HUSSTØVMIDER. ALLERGI er den lidelse, der rammer flest danskere. Omkring ALLERGI AF
|
|
- Dorte Larsen
- 8 år siden
- Visninger:
Transkript
1 De ottebenede husstøvmider er under én millimeter og findes overalt på kloden, specielt i sengemiljøer, hvor de ernære sig af menneskeskæl, som a r op til ét gram af pr. døgn pr. individ. Miderne, som der er fundet af et et enkelt gram madrasstøv, kan være livsfarlige for allergikere, men de er harmløse for ikke-allergikere og betragtes ikke som skadedyr, men som vores bedste markører til at konstatere fugt. ALLERGI AF HUSSTØVMIDER Den lille mide, vi alle sover sammen med ALLERGI er den lidelse, der rammer flest danskere. Omkring lider af astma eller allergi. Det svarer til, at hver fjerde danske familie er berørt, og det ser ud til, at antallet af sygdomsramte stiger år for år. Samvirke har i tidligere numre indgående behandlet overfølsomhed over for forskellige typer af føde- og drikkevarer, men vi må ikke glemme boligen, idet husstøvmider og dyrehår er skyld i omkring to trediedele af al allergi herhjemme. Det skyldes ifølge nogle eksperter, at moderne boliger ( ) er for dårlige og energivenlige og mere tager hensyn til oliepriser end til den menneskelige trivsel. Disse eksperter fastslår, at den moderne byggeteknologi på en kort årrække har støbt grunden til en ny folkesygdom, som kun er meget ringe videnskabeligt belyst. En internationalt anerkendt forsker, dr. med. Jens Korsgaard, mener at indeklimaet udgør den største trussel mod danskernes sundhed i dag og i de nærmeste år. Korsgaard har i en halv snes år arbejdet med indeklima og allergi og skrev for et par år siden en af verdens første doktorafhandlinger om de mystiske små væsener: husstøvmider. Det er beskæmmende, at der ikke er politisk vilje til at tage konsekvensen af de videnskabelige kendsgernin ger, siger Jens Korsgaard og forudser, at hver 12. dansker vil være syg af boligallergi om en årrække. I dag har boligallergiske sygdomme. Arkitekterne Benedicte og Poul Erik Find skriver i et allergi-fagblad, at den moderne bolig fra efter 1960 i sandhed er et farligt sted at leve, såfremt det ikke gøres med omtanke og åbentstående vinduer. Ja, boligen virker nærmest som en hermetisk tillukket plasticpose, der ophober syntetiske fibre, skimmelsvampe, husstøv m.m. til svær skade for indeklimaet. 6
2 Antallet af moderne boliger og allergikere vokser parallelt, konkluderer arkitekterne ironisk og forslår øget samarbejde mellem læger og arkitekter for at ændre byggelovene, så bl.a. lægerne kan henvise til kommunalt ansatte byggekonsulenter. Lægen Henrik Harving har på tæt hold fulgt verdens første specialbyggeri for allergikere. Lærkebo i Aarhus. Han udtaler til Samvirke, at teknikere bag dagens nye boliger har lavet et produkt, hvor det ikke med sikkerhed kan siges, mennesker trives. Vi gætter på, at meget mere i vores omgivelser, nye og mere eller mindre ukendte stoffer, kan spille ind for trivslen i boligen, også for ikke-allergikere, siger Aarhus-lægen, der i tre år har studeret Lærkebo-projektet. Det lyder fantastisk, men luftforureningen er ofte langt større inden døre end uden for. Det skyldes faktorerne genbrugsluft og en hermetisk tæt bolig. I 80% af vores boliger er luftskiftet under halvdelen af det anbefalede. Det nye Bygningsreglement af 1985 mener, det nok at udskifte halvdelen af luften i vores boliger hver time. Men i moderne boliger skiftes meget mindre. Mere snavset inde end ude Det bygningsreglementet anbefaler er endda allerede en helt forældet opfattelse, kommer eksperterne nu og sider efter bl.a. at have studeret Lærkebo-projektet: En isoleringstæt bolig kræver et luftskifte i opholdsrum en gang i timen hele døgnet rundt! Det skal ses på baggrund af, at et voksent menneske forbruger 15 kubikmeter luft i timen. Såfremt der ryges, skal luftskiftet tredobles. En familie på fire, to voksne og to børn, producerer 12 liter vanddampe i døgnet via sved, madlavning, vask, tøjtørring etc. For at skære det helt ud i pap: Ingen landmand kunne drømme om at bygge en ny svinestald uden ventilation, for så ville grisene blive syge. Også mennesker bliver syge uden frisk luft i boligen. I dag er den mest økonomiske løsning på et indeklimaproblem et mekanisk ventilationsanlæg med filter og varmegenindvinding. Det koster ca kr. til et almindeligt hus og godt det halve, hvis anlægget er med i projekteringen. Samt 10% ekstra til driftsenergi. Det er mulig at låne kapital til en sådan installation i kreditforeningerne. Specialbyggeri helbredte allergi Effektive ventilationsanlæg i boligerne betyder, siger allergi-specialisterne Korsgaard og Harving, at fx. alle med astma og høfeber vil slippe af med deres allergisymptomer, når de er hjemme. Andre allergikere vil få det væsentlig bedre. Det er der ført bevis for med det allergivenlige og almennyttige Lejerbo-byggeri Lærkebo, endnu det eneste af sin art. De fleste husstøv-allergikere i Lærkebo er blevet raske,og alle siger sammenstemmende - uanset om vi kan måle noget eller ej - at den nye bolig har positiv betydning for deres symptomer, oplyser dr. Harving. Der er ikke tidligere udført eksperimenter med specialboliger til allergikere fulgt op ad videnskabelig forskning. Hver tredje af godt 100 allergi-familier blev udvalgt til Lærkebo-projektet efter i årevis af have prøvet alt uden resultat for at få det bedre. Foruden kraftig ventilation med pollen-filter er der i Lærkebo taget allergi-hensyn til byggematerialer, aptering og indretning. 