Hareskovbonyt Nr årgang august/september 2013

Transkript

1 Hareskovbonyt Nr årgang august/september 2013

2 Nyttige telefonnumre og mailadresser Forstander Astrid Guldberg Reception kontoret er åbent Inge Sand Afdeling A Afd. sygeplejerske Ritha Pedersen rp@aruphvidt.dk Afdeling B Afd. sygeplejerske Lisa Gylling lg@aruphvidt.dk Afdeling C Afd. Sygeplejerske Anne-Marie Willumsen amw@aruphvidt.dk Aktivitetsafdeling Koordinator/ frivilligkoordinator Peter Larsen pl@aruphvidt.dk Fysioterapien fys1.hareskovbo@aruphvidt.dk Køkken Køkkenchef Christina Søndergaard cs@aruphvidt.dk Teknisk afdeling Træffes Varmemester Keld Midjord km@aruphvidt.dk

3 Nyt fra forstanderen Sommeren er godt i gang, mange har holdt ferie, nogle af os nyder ferien nu og andre igen holder ferie senere, men som tidl. nævnt gør vi alt, hvad vi kan for at bebore og pårørende ikke mærker alt for meget til det faste personales sommerferie. Vi har efterhånden et rigtig godt afløserkorps, så selvom den faste har ferie, så er det alligevel et kendt ansigt, der træder i stedet i langt de fleste tilfælde. Som I kan læse i bladet, så har Hareskovbo haft besøg af en besøgshund og dens ejer. Det var et udtalt ønske fra en beboer, der var medvirkende årsag til, at vi fik aftalen i stand, og det er et godt eksembel på, at det er en god ide at fremkomme med sine evt. ønsker personalet i aktivitetsafdelingen tager meget gerne imod ideer og ønsker til aktiviteter, ture eller andet fx den yndlingskage, man drømmer om, bliver bagt. Det er naturligvis ikke sikkert, vi kan opfylde alle ønsker, men vi vil bestemt forsøge. Samtidig vil jeg også meget gerne opfordre pårørende og bladets læsere i øvrigt til at øse af jeres erfaringer eller kunnen. I juni havde vi fx besøg af Allan, der fortalte om dampmaskiner, og vi har tidl. haft besøg af andre, der havde lyst til at vise og fortælle om deres tidl. job eller store hobby der er fx bagt fantastiske kager og malet kongeligt pocelain i aktivitesafdelingen. Så aftal meget gerne et besøg, hvis du har lyst til at fortælle om og måske demonstrere det, du synes er spændende. Jeg glæder mig til aktivitetsdagen, den 29. august, og jeg håber vi bliver rigtig mange. Som jeg også annoncerede i sidste nr. af Hareskovbonyt, så er alle pårørende til plejeafdelingens beboere meget velkomne denne hyggelige og festlige dag, hvor vi sammen skal lege, gætte, grine, spise og hygge os i hele huset. se i øvrigt opslaget i bladet. Jeg håber vi får dejligt vejr, så vi også kan være udendørs. Bedste sommerhilsen Astrid Guldberg 1

