Instruktioner om montering, tilslutning og brug

Transkript

1 DK Instruktioner om montering, tilslutning og brug Fritstående induktionskomfur

2 Fritstående induktionskomfur Kære kunde! Tak, fordi du har valgt at købe dette apparat. Vi er overbeviste om, at du snart vil selvsyn vil opdage, at du virkelig kan stole på vores produkter. Vi har vedlagt denne udførlige brugsanvisning, så det er nemt at komme i gang med at bruge apparatet. Brugsanvisningen hjælper dig til at lære apparatet at kende. Læs brugsanvisningen grundigt, før du bruger apparatet første gang. Kontrollér altid ved udpakningen, at apparatet ikke er beskadiget. Hvis du opdager en transportskade, skal du kontakte salgsstedet eller transportøren med det samme. Du kan se telefonnummeret på købskvitteringen eller på fragtbrevet. Vi ønsker dig held og lykke med dit nye apparat! Tilslutningsanvisning Typeskilt Apparatet skal tilsluttes lysnettet i overensstemmelse med anvisningerne i kapitlet Elektrisk tilslutning og i henhold til de gældende bestemmelser og standarder. Apparatet må kun tilsluttes af en autoriseret installatør. Typeskiltet er placeret på kanten af ovnen og kan ses, når du åbner ovnlågen, og det indeholder grundlæggende oplysninger om apparatet. Vigtigt - Læs før apparatet tages i brug...3 Beskrivelse af apparatet...5 Glaskeramisk induktionsplade...6 Energisparetips...9 Betjening...9 Ovn...17 Betjening af ovnen...18 Tilberedning...33 Rengøring og vedligehold...44 Særlige advarsler og fejlmelding...52 Instruktioner om montering og tilslutning...53 Tekniske specifikationer

3 Vigtigt - Læs før apparatet tages i brug Sikkerhedsforskrifter Apparatet kan bruges af børn over 8 år og af personer med nedsatte fysiske, sensoriske eller mentale evner eller manglende erfaring eller kendskab, hvis de overvåges eller er blevet instrueret i at bruge apparatet på en sikker måde og forstår de farer, som kan forekomme. Børn må ikke lege med apparatet. Rengøring og vedligeholdelse må ikke udføres af børn, medmindre det foregår under opsyn. ADVARSEL: Apparatets tilgængelige dele kan blive meget varme, når apparatet er i brug. Pas på ikke at berøre varmeelementerne inde i ovnen. Børn yngre end 8 år skal holdes på sikker afstand eller hele tiden være under opsyn. ADVARSEL: Risiko for brand: Opbevar ikke noget på tilberedningsfl aderne. ADVARSEL: Tilberedning med olie eller fedtstof uden opsyn kan være farligt og medføre brand. Forsøg aldrig at slukke ild med vand, men sluk for apparatet, og tildæk ilden med en låg eller et fugtigt klæde. Sluk altid for kogepladen efter brug. Forvent ikke, at kogegrejsdetektoren slukker for kogepladen. ADVARSEL: Hvis overfl aden revner, skal apparatet slukkes for at undgå risiko for elektrisk stød. Anvend kun det stegetermometer, der anbefales til ovnen. ADVARSEL: Sørg for, at apparatet er slukket, før du udskifter pæren, så du undgår risikoen for at få stød. Brug ikke skrappe eller slibende rengøringsmidler eller metalskrabere til at rengøre ovnlågens glas, da glasset så kan blive ridset og senere sprænge. Brug ikke damprensere eller højtryksrensere til at rengøre apparatet, da det kan forårsage elektrisk stød. Apparatet er ikke beregnet til at blive styret ved hjælp af en ekstern timer eller et separat fjernbetjeningssystem. 3

4 Advarsler Apparatet må kun tilsluttes af en autoriseret installatør. Ændringer eller reparationer, som ikke er udført af en fagmand, kan medføre risiko for personskade eller skade på apparatet. Reparationer må kun udføres af autoriserede serviceteknikere. Hvis ledninger fra apparater i nærheden kommer i klemme i ovnlågen, kan de blive beskadiget, og det kan medføre kortslutning. Hold derfor altid ledninger til andre apparater på sikker afstand. Apparatet er udelukkende beregnet til tilberedning af mad. Det må ikke bruges til andre formål, som f.eks. opvarmning af rummet. Stil ikke tomt kogegrej på kogezonerne. Hvis der stilles ting til opbevaring på den glaskeramiske kogeplade, kan den blive ridset eller beskadiget. Opvarm aldrig mad i alufolie eller plastbeholdere på kogepladen. Folien eller beholderne kan smelte og forårsage brand eller skade på kogepladen. Vær særligt forsigtig ved tilberedning af mad i ovnen. På grund af de høje temperaturer bliver bageplader, bradepander, risten og fl aderne i ovnrummet meget varme. Brug altid grydelapper. Tildæk ikke ovnvæggene med stanniol, og stil ikke noget direkte på ovnens bund. Stanniol vil forhindre luftcirkulationen i ovnen og dermed forhindre tilberedningsprocessen og skade ovnrummets emalje. Ovnlågen bliver meget varm under brug. Nogle modeller er udstyret med et tredje lag glas eller yderligere beskyttelses i lågen for at reducere overfl adetemperaturen på det udvendige glas. Opbevar ikke brandbare, eksplosive, temperaturfølsomme eller fl ygtige genstande, materialer eller væsker (som f.eks. papir, køkkentekstiler, plastposer, rengøringsmidler og aerosoler) i skuffen under ovnen, da disse emner kan antændes i forbindelse med brug af ovnen. Brug kun skuffen under ovnen til at opbevare ovnens tilbehør (bradepande, bageplader osv.). Ovnlågens hængsler kan tage skade, hvis de bliver overbelastet. Stil ikke tunge ting på ovnlågen, når den er åben, og støt dig ikke til ovnlågen, når du rengør ovnrummet. Før rengøring af ovnen skal du tage ovnlågen af (se afsnittet Afmontering og montering af ovnlågen). Undlad at træde op på eller sidde på ovnlågen (børn!). Ved længere tids brug af kogegrej af støbejern kan kogezonens fl ade under og omkring kogegrejet blive misfarvet. Dette er ikke omfattet af garantien. Apparatet skal anbringes direkte på gulvet uden sokkel eller afstandsstykker. Elektriske og elektronisk udstyr indeholder materiale, komponenter og stoffer, der kan være skadelige for menneskers sundhed og for miljøet, hvis kasseret elektrisk og elektronisk udstyr ikke håndteres korrekt. Elektrisk og elektronisk udstyr er mærket med nedenstående overkrydsede skraldespand. Den symboliserer, at elektriske og elektronisk udstyr ikke må bortskaffes sammen med usorteret husholdningsaffald, men indsamles særskilt. Alle kommuner har etableret indsamlingsordninger, hvor elektrisk og elektronisk udstyr gratis kan afleveres af borgerne på genbrugsstationer og andre indsamlingssteder eller bliver afhentet direkte fra husholdningerne. Nærmere information kan fås hos kommunens tekniske forvaltning. Forskriftsmæssig brug Apparatet er beregning til almindelig tilberedning af mad i private husholdninger og må ikke bruges til andre formål. Apparatets muligheder er udførligt beskrevet i denne brugsanvisning. 4

