à ê fiappleسêس Review article

Størrelse: px
Starte visningen fra side:

Download "à ê fiappleسêس Review article"

Transkript

1 ôں½ E HNIKH KTHNں ETAIPIA 2006, 57(1): : à ê fiappleسêس Review article îéêس ëà âéµ àش مà âضدà êëس ش ëéâز ëâ îâéâ ش ëà appleëسàمà. A. ش àà à Organic acids in pig and poultry nutrition Giannenas I. A. ôں. ëà ëس شطشâµé زش éµ ê ض ë êëس س îéêس ëà âéµ àش مà âضدà appleéfiêص ëà طمà âëéâزمà êëس ش ëéâز ëâ îâéâ ش ëà appleëسàمà. âapplefi ëس éµ ê ë à س ëقسêس ëس appleé êس ëà âéµ àش مà âضدà ش ëà ط ëà ëâ êëش appleâfiê ش ëâ îâéâ ش ëà appleëسàمà, س apple éش- µé ز ëà âéµ àش مà âضدà appleâ îéسêشقâappleâشâàë ش êëس ش ëéâز ëà مà, â ëéfiappleâ îâéµسê ëâ, طط ش س ش é àسêس ëâ قسî àشêقâ é êس ëâ. âéµ àش âضد appleâ êàص îéسêش- قâappleâشâàë ش à ش ëâ قéقس ش fi, ëâ âضش fi, ëâ appleéâappleشâàش fi, ëâ زâ- ق éش fi, ëâ شëéش fi, ëâ êâéش fi ش ëâ âëéش fi âض, صم ش ë ط ë ëâ. âضد ë îâéسµâàë ش é ق ëسà ëéâز, ط- ط قappleâé à îâéسµسصâà ش ق ëâ applefiêشقâ à éfi. appleâë ط êق - ëش îéسêشقâappleâسêس ëà âéµ àش مà âضدà êëس ش ëéâز ëâ îâ- éâ ش ëà appleëسàمà apple شë µàمêس ëâ ëéfiappleâ é êس ëâ. - àش, ص é ë ش fiëش ë âéµ àش âضد ش ë ط ë ëâ ق شمàâà ëâ ph ëس ëéâز ش ëâ êëâق îâ, ق appleâëدط êق à ض àâà ëسà à éµfiëسë ëà appleéë âطëش مà àقà ش à طëشمàâà دëêش ëسà appleدس ëà appleéë àمà. fiقس, ق شمàâà ëسà ph-éصقش- êëش ش àfiëسë ëà ëéâزمà, ق appleâëدط êق à apple é قappleâ ë ش â appleâش شêقfi ëâ àëدéâ applefi apple صâµfià قش éfiش. appleêس, طëشم- àâà ëس ز شàâقدàس apple appleëش fiëسë ëà appleéë àمà ش ëà قشàâضد- à, ض àâà ëسà appleâééfiزسêس ëà àfiéµ àà âêشمà ش appleس- é âà ëس êàص êس ëس قش éâش îطé ش ëس قâéزâطâ- µش âق ëâ ط ààâµfiàâ ëâ àëدéâ. appleâë طدêق ë êî ëش مà apple شé ق ëشêقمà îàâà fiëش ë âéµ àش âضد طëشمàâà ëâ éص- قfi ضسêس ش ëâ ëس ق ë ëé شقfiëسë ëس ëéâز êë appleâ- µ ط ëشêقدà îâشéش ش ëâ apple îàfiق àâ îâéâ. ض ططâ, ë âéµ àش âضد طëشمàâà ëش appleâfiê ش ëà é âapple é µµمà âéàشصà, fië à îâéسµâàë ش ê êî ëش ق µ ط fiê ش, àم êëش - µâapple é µµد fiéàشص طëشمàâà ëسà appleâééfiزسêس ق éâêëâش- î à, fiapple ëâ زêزfiéâ ëâ ê êëâ. applefi ëسà apple éâê éµ ê êà µ ë ش fiëش ق ë ëسà appleéfiêز ëس apple µfié êس ëس îéêس ëà àëششâëش مà âêشمà ضسëش مà apple é µfiàëà applefi ëسà - éapple àêس, س îéêس ëà âéµ àش مà âضدà appleéfiêص ëà طمà âëéâزمà µش ëâ îâéâ ش ë appleëسà قappleâé à à ش قش à- ش زدéâê à طط ëش طêس. êëfiêâ, س appleé êس ëà âéµ àش- مà âضدà êëش appleâfiê ش ëâ îâéâ ش ëà appleëسàمà apple éâêش - ش ق µ ط ش ق àê ش ش apple شë ë ش apple é شëدé دé à µش - طë éس ë àfiسêس ëس é êس ش ëس appleâë ط êق ëش fiëسë ëà âêشمà ëمà. دض ش é ëسé êس: appleéâêص ëش âëéâزمà, âéµ àش âضد, - ضسëش â apple é µâàë, îâéâش, appleëسà ABSTRACT. In this review article, the use of organic acids as feed additives is being examined in pig and poultry nutrition. The aim of this article was to evaluate the effect of organic acids and their salts on pig and poultry performance, to describe the organic acids used in animal nutrition, to discuss the route of administration and to investigate the mode of their action. The most widely used organic acids are formic, acetic, propionic, fumaric, citric, sorbic and butyric acid, and their salts as well. These organic acids are administered mainly through the feed, but they may be administered through the drinking water as well. Successful utilization of organic acids in pig and poultry nutrition requires knowledge of their mode of action. It is generally accepted that organic acids and their salts lower feed and gastric ph, increasing the activity of proteolytic enzymes and, thus, improving protein digestion. Besides, they reduce the buffering capacity of the feeds, resulting in reduced intestinal colonization with pathogens. They also improve the apparent digestibility of proteins and amino acids, increase the absorption of minerals and affect the composition of intestinal microflora and mucosal morphology. Relevant experimentations suggest that the organic acids improve growth rate and feed efficiency ratio in weaned piglets and fattening pigs. Also, the organic acids improve the performance of broiler chickens when used in relatively high doses, whereas, in laying hens, they improve the absorption of macroelements, like phosphorus and calcium. The present article suggests that after the recent ban on the use of the antibiotic growth promoting substances by the EU, the use of organic acids in pig and poultry nutrition appears to be an interesting alternative. However, the effect of organic acids on performance of pigs and poultry varies considerably and, thus, further research is needed for a better understanding of the mode of action and the efficacy of these compounds. Key words: feed additives, organic acids, growth promoters, pigs, poultry éµ êëéشâ ½ش ëéâز, âë îà ش قapple éشزâé ëà مà, قق ëسàش ëéش éëê, îâط appleشêëسقمà µ, ô à appleشêëقشâ œ êê ط, éëê Hق éâقسà appleââط: Hق éâقسà µ éê : Laboratory of Nutrition, Animal Husbandry and Animal Behaviour, Department of Health Sciences, Faculty of Veterinary Medicine, University of Thessaly, 221 Trikalon str., Karditsa, Greece Submission date: Approval date:

2 52. A. appleé ëش ëس appleéâêص س àëششâëش مà ê قش éد appleâêfiëسë êë êشëسéدêش ëà apple é µµش مà مà ق ê âapplefi ëسà appleشë îàêس ëâ éصقâ êق ëش ضس- êس, appleâ à ش µàêë ق ëâà fiéâ ضسëش â apple é µâ- àë, applefi شë ش ë ë ط ë îéfiàش ê دàëâàس éشëش µش ëسà à îfiق àس à appleëضس àص ëش مà êë ط îمà apple صâµfiàà ëسéà (Wegener et al. 1998). à- àâ ق ë êس ë ëس àص ëش fiëسë قدê ëس ëéâزش طê êëâà àصéappleâ âµسê êëسà applefi- ز êس apple µfié êس ëس îéêس ëà àëششâëش مà appleâ appleéâêصدëâàë ش êëسà ëéâز ëà مà ضسëش â apple - é µâàë (European Commission Regulations 1998). êëfiêâ, س appleéâêص س êëسà ëéâز âéشêقدàà â ششâ- êë ëش مà âêشمà appleشëéدapple ë ش fiقس, à ش à ش appleâ- ط appleشص àfi à apple µâé ص êëâ µµ قدططâà س îéêس ش ëà apple é apple à ز éق ëش مà âêشمà. ëسà apple µfié êس ëس îéêس ëà àëششâëش مà ضسëش مà apple é µfiàëà, ص appleéدapple ش à شâص ëسصâà طط µد êëس êëé ëسµش appleâ âطâص ë ش êëس ش - ëéâز ëà apple é µµش مà مà µش ëسà ضâ ëدéêس ëîfià êق àمà appleشappleëمê à êëسà apple é µµ. و طëشم- ê ش ëس ش î éشêس ëà قâà à ش apple é µµ, ق ê âapplefi ëس ق êس ëس ë applefiàسêس ëà مà ش ëس قfiطàê ëâ applefi قش éââéµ àشêقâ, ص قappleâéâê à ê à àëشêë صقêâà ëسà appleâê ëà ضسëش مà àëششâëش مà applefi ëش âëéâزد. ô éfiط ë ص appleéدapple ش à à سëسصâà زêش د à طط ëش د ضسëش- د âê, fiapple à ش ë دàق, ë appleéâشâëش, ë appleé شâëش, ë îطêق ë âë àà, ë éق ëش زë ش ë âéµ àش âضد âضشàâappleâشسëد ش ë ط - ë ëâ (Spais et al. 2001), appleâ ص قappleâéâê à à ش - àâappleâشâà ëش apple شëê ش ëà ë à طëمà. àê- ق ëêس ëà âêشمà ëمà êëش âëéâزد à ص appleéدapple ش à âسµ ê à appleëضس àص ëش مà êë ط îمà - ëسéà êë àëششâëش, âë ê apple éâê à appleشص- قسëà ë طâappleà êëâ apple é µfiق àâ éد êë µ (Botsoglou and Fletouris 2001). شش fië é µش ë âéµ àش âضد ش ë ط ë ëâ, دé à appleâ دµشà à ë ë ط ë îéfiàش د شض à fiëش âéشêقدà applefi ë ص قappleâéâê à à appleâë طدêâà ضسëش â apple é µâàë, à طط ëش â ëà àëششâëش- مà. àم ë àëششâëش ê âà ëسà éµ ëش apple- é ê ëâ êëش appleâfiê ش ëà apple é µµش مà مà ش قدêâ ëس àëشقش éâش é êس ëâ (Cromwell 1990), ë âéµ àش âضد ëسà ê âà appleشزدéâàë ق - êس ëس ëشق ëâ ph ëâ µ êëéش â µéâ. ëس ق - êس ëâ ph àâ ë ش س appleش é ëسêس ëà زدطشقà قش- éââéµ àشêقمà êëâà apple appleëش fi êطà ش à êëدطط - ë ش س à appleëضس ëà appleشط مà. ش زدطشقâش قش éââé- µ àشêقâ êàصدëâà قش قش éâش îطé appleâ appleéâ- µ ش ëس ط شëâéµ ëس appleدس ش طëشمà ش ëâ ëس ق ë ëé شقfiëسë ëس ëéâز (Mathew et al. 1991). ëêش, ë âéµ àش âضد îéسêشقâappleâشâàë ش appleâë - ط êق ëش د appleéfiêص ë ط µش ëس طëêس ëà appleâ- fiê à ëà appleéمشق appleâµ ط ëشêقدàà îâشéشà (Adams 1999; Best 2000; Nikolakakis et al. 2002). ë appleëسà, س appleâë ط êق ëش fiëسë ëà âéµ àش مà âضدà قدêà طدµîâ ëà قش éââéµ àشêقمà ëâ àëدéâ ش طëêس ëس ق ë ëé شقfiëسë ëس ëéâ- ز, à دî ش قدîéش êق é appleطé ش é àسص (Watkins and Miller 1983; Eidelsburger and Kirchgessner 1994; Waldroup et al. 1995). âapplefi ëس apple éâê شطشâµé زش éµ ê - à ش س ëقسêس ëس appleé êس ëà âéµ àش مà âضدà ش ëà ط ëà ëâ êëش appleâfiê ش ëâ îâéâ ش ëà appleëسàمà, صم ش س apple éشµé ز ëà شمà ëà âéµ - àش مà âضدà appleâ îéسêشقâappleâشâàë ش êëس ش ëéâز ëà مà, â ëéfiappleâ îâéµسê ëâ, طط ش س ش é àس- êس ëâ ëéfiappleâ é êس ëâ. ½ ں ô اں - ô ½ں âéµ àش âضد à ش éد ش âقدà êëس زêس زêش êêë ëش ëà زëمà, طط ش ëà شêëمà ëà مà. ôâطط applefi ë âéµ àش âضد appleâ îéسêشقâappleâشâàë ش êëس ش ëéâز ëâ îâéâ ش ëà appleëسàمà à ش ش صدêشق fiîش قfiàâ êëسà ط ص éس قâé- ز ëâ, طط ش ط ë à ëéâ, طâ ê - êëâ. â appleط âàد ëسق ëà ط ëà ê êîدêس ق ë ط ص é âضد à ش fiëش ë ط ë à ش µ àش apple éشê- êfië éâ âêق ش appleéâêزدéâà ق µ طë éس êز ط ش ش âط î شéشêقمà ë ëس ش ش ê àêق ë- ê ëâ êëش âëéâزد, زâ apple éâêش âà قش éfi- ë éس ش éëش é êس دà àëش ëà ق ë ططش مà ëقسق - ëà ëâ apple é ê êëسéâ ëà âëéâزمà. âéµ àش âضد à ش apple éشêêfië éâ µàêë êàëسéسëش ëà âëéâزمà apple é appleéfiêص ë ط âëéâزمà µش ëس طëêس ëà appleâfiê à ëà مà (Spais et al. 2001). â قéقس ش fi âض à ش îéقâ µéfi ق éشق âêق, ëâ âappleââ ق ëسà ش êë ëس قâéز ëâ قappleâé ë - îë ë à ش îص قدê ëà ëë éش مà ق قé àمà. ëêش, ëâ قéقس ش fi âض à ش دà appleâë ط êق ëش fi àëشقش éâش fi قدêâ دà àëش قمà ش âéشêقدàà - ëسéà ê قش éد fiê ش (Lueck 1980). â قéقس ش fi âض apple éâêش ش شêîéfië éس àëش ëسéش é êس applefi ë applefiطâشapple âéµ àش âضد ش, êµ éشقدà, â زâéد شêîéfië éس applefi àس ëâ appleéâappleشâàش â âضدâ ش ëé ش زâéد شêîéfië éس applefi àس ëâ µ - ط ëش â âضدâ دà àëش ëà ëسéà Pseudomonas aeroginosa, Salmonella typhimurium, Escherichia coli, Staphylococcus aureus, Campylobacter jejuni, Listeria monocytogenes, Clostridium botulinum ش Clostridium