4 Nostalgi og tilbageblik! Vand vand og atter vand floderne går over sine bredder i bl.a. Tyskland og andre lande. Uhyggen breder sig, kan man rolig sige. Hvor længe vil naturen te sig på denne måde? Vi kunne næsten forestille os, hvis Bagsværd Sø også gjorde oprør og gik over sine bredder. Men det vil nok ikke ske, nej den vil ikke gøre det over for sine brugere. Det er utroligt hvad man kan læse i aviserne og bl.a. kan se på TV. Apropos høns i byen. Jeg læste i min avis, at i flere franske byer forærede man gerne borgerne to høns. Det viser sig at en høne kan fortære 150 kilo madaffald om året, som ellers ville fylde op i skraldespanden som skal skaffes af vejen af renovationen. Samtidig med at hønsene spiste dette køkkenaffald fik borgerne 250 æg om året i tilgift. I min barndom havde næsten alle i byen høns. Nogle solgte æggene til de beboere, som ikke havde høns. Der kom også handlende som købte æggene. Jeg blev også mindet om min barndom og opvækst i nostalgi på TV. Blandt andet viste TV en film om de år, hvor andelsbevægelsen satte sit præg på mangt og meget og satte denne bevægelse i relief. Andelsbevægelsen kom oprindelig fra England, hvor verdens første levedygtige brugsforening blev oprettet i Hvem husker ikke Arbejdernes Bryggeri Stjernen Mejeriet Enigheden Anva Arbejdernes Andels Boligforening samt Arbejdernes Landsbank der blev oprettet i 1919 samme år som jeg blev født. Men den 13. er et dårligt tal, husker jeg altså 13. juni 2013 da ville regnen komme igen med stort rabalder øv og nok øv. 2 Men hvad skete der bl.a. på Hareskovbo den 12. juni? Kollektivet havde sin årlige skovtur, der i år gik til Den Blå Planet i Kastrup. En fantastisk fiskesymfoni, må jeg sige. Fisk i store stimer i lysende akvarier. At fortælle om alle disse fisk lader sig ikke gøre. Men jeg husker tydeligt navnet på én, som jeg aldrig før har set og hørt om. Nemlig Pjaltefisk. Her kom

5 jeg til at tænke på min mormors tøjkurv med alle hendes pjalter til bl.a. en iturevet buksebag. Nu vil jeg lade alle indtryk fra en dejlig dag i selskab med alle stimer af kulørte fisk flyde med strømmen af besøgende både store og små. Vel mødt i næste nr. Sommerlig hilsen Poul Gustavsen Blok

6 Dampmaskine Allan Katz kom forbi og demonstrere sin dampmaskine og fortalte om, hvad de rigtige store dampmaskiner blev brugt til i gamle dage. Alle herrerne omkring bordet kunne supplere med historier om dampmaskiner. I starten af 1800 tallet kommer den første dampmaskine til Danmark og bliver installeret i en smedje på Holmen i København. Vi ser verdens første damplokomotiv. Det første damplokomotiv kørte i Danmark mellem København og Roskilde i 1850 Alle var enige om, at det var en hyggelig formiddag, Allan vil gerne komme en anden dag. 4

7 Aktivitetsdag på Hareskovbo Beboere og pårørende fra plejeafdelingerne, beboere i kollektivet samt personalet, og de frivillige inviteres hermed til: Hareskovbos store aktivitetsdag torsdag, den 29. august 2013: Program: Kl. 9.30: Kl Kl Alle samles i cafeén. Deltagerne inddeles i hold. På en fastlagt rute i vort dejlige udendørs område (hvis vejret tillader det i år) skal holdene løse forskellige opgaver bedst muligt. Alle samles til fælles frokost og kaffe. Formiddagens resultater bekendtgøres, når vi drikker kaffe. Bedste hold vil blive præmieret. Kl Aktivitetsdagen slutter Tilmelding og betaling senest den 23. august 2013 på afdelingskontorerne. Pris for deltagelse i arrangementet er 75,- kr. Der er i prisen inkluderet frokost, øl eller vand, kaffe og kage Vi håber på godt vejr. Aktivitetsudvalget Vi glæder os til at se rigtig mange! 5

8 Løsningen på forrige krydsord var: Klapsalver Vinderen af lodtrækningen blev: Jytte Hansen, afd. C. Løsningen på dette blads krydsord lægges i postkassen ved kontoret senest den 15. september 2013 Der trækkes lod om en præmie (vin el. chokolade) blandt de rigtige løsninger i Aktivitetsafdelingen, den 16. september kl Løsning: Navn: Afd.: 6