5 Beskrivelse af apparatet Figurerne illustrerer én modelvariant af apparatet. Brugsanvisningen gælder for forskellige modeller. Derfor fi nder du måske oplysninger og beskrivelser, som ikke gælder for netop dit apparat. 1 Udluftningskanal 2 Glaskeramisk kogeplade 3 Kontrolpanel 4 Greb 5 Ovnlåge 6 Skuffe 7 Sokkel (kun nogle modeller) 8 Justerbare fødder, som kan indstilles, når skuffen tages ud (kun nogle modeller) (kun nogle modeller) Dækplade Ovnlågens greb Køleblæser Forlænget drift af køleblæseren Før du åbner dækpladen skal du sikre dig, at den er ren, og at der ikke er væske på den. Dækpladen er lavet af lakeret glas, og må kun slås ned, når kogezonerne er kølet helt af. Når ovnlågen åbnes, mens ovnen er tændt, afbrydes varmelegemerne. Når lågen lukkes igen, slås varmelegemerne til igen. Apparatet har en indbygget køleblæser, som køler kabinettet og kontrolpanelet. Når du slukker for ovnen, fortsætter køleblæseren med at køre et stykke tid for at afkøle apparatet. 5

6 Glaskeramisk induktionsplade 1. Bagerste induktionskogezone 2. Bagerste højre induktionskogezone 3. Forreste venstre induktionskogezone 4. Forreste højre induktionskogezone 5. Betjeningspanel Betjeningspanel A ON/OFF sensor B Kogepladeeffekt eller restvarmeindikator B1 Symboler efter tallene: - Tændt: Kogezonen kan reguleres. - Slukket: Kogezonen kan ikke reguleres. C Valg af kogezone samt ON/OFF-sensorer (+) D Børnesikring ON/OFF-sensor E Sensor (-) F ON/OFF-sensor til ekstra effektindstilling G Timer ON/OFF sensor, (+) H Timer display H1 Kontrollampe til timerstyret kogezone H2 Symbol på urdisplay: - Tændt: Tidsindstilling mulig - Slukket: Tidsindstilling ikke mulig 6

7 Funktionsprincip for induktionsplade Den keramiske induktionsplade er forsynet med tre eller fi re kogeplader. Varmefladen er helt fl ad og glat og har ingen kanter, hvor der kan opsamles snavs. Induktionspladen er forsynet med højeffektive induktionskogeplader. Varmen afgives direkte under gryderne, hvor der er mest brug for den, og der er intet varmetab på den keramiske glasflade. Energiforbruget er derfor markant mindre end ved traditionelle kogeplader, der fungerer i henhold til varmestråleprincippet. Glaskeramiske kogeplader opvarmes ikke direkte, men kun gennem den varme, der returneres fra gryden. Denne varme bevares som»restvarme«, efter at kogepladen er slukket. Induktionspladen udvikler varme fra induktionsspolen, der er monteret under den keramiske glasflade. Spolen skaber et magnetfelt under gryden (der kan være magnetiseret), som til gengæld udvikler hvirvelstrøm til opvarmning af pladen. VIGTIGT! OBS! En revnet plade må aldrig anvendes! Pladen bevares fl ot i mange år, hvis den benyttes rigtigt og vedligeholdes med plejemiddel til glaskeramiske kogeplader. Følg altid producentens anvisninger. Kogegrej til brug på induktionsplader Induktionspladen fungerer kun optimalt sammen med det rigtige kogegrej. Kogegrejet skal placeres i midten af kogezonen. Det kogegrej, der anvendes sammen med induktionspladen, skal understøtte induktionsvarme, for eksempel stål, emalje eller stållegering. Gryder fremstillet af stållegering med kobbereller aluminiumbund samt glasgryder kan ikke bruges. Hvis der anvendes trykkoger (»økonomigryder«), skal der holdes godt øje med den, indtil det korrekte tryk er opbygget. Kogepladen skal først skrues op på fuld styrke, hvorefter producentens anvisninger skal følges, og varmen reduceres ved hjælp af temperaturreguleringsknapperne. Kontrollér altid, at gryder understøtter induktionsvarme. Kogezoner Ø 145 mm Ø 180 mm Ø 210 mm Minimum grydebund diameter Ø 90 mm Ø 145 mm Ø 170 mm 7

8 Magnettest Brug en lille magnet til at kontrollere, om bunden af gryden er magnetisk. Kun gryder, som magneten kan sidde fast på, understøtter induktion. Grydegenkendelse En af de største fordele ved induktionsplader er grydegenkendelsen. Selvom der ikke står gryder på kogepladen, eller grydediameteren er mindre end diameteren på den relevante kogeplade, forekommer der ikke noget varmetab. Hvis kogepladen er tændt, vises symbolet»u«på displayet. Hvis der anbringes en gryde på kogepladen inden for de næste 10 minutter, genkender kogepladen gryden, hvorefter den forudindstillede effekt indstilles automatisk. Når gryden tages af kogepladen, slukkes der for strømmen. Hvis der anvendes en mindre gryde på varmpladen, og gryden genkendes af kogepladen, anvendes der automatisk kun den mængde energi, der er nødvendig for at opvarme gryden. Kogepladen kan tage skade, hvis: en eller fl ere af kogepladerne tændes, uden at der er koge-grej på, eller hvis der stilles tomt kogegrej på. der anvendes gryder, som ridser overfl aden af kogepladen der stilles kogegrej med våd bund på. Sørg derfor altid for at kogegrejets bund er ren og tør, så induktionsprocessen ikke bliver forstyrret og kogegrejet dermed ødelagt. der anvendes gryder, som ikke kan magnetiseres. Brug kun stålgryder, emaljerede gryder eller gryder af stållegering. Induktionspladerne fungerer ikke med andre grydetyper. Indstilling af varmeeffekten Kogepladernes varmeeffekt kan indstilles på ni forskellige niveauer. Følgende skema viser de enkelte effektniveauers anvendelsesområde. Varme-effekt Brug 0 Slukket. Brug af restvarme. 1-2 Opvarmning af varm mad, småkogning af mindre portioner (laveste indstilling) 3 Småkogning ved lav effekt (fortsat tilberedning efter kraftig opstart) 4-5 Langtidstilberedning (fortsat) af større portioner samt stegning af større mængder 6 Stegning, bruning 7-8 Stegning 9 Start af tilberedning, stegning A Automatisk startindstilling P Ekstra stor effekt til meget store portioner (kun bageste kogeplader) 8