3 GIANNENAS I. A. 53 perfrigens (Strauss and Hayler 2001). â قéقس ش fi âض appleâééâز ë ش âط applefi ëâ ط ààâµfiàâ fië à - ë à طمà ë ش applefi ë م, àم ëâ ق µ طë éâ قدéâ ëâ ق ë زدé ë ش êëâ apple é ش âض شمà ë ش ê CO 2 ش 2 O. applefiطâشappleس appleâêfiëسë ëâ appleâ طط ë ش ق ëس قâéز ط طش مà ط ëà قدê ëà à زéمà. â âضش fi âض à ش µéfi ق î é ëسéشêëش éش- ق âêق, àم ëâ appleéâappleشâàش fi ش ëâ âëéش fi âض - à ش ط شمس µé ق î é ëسéشêëش ê é êëس âêق. â âضش fi, ëâ appleéâappleشâàش fi ش ëâ âëéش fi âض appleâë - طâà ë éش ë طش appleéâfiàë ëس ëسéش ق- êس ëà ë àصé à êëâ apple î دàë éâ ëâ îâéâ, صم ش êë ëزط دàë é ëà appleëسàمà ش appleâééâ- زâàë ش ق apple صسëش ش îêس (Sturkie 1976). éصقfi appleâééfiزسê ëâ ض éë ë ش é applefi ëâ pk a ëâ âضدâ, طط ش applefi ëâ ph ëâ àë éش â apple éش îâقد- àâ. ë à ëâ ph ëâ àë éش â apple éش îâقدàâ à ش î قسطfië éâ applefi ëâ pk a, ë طشapple é ë âضد appleâé- éâزâàë ش ë îë ë. apple ش ëâ ph ëâ àë éش â apple - éش îâقدàâ êëâà شط fi,ê ëâ ëزطfi دàë éâ ش êëâ fiطâà ëâ îâéâ à ش µ àش سطfië éâ applefi 6,5, ë طشapple é ë âضد apple é قدàâà ê ش êë êس ش appleâééâزâ- àë ش ط îشêë. ق, س àë طط µ شfiàëà à ëéâappleéëâàà êë appleشصسطش ëë é قappleâé à ق شمê ش ëâ ph ëâappleش, êëسà appleشز à ش appleâééfiزسêس, âسµم- àë ê ضسêس ëس ش êë ëس قâéز ê éâ ëس شâ- àشêقدàس, ق appleâëدط êق س ش ش ê appleâééfiزسêس à ش à éµ ë ش ق êس ëس ق ë âط ëس êµ دàëéêس ق ë ض ëâ àë éش â apple éش îâقدàâ ش ëà appleشصسطش - مà ëë éà (Chang and Rao 1994). â âضش fi âض apple - é قappleâ ش ëسà à appleëضس appleâططمà شمà ëسéà ش ê قش éfië éâ صقfi ëà قمà ش ëà ق ëà. é êس ëâ appleéâappleشâàش â âضدâ à ش é دà - àëش ëà ق ëà. â appleéâappleشâàش fi âض apple éâêش ش دàëâ- àس é êس دà àëش ق ëà, قش é دà àëش ëسéà ش ط îشêëس دà àëش قمà, شfiëش âش ë ط ë ق ë âط- âà ëâ âض ëfi (Foegeding and Busta 1991). ط - îشêëس êµ دàëéêس âضش â appleéâappleشâàش â appleâ apple é - قappleâ ش ëسà à appleëضس ëس Escherichia coli à ش apple é- appleâ appleدàë زâéد ق µ طë éس applefi àس ëâ قéقس ش- â âضدâ (Strauss and Hayler 2001). â µ ط ëش fi âض appleâë ط زêش fi êêë ëش fi ق - éش مà âëéâزمà ش à ش قش applefi ëش éî شfië é êàëسéسëش د âê. àëشقش éâش é êس ëâ µ - ط ëش â âضدâ apple éشâé ë ش êë ëéش, µش ë ق - ë âط ë ش applefi ëش ق ش ëâ ق سë (Foegeding and Busta 1991). ëâ êëfiق îâ ش êëâ ط appleëfi دàë éâ, ëâ µ ط ëش fi âض apple é µ ë ش ë طش fi appleéâfià ëس ق- êس ëà ê î éà. â µ ط ëش fi apple é µ ë ش appleêس êë ق ëë é applefi ëس ش êapple êس ëâ µط âµfiàâ, fië à à apple é س apple éâî âضµfiàâ µش ëسà âض - êس ëâ appleéâêë زطش â âضدâ ش ëسà apple é µµ ATP قدê éfiشâ ق ë âطشêقâ. â µ ط ëش fi âض appleâ شêدéî ë ش êëسà طâزâé ëâ ق ëâ ë applefi ëâ ق ë applefi ëâ µ êëé àë éش fi êطà ق ë زدé ë ش êëâ apple é, fiappleâ apple àâض شمà ë ش ê appleéâêë زطش fi âض (Sturkie 1976). â شëéش fi ش ëâ زâق éش fi âض à ش éêë ططش- د âê ق î éشêëس applefiضشàس âêق. â شëéش fi âض apple éâêش ش µ àش قش éfië éس àëشقش éâش é êس ê êîدêس ق ë طط âéµ àش âضد, µش ë دî ش î قس- طfi pk a, àم, apple é ططسط, appleâططâ قش éââéµ àشêقâ قappleâ- éâà ش à ëâ ق ë âطêâà (Foegeding and Busta 1991). â قسطش fi âض, ëâ ë éë éش fi âض, ëâ êâéش fi âض, صم ش قµق ë ëâ دîâà fiقس ق ط ëسص appleéfiêص ë ط âëéâزمà êëس ش ëéâز ëâ îâéâ ش ëà appleëسàمà. â قسطش fi âض à ش دà زêش fi ê- êë ëش fi appleâ apple àë ë ش êë قط ش ê طط زéâë ش à ش é êëش fi دà àëش ق µ طâ éشصقâ ëسéà ش قمà. â ë éë éش fi âض, ëâ âappleââ apple àë ë ش - é êë êë زطش, دî ش شêîé fiضشàس âêق. â êâéش- fi âض apple àë ë ش ê é ë س قâéà. î ش قش î é ëسéشêëش applefiضشàس âêق ش ص é ë ش fiëش à ش ëâضش fi. â êâéش fi âض apple é قappleâ ش ëسà à appleëضس قمà, ق ëà ش ق éش مà ëسéà. àëشقش éâ- ش ëâ é êس âز ط ë ش ê apple é قapplefiشêس ëس é êس àقà, صم ش ëس ق ë زâé صé appleëش مà âêشمà êëâ ëë éfiappleط êق ëà قش éââéµ àشêقمà (Foegeding and Busta 1991). â شزâéقش fi طشâ à ش ط ëâ قéقس ش â âضد- â ق طشâ ش apple éâêش ش àëشقش éâش é êس ش appleéfiêز ë µ éصس س îéسêشقâappleâسê ëâ applefi ëسà.. appleéfiêص ëس طس âëéâزمà µش îâéâ. appleêس, appleéfiêز ë µ éصس ش س îéêس ëâ àâ â âضد- â âضشàâappleâشسë µش ëش ëéâزد ëà îâéà. ںô اں ں â سطfi fiêëâ ëà ص éمà applefi îسقش appleâس âéµ àش مà âضدà appleâë ط apple éشâéشêëش fi apple é µâàë µش ëس îéêس ëâ êëس ش ëéâز ëà مà. ق, apple éîâà ش زصسàد طê ش µش âéشêقدà applefi ë. à ش ëش à زدé ë ش ëâ ط ëâ قéقس ش â âضدâ ق êدêëشâ appleâ îéسêشقâappleâش ë ش êëس شâقسî à apple - é ê îéق ëà ش à ش ش صدêشقâ ê êî ëش î قسطfi fiêëâ. âéµ àش âضد îâéسµâàë ش êë م é ق ëسà ëéâز. ôâططد زâéد, fiق, س îâéµسêس ë قappleâ- é à قسà à ش appleâë ط êق ëش êëâà appleشصقسëfi ص- قfi, µش ë ë apple é µµش م ê appleâش éêشق apple - éشfiâ ëس ëâ apple éâêش âà ق êس ëس - ë à طêس ëس ëéâز. ëêش, êë à é îâشéش ق ش- قدàس ë à طêس ëéâز apple é ëسé ë ش ë ëسà apple - éââ ق ë ëâà appleâµ ط ëشêقfi, fiappleâ قز àâàë ش apple -

4 54. A. appleëش د ش ë é îد, é ش ééâش ش ق شقدàس - ë é ëسêس ëà صé appleëش مà êêë ëش مà, ض شë ëس ق - ë âط ëâ ëéfiappleâ ش ëéâز applefi ëâ قسëéش fi µ ط ê êë é ëéâز. ë âéàصش, ض ططâ, ق شقدàس ë - à طêس ëéâز apple é ëسé ë ش ëش appleéمë سقدé ëس ëà à âêêمà, ض شë ëس ق ë âط ëâ ëéfiappleâ ش ëéâز ëâ applefi ë صé appleëش êêë ëش ëس ط صâ êëسà appleéfiêطسس êë é ëéâز. appleشappleطدâà, âش à âêêâ زêë àë ش êسق àëش ë applefiàسêس ë ëس ق ë زâé ëâ applefi ëâ âط appleëéشâ êëâ appleëسàâëéâز â. éش د زâéد, ëfiêâ êë îâشéش fiêâ ش êë âéàصش, ق ش- قدàس ë à طêس ëéâز apple é ëسé ë ش ش ê apple éشappleëمê ش appleش éàêس ëس ëéâز applefi ق âëâضà, ê apple éشfiâ قâطش êقمà ë ëسà apple éââ ëâ صد- éâ, fië à êسق شمàâàë ش سطد ص éقâ é ê. âéµ àش âضد, à طâµ ق ëس زêس ëâ, êàش- êë ë ش à appleéâêصدëâàë ش êëش appleطé ش ëéâزد ëà îâ- éà ش ëà appleëسàمà, قfià ê êà êقfi â ش apple éشêêfië éà, ê appleâêfiëسë appleâ قappleâé à ق àâ- àë ش êàص applefi 0,15 د 1,2% (Hyden 2000). â قéقس ش fi âض, شش fië é, êàشêë ë ش à appleéâêëص ë ش êëسà ëéâز ëà îâéà ش ëà appleëسàمà ê appleâêfiëسë 0,8-1,0%, ëâ appleéâappleشâàش fi âض 0,6-0,8%, ëâ زâق éش fi âض 1,2-1,5% ش ëâ شëéش fi âض 2,0-2,5% (Mc Donald et al 2002). apple éشappleëمê ش appleâ ë م ë à طمàâà طشµfië - éس applefi ëسà à ق àfiق àس appleâêfiëسë ëéâز, طë éس âfi îâéµسêس ëà âéµ àش مà âضدà à ش ق ëâ applefi- êشقâ à éfi. ش ëfi شfiëش ë µش م ë à طمàâà ê éâ شappleط êش appleâêfiëسë à éâ ê êîدêس ق ëسà ëéâ- ز. ë à ق طشêë ë م apple éâêش âà apple éص éق appleé ëfi ë à طمàâà fiقس apple éشêêfië éâ à éfi. ض- ش à êسق شص fiëش ë ëسà appleéâêص س ëà âéµ àش مà âضدà êëâ applefiêشقâ à éfi, ëâ ph ëâ à éâ ص appleéدapple ش ش - àش à ق شمà ë ش êëسà ëشق 4. ش ëfi µش ë êëâ ph ëfi ë apple صâµfià ëéش à appleâطط appleط êش âàë ش ش, appleشappleطدâà, à apple é ëسé ë ش ق êس êëسà ë à - طêس ëâ à éâ. à ش ëش à زدé ë ش fiëش µش ëâ قé- قس ش fi âض apple شëâàë ش ml âضدâ/1.000 L à - éâ µش ق êس ëâ ph êëسà ëشق 4, µش ëâ µ ط ëش fi âض ml/1.000 L, µش ëâ âضش fi âض ml/1.000 L ش µش ëâ appleéâappleشâàش fi âض ml/1.000 L. ش ëâ ق µ شéش fi ضش apple شëâàë ش ml/1.000 L µش ق êس ëâ ph ëâ à éâ êëسà ëشق 4, à ش قش ëدëâش îâéµسêس قappleâé à appleéâ طدê ش ق - êس ëس ë à طêس ëâ à éâ (Phillipsen 2005). ا ½ں ں îéسêشقâappleâسêس ëà âéµ àش مà âضدà êëسà ëéâ- ز ëà îâéà ش ëà appleëسàمà apple شë ط appleëâق é µàم- êس ëâ ëéfiappleâ é êس ëâ. à ش دîâà ش ëappleص ش زâé ص é, â éش قسî àشêقfi ëس é êس ëà âéµ àش مà âضدà à دî ش fiقس appleطé ش - éشàشêë. àش, ص é ë ش fiëش ë âéµ àش âضد ش ë ط ë ëâ appleâ appleéâêصدëâàë ش êëسà ëéâز appleéâ - طâà appleëمêس ëâ ph êëâ µ êëéش fi µéfi, ق appleâëدط êق ëسà ضسقدàس à éµfiëسë ëà appleéë âطëش مà àقà ش ëسà طë éس appleدس ëà appleéë àمà (Easter 1988; Kirchgessner and Roth 1988). appleâêëسé ë ش, appleêس, fiëش ë âéµ àش âضد appleéâ طâà ق êس ëس ph-éص- قشêëش ش àfiëسë ëà âëéâزمà, ق appleâëدط êق à apple é قappleâ ë ش â appleâطط appleط êش êقfi ش â appleâش- شêقfi ëà à appleشصقسëà قش éâà êëâ µ êëé àë éش- fi êطà. œ appleéدapple ش fiقس à êسق شص fiëش ë âé- µ àش âضد قappleâé à appleسé êâà ش ëس قâéزâطâ- µش âق ëâ ط ààâµfiàâ ëâ àëدéâ, صم ش à ش µ éâà ëسà éشëش ط شëâéµ ëâ apple µ éد ëâ. ëfi â appleâطط شëâéµش fi éfiطâ ëà âéµ àش مà âضد- à قappleâé à âسµê ش ê طë éس appleدس ëس ëéâز ش appleâééfiزسêس ëà صé appleëش مà âêشمà (Partanen and Mroz 1999). appleéâêë ë ëش é êس ëâ دà àëش ëà âëéâ- زمà âز ط ë ش ê ط ëش à êëâط صêëدéسêس ëس à appleëضس âéشêقدàà êë ط îمà ëسéà ض ش- ë ëس appleéâ طâق àس appleëمêس ëâ ph ëà âëéâ- زمà, طط ش ëس àëشقش éâش é êس appleâ ê س à ش êë ê ش قâéز ëà âéµ àش مà âضدà. ë à ëâ âض éê ë ش êëسà ش êë ëس قâéز ëâ قappleâé ط - ص é à ش îص قدê ëس سقشش apple é ë ق قé àس ëà قش éââéµ àشêقمà قدê êëâ ëë éfiappleط êق, fiappleâ ëâ ph ش ëسé ë ش apple éappleâ êëâ 7. ëà ëسà ëشق ph, ëâ âض ص appleâêë ش êë êس ش ص apple é قappleâê ش ëس é êس ëà ëë éش مà àقà, fiapple à ش âش appleâ- éâضط ê ش âش ë ط ê, صم ش ëà ê- êëسق ëà ق ë زâé صé appleëش مà âêشمà êëâ قش éâ- âéµ àشêقâ (Lueck 1980). appleâقدà, س appleâë ط êق - ëش fiëسë ëس àëشقش éâش é êس àfi âضدâ ض é- ë ë ش âêش êëش applefi ëسà ëشق pk a ëâ âضدâ, سط ëسà ëشق ph êëسà âappleâ ëâ 50% ëâ âضدâ éê ë ش ê ش êë êس. ض ش, fiق, à appleشêسق àص fiëش ë âéµ - àش âضد ق سطfië é ëشقد pk a à ش apple éشêêfië éâ appleâë ط êق ëش êàëسéسëش ëà âëéâزمà ش س à طfiµ é êس ëâ ض à ش fiêâ ض à ë ش ëâ ق â ëس àصé ش طê, صم ش fiêâ ق شمà ë ش â صقfi âé êقâ (Foegeding and Busta 1991). ق- زà ق ëâ Foegeding & Busta (1991), ëâ قéقس ش- fi âض دî ش ëشق pka 3,75, ëâ âضش fi 4,76, ëâ appleéâappleشâàش- fi 4,88, ëâ âëéش fi 4,82, ëâ µ ط ëش fi 3,86, ëâ êâé- ش fi 4,76, ëâ زâق éش fi 3,2 ش ëâ شëéش fi 3,02. appleëمêس ëس ëشق ëâ ph à ش apple é ëسëس appleéâ applefiص êس µش ëسà apple é appleدس ëà appleéë àمà êëâ êëfi- ق îâ ëâ îâéâ ش ëâà àمس êëfiق îâ ëà appleëسàمà. apple àس apple éâêش ش قدµشêëس à éµfiëسë ê ëشقد ph