110 boliger samlet i tæt byggeri med små haver, hvor væksterne ikke afgiver kritisk pollen. Alle bolig-rum kan rammes af solstråler, og ekstra tagudhæng sikrer udtørring. Materiale-princippet har været produkter uden afgasning. Men da malerne sagde nej til oliebaseret maling, blev der som et kompromis brugt silikatbaseret maling og plastmaling, selv om sidstnævntes betydning for indeklimaet endnu synes uafklaret. Formaldehyd blev undgået ved at anvende massivt træ i stedet for spånplader. For at holde støv og snavs ude er der faste gulve uden tæpper, ingen gesimser eller støvsamlende kanter og specialradiatorer letter også rengøringen. Alligevel holder Lærkebo stort set samme prisleje som andet almennyttigt boligbyggeri. Rask på tre måneder En tidligere svært handicappet multi-allergiker, den 25-årige John Callisen, afsluttede sine HA-studier i Lærkebo, hvor han for første gang prøvede at leve en normal voksentilværelse. Straks efter indflytningen for tre år siden kunne jeg mærke forandringer i min tilstand til det bedre. Efter kun tre måneder holdt jeg op med at tage medicin for første gang, siden jeg fik astma som 7-årig, fortæller John Callisen til Samvirke. Siden har jeg været medicinfri, og i dag er det faktisk intet tilbage af min astmalidelse. Det startede med nældefeber og høfeber, og gennem årene har John Callisen været hele den medicinske mølle igennem med tabletter, spray og vaccine. Han er også overfølsom over for husdyr, svampesporer, husstøvmider og græs, hø og halm. Lærkebo har løst problemerne i dagligdagen, så John Callisen nu kan leve et normalt liv, men han skal hele tiden tage hensyn til allergifaktorerne i hverdagen. Ubetydeligheder kan fremprovokere et ny udbrud, som da John som barn fik astma af chokket efter en trafikulykke. Den berømte dråbe, der får bægeret til at flyde over, kan være lidt stress, ophidselse, overanstrengelse eller et dyrehår på kraven hos en medpassager i bussen! I gamle gade, da man ikke forstod allergiens indviklede sammenhænge, kunne sådanne sygdomshændelser udlægges som det rene hekseri og troldkarlekunster. 7
3 Modsat kunne usynlige allergier klandres som koleriske og hysteriske. I dag er den videnskabelige baggrund endnu så spinkel, at Astma-Allergiforbundets omfattende brochure om alverdens allergier ofte blot henvises til patient-erfaringer. Simpelthen fordi der ikke findes faglig ekspertise. Mide-afføring dræber tusinder Allerede i 1920 erne fik man øjnene op for sammenhænget mellem husstøv og luftvejslidelser. Men husstøvmiden allergi-fremkaldende virkning blev først konstateret for en snes år siden. Det er æggehvidestoffer i midernes afføring, der gør allergikere så syge, at det fx. resulterede i tusind dødsfald på et år i USA. Husstøvmider findes overalt på kloden, men specielt i sengemiljøer, hvor de ernærer sig af hudskæl fra mennesker. I madrasstøv er der således fundet mider pr. gram mod kun 22 eksemplarer i et gram gulvstøv. Vi afkaster hver dag op til ét gram hudskæl, som udgør halvdelen af støvpartiklerne i madrasstøv. Her kan flere tusinde mider leve i månedsvis på bare 250 milligram hudskæl. Miderne er under én mm, og de otte-benede væsner, uden grænser mellem hoved, for- og bagkrop kan således betragtes gennem et almindelig forstørrelsesglas. Der er påvist omkring 150 arter i husstøv, hvor de lever tre-fem måneder og det meste af det korte liv producerer et par æg om dagen. De er harmløse for ikke-allergikere og betragtes ikke som skadedyr, men som vores bedste markører til at konstatere fugt. Miderne mangler lunger og respirerer derfor via huden, så de dør af udtørring ved lav luftfugtighed. De små sengekammerater kan kun overleve med en luftfugtighed på over 45%. I tørre vinterperioder lever støvmiderne i sengemiljøet på grund af det menneskelige fugttilskud: en tyvendedel liter pr. person pr. time, dertil sveden, kan let hæve luftfugtigheden i soverummet med 10%. Miderne etablerer sig først i nye omgivelser, når de er blevet beboet af mennesker. Men så er de også umulige at komme af med igen uden kraftig ventilation og fugtighedsstyring. Undersøgelse af beklædningen hos personer afslørede mider hos 16% - også hospitalspersonaletøj er der fundet husstøvmider. De trives bedst ved en luftfugtighed på 75%. Herhjemme ligger luftfugtigheden i de fleste boliger på ca. 60 om sommeren. Sengetøjet skal i dybfryseren Lige her og nu kan støvmiderne udryddes ved ekstrem varme eller kulde. I Norge er der tradition for at lægge sengetøjet ud i frostvejr nogle timer, mens allergikere herhjemme kan ty til dybfryseren. Der kræves minus 18 grader i 48 timer for fuldstændig udryddelse eller minus 45 i et døgn. Det hjælper ikke noget med at gå amok med støvsugeren over for de, for ikke-allergikere, harmløse småkræ. Forsøg har vist, at rengøringshyppigheden ikke spiller nogen rolle. En enkelt støvsugning fjerner kun 12% af støvmiderne. Men et godt råd: Husstøvmidernes antal i soveværelset kan halveres ved at skifte gulvtæppet ud med en glat letafvaskelig gulvtype. Allergi-eksperten Jens Korsgaard konkluderer i sin doktorafhandling om husstøvmider i boliger, at der er tale om et vigtigt sundhedsproblem. Det er nødvendigt med flere undersøgelser af luftfugtigheden i indeklimaet, og der bør indføres bolighygiejniske grænseværdier for koncentrationen af husstøvmider. 8
4 Snit det, stuv det, drys det på pizzaen og i salaten, altså ukrudtet. For selv om det indtil videre ikke er lykkedes den danske regering at få EU s tilladelse til et dansk forbud mod sprøjtegifte i private haver, så lad alligevel være med at sprøjte. Og hvorfor hakke tiden i stykker med lugejern og bøjet ryg? Spis af de gamle vilde danske planter og det ukrudt, der finder ind i mere naturlige haver,og som pibler frem nu i det tidlige forår. SPIS DIN FORÅRSHØST AF UKRUDT Tekst og foto: Anemette Olesen, museumgartner og forfatter til flere bøger om gamle nytteplanter. Hvad er ukrudt egentlig? Bare planter, der ikke står lige, hvor vi ønsker dem. I min have får tusindfryd lov at være i græsplænen, brændenælden dækker bakkeskråningen og skvalderkålen holder til under frugttræerne. Noget af min græsplæne får lov at stå som en lille blomstereng, hvor ukrudtsplanter er en del af bunddækket sammen med vilde planter. I dårlige år med for få vilde planter sår jeg dem selv ud for at få nok af det sunde grønne drys - enten rundt om i haven eller i krukker, hvor jeg har styr på, hvor meget de breder sig. Flere af naturens mest kendte vilde planter blev tidligere dyrket i klosterhaverne og anvendt til både medicin og mad. Nogle har beholdt deres ry som nytteplanter og anbefales den dag i dag i simple husråd for eksempel som urteteer til at lindre, forebygge og helbrede skavanker. Planter som f.eks. røllike, brændenælde, padderokke, kløver, gyldenris kan stadig købes i handelen. Skulle der være mangel på brændenælde og skvalderkål, er jeg sikker på, at naboen in derligt gerne giver et par stiklinger fra sig. Her i slutningen af marts begynder forårssolen at titte frem, og på lune steder i haven dukker ukrudtet op som det første. Det passer fint, for det er på dette tidspunkt af året, vi har mest brug for det grønne drys - smækfyldt med vitaminer og mineraler. Så brug løs af havens vilde spisekammer. 10