9 Energisparetips Ved køb af kogegrej er det vigtigt at vælge den rigtige størrelse: Grydediameteren henviser typisk til den øverste del af gryden, der ofte er større end bunden. Trykkogere (økonomigryder), der anvender damp i en tætsluttende gryde, er særligt økonomiske og sparer både tid og energi. Kortere kogetider sikrer, at fl ere vitaminer bevares i maden. Kom altid tilstrækkeligt vand i trykkogere, da der ellers kan opstå overopvarmning, der kan ødelægge enten trykkogeren eller kogepladen. Anvend låg, hvor det er muligt. Kogegrejets størrelse skal stå i forhold til den mængde madvarer, der skal tilberedes. Anvendes evt. en stor gryde til at tilberede en lille mængde madvarer, vil dette øge energiforbruget. Betjening Når induktionspladen tændes, tændes alle lys på displayet kortvarigt. Kogepladen er klar til brug. Induktionspladen er forsynet med elektroniske sensorer, der aktiveres, hvis der røres ved den relevante cirkel i mere end 1 sekund. Når sensorerne aktiveres, afgives der et lydsignal. Undgå at anbringe genstande på sensorfl aden (kan forårsage fejl). Hold altid sensorfl aden ren. Aktivering af induktionspladen Rør ved ON/OFF-sensoren (A) i mindst 1 sekund. Pladen er nu aktiveret, og effektindikatoren (B) viser»0«, mens symbolet (B1) blinker. Det ønskede effektniveau skal vælges i løbet af 10 sekunder. Ellers deaktiveres induktionspladen automatisk igen. Aktivering af kogeplader Når induktionspladen er aktiveret ved hjælp af ON/OFF-sensoren (A), skal en af kogepladerne aktiveres inden for de næste 10 sekunder. Hvis der røres ved en af kogepladernes sensorer (C), vises symbolet»0«i effektindikatoren, mens symbolet (B1) tændes. Indstil den ønskede tilberedningseffekt fra 1 til 9 ved at røre ved sensorerne»+» (C) eller»-«(e). Hvis sensoren»+» (C) eller»-«(e) holdes inde, forøges eller reduceres effektniveauet automatisk. Effektniveauet kan også ændres trinvist ved gentagne gange at røre ved de relevante sensorer. 9

10 Det er kun muligt at indstille effekten for den plade, hvor symbolet (B1) er aktiveret. Symbolet»0«eller»H«vises på displayet afhængigt af kogepladens temperatur (se i afsnittet»indikator for restvarme«). Kogepladen kan også slukkes, før maden er færdig, hvorefter restvarmen kan bruges til at lave maden færdig ved, så der spares energi. Deaktivering af kogeplader For at kunne betjene en kogeplade, skal symbolet (B1) være tændt. Indstil effektniveauet til»0«ved at røre ved sensoren»-» (E). Efter 3 sekunder slukker kogepladen. Hurtig deaktivering For at kunne betjene en kogeplade, skal symbolet (B1) være tændt. Rør ved sensorerne (+) og (-) (C og E) samtidigt for at slukke kogepladen med det samme. Deaktivering af induktionsplade Induktionspladen kan altid deaktiveres ved at røre ved ON/ OFF-sensorne (A). Børnesikring Ved at aktivere børnesikringen kan induktionspladen deaktiveres, så børn for eksempel ikke kommer til at tænde for en kogeplade ved et uheld. Aktivering af børnesikring Sluk for alle kogeplader (indstillingen»0«). Rør ved sensoren (A), og tænd for induktionspladen (hvis den ikke er tændt). Symbolet»0«vises på alle display. Rør ved sensorerne (D +/-) samtidigt. Rør ved sensoren (+) igen, når der lyder et»bip«. Symbolet»L«vises i alle display. Symbolet forsvinder efter nogle sekunder. Børnesikringen er nu aktiveret. Deaktivering af børnesikring Børnesikringen deaktiveres ved at røre ved sensoren (A). Symbolet»L«vises i alle display. Rør ved sensorerne (D +/-) samtidigt. Rør ved sensoren (+) igen, når der lyder et»bip«. Børnesikringen er nu deaktiveret. 10

11 Restvarmeindikator Den glaskeramiske induktionsplade er også forsynet med en restvarmeindikator»h«. Kogepladerne opvarmes ikke direkte, men gennem strålevarmen fra gryden. Hvis symbolet»h«vises, efter at kogepladen er slukket, kan restvarmen bruges til opvarmning af mad eller til smeltning af smør. Selvom symbolet»h«forsvinder, kan kogepladen stadig være varm. Undgå at røre ved kogepladen! Ekstra stor effekt (kogeplader mærket»p«) Der kan anvendes ekstra stor effekt på samtlige kogeplader til hurtig opvarmning. Den ekstra effekt anvendes til opvarmning af store portioner. Når funktionen aktiveres, virker den i 10 minutter, hvorefter den automatisk skifter tilbage til det normale maksimumniveu (9). Mens den ekstra effekt er aktiveret, er effekten på andre kogeplader reduceret. Dette vises på displayet for de øvrige kogeplader. Aktivering af ektra stor effekt Rør ved sensoren til den kogeplade, der skal bruges, og rør derefter ved sensoren»p«. Den ekstra store effekt er aktiveret, og symbolet»p«vises i effektdisplayet. Efter 10 minutter skifter kogepladen automatisk til effektniveau 9. Deaktivering af ekstra stor effekt før tid Rør ved den relevante kogepladesensor, og rør derefter ved sensoren»p«. Symbolet»P«forsvinder, og kogepladen skifter automatisk til effektniveau 9. Automatisk lynopvarmning Hele induktionspladen er forsynet med en speciel funktion, der betyder, at kogepladerne altid starter ved fuld effekt, uanset hvilken indstilling der er valgt. Efter et kort stykke tid vender kogepladen tilbage til det indstillede effektniveau (1 til 9). Som følge af denne funktion er det tilstrækkeligt blot at indstille det effektniveau, der ønskes til selve tilberedningen, hvorimod lynopvarmningen foregår automatisk. Automatisk lynopvarmning er egnet til... fødevarer, der er kolde ved begyndelsen af tilberedningen og derfor skal opvarmes ved høj effekt, før det skal have lov til at passe sig selv (for eksempel gullasch). Automatisk lynopvarmning er ikke egnet til... stegning eller småkogning af mad, hvor det er nødvendigt at vende maden jævnligt, røre i maden eller tilsætte vand. friturestegning eller bagværk med meget væske. fødevarer, der tilberedes over længere tid i trykkoger. 11

12 Aktivering af automatisk lynopvarmning Indstil kogepladen på effektniveau»0«. Rør ved sensoren»e«, så effektniveauet på displayet indstilles til 9. Rør ved sensoren»+«(c) på den relevante kogeplade, så symbolet»a«vises på displayet. Vælg det ønskede effektniveau. Symbolet»A«og det valgte effektniveau vises kortvarigt på displayet. Når den indstillede lynopvarmningsperiode er gået, skifter kogepladen til det forindstillede effektniveau, der derefter vises konstant på displayet. Tips Hvis den ønskede effekt ikke indstilles inden for tre sekunder, efter at lynopvarmningsfunktionen er aktiveret, deaktiveres lynopvarmningsfunktionen igen. Hvis kogegrejet fjernes fra kogepladen, og stilles tilbage på kogepladen inden for 10 minutter, aktiveres lynopvarmningsfunktionen igen. Varigheden af den automatiske Varmeeffekt lynopvarmning (sekunder) 1 0,8 2 2,4 3 3,8 4 5,2 5 6,8 6 2,0 7 2,8 8 3,6 9 0,2 Hvis der vælges automatisk lynopvarmning og ekstra stor effekt samtidigt, anvendes der kun ekstra stor effekt. 12