9 7

10 Menuplan for august Ugedag Dato Menu Torsdag 1 Dampet fiskefilet m/aspargessauce, broccoli & kartofler Oksekødssuppe m/kødboller & flute Fredag 2 Stegt kalkunsnitzel m. mild sennepssauce, dampet grønt & kartofler Henkogt fersken med cremesauce Lørdag 3 Frikadeller, skysauce, ærter & kartofler Hindbærgrød m/fløde Søndag 4 Skinke m/stuvet spinat, majs & små brunede kartofler Moccafromage Mandag 5 Gullasch m/surt & kartoffel mos grønt drys Blomkålssuppe m/flute Tirsdag 6 Kalkun i sød-sur sauce, blomkålsblanding & kartofler Risengrød m/kanelsukker Onsdag 7 Italiensk Kødsauce, bagte tomater & kartoffelmos Rabarberkage m/creme fraiche Torsdag 8 Dampet laks m/hollandaisesauce, smørdampet spinat & kartofler Ymerfromage m/saftsauce Fredag 9 Levergryde m/bacon-cocktailpølser, gulerødder & sellerimos Klar suppe med urter/boller m/flute Lørdag 10 Ovnstegt kylling m/agurkesalat, skysauce, majs & kartofler Jordbærgrød m/fløde Søndag 11 Krydret nakkesteg, skysauce, blomkålsblanding & kartofler Citronfromage Mandag 12 Biksemad m/rødbede & rugbrød Aspargessuppe m/brød Tirsdag 13 Medisterpølse m/skysauce, bønner, rødbede & kartofler Frugtsalat med flødeskum Onsdag 14 Bøfstroganoff m/grøntsager, surt & kartoffelmos grønt drys Henkogt pære m/makronskum Torsdag 15 Fiskefrikadeller m/remouladesauce, majsblanding & kartofler Øllebrød m/flødeskum Fredag 16 Kalkungryde m/surt & kartofler Chokoladebudding Lørdag 17 Farsskinke m/tomatsauce, broccoli & stegte kartofler Stikkelsbærgrød m/fløde Søndag 18 Oksesteg m/skysauce, grøntsager, surt & kartofler Appelsinfromage 8

11 Ugedag Dato Menu Mandag 19 Broccoligratin m/skinke, smør, gulerødder & kartofler Hønsekødssuppe m/boller & urter Tirsdag 20 Frikadeller m/stuvet kål, surt, ærtemix & kartofler Yoghurtdessert m/friske bær Onsdag 21 Hamburgerryg m/ stuvet spinat, carotter & kartofler Mandarinkage Torsdag 22 Dampet sej m/kaperssauce, broccoliblanding & kartofler Æblekage m/creme fraiche Fredag 23 Kalv i karrysauce m/grøntsager & kartofler Fløderand m/ saftsauce Lørdag 24 Chili con carne m/grøn salat & ris og flute Alliancegrød m/fløde Søndag 25 Flæskesteg m/skysauce, rødkål & kartofler Is m/chokoladevafler Mandag 26 Kyllingegryde m/estragon, salat & kartoffelmos Karrysuppe m/brød Tirsdag 27 Stegt kalvelever m/løgsauce, bønner & kartofler Risengrød m/kanelsukker Onsdag 28 Krebinet m/ skysauce, gulerodsblanding & kartofler Kærnemælkssuppe m/rosiner Torsdag 29 Stegt sild m/persillesovs, grøntsager & kartofler Mannagrød m/kanelsukker Fredag 30 Kalkunsnitsel m/urtesauce, ærter & stegte kartofler Fuglereder m/frugtkompot og flødeskum Lørdag 31 Skinkegryde m. estragon, kartofler & ærter Sensommerfrugt 9