5 BRÆNDENÆLDE Urtica dioeica Den store nældes blade høstes med de bare næver, når de ikke er fuldt udfoldede. Nulr dem mellem fingrene og prøv at smage på et blad med det samme, det er naturens egne vitaminer. Brændenælden regnes for den mest næringsrige urt med så flot et mineralindhold, at den burde indgå i et hvert køkken. Hak de friske blade og server den f.eks. på ristet brød med rå æggeblomme. Kog friske buketter og findel dem i en suppe. Hak blade fint og bag med i dagens brød osv. Når planter spurter i vejret, fra maj til oktober, høste de lange buketter og tørres til te. Brændenælden er især rig på mineralet jern, som hver tredje kvinde i Danmark er i underskud med. SKALVDERKÅL Aegopodium podagraria Normalt er det nødvendigt at begrænse skalvderkålen til et område i haven, ellers risikerer man, at den indvaderer alt. Er men interesseret i den som teplante og salaturt, kan den plantes ud i en potte, eller man kan købe den brogetbladede skalvderkål, der er køn som bunddække i haven. Havens mest forhadte ukrudt er godt i madlavning,prøv et par af de spæde blade som grønt drys over næsten hvad som helst. På Mallorca har jeg lært at værdsætte den som grønt fyld på pizzaer, det bedste er at koge den med i tomatsovsen. Modsat spinat indeholder den ikke oxalsyre, så den kan også uden videre stuves bare smagt til med reven muskat. Af det botaniske navn podagraria kan vi læse, at den har været anvendt til at behandle podagra (urinsur gigt). kendt og efterspurgt, var det den vilde syre, der peppede kedelig mad op. Også grønkål kunne drøjes med syre blade, når kålen var ved at slippe op. Brug havesyrens friske blade i salater og supper. Høst, inden den blomstrer i maj, for ellers bliver bladene for sure og træagtige. VEJBRED Plantago major Friske nye vejbredblade - i små portioner, ellers bliver det for bittert på grund af garvesyren er fine i supper, salater og sovse, Større og ældre blade kan bruges i stedet for kålblade til dolmere. Et frisk og knust blad (knus cellerne ved at stryge med et varmt strygejern ovenpå) lindrer på et lille barns gummer, når tænderne er på vej. Frø af vejbred kan koges med i morgengrøden og forebygge forstoppelse. Den rødbladede vejbred er specielt køn og vokser meget villigt. STRANDMALURT Artemisia absinthium Er du interesser i at lave din egen krydderdram, så stik en stilk af strandmalurt ned i en halv flaske snaps: Så får man en god bjesk - der også anbefales ved fordøjelsesbesvær. Malurt er god til at sikre en bedre fordøjelse af fed mad. Tidligere lagde man et blad af strandmalurten i bugen på den fede sild eller makrel før stegning. Andre urter, der kan høstes til mad i det tidlige forår er bl.a. gederams, fuglegræs, vild nælde, kokleare. kvan, skovsyre og mælkebøtte. DØVNÆLDE Laminum album En af forårets længereblomstrende og meget kønne planter er døvnælden. Børnene elsker at hive de hvide læbeblomster af og sutte den søde nektar i sig. Netop på grund af blomsternes høje sukkerindhold er blomsten stadig brugt i hosteteer. Et stykke døvnælde, der plantes i urtepotte kan være en smuk borddekoration, og så kan bladene også spises. Prøv at lade de hakkede blade indgå i forskellige dressinger med olie og eddike f.eks. til at vende kogte grøntsager i. MARTSVIOL Viola odorata Den duftende og yndige lille martsviol fra haverne findes også i forvildet udgave ved gærder og skovkanter. Blomsterne dufter godt og kan spises. Vi kan drysse friske blomster i salaten eller over en dessert, eller vi kan gemme dem og kandisere dem til pynt. Det er sjovt at kandisere. Friske blomster dyppes varsomt i en letpisket æggehvide og dernæst i sukker, og så får de lov at tørre, inden de gemmes i lag i kagedåser. Den kandiserede viol, man kan købe, har intet med den ægte vare at gøre. SYRE Rumex acotosa Den vilde syre smager surt og indeholder ligesom rabarber oxalsyre. Den sure smag stimulerer vore smagsløg og giver også en bedre fordøjelse af maden. Før citronen blev 11
Opskrifter fra Byens Køkken
Opskrifter fra Byens Køkken Alle opskrifterne er udviklet i kreativt samarbejde mellem medarbejderne i Byens Køkken og kokken Claus Holm, som siden har arbejdet videre med opskrifterne. Hans forslag kan
Læs mereDet gode råd gør forskellen
Husstøvmideallergi Pollenallergi Det gode råd gør forskellen Det gode råd gør forskellen 1013533_Udskudt_114x150.indd 4-1 www.astma-allergi.dk www.astma-allergi.dk 17/01/06 11:07:33 Hvad er husstøvmider?
Læs mereHvordan og hvor må jeg samle?
Hvordan og hvor må jeg samle? Det er vigtigt at man har en grundlæggende viden om hvordan man samler, så man ikke overhøster eller på anden måde beskadiger naturen, hvis det bliver gjort rigtigt kan det
Læs mereVibeke Lund NØGNE SANDHEDER. om smagen af grøntsager - nu med dressing
Vibeke Lund Sukkersherif & Sundhedscoach prof.bachelor i human ernæring Slotsgade 65, B2 3400 Hillerød Telefon: 70 28 10 38 mail@thesweetcompany.dk www.thesweetcompany.dk www.facebook.com/ thesweetcompany.
Læs mereMandag: Gratineret mash af kartofler og gulerødder med kødsovs med lakrids 4 personer
Go mad med Holm: Madplan for uge 18 Mandag: Gratineret mash af kartofler og gulerødder med kødsovs med lakrids 700 g kartofler, kogte 250 g gulerødder, kogte 100 g smør 900 g hakket oksekød 2 løg, finthakket
Læs mereOpskrifter 1900-1950
Opskrifter 1900-1950 Når man skal forstå en gammel opskrift, må man vide, hvor meget de gamle mål er. Nedenstående tabel kan hjælpe dig med at omregne til moderne mål. En kvint Et lod Et pund En pægl En
Læs mereSPIS DIN BY. Spiseligt ukrudt på Vesterbro. byhoest.dk
SPIS DIN BY Spiseligt ukrudt på Vesterbro byhoest.dk Denne guide om spiseligt ukrudt skal åbne dine øjne for de oversete kvalitetsråvarer, der gror i store mængder rundt om i byen. Ukrudt er de velsmagende
Læs mereVask porrerne og skær top og bund af. Skær dem i ringe rist dem i lidt olie på en pande sammen med de kogte kartofler i tern.