13 Automatisk sikkerhedsafbryder Forløb, før sikkerhedsafbryderen Varme-effekt deaktiverer kogepladen (i timer) ,5 7 1,5 8 1,5 9 1,5 10 minutters P efterfulgt af 80 minutter P ved niveau 9 Ovenstående skema viser, hvor lang tid en given kogeplade kan anvendes ved den anførte effekt, før sikkerhedsafbryderen deaktiverer kogepladen. Hvis en kogeplade deaktiveres af sikkerhedsmekanismen, vises symbolerne»0«eller»h«på displayet, hvis der ikke er nogen restvarme tilbage. I sådanne situationer skal kogepladen slukkes ved hjælp af den relevante sensor (C). Eksempel: Indstil kogepladen til effektniveau 6, og lad den fungere i et stykke tid. Hvis ovenstående indstilling ikke ændres, deaktiverer sikkerhedsmekanismen kogepladen efter halvanden time. Beskyttelse mod overopvarmning Induktionspladen er også forsynet med en sikkerhedsmekanisme, der beskytter de elektroniske dele mod skade i tilfælde af overophedning. Pladen fungerer på forskellige niveauer. Hvis pladens temperatur stiger markant, aktiveres to-trins-blæseren. Hvis dette ikke er tilstrækkeligt, deaktiveres den ekstra store effekt, hvorefter sikkerhedsmekanismen enten reducerer varmeeffekten på kogepladerne eller slukker dem helt. Når induktionspladen er afkølet, kan pladen atter anvendes ved fuld effekt. Timerfunktion Timerfunktionen letter tilberedningen, da en kogeplade kan indstilles til at fungere i en bestemt periode. Funktionen kan også bruges som minutur. 13

14 Aktivering af timer Rør ved ON/OFF-sensoren (C) på den relevante kogeplade. Symbolet (B1) vises. Rør ved sensoren»+» eller»-«(c eller E), og vælg effektniveau fra 1 til 9. Rør ved ON/OFF-sensoren (G) for at aktivere timeren. Symbolet»00«vises på timerdisplayet (H). Indstil den ønskede tilberedningstid fra 01 til 99 minutter ved at røre ved sensorerne»+» eller»-«(g eller E). Efter nogle få sekunder begynder timeren at virke. Kontrollampen til den timerstyringen (H1) tændes. Timerfunktionen kan bruges til at indstille den nøjagtige tilberedningstid for hver enkelt kogeplade samtidigt. For at foretage timerindstillingen hurtigere kan sensorerne»+» eller»-«(g eller E) holdes nede samtidigt. Ændring af den indstillede tilberedningstid Den indstillede tilberedningstid kan altid ændres under brug af kogepladen. Rør ved ON/OFF-sensoren (C) på den relevante kogeplade. Symbolet (B1) vises. Rør ved ON/OFF-sensoren (G) for at aktivere timeren. Symbolet (H1) vises for den valgte kogeplade. Indstil den ønskede tilberedningstid ved at røre ved sensorerne»+» eller»-«(g eller E). Resterende tilberedningstid Den resterende tilberedningstid kan vises ved at røre ved ON/ OFF-sensoren (C) på kogepladen. Deaktivering af timer Når den indstillede tilberedningstid er gået, lyder der et»bip«, som enten kan deaktiveres ved at røre ved sensoren eller indstilles til at blive deaktiveret automatisk efter 2 minutter. Deaktivering af timer før den indstillede tid: Rør ved ON/OFF-sensoren (C) på den relevante kogeplade. Symbolet (B1) vises. Rør ved ON/OFF-sensoren (G). Indstil tilberedningstiden til»00«ved at røre ved sensoren»-» (E). Timerfunktionen er deaktiveret, men kogepladen fortsætter med at fungere, indtil den deaktiveres manuelt. 14

15 Hurtig deaktivering Rør ved ON/OFF-sensoren (C) på den relevante kogeplade. Symbolet (B1) vises. Rør ved sensorerne»+» og»-«(g og E) samtidigt, og deaktiver kogepladen. Symbolet»00«vises på timerdisplayet (H), og kogepladeindikatoren viser det indstillede effektniveau. Minuturfunktion Timeren kan kun anvendes som minutur, hvis den ikke allerede anvendes til timerstyring af en kogeplade. Timerindstilling Med deaktiveret induktionsplade: Rør ved ON/OFF-sensoren (A) for at aktivere induktionspladen. Rør ved ON/OFF-sensoren (G) for at aktivere timeren. Indstil den ønskede tid ved at røre ved sensorerne»+» eller»-«(g eller E). Deaktivering af minutur Når den indstillede tid er gået, lyder der et»bip«, som enten kan deaktiveres ved at røre ved sensoren eller indstilles til at blive deaktiveret automatisk efter 2 minutter. Hvis minuturfunktionen skal deaktiveres, før den indstillede tid er gået: Rør ved ON/OFF-sensoren (G). Indstil tiden til»00«ved at røre ved sensoren»-» (E). Minuturfunktionen deaktiveres. Rør ved sensorerne»+» og»-«(g og E) samtidigt, og deaktiver timerfunktionen. Når minuturfunktionen er aktiveret, kan timeren ikke indstilles for kogepladerne (minuturfunktionen skal deaktiveres, før timerfunktionen kan indstilles). 15

16 Sikkerhedsfunktioner og fejlvisning Induktionspladen er udstyret med overopvarmningssensorer. Hvis sensorerne aktiveres, slukker de de kogeplader, der er tættest på kontrolpanelet. Fejl, mulig årsag og afhjælpning Konstant lydsignal eller»err 33«- Der er spildt vand på sensorfl aden. (Tør sensorens overflade ren) Blinkende»H«- Der står en varm gryde på sensorens overfl ade. (Vent, indtil temperaturen atter er normal). - Pakningerne på varmeelementerne er defekte. (Vent, indtil temperaturen atter er normal). Hvis der vises andre fejlmeddelelser, skal induktionspladen straks deaktiveres. Afbryd strømforsyningen, og kontakt det nærmeste servicecenter. 16

17 Ovn Kontrolpanel 1 Kontrolpanel 2 BETJENING / SENSORER TIL INDSTILLINGER A Apparat til/fra B Børnesikring C Varmelegemer til/fra D Ur E Timer F Sensor til indstilling af sluttidspunkt for tilberedning G Sensor til indstilling af varighed af tilberedning H Sensor til justering af værdi I Temperatur J Hukommelse K Sensor til valg af varmesystem K1 Tilberedningsniveau/højde L Valg af fødevaretype 1 kylling 2 pizza 3 steaks/koteletter, fi sk 4 kotelet steg 5 lille/bidstørrelses wienerbrød 6 surdejsbrød 7 brød 8 hævning af surdejsbrød 9 optøning 10 opvarmning af service M Hurtig opvarmning af ovnen N Hold maden varm O Aqua Clean (vådrengøring) P Ovnlampe Alle bestillinger og valg foretages ved at trykke på den relevante sensor. Jo større del af din finger, der berører sensoren, desto bedre er sensorens reaktion. Fugt på betjeningspanelglasset kan reducere sensorens følsomhed. 17

