Deli-Сool II G

Transkript

1 Deli-Сl II G Deli-Сl III G V1/1009

2 DK 1. Generelle plysninger Generelt m denne vejledning Symblfrklaring Prducentens ansvar g garanti Ophavsret Overensstemmelseserklæring Sikkerhed Generelle plysninger Sikkerhedstip fr enheden ansøgninger Anvendelse i verensstemmelse med frmålet Transprt, emballage g pbevaring Kntrl ved levering Emballage Opbevaring Tekniske parametre Kmpnentversigt Tekniske data Installatin g betjening Sikkerhedsanvisninger Installatin g tilslutning Betjening Rengøring g vedligehldelse Sikkerhedsanvisninger Rengøring Vedligehldelse Mulige frstyrrelser af arbejdet Brtskaffelse 127 Bartscher GmbH Franz-Kleine-Straße 28 D Salzktten Tlf.: +49 (0) Tyskland Fax: +49 (0)

3 1. Generelle plysninger 1.1 Generelt m denne vejledning Denne betjeningsvejledning indehlder plysninger m installatin, betjening g vedligehldelse af udstyret g udgør en vigtig kilde til infrmatin g vejledning. Kendskab til g verhldelse af de i vejledningen anførte retningslinier vedrørende sikkerhed g betjening er en betingelse fr, at udstyret er sikkert g fungerer krrekt. Derudver skal de lkale frskrifter vedrørende frebyggelse af ulykker samt regler fr sundhed g sikkerhed på arbejdspladsen ligeledes verhldes. Betjeningsvejledningen udgør en integreret del af udstyret g bør pbevares i nærheden af udstyret, således at den altid er let tilgængelig fr installatører, vedligehldelsespersnale g brugere. 1.2 Symblfrklaring Vigtige anvisninger til sikkerhed g drift er indført i betjeningsvejledningen sammen med passende symbler. Fr at undgå eventuelle ulykker, persnlige skader g beskadigelse af inventar bør disse anvisninger altid følges nøje. OBS! Dette symbl angiver fare fr persnskade. Anvisninger vedrørende sundhed g sikkerhed på arbejdspladsen skal verhldes nøje g frsigtighed bør udvises hvr den er påkrævet. FARE! Risik fr elektrisk stød! Dette symbl indikerer, at der er risik fr elektrisk stød. Manglende verhldelse af sikkerhedsanvisningerne medfører fare fr liv g helbred. ADVARSEL! Dette symbl advarer md fare fr persnskade g beskadigelse af udstyret sm følge af manglende verhldelse af anvisningerne. ANVISNING! Dette symbl står ved tips g infrmatiner, sm er relevant fr effektivt g fejlfrit arbejde med udstyret

4 1.3 Prducentens ansvar g garanti Denne betjeningsvejledning indehlder plysninger, sm er blevet indsamlet med hensyntagen til gældende frskrifter, aktuel knstruktins- g ingeniørkunst samt vres egen viden g mangeårige erfaringer. Oversættelser af brugsvejledninger blev udført så pålideligt sm muligt. Vi kan dg ikke påtage s ansvar fr eventuelle fejl i versættelsen g der er derfr den vedlagte tyske versin sm er gældende, g den har frtrinsret ver fr denne versættelse. Ved bestilling af specielle mdeller eller ekstra tilbehør samt i situatiner, hvr der anvendes de nyeste tekniske pfindelser, kan det leverede prdukt afvige fra beskrivelser g tegninger i denne vejledning. Ved tvivl kntakt venligst prducenten. ANVISNING! Før ethvert arbejde påbegyndes eller udstyret tages i brug, bør denne betjeningsvejledning læses grundigt igennem. Prducenten hæfter ikke fr skader pstået sm følge af manglende verhldelse af de i vejledningen anførte anvisninger. Betjeningsvejledningen skal pbevares i nærheden af udstyret g være let tilgængelig fr alle persner, der arbejder med udstyret. Der tages frbehld fr tekniske ændringer på prduktet, der tjener frbedring af dets egenskaber g tekniske fremskridt. 1.4 Ophavsret Denne vejledning indehlder infrmatiner, tegninger, billeder m.m. der er phavsretsbeskyttet. Vejledningens indhld må ikke mangfldiggøres i ngen frm g på ngen måde, bruges g/eller viderefrmidles, helt eller delvis, til tredjepart uden frudgående skriftlige samtykke fra prducenten. Krænkelse af det vennævnte vil medføre pligt til at betale erstatning. Der frbehldes ret til at fremsætte yderligere krav. ANVISNING! Data, tekster, tegninger, billeder g andre beskrivelser i denne betjeningsvejledning er beskyttet af phavsret g industriel ejendmsret. Ethvert misbrug af vejledningen er strafbart. 1.5 Overensstemmelseserklæring Udstyret er i verensstemmelse med alle gældende standarder g EU-direktiver, hvilket fremgår af EF-verensstemmelseserklæring. Om nødvendig fremsender vi gerne en tilsvarende verensstemmelseserklæring