Mandag Omelet med ost, kartofler, porrer og salat af rødkål 8 æg 60 gram mælk 20 gram smør 100 gram reven parmesan eller cheddar ost 2 store håndfulde frisk persille 100 g kartofler 1-2 stk. porrer Vask
Læs mereMorgenmad og mellemmåltid
Morgenmad og mellemmåltid Morgenmad Vælg mellem Skyr med æblemost kanel og nødder Skyr med ingefær og rugbrød Ristet rugbrød med ost og et blødkogt æg Æggepandekage med skinke og ost Knækbrød med ost Spinat
Læs mereVejrtrækning pust nyt liv og livskraft ind i din krop
Vejrtrækning pust nyt liv og livskraft ind i din krop Der er et ordsprog, der lyder: Åndedræt er liv, og det kan ikke siges bedre. Du trækker vejret for at leve, og din livskvalitet bliver påvirket af,
Læs mereTA EN BID AF NATUREN
Spis Naturen TA EN BID AF NATUREN Naturen pirrer vores nysgerrighed og stimulerer vores sanser. Naturen er udgangspunktet for friluftsliv, hvor spejdernes fællesskab udvikler sig. Naturen bliver en ramme
Læs mereEn af de metoder som fremmer sundheden, og giver rigtig gode resultater, er teorien om ikke at blande protein og stivelse i samme måltid.
Nyhedsbrev 4 I de første 3 nyhedsbreve lærte vi, at kroppen skal have vand, ilt og strøm (gennem maden), og at kroppen skal tilføres flere baseholdige fødevarer så den ikke bliver for sur. I dette nummer
Læs mereTEMA-ARTIKEL Så er der pollen i luften
TEMA-ARTIKEL Så er der pollen i luften af Pia Knudsen, farmaceut og Holger Mosbech, overlæge dr.med. Endelig kom foråret - men for nogle betyder det en lang sæson med høfeber. For allerede tidligt i foråret
Læs mereForårsplanter i skoven
Titel: Forårsplanter i skoven Fag: Natur/teknik Klassetrin: 0. 3. klasse Beskrivelse: Tag ud i det tidlige forår og find nogle af forårsskovens planter. Tid: 4 lektioner Årstid: april Kilde: www.skoven-i-skolen.dk
Læs mereForebyggelse af influenza
Forebyggelse af influenza Tilføjet af Ulla Kvintel søndag 19. juli 2009 Sidst opdateret onsdag 12. august 2009 Influenzaen kommer - til efteråret - siger de kloge. Og hvem har så lyst til at tænke på influenza
Læs mereKjellerup Skole Min mening om undervisningsmiljø og trivsel på skolen. Resultat. Spørgeskemaundersøgelse
Min mening om undervisningsmiljø og trivsel på skolen Resultat Spørgeskemaundersøgelse -Min mening om undervisningsmiljø og trivsel på skolen -en undersøgelse blandt elever på. 1.-10. klassetrin 1 Min
Læs mereINFORMATION FRA ISERIT A/S LUFT UD...
INFORMATION FRA ISERIT A/S LUFT UD... Det er velkendt at boligen skal være tæt, så man undgår varmespild. Men i bestræbelserne på at få lukket utætheder må man ikke overse, at frisk luft og dermed ventilation
Læs merevarer mere end to uger eller kommer i bestemte perioder af året.
Høfeber Denne brochure handler om allergi over for pollen og sporer fra udendørs skimmelsvampe. Men også om hvordan man behandler sin høfeber ordentligt, så den bliver til at leve med. HØFEBER Høfeber
Læs mereråsaft af havtorn ca. 7 dl saft af 1 kg bær
basiskøkkenet Vel hjemme fra sit havtorntogt og med skåle, gryde og poser fyldt med rensede bær går det op for én, at man da vist slet ikke har plads til alle de bær i fryseren. Og det er her, at basiskøkkenet
Læs mereSide 1. De tre tønder. historien om Sankt Nicolaus.
Side 1 De tre tønder historien om Sankt Nicolaus Side 2 Personer: Nicolaus Side 3 De tre tønder historien om Sankt Nicolaus 1 Nicolaus 4 2 Naboen 6 3 Tre poser guld 8 4 Mere guld 10 5 Gaden er tom 12 6
Læs mereMandag: Panerede oksekødsboller i Polenta, hurtig humus, tomattjums og chips af kartofler 4 personer
Mandag: Panerede oksekødsboller i Polenta, hurtig humus, tomattjums og chips af kartofler 4 personer Oksekødsboller 800 g økologisk hakket oksekød 2 skalotteløg fint hakket 1 stykker frisk chili frisk
Læs mereBYENS KØKKEN PÅ BLOMSTERFESTIVAL
BYENS KØKKEN PÅ BLOMSTERFESTIVAL - Sovsen er vores DNA Sovs er sød musik, og derfor får du her på blomsterfestivalen mulighed for at smage på vores dejlige sovs. Hæftet indeholder opskrifter på bl.a. kyllingesovs,
Læs mereKongeskærskolen smager for livet
Smag for Kongeskær Kongeskærskolen smager for livet Forsknings- og formidlingscentret Smag for livet sætter fokus på smag sammen med lærer og elever på Kongeskærskolen. 7. klasse har malet tungerne blå,
Læs mereIndkØbslIste. Ugepakken inderholder kødet
UGe 50-51 IndkØbslIste for at se mere. Ugepakken inderholder kødet 600 gr. friskhakket oksekød. 800 gr. Julemedister 1 kg. Gammeldags Hamburgerryg 800 gr. Julegyros med kalkun 4 stk. store Kalkunschnitzler
Læs mereØrred. opskrif ter. Røget ørred med stuvet spinat og pocheret æg. Røget ørredmousse med smørristet rugbrød
Ørred opskrif ter Røget ørred med stuvet spinat og pocheret æg Grillet ørred farseret med krydderurter og salat med kartoffel og grønne bønner Røget ørredmousse med smørristet rugbrød Ovnbagt, svampefarseret
Læs mereDen levende jord o.dk aphicc Tryk: www.gr
Den levende jord Brug det afklippede græs som jorddække i bedene. Foto: Mette Kirkebjerg Due. I naturen er jorden sjældent nøgen. Er det mindste vil naturen hurtigt dække det i et kludetæppe af GIV JORDEN
Læs mereTænketank og glade wabi sabi dage
Tænketank og glade wabi sabi dage Noget der ligner 14 dage er gået siden min første bog kom på markedet. Jeg har på sidelinje fulgt med på folks reaktioner, og finder det super interessant hvordan bogen