18 Betjening af ovnen Før du bruger ovnen første gang Fjern alle dele fra ovnen, og rengør dem med varmt vand og et mildt rengøringsmiddel. Brug ikke slibende rengøringsmidler. Når ovnen varmes op for første gang, vil det lugte af ny ovn, og du skal derfor sørge for god udluftning i rummet, mens ovnen varmes op. Vigtige advarsler Brug bageplader og forme med mørk eller sort emalje eller sliplet-belægning, da disse overfører varmen bedst. Forvarm kun ovnen, hvis det tydeligt fremgår af opskriften eller af tabellerne i denne brugsanvisning. Det kræver en del energi at varme en tom ovn op, så det kan betale sig at bage fl ere hold kager efter hinanden, når ovnen alligevel er varmet op. Du kan slukke for ovnen cirka 10 minutter før, tilberedningen er færdig. På den måde kan du udnytte ovnens restvarme og spare på energien. Tænd for apparatet Når apparatet tilsluttes til strømforsyningen, blinker på displayet. Tænd for apparatet ved at trykke på tænd-/sluk-sensoren (A). 18

19 Indstilling af uret Indstilling af klokkeslæt Tryk på sensoren (A) for at tænde for apparatet. Tryk på sensoren (D) for at aktivere det blinkende ur. Tryk på sensorerne (H) +, - for at indstille klokkeslættet. Bekræft indstillingen ved at trykke på sensoren (D) igen. Hvis du ikke trykker på noget i et par sekunder, anvendes indstillingerne automatisk. Hvis apparatet ikke anvendes i mere end to minutter, går det i standby-tilstand. Ændring af klokkeslæt Klokkeslættet kan ændres, når der ikke er nogen timerfunktion aktiv (G, F, E). Tænd for apparatet ved at trykke på tænd-/sluk-sensoren (A). Tryk på sensoren (D) for at aktivere det blinkende ur. Brug sensorerne (H) +, - til at ændre klokkeslættet til den ønskede indstilling. Bekræft indstillingen ved at trykke på sensoren (D) igen. Hvis du ikke trykker på noget i et par sekunder, anvendes indstillingerne automatisk. 19

20 Betjening af ovnen Ovnen kan bruges på to måder: A Tilberedning ved at vælge funktion (K) Brug denne funktion, når du ønsker at tilberede en hvilken som helst type og mængde af mad. Med denne indstilling vælger du varmesystemet, ovntemperaturen og varigheden af tilberedelsen. Funktionen kan også angives på to måder: Ved at trykke på sensoren (K) fl ere gange, indtil den ønskede indstilling er valgt. Du kan også trykke på sensoren (K) to gange. Displayet begynder at blinke, og nu kan sensorerne (H) +, - anvendes til at vælge funktionen. I denne valgtilstand kan du gå igennem de tilgængelige indstillinger i begge retninger, hvilket ikke er muligt, hvis kun sensoren (K) anvendes. Ovnen kan betjenes i følgende tilstande Overvarme/undervarme Det øverste og det nederste varmelegeme opvarmer ovnrummet jævnt og ensartet ved strålevarme. Der kan kun tilberedes bagværk og kød på én rille i ovnen. Forudindstillet temperatur 200 C. Stor grill Ved denne funktion er både det øverste varmelegeme og det infrarøde grillelement tændt samtidigt. Det infrarøde grillelement er monteret lige under loftet i ovnrummet og fungerer som strålevarmer. For at øge varmeeffekten og for at dække hele ristens område, er det øverste varmelegeme tændt samtidigt. Funktionen er særligt velegnet til grillning af mindre kødstykker som f.eks. steaks, stege, koteletter, spareribs osv. Forudindstillet temperatur 240 C. Grill Her er kun det infrarøde grillelement tændt, mens det øverste varmelegeme er slukket (modsat funktionen med stor grill). Funktionen er særligt velegnet til grillning af sandwiches og pølser eller til at riste brød. Forudindstillet temperatur 240 C. 20

21 Grill og blæser Ved denne funktion er både det infrarøde grillelement og blæseren tændt samtidigt. Funktionen er velegnet til at grille større stykker kød eller fjerkræ på én rille i ovnen. Funktionen er også velegnet til tilberedning af gratiner og til bruning. Forudindstillet temperatur 170 C. Varmluft og undervarme Ved denne funktion er både det varmluften og det nederste varmelegeme tændt samtidigt. Funktionen er især velegnet til bagning af pizza. Den er også velegnet til bagning af fugtige eller tunge kager, f.eks. frugtkager med surdej, mørdej og ostekager. Forudindstillet temperatur 200 C. Varmluft Ved denne funktion er det runde varmelegeme og blæseren tændt samtidigt. Blæseren i ovnens bagvæg får luften til at cirkulere omkring maden i ovnrummet. Funktionen er velegnet til stegning af kød og til at bage kager på flere riller samtidigt. Temperaturen skal indstilles lavere end ved brug af almindelig over- og undervarme. Forudindstillet temperatur 160 C. Optøning Ved denne funktion cirkuleres luften, uden at der er tændt for ovnens varmelegemer. Kun blæseren kører. Funktionen er velegnet til langsom optøning af frosne madvarer. Undervarme og blæser Ved denne funktion er det nederste varmelegeme og blæseren tændt samtidigt. Funktionen er velegnet til bagning af lave brød af surdej og til at tørre frugt og grønt. Brug den nederste rille og en fl ad bageplade, så den varme luft kan cirkulere omkring madens overside. Forudindstillet temperatur 160 C. 21

22 Undervarme/Aqua Clean Kun det nederste varmelegeme er tændt. Vælg denne funktion, hvis du vil bage eller ovnstege den nederste side af maden mere (f.eks. ved fugtige kager med frugtfyld). Det nederste varmelegeme kan også bruges til rengøring af ovnen. Se mere i afsnittet Rengøring og vedligehold. Overvarme Kun det øverste varmelegeme er tændt. Brug denne funktion, hvis du vil bage eller ovnstege den øverste side af maden mere (f.eks. for at brune maden). Forudindstillet temperatur 150 C. Valg/indstilling af ovntemperaturen. Efter valg af fødevaretypen eller ovnfunktion, kan den forudindstillede temperatur justeres. - Tryk på sensoren (I), som begynder at blinke. - Brug sensorerne (H) +, - til at indstille ovntemperaturen i intervallet fra 30 til 275 C, afhængigt af ovnfunktionen i trin af 5 C. - Bekræft indstillingen ved at trykke på sensoren (I) igen. Hvis du ikke trykker på sensoren (I), anvendes indstillingen automatisk efter nogle få sekunder. Du kan også angive varigheden af tilberedningen, sluttidspunktet for tilberedningen eller udskudt tilberedningsstart (se afsnittet Timerfunktioner ). Når alle de ønskede parametre er blevet indstillet, skal du trykke på sensoren (C) Start/stop for at aktivere ovnen. Temperaturdisplayet (I) angiver den stigende temperatur i ovnen. Når den forudindstillede temperatur er nået, lyder der et bip, og symbolet (I1) forsvinder. Hvis timerfunktionen ikke er aktiv, vises den forløbne tid fra tilberedningens start på displayet (D). Under betjeningen kan du ændre temperaturen (se afsnittet Valg og indstilling af ovntemperaturen ), timerfunktioner (se afsnittet Timerfunktioner ) og varmelegemedriftstilstand (se afsnittet Tilberedning ved valg af funktion ). Efter afsluttet tilberedning, og når ovnen slukkes, viser temperaturdisplayet den faldende temperatur, indtil den når 50 C. 22