5 GIANNENAS I. A ش 3,5, طط س à éµfiëسë ëس ق شمà ë ش ë îë ë, fië à ëâ ph ضسص apple à applefi 3,6, àم é àâappleâش ë ش ê ph 6 (Sturkie 1976). appleéâfiàë ëس appleدس ëà appleéë àمà ش ëâ î قسطfi ph ëâ àë éش â apple éش îâ- قدàâ êëâ ëطâ صàâàë ش µش ëس شدµ éêس ëس éشëش ط شëâéµ ëâ apple µ éد ëâ ش ëسà apple - é µµ àقà ش شëë àصé ش مà ط ëà, àم ش - é ق ëâà appleêس ش دà قش éfi éfiطâ êëس éصقشêس ëس دàêس ëâ êëâق îâ (Sturkie 1976). appleëمêس ëس ëشق ëâ ph ëâ µ êëéش â µéâ apple é قappleâ ش, appleشappleطدâà, ëâ appleدé êق ëà apple صâµfiàà قش éâà êëâ ط appleëfi دàë éâ. ش àââ ëâ ph ëâ µ êëéش â µéâ قappleâé à apple éدî ش àâ fi apple éش ططâà µش ëâà appleâش- شêقfi ëâ طâ ëâ àëدéâ ش شش ëà ط îàمà ëâ ط ààâµfiàâ applefi àë éâëâضشàâµfià ش شقâطëش êë طدîس, ق appleâëدط êق ëسà قز àشêس زط µقâà ش ëس àfiêâ ëâ âشق ëâ êë à é îâشéش, شش ق - ë ëâà appleâµ ط ëشêقfi (Smith 1963). H ص é fiëش س ق êس ëس ëشق ëâ ph ëس ëéâز ق ëسà appleéâêص س âéµ àش مà âضدà êà apple µ ë ش ش ق êس ëس ëشق ëâ ph êëâ µ êëé àë éش fi êطà دî ش appleâêëسéشîص applefi ق éش â é àسëد (Eidelsburger et al. 1992), àم دî ش قزشêسëسص applefi ططâ (Bolduan et al. 1988; Gabert and Sauer 1995; Florou-Paneri et al. 2001). à ش ëش à زدé ë ش دà apple شé ق ëشêقfi ë ëâà âappleââ ê appleëسàâëéâز ق p 6,2 appleéâêëدصس à 4 g قµق ëâ (1:1) قéقس ش â ش appleéâappleشâàش â âضدâ/kg 3 g شëë àصé ش â à ëéâ/kg appleشappleطدâà ëà apple é apple à âضدà. âطâàfiëش ëâ p ëس appleëسàâëéâز ق شمصس êëسà ëشق 6,1 ش ضصس êëسà ëشق 6,4, àëêëâشî, âش êµ àëéمê ش ëà شfi- àëà éâµfiàâ êë éش ëقق ë ëâ apple appleëش â ê- طà âéàشصà, êë âappleâ îâéسµصس à âش apple é apple à ëéâزد, à ق ë طصس à (Florou-Paneri et al. 2001). fiقس دî ش ش ëappleص س appleâس fiëش âش appleسµد apple - éâî àfiéµ àà êëâشî à appleâ îéسêشقâappleâشâàë ش µش طس ëà صé appleëش مà à µ مà ëâ îâéâ ëà appleëس- àمà قappleâé à appleسé âà ê ق µ طâ صقfi ëسà âض - â êش شêâééâapple ش ë êàدapple ش ëسà ph-éصقش- êëش ش àfiëسë ëس ëéâز. ph-éصقشêëش ش àfi- ëسë àâ ë ش س appleâêfiëسë 0,1 N éâîطéش â âضدâ ê îشطشâêëfiطشëé (ml), appleâ à طمà ë ش µش ëس ق êس ëâ ph µق ëâ 10 g âëéâز/100 ml à éâ, êëسà ëشق 4 (Makkink 2001). To ph ëس ëéâز ض éë ë ش applefi ëسà ëشق ëس éصقشêëش ش àfiëسë ëà appleéمëà طمà appleâ îéسêشقâappleâشâàë ش µش ëس êàص êس ëس ëéâز, طط ش applefi ëâ ph ëâ âéµ àش â âضدâ appleâ ëîfià appleéâêëص ë ش. ش àfiëسë ëà âéµ àش مà âضدà à ق شمàâà ëâ ph ëس ëéâز êëسà âappleâ appleéâêëص àë ش دî ش ëسà ض ê شé : ë éë éش fi > شëéش fi > قسطش fi > زâق éش fi > µ ط ëش fi = قéقس ش fi > âضش fi > appleéâappleشâàش fi. ط ë, fiق, ëà âéµ àش مà âضدà دîâà قش é قfiàâ appleé êس êëسà ëشق ëâ ph ëس ëéâز. appleشêسق à ë ش fiëش س ph-éصقشêëش ش àfiëسë à ش î قسطfië éس êëâ سقسëéش â éappleâ ش ë appleâappleéâfiàë ëâ, àش ق êس سط êëش appleéë àâî âëéâزد ش appleâط سط êëش àfiéµ à appleéمë ط âëéâزمà, ق ض é êس ëâ شêfiضشàâ زêزâéش fi êدêëشâ ش ëâ شêfiضشàâ زêزâéش fi à ëéشâ. ق é- ق éfiê âàس, ëâ شëë àصé ش fi à ëéشâ ش ë appleéâقµ- ق ë شë قشàمà ش شîàâêëâشî à apple éâêش âà appleâط ق µ طë éس éصقشêëش ش àfiëسë ê êµ éشêس ق ëش طط appleéمë ط. appleâقدà, ë ëسà appleشطâµ ëà appleéمëà طمà àfiéµ àà âëéâزمà µش ëسà ë éëش- êس àfi êشëسé êâ, ص appleéدapple ش à êà ض ë ë ش ش س ph-éصقشêëش ش àfiëسë ëâ (Patience et al. 1987; Evans and Kornegay 1991; Kornegay and Evans 1991; Straw et al. 1991; Florou-Paneri et al. 2001). قزà ق appleâططâ é àسëد, س appleéâêص س âéµ - àش مà âضدà êëش ëéâزد ëà appleâµ ط ëشêقدàà îâش- éشà ش ëà apple îàfiق àà îâéà طëشمà ش ëس ز ش- àâقدàس apple appleëش fiëسë âéشêقدàà صé appleëش مà êêë ëش مà ش ëس àدéµ ش. êëfiêâ, ططâش é àسëد à apple é - ëéسê à قش appleé êس ëà âéµ àش مà âضدà êëسà apple appleëش fiëسë ëà appleéë àمà, ëس àدéµ ش êëسà - ë é ëسêس ëâ مëâ (Falkowski and Aherne 1984; Radecki et al. 1988; Eidelsburger et al. 1992). à ë ش fiëش س appleé êس ë ض éë ë ش applefi ëâ â ëâ âضدâ, طط ش applefi ëسà appleâêfiëسë appleâ îéسêشقâappleâش ë ش. ëêش, ëâ قéقس ش fi âض éدصس à appleسé ش ص ëش ëسà apple appleëش fiëسë ëà appleéë àمà, fië à appleéâêëص ë ش êëسà ëéâ- ز appleâط à éمà îâشéشà ê سطfi appleâêâêëfi (Eckel et al. 1992), صم ططêë ش ëâ ط ق êدêëشâ à - ëéشâ (Eidelsburger et al. 1992). appleêس, âش Kirchgessner et al. (1993), ق ط ëمàë ëسà appleé êس ëâ قéقس ش â âضدâ êëسà appleâééfiزسêس صé appleëش مà âêشمà ش àدé- µ ش ê appleâµ ط ëشêقدà îâشéش, é à ضسêس ëس ë é ëسêس ëà appleéë àمà êë êز µش ëà îâ- éà ش طëêس ëس appleâééfiزسêس ëà صé appleëش مà â- êشمà. ض ططâ, âش وolduan et al. (1988) ش appleêëê à appleé êس ëâ قéقس ش â âضدâ êëس ز شàâقدàس apple appleëش- fiëسë ëà appleéë àمà êëâ ط appleëfi دàë éâ. fi,ëش زâé êëâ appleéâappleشâàش fi âض, à زدéصس fiëش ëfi à appleشé êëسà apple appleëش fiëسë ëس ضسé âê ش ëà appleéë àمà ëس ëéâز, âë êëسà appleâééfiزسêس ëس àدéµ ش êë à é îâشéش (Kirchgessner & Roth 1982). هططâش é àسëد àدز é à appleêس fiëش ëâ appleéâappleشâàش fi âض à طëشمà ش ëسà apple appleëش fiëسë ëس âéµ - àش âê ëس ëéâز, é à fiق طëêس ëس apple appleëش fiëسë ëس ضسé âê ش ëà àfiéµ àà êëâشî à (Partanen and Mroz 1999). àëص êس ق ëâ apple é apple à, âش Mosentin et al. (1992) apple é ëéسê à fiëش ëâ appleéâappleشâàش fi âض طëشمà ش ëس ز شàâقدàس apple appleëش- fiëسë ëس éµشààس, شêëشàس, ط àس, ز شàط ط -

6 56. A. ààس ش طàس. â شëéش fi âض à éدصس à appleس- é ش ëسà apple appleëش fiëسë ëà appleéë àمà ش ëسà ë - é ëسêس ëâ مëâ (Falkowski and Aherne 1984; Broz and Schulze 1987), à ش apple é ëسéصس طëêس ëس apple appleëش fiëسë ëس âéµ àش âê ش ëس êàâطش àدéµ ش (Broz and Schulze 1987). â زâق éش fi âض éدصس fiëش طëشمà ش ëسà apple appleëش fiëسë ëس âéµ àش âê, ëà طشapple éمà âêشمà ش ëà âطش مà ëâ- îà âêشمà, صم ش ëس àدéµ ش ëس ëéâز (Kirchgessner and Roth 1980). ش Giesting & Easter (1991) é à appleêس êسق àëش طëêس ëس ز شàâ- قدàس apple appleëش fiëسë ëà appleéë àمà êëâ ط appleëfi دàë éâ, fië à ê دà êشëسéدêشâ appleâ appleâë طâàë à é applefi ط قapplefi ش ش êâµش ط éâ appleéâêëدصس زâق éش fi âض ê appleâêfiëسë 20g/kg. طëêس fiق ë à apple - é ëسéصس, fië à êëâ êشëسéدêشâ appleéâêëدصس ê fiàس appleââëéقدàâ µ ط ëâ. ض ططâ, âش Mroz et al. (1997a) é à fiëش ë âضد, قéقس ش fi, زâق éش fi ش âëéش fi, طëشمàâà ëس ز شàâقدàس apple appleëش fiëسë appleâططمà apple é ëسëà ش قس, قشàâضدà. appleâë طد- êق ë fiق ë ë à àëش éâfiق à µش ë îâشéش ë ëâà appleâµ ط ëشêقfi (Gabert and Sauer 1995). à ë ش fiëش س appleé êس ëà âéµ àش مà âضدà êëسà apple appleëش fiëسë ëà appleéë àمà ش ëà قشàâضدà ض é- ë ë ش fiîش قfiàâ applefi ëâ â ëâ âéµ àش â âضدâ, ط- ط applefi ëسà سطش ëà îâشéشà, صم ش applefi ëس êàص êس ëà appleéمëà طمà ëâ êشëسé êâ. دطâ, ëâ µ ط ëش fi âض éدصس fiëش طëشمà ش ëس ز شàâقدàس apple appleëش fiëسë ëس éµشààس, شêâط àس, طêàس, ق ص شâààس, شêëشàس, ز شàط ط ààس, صé âààس ش طàس (Kemme et al. 1995). fi,ëش apple طش زâé êëسà appleé êس ëà âéµ àش مà âضدà êëسà appleâééfiزسêس ش ë é ëسêس ëà àfié- µ àà âêشمà, دî ش é ص fiëش ë âéµ àش âضد ط- ëشمàâà ëسà appleâééfiزسêس ëà ق éâêëâشî à, شش ë - é ëâ ê êëâ ش ëâ زêزfiéâ (Kirchgessner and Roth 1980). appleâêëسé ë ش fiëش س appleëمêس ëâ ph êëâ apple - éش îfiق àâ ëâ àëدéâ ض à ش ëس ش طëfiëسë ëâ ز- êزfiéâ ش ëfi âسص êëسà طë éس appleâééfiزسêس. طëêس ëس appleâééfiزسêس ëà àfiéµ àà âêشمà ش شش ë é ëâ زêزfiéâ قappleâé à ضسµسص ش applefi ëسà appleé êس ëà âéµ àش مà âضدà êëâ دàقâ زë - êس (Kirchgessner and Roth 1980). وéدصس fiëش س زë - êس apple éâêش ش طë éس é êس apple éâê µ ط ëش â ش قéقس ش â âضدâ. âéµ àش âضد طëشمàâà appleêس ëسà appleâééfiزسêس ق éâêëâشî à fiapple, ëâ ق - µàسêâ ش ëâ ê êëâ, طط ش شîàâêëâشî à, fiapple ëâ éµéâ, ëâ êشéâ, ëâ î ط â ش ëâ ق µµ àâ (Kirchgessner and Roth 1980). appleé êس ëà âéµ àش مà âضدà êëس قش éâîط- é ëâ àëدéâ à دî ش fiقس appleطé ش é àسص. àش appleâêëسé ë ش fiëش ëâ î قسطfi ph êëâ µ êëéش fi µéfi ش س ë î دàêس ëâ µ êëéش â apple éش îâقدàâ قappleâé à ق شمêâà êسق àëش ëسà à appleëضس ëà قش- éâà ê fiطâ ëâ ق â ëâ µ êëé àë éش â êطà (Maxwell and Stewart 1995). î ش é ص fiëش ëâ apple - éشêêfië éâ fiضشàâ ph àâ ëسà à appleëضس ëà µ ط - ëâ ططà êëâ دàë éâ (Fuller 1977) ش ëfi appleâ- ë ط قapplefiشâ êëâà appleâش شêقfi ش êëسà à appleëضس ëâ ëسéâ Escherichia coli. à زدéصس, appleêس, fiëش س îéêس ëà âéµ àش مà âضدà قappleâé à ق شمê ش ëâ زâé- ëâ ëà âطâ ëسéشâ شمà êëâ µ êëé àë éش fi êط- à (Cole et al. 1968; Scipioni et al. 1978; Mathew et al. 1991) ش à apple éشâéê ش ëسà قز àشêس ش ééâش ش ëس صàسêشقfiëسë ëà îâشéشà. وéدصس fiëش س appleéâêص س êëسà ëéâز 6-24 g قéقس ش â âضدâ/kg قappleâé à appleéâ- طدê ش êسق àëش ق êس ëâ appleطسصêقâ ëà ëس- éà Lactobacillus, Bifidobacterium, Eubacterium ش Bacteroidaceae ê ش زâé ëقق ë ëâ àëدéâ (Gedek et al. 1992). appleéâêص س, ض ططâ, êëسà ëéâز 18 g زâق éش â âضدâ/kg appleéâ ط ê êسق àëش ق - êس ëâ appleطسصêقâ ëà ëسéà Lactobacillus, Bifidobacterium ش Eubacterium, صم ش ëس قش- éâش îطé ëâ ëطâ, ëس àêëش- ش ëâ شط â (Gedek et al. 1992). appleéâêص س - ë appleéâ ط ê, appleêس, ق êس ëâ appleطسصêقâ E. coli êëس àêëش, طط fiîش ش êë طط قدéس ëâ µ êëé - àë éش â êطà. ططâ fiق apple شé ق ëشêقâ, س appleéâêص س 15 g شëéش â زâق éش â âضدâ /kg ëéâ- ز à î âêش êëش appleé êس êëâà appleطسصêقfi ëà µ ط ëâ ططà, ëà طêëسéشà ش ëس E. coli êëâ êëfiق îâ, ëس àêëش, ëâà شط fi ëâ fiطâà ëà îâش- éشà (Risley et al. 1993). ق appleéfiêز ëس in vitro ق - طدëس (Knarreborg et al. 2002) ش appleشêëمصس fiëش ë â- طâ ëسéشâ ش ضâàëمàâàë ش apple éâê âéµ àش مà âضدà (قéقس ش fi, appleéâappleشâàش fi, âëéش fi, µ ط ëش- fi, àâ fi ش زâق éش fi âض) êëâ î قسطfi ph ëâ êëâق îâ, àم appleسé ë ش éàسëش س à appleëض ëâ ê ph 5 ش 7. سà شêîéfië éس àëشقش éâش é êس apple éâê ê ëâ àâ fi âض, àم س é êس ëà âéµ - àش مà âضدà apple éâêش fië à ض àfiق àس fiêâ ض - àfië à س êµ دàëéê ëâ. àëص ë, ë âضµ ط ëش- ëéش éدصس à à دîâà ëسà ش àfiëسë à appleâط- ط appleط êش âàë ش êëâ fiضشàâ ph ëâ êëâق îâ apple éâê ëà apple éشêêfië éà âéµ àش مà âضدà (appleéâappleشâàش â, âëéش â, µ ط ëش â, àâ â, زâق éش â), ط- ط fiîش ëâ قéقس ش â âضدâ (Knarreborg et al. 2002). دîéش ëمé, طµ à ش µàêë êî ëش ق ëسà apple- é êس ëà âéµ àش مà âضدà êëس قâéزâطâµش âق ëâ àëدéâ. ëâ ط appleëfi دàë éâ ëà appleâµ ط ëشêقدàà îâشéشà apple é ëسé ë ش ق êس ëâ â ëà ط îàمà ش ضسêس ëâ صâ ëà éappleëمà, ق ë âطد âش âappleâ êî ëâàë ش ق ق شقدàس ش àfiëسë appleâééfiزس- êس ëà صé appleëش مà âêشمà (Nabuurs 1995). ش ق ë - âطد ëد à ش êسق àëش د, شfiëش appleéâ طâà ق êس