5 2. Sikkerhed Dette kapitel indehlder en versigt ver alle væsentlige sikkerhedsaspekter. Individuelle kapitler indehlder derudver specifikke plysninger (mærkede med symbler) vedrørende sikkerheden g sm har til frmål at frebygge risici. Der skal ligeledes følges anvisninger på piktgrammer, skilte g verskrifter på udstyret, ligesm at der skal sørges fr at disse er læselige. Overhldelse af alle sikkerhedsanvisninger garanterer ptimal beskyttelse samt sikker g fejlfri betjening af udstyret. 2.1 Generelle plysninger Udstyret er fremstillet efter aktuelt anerkendte tekniske standarder. Dg kan udstyret blive en kilde til fare, hvis det bruges ukrrekt eller ikke i verensstemmelse med frmålet. Indfrståelse med infrmatinerne i denne betjeningsvejledning er en af betingelserne fr at undgå risici g fejl g dermed sikre en sikker g fejlfri betjening af udstyret. Fr at undgå eventuelle risici g sikre en ptimal funktinering er det frbudt uden prducentens udtrykkelige samtykke at fretage ngle sm helst ændringer eller mdificeringer af udstyret. Udstyret kan bruges udelukkende, hvis den er i tilfredsstillende teknisk stand g garanterer et sikkert arbejde. 2.2 Sikkerhedstip fr enheden ansøgninger Sikkerhedsanvisninger stemmer verens med de på fremstillingstidspunktet gældende EU-frskrifter. Såfremt udstyret anvendes i industrielt miljø, er brugeren i hele anvendelsesperiden frpligtet til at tjekke verenstemmelse af de anbefalede sikkerhedsfranstaltninger med den aktuelt gældende lvgivning, ligesm at sørge fr at ny lvgivning verhldes. Ved anvendelse af udstyret uden fr Den Eurpæiske Unin gælder den lkale lvgivning inden fr sundhed g sikkerhed på arbejdspladsen. Udver de i denne betjeningsvejledning angivne sikkerhedsanvisninger skal der ligeledes verhldes de sikkerheds- g miljømæssige frskrifter, der er specifikke fr g gælder på det sted udstyret anvendes