12 Menuplan for september Ugedag Dato Menu Lørdag 1 Bankekød m/skysauce, bønner & kartofler Stikkelsbærgrød m/fløde Søndag 2 Sprængt oksekød m/peberrodssauce, ærter & kartofler Karamelrand Mandag 3 Hvidkålsrouletter m/muskatsauce, broccoli & kartofler Kalvekødssuppe m/urter & boller Tirsdag 4 Koteletter m/karrysauce, ærtemix & kartofler Pandekager m/syltetøj Onsdag 5 Boller i selleri, gulerødder & kartoffelmos grønt drys Jordbærdessert Torsdag 6 Fisk i fad, stegte grøntsager & kartofler Broccolisuppe m/flute Fredag 7 Kyllingefrikadeller m/skysauce, grøntsager & ovnstegte kartofler Dagens kage Lørdag 8 Kalvefrikasse m/grøntdrys & kartofler Hindbærgrød m/fløde Søndag 9 Benløse fugle m/skysauce, bønner & kartofler Romfromage Mandag 10 Mousakka m/stegte tomater & brød Sagosuppe m/svesker Tirsdag 11 Hjerter i flødesauce, ærter & kartoffelmos Hønsesalat m/bacon & brød Onsdag 12 Hakkebøf m/brun sauce, bløde løg, ærter & kartofler Hindbærroulade m/flødeskum Torsdag 13 Stegt laksefilet m/hollandaisesauce, ærter & kartofler Champignonpate m/brød og dressing Fredag 14 Wienersnitsel m/sauce, ærter, citron-kapers-benfri sild, & stegte kart. Frugtsuppe m/tvebakker Lørdag 15 Brændende kærlighed m/rødbede Stikkelsbærgrød m/fløde Søndag 16 Rullesteg m/skysauce, blomkål & kartofler Hindbærfromage Mandag 17 Boller i karry, ærter & kartoffelmos Frisk frugt Tirsdag 18 Bøf lindstrøm m/skysauce, grøntsager & kartoffel Æblekage 10

13 Ugedag Dato Menu Onsdag 19 Paneret flæsk m/persillesauce, ærter & kartofler Pandekager m/is Torsdag 20 Stegte skrubber m/remouladesauce, rodfrugteblanding & kartofler Muldvarpeskud Fredag 21 Paprikagryde m/grøntsager & sellerimos Pæretærte m/vaniliecreme Lørdag 22 Koteletter i fad m/ løg-rosmarin & bouillonkartofler Abricosgrød m/fløde Søndag 23 Orangemarineret skinkesteg m/sauce, stegte grøntsager & kartofler Tiramisu Mandag 24 Farserede porre m/skysauce, dampede gulerødder & kartofler Gullashsuppe m/brød Tirsdag 25 Stegt kylling m/broccoli & flødekartofler Tunmousse m/flute Onsdag 26 Medisterpølse m/stuvet spinat, surt & små kartofler Marinerede frugter m/råcreme Torsdag 27 Hornfisk m/sauce, majs & kartofler Kartoffelsuppe m/bacon Fredag 28 Forloren hare m/tyttebærsauce, blomkål, gele & kartofler Brombærtærte m/flødeskum Lørdag 29 Gryderet m/kalvekød, bønner & kartofler Is m/chokoladesauce Søndag 30 Stegt svinemørbrad m/bacon, whiskysauce, grøntsager & gratineret mos Gåsebryst 11

14 Besøgshunden Siska Sidst i juni havde vi for første gang besøg af besøgshunden Siska og dens ejer Birgitte. Siska er en labrador på fem et halvt år, der er oplært og godkendt af Trygfonden som besøgshund på plejehjem. Siska er en meget sød hund, der nød at blive kælet for af beboerne. Da der er beboere og personale på Hareskovbo, der har allergi eller af anden grund ikke bryder sig om hunde, er aftalen, at Siska ind til videre kommer på besøg i aktivitetsafdelingen engang i mellem. Vi ser frem til at lære den bedre at kende, og vi skal nok fra aktivitetsafdelingen give besked, når den igen kommer på besøg. Mange vuf hilsner til Siska og Birgitte og på glædeligt gensyn! 12

15 Sommerafslutning Så er alle de planlagte sommerture ved at være kørt, vi har siden juni måned kørt tirsdag, onsdag, og torsdag, hvor vi har nydt den danske sommer og fået en masse dejlige oplevelser sammen, både beboere, pårørende, frivillige og øvrigt personale. Der har været eftermiddagsture hvor vi har spist is eller drukket kaffe og så de lidt længere ture, hvor vi har fået sandwich med fra køkkenet eller har spist frokost på destinationen. Vi vil som afrunding på dette års sommerture holde fælles afslutning i aktivitetsafdelingen Onsdag, den 4. september kl Her vil vi vise billeder fra samtlige ture, på vores tv, så mød op og nyd billederne og den dejlige kringle der bliver budt på denne dag. 13