Læs mereSUPPEBAR DET ER IKKE BAR SUPPE
SUPPEBAR DET ER IKKE BAR SUPPE VELKOMMEN TIL EN HELT NY OPLEVELSE MED OSCAR SUPPEBAR ASPARGESSUPPE 90 g OSCAR Aspargessuppe, granulat OSCAR INTRODUCERER NU BEGREBET SUPPEBAR, HVOR DU MED FORSKELLIGE SUPPER
Læs mereMadværksted. Mine noter. Diabetesmad; slankemad. v/sundhedscenter Viborg
Mine noter Madværksted Diabetesmad; slankemad v/sundhedscenter Viborg Opskrifter Hjemmelavet mysli 3 Hønsesalat 4 Blomkålshummus 5 Boller i karry 6 Sojalaks med ingefærbønne-gulerodssalat 8 Broccolisuppe
Læs mereNIVEAU 1 AQUA Sø- og Naturcenter, Silkeborg
DEN EUROPÆISKE BÆVER NIVEAU 1 AQUA Sø- og Naturcenter, Silkeborg Den europæiske bæver HISTORIE For 3000 år siden levede der bævere mange steder i Danmark. Men bæverne blev jaget af mennesket. Kødet smagte
Læs mereBørnebyens kostpolitik
Børnebyens kostpolitik Kernehuset / Kastanjehuset PILDAMSVEJ 4 C HAVNBJERG 6430 NORDBORG Kostpolitik: Sund mad God madpakke Hyggelige måltider God oplevelse behov Redigeret oktober 2011 Forord Kostpolitikken
Læs mereSødt maltbrød. Et stort brød. 2,5 dl mælk. 50 gram smør. 2,5 dl vand. 1 dl sirup. 1 pose tørgær (økologisk 9 gram tørgær) ½ dl maltmel
Sødt maltbrød Et stort brød 2,5 dl mælk 50 gram smør 2,5 dl vand 1 dl sirup 1 pose tørgær (økologisk 9 gram tørgær) ½ dl maltmel 1, 4 kg hvedemel 1 tsk groft salt. Ovn 200 grader Lun mælken i en kasserolle,
Læs mereMasser af grønsager på et lille areal Af Peter Norris, 2010
Denne lille manual til dyrkning af egne grønsager er skrevet af Peter Norris. Peter Norris har 25 års erfaring med økologisk havebrug. Han er ekspert i at dyrke grønsager også i ydersæsonen, og har derfor
Læs mereGo mad fra Bitz og Holm. - opskrifter
Go mad fra Bitz og Holm - opskrifter Mandag: Fynsk æggekage med kartofler og små tomater 8 stk. æg 1,5 dl mælk 4 stk. rugbrød 10 g smør 12 stk. kogte kartofler i små skiver 10 stk. tomater delt i halve
Læs mereMorgenmad og mellemmåltid
Morgenmad og mellemmåltid Morgenmad Vælg mellem Skyr med æblemost kanel og nødder Skyr med ingefær og rugbrød Ristet rugbrød med ost og et blødkogt æg Æggepandekage med skinke og ost Knækbrød med ost Spinat
Læs mereFiskepate med krydderurtesauce (1 portion)
Fiskepate med krydderurtesauce Fiskepate og ris 50 g fiskefars (Pernille- eller Thorfisk) 30 g laksefilet uden skind salt 20 g hvide og vilde ris 40 g vand salt Skær laksefileten i ca. ½ cm tynde strimler
Læs mereHvorfor denne pjece? GODE RÅD OM BØRNS UDENDØRSLEG PÅ LETTERE FORURENET JORD
Hvorfor denne pjece? Den 1. januar 2008 indføres der nye regler på jordforureningsområdet. Der indføres et begreb, der kaldes områdeklassificering. Områdeklassificering betyder, at al jord i byzonen er
Læs mereMandag; Omelet med danske ærter, squash og feta ost. Tomatsalat med friske krydderurter og ristet rugbrød
Madplan for uge 26 Mandag; Omelet med danske ærter, squash og feta ost. Tomatsalat med friske krydderurter og ristet rugbrød 8 stk. æg 0,5 dl mælk 10 gram smør ½ kilo dansk ærter 1 stk. frisk Squash Kom
Læs mereBilag til Økodag på Madskoler 2009
Bilag til Økodag på Madskoler 2009 Min mappe: (navn) Ilustration: Morten Telling, Moxtell Productions. Indholdsfortegnelse Viden om økologi: Hvad er økologisk? (2 sider med tekst + opgaver) Viden om økologi:
Læs mereSpædbørn. Børn skal fyldes med kærlighed - ikke lægemidler. Men
Spædbørn Børn skal fyldes med kærlighed - ikke lægemidler. Men nogle gange er den kærligste behandling medicinsk. Det kan du læse mere om her i brochuren. 12069_Spædbørn_A5_boch copy.indd 2 10/07/07 13:06:57
Læs mereTortellini med krebs. 250 g friske tortellini m/ricotta og spinat. 170 g krebsehaler i lage. 2 friske figner. 100 g grønne friske bønner
Tortellini med krebs 250 g friske tortellini m/ricotta og spinat 170 g krebsehaler i lage 2 friske figner 100 g grønne friske bønner 1 stor tsk røget paprika Lidt tørret salvie Peber Salt Oliven olie Sørg
Læs mereAf Camilla Zarah Lawes. Foto: John Bentsson. Regi: De Fire Årstider, House Doctor, Blomsterkompagniet og privateje. frydefuld forårsmenu
Af Camilla Zarah Lawes. Foto: John Bentsson. Regi: De Fire Årstider, House Doctor, Blomsterkompagniet og privateje frydefuld forårsmenu Skab forår på middagsbordet, og server en skøn grøn ærtesuppe, der
Læs mereEriks Mad og Musik. 26. 03. 2011 Italiensk mad. Fennikelsuppe
Eriks Mad og Musik. 0. 0 Italiensk mad Fennikelsuppe fennikelknolde spsk god olivenolie ½ l bouillon spsk hakket persille Gør fennikelknoldene i stand, fjern stilke og de hårde yderste lag. Skær dem i
Læs mereLidt om honningbiernes levevis
Lidt om honningbiernes levevis Bifamilien Der er op til 60.000 bier i et bistade. Bifamilien består af én dronning, nogle hundrede hanbier (droner) og mange tusinde arbejderbier. Bierne udvikles fra æg,
Læs mereBORGERENS FORBEREDELSE TIL SUNDHEDSTJEK spørgeskema
BORGERENS FORBEREDELSE TIL SUNDHEDSTJEK spørgeskema Som forberedelse til sundhedstjekket hos din læge skal du besvare en række spørgsmål, som handler om din sundhed og dit helbred, og hvordan du i det
Læs mereSalat med fiskefrikadeller. Salat med revet feta. 1. Fiskefarsen blandes og formes til 8-12 frikadeller. 1. Riv fetaen groft på et rivejern.