7 GIANNENAS I. A. 57 êëâ éصقfi êق ëش ضسêس ëà îâéà ش قappleâé ق éش م à appleâز îصâà ق ëس îâéµسêس êقappleطسé- ق ëش ëéâز êë îâشéش appleâ صسط âà ق ëس îâ- éµسêس µé ëéâز ق êس ëâ µ ط êë appleâµ ط - ëشêقدà îâشéش (Nabuurs 1995). appleéâêص س, ض ط- طâ, âëéش â à ëéâ êëسà ëéâز قappleâé à appleéâ- طدê ش êسق àëش ضسêس êëâà éشصقfi ëà ëë éà appleâ êàشêëâà ëش قش éâط îà ëâ àëدéâ, صم ش êëâ ق â ëà قش éâط îàمà êëâà شط fi ëà à appleëê- êfiق àà îâشéشà (Galfi and Bokori 1990). appleشص - àfiëسë à طâµس é êس ططà âéµ àش مà âضدà êëâ ط ààâµfiàâ ëâ àëدéâ à دî ش ش é àسص appleطé قدîéش êق é, à ش fiق µàêëfi fiëش ë âéµ àش âضد قش é àصé ش طê appleâ apple é µâàë ش ë ëش قمê ش ëà ë àصé à applefi ëس قش éâش îط- é قappleâé à ش µ éâà ëسà à appleëضس ëà ëë éà ëâ appleشصسطâ ëâ ط ààâµfiàâ (Lupton and Kurtz 1993). شدµ éêس appleâ appleéâ ط ë ش à ش ق µ طë éس applefi ëâ âëéش fi âض, قش éfië éس applefi ëâ appleéâappleشâàش fi âض ش fiقس appleشâ قش é applefi ëâ âضش fi âض (Sakata et al. 1995). ô½ں ں ô½ اں àë ëش âappleâسêس ëس ëéâز ëâ îâéâ دî ش appleشزدé ش ق êس ëâ îéfiàâ µ طâî ëà îâشéشà applefi 5-6 âق ê 3-4 âق, مêë à ضسص س ëêش apple é µµش fiëسë ëà îâشéâقسëدéà. apple - éââ, fiق, ëâ appleâµ ط ëشêقâ êàâ ë ش applefi ق شقدàس ش àfiëسë appleدس ëس ëéâز, طfiµ ëس à apple é â apple é µµ éâîطéش â âضدâ, apple µ é - ëش مà àقà ش ëس applefiëâقس طط µ ëس êêë êس ëس ëéâز ê êîدêس ق ëâ قسëéش fi µ ط (Cranwell 1995). appleشêسق à ë ش fiëش ëâ éâîطéش fi âض, ëâ âappleââ éà ë ش êëâ êëfiق îâ ë ëس ط شëâéµ ëس appleدس, êقapple éشزدé ë ش ش àëشقش éâش fi apple é µâàë, àشêîâàë ëسà قà ëâ apple appleëش â êطà applefi ëâà appleâش شêقfi apple صâµfiàà ëسéà. apple éâê êî ëش- ق µ طà appleâêâëëà ق éâ- ش شîàâêëâشî à êëش ëéâزد, ق ê âapplefi ëسà طس ëà à µ مà ëà à - éمà îâشéشà ë ëسà apple éââ ëâ appleâµ ط ëشêقâ, appleشë à ش ë appleéâطق ë applefi ëسà à apple é apple é µ- µ éâîطéش â âضدâ, شfiëش âش apple éشêêfië é appleسµد àfiéµ àà âêشمà appleâ êàص îéسêشقâappleâشâàë ش دîâà ق µ طس ph-éصقشêëش ش àfiëسë (Bolduan et al. 1988). fiقس, êë à é îâشéش ëâ àâêâappleâشسëش fi êêëسق ëâ âéµ àشêقâ ëâ éê ë ش ê î قسط appleapple, شfiëش س apple صسëش àâê appleâ appleâ ëصس ق ëâ قسëéش fi appleéëfiµ ط ق شمà ë ش é ق ëش, àم س à éµسëش àâê قfiطش éî ش à à appleëêê ë ش (Gaskins and Kelley 1995). ëêش, â appleâµ ط ëشêقfi ê سطش 3-4 âق à صدë ش ë îâشéش ëfiêâ ê ش - ëéâزش د fiêâ ش ê apple éش ططâàëâطâµش د ë appleâà- ê ش, âش âappleâ êîà êàâ âàë ش applefi ق شقدàس - ë à طêس ëéâز, قش é صfiطâ ضسêس ëâ ê- ق ëش â éâ ش ê âéشêقدà apple éشappleëمê ش قز - àشêس ش ééâش ش ضسêس ëس صàسêشقfiëسë (Scipioni et al. 1978). appleâêëسé ë ش fiëش س ق êس ëس ëشق ëâ p ëâ apple appleëش â êطà ق îâéµسêس êص àمà âéµ - àش مà âضدà, fiapple à ش ëâ قéقس ش fi, ëâ شëéش fi, ëâ زâق éش fi, ëâ µ ط ëش fi ëâ appleéâappleشâàش fi âض قappleâé à مê ش طê ش ê appleâطط applefi ë appleéâطق ë appleâ ê- àâ âà ëâà appleâµ ط ëشêقfi (Falkowski and Aherne 1984; Henry et al. 1985). appleé êس âéµ àش مà âضدà, fiapple ëâ قéقس ش- â âضدâ ش ëà ط ëà ëâ ق êدêëشâ, à ëéشâ طشâ (Kirhgessner and Roth 1987), ëâ زâق éش â ش ëâ شëéش â âضدâ (Henry et al. 1985), ëâ âضش â âضدâ (Roth and Kirhgessner 1988), ëâ µ ط ëش â âضدâ ش ëâ êâéش â âضدâ (Kirhgessner et al. 1995), êëش appleâfiê ش ëà appleâµ ط ëشêقدàà îâشéشà دî ش éë ë ش é àسص. ô é ëش àëشµàق ش ëش àëشصدê ش appleâ دîâà ش ëappleص, ز à ë ش fiëش µ àش ë âéµ àش âضد ض àâà ëâ êق ëش fi éâ ش طëشمàâà ëâ ëس ق ë ëé شقfiëسë ëس ëéâز. appleشêسق à ë ش, fiق, fiëش س ضسëش é êس ëà âéµ - àش مà âضدà قز à ë ش قش éfië éس applefi àس ëà ضسëش مà àëششâëش مà. êîà àëش éâfiق à - éق ë ص قappleâéâê à à appleââصâà êëس ق µ طس appleâش- شط ëâ â ش ëس appleâêfiëسë ëà âéµ àش مà âضد- à, êëس êàص êس ëà ëéâزمà, êëسà سطش ش êëسà - ë êë êس ëس µ ëà مà appleâ îéسêشقâappleâشصس à êëâ à طfiµ apple شé ق ëشêقâ (Ravindran and Kornegay 1993). appleâêëسéîصس fiëش س appleé êس ëà âéµ àش مà âضد- à êëش appleâfiê ش ëà îâشéشà êàد ë ش ش ق ëس é êس ëâ êëسà ط êëش fiëسë ëس ëéâز (Cole et al. 1968; Bolduan et al. 1988). ëêش, س appleéâêص س قé- قس ش â âضدâ êëسà ëéâز طëشمà ش ëسà ط êëش fiëس- ë ëس, à ش ê ضسقدà appleâêfiëسë ëس ق شمà ش, س appleéâêص س شëéش â ق شمà ش ëسà ط êëش fiëسë, àم س appleéâêص س زâق éش â à ز à ë ش à appleسé ش ëسà ë à طêس ëس ëéâز. é êس ë appleéدapple ش à êà- د ë ش ش ق ëسà سطش ëà îâشéشà, زâ ë à - éfië é îâشéش éدصس à à à ش apple éشêêfië éâ - êصسë êëسà apple éâê âéµ àش مà âضدà êëسà ëéâز. î ش à ز éص fiëش îâشéش appleâ î à ط ص éس appleéfi- ê êس ëfiêâ ê ëéâز appleâ apple éش î شëéش fi ش زâ- ق éش fi âض fiêâ ش ê ëéâز îé âéµ àش âضد, - ë à طê à êسق àëش apple éشêêfië éس appleâêfiëسë applefi ëسà ëéâز appleâ à apple éش î âéµ àش âضد (Henry et al. 1985). éشêقدà âéµ àش âضد, fiapple ëâ ë éë éش fi ش ëâ قéقس ش fi دîâà دàëâàس âêق ش fië à ض à - ë ش س appleâêfiëسë ëâ êëسà ëéâز قappleâé à appleشزدéâà êسق àëش ق êس ëس ë à طêس ëس ëéâز, ق ê-

8 58. A. àدapple ش ëس ق êس ëâ éصقâ ضسêس ëâ êق ëش â éâ (Eckel et al. 1992; Kirhgessner et al. 1993). appleشappleطدâà, appleéâêص س apple éâطش appleâêfiëسë قéقس ش مà ط ëà êëسà ëéâز قappleâé à appleشزدé ش ش ë é î ëس âض â êش شêâééâapple êëâà âéµ àشêقfi ش à âس- µê ش ê ق ë âطش âضدêس, ق appleâëدط êق ëس ق - êس ëس ë à طêس ëس ëéâز ش ëس ق شقدàس à - appleëضس (Eckel et al. 1992; Eidelsburger et al. 1992; Grassmann et al. 1992). ë à س ëéâز appleâë ط ë ش applefi سقسëéش â éappleâ ش appleéë à زëش appleéâد- ط êس ش à apple éشط ق à ش appleâ ë êë ë µ ط ëâ appleâappleéâfiàë µ ط ëâ, س appleéâêص س âéµ àش مà âضد- à قappleâé à طëشمê ش ëش appleâfiê ش ëà îâشéشà (Burnell et al. 1988; Roth et al. 1993). ëfi ش شâطâ- µ ë ش applefi ëâ µ µâàfi fiëش س قêس ëس ط ëfiس à ش µ ط ëش fi âض êëâ êëfiق îâ ش ëâ ط appleëfi دàë éâ, âapplefi- ë appleدéî ë ش ق êس ëâ ph, ق appleâëدط êق à ق شم- à ë ش س à µ س µش îéêس âéµ àش مà âضدà êëسà ëéâ- ز (Easter 1988; Stryer 1988). ق êس ëâ ph appleâ- ë ط éدصشêق µش ëسà دàêس ëâ êëâق îâ. â à- â fi âض قappleâé à îéسêشقâappleâشسص êëش ëéâزد ëà îâشéشà êàëسéسëش fi âضشàâappleâشسë ê apple ش- é ق ëشêقfi îéسêشقâappleâشصس êëش ëéâزد appleâµ ط ëش- êقâ ê appleâêâêëfi 2% ش êëسà à é ëéش ëéâز apple - îàêس ê appleâêâêëfi 1%. â àâ fi âض àشîà صس ê êسق àëش appleâêfiëسë êëâ êëfiق îâ ëà îâشéشà ش ê قش éfië é appleâêfiëسë êëâ ط appleëfi دàë éâ appleâ ش- àâàë fiëش ëâ àâ fi âض ق ë âط ë ش ق é - ë éâ éصقfi ê êîدêس ق طط âéµ àش âضد. appleéâ- êص س êëسà ëéâز àâ â âضدâ î appleâëدط êق ëس ق êس ëâ appleطسصêقâ ëà âضµ ط ëش مà ëس- éà, ëà µ ط ëâ شططà ش ëà قمà ê fiطâ ëâ µ êëé àë éش fi êطà (Maribo et al. 2000). ش éشصقâ ëà âطâ ëسéشâ شمà ق شمصس à êسق àëش êë îâش- éش appleâ ë à طê à ëسà ëéâز ق ëâ àâ fi âض ê êµ éشêس ق ëâ ق éëé. appleêس, ë îâشéش - ë apple éâê ê à قش éfië é appleâêâêë قز àشêس ش é- éâش, àم î à سطfië éâ éصقfi êق ëش ضسêس ش طë éâ ëس ق ë ëé شقfiëسë ê êµ éشêس ق ëâ ق éëé (Maribo et al. 2000). â àâ fi âض ش ëâ ط ëâ ق êدêëشâ دîâà ëسà ششfiëسë à ق شمàâà ëسà ëشق ëâ ph ëà âéà, ق appleâëدط êق ëس قش éfië éس د طêس ققà ش ëس قش éfië éس appleش- éàêس ëâ قش éâ طق ëâ àfi ص ط قâ ëéâز îâéà (Mroz et al 1997b; Maribo et al. 2000). appleéâêص س شزâéقش â طâ ê appleâêfiëسë 1,8% êëسà ëéâز appleâµ ط ëشêقدàà îâشéشà à appleسéد - ê êسق àëش ëسà ëشق ëâ ph ê fiطâ ëâ ق â ëâ µ - êëé àë éش â êطà, طط apple éâêش êëس ضسقدàس appleâêfiëسë قéقس ش â âضدâ êëâ êëfiق îâ ش êëâ ط appleëfi دàë éâ. appleêس, apple éâêش êëس à قش éfië éâش appleطسص- êقâ à éfiشà ëسéà, âضµ ط ëش مà ëس- éà ش قمà êëâ ط appleëfi ش êëâ apple î دàë éâ. ش éشصقâ ëà âطâ ëسéشâ شمà à ق شمصس à êس- ق àëش êë îâشéش appleâ ë à طê à ق ëسà ëéâز شزâéقش fi طشâ ê êµ éشêس ق ëâ ق éëé, à ش apple éâê ê à ق êس (Canibe et al. 2001). ق ê ططس éµ ê éدصس fiëش âش éشصقâ ëà âطâ ëس- éشâ شمà ëسéà ق شمصس à êسق àëش êë îâشé- ش appleâ ë à طê à ق ëسà ëéâز شزâéقش fi طشâ ê êµ éشêس ق ëâ ق éëé (Overlant et al. 2000). ëâ apple îàfiق àâ îâéâ ë âéµ àش âضد طëشمàâà, appleêس, ëس ز شàâقدàس apple appleëش fiëسë ëà appleéë àمà ش ëà قشàâضدà, صم ش ëسà appleâé- éfiزسêس ëà àfiéµ àà âêشمà (Mosentin et al. 1992; Kemme et al. 1995; Mroz et al. 1997a). ش é ê ش - ëد دîâà appleâëدط êق ëس طëêس ëà appleâfiê à, طط ش ëس ق شقدàس appleد éشêس مëâ ش زêزfi- éâ êëâ apple éش ططâà ق ë fiappleé à. ë ط ë îéfi- àش س ëéâز ëâ îâéâ apple µ âêق دî ë ش ضس- قدà appleشدê ش مêë à à appleëض ش ق صfiâ µش ëسà - طë éس appleâééfiزسêس ش زâقâêس ëâ مëâ ش زêزfiéâ ش à ق شمê ش ëسà applefiص ê ëâ êëâ apple éش- ططâà, ق ê âapplefi ëâà apple éشâéشêقfi ëâ ز شàâقدàâ ëâ ëéâزشêقâ. âéµ àش âضد قappleâé à appleâë طد- êâà قش appleشطâµ µش ëسà appleë ضس ëâ ëâ êëfiîâ. ش é àسêس ëس é êس ëà âéµ àش مà âضدà êëش appleâfiê ش ëà apple îàfiق àà îâéà د شض fiëش ëâ قéقس ش fi âض ش ë ط ë ëâ apple éâêش âà ط- ë é appleâë طدêق ë applefi ë ëâ زâق éش â âضدâ fië à îâéسµصس à ê appleâêfiëسë 8 g/kg ëéâز ëâ - صدà (Galfi and Bokori 1990). appleêس, ëâ µ ط ëش fi âض ش ëâ ط ëâ âëéش â âضدâ ق à ëéشâ î à ش àâappleâشسëش appleé êس êëش appleâfiê ش ëà apple îàfi- ق àà îâéà (Galfi and Bokori 1990). ½ش éشà ë ش, fiق, fiëش س îéêس ضسقدàس appleâêfiëسë appleéâappleشâàش â âضدâ êëش ëéâزد î appleâëدط êق ëس ق êس ëâ éصقâ ضسêس ëâ éâ, صم ش ëس ق شقدàس appleéfiêطسس ëéâز (Thacker et al. 1992), appleشص àم apple ش- ëâ appleéâappleشâàش fi âض appleéâê ش êëش ëéâزد î é ëس- éشêëش âêق. ش é àسêس ëس é êس ëà âéµ àش مà âضدà êëش appleâfiê ش ëà îâشéâقسëدéà à ش apple éشâéشêقدàس. appleéâêص س قéقس ش â âضدâ êëسà ëéâز îâشéâقسëد- éà appleâ éê âàë à ê âزâé µ طâî à appleéâ- ط ê ق ë âط êëس صé appleëش ë êë êس ëà îâشéâ- قسëدéà صfiطس ëسà apple éââ ëâ طâ âزâé -ëâ- ëâ-µ طâî. appleêس, à apple é ëسéصس à êسق - àëش د ش زâéد êëâ قدµ صâ ëس ëâ ëââق, êëâ éâ ëà îâشéشà ë ëس µدààسêس ش êëâ éâ ëà îâشéشà ë ëâà appleâµ ط ëشêقfi. ô é ëسéصس- à, fiق, êسق àëش د ش زâéد êëسà ë êë êس ëس µ ëà îâشéâقسëدéà ش ص éصس fiëش ëâ قéقس- ش fi âض دî ش àëشقش éâش د ششfiëسë appleâ appleéâط ق- àâà ëâ êàéâقâ ëس µ ط ض (Mroz et al. 1998).