16 Modeopvisning Så er det nu, du kan få fornyet efterårsgarderoben. Butik Rosa fra Bagsværd kommer og viser os det sidste nye Torsdag, den 26. september kl Vi begynder med modeshowet, og derefter er det muligt at købe eller bestille tøjet. Så mød op og bliv smart til efteråret! Efteråret nærmer sig Vi har nydt sommeren sammen, mange har holdt af at være udendørs og bare nyde denne dejlige årstid, men nu nærmer efteråret sig, og så skal vi jo til at være mere indendørs. Vi vil gerne opfordre alle beboere på plejehjemmet til at komme med ideer og forslag til aktiviteter, som I kunne have lyst til. Det kan være alt lige fra håndarbejde, gåtur i efteråret og blive blæst godt igennem til at se film, eller få en livret ja det er vist kun fantasien der sætter grænser. Så kom og få en snak med en af os om lige præcis det, du kunne tænke dig. Peter, Helle, Grethe og Birgitte 14

17 Fødselsdagsliste Afd. A: Kaj Ejlif Pedersen Agneta Pedersen Karen Margrethe Madsen Ingeborg Ramskov Pedersen Afd. B: Asta Hjarlvig Aase Linde Hansen Adda Bjeverskov Afd. C: Ellen Friis Lise Albertsen Elisabeth Hansen Tillykke! 15

18 Aktivitetskalender for beboerne på plejehjemmet august 2013 Ugedag Dato Formiddag Eftermiddag Torsdag 1 Kl Manicure Tur med bussen se opslag i akt.afd. Fredag 2 Kl Skibet er ladet med Kl Aktivitetsafd. åben Mandag 5 Kl Aktivitetsafd. åben Kl Tirsdag 6 Kl Kortspil Kl Vi ser på gamle ting Aktivitetsafd. åben Onsdag 7 Kl Bagning Kl Torsdag 8 Kl Manicure Tur med bussen se opslag i akt.afd. Fredag 9 Kl Skibet er ladet med Kl Mandag 12 Kl Aktivitetsafd. åben Kl Tur til Bagsværd Tirsdag 13 Kl Kortspil Tur med bussen se opslag i akt.afd. Onsdag 14 Kl Bagning Kl Torsdag 15 Kl Manicure Tur med bussen se opslag i akt.afd. Fredag 16 Kl Skibet er ladet med Kl Gudstjeneste Mandag 19 Kl Aktivitetsafd. åben Kl Aktivitetsafd. åben Tirsdag 20 Kl Kortspil Kl Matador quiz Aktivitetsafd. åben Onsdag 21 Kl Bagning Kl Torsdag 22 Kl Manicure Tur med bussen se opslag i akt.afd. Fredag 23 Kl Skibet er ladet med Kl Aktivitetsafd. åben Mandag 26 Kl Aktivitetsafd. åben Kl Aktivitetsafd. åben Tirsdag 27 Kl Kortspil Kl Matador quiz Tur med bussen se opslag i akt.afd. Onsdag 28 Kl Bagning Kl Tur Torsdag 29 Kl Manicure Aktivitetsdag hele dagen Fredag 30 Kl Skibet er ladet med Kl Aktivitetsafd. åben 16 Ret til ændringer forbeholdes

19 Aktivitetskalender for beboerne på plejehjemmet september 2013 Ugedag Dato Formiddag Eftermiddag Mandag 2 Kl Aktivitetsafd. åben Kl Aktivitetsafd. åben Tirsdag 3 Kl Kortspil Kl Vi ser på gamle ting Onsdag 4 Kl Afslutning på sommerture vi ser billeder fra turene Kl Kl Trivial Pursuit Sang/samvær Tur med bussen Torsdag 5 Kl Manicure Kl Banko Fredag 6 Kl Skibet er ladet med Kl Mandag 9 Kl Aktivitetsafd. åben Kl Tur til Bagsværd Tirsdag 10 Kl Kortspil Kl Vi ser på gamle ting Kl Trivial Pursuit Sang/samvær Onsdag 11 Kl Bagning Kl Tur med bussen Torsdag 12 Kl Manicure Kl Sang og samvær Fredag 13 Kl Skibet er ladet med Kl Herrefrokost Mandag 16 Kl Aktivitetsafd. åben Kl Tur til Bagsværd Tirsdag 17 Kl Kortspil Kl Matador quiz Kl Trivial Pursuit Onsdag 18 Kl Bagning Kl Tur med bussen Torsdag 19 Kl Manicure Kl Dansk film Fredag 20 Kl Skibet er ladet med Kl Gudstjeneste Mandag 23 Kl Aktivitetsafd. åben Kl Damefrokost Tirsdag 24 Kl Kortspil Kl Matador quiz Kl Trivial Pursuit Sang/samvær Onsdag 25 Kl Bagning Kl Tur med bussen Torsdag 26 Kl Manicure Kl Tøjsalg Butik Rosa Fredag 27 Kl Skibet er ladet med Kl Fredagsbar Mandag 30 Kl Aktivitetsafd. åben Kl Aktivitetsafd. åben Ret til ændringer forbeholdes 17

