 169 København V T +45 3339 4 F +45 3339 4141 E info@lf.dk W www.lf.dk Udenlandsk frugt og grønt fortrænger dansk frugt og grønt fra butikshylderne
Læs mere