23 B Tilberedning ved at vælge fødevaretype (L) (kun med kontrolpanel 2) Denne funktion gør det muligt at tilberede mad ved automatisk at indstille varmesystemet, temperaturen og varigheden af tilberedningen. Tryk på sensoren til valg af fødevaretype (L) for at vælge typen af fødevare (det tilhørende fødevaresymbol lyser op sammen med det relevante varmesystem, tilberedningsniveau/ hyldehøjde, temperatur og varighed af tilberedning). Du kan også bruge indstillingen til at angive sluttidspunktet af tilberedningen eller udskudt tilberedningsstart (se afsnittet Timerfunktioner. Tryk på sensoren (C) start/stop for at tænde for ovnen. Temperaturdisplayet (I) angiver den stigende temperatur i ovnen. Når den forudindstillede temperatur er nået, lyder der et bip, og symbolet (I1) forsvinder. Den indstillede betjeningstid tæller ned, og når den er udløbet, slukkes ovnen. Forudindstillede temperaturer og ovnbetjeningstider kan ændres til en hvilken som helst indstilling. Hvis du ikke er tilfreds med den forudindstillede temperatur, kan du ændre den ved at trykke på sensoren (I) og bruge sensorerne (H) +, - til at ændre temperaturen til den ønskede værdi (i trin af 5 grader). Bekræft indstillingen ved at trykke på sensoren (I) igen. Hvis du ikke trykker på nogen anden sensor, anvendes indstillingen automatisk efter nogle få sekunder. Du kan ændre den forudindstillede tilberedningstid ved at trykke på sensoren (G) og bruge sensorerne (H) +, - til at ændre tilberedningstiden til den ønskede værdi. Bekræft indstillingen ved at trykke på sensoren (G) igen. Hvis du ikke trykker på nogen anden sensor, anvendes indstillingen automatisk efter nogle få sekunder. Temperaturen kan også ændres under betjening af ovnen (se afsnittet Valg og indstilling af ovntemperaturen ). Det samme gælder timerfunktioner (se afsnittet Timerfunktioner ). Varmelegemefunktionen kan også ændres (se afsnittet Tilberedning ved at vælge funktion. Men i sidstnævnte tilfælde forsvinder fødevaresymbolet, men andre indstillinger påvirkes ikke. 23

24 Tilberedningstabel for udvalgte madretter Symbol Madret/ Funktion Forindstillet temperatur ( C) Maksimal temperaturin-dstilling ( C) Forindstillet tilberedningstid (timer/ minutter) Mængde (kg) Rille (højde) (talt nedefra) Advarsel Programdrift Kotelet steg :50 1,2 1 Steaks, fisk :25 4x0,2 Kylling : * Tilberedning på en mindre bageform på risten. Tilberedning på risten (en bageplade placeres på den anden rille under risten for at opfange dryppende fedt og safter drypplade) med lågen lukket. Efter blot halvdelen af tilberedningstiden skal maden vendes. Ved grilning af kyllingen på risten på den anden rille placeres dryppladen på den nederste rille. Pizza :19 1x0,5 2 Tilberedning på bagepladen. Små stykker wienerbrød, småkager :26 2x0,3 2,3 Tilberedning på bageplader på to niveauer samtidigt. hævning af surdejsbrød Dejen hæver i en skål placeret på risten. surdejsbrød : Tilberedning i en bageform anbragt på risten. Brød : Tilberedning på en lav bageplade. Optøning Anbring maden på risten, og sæt dryppladen på den nederste rille. Opvarmning af service Anbring servicet (tallerkener) på risten. Rengøring :30-2 Holde varm :00-1 Fyld 0,5 liter vand i en bradepande, og anbring den på nederste rille i ovnen. Efter 30 minutter er madrester på de emaljedækkede sider blødgjort, og du kan nemt tørre dem af med en fugtig klud. Ved genopvarmning af mad skal du være forsigtig med at genopvarme mad, der hurtigt fordærves. Hurtig forvarmning Ikke egnet til tilberedning. Bemærk! En prik ud for symbolet for en bestemt type fødevare angiver, at ovnen skal forvarmes. Forudindstillet tilberedningstid omfatter ikke den tid, der er påkrævet for at opvarme ovnen. Ved valg af en ret, der kræver forvarmning, begynder sensoren at blinke. Hvis du vil fortsætte med forvarmningen, skal du trykke på sensoren efterfulgt af start-/stop-sensoren. Forvarmning af ovnen fortsætter så. Når forvarmning er fuldført, høres et bip, og symbolet forsvinder. Anbring derefter maden i ovnen, og tryk på sensoren start/stop igen for at starte selve tilberedningen. Hvis du ikke ønsker at vælge forvarmning, skal du ikke trykke på den blinkende sensor, men i stedet trykke på sensoren start/stop med det samme. I dette tilfælde kan vi imidlertid ikke garantere, at retten er færdig, når den forudindstillede tid er gået. 24

25 Timerfunktioner Indstilling af varigheden af tilberedningen I denne programmeringstilstand kan du indstille, hvor længe ovnen skal være tændt, dvs. tilberedningstiden. Den maksimalt mulige indstilling er 10 timer. Tryk på sensoren (G) for at aktivere indstillingen for tilberedningstid blinker på displayet (D). Brug sensorerne (H) +, - til at indstille tilberedningstiden. Bekræft indstillingen ved at trykke på sensoren (G) igen. Hvis du ikke trykker på noget i et par sekunder, anvendes indstillingerne automatisk. Tryk derefter på sensoren (C) for at tænde for ovnen. Den valgte tilberedningstid tæller ned, og når den er udløbet, slukkes ovnen automatisk (slut på tilberedning). Hvis du vil fortsætte tilberedningen, skal du trykke på den blinkende sensor start/stop, eller angive tilberedningsindstillingerne efter behov. Tilberedningstiden kan også ændres eller indstilles under brug af ovnen. Indstilling af sluttidspunkt for tilberedning I denne funktion kan du indstille det tidspunkt, hvor ovnen skal slukke automatisk. Den maksimalt mulige indstilling er ti timer fra det aktuelle klokkeslæt. Tryk på sensoren (F) for at aktivere sluttidspunktet for tilberedningen. Det aktuelle klokkeslæt angives på displayet (D), og det blinker i et par sekunder. Brug sensoren (H) +, - til at indstille det ønskede sluttidspunkt for tilberedningen. Bekræft indstillingen ved at trykke på sensoren (F) igen. Hvis du ikke trykker på noget i et par sekunder, anvendes indstillingen automatisk. Start ovnen ved at trykke på sensoren (C) start/stop. Ovnen tændes med det samme og slukker automatisk på det valgte tidspunkt. Der lyder samtidig en alarm, som kan slukkes ved at trykke på en af sensorerne. Hvis den ikke afbrydes manuelt, slår den automatisk fra efter et minut. Hvis du vil fortsætte tilberedningen, skal du trykke på den blinkende sensor start/stop, eller angive tilberedningsindstillingerne efter behov. Sluttidspunktet for tilberedningen kan justeres eller genindstilles under brug af ovnen. Indstilling af forskudt start af ovnen - kombination af indstilling for varighed af tilberedning og sluttidspunkt for tilberedning Denne timerprogrammeringstilstand gør det muligt at indstille, hvor længe ovnen er tændt, dvs. tilberedningstid, og det klokkeslæt hvor ovnen skal slukkes automatisk (sluttidspunkt 25