9 GIANNENAS I. A. 59 ô½ں ں ô½ ô appleé êس ëà âéµ àش مà âضدà êëش appleâfiê ش ëà é âapple é µµمà âéàشصà دî ش éë ë ش é - àسص. appleéâêص س قéقس ش â ê êëâ ê appleâêâêë 0,5% ش 1% î appleâëدط êق ëس طëêس ëâ ê- ق ëش â éâ ëà âéàشصà ش ëâ ëس ق ë ëé - شقfiëسë ëس ëéâز, àم ê appleâêâêë 1,5-2,5% î appleâëدط êق ëس ق êس ëس ë à طêس ëس ëéâز ش ëâ éصقâ ضسêس ëâ êق ëش â éâ (Watkins and Miller 1983). هططâش fiق é àسëد àد- ز é à fiëش س appleéâêص س قéقس ش â ê êëâ êëش ëéâ- زد ê appleâêfiëسë 2% appleسéد ê éàسëش ëâ éصقfi - ضسêس ëâ êق ëش â éâ ش ëâ ëس ق ë ëé - شقfiëسë ëس ëéâز (Vogt et al. 1981; Patten and Waldroup 1988). appleéâêص س appleéâappleشâàش â âضدâ êëسà ëéâز âéàشصà ê appleâêâêëfi 1% î appleâëدط êق ëس طëêس ëâ ëس ق ë ëé شقfiëسë ëس ëéâز, àم ê appleâêâêëfi apple à applefi 2% à î àâ apple- é êس (Giesting and Easter 1985). appleéâêص س, fiق, àfi قµق ëâ قéقس ش â ش appleéâappleشâàش â âضدâ êëسà ëéâز é âapple é µµمà âéàشصà ê appleâêâêë 0,125-1% à appleسéد ê ëâ ëس ق ë ëé شقfiëسë ëس ëéâ- ز, ëس صàسêشقfiëسë, âë ëس êق ëش ضسêس ش ëسà ë à طêس ëس ëéâز (Waldroup et al. 1995). هططâش é àسëد é à fiëش س appleéâêص س قµق ëâ قéقس ش- â ش appleéâappleشâàش â âضدâ êëسà ëéâز é âapple é µ- µمà âéàشصà ê appleâêâêëfi 0,4% î appleâëدط êق ëس طëêس ëâ êق ëش â éâ ëà âéàشصà ش ëâ ëس ق ë ëé شقfiëسë ëس ëéâز applefi قappleâéش د êàص (Spais et al. 2002), àم à î ق apple- é êس fië à â apple شé ق ëشêقfi ش à éµصس ê éµ - êëسéش د êàص (Florou-Paneri et al. 2001). ë ë àëش éâfiق à apple شé ق ëش appleâë طدêق ë, appleâ êس- ق شمàâàë ش êëس ش صà شطشâµé ز, ص قappleâéâê à à قدé ش à appleââصâà êëâ â ش êëس êµ دàëéêس ëà âéµ àش مà âضدà appleâ îéسêشقâappleâشâàë ش, طط ش êëسà ë êë êس ëس µ ëà ëé زfiق àà مà. appleéâêص س زâق éش â âضدâ êëسà ëéâز é âapple é µµمà âéàشصà ê appleâêfiëسë 1 1,5% طëê ëسà ضسêس ëâ êق ëش â éâ (Vogt et al. 1981; Patten and Waldroup 1988). àâ ë appleé êس appleâfiصس êëâ µ µâàfi fiëش ëâ زâق éش fi âض ق شمà ش ëâà âطش fi éشصقfi ëà ëسéà êëâ ط appleëfi دàë éâ ش êë ëزط ëà âéàشصà (Vogt et al. 1981). appleéâêص- س, apple طش, êâéش â âضدâ êëسà ëéâز é âapple é µ- µمà âéàشصà ê appleâêfiëسë قدîéش 2% طëê ëâ éص- قfi êق ëش ضسêس ش ëâ ëس ق ë ëé شقfiëسë ëس ëéâز (Vogt et al 1981). àâ ë appleé - êس appleâfiصس êëâ µ µâàfi fiëش ë âéµ àش âضد ق - ë ططâà ëâ ph êëâà àë éش fi êطà, à éµâappleâشâà ë appleéë âطëش دàق ش ق ë ططâà ëس êàص êس ëس àë éش قش éâîطé. â âëéش fi âض دî ش ëس à ëfiëسë à طëشمà ش, appleêس, ëش appleâfiê ش ëà é âapple é µµمà âéàشصà, fië à appleéâêëص ë ش êëسà ëéâز ê appleâêfiëسë قدîéش 0,2% ق ëس قâéز ëâ êëدé ëâ ق µط éàس, appleâ دî ش طش- µfië éâ appleش é µ êس ش âêق ë µµêق ëâ ê êîدêس ق ëâ ص éfi âëéش fi âض (Leeson et al. 2005). ش Bolton & Dewar (1965) د شض à fiëش ëâ âëéش fi âض appleâééâز ë ش ë îë ë applefi ëâà appleéfiطââ ش ê à قس زë à ش قدîéش ëâ êëfiق îâ ëà appleëسàمà, âapplefië س - éµ ëش é êس ëâ قappleâé à apple éشâé ë ش قfiàâ êëسà ضµ àêس ëس ëéâز ش êëس ق êس ëâ éشصقâ ëà قش éââéµ àشêقمà appleâ شدéîâàë ش ëâà appleéfiطââ. îéêس ëà âéµ àش مà âضدà êëس ش ëéâز ëà µâapple é µµمà âéàصà, ëà شàâéàشصà, ëà âéë- شمà ش ëà ططà شمà ëé زfiق àà appleëسàمà à ش apple éشâéشêقدàس. êî ëش د ق طدë éدصس fiëش ë âé- µ àش âضد طëشمàâà ëسà appleâééfiزسêس ëâ زêزfi- éâ êëش fiéàشص ش êë é âapple é µµ âéàصش (Rafacz-Livingston et al. 2005). âéµ àش âضد قappleâ- é à àë µàâàë ش ë زëش âضد êëس دêق êس ش سقشâéµ îسطش مà àمê à شîàâêëâشî à ش دëêش à appleâ êق âà ëâ êدêëشâ ش ëâ زêزfiéâ ش à قس سقشâéµâàë ش àص ëش êقappleطâ êëسà éfi- طêس applefi àâµ à دàق. appleêس, ë âéµ àش âضد قappleâé à àشêîâà ش ëس é êس ëس زë êس appleâ îâ- éسµ ë ش ق ê âapplefi ëس طëêس ëس appleâééfiزسêس ëâ زêزfiéâ. ضسêس ëس appleâééfiزسêس ëâ ê êë- â ش ëâ زêزfiéâ قappleâé à طëشمê ش ëسà appleâشfi- ëسë ëâ دطزâ ëà µمà (Vogt et al. 1981). ôں applefi ëسà apple éâê éµ ê êà µ ë ش fiëش ë âéµ - àش âضد قappleâé à appleéâêصدëâàë ش êëسà ëéâز ëà îâéà ش ëà appleëسàمà ê appleâêâêë appleâ ق àâàë ش applefi 0,6-0,8% µش ëâ قéقس ش fi âض, 0,8-1,0% µش ëâ appleéâappleشâàش fi âض, 1,2-1,5% µش ëâ زâق éش fi âض ش 2,0-2,5% µش ëâ شëéش fi âض (Mc Donald et al. 2002). ق é, ق ëâà apple éشâéشêقfi ëس îéêس ëà àëششâëش- مà ëfiêâ µش ëسà ضسêس ëà appleâfiê à ëà مà, fiêâ ش µش ëسà appleéfiطسس ëîfià àfiêà, س îéêس ëà âé- µ àش مà âضدà appleéfiêص ëà طمà âëéâزمà êëâ îâéâ ش êë appleëسà قappleâé à appleâë طدê ش قش àش - زدéâê à طط ëش طêس (Spais et al. 2001). ق, س appleâë ط êق ëش fiëسë ëس appleéâêص س ëà âéµ àش مà âضدà êëش appleâfiê ش ëà îâéà ش ëà appleëسàمà apple - éâêش ش ق µ طس apple é طط ëش fiëسë, س âappleâ قappleâé à âز ط ë ش ê ش زâéد êëâ â ش ëسà appleâêfiëسë appleéâêص س ëâ âéµ àش â âضدâ, êëâ â, ëس êàص - êس ëس ëéâز ش ëسà ph-éصقشêëش ëس ش àfiëسë, êë appleapple apple é µµ appleëسëش مà طشapple éمà âضدà ê âéشêقدà ëقق ë ëâ àëدéâ applefi ëس قش éâش

10 60. A. îطé, êëسà apple éش ëش fiëسë ê قمêشقâ ë àصé ëس ëéâز, êëâ appleapple â ëس قسëéش àâê, êëسà سطش ëà îâéà ش ëà appleëسàمà, êëâ apple éîâà appleapple â appleâfiê à, µ, ش, fiapple apple- àfiëسë appleطسصêقâ, éشêقfi, êîàfiëسë ص éشêقمà (Mroz 2005). âطâàfiëش س îéêس ë êàشêë دà قد- ëéâ appleéâزط ضس ëâ ش â âéµ àشêقâ applefi ëسà appleش- ط é êس âéشêقدàà قش éâà, à طâµâ ق - àâ appleâ appleéâêزدé ش س appleéâêص س êëش âëéâزد àëش- شâëش مà, àëâëâش appleط âà ë, µش ë à êà apple µ - ë ش ë طâشapple àëششâëش مà êë apple é µfiق à ش appleéâfiàë, âë سقشâéµ àص ëش ëéش êë àëششâëش. ق, س appleé êس ëà âéµ àش مà âضدà êëش appleâ- fiê ش ëâ îâéâ ش ëà appleëسàمà apple éâêش ش ق µ - ط ش ق àê ش ش apple شë ë ش à ش ض îصâà apple é ش- ëدé é àسëش د ق طدë µش طë éس ë àfiسêس ëâ قسî àشêقâ é êس ش ëس appleâë ط êق ëش fiëسë ëâ. اں œ ص ط à î éشêëê ëâà.. applefiëêâµطâ, صسµسë ½ش ëéâز ëس ëسàش ëéش îâط ëâ.ô.œ., µش ëسà appleâش ââقسëش éشëش ëâ ش ëش appleâ- طëشق appleâ ض ش ëâ ë ëس ش é ش ëس êµµé - ز ëس à طfiµ éµ ê. BIو ں - REFERENCES Adams C (1999) Nutricines: Food Components in Health and Nutrition. University Press Nottingham:20-35 Best P (2000) How do acids work as growth promoters? Feed Inter, May: Bolduan G, Jung H, Schneider R, Block J, Klenke B (1988) Influence of propionic and formic acids on piglets. J Anim Phys Anim Nutr 59: Bolton W, Dewar W (1965) The digestibility of acetic, propionic and butyric acids by the fowl. Br Poult Sci, 6: Botsoglou NA, Fletouris DJ (2001) Drug Residues In Foods,. Pharmacology, Food Safety and Analysis. Marcel Dekker, Inc., New York. Broz J, Schulze J (1987) Efficacy of citric acid as a feed additive in early weaned piglets. J Anim Phys Anim Nutr 58: Burnell TW, Cromwell GL, Stahly TS (1988) Effects of dried whey and copper sulfate on the growth responses to organic acid in diets for weanling pigs. J Anim Sci 66: Canibe N, Steien S, Overland M, Jensen B (2001) Effect of K- difformate to starter piglet diets on digesta and faecal microbial profile, and on stomach alterations. J Anim Sci 79: Chang EB, Rao MC (1994) Intestinal water and electrolyte transport. Mechanisms of physiological and adaptive responses. In Physiology of the Gastrointestinal Tract, 3rd ed. LR Johnson, DH Alpers, J Christensen and E Jacobsen, editors. New York: Lippencott Raven Press. Cole DJA, Beal RM, Luscombe JR (1968) The effect on performance and bacterial flora of lactic acid, propionic acid, calcium propionate and calcium acrylate in the drinking water of weaned pigs. Vet Rec, 83: Cranwell PD (1995) Development of the neonatal gut and enzyme systems. In The Neonatal Pig: Development and Survival, MA Varley, editor. Wallingford, Oxon.: CAB International. Cromwell GL (1990) Antimicrobial agents. In: Swine Nutrition. ER Miller, DE Ullrey, AJ Lewis, eds, Butterworth-Heinemann, Boston, MA, USA. Easter RA (1988) Acidification of diets for pigs. In Recent Advances in Animal Nutrition, 1988,W Haresign and DJA Cole, editors. London: Butterworths. Eckel B, Kirchgessner M, Roth FX (1992) Influence of formic acid on daily weight gain, feed intake, feed conversion rate and digestibility. 1. The nutritive value of organic acids in the rearing of piglets. J Anim Phys Anim Nutr 67: Eidelsburger U, Kirchgessner M, Roth FX (1992) Influence of fumaric acid, hydrochloric acid, sodium formate, tylosin and toyocerin on daily weight gain, feed conversion rate and digestibility. 1.Nutritive value of organic acids in piglet rearing. J Anim Phys Anim Nutr 68: Eidelsburger U, Kirchgessner M (1994) Effect of organic acids and salts in the feed on fattening performance of broilers. Arch Geflugelk, 58: European Communities, Commission Regulation (EC) No 2821/98 of 17 December 1998 amending, as regards withdrawal of the authorization of certain antibiotics, Council Directive 70/524/EC concerning additives in feedingstuffs, OJ L 351/4:1-5 Evans JL, Kornegay ET (1991) Performance, intestinal digesta, bone and tissue measurements of weanling pigs fed low and high protein diets with varying titratable acidity. J Anim Sci, 69 (suppl. 1): Falkowski JF, Aherne FX (1984) Fumaric and citric acid as feed additives in starter pig nutrition. J Anim Sci 58: Florou-Paneri P, Christaki E, Botsoglou NA, Kalousis A, Spais AB (2001) Performance of broilers and the hydrogen ion concentration in their digestive tract following feeding of diets with different buffering capacities. Arch Geflugelk, 65: 1-5 Foegeding PM, Busta FF (1991) Chemical food preservatives. In Disinfection, Sterilization and Preservation, SS Block, editor. Philadelphia, PA: Lea & Febiger. Fuller R (1977) The importance of lactobacilli in maintaining normal microbial balance in the crop. Br Poult Sci, 18: Gabert VM, Sauer WC (1995) The effect of fumaric acid and sodium fumarate supplementation to diets for weanling pigs on amino acid digestibility and volatile fatty acid concentrations in ileal digesta. Anim Feed Sci Tech, 53: Galfi P, Bokori J (1990) Feeding trial in pigs with a diet containing sodium n-butyrate. Acta Vet Hung, 38: Gaskins HR. Kelley KW (1995) Immunology and neonatal mortality. In The Neonatal Pig: Development and Survival, MA Varley, editor. Wallingford, Oxon.: CAB International. Gedek B, Kirchgessner M, Eidelsburger U, Wiehler S, Bott A, Roth FX (1992) Influence of formic acid on the microflora in different segments of the gastrointestinal tract. 5. Nutritive value of organic acids in piglet rearing J Anim Phys Anim Nutr, 67: Giesting DW, Easter RA (1991) Effect of protein source and fumaric

11 GIANNENAS I. A. 61 acid supplementation on apparent ileal digestibility of nutrients by young pigs. J Anim Sci, 69: Giesting DW, Easter RA (1985) Response of starter pigs to supplementation of corn-soybean meal diets with organic acids. J Anim Sci, 60: Grassmann E, Roth FX, Kirchgessner M (1992) Metabolic effects of formic acid in daily use. 6. Nutritive value of organic acids in piglet rearing. J Anim Phys Anim Nutr, 67: Henry RW, Pickard DW, Hughes PE (1985) Citric acid and fumaric acid as food additives for early-weaned piglets. Anim Prod, 40: Hyden M (2000) Control of E.coli in poultry production. Therapeutic alternatives. WPSA Symposium, Expoaviga International Congress on Production and Animal Health, Barcelona, Spain. Kemme PA, Jongbloed AW, Mroz Z, Maekinen M (1995) Apparent ileal amino acid digestibility in pigs as affected by phytate, microbial phytase, and lactic acid. J Anim Sci, 73: Suppl. 1, Kirchgessner M, Roth FX (1980) Digestibility and balance of protein, energy and some minerals in piglets given supplements of fumaric acid. Zeit Tierphys Tierernah Futter, 44: Kirchgessner M, Roth FX (1982) Propionic acid as a feed additive in the rearing of piglets and fattening of pigs. Wirts Futter 28: Kirchgessner M, Roth FX (1987) Use of formates in the feeding of piglets. 1. Calcium formate. Landwirts Fors, 40: Kirchgessner M, Roth FX (1988) Energy value of organic acids in the rearing of piglets and the fattening of pigs. Tierernah, 16: Kirchgessner M, Roth FX, Eidelsburger U (1993) Nutritive value of tartaric and malic acids in piglet rearing. J Anim Phys Anim Nutr, 70: Kirchgessner M, Roth FX, Paulicks BR (1995) Nutritive value of sorbic acid in piglet rearing. J Anim Phys Anim Nutr, 74: Knarreborg A, Miquel N, Granli T, Jensen B (2002) Establishment and application of an in vitro methodology to study the effects of organic acids on coliform and lactic acid bacteria in the proximal part of the gastrointestinal tract of piglets. Anim Feed Sci Tech, 99: Kornegay ET, Evans JL (1991) Growth, intestinal digesta, bone and tissue measurements of weanling pigs fed diets with two calcium sources and varying titratable acidity. J Anim Sci, 69 (suppl. 1): 170. Leeson S, Namkung H, Antongiovanni M, Lee EH (2005) Effect of butyric acid on the performance and carcass yield of broiler chickens. Poult Sci, 84: Lueck E (1980) Antimicrobial Food Additives: Characteristics, Uses, Effects. Berlin, Germany: Springer-Verlag. Lupton JR, Kurtz PP (1993) Relationship of colonic luminal shortchain fatty acids and ph to in vivo cell proliferation in rats. J Nutr, 123: Makkink C (2001) Acid binding capacity in feedstuffs. Feed Int, October: Maribo H, Olsen L, Jensen B, Miquel N (2000) Production until Slaughter, Combination of organic acids, Danish Slaughter Journal: 1-13 Mathew AG, Sutton AL, Scheidt AB, Forsyth DM, Patterson JA, Kelly DT (1991) Effects of propionic acid containing feed additive on performance and intestinal microbial fermentation of the weanling pig. Proc. 6th Int Symp on the digestive Physiology in pigs, PUDOC Wageningen, The Netherlands: Maxwell FJ, Stewart CS (1995) The microbiology of the gut and the role of probiotics. In The Neonatal Pig: Development and Survival, MA Varley, editor. Wallingford, Oxon.: CAB International. McDonald P, Edwards RA, Greenhalgh JFD, Morgan CA (2002) Animal Nutrition, 6th ed. London: Longman Scientific & Technical Group, UK Ltd, Essex, England. Mosenthin R, Sauer WC, Ahrens F, de Lange CFM, Bornholdt U (1992) Effect of dietary supplements of propionic acid, siliceous earth or a combination of these on the energy, protein and amino acid digestibilities and concentrations of microbial metabolites in the digestive tract of growing pigs. Anim Feed Sci Tech, 37: Mroz Z (2005) Organic acids as potential alternatives to antibiotic growth promoters for pigs.adv Pork Prod, 16: Mroz Z, Grela ER, Krasucki W, Kies AK, Schoener FJ (1998) Microbial phytase in combination with formic acid for reproductive sows. J Anim Sci, 76: Suppl. 1, 177. Mroz Z, Jongbloed AW, Partanen K, van Diepen JTM, Kemme PA, Kogut J (1997a) Apparent digestibility of amino acids and balance of nitrogen and minerals as influenced by buffering capacity and organic acids in diets for growing swine. J Anim Sci, 75: Suppl. 1, 185. Mroz Z, Krasucki W, Grela E (1997b) Prevention of bacteriuria and ammonia emission by adding sodium benzoate to diets for pregnant sows. Australasian Pig Science Assosiation. 6th Biennial Conference, Canberra, Australia. Nabuurs MJA (1995) Microbiological, structural and functional changes of the small intestine of pigs at weaning. Pig News Inf, 16: Nikolakakis I, Efremidis K, Dotas B, Agelopoulos S (2002) Feed acidification as biological factor of piglets growth. Geoponica, 1: 1-14 Overland M, Granli T, Kjos N, Fjetland O, Stockstad M, Steien S (2000) Effect of dietary organic formats on growth performance, carcass traits, sensory quality, intestinal microflora and, stomach alterations in growing-finishing pigs. J Anim Sci, 78: Patience JF, Austic RE, Boyd RD (1987) Effect of dietary electrolyte balance on growth and acid-base status in swine. J Anim Sci, 64: Partanen K, Mroz Z (1999) rganic acids for performance enhancement in pig diets. Nutr Res Rev, 12: Patten J, Waldroup P (1982) Use of organic acids in broiler diets. Poult Sci, 67: Phillipsen P (2005) Animals benefit from adding acids to the drinking water. Feed Tech, 9: Radecki SV, Juhl MR, Miller ER (1988) Fumaric and citric acids as feed additives in starter pig diets: effect on performance and nutrient balance. J Anim Sci, 66: Ravindran V, Kornegay ET (1993) Acidification of weaner pig diets: a review. J Sci Food Agric, 62: Risley CR, Kornegay ET, Lindemann MD, Wood CM, Eigel WN (1993) Effect of feeding organic acids on gastrointestinal digesta measurements at various times post weaning in pigs challenged with enterotoxigenic Escherichia coli. Can J Anim Sci, 73: Roth FX, Kirchgessner M (1988) Use of acetic acid in pig nutrition. Landwirt Fors, 41: Roth FX, Kirchgessner M, Eidelsburger U (1993) Nutritive value of lactic acid in piglet rearing. Agr Res, 46: Sakata T, Adachi M, Hashida M, Sato N, Kojima T (1995) Effect of n-butyric acid on epithelial cell proliferation of pig colonic

12 62. A. mucosa in short-term culture. Tier Woch, 102: Scipioni R, Zaghini G, Biavati B (1978) The use of acidified diets for early weaning of piglets. Zootec Nutr Anim, 4: Smith H (1963) Observations on the flora of the alimentary tract of animals and factors affecting its composition. J Path Bact, 49: Spais AB, Florou-Paneri P, Christaki E (2001) The principles of nutrition of mammals and birds. Synchrony Paideia, Thessaloniki. Spais AB, Giannenas I, Florou-Paneri P, Christaki E, Botsoglou NA (2002) Effect of Genex, a feed additive containing organic acids and herb extracts, on the performance of broiler chickens. J Hel Vet Med Soc, 53: Strauss G, Hayler R (2001) Effects of organic acids on microorganisms. Feed Mag, 4: Straw ML, Kornegay ET, Evans JL, Wood CM (1991) Effects of dietary ph and phosphorus source on performance, gastrointestinal tract digesta, and bone measurements of weanling pigs. J Anim Sci, 69: Stryer L (1988) Biochemistry. 3rd Ed, WH Freeman Company, New York. Sturkie PD (1976) Protein metabolism. In: Avian Physiology. 3rd Ed, Springer-Verlag, New York. Thacker PA, Campbell GL, Groot Wassink J (1992) The effect of organic acids and enzyme supplementation on the performance of pigs fed barley-based diets. Can J Anim Sci, 72: Vogt V, Matthes S, Harnish S (1981) The effect of organic acids in the rations on the performance of broilers and laying hens. Arch Geflugelk, 45: Waldroup A, Kaniawati S, Mauromustakos A (1995) Performance characteristics and microbiological aspects of broilers fed diets supplemented with organic acids. J Food Prot, 58: Watkins BA, Miller BF (1983) Competitive gut exclusion of avian pathogens by Lactobacillus acidophilus in gnobiotic chicks. Poult Sci, 62: Wegener HC, Aarestrup FM, Jensen LB, Hammerum AM, Bager F (1998) The association between the use of antimicrobial growth promoters and development of resistance in pathogenic bacteria towards growth promoting and therapeutic antimicrobials. J Anim Feed Sci Tech, 7: 7-14.

طîسق êëâ àëشâ applefi ëâ 1204 د ëâ 1453

طîسق êëâ àëشâ applefi ëâ 1204 د ëâ 1453 طîسق êëâ àëشâ applefi ëâ 1204 د ëâ 1453 O ôâéزéشâ (232-304), à âappleط ëàش fi زشطfiêâزâ, دµé appleâططد ق طدë ë ëâ اéشêëش àشêقâ, صم ش éقسà ëس âقسéش œ âµâà. éµfië é, â ôéfi طâ (410-485), à âappleط ëàش fi

Læs mere

à ê fiappleسêس Review article

à ê fiappleسêس Review article ôں½ E HNIKH KTHNں ETAIPIA 2007, 58(2): 145-156 : 145-156 à ê fiappleسêس Review article é ق ë ëâ دéق ëâ ëâ ëم- ë éâ ëقق ëâ ëà éà êëâ ê طâ ش êëس µ ë و. éسµâéâappleâطâ1,.. ôé êشàâ2,.. ô apple âµطâ2 Foot injuries

Læs mere

TPAôEZA TH E A½O Oش âàâقش fi ½ طëâ T îâ 26, àâ éشâ 2006

TPAôEZA TH E A½O Oش âàâقش fi ½ طëâ T îâ 26, àâ éشâ 2006 TPAôEZA TH E A½O TPAôEZA TH E A½O Oش âàâقش fi ½ طëâ T îâ 26, àâ éشâ 2006 Oش âàâقش fi ½ طëâ T îâ 26, àâ éشâ 2006 TPAôEZA TH E A½O Oش âàâقش fi ½ طëâ T îâ 26, àâ éشâ 2006 TPAôEZA TH E A½O Eط ص. B àشدطâ 21

Læs mere

Oقâê ط ëش fi applefiàâ ق

Oقâê ط ëش fi applefiàâ ق A Oô O اéfiàشâ Oêز fi ôfiàâ ôâطapple é µâàëش ô صâطâµ éâقâêë â1, à êë ê apple àد 2, ô é ê ططشâ2, مéµشâ âfiطش 3 1 صسµسë ز éقâµمà œ, Msc, PNF Instructor 2 apple âéâ صسµëéش, /½ôœ 3 صسµسë /½ôœ appleش âشàà :

Læs mere

ôâطشëش د ش قدëé µش ëسà دàë ضس fiطà ëà apple ششمà appleéâêîâطش µµ êëâ apple ش ëش fi êêëسق

ôâطشëش د ش قدëé µش ëسà دàë ضس fiطà ëà apple ششمà appleéâêîâطش µµ êëâ apple ش ëش fi êêëسق ôâطشëش د ش قدëé µش ëسà دàë ضس fiطà ëà apple ششمà appleéâêîâطش µµ êëâ apple ش ëش fi êêëسق ش âطدëë اéشêëââطâ- طش â, ô ش µµش fi àêëشëâëâ ô éطسس ë ط ë îéfiàش س éapple appleشëéâapple ش ëâ éapple fi âشàââطشâ

Læs mere

Oش apple صê ش ëà ë àfiàëà

Oش apple صê ش ëà ë àfiàëà pages 1-43new 22-10-07 13:33 ط 4 A NAKOôHH اéfiàش àâàëâapple ص ش îشطط â ش appleشµâà ëشش â دàâàë دéâ : êëâapple صâطâµ ش apple ش âàشêëش قدê êط شâ âé س, êش âص é apple ë, Dip.MDT appleش âشàà : ا àà 15-17,

Læs mere

appleé êس ëس êëسق ëش هê سêس êëس شëâéµ ëà éëسéشمà

appleé êس ëس êëسق ëش هê سêس êëس شëâéµ ëà éëسéشمà Eططسàش K éشâطâµش Eappleشص مéسêس 2008, 49: 231-244 Editorial هéصéâ Aà ê fiappleسêس appleé êس ëس êëسق ëش هê سêس êëس شëâéµ ëà éëسéشمà. ½ éµ êëéشâ صطسëش ëéش, éشêëâëدط شâ ô à appleشêëقشâ œ êê طâà س دض ش é ëسéâ:

Læs mere

A ô. H صدêس ëà شâطâµش مà apple é µfiàëà êëسà àëشق ëمappleشêس ëس à àش ششâapple صâ éصéëش. . é î à,. ½ش ز

A ô. H صدêس ëà شâطâµش مà apple é µfiàëà êëسà àëشق ëمappleشêس ëس à àش ششâapple صâ éصéëش. . é î à,. ½ش ز A ô H صدêس ëà شâطâµش مà apple é µfiàëà êëسà àëشق ëمappleشêس ëس à àش ششâapple صâ éصéëش. é î à,. ½ش ز ئ ô شش ëéش طشàش, appleappleâ é ë شâ âêâ âق â œ êê طâà س, ô شش ëéش fi àâêâطâµش fi ش ں ق ëâطâµش fi دàëéâ

Læs mere

½IOIKHH ôoiothta TI Y XںONE BIB IOœHKE - YôHPEIE ô HPO OPHH: O PO O T N ôpo½oki N T N XPHT N

½IOIKHH ôoiothta TI Y XںONE BIB IOœHKE - YôHPEIE ô HPO OPHH: O PO O T N ôpo½oki N T N XPHT N ½IOIKHH ôoiothta TI Y XںONE BIB IOœHKE - YôHPEIE ô HPO OPHH: O PO O T N ôpo½oki N T N XPHT N ô.. êë µشfiط 1. شê µµ شâ سêس appleâشfiëسë appleâë ط دà êµîéâàâ ëéfiappleâ âéµ àêس ش شâ- سêس appleسé êشمà appleطسéâزfiéسêس.

Læs mere

Review article à ê fiappleسêس

Review article à ê fiappleسêس : 126-138 ôں½ E HNIKH KTHNں ETAIPIA 2008, 59(2): 126-138 Review article à ê fiappleسêس Post-partum pathological conditions in the bitch - Part II Orfanou C. D. 1 DVM, Ververidis N.H. 2 DVM, PhD, Boscos

Læs mere

ش شàâëfiقâ ق صââطâµ ش µàêس ش ش î éشêس ëâ Verticillium dahliae êëسà طش

ش شàâëfiقâ ق صââطâµ ش µàêس ش ش î éشêس ëâ Verticillium dahliae êëسà طش ش شàâëfiقâ ق صââطâµ ش µàêس ش ش î éشêس ëâ Verticillium dahliae êëسà طش مس ½. éë طâس(1) ش à طêس.. (2) ë îàâطâµ êق é ق - à ش ëس à ëfiëسë apple é â- طâصسêس ëس ë êë êس قش ططشدéµ ش µéµâé ش ق êî ëش ق µ طس é ش,

Læs mere

Oش îéfiàش appleمà ë -

Oش îéfiàش appleمà ë - pages 1-28sept2007 25-10-07 14:32 ط 3 A NAKOôHH اéfiàش àâàëâapple ص ش îشطط â ش appleشµâà ëشش â دàâàë دéâ : œ é apple ش appleâ ë êë êس êط شâ âé س, êش âص é apple ë, Dip.MDT appleش âشàà : ا àà 15-17, µ é

Læs mere

ا ں ½ں : ôں. µµ طش âàë é ô à appleشêëقشâ œ êê ط

ا ں ½ں : ôں. µµ طش âàë é ô à appleشêëقشâ œ êê ط Hellenic Journal of Psychology, Vol. 8 (2011), pp. 309-337 ا ں ½ں : ôں µµ طش âàë é ô à appleشêëقشâ œ êê ط ô éطسس: ش fià ëâ êمق ëâ ص é ë ش قش êش appleëî ëâ ëâ ش دà apple é - µâàë appleâ ê صâéشêëش appleé

Læs mere

à ê fiappleسêس Review article

à ê fiappleسêس Review article ôں½ E HNIKH KTHNں ETAIPIA 2007, 58(4): 321-334 : 321-334 à ê fiappleسêس Review article ô éش ططâàëش د ëâضش د âê appleâ ش ë é êêâà ëسà àâ éشàش ط شëâéµ : ش appleشappleëمê ش ëâ êëâ apple éش ططâà, êëس ش apple

Læs mere

إêîëîوè إïèنهىèîëî èéà: رےùèééےنے زے لèمè âے زےنمèمà جه îنëà û. (نے âے àè è)

إêîëîوè إïèنهىèîëî èéà: رےùèééےنے زے لèمè âے زےنمèمà جه îنëà û. (نے âے àè è) إêîëîوè إïèنهىèîëî èéà: رےùèééےنے زے لèمè âے زےنمèمà جه îنëà û (نے âے àè è) KHAZAR UNIVERSITY PRESS, BAKU - 2003 صكاكذ سحبآإذربزكرب حكطذبةةہزغ, ءہتغ - 2003 ذهنàê î âے ے ىے è: جے ëےùے è: تî هê î : رےىàéے

Læs mere

Biocide resistance in Salmonella Typhimurium

Biocide resistance in Salmonella Typhimurium FACULTY OF HEALTH AND MEDICAL SCIENCES UNIVERSITY OF COPENHAGEN PhD thesis Mette Rørbæk Gantzhorn Biocide resistance in Salmonella Typhimurium Academic advisor: Line Elnif Thomsen This thesis has been

Læs mere

EôITHMONIKH ôepio½ikh EK½OH IA œemata EAPTHE N EXARTISIS SCIENTIFIC JOURNAL ON ADDICTION ISSUES

EôITHMONIKH ôepio½ikh EK½OH IA œemata EAPTHE N EXARTISIS SCIENTIFIC JOURNAL ON ADDICTION ISSUES Eض éëê ش 6.qxd 5-01-05 14:49 ط 1 EôITHMONIKH ôepio½ikh EK½OH IA œemata EAPTHE N EXARTISIS SCIENTIFIC JOURNAL ON ADDICTION ISSUES 6 AœHNA ½ وں 2004 ں ½ ½œ ôں ں DRUG ADDICTION IN GREECE INTERNATIONAL EXPERIENCE

Læs mere

Ö ØÒ ÅÓÒÖÙÔ Ò ØÐ ÓÐÚÖÚ ÓÖ ÓÖ ÓÐ ØÖ Ó ÐÚÖ ¼¼¼ Ö ØÒ ÅÓÒÖÙÔ ÒÑÓ ºµ Å ÖØ ÓÔÖ ØÐ ÓÑÑÖÐÐ ÓÖÑÐ ÀÇÄ Ö ÄÖ Ò ÂÙÐ Ò ÇÐ ÖÚ ÖØ ÖÒ ÂÖ ÚÒØ ÂÙÐÒØ ½¼ ÓÖ ÅÓÒÖÙÔ ÅÖÐØ ½ ÓÖ ÅÓÒÖÙÔ ÄÙØÐ ½ Ä ÖÒ Ò ÎÒØÖÒ ØÙÒÒÐ ½ ÓÔÖÒ ÐØ ÒÓÖ

Læs mere

Forord. Læsevejledning

Forord. Læsevejledning Ð ÓÖ ÍÒ Ú Ö Ø Ø ÁÒ Ø ØÙØ ÓÖ ËÙÒ Ø ÒÓÐÓ Ö Ö Ö Î ¾¾¼ Ð ÓÖ Ø ÌÁÌ Ä Æ ÙÖÓ Ý ÓÐÓ ÚÙÖ Ö Ò Ò ÖÚ Ð ¹ Ò Ò Ø ÅÆ ÇÔ ÑÐ Ò Ò Ð Ò Ó ÔÖ ÒØ Ø ÓÒ ÓÐÓ Ò Ð Ö ÈÊÇ ÃÌ ÊÍÈÈ ÖÙÔÔ ÊÍÈÈ Å Ä ÅÅ Ê ÒÒ Å Ö Ö Ø Ò Ò Ã Ö Ò¹ÄÓÙ Ð ÑÑ

Læs mere

(Text with EEA relevance)

(Text with EEA relevance) 24.4.2015 EN Official Journal of the European Union L 106/79 COMMISSION IMPLEMENTING DECISION (EU) 2015/646 of 23 April 2015 pursuant to Article 3(3) of Regulation (EU) No 528/2012 of the European Parliament

Læs mere

Kunde ERFA møde - Hotel Hovborg Kro 19.03.2015. Der må gerne stilles spørgsmål og diskuteres. Det er et erfa møde

Kunde ERFA møde - Hotel Hovborg Kro 19.03.2015. Der må gerne stilles spørgsmål og diskuteres. Det er et erfa møde Kunde ERFA møde - Hotel Hovborg Kro 19.03.2015 Der må gerne stilles spørgsmål og diskuteres. Det er et erfa møde Billede kommer Tomorrow s solutions. today! Frie g /100 g Total g / 100 g Cadaverin

Læs mere

ôéâë شàfiق àس شطشâµé ز

ôéâë شàfiق àس شطشâµé ز ں ôں½ ô½ ا 13 ںIO 2007 ô صâزêشâطâµ طشàش د طدë appleشسقشâطâµ 2 15 œ é apple - éق 21 2632 ôéâë شàfiق àس شطشâµé ز YNTAKTIKH EôITPOôH ½ش صàë àë ضس X شقمà Hط K éشâطfiµâ Yappleâappleëدé éîâ.. Mدطس هصéâ B êط

Læs mere

Prædiktiv mikrobiologi

Prædiktiv mikrobiologi Downloaded from orbit.dtu.dk on: Feb 02, 2016 Prædiktiv mikrobiologi Hansen, Tina Beck Publication date: 2015 Document Version Peer reviewed version Link to publication Citation (APA): Hansen, T. B. (2015).

Læs mere

appleoط شapplefiق àس êق ëش à appleëضس appleoë -

appleoط شapplefiق àس êق ëش à appleëضس appleoë - ô شش ëéش BOںکO ه½O, 14: 285 290, 2002 APœPO EI½IKOY EN½IA EPONTO é àشâappleéâêappleش î é ëسéشêëش apple ششمà ق appleâط شapplefiق àس êق ëش à appleëضس. شسéâappleâطâ-ا ëسµش ààس 1,. ½ âappleâطâ2 1 شش éصââàëش

Læs mere

Integrated Coastal Zone Management and Europe

Integrated Coastal Zone Management and Europe Integrated Coastal Zone Management and Europe Dr Rhoda Ballinger Format of talk What is ICZM Europe and the coast non-iczm specific Europe and ICZM ICZM programme development ICZM Recommendation What is

Læs mere

Indhold 1. INDLEDNING...4

Indhold 1. INDLEDNING...4 Abstract This thesis has explored the hypothesis that emotional dysregulation may be involved in problems with non response and high dropout rates, which are characteristicofthecurrenttreatmentofposttraumatic,stressdisorder(ptsd).

Læs mere

X M Y. What is mediation? Mediation analysis an introduction. Definition

X M Y. What is mediation? Mediation analysis an introduction. Definition What is mediation? an introduction Ulla Hvidtfeldt Section of Social Medicine - Investigate underlying mechanisms of an association Opening the black box - Strengthen/support the main effect hypothesis

Læs mere

إثءةدؤةء ظرةسشإس جإ ثءسذدسصثثإتشا ءذد HDPE

إثءةدؤةء ظرةسشإس جإ ثءسذدسصثثإتشا ءذد HDPE إثءةدؤةء ظرةسشإس جإ ثءسذدسصثثإتشا ءذد DP 197 ثةذدسصثثإتشإس جإ ثءسذدسصثثإتشا ءذد DP ثé ï ëëفêôç ىه هي ùىلôùىفيï ëل ï ëëفêôç مéل üمهéل ق ه éنل فنéل همêلôـ ôل ç. تلôل êه ل ىفيï ل ü ïë لéè ëفيéï (DP) êلôـ

Læs mere

(5) Websterصs New Collegiate Dictionary, 1983. DRUCKER, P. (1969), The Age of Discontinuity, Harper & Row, New York.

(5) Websterصs New Collegiate Dictionary, 1983. DRUCKER, P. (1969), The Age of Discontinuity, Harper & Row, New York. O2@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@6K O2@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@6K W2@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@6Xhf

Læs mere

Det danske overvågningsprogram for antibiotikaforbrug og -resistens DANMAP

Det danske overvågningsprogram for antibiotikaforbrug og -resistens DANMAP Det danske overvågningsprogram for antibiotikaforbrug og -resistens DANMAP Seniorforsker Vibeke Frøkjær Jensen, DTU Fødevareinstituttet Seniorforsker Anette M. Hammerum, Statens Serum Institut Formålet

Læs mere

Midlertidig ændring af vandstand som redskab til vedligeholdelse af lobeliesøer

Midlertidig ændring af vandstand som redskab til vedligeholdelse af lobeliesøer Lake Skærsø, Denmark Midlertidig ændring af vandstand som redskab til vedligeholdelse af lobeliesøer Anna-Marie Klamt, Kasper Reitzel, Frede Ø. Andersen, Henning S. Jensen CLEAR temadag 24 May 2016 Syddansk

Læs mere

GUIDE TIL BREVSKRIVNING

GUIDE TIL BREVSKRIVNING GUIDE TIL BREVSKRIVNING APPELBREVE Formålet med at skrive et appelbrev er at få modtageren til at overholde menneskerettighederne. Det er en god idé at lægge vægt på modtagerens forpligtelser over for

Læs mere

To the reader: Information regarding this document

To the reader: Information regarding this document To the reader: Information regarding this document All text to be shown to respondents in this study is going to be in Danish. The Danish version of the text (the one, respondents are going to see) appears

Læs mere

Gusset Plate Connections in Tension

Gusset Plate Connections in Tension Gusset Plate Connections in Tension Jakob Schmidt Olsen BSc Thesis Department of Civil Engineering 2014 DTU Civil Engineering June 2014 i Preface This project is a BSc project credited 20 ECTS points written

Læs mere

Basic statistics for experimental medical researchers

Basic statistics for experimental medical researchers Basic statistics for experimental medical researchers Sample size calculations September 15th 2016 Christian Pipper Department of public health (IFSV) Faculty of Health and Medicinal Science (SUND) E-mail:

Læs mere

KALK- OG TEGLVÆRKSFORENINGEN. CPR Sustainable Construction

KALK- OG TEGLVÆRKSFORENINGEN. CPR Sustainable Construction CPR Sustainable Construction 1 Tommy Bisgaard - Direktør i Kalk- og Teglværksforeningen - Formand for DS 417 (CEN TC350 & 351) - Formand for miljøkomiteen i TBE & CU (keramiske industrier i Europa) - Medlem

Læs mere

Afgrænsning af miljøvurdering: hvordan får vi den rigtig? Chair: Lone Kørnøv MILJØVURDERINGSDAG 2012 Aalborg

Afgrænsning af miljøvurdering: hvordan får vi den rigtig? Chair: Lone Kørnøv MILJØVURDERINGSDAG 2012 Aalborg Afgrænsning af miljøvurdering: hvordan får vi den rigtig? Chair: Lone Kørnøv MILJØVURDERINGSDAG 2012 Aalborg Program Intro om Systemafgrænsning og brug af LCA med fokus på kobling mellem arealindtag og

Læs mere

Richter 2013 Presentation Mentor: Professor Evans Philosophy Department Taylor Henderson May 31, 2013

Richter 2013 Presentation Mentor: Professor Evans Philosophy Department Taylor Henderson May 31, 2013 Richter 2013 Presentation Mentor: Professor Evans Philosophy Department Taylor Henderson May 31, 2013 OVERVIEW I m working with Professor Evans in the Philosophy Department on his own edition of W.E.B.

Læs mere

Antibiotic resistance in aquaculture: Novel antimicrobials based on essential oils

Antibiotic resistance in aquaculture: Novel antimicrobials based on essential oils Antibiotic resistance in aquaculture: Novel antimicrobials based on essential oils SARTER S. and P. DANTHU CIRAD UMR-95 Qualisud,, URP-Forêt et Biodiversité 1 Partnership Madagascar University of Antananarivo

Læs mere

Er implementering af 3R = Dyrevelfærd?

Er implementering af 3R = Dyrevelfærd? Er implementering af 3R = Dyrevelfærd? Dorte Bratbo Sørensen Det sundhedsvidenskabelige fakultet Institut for Veterinær- og Husdyrvidenskab 3R 3R Replace Reduce Refine Udfordringerne 3R Replace Reduce

Læs mere

Forslag til implementering af ResearcherID og ORCID på SCIENCE

Forslag til implementering af ResearcherID og ORCID på SCIENCE SCIENCE Forskningsdokumentation Forslag til implementering af ResearcherID og ORCID på SCIENCE SFU 12.03.14 Forslag til implementering af ResearcherID og ORCID på SCIENCE Hvad er WoS s ResearcherID? Hvad

Læs mere

Challenges for the Future Greater Helsinki - North-European Metropolis

Challenges for the Future Greater Helsinki - North-European Metropolis Challenges for the Future Greater Helsinki - North-European Metropolis Prof. Dr.-Ing. / M.A. soc. pol. HafenCity University Hamburg Personal introduction background: - urban and regional planning - political

Læs mere

Referat fra møde i den Stående Komite for Fødevarekæden og Dyresundhed, afdelingen for dyreernæring

Referat fra møde i den Stående Komite for Fødevarekæden og Dyresundhed, afdelingen for dyreernæring FØDEVARESTYRELSEN Jnr. 2014-29-22-00472 GIR 22. oktober 2014 Referat fra møde i den Stående Komite for Fødevarekæden og Dyresundhed, afdelingen for dyreernæring Bruxelles den 20. oktober 2014 Any other

Læs mere

The soil-plant systems and the carbon circle

The soil-plant systems and the carbon circle The soil-plant systems and the carbon circle Workshop 15. november 2013 Bente Hessellund Andersen The soil-plant systems influence on the climate Natural CO 2 -sequestration The soil-plant systems influence

Læs mere

Bilag. Resume. Side 1 af 12

Bilag. Resume. Side 1 af 12 Bilag Resume I denne opgave, lægges der fokus på unge og ensomhed gennem sociale medier. Vi har i denne opgave valgt at benytte Facebook som det sociale medie vi ligger fokus på, da det er det største

Læs mere

Cell Physiol Biochem 2015;37: DOI: / Published online: September 11, 2015

Cell Physiol Biochem 2015;37: DOI: / Published online: September 11, 2015 www.karger.com/cpb 719 1421-9778/15/0372-0719$39.50/0 Qi Accepted: et al.: JMJD2A August Inhibition 06, 2015 Attenuates Neointimal Hyperplasia in Diabetic Rats Original Paper This is an Open Access article

Læs mere

Trolling Master Bornholm 2014

Trolling Master Bornholm 2014 Trolling Master Bornholm 2014 (English version further down) Den ny havn i Tejn Havn Bornholms Regionskommune er gået i gang med at udvide Tejn Havn, og det er med til at gøre det muligt, at vi kan være

Læs mere

FFIII - Nye trends: Baggrund for udvikling af beslutningsværktøjer

FFIII - Nye trends: Baggrund for udvikling af beslutningsværktøjer Downloaded from orbit.dtu.dk on: Jan 05, 2017 FFIII - Nye trends: Baggrund for udvikling af beslutningsværktøjer Hansen, Tina Beck; Møller, Cleide Oliveira de Almeida Publication date: 2016 Document Version

Læs mere

Hændelse 1: En sygeplejerske i nattevagt kontakter forvagten telefonisk med henblik på ordination af smertestillende til en 68-årig indlagt kvinde.

Hændelse 1: En sygeplejerske i nattevagt kontakter forvagten telefonisk med henblik på ordination af smertestillende til en 68-årig indlagt kvinde. Hændelse 1: En sygeplejerske i nattevagt kontakter forvagten telefonisk med henblik på ordination af smertestillende til en 68-årig indlagt kvinde. Lægen ordinerer 10 mg petidin i.v. Først da sygeplejersken

Læs mere

Bakteriologisk fødevaresikkerhed i bagerier. Tina Beck Hansen

Bakteriologisk fødevaresikkerhed i bagerier. Tina Beck Hansen Bakteriologisk fødevaresikkerhed i bagerier Tina Beck Hansen Agenda Hvilke bakteriologiske sundhedsfarer er forbundet med bagværk? Hvornår udgør disse sundhedsfarer et problem? Hvordan kan disse sundhedsfarer

Læs mere

YNKB TEMA 6. Adventure Playgrounds Copenhagen 2003

YNKB TEMA 6. Adventure Playgrounds Copenhagen 2003 YNKB TEMA 6 YNKB TEMA 6-2003 Baldersgade 70 st tv DK 2200 N tlf +45 35851037 fax +45 35851837 www.ynkb.dk ISSN 1602-2815 Adventure Playgrounds Copenhagen 2003 The idea for adventure playgrounds originated

Læs mere

SKEMA TIL AFRAPPORTERING EVALUERINGSRAPPORT

SKEMA TIL AFRAPPORTERING EVALUERINGSRAPPORT SKEMA TIL AFRAPPORTERING EVALUERINGSRAPPORT OBS! Excel-ark/oversigt over fagelementernes placering i A-, B- og C-kategorier skal vedlægges rapporten. - Følgende bedes udfyldt som del af den Offentliggjorte

Læs mere

DENCON ARBEJDSBORDE DENCON DESKS

DENCON ARBEJDSBORDE DENCON DESKS DENCON ARBEJDSBORDE Mennesket i centrum betyder, at vi tager hensyn til kroppen og kroppens funktioner. Fordi vi ved, at det er vigtigt og sundt jævnligt at skifte stilling, når man arbejder. Bevægelse

Læs mere

Privat-, statslig- eller regional institution m.v. Andet Added Bekaempelsesudfoerende: string No Label: Bekæmpelsesudførende

Privat-, statslig- eller regional institution m.v. Andet Added Bekaempelsesudfoerende: string No Label: Bekæmpelsesudførende Changes for Rottedatabasen Web Service The coming version of Rottedatabasen Web Service will have several changes some of them breaking for the exposed methods. These changes and the business logic behind

Læs mere

A Q Ó F O R Z L V N I I R E B G P E V I H D Q A J A M Â A X Â Y P B K S

A Q Ó F O R Z L V N I I R E B G P E V I H D Q A J A M Â A X Â Y P B K S Navn: Klasse: A: B: A Q Ó F O R Z L V N I I R E B G P E C: D: D Q A V I H J A M Â A X Â Y P B K S Materiale ID: SBX.17.1.1.da Lærer: Dato: Klasse: A: BLAZER B: PEIGNOIR A Q Ó F O R Z L V N I I R E B G

Læs mere

Portal Registration. Check Junk Mail for activation . 1 Click the hyperlink to take you back to the portal to confirm your registration

Portal Registration. Check Junk Mail for activation  . 1 Click the hyperlink to take you back to the portal to confirm your registration Portal Registration Step 1 Provide the necessary information to create your user. Note: First Name, Last Name and Email have to match exactly to your profile in the Membership system. Step 2 Click on the

Læs mere

Observation Processes:

Observation Processes: Observation Processes: Preparing for lesson observations, Observing lessons Providing formative feedback Gerry Davies Faculty of Education Preparing for Observation: Task 1 How can we help student-teachers

Læs mere

Fejlbeskeder i SMDB. Business Rules Fejlbesked Kommentar. Validate Business Rules. Request- ValidateRequestRegist ration (Rules :1)

Fejlbeskeder i SMDB. Business Rules Fejlbesked Kommentar. Validate Business Rules. Request- ValidateRequestRegist ration (Rules :1) Fejlbeskeder i SMDB Validate Business Rules Request- ValidateRequestRegist ration (Rules :1) Business Rules Fejlbesked Kommentar the municipality must have no more than one Kontaktforløb at a time Fejl

Læs mere

DK - Quick Text Translation. HEYYER Net Promoter System Magento extension

DK - Quick Text Translation. HEYYER Net Promoter System Magento extension DK - Quick Text Translation HEYYER Net Promoter System Magento extension Version 1.0 15-11-2013 HEYYER / Email Templates Invitation Email Template Invitation Email English Dansk Title Invitation Email

Læs mere

Engelsk. Niveau C. De Merkantile Erhvervsuddannelser September 2005. Casebaseret eksamen. www.jysk.dk og www.jysk.com.

Engelsk. Niveau C. De Merkantile Erhvervsuddannelser September 2005. Casebaseret eksamen. www.jysk.dk og www.jysk.com. 052430_EngelskC 08/09/05 13:29 Side 1 De Merkantile Erhvervsuddannelser September 2005 Side 1 af 4 sider Casebaseret eksamen Engelsk Niveau C www.jysk.dk og www.jysk.com Indhold: Opgave 1 Presentation

Læs mere

Pilot European Regional Interventions for Smart Childhood Obesity Prevention in Early age

Pilot European Regional Interventions for Smart Childhood Obesity Prevention in Early age Aalborg Universitet Pilot European Regional Interventions for Smart Childhood Obesity Prevention in Early age Sansolios, Sanne; Storm Slumstrup, Camilla Published in: Pilot European Regional Interventions

Læs mere

ATEX direktivet. Vedligeholdelse af ATEX certifikater mv. Steen Christensen stec@teknologisk.dk www.atexdirektivet.

