Undervisningsbeskrivelse

Transkript

1 Undervisningsbeskrivelse Stamoplysninger til brug ved prøver til gymnasiale uddannelser Termin Maj-juni 2011/2012 Institution Uddannelse Fag og niveau Lærer(e) Hold VUC Vejle Hf Naturvidenskabelig faggruppe Dorte Ramlov (ke), Lene Holmgård Nielsen (bi), Lotte Due Clemmensen (ge) R11 nat Oversigt over gennemførte undervisningsforløb Titel 1 Sundhed Titel 2 Fødevarer, næringsstoffer og kvalitet Titel 3 Energi og råstoffer Titel 4 Vand i naturen NB Emnerne er valgt ud fra muligheden for fællesfagligt arbejde mellem mindst to fag. De fælles temaer er valgt således, at de emnemæssigt har klare kernefaglige overlap eller gode fællesfaglige støttemuligheder. Når et fag ikke deltager i et fællesfagligt tema, har faget kursusforløb i kernestof, som i videst muligt omfang kan støtte den faglige forståelse af den igangværende temaundervisning eller stof, som lægger op til fagets deltagelse i den efterfølgende fællesfaglige undervisning. Kursusforløb er i det følgende skrevet med kursiv. Side 1 af 9

2 Side 2 af 9

3 Beskrivelse af det enkelte undervisningsforløb (1 skema for hvert forløb) Titel 1 Indhold Sundhed Bi: Fordøjelsessystemet, lungerne, blodkredsløbet, cellen og osmose Ge: udvikl. i fertilitet og dødelighed, demografisk transition, befolkningspyramide. Blackers model Ke: kursus i grundlæggende kemiske begreber (atomers opbygnng, det periodiske system Omfang Særlige fokuspunkter Afhænger af det enkelte fag Introduktion til naturvidenskabeligt fagsprog og arbejdsformer Introduktion til journal- og rapportskrivning Væsentligste arbejdsformer Klasseundervisning virtuelle arbejdsformer projektarbejdsform skriftligt arbejde eksperimentelt arbejde Side 3 af 9

4 Beskrivelse af det enkelte undervisningsforløb (1 skema for hvert forløb) Titel 2 Indhold Fødevarer, næringsstoffer og kvalitet Bi: Kulhydrater, proteiner, fedtstoffer, fordøjelsessystemet, fotosyntese og respiration Ge: Landbrug, fødevareproduktion, økologi, klima Ke: organisk kemi, herunder alkohol Omfang Særlige fokuspunkter Afhænger af det enkelte fag Laboratoriearbejde, opsamle data, vurdere fejlkilder Væsentligste arbejdsformer Klasseundervisning virtuelle arbejdsformer projektarbejdsform skriftligt arbejde eksperimentelt arbejde Side 4 af 9

5 Beskrivelse af det enkelte undervisningsforløb (1 skema for hvert forløb) Titel 3 Indhold Energi og råstoffer Ge: geologi, fossile brændstoffer, vedvarende energikilder Ke: olie, salt og kalk Bi: genetik Omfang Særlige fokuspunkter Afhænger af det enkelte fag Naturvidenskab i hverdagen, indhentning af information om råstoffer og deres anvendelse via internet. Væsentligste arbejdsformer Klasseundervisning virtuelle arbejdsformer projektarbejdsform skriftligt arbejde eksperimentelt arbejde Side 5 af 9

6 Beskrivelse af det enkelte undervisningsforløb (1 skema for hvert forløb) Titel 4 Indhold Vand i naturen Bi: planter og dyrs krav til levesteder Ge: vandets kredsløb, nedbørsforhold, vandføring i vandløb, menneskets indflydelse på vandets kredsløb. Forurening. Ke: syre-base Omfang Særlige fokuspunkter Afhænger af det enkelte fag Forståelse af menneskets samspil med naturen Væsentligste arbejdsformer Klasseundervisning virtuelle arbejdsformer projektarbejdsform skriftligt arbejde eksperimentelt arbejde Side 6 af 9

7 Kernestoffet er læst som det fremgår nedenfor: Anvendt lærebogsmateriale og øvelser: Kemi: Kemi: Som grundbog Helge Mygind: KEMI 2000 C For at dække temaerne er temahæfter/internetsider/noter benyttet. Helge Mygind: KEMI 2000 C: Kapitel 1 Grundstoffer side 9 26 Kapitel 2 Ioner side Rapport: Saltes opløselighed i vand Journaløvelser: Kloridprøven og opløselighed Masse af krystalvand i kobber(ii)sulfatpentahydrat Kapitel 3 Mængdeberegninger side Journaløvelse: Gæt en reaktion -opvarmning af NaHCO 3 Kapitel 4 Kovalent binding side Journaløvelse: Kovalent binding Kapitel 5 Et indblik i den organiske kemi side og Rapport: Alkohol Journaløvelse: Den mest umættede olie Kapitel 6 Blandinger side Rapport: Bestemmelse af saltindhold i havvand ved forskellige metoder Kapitel 7 Syre-basereaktioner side Journaløvelser: Titrering af HCl med NaOH Eksperimenter med mælk - Indhold af syre Kapitel 8 Redoxreaktioner side Demonstrationsforsøg Forbrænding af magnesium Cu i Zn(NO 3 ) 2 opløsning- Zn i Cu(NO 3 ) 2 opløsning Journaløvelse: Spændingsrækken Kemikalier og sikkerhed er behandlet i forbindelse med eksperimenterne Side 7 af 9

8 Biologi Biologibogen, Niels Søren Hansen m.fl. Nucleus 2. udgave, 5. oplag Økologi: Biologibogen s ø, 28m-29m, 31m-33, 50, 52, 55m-56, 61-66ø samt et valgfrit emne (skoven, havet, landbrug, søer eller kokasser). Fysiologi: Biologibogen s , , m Cellebiologi: Biologibogen s Genetik: Biologibogen s Film Danmarks Radio, Danskernes akademi: Kreationisme og intelligent design Danmarks Radio, Bidt af naturen nr. 1: Højen Bæk Øvelser Osmose i kartofler Nedbrydning af stivelse (spytamylase) Kostundersøgelse (Ram på biologien kostprogram) - rapport Kindskrab og planteceller i mikroskop - rapport om cellen Mitose i mikroskop Blodtryk og lungekapacitet Blodtyper - rapport Nedarvningsmønstre, 1- og 2-gensudspaltning samt kønskromosomer - rapport Fotosyntese, vandpest Læbeceller i mikroskop Åen - rapport Side 8 af 9

9 Geografi Grundbog: Alverdens geografi. E. Sanden et al. 1. udgave, 1. oplag 2005 For at dække emnerne og kernestoffet er flg gennemgået: s , 48-60, 65-81, 83-94, 97, , , , , Geografihåndbogen. P. Brøndum et al. 2. udgave s Den dynamiske jord. Hæfte fra GEUS. O. Andersen et al. s. 2-11, Desuden har klassen brugt og Film: En ubekvem sandhed af Al Gore Kortfilm fra DR om hiv i Swaziland Øvelser: Corrioliseffekten, windchill, nedsivning af vand i jord. Rapporter som opgives til eksamen: Befolkningsgeografi Energi i husstanden Lav din egen vejrudsigt GIS og jordforurening Vandløbet Evaluering: Der evalueres kollektivt efter hvert temaforløb. Individuel evaluering foretages løbende på grundlag af den kursistens indsats og faglige niveau, også i forbindelse med skriftligt arbejde. Konstruktiv evaluering af naturvidenskabelig faggruppe Side 9 af 9