20 Kunstmaleri i aktivitetsafdelingen Vi er i fuld sving med at lave malerier til gangen nede ved caféen. Lizzi, der på billedet ovenfor er optaget af maleriet, har fortalt, at hun aldrig før har malet, men synes, det er rigtig sjovt, og hver streg er nøje valgt både hvilken farve, og hvor den skal føre hen. Alle er selvfølgelig velkomne til at komme og male og hvem ved, det kan være, vi ender med forårsudstillingen på Charlottenborg! Der er indtil nu malet to malerier, men da vi gerne skulle lave flere, har vi meget brug for kunstneriske talenter. Så hvis dette er noget for dig kommer du bare op til os, så kan vi være mange, der sætter præg på den fælles kunst. 18

21 Æbler modtages - med tak! Vi har, i aktivitetsafdelingen, nogle år haft den store glæde at modtage dejlige æbler fra rare mennesker, der havde overskud til at bære en pose æbler med til os i efterårstiden, når æbletræerne står tyngede af frugten. Vi bruger æblerne til, i samarbejde med de beboere der har lyst, at lave lækre kager eller andet. Samtidig snakker vi om erindringer, og hvad man fx tidligere brugte æbler til. Når vi laver æblegrød, bruges den som regel til gammeldags æblekage, som vi serverer om onsdagen, hvor vi nyder den sammen med en god kop kaffe det er lykke! På forhånd tak. Mange hilsener fra Aktivitetsafdelingen 19

22 Lokalhistorie Hvis du er interesseret i lokalhistorie, kan vi fortælle at vi abonnere på Nyt fra lokalhistorisk forening. Vi modtager løbende nyt fra foreningen og får hvert år en flot årbog som du kan komme og se i aktivitetsafdelingen. Bagsværd og Gladsaxe er jo bl.a. kendt for Aldershvile slot, der ligger i Slotsparken ved Bagsværd sø og så ikke mindst vores tidligere borgmestre Erhard Jacobsen, der også boede tæt på Hareskovbo - nemlig på Søvej 24 Så hvis du er interesseret i lokalhistorie, er du meget velkommen til en snak om dette i aktivitetsafdelingen. 20

23 Hareskovbo på internettet! Husk, at du kan se dette blad i farver på vores hjemmeside samt finde flere andre relevante oplysninger. Siden opdateres løbende. Redaktion Hareskovbonyt sammensættes af redaktionen. Alle er velkomne til at skrive indlæg til bladet. Redaktionen forbeholder sig dog ret til at udvælge ved redaktionsmøderne. Deadline er den 20. i ulige måneder. Hvis man har en historie i ærmet, men ikke selv orker at skrive den, er alle velkomne til at henvende sig til ét af nedenstående redaktionsmedlemmer. Inge Sand Peter Larsen Ulla Arre Ding Buatsantia Inge Teglborg Ruth Teglborg Astrid Guldberg Kontoret Aktivitetsafdelingen Fysioterapien/afd. A Afd. C Frivillig Frivillig Forstander (ansvarshavende redaktør)

24 Tryk: Gladsaxe Kommune Trykt på miljømærket papir Plejehjemmet Hareskovbo Skovalléen Bagsværd Telefon: