Kvalitetsstandard for madservice med udbringning.

Størrelse: px
Starte visningen fra side:

Download "Kvalitetsstandard for madservice med udbringning."

Transkript

1 Kvalitetsstandard for madservice med udbringning. Indhold Uddybning Lovgrundlag 83 i Lov om Social Service Ydelsens art Madservice med udbringning Ydelsens formål Dagligt at producere og levere et ernæringsrigtigt måltid mad til visiterede borgere i hele Skive Kommune, der har behov for at få maden udbragt til hjemmet. Ydelsens indhold Et ernæringsrigtigt måltid består af en hovedret og en biret og der produceres almindelig kost og diætkost. Der er mulighed for at fravælge biret og vælge mellem 2 forskellige portionsstørrelser på normalkosten. Borgeren kan ønske kosten som varmholdt eller som kølemad. Minimumskrav til portionsstørrelser i tilberedt vægt: Hovedret: Almindelig Lille Kød 100 gr. 50 gr. Fars 120 gr. 60 gr. Fisk 120 gr. 60 gr. Sammenkogt ret 2 dl. Kartofler 200 gr. 100 gr. Sauce 1,5 dl. 1 dl. Grøntsager 75 gr. 50 gr. Biret: Dessert Frugtsuppe og -grød Mælkeretter Kød- og grøntsagssupper 3 dl. Hønse-, reje- og tunsalat 150 gr. Æbleskiver 3 stk. Pandekager 2 stk. Biretten har samme størrelse uanset portionsstørrelse Leverandøren skal for alle kosttyper (normal portion) med biret tilnærmelsesvis følge de anbefalede principper i henhold til: Anbefalinger for den danske institutionskost, således der over en måned må være max. Må være 5% afvigelse. Det samme gør sig gældende for portionsstørrelserne. Mulighed for diætkost. Valgmulighed mellem 2 retter.

2 Mulighed for til- og/eller erstatningsydelser som følger: Råkost ( gr.) Madpakke, 3 halve. Dagens suppe (3 dl.) Suppe m. boller (3 dl.) Frugtgrød (2 dl.) Ekstra middagsportioner og/eller biretter. Ydelsens modtagere Borgere der er visiteret til ydelsen ud fra følgende kriterier: Borgeren kan ikke eller kun med betydelig vanskelighed selv klare tilberedning af varm mad. Er nødvendig for at forebygge/afhjælpe fejlernæring, herunder at tilgodese særlige kostbehov gennem diætkost. Borgeren har ikke mulighed for at komme til et af kommunens spisesteder eller selv at hente sin mad. Borgeren er på grund af fysiske eller psykiske forhold ude af stand til at tage vare på sig selv, og dermed sikre varetagelse af egne behov. Ydelsens omfang Der ydes madservice med udbringning alle årets dage. Udbringning af såvel varmholdt og kølet mad sker dagligt i tidsrummet Tidspunkt for levering må max. afvige 15 minutter. Fleksibilitet Afbestilling og genbestilling skal ske til leverandøren senest dagen før inden kl på alle hverdage. Ved senere afbestilling opkræves der betaling. Borgeren skal have mulighed for at kontakte leverandøren i tidsrummet på alle hverdage. Ved vedvarende fravalg af madservice fra borgeren vil den visiterende myndighed blive kontaktet. Der foretages en revisitering af behovet. Leverandør skal foretage registrering af leverede ydelser og meddelelse af dette til myndigheden. Leverandør Leverandører kan vælge at søge godkendelse alene for normalkost, alene for diætkost eller for begge. Leverandører kan vælge at levere tilkøbsydelser. Borgeren vælger selv leverandør, blandt de af kommunen godkendte leverandører. Leverandør og myndighed udarbejder i samarbejde informationsmateriale af hvilket det fremgår hvilke typer af måltider de enkelte leverandører er godkendt til. Iværksættelse og leverancesikkerhed Iværksættelse: Ved akut behov iværksættes madservicen straks. Ellers iværksættes madservicen dagen efter bestilling. Leverancesikkerhed:

3 Kompetencekrav til udførelsen Madservice aflyses ikke. Leverandør skal derfor sikre sig at borgeren, forud for situationer som kan forhindre udbringning ( force majeure ), har fået udleveret en nødration ( dåse/frost mad ). Madservice produceres af personale der som minimum har kvalifikationer svarende til en uddannet ernæringsassistent. Maden udbringes af personale, som er oplært i håndtering af den aktuelle produktionsforms leverancekrav. Opfølgning Leverandør skal på anmodning deltage i brugertilfredshedsundersøgelser. Revurdering af den tildelte madservice sker ved ændrede behov, dog minimum en gang om året. Ydelsens pris Prisen og det kommunale tilskud til madservice fastsættes minimum 1 gang årligt, normalt i oktober måned med virkning fra 1. januar. Myndigheden sørger for information vedrørende prisændringer til borgerne og leverandørerne senest 1 måned inden ikrafttrædelsesdatoen. Elever Leverandøren skal deltage i uddannelsen af ernæringsassistentelever, når opgavens omfang og karakter gør dette relevant. Det er leverandørens ansvar at søge godkendelse som praktiksted. Kommunikation Leverandøren skal kunne kommunikere med kommunen på telefon, fax og . Leverandøren skal på anmodning fra Skive Kommune indberette leverancer til borgere via IT-program, hvis opgavens omfang og karakter gør dette relevant. Skive Kommune stiller i så fald program, uddannelse og opkobling til rådighed. Samarbejde Leverandøren skal indgå i et samarbejde med myndigheden om at dokumentere leverance og kvalitet samt medvirke til at udvikle kommunens tilbud om madservice. Samarbejdets nærmere form og indhold aftales mellem myndigheden og den enkelte leverandør på baggrund af opgavens omfang og karakter. Afregning Afregning med leverandøren sker på baggrund af fremsendt faktura på leverede måltider. Faktureringen skal have en form og et indhold, der også kan danne grundlag for kommunens opkrævning af brugerbetaling. Kontraktlige forhold Hvis leverandøren ikke lever op til de kontraktlige betingelser kan kontrakten opsiges med øjeblikkelig varsel. Myndigheden kan når som helst beslutte ændringer i

4 kvalitetskravene med 2 måneders varsel til den 1. i en måned. Leverandøren kan opsige kontrakten med 2 måneders varsel til den 1. i en måned. Sociale klausuler Leverandøren skal påregne, at der i kontrakten indsættes sociale klausuler omhandlende ansættelse i flex- og skånejob samt aktivering hvis leverancens omfang og indhold gør dette relevant. Særlige forhold Leverandøren er som arbejdsgiver underlagt arbejdsmiljøloven og fødevaredirektoratets love og regler herunder et godkendt egenkontrolprogram. Transport af maden skal foregå så den lever op til levnedsmiddellovgivningens krav til levering af varmholdt- / kølemad. Leverandøren er omfattet af fødevaredirektoratets regler om Mærkning af fødevarer. Leverandøren skal sikre sig at leverancen er modtaget, er dette ikke muligt, kontaktes den visiterende myndighed. Leverandøren skal udføre opgaverne i overensstemmelse med regler og principper for offentlig forvaltning, herunder tavshedspligt, notatpligt og klageadgang.