Salat med fiskefrikadeller 1. Fiskefarsen blandes og formes til 8-12 frikadeller. 2. Steges i olie på panden. Salat med revet feta 1. Riv fetaen groft på et rivejern. 2. Skær tomaterne i både. 3. Bland
Læs mereNytårsMåltidsKassen indeholder:
NytårsMåltidsKassen indeholder: 1 oksefilet, 600 g Røget laks, 200 g 1 pakke Blå Kornblomst 1 pakke gedefriskost m. ramsløg 3 stk. piskefløde à ¼ l 2 bægre creme fraiche 18 % 2 citroner 5 bagekartofler
Læs mereSUNDHEDSPOLITIK BØRNEHUSET STJERNEN Redigeret 28/8-14
SUNDHEDSPOLITIK BØRNEHUSET STJERNEN Redigeret 28/8-14 Her kan I læse om vores retningslinier for mad & måltider, bevægelse samt hygiejne. Vi har i Børnehuset Stjernen udarbejdet en sundhedspolitik på områderne
Læs mereOpskrifter SØFF september 2014
Opskrifter SØFF september 2014 Grøntsager markeret med FED i opskrifterne er i poserne med jævne mellemrum, alt efter årstiden. Husk også at kigge på opskrifterne fra tidligere på året med same grøntsager,
Læs mereFlaskeernæring til børn
Information til forældre Flaskeernæring til børn H.C. Andersen Børnehospital Gynækologisk Obstetrisk Afdeling D Amning eller sutteflaske At skulle give sit barn modermælkserstatning på sutteflaske er for
Læs merePAPEGØJE SAVNES. 3-4. klasse. undervisningsmateriale. Lær om: Regnskoven & den grønne papegøje
PAPEGØJE SAVNES 3-4. klasse. undervisningsmateriale Lær om: Regnskoven & den grønne papegøje 1 Hej venner jeg er den grønne ara 4 3 1 1 5 5 3 5 Farv de rigtige numre 1. Sort 2. Rød 3. Lyserød 4. Grøn 5.
Læs mereNu er de her! for år ets på visit
Nu er de her! Af Pia Buusmann. Foto: Jes Buusmann. Regi: Panduro Hobby, Jens Lyngsø Interiør for år ets b lomster på visit Anemoner, scilla, vintergækker og alle deres smukke følgesvende vidner om forårets
Læs mereKom æggene op i en skål med salt og peber, samt mælken. Pisk i et minut.
Mandag Omelet med kartofler - dild og tomat-kold weekendsteg 8 stk. æg 60 gram mælk 20 gram smør 100 gram reven parmesan eller cheddar ost 6 stk små blomme tomter, delt i kvarte En god håndfuld dild, vasket
Læs mereMandag: Chili con carne med bønner og perlespelt med grønne asparges 4 personer
Mandag: Chili con carne med bønner og perlespelt med grønne asparges Chili con carne: 800 g hakket dansk oksekød, magert og af god kvalitet 2 løg, pillet og finthakket 1 chili, meget finthakket 2 fed hvidløg,
Læs mereSpørgsmål og svar til Lulu og det mystiske armbånd
Spørgsmål og svar til Lulu og det mystiske armbånd Kapitel 1 1. Hvem hjælper Lulu? Svar: Bob, side 4 2. Hvem tager støvlen på? Svar: Læsefidusen, side 5 3. Hvem siger: av! Av min tå! Svar: Læsefidusen
Læs mereKarens fem bedste opskrifter!
Karens fem bedste opskrifter! Her får du opskrifter på mad, som jeg tilbereder rigtig mange gange på et år. Det er mad, som jeg har lyst til at sætte tænderne i gang på gang. Og mine børn og min mand guffer
Læs mereJuliopskrifter 2014. Skøn sommersimremad med nye, sprøde grøntsager i lækker sovs
Juliopskrifter 2014 Skøn sommersimremad med nye, sprøde grøntsager i lækker sovs 1 lammebov eller 1 kylling eller 4 hele kyllingelår eller 8 over-/underlår 3 tsk salt Suppevisk: 10 cm porre (brug evt.
Læs mereKaratekokken freckleandpunch
Japansk filmaften Karatekokken freckleandpunch med & Lørdag d.14 maj inviterede Nanettes køkken i samarbejde med kimono firmaet Freckleandpunch til en japansk filmaften, hvor vi tilberedte et skønt måltid
Læs mereMadens historier. Ruth og Rasmus går ØKOLOGISK
Madens historier Ruth og Rasmus går ØKOLOGISK Økologi Ruth og Rasmus er i byen med deres pædagog, der hedder Hanne. De skal købe mad til frokosten i børnehaven. I dag skal børnene nemlig smøre deres egne
Læs merebuffet til 70 personer
k o o c o g t n a r u a t res buffet til 70 personer menu - til buffet for 70 personer 1. røddernes suppe med rugbrødscroutoner 2. salat med grønne bønner og tomater 3. spidskålssalat med bacon 4. urtemos
Læs mereSmagens Dag 2010. Smag med chokolade. Intro. Workshop 1 De 5 grundsmage. Du skal opleve smagens 5 grundsmage: sødt surt salt bittert umami
Smagens Dag 2010 Smag med chokolade Navn: Klasse: Intro På Smagens Dag skal du opleve smagens 5 grundsmage samt træne og udfordre din smagssans. I år skal du arbejde med chokolade. Chokolade bliver ofte
Læs mereRAW FOOD. Müsli. i n t e l l i g e n t, f o r f ø r e n d e o g s u n d m a d t i l a l l e
Müsli 2 dl grofthakkede nødder ½ dl solsikkekerner 1 dl blåbær/hindbær 1 æble i små tern 1 dl tørrede figner i små tern kokosmel Bland ingredienserne sammen i en skål og drys med kokosmel. Serveres sammen
Læs mereBrug god salt og friskkværnet peber det gælder i øvrigt til alle retter. Og så en god pande (slip-let), som du kan lide.
