Ristorante Il Ponte Italiano

Transkript

1 Ristorante Il Ponte Italiano Lavendelstræde København K Tlf

2 Antipasti - Forretter - Starters 1. Mare e Monti kr. 79 Rejer, muslinger og champignon gratineret i ovn med tomatsauce Shrimps, mussels and mushrooms au gratin with tomato sauce 2. Cocktail de Gamberetti kr. 69 Rejecocktail med dressing Cocktail of shrimps with dressing 3. Carpaccio Parme e Rucola kr. 89 Tyndskåret oksemørbrad med Parmesan ost, oliven olie, citron og rukola Thin slice of undercut of sirlion with Parmesan cheese, olive oil, lemon and rocket salad 4. Asparagi Gratina kr. 79 Gratineret asparges med ost og parmaskinke Asparagus made in the oven with cheese and ham of Parma 5. Bruschetta kr. 39 Ristet italiensk brød med tomater, basilikum og hvidløg Italian bread with tomatoes, basil and garlic 6. Gamberetti all Aglio kr. 69 Rejer med hvidløg, hvidvin og tomatsauce Shrimps with garlic, white wine, and tomato sauce Le Zuppe - Supper - Soups 8. Zuppa di Pomodoro kr Zuppa di Granchio kr. 79 Tomatsuppe - Tomato soup Hummersuppe - Lobster soup Le Insalate- Salater - Salads 10. Insalata di Parma kr. 69 Blandet salat med oliven, valnødder og parmesanflager Mixed salad with olives, walnuts and Parmesan flakes 11. Insalata Caprese kr. 79 Mozzarella ost, tomater, basilikum og oliven olie Mozzarella cheese, tomatoes, basil and olive oil Li Pesce - Fiskeretter - Fish 15. Salmone alla Griglia kr. 169 Grillet laks med hvidvins sauce Grilled salmon with white wine sauce 16. Dagens fisk kr. - Fish of today Serveres med sæsonens grøntsager All fish dishes are served with seasonal vegetables

3 Le Carni - Kødretter - Meat 20. Filletto al Pepe kr. 209 Cognac flamberet oksemørbrad med pebersauce Cognac flambeed beef tenderloin with pepper sauce 21. Medaglione al Gorgonzola kr. 209 Oksemørbrad medallion med Gorgonzola sauce Medallion of beef tenderloin with Gorgonzola sauce 22. Filletto alla Griglia kr. 219 Grillet oksemørbrad med trøffelsauce og parmesan flager Tenderloin beef with truffle sauce and parmesan flakes 23. Scalopina al Gorgonzola kr. 159 Kalvefillet med Gorgonzola sauce Fillet of veal with Gorgonzola sauce 25. Scalopina alla Siciliana kr. 159 Ost og skinke indbagt i kalvefillet med rødvins sauce Fillet of veal made in the oven with cheese and ham in red wine sauce 26. Entrecote alla Griglia kr. 179 Entrecote med bearnaise sauce Entrecote with bearnaise sauce 27. Petto di Anitra kr. 139 Kalkunbryst med fløde, tomat og basilikum sauce Turkey breast with cream and tomato sauce 28. Agnelello alla Griglia kr. 199 Grillet lam med rosmarin sauce Grilled lamb in rosemary sauce 24. Scalopina dello chef kr. 169 Kalvefillet med parmaskinke og salvie sauce Fillet of veal with Parma ham Alle kødretter serveres med sæsonens grøntsager and sage sauce All dishes are served with seasonal vegetables La Pasta - Pastaretter - Pasta 30. Lasagna al Forno kr. 99 Lasagne 31. Fettuccine Alfredo kr. 109 Båndspaghetti med gorgonzolasauce Fettuccine with gorgonzola sauce 32. Spaghetti alla Carbonara kr. 109 Spaghetti med bacon og æggeblomme i flødesauce. Spaghetti with bacon, egg and cream 33. Fettuccine Filetto kr. 129 Båndspaghetti med oksemørbrad i tomat og hvidvinssauce. Fettuccine with tenderloin beef in tomato and white wine sauce 34. Spaghetti Marinara kr. 129 Spaghetti med alt godt fra havet Spaghetti with seafood 35. Tortellini al Forno kr. 109 Kødfyldt pasta med bacon, champignon, flødegratineret i ovnen Tortellini with bacon, mushrooms, and cream made in the oven 36. Rigatoni al Tartufo kr. 109 Pastarør med trøffelsauce og svampe Rigatoni with truffle sauce and mushrooms 37. Fettuccine Mafioso kr. 109 Båndspaghetti med laks i tomatflødesauce Fettuccine with salmon in tomato creamsauce

4 I Formaggi - Oste - Cheese 40. Gorgonzola kr. 69 Med oliven, løg og æggeblomme With olives, egg york and onion 41. Emmental kr. 69 Italiensk-schweisisk ost med oliven og peberfrugt Italian-swiss cheese with olives and peppers 42. Bel Pease kr. 69 Halv blød Italiensk ost Semi-soft Italian cheese 43. Formaggi misto kr. 89 Blandede oste Mixed cheese I Dolci - Dessert - Desserts 45. Tiramisu kr. 69 Kold italiensk kage Cold italian cake 46. Coupe Danmark kr slags is med flødeskum og chokoladesauce 3 kinds of ice-cream with whipped cream and chocolate sauce 47. Dagens kage kr. 69 Todays cake 48. Dessert La Sabatino kr slag desserter 3 kinds of desserts 48. Tartufo kr. 69 Istrøffel med kakao Ice-cream truffle with chocolate Vores is er ægte italiensk Our ice-cream are genuine italian Birre e Bibite - Øl og vand - Beer and lemonade 60. Fadøl 1/4 ltr. kr Fadøl 1/2 ltr. kr Italiensk øl. kr Sodavand Cola, Fanta, Sprite, kr. 30 Danskvand, Lemon & Juice 64. San Pelligrino kr. 35 Caffe - Kaffe - Coffee 70. Espresso kr Cappuccino kr Café Latte kr Kaffe / the kr Irish Coffee kr French Coffee kr Galliano Caffe kr Aperitivi - Aperitif 5 cl. kr Cognac - Brandy 2 cl. kr Spirituose diversi - Div. spiritus 2 cl. kr Liquori - Likør 2 cl. kr Whisky 2 cl. kr. 30

5 Vino della Casa - Husets Vin Glas kr /2 Flaske kr /1 Flaske kr. 179 Vino Rosso - Rødvin 103. Bardolino Lenato kr. 219 Let og delikat rødvin, dejlig frisk frugt og delikat blomst i næsen 104. Toscana Rosso kr. 229 Saftig og imødekommende toscaner, dejlig blomstret næse der inviterer en ned i glasset 105. Chianti Classico kr. 279 Elegant og saftrig Chianti, med toner af lyse røde bær og blomster, meget indbydende Chianti Rufino Bast 1/1 flaske kr /2 flaske kr. 189 Frisk og enkel Chianti, traditionel og let vin med god imødekommende frugt fra toner af lyse bær og saftig frugt 107. Salice Salentino Riserva kr. 289 Vinen har en intens rød farve med toner af brombær og mørke kirsebær 108. Ripasso Mont Garbi kr. 299 Blød tætpakket smag med bærfrugt og kirsebær, fantastisk behagelig med en let krydret eftersmag 109. Amarone Della Valpolicella kr. 499 Harmonisk af fint afstemt Amarone, der har et godt forhold mellem kraftig frugt og krydring 110. Brunello de Montalcino kr. 599 Stor og muskuløs Brunello, tæt og kraftig frugt skarpt efterfulgt af intense mørke kryddertoner af peber Vino Bianco - Hvidvin 111. Chardonnay kr. 219 Klassisk ren Chardonnay med indbydende blomst i næsen, tydelige æbletoner på ganen og afsluttes med en let bittermandel til at afbalancere det hele 112. Pinot Grigio kr. 229 Sprød Pinot Grigio med den karakteristiske blomsterduft med en let, tør, balanceret krydret smag af pinjekerne Verdicchio kr. 289 Intens og kompleks hvidvin med delikater af friske krydderurter og moden frugt Vino Spumante - Mousserende Vin 114. Asti Spumante kr. 229 Frisk og pragtfuld Asti Spumante, ikke for sød, med toner af friske æbler, krydderurter & hyldeblomst 115. Prosecco kr. 229 Herlig frisk Spumante, tør uden at være knastør, dejlig ukompliceret og ligetil

6 Ved bordet holder man sig ung... siger et gammelt italiensk ordsprog Derfor følger vort hus, de gode ægte italienske køkkentraditioner. Hvori indgår to vigtige ingredienser - kvalitetsråvarer og tilberedningstid. Alle retter forarbejdes og tilberedes, på den rigtige italienske måde.