6 ADVARSEL! Apparatet er ikke beregnet fr persner (inkludert børn)med nedsatte fysiske, sensriske eller mentale evner, begrænset erfaring eller kundskab, medmindre er de under hensyn af persner, sm er ansvarlige fr deres trygdhed eller persner, sm har fået nødvendige instruktiner. Børn bør vervåges fr at sikre at de ikke leger med apparatet. Udstyret må aldrig efterlades uden psyn under arbejde. Børn eller andre ukmpetente persner skal hldes på afstand af udstyret. Gem betjeningsvejledningen frsvarligt. Stilles udstyret til rådighed af en anden bruger, giv vejledningen videre til brugeren. Alle brugere skal efterleve de i nærværende brugsanvisning angivne instrukser samt verhlde sikkerhedsanvisninger. Udstyret må kun anvendes i lukkede rum. 2.3 Anvendelse i verensstemmelse med frmålet ADVARSEL! Udstyret er velegnet til prfessinel brug g må kun betjenes af fagpersnale i restauratinsvirksmheder g lign. Udstyret kan kun fungere sikkert, hvis det anvendes i verensstemmelse med frmålet. Alt servicetiltag, installatin g vedligehldelse af udstyret må kun fretages af kvalificeret servicepersnel. Køle glasskab egner sig kun fr afkøling af drikke g mad. Køle glasskab må ikke anvendes til: - Opbevaring af let antændelige stffer eller sprængstffer såsm æter, petrleum eller lim; - Opbevaring af lægemidler g vedligehldt blød (sm bruges til transfusins behandlinger.). ADVARSEL! Brug af udstyret til andet frmål eller brug, der går ud ver udstyrets nrmale anvendelse er frbudt g gælder sm ikke i verensstemmelse med frmålet. Fr skader, der pstår sm et resultat heraf, hæfter prducenten g/eller dennes befuldmægtige ikke. Ansvaret fr skader, der pstår sm følge af anvendelse af udstyret, sm ikke i verens-stemmelse med frmålet, bæres alene af brugeren. Til anvendelse i verensstemmelse med frmålet hører gså verhldelsen af installatins-, betjenings-, vedligehldelses- g rengøringsvejledningen

7 3. Transprt, emballage g pbevaring 3.1 Kntrl ved levering Umiddelbart ved mdtagelse af frsendelsen skal der kntrlleres, m udstyret er kmplet g ikke er blevet beskadiget under transprten. Såfremt der pdages synlige transprtskader på udstyret, skal De nægte at mdtage udstyret eller mdtage det med frbehld. Skadens mfang skal beskrives i speditørens fragtbrev. Derefter skal der meddeles reklamatin. Skjulte skader meddeles mgående efter de er pdaget, idet eventuelle erstatningskrav kun kan gøres gældende inden fr de aftalte reklamatinsfrister. 3.2 Emballage De bedes pbevare emballagen, da den kan kmme til nytte, når du skal pbevare, flytte eller fremsende udstyret til vres service i tilfælde af eventuelle skader. Fjern al indre g ydre emballage inden du tager udstyret i brug. ANVISNING! Emballagen skal brtskaffes i verensstemmelse med natinale bestemmelser. Emballagemateriale, sm er egnet til genbrug, skal sendes til genvinding. Kntrllér venligst, m udstyret samt tilbehør er kmplet. I tilfælde af mangler ved leverancen, kntakt venligst vres Kundeservice. 3.3 Opbevaring Udstyret skal inden installering pbevares i dets riginale emballage. Alle anvisninger vedrørende placering samt pbevaring af emballagen skal følges nøje. Følgende anvisninger gælder ved pbevaring af emballeret udstyr: - skal ikke pbevares i fri luft, - skal pbevares i et tørt rum g beskyttet md støv, - skal beskyttes md agressive stffer, - skal beskyttes md sllys, - skal undgås mekaniske stød, - ved langvarig pbevaring (ver tre måneder) skal der regelmæssigt vurderes teknisk stand af alle dele g emballagen g m nødvendig frnyes

8 4. Tekniske parametre 4.1 Kmpnentversigt 1 Belysning LED 2 Glas skydedør 3 Grill hylder 4 Luft udløb 5 Luft indløb 1 LED belysning Led belysning er placeret på den øverste del af køleglasskabet g kan tændes eller slukkes efter behv. 2 Glas skydedøre Glasdøre, der findes bagest gør det nemmere at fjerne g putte maden g drikke. 3 Grill hylder Fleksibilitet i placering af grill hylder i køleglasskabet gør det muligt, at pbevare ting i frskellige størrelser. Støtter fr hylder er mnteret. Hylder skal lægges på støtter på den ønskede højde. 4 Luft udløb Afgiver den klde, cirkulerede luft. Luft udløbet skal altid være åben. 5 Luft indløb Her den cirkulerede luft bliver suget ind g derfr luft indløbet skal altid være åben

9 Digital temperatur regulatr Temperatur regulatr befinder sig på den bageste væg af køle glasskabet Knap fr at frmindske temperaturen 2 - Knap fr at frhøje temperaturen 3 - LCD kmpressr indikatr 4 - LCD afrimning indikatr 5 - LED belysningsknap 6 - Knap fr frlangelse af infrmatin / hukmmelse 7 - Temperatur indikatr 4.2 Tekniske data Køle glasskab Navn "Deli-Cl II" "Deli-Cl III" Artikelnummer.: G G Kapacitet: 120 liter 160 liter Kølefaktr: Arbejdstemperatur: R600a 2 12 C Frsyningsstyrke: 230 V ~ 50 Hz 0,16 kw Mål: brede. 710 x dybde. 575x højde. 685 mm brede. 885 x dybde. 575 x højde. 685 mm Vægt: 57,0 kg 68,4 kg 2 grill hylder, mål: brede. 635 x dybde Tilbehør: 340 mm brede. 635 x dybde. 370 mm Der tages frbehld fr retten til tekniske ændringer! 2 grill hylder, mål: brede. 810 x dybde. 370 mm brede. 810 x dybde. 400 mm

10 5. Installatin g betjening 5.1 Sikkerhedsanvisninger FARE! Risik fr elektrisk stød! Anlægget skal kun tilsluttes til rigtigt installeret stikkntakter, sm er frsynet med en sikkerhedspin. Stikket må aldrig tages ud af stikkntakten ved at trække i ledningen. Ledningen må ikke kmme i berøring med varme genstande. Sørg fr, at ledningen ikke kmmer i berøring med varmekilder eller skarpe kante. Ledningen må ikke hænge ned fra brdet eller baren. Et defekt, fejlbehæftet eller nedfaldent udstyr må ikke tages i brug. Anvend ikke tilbehør, sm ikke er anbefalet af prducenten, da det kan frårsage skader på udstyret, helbred eller liv. Derudver brtfalder garantien. Anbrig aldrig ledningen på tæpper eller andre varmeisleringsmaterialer. Ledningen må ikke verdækkes g den skal hldes væk fra arbejdsmrådet g må ikke dyppes i vand. Apparatet må ikke bevæges eller tippes når det er i brug. FARE! Risik fr elektrisk stød! Ukrrekt installatin af udstyret kan frårsage legemsbeskadigelse. Kntrller inden installatin, at parametre fr det lkale elnet svarer til udstyrets frsyningskrav (se fabrikatinsplade). Udstyret kan kun tilsluttes når disse parametre stemmer verens med hinanden! Sikkerhedsanvisninger bør verhldes! 5.2 Installatin g tilslutning ADVARSEL! Installatin g knservering af indretningen skal gennemføres kun af specialiseret persnale. Pak udstyret ud g fjern al emballage. Udstyret skal der pstilles på en flad, sikker plads, sm kan hlde udstyret vægt. Udstyret må ABSOLUT IKKE placeres på et brændbart underlag (såsm tæppe, dug, sv.). Maskinen må ikke stilles i nærheden af åbne ildkilder, el vne, fyrevne eller andre varmekilde, sm f. eks. direkte slskin. Varme kan være til skade fr maskinens verflade g kølestyrke samt den kan øge energifrbruget