5 Kvalitetsstandard for leverance af mad til plejeboliger. Lovgrundlag Ydelsens art Ydelsens formål 83 i Lov om Social Service Dagskost leverance til plejeboliger Dagligt at producere og levere en ernæringsrigtig dagskost til borgere i plejeboliger i Skive Kommune. Ydelsens indhold En ernæringsrigtig dagskost består af morgenmad, middagsmad ( 2 retter ), aftensmad og 3 mellemmåltider som beskrevet og i henhold til dagskostforslag. Der produceres almindelig kost og diætkost (ordineret). Der er mulighed for at fravælge enkelte måltider mellemmåltider dog samlet. Ønskes enkelte måltider fravalgt permanent skal det ske med en måneds varsel. Morgenmåltidet: Morgenmåltidet leveres fra køkkenet som leverance af diverse produkter og der kan frit vælges mellem følgende: Rugbrød og franskbrød m/smør, ost og marmelade. Øllebrød m/mælk og havregrød m/smør (kølevare til opvarmning i mikroovn). Blødkogt æg (koges på afdelingen). Surmælksprodukter (yoghurt m/frugt, ymer m.m). Kaffe / the. Sødmælk, letmælk, skummetmælk og kærnemælk. Juice. På søn- og helligdage serveres der rundstykker. Middagsmåltidet: Middagsmåltidet leveres på køl fra køkkenet. Til middagsmåltidet tilbydes der en hovedret og en biret ifølge køkkenets menuplan. Måltidet vil bestå af: Kød-, fiske- eller fjerkræret. Kartofler, ris eller lign. Sauce. Råkost, grøntsager, brød eller surt. Biret, enten som forret eller dessert med tilbehør. Isvand. Aftensmåltidet: Til aftensmåltidet serveres der pålægsfade og franskbrød m/ost. Der bestilles en mænge svarende til borgerens ønsker og appetit. Der serveres hver aften 4 forskellige pålægstyper, hvor den ene 2 3 gange om ugen vil være en lun ret som varmes

6 på den enkelte afdeling. Til aftensmåltidet tilbydes i øvrigt: Legeret suppe, suppe m/boller, protein- og/eller energiberiget suppe (på frost eller køl). Grød (almindelig eller beriget). Koldskål (almindelig eller beriget). Råkost. The, mælk og isvand. Mellemmåltider: Der serveres tre mellemåltider, en formiddag, en eftermiddag og en aften. Måltiderne vil bestå af: Formiddag: Franskbrød m/smør og ost eller frugt. Kaffe, the eller saft. Eftermiddag: Franskbrød m/smør og ost eller frugt eller dagens hjemmebagte brød. Kaffe, the eller saft. Aften: Franskbrød m/smør og ost eller frugt eller dagens hjemmebagte brød. Kaffe, the eller saft. Som mellemmåltid kan der til borgere med behov for ekstra kosttilskud, bestilles hjemmelavede protein. Og/eller energidrikke. Øvrige kosttilskud (industrifremstillede) skal ordineres og bestilles af afdelingerne direkte hos leverandøren i borgerens navn. Fødselsdage: Der er mulighed for, at bestille en menu efter eget ønske til fødselsdage. Den ønskede menu serveres for afdelingens beboere (hvis det ønskes) eller den enkelte borger. Til eftermiddagskaffe kan der på fødselsdage bestilles boller, kringle eller lagkage. Det ene hold brød er dagens brød det øvrige betales der for. Bestillinger på fødselsdagsmiddage og kaffebrød skal være køkkenet i hænde senest 14 dage før. Desuden er der mulighed for at invitere gæster. Her kan der bestilles kaffe m/brød og middage til et vis antal gæster afhængig af plads / lokaler. Prisen for et fødselsdagsarrangement følger prisliste til arrangementer ( Se bilag).

7 Drikkevarer: Drikkevarer ud over kaffe, the, saft, mælk og juice skal beboerne selv købe. Det betyder at sodavand, øl, vin og lign. ikke er en del af den kostpakke som tilbydes (juleaften undtaget, hvor vin er en del af middagen). Dagkostforslag 9 MJ: Morgen: Øllebrød 200 gr. Letmælk 100 gr. Franskbrød 40 gr. Smør 10 gr. Danbo gr. Jordbærmarmelade 15 gr. Æblejuice 150 gr. Kaffe / the 2 kopper Middag: Gullasch 250 gr. Kartoffelmos 200 gr. Gulerødder 75 gr. Appelsinfromage 2 dl. Isvand Se i øvrigt minimumskrav til portionsstørrelser middagsmad. Aften: Mellemmåltider: 2/2 rugbrød m/ pålæg ½ skive franskbrød m/ ost 1 kop the / isvand ½ skive franskbrød m/ ost 1 kop kaffe / the eller saft ½ bolle eller 1 stk. kage 1 kop kaffe / the eller saft ½ skive franskbrød eller 1 stk. kage 1 kop kaffe / the eller saft. Til en kop kaffe / the anvendes der 5 gr. Kaffebønner / 2 gr. The. Til et glas saft anvendes der 37½ ml. saft og 112½ ml. vand. Portionsstørrelser Minimumskrav til portionsstørrelser i tilberedt vægt: Hovedret: Kød Fars 100 gr. 120 gr.

8 Fisk Sammenkogt Kartofler Sauce Grøntsager Biret: Dessert Frugtsuppe og -grød Mælkeretter Kød- og grøntsagssupper Hønse-, reje- og tunsalat Æbleskiver Pandekager 120 gr. 200 gr. 1,5 dl. 75 gr. 3 dl. 150 gr. 3 stk. 2 stk. Leverancen skal for alle kosttyper tilnærmelsesvis følge de anbefalede principper i henhold til: Anbefalinger for den danske institutionskost. Ydelsens modtagere Borgere der bor i plejebolig i Skive Kommune Pårørende til borgere der bor i plejebolig i Skive Kommune. Ydelsens omfang Madleverance til alle årets dage. Der tilbydes fødselsdagsarrangementer ( se ovenstående beskrivelse ). Der leveres festmiddage juleaften og nytårsaften ( incl. drikkevarer ). Der tilbydes leverance til diverse fester efter den enkelte afdeling / brugerråds ønsker. ( Se prisliste ) Fleksibilitet Afbestilling og genbestilling skal ske til køkkenet / leverandøren senest dagen før kl Afbestilling for hel afdeling i forbindelse med ferie, fest og lign. Skal ske med minimum 14 dages varsel. Borgeren / afdelingen skal have mulighed for at kontakte køkkenet / leverandøren i tidsrummet kl på alle hverdage. Køkkenet / leverandøren skal foretage registrering af leverede ydelser og meddelelse af dette til myndigheden. Leverandør Køkken / leverandør kan vælge at levere diverse tilog/eller erstatningsydelser. Køkken / leverandør udarbejder informationsmateriale ( Iværksættelse og leverancesikkerhed folder m/ kosttilbud ). Iværksættelse: Straks efter modtagelse af kostrekvisition. Ved akut behov iværksættes madleverancen straks. Ellers iværksættes madservicen dagen efter bestilling.

9 Leverancesikkerhed: Leverancen kan ikke aflyses. Kompetencekrav til udførelsen Maden produceres af personale der som minimum har kvalifikationer svarende til en uddannet køkkenassistent. Opfølgning Leverandøren skal på anmodning deltage i brugertilfredshedsundersøgelser. Myndigheden foretager 2 gange årligt stikprøvekontrol ( portionsstørrelse, temperatur, kvalitet og Kommunens kvalitetsmål og kostpolitik næringsindhold ) på 2 plejecentre. Maden skal være et ernæringsmæssigt godt eksempel og skal inspirere til sunde madvaner. Maden skal tilberedes så den tilgodeser: Borgerens ønsker og behov. Den kulinariske kvalitet. Hygiejne og økonomi. Kosten skal samtidigt opfylde psykologiske, sociale og kulturelle behov samt være et aktivt led i behandling. Dette sikres med en vifte af madtilbud, som giver den enkelte borger indflydelse og valgmuligheder i hverdagen. Målsætninger: At borgerne i Skive Kommune, der modtager mad fra en godkendt leverandør, får tilbud om en velsmagende og ernæringsrigtig kost tilpasset den enkeltes behov. At borgeren motiveres til i størst mulig udstrækning selv at klare den daglige madlavning. At madtilbuddene tilrettelægges i dialog med borgerne. At leverandøren har ansvaret for administration af levering af mad. At leverandøren deltager i vejledning og rådgivning vedr. ernæringsspørgsmål. At leverandøren medvirker ved udarbejdelsen af informationsmateriale om kosten og servicetilbud i kommunen. Ydelsens pris Prisen fastsættes minimum 1 gang årligt, normalt i oktober måned med virkning fra 1. januar. Kommunens priser 2007: Morgenmad: Middagsmad: Aftensmad: Mellemmåltider: Drikkevarer: Elever Leverandøren skal deltage i uddannelsen af køkkenassistentelever, når opgavens omfang og karakter gør dette relevant. Set er leverandørens ansvar at søge godkendelse som praktiksted.

10 Sociale klausuler Leverandøren skal påregne, at der i kontrakten indsættes sociale klausuler omhandlende ansættelse i flex- og skånejob samt aktivering hvis leverancens omfang og indhold gør dette relevant. Særlige forhold Leverandøren er som arbejdsgiver underlagt arbejdsmiljøloven og fødevaredirektoratets love og regler herunder et godkendt egenkontrolprogram. Transport af maden skal foregå så den lever op til levnedsmiddellovgivningens krav til levering af varmholdt- / kølemad. Leverandøren er omfattet af Fødevaredirektoratets regler om: Mærkning af fødevarer. Leverandøren skal udføre opgaverne i overensstemmelse med regler og principper for offentlig forvaltning, herunder tavshedspligt, notatpligt og klageadgang. Kommunikation Leverandøren skal kunne kommunikere med kommunen på telefon, fax og . Leverandører skal på anmodning fra Skive Kommune indberette leverancer til borgerne via IT-program, hvis opgavens omfang og karakter gør dette relevant. Skive Kommune stiller i så fald program, uddannelse og opkobling til rådighed. Samarbejde Leverandøren skal indgå i et samarbejde med myndigheden om at dokumentere leverance og kvalitet og at udvikle kommunens tilbud om madservice. Samarbejdets nærmere form og indhold aftales mellem myndigheden og den enkelte leverandør på baggrund af opgavens omfang og karakter. Afregning Afregning med leverandøren sker på baggrund af fremsendt faktura på leverede måltider. Faktureringen skal have en form og et indhold, der også kan danne grundlag for kommunens opkrævning af brugerbetaling.

Kvalitetsstandard for Odder Kommune 2007. Madservice til plejeboliger sags.id. 917426 / dok.id. 776928

Kvalitetsstandard for Odder Kommune 2007. Madservice til plejeboliger sags.id. 917426 / dok.id. 776928 Kvalitetsstandard for Odder Kommune 2007 Madservice til plejeboliger sags.id. 917426 / dok.id. 776928 Indhold: Lovgrundlag Ydelsens art Ydelsens formål Ydelsens indhold Uddybning: 83 i Lov om Social Service.

Læs mere

MADSERVICE PÅ KOMMUNENS PLEJECENTRE

MADSERVICE PÅ KOMMUNENS PLEJECENTRE MADSERVICE PÅ KOMMUNENS PLEJECENTRE Godkendt KMB 25.08.11 Kvalitetsstandard for madservice på kommunens plejecentre Lovgrundlag Ydelsen er udformet på baggrund af Lov om social service 91. Hvilke behov

Læs mere

Kvalitetsstandard for madservice

Kvalitetsstandard for madservice Ud S o c i a l o g S u n d h e d Kvalitetsstandard for madservice i Morsø Kommune Maj 2011 Hvad er ydelsens lovgrundlag? Lov om social service 83. Hvad er formålet med ydelsen? At visiterede hjemmeboende

Læs mere

Kvalitetsstandarder Madservice Godkendt på byrådet d. 16.12.2010. Sundhed og omsorg i Syddjurs Kommune

Kvalitetsstandarder Madservice Godkendt på byrådet d. 16.12.2010. Sundhed og omsorg i Syddjurs Kommune 1 of 6 Kvalitetsstandarder Madservice Godkendt på byrådet d. 16.12.2010. Sundhed og omsorg i Syddjurs Kommune 1 2 of 6 Syddjurs Kommunes værdigrundlag : Der arbejdes ud fra kommunes overordnede værdigrundlag

Læs mere

KVALITETSSTANDARD for Ældreområdet i Guldborgsund Kommune 2016 MADSERVICE. Servicelovens 79 (aktivitet, cafeterier) og 83 (madservice).

KVALITETSSTANDARD for Ældreområdet i Guldborgsund Kommune 2016 MADSERVICE. Servicelovens 79 (aktivitet, cafeterier) og 83 (madservice). KVALITETSSTANDARD for Ældreområdet i Guldborgsund Kommune 2016 MADSERVICE Lovgrundlag Servicelovens 79 (aktivitet, cafeterier) og 83 (madservice). Hvilket behov dækker hjælpen Madservice til borgere som

Læs mere

GLOSTRUP KOMMUNE. Kvalitetsstandarder og ydelseskatalog 2014. Madservice efter Servicelovens 83

GLOSTRUP KOMMUNE. Kvalitetsstandarder og ydelseskatalog 2014. Madservice efter Servicelovens 83 GLOSTRUP KOMMUNE Kvalitetsstandarder og ydelseskatalog 2014 Madservice efter Servicelovens 83 1 Indhold Forord... 3 Generelt om madservice... 4 Hvem kan få madservice?... 4 Formål med ydelsen madservice...

Læs mere

Rammeaftalebilag B - Kvalitetsstandarder

Rammeaftalebilag B - Kvalitetsstandarder Rammeaftalebilag B - Kvalitetsstandarder 1 Indledning Nærværende Rammeaftalebilag indeholder de 2 kvalitetsstandarder, som vil være gældende fra rammeaftalens start 1. december 2015. Myntevej 3, 8920 Randers

Læs mere

Madservice efter Servicelovens 83

Madservice efter Servicelovens 83 Kvalitetsstandard 2016 Madservice efter Servicelovens 83 1 Indhold Forord... 3 Formål med ydelsen madservice... 3 Til borger... 4 Generelt om madservice... 4 Hvem kan søge om madservice?... 4 Opstart og

Læs mere

Kvalitetsstandard for madservice

Kvalitetsstandard for madservice Ud S o c i a l o g S u n d h e d Kvalitetsstandard for madservice i Morsø Kommune Maj 2011 Hvad er ydelsens lovgrundlag? Lov om social service 83. Hvad er formålet med ydelsen? At visiterede hjemmeboende

Læs mere

Hvad er formålet med ydelsen: Hvilke aktiviteter indgår i ydelsen

Hvad er formålet med ydelsen: Hvilke aktiviteter indgår i ydelsen Hvilke behov skal Et tilbud om døgnforplejning for beboere på plejecentre. ydelsen dække: Hvad er formålet med ydelsen: Hvilke aktiviteter indgår i ydelsen At tilbyde, producere og levere en ernæringsrigtig

Læs mere

Mad og måltider på plejecenter

Mad og måltider på plejecenter Mad og måltider på plejecenter Ydelsesbeskrivelse 2010 1 Hvilke behov dækker ydelsen? Døgnkost (3 hovedmåltider og 3 mellemmåltider), der dækker de ernæringsmæssige behov. Hvad er formålet med ydelsen?