26 for tilberedning). Sluttidspunktet for tilberedning kan indstilles til maksimalt 24 timer efter det aktuelle klokkeslæt. Kontroller, at ovnens ur er indstillet korrekt. Indstil tilberedningstiden (se afsnittet Indstilling af varigheden af tilberedningen). Tryk på sensoren til indstilling af sluttidspunkt for tilberedning (F). (Summen af det aktuelle klokkeslæt og varigheden af tilberedningen vises automatisk på displayet (D)). Brug sensorerne (H) +, - til at indstille sluttidspunktet for tilberedningen, dvs. hvornår maden skal være færdig. Ovnen venter på starten af tilberedningen symbolet (I1) blinker. Start tilberedningen ved at trykke på sensoren (C) start/stop. Ovnen tændes automatisk på det angivne tidspunkt (symbolet (I1) er tændt hele tiden) og slukkes automatisk på det valgte sluttidspunkt for tilberedning. Der lyder samtidig en alarm, som kan slukkes ved at trykke på en af sensorerne. Hvis den ikke afbrydes manuelt, slår den automatisk fra efter et minut. Hvis du vil fortsætte tilberedningen, skal du trykke på den blinkende sensor start/stop, eller angive tilberedningsindstillingerne efter behov. Alarmtimer Brug denne funktion uafhængigt af brugen af ovnen, når du ønsker at blive advaret om, at en vis periode er gået. Tryk på sensoren (E) for at starte alarmtimeren blinker på displayet. Brug sensorerne (H) +, - til at indstille den ønskede tid, og bekræft ved at trykke på sensoren (E) igen. Den maksimale tidsindstilling er 10 timer. Den resterende tid vises ikke, mens alarmen tæller ned. Hvis du vil se eller ændre den resterende tid til alarmen, skal du trykke på knappen (E). Når tiden er gået, lyder en alarm, som kan slukkes ved at trykke på en af sensorerne. Hvis den ikke afbrydes manuelt, slår den automatisk fra efter et minut. Af sikkerhedsmæssige årsager slukkes ovnen automatisk efter en vis periode: - efter 10 timer, hvis tilberedningstemperaturen er over 120 C; - efter 24 timer, hvis temperaturen er lavere end 120 C; Yderligere funktioner Ovnlys Ovnlyset aktiveres automatisk, når lågen åbnes (ovnlågekontakt), eller når ovnen tændes. Nogle modeller er udstyret med to indvendige ovnlys: et øverst i bagvæggen, og et midt på den højre ovnvæg. Ovnlys kan slukkes eller tændes efter behov ved at trykke på sensoren (P) (kun med kontrolpanel 2). 26

27 Optøning (kun med kontrolpanel 2) Med denne funktion cirkulerer luften uden tændte varmelegemer. Kun ventilatoren er slået til. Funktionen er velegnet til langsom optøning af frosne madvarer. Aqua clean vådrengøring (kun med kontrolpanel 2) Aktiver vådrengøringen ved at trykke på sensoren (O). Temperaturen er forudindstillet til 70 C. Fyld 0,5 liter vand i en bradepande, og anbring den på nederste rille i ovnen. Efter 30 minutter er madrester på de emaljedækkede sider blødgjort, og du kan nemt tørre dem af med en fugtig klud. Temperaturen er forudindstillet til 70 C, og den maksimalt mulige indstilling er 90 C. Den forudindstillede temperatur og tiden kan om nødvendigt ændres. Hold maden varm (kun med kontrolpanel 2) At holde maden varm kan bruges som en uafhængig funktion, når du vil genopvarme allerede tilberedte retter. Det kan også aktiveres under bagning, og i dette tilfælde opretholder ovnen en temperatur på 70 i tre timer efter brugen af ovnen. Hurtig forvarmning (kun med kontrolpanel 2) Brug denne funktion til at forvarme ovnen til den ønskede temperatur så hurtigt som muligt. Denne funktion er ikke egnet til tilberedning af mad. Når oven er varmet op til den angivne temperatur, og opvarmningen er fuldført, lyder en alarm, som kan slukkes ved at trykke på en af sensorerne. Hvis den ikke afbrydes manuelt, slår den automatisk fra efter et minut. Ovnen er nu klar til den egentlige tilberedning. Forudindstillet temperatur 160 C, maksimalt mulige indstilling er 275 C. Opvarmning af service (kun med kontrolpanel 2) Denne funktion er praktisk, når du ønsker at forvarme servicet (tallerkener), som holder maden varm længere. Start processen ved at trykke på sensoren L10. Forudindstillet temperatur 60 C, maksimalt mulige indstilling er 80 C. 27

28 Hukommelsesprogrammer (J) Ovnen sætter dig i stand til at gemme tre tilpassede tilberedningsfunktioner. Fabriksindstillinger er allerede gemt i hukommelsesprogrammer (M1, M2, M3), men disse kan ændres på følgende måde: - Tryk på det valgte hukommelsesprogram en gang for at få vist de nuværende (fabriks)indstillinger (kombination af varmelegeme/funktion, temperatur, tilberedningstid). - Hvis du vil ændre indstillingerne, skal du trykke på det valgte hukommelsesprogram (J). Det begynder at blinke, og indstillingerne kan ændres efter ønske. - Bekræft indstillingerne ved at trykke på den valgte hukommelsesprogramsensor igen (A). - Når du vil indlæse de gemte indstillinger, skal du blot trykke på den tilhørende hukommelsesprogramtast og starte tilberedningstiden ved at trykke på sensoren (C) start/stop. - Et hukommelsesprogram kan udskiftes med nye indstillinger på et hvilket som helst tidspunkt ved at trykke på den relevante hukommelsesprogramsensor igen. Kontrollampe for ovntermostat (I1) Kontrollampen er tændt, temperaturen i ovnen er lavere end den indstillede temperatur, varmelegemerne er aktiverede. Når den indstillede temperatur er nået, slukkes kontrollampen, og der lyder et kort bip. Under tilberedningen aktiveres og deaktiveres varmelegemerne efter behov, og kontrollampen tændes og slukkes derfor også fl ere gange. Når symbolet I2 er tændt, varmer ovnen stadig op. Når den indstillede temperatur er nået, forsvinder symbolet, og det vises ikke igen under tilberedningen. 28 Børnesikring Brug denne funktion til at forhindre uønsket brug af ovnen (f.eks. som børnesikring). Aktiver funktionen ved at trykke på sensoren (B) og holde den inde i tre sekunder. Alle sensorer låses undtagen apparatets til/fra-sensor(a) og børnesikringssensoren (B). Hvis der trykkes på en anden sensor, lyder et kort bip, og sensorsymbolet (B) blinker hurtigt. Børnesikringen deaktiveres ved at trykke på sensoren igen (B) og holde den inde.