11 Fr at undgå kmpressrskader må maskinen ikke væltes mere end 45 under transprt eller pstilling. Maskinen skal stilles p sådan at en passende luftcirkulatin er sikret, fr at frsikre maskinens køleegenskaber. Der skal sikres en minimum afstand fra vægge g andre genstande på 10 cm. Maskinen må ikke stilles de steder hvr luftfugtigheden g temperaturen er høje, idet de kan være til skade fr maskinen. Frinden første brug burde maskinen blive stående i mindst 2 timer, før den tilsluttes elektricitet. Strømkredsen i stikkntakten skal være frsikret med minimum 16A. Anlægget må kun tilsluttes direkte til en stikkntakt i væggen; man må aldrig brug dbbelstik eller stikdåser. Udstyret skal placeres således, at der er let adgang til stikket. 5.3 Betjening Køle glasskabet bør renses før brug. Grill hylder bør renses i varmt vand g en mild rensemiddel, før de bliver placeret i køle glasskabet. Køle glasskabet skal renses både udvendigt g indvendigt ved hjælp af en fugtig g mild renseklud. Glasskabet skal tørres grundigt. Stikket skal puttes ind i en jrdfrbundet enkel stikkntakt. Mad g drikke kan puttes ind i køle glasskabet, når den ønskede temperatur pnås. Temperaturindstilling Den ptimale temperatur er blevet indstillet af prducenten g ligger mellem 2 C (den nederste grænse) g 6 C (den øverste grænse). Disse indstillinger gælder fr køle glasskabets arbejde g ligger mellem 2 12 C. PAS PÅ! Faktrer, sm er indført g angivet af prducenten må ikke ændres af brugeren! Temperatur, sm vises gælder kun i mrådet, hvr temperatur føleren befinder sig. Hvis brugeren trds dette ønsker at ændre prducentens indføringer, så skal han kntakte den nærmeste kundeservice

12 Belysning Køle glasskabet er frsynet med med en LED belysningsliste. Fr at tænde fr belysning i køle glasskabet, skal man trykke på denne knap i1 sekund. Når du trykker anden gang belysningen slukkes. LCD Indikatrer LCD kmpressr indikatr: Kntrllampe lyser under afkølningsprcessen, den frbliver slukket når temperaturen i afkølningskammer fasthldes g den blinker hvis kmpressren er slukket i længere peride. LCD afrimning indikatr: Kntrllampe bliver tændt under afrimningsprcessen g den slukker, når prcessen bliver afsluttet. Den blinker, når køle glasskabet ikke er blevet afrimet i længere peride. Autmatisk afriming Køle glasskabet bliver autmatisk afrimet 4 gange i døgnet. Manuel afriming Hvis afkølningsfrhld falder, fr.eksempel på grund af, at dørene var åbne i længere tid, så er der brug fr en manuel afrimning. Man skal trykke på denne knap g hlde den i 6 sekunder fr at påbegynde afrimningsprcessen. Afrimning indikatr tændes. Vejledning fr brugeren Fr at frmindske tabet under afkølingsprcessen, glasdøre skal være åbne så krt sm muligt. Skydedøre bør ikke åbnes fr tit. Luft indløb g afløb må ikke være verdækket. Luften skal have mulighed fr at cirkulere g samtidig sikre den ptimale afkøling. Retter i køle glasskabet skal lægges i gdt afstand fra hinanden. Fr lille afstand frværrer afkølingsprcessen. Grill hylder skal placeres sådan, så de svarer til højden på retter. Varme retter skal afkøles til stuetemperatur, før man sætter dem i glasskabet

13 I tilfælde af en pludselig strømafbrydelse, glas skydedøre bør ikke være åbne, frdi dette kan medføre en str tab af kld luft. Efter pausen frårsaget af en strømafbrydelse eller lige efter stikket er blevet trukket fra stikkntakten, køle glasskabet bør ikke tilsluttes i 5 minutter. ADVARSEL! Risik fr frbrænding! Kmpressrens verflade under nrmale brug kan være varm. Den må ikke røres med bare hænder. 6. Rengøring g vedligehldelse 6.1 Sikkerhedsanvisninger Frakbl udstyret - tag stikket ud af kntakten - inden rengøring g vedligehldelse. Vent til udstyret er kølet ned. Der må ikke anvendes ætsende kemiske prdukter, ligesm der skal sørges fr at der ikke kmmer vand ind i udstyret. Fr at undgå elektrisk stød må udstyret, ledningen eller stikket ALDRIG udsættes fr vand eller anden væske. ADVARSEL! Udstyret må ikke versprøjtes med vand g derfr må ikke rengøres ved højtryksspuling! 6.2 Rengøring Køle glasskabet skal renses regelmæssigt. Grill hylder skal fjernes, renses med en mild rensemiddel g tørres med blød viskeklud. Køle glasskabet skal renses både indvendigt g udvendigt med varmt vand g en blød fugtig klud, samt mild rensemiddel. Den skal skylles med rent vand. Brug aldrig grve rensemidler, slibende vaskemidler eller stffer, der indehlder alkhl eller pløsningsmidler, sm kunne beskadige plastikelementer g /eller farvens verflade. Efter rensning skal man bruge en blød viskeklud fr tørring g plishing