ATEX direktivet. Vedligeholdelse af ATEX certifikater mv. Steen Christensen stec@teknologisk.dk www.atexdirektivet. ATEX direktivet Vedligeholdelse af ATEX certifikater mv. Steen Christensen stec@teknologisk.dk www.atexdirektivet.dk tlf: 7220 2693 Vedligeholdelse af Certifikater / tekniske dossier / overensstemmelseserklæringen.

Læs mere

YDEEVNEDEKLARATION. Nr DA

YDEEVNEDEKLARATION. Nr DA YDEEVNEDEKLARATION Nr. 0055 DA 1. Varetypens unikke identifikationskode: fischer Termoz CN 8 2. Tilsigtet anvendelse: Produkt Nylondübel til anvendelse i beton og murværk Anvendelsesområde/r Til anvendelse

Læs mere

Tork Aftørringspapir Standard, M1. Fordel. Produktspecifikation. Beskrivelse. Farve: Hvid Type: Mini Centerfeed Rulle

Tork Aftørringspapir Standard, M1. Fordel. Produktspecifikation. Beskrivelse. Farve: Hvid Type: Mini Centerfeed Rulle Fordel Allround aftørringspapir Ideel til rengøring af glas Velegnet til håndaftørring Godkendt til kontakt med fødevarer Tork Easy Handling, emballage som er let at løfte, åbne og folde sammen, når du

Læs mere

KEA The sky is the limit 20. November 2013

KEA The sky is the limit 20. November 2013 KEA The sky is the limit 20. November 2013 Agenda Kort om Dansk Standard og standarder Dansk Standard er den nationale standardiseringsorganisation i Danmark Omsætning DKK 194 mio.kr. 160 medarbejdere

Læs mere

Overlevelse af sygdomsfremkaldende bakterier ved slangeudlægning og nedfældning af gylle?

Overlevelse af sygdomsfremkaldende bakterier ved slangeudlægning og nedfældning af gylle? Downloaded from orbit.dtu.dk on: Feb 05, 2017 Overlevelse af sygdomsfremkaldende bakterier ved slangeudlægning og nedfældning af gylle? Jensen, Annette Nygaard Publication date: 2014 Link to publication

Læs mere

Øjnene, der ser. - sanseintegration eller ADHD. Professionshøjskolen UCC, Psykomotorikuddannelsen

Øjnene, der ser. - sanseintegration eller ADHD. Professionshøjskolen UCC, Psykomotorikuddannelsen Øjnene, der ser - sanseintegration eller ADHD Professionshøjskolen UCC, Psykomotorikuddannelsen Professionsbachelorprojekt i afspændingspædagogik og psykomotorik af: Anne Marie Thureby Horn Sfp o623 Vejleder:

Læs mere

SDHplus Solar District Heating in Europe

SDHplus Solar District Heating in Europe 1 SDHplus Solar District Heating in Europe WP2 SDH enabling buildings with high energy performance Task 2.1 Survey and horizontal review of the existing models D2.2 Information sheet on building legislation

Læs mere

Identifying Gender BILL EVANS SEDOR WENDLANDT EVANS & FILIPPI LLC NOVEMBER 11, 2016

Identifying Gender BILL EVANS SEDOR WENDLANDT EVANS & FILIPPI LLC NOVEMBER 11, 2016 BILL EVANS SEDOR WENDLANDT EVANS & FILIPPI LLC NOVEMBER 11, 2016 Definitions According to a May 13, 2016 joint release by the U.S. DOE and U.S. DOJ: Gender Identity: Refers to an individual s internal

Læs mere

Ansøgning om godkendelse af pesticider. Gælder fra 1. januar 2014.

Ansøgning om godkendelse af pesticider. Gælder fra 1. januar 2014. TABLE 1. Plant protection s: Chemical Category Product (new or renewal) Produktansøgni nger (nye eller forny) Type type 1. DK is the examining member state (E.g. Zonal RMS, new as in Dk, me-too or renewal

Læs mere

Vurdering af e-sundhedskompetence

Vurdering af e-sundhedskompetence Parallelsession B3: Borgernes e-sundhedskompetencer Vurdering af e-sundhedskompetence for at styrke tilpasning, tilgængelighed og relevans af e-sundhedstilbud for borgeren Dorthe Furstrand Læge, Cand.

Læs mere

l i n d a b presentation CMD 07 Business area Ventilation

l i n d a b presentation CMD 07 Business area Ventilation l i n d a b presentation CMD 07 Business area Ventilation 1 Ventilation Sales LTM June 4 097 MSEK EBIT LTM June 449 MSEK 11,0% Two Divisions ADS 85% Comfort 15% YTD June 07 % Sales +31 Nordic countries

Læs mere

Din guide: Bliv en dyrevenlig turist Your guide to being animal friendly on vacation

Din guide: Bliv en dyrevenlig turist Your guide to being animal friendly on vacation Din guide: Bliv en dyrevenlig turist Your guide to being animal friendly on vacation Planlæg din ferie _ Derfor er det vigtigt at beskytte dyr, når du rejser side 3 _ Din tjekliste inden ferien side 5

Læs mere

Business Rules Fejlbesked Kommentar

Business Rules Fejlbesked Kommentar Fejlbeskeder i SMDB Validate Business Request- ValidateRequestRegi stration ( :1) Business Fejlbesked Kommentar the municipality must have no more than one Kontaktforløb at a time Fejl 1: Anmodning En

Læs mere

I. Afgørelse efter biocidforordningen samt ændring af godkendelser eller tilladelser, meddelt efter biociddirektivet eller biocidforordningen

I. Afgørelse efter biocidforordningen samt ændring af godkendelser eller tilladelser, meddelt efter biociddirektivet eller biocidforordningen Oversigt over grundgebyr og tillægsgebyr for behandlingen af sager om biocidholdige produkter pr. 16. februar 2015 s and additional fees for work on cases on biocidal products Valid from 16 February 2015

Læs mere

1 s01 - Jeg har generelt været tilfreds med praktikopholdet

1 s01 - Jeg har generelt været tilfreds med praktikopholdet Praktikevaluering Studerende (Internship evaluation Student) Husk at trykke "Send (Submit)" nederst (Remember to click "Send (Submit)" below - The questions are translated into English below each of the

Læs mere

PARALLELIZATION OF ATTILA SIMULATOR WITH OPENMP MIGUEL ÁNGEL MARTÍNEZ DEL AMOR MINIPROJECT OF TDT24 NTNU

PARALLELIZATION OF ATTILA SIMULATOR WITH OPENMP MIGUEL ÁNGEL MARTÍNEZ DEL AMOR MINIPROJECT OF TDT24 NTNU PARALLELIZATION OF ATTILA SIMULATOR WITH OPENMP MIGUEL ÁNGEL MARTÍNEZ DEL AMOR MINIPROJECT OF TDT24 NTNU OUTLINE INEFFICIENCY OF ATTILA WAYS TO PARALLELIZE LOW COMPATIBILITY IN THE COMPILATION A SOLUTION

Læs mere

Project Step 7. Behavioral modeling of a dual ported register set. 1/8/ L11 Project Step 5 Copyright Joanne DeGroat, ECE, OSU 1

Project Step 7. Behavioral modeling of a dual ported register set. 1/8/ L11 Project Step 5 Copyright Joanne DeGroat, ECE, OSU 1 Project Step 7 Behavioral modeling of a dual ported register set. Copyright 2006 - Joanne DeGroat, ECE, OSU 1 The register set Register set specifications 16 dual ported registers each with 16- bit words

Læs mere

HÅNDTERING AF EFFEKTER AF FYTASE, XYLANASE OG SYRER VED FODEROPTIMERING

HÅNDTERING AF EFFEKTER AF FYTASE, XYLANASE OG SYRER VED FODEROPTIMERING & European Agricultural Fund for Rural Development HÅNDTERING AF EFFEKTER AF FYTASE, XYLANASE OG SYRER VED FODEROPTIMERING NOTAT NR. 1307 VSP anbefaler, at der ikke bruges matrixværdier INSTITUTION: FORFATTER:

Læs mere

Reventlow Lille Skole

Reventlow Lille Skole 1 Reventlow Lille Skole - så kan du lære det! Engelsk 3.-4. Der vil mundtlig primært blive arbejdet ud fra clio portalen skriftligt arejder vi enten med pirana eller lets do it. Måned Uge nr. Forløb Antal

Læs mere

Fejlbeskeder i Stofmisbrugsdatabasen (SMDB)

Fejlbeskeder i Stofmisbrugsdatabasen (SMDB) Fejlbeskeder i Stofmisbrugsdatabasen (SMDB) Oversigt over fejlbeskeder (efter fejlnummer) ved indberetning til SMDB via webløsning og via webservices (hvor der dog kan være yderligere typer fejlbeskeder).

Læs mere

YDEEVNEDEKLARATION. Nr DA

YDEEVNEDEKLARATION. Nr DA YDEEVNEDEKLARATION Nr. 0072 DA 1. Varetypens unikke identifikationskode: Injektionssystem FIS V 2. Tilsigtet anvendelse: Produkt Limanker til brug i beton Anvendelsesområde/r Til fastgørelse og understøttelse

Læs mere

News from the barn. by Nikolaj Stidsen and Michael Frederiksen. midtjysk svinerådgivning - vi flytter viden

News from the barn. by Nikolaj Stidsen and Michael Frederiksen. midtjysk svinerådgivning - vi flytter viden News from the barn. by Nikolaj Stidsen and Michael Frederiksen Disposition The feed intake influence on farrowingrate and littersize Do I use to much sow food Polt feeding compared to age Number of born

Læs mere

Evaluating Germplasm for Resistance to Reniform Nematode. D. B. Weaver and K. S. Lawrence Auburn University

Evaluating Germplasm for Resistance to Reniform Nematode. D. B. Weaver and K. S. Lawrence Auburn University Evaluating Germplasm for Resistance to Reniform Nematode D. B. Weaver and K. S. Lawrence Auburn University Major objectives Evaluate all available accessions of G. hirsutum (TX list) for reaction to reniform

Læs mere

Referat fra møde i den Stående Komité for fødevarekæden og dyresundhed, afdelingen

Referat fra møde i den Stående Komité for fødevarekæden og dyresundhed, afdelingen Fødevarestyrelsen J.nr.: 12-29-221-01309 GIRAS Referat fra møde i den Stående Komité for fødevarekæden og dyresundhed, afdelingen for dyrefoder Bruxelles den 21-22. juni 2012 Til stede: Kommissionen. Alle

Læs mere

Best - Next - Practice i rådgivningsbranchen! Flemming Poulfelt 6. november, 2014 poulfelt@cbs.dk

Best - Next - Practice i rådgivningsbranchen! Flemming Poulfelt 6. november, 2014 poulfelt@cbs.dk Best - Next - Practice i rådgivningsbranchen! Flemming Poulfelt 6. november, 2014 poulfelt@cbs.dk Rådgivningsvirksomheders vilkår Rådgivningsbranchen Der er fornuftige tider Hvordan udnytte dette proaktivt?

Læs mere

Medinddragelse af patienter i forskningsprocessen. Hanne Konradsen Lektor, Karolinska Institutet Stockholm

Medinddragelse af patienter i forskningsprocessen. Hanne Konradsen Lektor, Karolinska Institutet Stockholm Medinddragelse af patienter i forskningsprocessen Hanne Konradsen Lektor, Karolinska Institutet Stockholm Værdi eller politisk korrekt (formentlig krav i fremtidige fondsansøgninger) Hurtigere, effektivere,

Læs mere

Byg din informationsarkitektur ud fra en velafprøvet forståelsesramme The Open Group Architecture Framework (TOGAF)

Byg din informationsarkitektur ud fra en velafprøvet forståelsesramme The Open Group Architecture Framework (TOGAF) Byg din informationsarkitektur ud fra en velafprøvet forståelsesramme The Open Group Framework (TOGAF) Otto Madsen Director of Enterprise Agenda TOGAF og informationsarkitektur på 30 min 1. Introduktion

Læs mere

Forventer du at afslutte uddannelsen/har du afsluttet/ denne sommer?

Forventer du at afslutte uddannelsen/har du afsluttet/ denne sommer? Kandidatuddannelsen i Informationsvidenskab - Aalborg 2 respondenter 5 spørgeskemamodtagere Svarprocent: 40% Forventer du at afslutte uddannelsen/har du afsluttet/ denne sommer? I hvilken grad har uddannelsen

Læs mere

Dumped ammunition - an environmental problem for sediment management?

Dumped ammunition - an environmental problem for sediment management? 5th International SedNet Conference, 27th-29th May 2008, Oslo, Norway Dumped ammunition - an environmental problem for sediment management? Jens Laugesen, Det Norske Veritas Harald Bjørnstad, Forsvarsbygg

Læs mere

Professor Anders Miki Bojesen University of Copenhagen Research Centre for Control of Antibiotic Resistance

Professor Anders Miki Bojesen University of Copenhagen Research Centre for Control of Antibiotic Resistance Professor Anders Miki Bojesen University of Copenhagen Research Centre for Control of Antibiotic Resistance Høj belægningsgrad Forebyggelse (biosecurity & vaccination) Immunologisk sårbare Antibiotika

Læs mere

YDEEVNEDEKLARATION. Nr DA

YDEEVNEDEKLARATION. Nr DA YDEEVNEDEKLARATION Nr. 0088 DA 1. Varetypens unikke identifikationskode: fischer Injektionssystem FIS EM 2. Tilsigtet anvendelse: Produkt Limanker til anvendelse i beton Anvendelsesområde/r Post-installeret

Læs mere

YDEEVNEDEKLARATION. Nr DA

YDEEVNEDEKLARATION. Nr DA YDEEVNEDEKLARATION Nr. 0100 DA 1. Varetypens unikke identifikationskode: Injektionssystem fischer Powerbond 2. Tilsigtet anvendelse: Produkt Limanker til brug i beton Anvendelsesområde/r Til fastgørelse

Læs mere

DSB s egen rejse med ny DSB App. Rubathas Thirumathyam Principal Architect Mobile

DSB s egen rejse med ny DSB App. Rubathas Thirumathyam Principal Architect Mobile DSB s egen rejse med ny DSB App Rubathas Thirumathyam Principal Architect Mobile Marts 2018 AGENDA 1. Ny App? Ny Silo? 2. Kunden => Kunderne i centrum 1 Ny app? Ny silo? 3 Mødetitel Velkommen til Danske

Læs mere

Dendrokronologisk Laboratorium

Dendrokronologisk Laboratorium Dendrokronologisk Laboratorium NNU rapport 14, 2001 ROAGER KIRKE, TØNDER AMT Nationalmuseet og Den Antikvariske Samling i Ribe. Undersøgt af Orla Hylleberg Eriksen. NNU j.nr. A5712 Foto: P. Kristiansen,

Læs mere

Referat fra møde i den Stående Komite for Fødevarekæden og Dyresundhed, afdelingen for dyreernæring

Referat fra møde i den Stående Komite for Fødevarekæden og Dyresundhed, afdelingen for dyreernæring FØDEVARESTYRELSEN Jnr. 2014-29-22-00523 GIR 28-11- 2014 Referat fra møde i den Stående Komite for Fødevarekæden og Dyresundhed, afdelingen for dyreernæring Bruxelles den 20 21. november 2014 M1Any other

Læs mere

Solid TYRES for your FORKLIFT TRUCKS

Solid TYRES for your FORKLIFT TRUCKS Solid TYRES for your FORKLIFT TRUCKS Find more information at starco.com STARCO Tusker-Unicorn 2017-I INT-eng STARCO IS A REGISTERED TRADEMARK Copyright 2016 by STARCO - all rights reserved FORKLIFT TRUCKS

Læs mere

Climate adaptation in Denmarkand a groundwater dilemma

Climate adaptation in Denmarkand a groundwater dilemma Climate adaptation in Denmarkand a groundwater dilemma Rolf Johnsen www.regionmidtjylland.dk Challenges with water Denmark 10-40% Precipitation ½-1m Sea level change 5-15 % Increase in runoff 0-2 m Groundwater

Læs mere

Forskning og udvikling i almindelighed og drivkraften i særdeleshed Bindslev, Henrik

Forskning og udvikling i almindelighed og drivkraften i særdeleshed Bindslev, Henrik Syddansk Universitet Forskning og udvikling i almindelighed og drivkraften i særdeleshed Bindslev, Henrik Publication date: 2009 Document version Final published version Citation for pulished version (APA):

Læs mere

Dendrokronologisk Laboratorium

Dendrokronologisk Laboratorium Dendrokronologisk Laboratorium NNU rapport 5, 1997 STRANDGADE 3A, KØBENHAVN Nationalmuseets Marinarkæologiske Undersøgelser. Indsendt af Christian Lemée. Undersøgt af Aoife Daly og Niels Bonde. NNU j.nr.

Læs mere