29 Bip Hver gang der trykkes på en sensor, bekræftes dette af et kort bip. Lydsignalet for afslutningen af tilberedningen er aktivt i et minut. Det kan annulleres tidligere ved at trykke på en sensor. Indstilling af lydstyrken for lydsignalet Lydstyrken af bippet kan indstilles således: Tryk på sensoren (B), og hold den nede i cirka tre sekunder. Der vises indstillinger for lydstyrke på displayet. Brug sensorerne (H) +, - til at indstille det ønskede lydstyrkeniveau. - oooo for maksimal lydstyrke - o for minimal lydstyrke. Den sidst valgte indstilling gemmes automatisk. Ændring af hastigheden af ændringer til indstillingerne Når en værdi eller indstilling ændres, ændres den først langsomt. Når en af tasterne (H) +, - holdes nede i tre sekunder, øges hastigheden, hvormed værdien ændres. Hvis et strømsvigt varer under et minut, forbliver alle indstillinger upåvirkede, og ovnen fortsætter brugen (hvis den er tændt). 29

30 Ovnens niveauer (afhænger af modellen) Ovnens tilbehør (rist, bageplade, bradepande) kan sættes ind i et af ovnens fire sæt riller. Tæl altid riller fra bunden og opefter! Se mere om brugen af rillerne i tilberedningstabellerne nedenfor. Rillerne kan være formede i ovnens side, være udført som trådskinner eller være udført som teleskopskinner. Teleskopskinner kan være monteret som anden, tredje og fjerde rille. Hvis ovnen er udstyret med trådskinner, skal bagepladerne altid indsættes mellem to tråde, der samme danner en skinne. Teleskopskinner (afhænger af modellen) Teleskopskinner kan være monteret som anden, tredje og fjerde rille. De er monteret på højre og venste side i ovnrummet i tre niveauer. Teleskopskinnerne består af (afhænger af modellen): - tre sæt skinner, som kan trækkes delvist ud, - et sæt skinner, der kan trækkes helt ud og to, der kan trækkes delvist ud, eller - tre sæt skinner, som kan trækkes helt ud. Teleskopskinner og andre tilbehørsdele i ovnrummet bliver varme, når ovnen er tændt! Brug grydelapper eller lignende, når du rører ved dem. Træk først teleskopskinnerne på den relevante rille ud, for at sætte risten, en bageplade eller en drypbakke i ovnen. Sæt risten eller pladen på teleskopskinnerne, og skub den ind i ovnen med hånden. Luk først ovnlågen, når teleskopskinnerne er helt inde i ovnen. 30

31 Easy-clean-indsats (afhænger af modellen) A Easy-clean-indsats forhindrer fedt i at sprøjte direkte på ovnvæggen Easy-clean-indsatserne monteres på følgende måde: Tag skinnerne eller teleskopskinnerne ud af ovnen (se afsnittet Udtagning af skinner og teleskopskinner). Fastgør skinner (glideriller eller teleskopiske) til Easy-clean væggen (A). Derefter monter dem i hullerne og tryk skinnerne ned. Når du monterer de udtrækkelige teleskopskinner (som kan trækkes helt ud) og easy-clean-indsatserne, skal du sætte de medfølgende clips ind i de nederste huller på hver side af ovnvæggen, og sætte skinnerne ind i disse. Disse clips holder skinnerne på plads. Ovntilbehør (afhænger af modellen) Glasbakke beregnet til bageforme, men som også kan bruges som serveringsfad. Rist, der bruges til at sætte stegefade på i ovnen, eller hvor maden kan placeres direkte på. Der findes et sikkerhedsstop, som er konstrueret på risten. For at kunne trække risten ud, skal man løfte den lidt, når den rammer stoppet. 31

32 Lav bageplade, der bruges til bagning af kager og muffins. Bradepande til stegning og bagning. Bradepanden kan også bruges som drypbakke. Bradepanden må kun indsættes på den nederste rille, hvis den bruges som drypbakke ved grillning eller spidstegning. Ovnloftet er belagt med et katalytisk lag, som kun må monteres eller fjernes af en autoriseret installatør. Fedtfilter (afhænger af modellen) Fedtfi lteret på ovnens bagvæg beskytter ovnen, blæseren og det runde varmelegeme mod urenheder, især fedtsprøjt. Det anbefales, at du bruger fedtfi lteret, når du tilbereder kød. Fjern altid filteret, når du bager. Hvis fi lteret er monteret, når du bager, kan resultatet blive ringere. 32

33 Tilberedning Bagning af kager Når du skal bage, skal du bruge funktionen, eller (Betjeningen af ovnen ved den valgte funktion kan variere fra model til model). Fjern altid fedtfi lteret, når du bager. Vejledning Når du bager, skal du altid følge vejledningerne i tilberedningstabellen med hensyn til bagepladens placering i ovnen, temperatur og tilberedningstid. Brug ikke kun din erfaring med andre ovne. Værdierne i tabellerne er defi neret og efterprøvet for netop de ovnmodeller, brugsanvisningen omfatter. Hvis du ikke kan fi nde en bestemt slags bagværk i tabellen, skal du følge vejledningen for en tilsvarende slags bagværk. Bagning med over- og undervarme Bag kun på én rille i ovnen. Kombinationen af over- og undervarme er især velegnet til bagning af kager, brød og ovnstegning af kød. Brug mørke bageforme. Lyse forme er mindre egnede, da de refl ekterer varmen. Sæt altid bageformen på risten. Hvis du forvarmer ovnen, forkortes tilberedningstiden. Før du sætter maden ind i den forvarmede ovn, skal du vente på, at den gule kontrollampe for varmelegemerne slukkes. Bagning med varmluft Bagning med varmluft er især velegnet, når du bager på fl ere riller i ovnen samtidigt, især ved bagning af småkager på flade bageplader. Det anbefales at bruge anden og tredje rille og at forvarme ovnen. Funktionen er også velegnet til bagning af fugtige kager med frugtfyld (i sådanne tilfælde bør du dog kun bage på én rille). Temperaturen skal indstilles lavere end ved brug af almindelig over- og undervarme (se også tilberedningstabellen for bagning). Forskellige slags kager kan bages samtidigt, hvis de kan bages ved den samme temperatur. Tilberedningstiden kan variere, også selv om bageformene er ens. Når du bager på fl ere riller samtidigt, kan tilberedningstiden variere for hver rille. Det kan være nødvendigt at tage en af bagepladerne ud før de andre (typisk pladen på den øverste rille). Hvis det er muligt, bør du lave formkager og lignende ensartede med hensyn til højde og tykkelse. Kager i forskellige størrelser brunes ujævnt. 33