Læs mere

Mad på plejecenter. (tidligere mad og måltider)

Mad på plejecenter. (tidligere mad og måltider) Mad på plejecenter (tidligere mad og måltider) Ydelsesbeskrivelse 2013 Hvilke behov dækker ydelsen? Døgnkosten (3 hovedmåltider og 3 mellemmåltider), der dækker de ernæringsmæssige behov. Hvad er formålet

Læs mere

MADSERVICE PÅ KOMMUNENS PLEJECENTRE

MADSERVICE PÅ KOMMUNENS PLEJECENTRE 2014 MADSERVICE PÅ KOMMUNENS PLEJECENTRE Kvalitetsstandard for madservice på kommunens plejecentre Lovgrundlag Hvilke behov dækker ydelsen Hvad er formålet med ydelsen Hvem er berettiget til ydelsen Hvilke

Læs mere

1 of 5. Kvalitetsstandard. for. Madservice. Godkendt på byrådet d. 30. august 2012. Sundhed og omsorg

1 of 5. Kvalitetsstandard. for. Madservice. Godkendt på byrådet d. 30. august 2012. Sundhed og omsorg 1 of 5 Kvalitetsstandard for Madservice Godkendt på byrådet d. 30. august 2012. Sundhed og omsorg Syddjurs Kommune 2013 1 2 of 5 Syddjurs Kommunes værdigrundlag: Der arbejdes ud fra kommunes overordnede

Læs mere

Madservice og Spisetilbud efter Servicelovens 83

Madservice og Spisetilbud efter Servicelovens 83 Kvalitetsstandard 2016 Madservice og Spisetilbud efter Servicelovens 83 Indhold Forord... 3 Formål med ydelsen madservice... 3 Generelt om madservice... 4 Hvem kan søge om madservice og spisetilbud?...

Læs mere

1 of 6. Kvalitetsstandard Madservice Godkendt i byrådet d. xx

1 of 6. Kvalitetsstandard Madservice Godkendt i byrådet d. xx 1 of 6 Kvalitetsstandard Madservice Godkendt i byrådet d. xx 1 2 of 6 Syddjurs Kommunes værdigrundlag: Der arbejdes ud fra kommunes overordnede værdigrundlag: Åbenhed det sikre vi igennem - En aktiv dialog

Læs mere

MADSERVICE TIL KOMMUNENS HJEMMEBOENDE BORGERE

MADSERVICE TIL KOMMUNENS HJEMMEBOENDE BORGERE MADSERVICE TIL KOMMUNENS HJEMMEBOENDE BORGERE Godkendt KBM 25.08.11 Kvalitetsstandard for madservice til kommunens hjemmeboende borgere Hvad er ydelsens grundlag Ydelsen er udformet på baggrund af Lov

Læs mere

Kvalitetsstandard madservice hjemmeboende borgere

Kvalitetsstandard madservice hjemmeboende borgere Kvalitetsstandard madservice hjemmeboende borgere 2009 1 Kvalitetsstandard for madservice til kommunens hjemmeboende borgere Hvad er ydelsens grundlag Ydelsen er udformet på baggrund af Lov om social service

Læs mere

Kvalitetsstandarder 2013. Madservice - i boliger uden for plejehjem og botilbud

Kvalitetsstandarder 2013. Madservice - i boliger uden for plejehjem og botilbud Kvalitetsstandarder 2013 Madservice - i boliger uden for plejehjem og botilbud Kvalitetsstandard for madservice Vi har udarbejdet en række kvalitetsstandarder for praktisk hjælp, personlig pleje og madservice,

Læs mere

MADSERVICE TIL KOMMUNENS HJEMMEBOENDE BORGERE

MADSERVICE TIL KOMMUNENS HJEMMEBOENDE BORGERE 2014 MADSERVICE TIL KOMMUNENS HJEMMEBOENDE BORGERE Kvalitetsstandard for madservice til kommunens hjemmeboende borgere Hvad er ydelsens grundlag Hvilke behov dækker ydelsen Hvad er formålet med ydelsen

Læs mere

Krav til leverandører af madservice i Norddjurs Kommune

Krav til leverandører af madservice i Norddjurs Kommune Krav til leverandører af madservice i Norddjurs Kommune MARTS 2011 1 GENERELT OM KRAVENE 1.1 GENERELT OM MADPRODUKTIONEN I NORDDJURS KOMMUNE Leverandøren kan søge godkendelse til følgende ydelser: Måltider

Læs mere

Kvalitetsstandard for Ernæring Madservice med udbringning

Kvalitetsstandard for Ernæring Madservice med udbringning Kvalitetsstandard for Ernæring Madservice med udbringning Kvalitetsstandard for ernæring Hvad er ydelsens lovgrundlag Hvilket behov dækker ydelsen Hvad er formålet med ydelsen indgår i ydelsen Servicelovens

Læs mere

Mad hjem til dig- Plejecentre. Madservice Viborg

Mad hjem til dig- Plejecentre. Madservice Viborg Mad hjem til dig- Plejecentre Madservice Viborg Velkommen og velbekomme Vi er glade for at kunne byde dig indenfor i Madservice Viborg. Velkommen til et køkken med gamle dyder, friske råvarer og mange

Læs mere

Allerød Kommune. Kostkoncept for Mad og måltider på plejecenter

Allerød Kommune. Kostkoncept for Mad og måltider på plejecenter Allerød Kommune Kostkoncept for Mad og måltider på plejecenter 1 Indledning Kostkonceptet for Mad og måltider på plejecenter, tager afsæt i Allerød Kommunes Kost- og måltidspolitik på ældreområdet, samt

Læs mere

Brugere, som ikke selv kan tilberede varm mad.

Brugere, som ikke selv kan tilberede varm mad. Madservice Ydelsestype Madservice Ydelsens lovgrundlag Serviceloven 83 Formålet med hjælpen efter Lov om social service er at fremme den enkeltes mulighed for at klare sig selv eller at lette den daglige

Læs mere

Kvalitetsstandard. for. madordning i Odense Kommune

Kvalitetsstandard. for. madordning i Odense Kommune Kvalitetsstandard for madordning i Odense Kommune Den 9/1 2014 Lovgrundlag Lov om social service 83. Her står at: Kommunalbestyrelsen skal tilbyde: 1) personlig hjælp og pleje 2) hjælp eller støtte til

Læs mere

Formålet med ydelsen er ifølge Serviceloven 81: At forebygge at brugerens problemer forværres

Formålet med ydelsen er ifølge Serviceloven 81: At forebygge at brugerens problemer forværres Ydelsestype Ydelsens lovgrundlag Serviceloven 83 Formålet med hjælpen efter Lov om social service er at fremme den enkeltes mulighed for at klare sig selv eller at lette den daglige tilværelse og forbedre

Læs mere

Kvalitetsstandard for forplejningspakken

Kvalitetsstandard for forplejningspakken Kvalitetsstandard for forplejningspakken 2010 Indholdsfortegnelse Indholdsfortegnelse... 2 Hvad er en kvalitetsstandard?... 2 Hvad står der i serviceloven?... 2 Hvad er forplejningspakken, og hvad består

Læs mere

Et godt tilbud fra Fredericia, Middelfart og Kolding Kommuner. Madservice Den gode mad til hver dag...