Go mad med Holm: Madplan for uge 14 Mandag: Fynsk æggekage med gulerødder og blomkål - emmentaler og lidt gris (Med fyldet til æggekage, kan du også bare tømme din grøntbox og komme det på toppen) Æggekagen
Læs mereJordskokker i hverdagens kost. En håndfuld opskrifter samlet af Marianne Vasard Nielsen og Peer Kjær Andersen
Jordskokker i hverdagens kost. En håndfuld opskrifter samlet af Marianne Vasard Nielsen og Peer Kjær Andersen 1 Indholdsfortegnelse Jordskokker... 2 Jordskoksuppe med tomat... 3 Jordskokgratin... 3 Ovnstegte
Læs mereናይ መጀመርያ ብማንካ ዝብላዕ መግቢልሙድ ገዓት ዕፉን Den første skemad
ናይ መጀመርያ ብማንካ ዝብላዕ መግቢልሙድ ገዓት ዕፉን Den første skemad Dansk - tigrinsk Sundhedsplejen Brønderslev Kommune Tilberedning af den første skemad Ved tilberedning af kogt frugt og grønt til barnet er det godt:
Læs mereER DER EN KYLLING I ÆGGET?
ER DER EN KYLLING I ÆGGET? Et rugeforløb, hvor børnene selv er med til at hente æg i hønsehuset, lægge æggene i rugeskabet, gennemlyse æggene, lægge æggene til klækning i det andet rugeskab og se, når
Læs mereKøllen ligges op på tallerken, anrettes med rucola vendt med ost og dressing.
Dyrkølle med pesto og mandler: Rucola, vendes med dressing af 4 tsk olie 1 tsk balsamicoeddike 1 tsk citronsaft Røget dyrekølle i skiver 2. dl. salt mandler, ristede Revet parmesanost Cherrytomater i halve
Læs mereKantinefolk fra Nord Norge
Kantinefolk fra Nord Norge Brød Flute Foccacia Brødstænger med blandede kærner Småt men godt Hønsekødssuppe med kartoffel Kartoffel vaffel med røget laksecreme Travlet gris på rugbrødscrouton med rødbede
Læs mereEn blomstrende hobby af Bomhusets Blomster. Side 1 af 16
En blomstrende hobby af Bomhusets Blomster Side 1 af 16 Side 2 af 16 Zonale Pelargonier: Zonale pelargonier er dem med den kraftigste vækst og er de mest almindelige sorter på markedet. De vokser hurtigt
Læs mereDer er taget udgangspunkt i at man har basisvarer derhjemme i denne uge såsom, hvedemel, eddike, sukker, salt, peber og olie.
MADPLANEN - Uge 14 INFO: Der er taget udgangspunkt i at man har basisvarer derhjemme i denne uge såsom, hvedemel, eddike, sukker, salt, peber og olie. DOWNLOAD indkøbsliste og opskrifter i bunden af siden.
Læs mereRene ord om Rene hænder
Vaske hænder sange Melodi: Mariehønen evig glad Og hænderne skal skrubbes godt, men husk den frække tommeltot for ellers smitter tussen dig, hvis altså den kan finde vej. Melodi: Bjørnen sover Vaske hænder,
Læs mereSidste søndag i kirkeåret II Gudstjeneste i Jægersborg kirke kl. 10.00 Salmer: 732, 448, 46, 638, 321v6, 430
Sidste søndag i kirkeåret II Gudstjeneste i Jægersborg kirke kl. 10.00 Salmer: 732, 448, 46, 638, 321v6, 430 Helligånden oplyse sind og hjerte og velsigne ordet for os. Amen Opfordringen i denne søndags
Læs merekartoffel 500 gram søde kartofler 1 dl mel 1 tsk bagepulver 1 tsk salt 1 spsk flormelis
Søde pandekager kartoffel 500 gram søde kartofler 1 dl mel 1 tsk bagepulver 1 tsk salt 1 spsk flormelis af rød 3 tsk kanelsukker 1 dl letmælk 2 æg 1 tsk frisk vanilje Rapsolie til stegning Brombær, ahornsirup
Læs merehæveprocessen hævning
korn, mel og malt Det korn og mel, jeg har brugt i tilblivelsen af bogen, er hovedsageligt økologisk mel, som er købt i supermarkeder og hos det økologiske landbrug Brinkholm i Karise. Det hænder, jeg
Læs merekøkken Inspirationsbog Om kunsten at gøre køkkenarbejde belastende og farligt Nu til både daginstitutioner og kommunens tekniske afdeling!
Inspirationsbog Om kunsten at gøre køkkenarbejde belastende og farligt I denne lille kogebog har vi samlet en række spændende opskrifter på, hvordan man indretter et køkken i en daginstitution så køkkenmedarbejderen
Læs mereJeg tror vi alle sammen ved, at ham her - Buster lærte os, at nørder og rødhårede drenge er følsomme små helte.
Jeg hedder Signe Lindkvist. Jeg har arbejdet med Børne-tv & Radio i ca. 20 år for store børn og små til både DR og på Tv2. I dag vil jeg prøve at svare på hvornår dansk børne-tv og børnefilm har betydning
Læs mereBørn og passiv rygning
Børn og passiv rygning Det er svært at holde op med at ryge, men hvis du har børn og ryger i hjemmet, er dit barn udsat for passiv rygning. Denne brochure er måske dit første skridt mod et røgfrit liv
Læs mereMADKLASSEN 4 Dig og din mad SUKKER
4 N SE S A KL din mad D Dig og A M R E K K SU SUKKER MADKLASSEN 4 For ti år siden fik mange fredagsslik. I dag spiser næsten alle børn og unge slik eller en anden form for tilsat sukker hver dag. Dvs.