Et godt tilbud fra Fredericia, Middelfart og Kolding Kommuner. Madservice Den gode mad til hver dag... Et godt tilbud fra Fredericia, Middelfart og Kolding Kommuner Madservice Den gode mad til hver dag... Madservice... den gode mad til hver dag... Færdige retter til din daglige brug Vores færdigretter kalder

Læs mere

Mad på plejecenter Kvalitetsstandard 2015

Mad på plejecenter Kvalitetsstandard 2015 Mad på plejecenter Kvalitetsstandard 2015 Hvad indeholder mad og måltider? Det er plejecentrets ansvar at tilbyde en forplejning, som er sund og tilpasset dine individuelle behov. Derfor bevilges du døgnforplejning,

Læs mere

Kvalitetsstandard for madservice med levering - Leverandørmateriale

Kvalitetsstandard for madservice med levering - Leverandørmateriale Sundhed og Ældre Kvalitetsstandard for madservice med levering - Leverandørmateriale Lovgrundlag: Lov om social service 83 Sundhedsloven 119 Ydelsen dækker: Formål med ydelsen: Ydelsen Madservice er et

Læs mere

Bilag 2. Kvalitetsstandarder 2012. For beboere på plejehjem Personlig hjælp og pleje Praktisk hjælp Døgnkost KLADDE.

Bilag 2. Kvalitetsstandarder 2012. For beboere på plejehjem Personlig hjælp og pleje Praktisk hjælp Døgnkost KLADDE. Kvalitetsstandarder 2012 Bilag 2 For beboere på plejehjem Personlig hjælp og pleje Praktisk hjælp Døgnkost KLADDE Indsæt billede Kvalitetsstandarder/ januar 2012 Aalborg Kommune Indholdsfortegnelse Forord..

Læs mere

Bornholms Regionskommune Kvalitetsstandard til Frit Valg leverandør af Madservice

Bornholms Regionskommune Kvalitetsstandard til Frit Valg leverandør af Madservice Bornholms Regionskommune Kvalitetsstandard til Frit Valg leverandør af Madservice Godkendt i Social- og Sundhedsudvalget den 6. januar 2014 INDHOLDSFORTEGNELSE 1 INDLEDNING... 3 2 LOVGRUNDLAG... 3 3 OVERORDNET

Læs mere

Kvalitetsstandard for madservice

Kvalitetsstandard for madservice Kvalitetsstandard for madservice 2014 Indhold 1. Hvad er en kvalitetsstandard?... 2 2. Hvad står der i serviceloven, og hvem kan tildeles madservice?... 2 3. Hvordan tildeles madservice?... 3 4. Hvad er

Læs mere

Du har mulighed for at vælge mellem flere retter og der må gerne bestilles flere af samme slags. Vær opmærksom på påstemplet "holdbarhedsdato".

Du har mulighed for at vælge mellem flere retter og der må gerne bestilles flere af samme slags. Vær opmærksom på påstemplet holdbarhedsdato. Produkter Kølevakummad Levering af mad til Voksenspecialområdet kan ske på 2 måder, enten ved bulkpakninger eller som enkeltportioner. Produktionsformen er identisk og det er alene leveringensformen der

Læs mere

Kvalitetsstandard Madservice

Kvalitetsstandard Madservice Kvalitetsstandard Madservice Januar 2010 MADORDNING. LOV OM SOCIAL SERVICE 83 1 HVILKE BORGERE KAN MODTAGE MAD 1 YDELSEN 1 LEVERING 3 KVALITETSKRAV 3 KLAGEMULIGHED 4 Madordning. Lov om social service 83

Læs mere

Kvalitetsstandard. Madservice. - i boliger udenfor plejeboliger og botilbud. Serviceloven 83, stk. 1, nr. 3. Lovgrundlag. Formål.

Kvalitetsstandard. Madservice. - i boliger udenfor plejeboliger og botilbud. Serviceloven 83, stk. 1, nr. 3. Lovgrundlag. Formål. Kvalitetsstandard Madservice - i boliger udenfor plejeboliger og botilbud Serviceloven 83, stk. 1, nr. 3 Lovgrundlag Formål Indhold Målgruppe/tildelingskriterier 83. Kommunalbestyrelsen skal tilbyde 1)

Læs mere

Kvalitetsstandarder. madservice

Kvalitetsstandarder. madservice xmadservice x Kvalitetsstandarder 1 Indhold Kvalitetsstandard for Hvem kan få?... 4 Hvad er målet med?... 4 Hvad kan du få hjælp til?... 4 Hvad kan du som udgangspunkt ikke få hjælp til?... 4 Valgmuligheder...

Læs mere

Fredensborg Kommune Ældre og Handicap. Kvalitetsstandard for madservice uden levering

Fredensborg Kommune Ældre og Handicap. Kvalitetsstandard for madservice uden levering Fredensborg Kommune Ældre og Handicap Kvalitetsstandard for madservice uden levering 2012 Indledning I Fredensborg Kommune ydes der madservice med og uden levering. Kvalitetsstandarderne skal sikre, at

Læs mere

Madservice for hjemmeboende

Madservice for hjemmeboende Madservice for hjemmeboende Kvalitetsstandard 2016 Hvad er madservice? Formålet med madservice er, at du får en sund og velsmagende mad. Hjælpen skal understøtte, at du får nok at drikke, er velernæret

Læs mere

VORDINGBORG MADSERVICE. AFDELING FOR PLEJE OG OMSORG madservice.vordingborg.dk

VORDINGBORG MADSERVICE. AFDELING FOR PLEJE OG OMSORG madservice.vordingborg.dk VORDINGBORG MADSERVICE AFDELING FOR PLEJE OG OMSORG madservice.vordingborg.dk VORDINGBORG MADSERVICE MAD MED HØJ KVALITET - og den gode smag Vi tilbereder velsmagende mad af gode råvarer, fra de bedste

Læs mere

Bilag 1: Randers Kommunes Kvalitetskrav

Bilag 1: Randers Kommunes Kvalitetskrav Hvad er ydelsens lovgrundlag Lov om social Service 83. Hvilke behov dækker ydelsen Madservice til borgere, der opfylder visitationskriterierne. Hvad er formålet med ydelsen At borgeren får et ernæringsrigtigt

Læs mere

Kvalitetsstandarder 2014. Madservice - i boliger uden for plejehjem og botilbud

Kvalitetsstandarder 2014. Madservice - i boliger uden for plejehjem og botilbud Kvalitetsstandarder 2014 Madservice - i boliger uden for plejehjem og botilbud Kvalitetsstandard for madservice Vi har udarbejdet en række kvalitetsstandarder for praktisk hjælp, personlig pleje og madservice,

Læs mere

Orions kostpolitik MAD ER FØRST ERNÆRING, NÅR MADEN ER SPIST!

Orions kostpolitik MAD ER FØRST ERNÆRING, NÅR MADEN ER SPIST! Orions kostpolitik MAD ER FØRST ERNÆRING, NÅR MADEN ER SPIST! Orions kostpolitik er udarbejdet i henhold til Region Hovedstadens Kost- og Ernæringspolitik og i overensstemmelse med Orions værdigrundlag.

Læs mere

Vordingborg Madservice

Vordingborg Madservice Vordingborg Madservice God og veltilberedt mad lige til døren September 2015 Vordingborg Madservice mad med høj kvalitet - og den gode smag Vi tilbereder velsmagende mad af friske råvarer, fra de bedste

Læs mere

1. Overordnede rammer Levering af madservice til borgere i eget hjem 1.1 Lovgrundlag Lov om Social Service 83,stk. 1 nr. 3

1. Overordnede rammer Levering af madservice til borgere i eget hjem 1.1 Lovgrundlag Lov om Social Service 83,stk. 1 nr. 3 Kvalitetsstandard Levering af madservice til borgere i eget hjem 1. januar 2015 1. Overordnede rammer Levering af madservice til borgere i eget hjem 1.1 Lovgrundlag Lov om Social Service 83,stk. 1 nr.

Læs mere

Information om Madservice. Varm mad. et godt tilbud. fra Produktionskøkkenet, Løsning

Information om Madservice. Varm mad. et godt tilbud. fra Produktionskøkkenet, Løsning Information om Madservice Varm mad et godt tilbud fra Produktionskøkkenet, Løsning Indhold Varm mad et godt tilbud... 3 Færdigretter også et godt tilbud... 3 Til- og udmelding varm mad...4 Afbestilling...4

Læs mere

Krav til leverandører af madservice - mad uden udbringning

Krav til leverandører af madservice - mad uden udbringning Krav til leverandører af madservice - mad uden udbringning Kommunen har pligt til at sørge for, at der tilbydes hjælp til madservice jf. servicelovens 83, stk. 1 nr. 3 og Ældre- og Handicapforvaltningens

Læs mere

Egedal Kommune. Kvalitetsstandard for Madservice

Egedal Kommune. Kvalitetsstandard for Madservice Kvalitetsstandard for Madservice Januar 2010 Madservice med udbringning Bekendtgørelse nr.979 a 01.10.2008 om kvalitetsstandarder og frit valg af leverandør af personlig og praktisk hjælp på ældreområdet

Læs mere

Krav til leverandører af madservice mad med udbringning

Krav til leverandører af madservice mad med udbringning Krav til leverandører af madservice mad med udbringning 1.1 Lovgrundlag Kommunen har pligt til at sørge for, at der tilbydes hjælp til madservice jf. servicelovens 83, stk. 1 nr. 3 og Ældre- og Handicapforvaltningens

Læs mere

1. Overordnede rammer Levering af mad til borgere i eget hjem (madservice) 1.1 Lovgrundlag Lov om Social Service 83, stk. 1 nr. 3.

1. Overordnede rammer Levering af mad til borgere i eget hjem (madservice) 1.1 Lovgrundlag Lov om Social Service 83, stk. 1 nr. 3. 1. Overordnede rammer Levering af mad til borgere i eget hjem () 1.1 Lovgrundlag Lov om Social Service 83, stk. 1 nr. 3. 1.2 Politiske målsætninger Madservice udgør dagens hovedmåltid og består af en hovedret

Læs mere

Nuværende madordning Allerød Kommune plejecentre. kostformer/diæter leveres. Kost til småtspisende: Protein: 18 E% Kulhydrat: 30-35 E% Fedt: 50 E%

Nuværende madordning Allerød Kommune plejecentre. kostformer/diæter leveres. Kost til småtspisende: Protein: 18 E% Kulhydrat: 30-35 E% Fedt: 50 E% Kommunens nuværende Cook chill produktion. hvor Hjemmelavet mad der køles ned. produktionsform maden tilberedes, nedkøles og derefter portioneres i enkelt portioner. Hvilke kostformer leveres? Valgmulighed

Læs mere

Bilag 2: KVALITETSKRAV FOR MADSERVICE

Bilag 2: KVALITETSKRAV FOR MADSERVICE Københavns Kommune, Sundheds- og Omsorgsforvaltningen Bilag 2: KVALITETSKRAV FOR MADSERVICE Til kommunale og private leverandører af Madservice med udbringning og Spisetilbud Københavns Kommune Sundheds-

Læs mere

Fredensborg Kommune Ældre og Handicap. Kvalitetsstandard for madservice med levering

Fredensborg Kommune Ældre og Handicap. Kvalitetsstandard for madservice med levering Fredensborg Kommune Ældre og Handicap Kvalitetsstandard for madservice med levering 2015 Indledning I Fredensborg Kommune ydes der madservice med levering. Kvalitetsstandarderne skal sikre, at der er sammenhæng

Læs mere

Ringsted Kommune. Kostkoncept for forplejning på plejecenter

Ringsted Kommune. Kostkoncept for forplejning på plejecenter Ringsted Kommune Kostkoncept for forplejning på plejecenter 1 Indledning Kostkonceptet beskriver rammerne for forplejningen på plejecentrerne i Ringsted Kommune. Kostkonceptet er et internt arbejdsredskab

Læs mere

- mad og måltider. Kvalitetsstandarder. madservice

- mad og måltider. Kvalitetsstandarder. madservice xmadservice - mad og måltider x Kvalitetsstandarder 1 Indhold Kvalitetsstandard for mad og måltider Hvem kan få bevilliget mad?... 4 Hvad er målet med madog måltider?... 4 Hvad kan du få hjælp til?...

Læs mere

Madservice til borgere i eget hjem. Rudersdal Kommune

Madservice til borgere i eget hjem. Rudersdal Kommune Madservice til borgere i eget hjem Rudersdal Kommune Lovgrundlag Madservice er omfattet af 83 i Lov om Social Service (Serviceloven), med tilhørende Vejledning om personlig og praktisk hjælp, træning,

Læs mere

Brugere, som ikke selv kan tilberede varm mad.

Brugere, som ikke selv kan tilberede varm mad. Ydelsestype Ydelsens Serviceloven 83 Formålet med hjælpen efter Lov om social service er at fremme den enkeltes mulighed for at klare sig selv eller at lette den daglige tilværelse og forbedre livskvaliteten

Læs mere

Indsatskatalog for kostområdet i Næstved Kommune

Indsatskatalog for kostområdet i Næstved Kommune Indsatskatalog for kostområdet i Næstved Kommune Side 1 af 26 Indholdsfortegnelse Kvalitetsstandarder for kosttilbud... 3 F.a. Madservice... 3 F.a.a.1. To hovedmåltider gældende for Madservice Normalkost....

Læs mere

Kvalitetsstandard for madservice med udbringning.

Kvalitetsstandard for madservice med udbringning. Kvalitetsstandard for udbringning. Lovgrundlag: Behov hos borgeren: 83 i Lov om Social Service (LSS). Borgere, der på grund af nedsat fysisk eller psykisk funktionsevne ikke selv kan tilberede mad. Formålet

Læs mere

Mad og måltider på plejehjem. Kvalitetsstandard 2015

Mad og måltider på plejehjem. Kvalitetsstandard 2015 Mad og måltider på plejehjem Kvalitetsstandard 2015 Kvalitetsstandard for mad og måltider på plejehjem Kvalitetsstandarden er en beskrivelse af serviceniveauet for mad og måltider på plejehjem i Faaborg

Læs mere

Odder BILAG 1 KRAVSPECIFIKATION

Odder BILAG 1 KRAVSPECIFIKATION Odder BILAG 1 KRAVSPECIFIKATION VEJLEDNING I dette bilag beskrives krav til de ydelser, der skal leveres i henhold til Odder Kommune. Kravene til løsningen er nummereret Krav nn og Tilbud nn, hvor Krav

Læs mere

Madservice for hjemmeboende

Madservice for hjemmeboende Madservice for hjemmeboende Ydelsesbeskrivelse 2011 Hvilke behov dækker ydelsen? Behov for mad og drikke. Hvad er formålet med ydelsen? At sikre at mulighed for indtagelse af mad og drikke er til stede.