Læs mereDaglig motion og normalvægt Begræns madmængde
Spis mindst fra toppen Toppen består af kød, fisk og æg mad, som er rig på proteiner. Flyttet til toppen de "hurtige" kulhydrater - ris, pasta, kartofler, hvidt brød & mælkeprodukter Spis noget fra midten
Læs mereBAGT MED MARCIPAN OG HAVENS FRUGTER
BAGT MED MARCIPAN OG HAVENS FRUGTER Skab fristende øjeblikke TÆRTER MED HAVENS FRUGTER Grundopskrift til 2 tærter i 23 cm springforme 500 g ODENSE Bagemarcipan eller ODENSE Ren Rå Marcipan 400 g sukker
Læs mereGode råd om børns udendørsleg
Gode råd om børns udendørsleg Leg på på lettere forurenet jord Hjørring Kommune Miljø- & Naturkontoret Gode råd om børns udendørsleg på lettere forurenet jord Hvorfor denne pjece? Den 1. januar 2008 er
Læs mereSom fisk i vandet v/kurt Larsen
23. Oktober 2014 Som fisk i vandet v/kurt Larsen Tilberedning under kyndig vejlednig af Bronzemedalje vinder Niels Chr. Madsen Holms Restaurant, Middelfart Menu Forret Hummer, Spidskål, Hvidløg, Aioli
Læs mereTid til haven. Havetips uge 10. Af: Marianne Bachmann Andersen
Tid til haven Havetips uge 10 Af: Marianne Bachmann Andersen De allerførste forårsdage Billede: Perlehyasint.jpg Vi har allerede haft de første dejlige forårsdage og marts måned har vist sig fra sin pæneste
Læs mereSorg. Jeg håndterer min sorg i små bidder. Aarhus Universitetshospital
Jeg håndterer min sorg i små bidder. I denne folder vil vi i Det Palliative Team i Aarhus gerne informere dig, om de reaktioner du kan opleve i forbindelse med at have mistet din pårørende. Her beskriver
Læs mereEriks Mad og Musik 28. november 2009
Eriks Mad og Musik. november 009 Kalveost pænt stykke kalvebov stor svineskank En hel del grofthakkede løg Nelliker Peber Laurbærblade Allehånde Frokostret Der er ikke nogle egentlige mål man krydrer efter
Læs mereKostpolitik. Hillerød Kommunale Dagpleje. Revideret 2015
Kostpolitik Hillerød Kommunale Dagpleje. Revideret 2015 Kostpolitik Hillerød Dagpleje har valgt at udarbejde en kostpolitik, hvor vi arbejder for en sund dansk kost. Vi tilstræber, at alle produkter er
Læs mereDet bedste og det værste - en praktikevaluering fra 10.95
1 og det værste - en praktikevaluering fra 10.95 med udgangspunkt i Søren Ulrik Thomsens digte: Det værste og det bedste Et eksempel på evaluering af komplekse, subjektive og helt umålelige processer.
Læs mereKokkelærens Madplan. Mandag Tirsdag Onsdag Torsdag Fredag. rosenkålspesto. og kartofler råkost. jordskokker og
Kokkelærens Madplan Aftensmad Madpakkeforslag med rester Mandag Tirsdag Onsdag Torsdag Fredag Deller fra Vinter suppe Hakkebøf med Dampet Orangemarineret ovnen med med super søde sure løg sejfilet med
Læs mereMad og måltidspolitik - i den integrerede institution, Børnehuset Bryggen
Mad og måltidspolitik - i den integrerede institution, Børnehuset Bryggen Indhold: Rammer for institutionens mad og måltidspolitik Bryggens måltider og kost Pædagogisk formål og perspektiver Hygiejne og
Læs mereLille John. En måned med Johannesevangeliet
Lille John En måned med Johannesevangeliet Lille John stor forklaring Jeg mødte engang statsministeren i det lokale supermarked. Han gik sammen med en lille pige, som muligvis var hans datter eller barnebarn
Læs mereog peber. 8. Kom smørret i en stor gryde, 17. Til pynt: Tag de grove blade og smelt det.
Du skal bruge 1 stk. løg 1. Vask hænder. 11 Kom laurbærbladet, 1 fed hvidløg 2. Find alle ingredienserne vand og hønsebouillon 2 stk. gulerødder frem. terningerne i gryden og rør. Ca. 250 g selleri 3.
Læs mereÅrets Nytårsmenu 2008
Årets Nytårsmenu 2008 Medens vi venter på Dronningen. Loxarel 999 Brut Rosat Flot klar udfordrende farve. En Cava med masser af frugt i næse og smag. Medens vi er i køkkenet. Casa de Piedra, Cabernet Sauvignon
Læs mereSundhedsplejen Rene hænder gi r raske venner
Sundhedsplejen Rene hænder gi r raske venner Allerød Kommune Sundhedsplejen Bjarkesvej 2 3450 Allerød www.alleroed.dk/sundhedsplejen ALLERØD KOMMUNE KÆRE FORÆLDRE Undersøgelser viser et meget tydeligt
Læs mere10. 03. 2012 Tema: Fisk. Kogetiden er svær at sige fra 15 til 45 minutter, men til et stykke på f.eks. 700 g, vil ½ time være meget passende.
Kogning af torskerogn Eriks Mad og Musik 0. 0. 0 Tema: Fisk Hel torskerogn bukser Godt med salt Lidt eddike Stanniol eller bagepapir Pak rognen ind i bagepapir eller stanniol og kog den i vand tilsat salt
Læs mereDet er ikke et spørgsmål om overlevelse, hvis du vil lære lidt om plantesorter, der ikke blot er ufarlige at spise, men som også smager godt, for med
det vilde køkken INDLEDNING Det er ikke et spørgsmål om overlevelse, hvis du vil lære lidt om plantesorter, der ikke blot er ufarlige at spise, men som også smager godt, for med mindre der skulle opstå
Læs merechristinahansenorganics.com
christinahansenorganics.com 2016 3 2 En regnbue af smag 5 4 TRIN 1 - den første grød (4-6m+) SMILY RAINBOW TAGER BABYEN PÅ EN KULINARISK REJSE FRA FØRSTE MUNDFULD. Vi tager de bedste råvarer og gør så
Læs mereMiljøministeriet Skov- og Naturstyrelsen. Dansk Skovforening
Miljøministeriet Skov- og Naturstyrelsen Dansk Skovforening 1 Hvad er klima? Vejret, ved du altid, hvordan er. Bare se ud ad vinduet. Klimaet er, hvordan vejret opfører sig over længere tid, f.eks. over
Læs merebrombær tærte, muffins, marmelade eller smoothie
Tekst og foto Tine Edinger tærte, muffins, marmelade eller smoothie søde brombær sager med Brombær er et af sensommerens smukkeste bær. Deres smag kan variere fra det lidt småsure til det let søde, og
Læs mereAlle de væsener. De der med 2 ben traskede rundt på jorden. Det var Jordtraskerne, det hed de, fordi de traskede på jorden.
1 Sådan går der mange mange år. 1 Alle de væsener En gang for mange mange år siden blev skabt et væsen uden ben. Den måtte være i vandet, ellers kunne den ikke komme rundt. Så blev skabt en med 2 ben,
Læs mereKokkelærens Madplan. Mandag Tirsdag Onsdag Torsdag Fredag. med. Carne hvidløgsbrød. Karbonader Fisk pakket i. ris. BBQ Rissalat med grøntsager
Kokkelærens Madplan Aftensmad Madpakkeforslag med rester Mandag Tirsdag Onsdag Torsdag Fredag Tomat suppe Chili con Rodfrugtratatouille Karbonader Fisk pakket i med Carne med spidskål parmaskinke hvidløgsbrød
Læs mere