Læs mere

OMSORG OG SUNDHED MADSERVICE - TIL BORGERE PÅ PLEJECENTRE HER LAVER VI MAD, DU KAN LI`

OMSORG OG SUNDHED MADSERVICE - TIL BORGERE PÅ PLEJECENTRE HER LAVER VI MAD, DU KAN LI` OMSORG OG SUNDHED MADSERVICE - TIL BORGERE PÅ PLEJECENTRE HER LAVER VI MAD, DU KAN LI` 1 INDHOLD Kære beboer 3 Fra jord til bord 4 Den rigtige kost til dig 4 Menuplaner 5 Din kostpakke 6 Tilpasset mad

Læs mere

2.a Praktiske opgaver. Madservice Lovgrundlag Lov om social service 1, 83, 88, 89 og 90, 91 og 93,

2.a Praktiske opgaver. Madservice Lovgrundlag Lov om social service 1, 83, 88, 89 og 90, 91 og 93, Kvalitetsstandard 2.a Praktiske opgaver. Madservice Lovgrundlag Lov om social service 1, 83, 88, 89 og 90, 91 og 93, Visitation Borgere i egen bolig: Kan henvende sig direkte til Social og Handicap, Team

Læs mere

Kvalitetsstandard f or Madservice 2014

Kvalitetsstandard f or Madservice 2014 Kvalitetsstandard f or Madservice 2014 Revideret december 2013 1 Kvalitetsstandard for madservice Lovgrundlaget 83 i Lov om Social Service Formål Formålet med madservice er, at de ældre og handicappede

Læs mere

Fredensborg Kommune Ældre og Handicap. 17 Kvalitetsstandard for madservice med levering

Fredensborg Kommune Ældre og Handicap. 17 Kvalitetsstandard for madservice med levering Fredensborg Kommune Ældre og Handicap 17 Kvalitetsstandard for madservice med levering 2017 1 Indledning I Fredensborg Kommune ydes der madservice med levering. Kvalitetsstandarderne skal sikre, at der

Læs mere

Sundhedspolitik Sundhedspolitik for Dannevirkeskolen

Sundhedspolitik Sundhedspolitik for Dannevirkeskolen Sundhedspolitik Sundhedspolitik for Dannevirkeskolen Sundheden påvirkes umærkeligt af den måde, vi lever på Sundhedspolitik Sundheden påvirkes umærkeligt, af den måde vi lever på, og alle de ting vi udsætter

Læs mere

Madservice for hjemmeboende

Madservice for hjemmeboende Madservice for hjemmeboende Kvalitetsstandard 2012 Du kan blive visiteret til madservice, hvis dit funktionsniveau er svært eller totalt begrænset, og du ikke selv er i stand til at sørge for din egen

Læs mere

1. Overordnede rammer Levering af madservice til borgere i eget hjem 1.1 Lovgrundlag Lov om Social Service 83,stk. 1 nr. 3.

1. Overordnede rammer Levering af madservice til borgere i eget hjem 1.1 Lovgrundlag Lov om Social Service 83,stk. 1 nr. 3. Kvalitetsstandard Levering af til borgere i eget hjem 1. januar 2012 1. Overordnede rammer Levering af til borgere i eget hjem 1.1 Lovgrundlag Lov om Social Service 83,stk. 1 nr. 3. 1.2 Politiske målsætninger

Læs mere

Kvalitetsstandarder 2011

Kvalitetsstandarder 2011 Kvalitetsstandarder 2011 De grå kasser er forbeholdt et billede. Slet denne tekstboks. Klik på knappen billede, og tegn en firkant, der fylder nøjagtig det samme område, som denne tekstboks. Bemærk, at

Læs mere

Bornholms Regionskommune. Kvalitetsstandard for madservice i plejeboliger

Bornholms Regionskommune. Kvalitetsstandard for madservice i plejeboliger Bornholms Regionskommune Kvalitetsstandard for madservice i plejeboliger Godkendt i Social- og Sundhedsudvalget, den 6. januar 2014 Ydelsesområde Målgruppe Lovgrundlag Ydelsens omfang Madservice til plejeboliger.

Læs mere

Kvalitetskrav. til private leverandører af madservice. (med udbringning til hjemmet)

Kvalitetskrav. til private leverandører af madservice. (med udbringning til hjemmet) Kvalitetskrav til private leverandører af madservice (med udbringning til hjemmet) Fastsat i henhold til 8 10 i Bekendtgørelse om kvalitetsstandarder og frit valg af leverandør af personlig og praktisk

Læs mere

Mad der smager af meget mere

Mad der smager af meget mere Din lokale madleverandør Mad der smager af meget mere Se mere på www.fælleskøkkenet.dk Fælleskøkkenet er en aktiv medspiller i lokalsamfundet som en god arbejdsplads, og fordi vi støtter initiativer, der

Læs mere

Fredensborg Kommune Ældre og Handicap. Kvalitetsstandard for madservice uden levering

Fredensborg Kommune Ældre og Handicap. Kvalitetsstandard for madservice uden levering Fredensborg Kommune Ældre og Handicap Kvalitetsstandard for madservice uden levering 2015 Indledning I Fredensborg Kommune ydes der madservice med og uden levering. Kvalitetsstandarderne skal sikre, at

Læs mere

Det gode måltid. - en del af din hverdag. Hjemmelavet mad fra Madservice Aalborg er et godt valg.

Det gode måltid. - en del af din hverdag. Hjemmelavet mad fra Madservice Aalborg er et godt valg. Det gode måltid - en del af din hverdag Hjemmelavet mad fra Madservice Aalborg er et godt valg. Velkommen til Madservice Aalborg Velkommen til Madservice Aalborg. Vi glæder os til et godt samarbejde, og

Læs mere

KALUNDBORG MADSERVICE, TLF. 59 53 41 01. Madservice leverer god smag på bestilling

KALUNDBORG MADSERVICE, TLF. 59 53 41 01. Madservice leverer god smag på bestilling Madservice leverer god smag på bestilling MADSERVICE Hvem er Madservice egentlig - og hvad kan vi? Madservice, det kommunale produktionskøkken. Vi sætter altid borgeren i centrum, og er lydhøre for nye

Læs mere

Kostpolitik for Rudersdal Dagpleje

Kostpolitik for Rudersdal Dagpleje Kostpolitik for Rudersdal Dagpleje Denne kostpolitik henvender sig til alle forældre der ønsker at vide mere om maden i dagplejen. Kostpolitikken er samtidig et vigtigt arbejdsredskab for dagplejerne,

Læs mere

KØBENHAVNS MADSERVICE GOD SMAG HVER DAG

KØBENHAVNS MADSERVICE GOD SMAG HVER DAG KØBENHAVNS MADSERVICE GOD SMAG HVER DAG Dejlig mad giver glæde VELKOMMEN TIL KØBENHAVNS MADSERVICE Vi giver dig den gode smag af det sunde hjemmelavede måltid bragt direkte hjem til dig. Vores menuer er

Læs mere

Kvalitetsstandard for Ernæring Madservice med udbringning

Kvalitetsstandard for Ernæring Madservice med udbringning Kvalitetsstandard for Ernæring Madservice med udbringning Kvalitetsstandard for ernæring Hvad er ydelsens lovgrundlag Hvilket behov dækker ydelsen Hvad er formålet med ydelsen indgår i ydelsen indgår ikke

Læs mere

Ikast - Brande Kommune har endvidere vedtaget, at der kan bevilges madservice til borgere med et forebyggende og sundhedsfremmende sigte.

Ikast - Brande Kommune har endvidere vedtaget, at der kan bevilges madservice til borgere med et forebyggende og sundhedsfremmende sigte. Kvalitetsstandard for madservice december 2011 Lovgrundlag/mål Lovgrundlag: Lov om social service 83: Kommunalbestyrelsen skal tilbyde 1) personlig hjælp og støtte og 2) hjælp eller støtte til nødvendige

Læs mere

Madservice for hjemmeboende

Madservice for hjemmeboende Madservice for hjemmeboende Kvalitetsstandard 2014 Du kan blive visiteret til madservice, hvis du eller din ægtefælle/samlever ikke er i stand til at sørge for din egen mad. Der vil ved alle visitationer

Læs mere

Serviceinformation Madservice

Serviceinformation Madservice Serviceinformation Madservice Rebild Kommune Center Pleje og Omsorg Hobrovej 110 9530 Støvring 99 88 99 88 2014 Serviceinformation Madservice Hvem kan få hjælp Hvis du er bosiddende i dit eget hjem, kan

Læs mere

Kvalitetskrav til Frit Valg leverandører af Madservice i Bornholms Regionskommune Godkendt i Social- og Sundhedsudvalget, den 6.

Kvalitetskrav til Frit Valg leverandører af Madservice i Bornholms Regionskommune Godkendt i Social- og Sundhedsudvalget, den 6. Kvalitetskrav til Frit Valg leverandører af Madservice i Bornholms Regionskommune Godkendt i Social- og Sundhedsudvalget, den 6. januar 2014 Side 2 af 10 Indholdsfortegnelse: 1 GENERELLE KRAV TIL LEVERANDØRERNE...

Læs mere

Café Laicos. Ørbæklund 1 7330 Brande Tlf. 99 60 37 05

Café Laicos. Ørbæklund 1 7330 Brande Tlf. 99 60 37 05 Café Laicos Ørbæklund 1 7330 Brande Tlf. 99 60 37 05 I cafeen har du mulighed for at købe en ernæringsrigtig, spændende og alsidig kost, som kan medvirke til fysisk og psykisk velvære. Du har mulighed

Læs mere

Madservice på dit plejecenter

Madservice på dit plejecenter Madservice på dit plejecenter Velkommen til Madservice Her kan du finde praktiske oplysninger vedrørende: Bestilling Afbestilling Betaling Mellemmåltider Ønskemenu/tilkøb Pårørende/gæster I Madservice

Læs mere

Sundhed & Omsorg Kvalitetsstandarder

Sundhed & Omsorg Kvalitetsstandarder Kvalitetsstandard Madudbringning til hjemmeboende (Sundhed og Omsorgsudvalget den 7. april 2014) Formålet med kvalitetsstandarderne er at give en tydelig og klar beskrivelse af de indsatser, der kan leveres

Læs mere

Kostpolitik i Hørsholm Børnegård

Kostpolitik i Hørsholm Børnegård Kostpolitik i Hørsholm Børnegård I Hørsholm Børnegård har vi valgt, at prioritere børnenes kost højt. Det indebærer, at vi har ansat en køkkenmedarbejder, der står for indkøb,samt tilberedelse af dagens

Læs mere

Borgerens funktionsniveau medfører en af følgende begrænsninger:

Borgerens funktionsniveau medfører en af følgende begrænsninger: Kvalitetsstandarder på ældreområdet Godkendt i byrådet den 16.december 2014 VISITATIONSRETNINGSLINJER 2.1.6 MADSERVICE, M-pakke Hvem kan få hjælp? Borgere, som enten på grund af nedsat fysik, psykisk og/eller

Læs mere

Stamoplysninger. Tilsyn med levering af madservice fra Din private kok

Stamoplysninger. Tilsyn med levering af madservice fra Din private kok Stamoplysninger. Tilsyn med levering af madservice fra Din private kok Det udfyldte skema samt de telefonisk indhentede borgerinterviews udgør basis for tilsynsmedarbejderens tilbagemelding til leverandørledelsen

Læs mere

Mad på plejecenter Kvalitetsstandard 2017

Mad på plejecenter Kvalitetsstandard 2017 Mad på plejecenter Kvalitetsstandard 2017 Mad og måltider på plejecenter På alle plejecentre i Allerød Kommune tilbyder vi døgnforplejning. Du tilmeldes døgnforplejningen automatisk, og der vil være mad

Læs mere

Skab måltidet på tallerknen

Skab måltidet på tallerknen de må o g d lti Det Skab måltidet på tallerknen 9 Mj Normalkost Morgenmåltidet Morgenmåltidet: 1 dl. ymer med 1 spk. drys eller havregrød/øllebrød med mælk 1/2 brik smør 1 sk. franskbrød 1 skive ost +45

Læs mere

Analyse af madleverancer til beboere i Leve Bo- eller café miljøer i Køge Kommune

Analyse af madleverancer til beboere i Leve Bo- eller café miljøer i Køge Kommune NB Consult Tlf.nr.45934190 Analyse af madleverancer til beboere i Leve Bo- eller café miljøer i Køge Kommune Maj 2016 1 INDHOLDSFORTEGNELSE Analyseindhold... 3 A. Kvalitet... 6 1.1 Parameter: Overordnede

Læs mere

Bornholms Regionskommune

Bornholms Regionskommune Bornholms Regionskommune Overordnede rammer for samarbejde til Frit Valg leverandør af Madservice Godkendt i Socialudvalget, den 6. februar 2012 INDHOLDSFORTEGNELSE 1 FORMÅL... 3 2 VÆRDIER I SAMARBEJDET...

Læs mere

Madservice for hjemmeboende

Madservice for hjemmeboende Madservice for hjemmeboende Kvalitetsstandard 2013 Du kan blive visiteret til madservice, hvis dit funktionsniveau er (Svært eller totalt, ændres til: meget ) begrænset, og du eller din ægtefælle ikke

Læs mere

Kvalitetsmål for madservice til borgere i eget

Kvalitetsmål for madservice til borgere i eget Kvalitetsstandard Levering af madservice til borgere i eget hjem 1. januar 2016 Kvalitetsmål for madservice til borgere i eget hjem Kvalitetsmål for madservice til borgere i eget hjem Hjælpen tilrettelægges

Læs mere

ÆRØ KOMMUNE. KVALITETSSTANDARD Praktisk hjælp i Ærø Kommune

ÆRØ KOMMUNE. KVALITETSSTANDARD Praktisk hjælp i Ærø Kommune ÆRØ KOMMUNE KVALITETSSTANDARD Praktisk hjælp i Ærø Kommune Indhold 1.0 Formål... 2 2.0 Lovgrundlag... 2 3.0 Indsatsen... 2 3.1 Primære mål... 2 3.2 Hvem kan modtage indsatsen?... 2 3.3 Forudsætninger for

Læs mere

83. Kommunalbestyrelsen skal tilbyde personlig hjælp og pleje, og hjælp eller støtte til nødvendige praktiske opgaver i hjemmet.

83. Kommunalbestyrelsen skal tilbyde personlig hjælp og pleje, og hjælp eller støtte til nødvendige praktiske opgaver i hjemmet. Kvalitetsstandard - Lov om social service 83 Personlig hjælp til borgere i eget hjem og ældrebolig Praktisk hjælp til borgere i eget hjem og ældrebolig Lovgrundlag 83. Kommunalbestyrelsen skal tilbyde

Læs mere

NYHEDSBREV MADUDBRINGNING FRA BYENS KØKKEN

NYHEDSBREV MADUDBRINGNING FRA BYENS KØKKEN NYHEDSBREV MADUDBRINGNING FRA BYENS KØKKEN Fra medio september 2015 er det Byens Køkken, der varetager kørsel af mad til hjemmeboende borgere. Vi har netop indkøbt biler til opgaven, således at hjemmeboende

Læs mere

2.1.5 Madservice (M-pakke)

2.1.5 Madservice (M-pakke) 2.1.5 (M-pakke) Værdiformulering At borgeren mødes med respekt og professionalisme At der ydes hjælp og service i dialog og samarbejde med borgeren At der ydes hjælp og service ud fra den enkelte borgers

Læs mere