14 Hvis køle glasskabet er ikke anvendt i længere peride: fjern stikket fra stikkntakten; fjern alle retter g drikke fra køle glasskabet; køle glasskabet skal renses indvendigt g udvendigt; skydedøre skal efterlades åbne, så køle glasskabet udtørres. 6.3 Vedligehldelse Netledningen skal tjekkes, m den ikke er beskadiget. Anlægget må ikke bruges hvis ledningen er beskadiget. Hvis anlægget er beskadiget, skal den udskiftes kun af service persnale eller en kvalificeret elektriker, så man ikke kmmer til skade. Knstateres der skader eller defekter, skal der henvendes til specialfrhandler eller vres service. Man skal være pmærksm på vejledning vedrørende fejl i punkt 7. Service g reparatin må kun fretages af kvalificeret persnale g kun ved anvendelse af riginale reservedele g tilbehør. Udstyret må ikke frsøges repareret på egen hånd. 7. Mulige frstyrrelser af arbejdet Prblem Årsag Løsning Ikke tilstrækkelig afkølingsstyrke Udsat fr direkte sl eller andre varmekilder i nærheden af køle glasskabet. Dårlig luft cirkulatin mkring glasskabet. Døren var ikke helt lukket eller har været åben i længere tid. Dør tætninger er beskadiget eller ødelagt. Mellemrum mellem pbevarede retter er fr lille eller der kan være fr mange retter i glasskabet. Indløb eller/udløb af luften er verdækket. Fjern køle glasskabet væk fra den pågældende varmekilde. Der skal være en gd afstand mellem væg/andre ting g glasskabet. Luk døren g prøv frmindske periden, hvr døren er åben. Kntakt frhandleren. Skab et gdt mellemrum mellem retter i glasskabet g fjern verskud. Skab fri adgang til indløb/udløb af luften fra retter g andre ting

15 Prblem Årsag Løsning Mangel af afkøling Larm under arbejdet. Stikket er frkert placeret i stikkntakten. Sikring er blevet beskadiget. Strømafbrydelse Temperatur regulatr er blevet beskadiget. Køle glasskabet står ikke på en lige verflade. Køle glasskabet rører væggen eller andre ting. Put stikket i stikkntakten. Tjek strømfrsyning. Tjek strømfrsyning. Kntakt frhandleren. Stil køle glasskabet på en jævn verflade. Sikrer en gd afstand mellem glaskabet, væg eller andre ting. Kmpressr slukker ikke autmatisk. Køle glasskabet er verfyldt. Skydedøre var åbne fr længe. Fjern verskud. Reducer åbning af dørene. Ovennævnte eksempler er kun vejledende. Såfremt et af prblemerne eller et lignende prblem pstår, skal ustyret straks slukkes. Kntakt mgående en kvalificeret tekniker eller din frhandler. Fejlbeskeder på skærmen Besked Fejlbeskrivelse Virkninger Hjælp HH Varmløbning (ver 45 C) eller krtslutning af værelsetemperaturføleren Kmpressren tænder fr maskinen fr 45 minutter, derefter slukkes maskinen fr 15 minutter Kntakt sælgeren LL Fr lav temperatur. Åben cirkulatin (manglende frbindelse med. værelsetemperaturføleren) Kmpressren tænder fr maskinen fr 45 minutter, derefter slukkes maskinen fr 15 minutter Kntakt sælgeren

16 8. Brtskaffelse Gammelt udstyr Efter udløbet af udstyrets levetid skal det gamle udstyr brtskaffes i verensstemmelse med de natinale bestemmelser. Vi anbefaler at kntakte et specialiseret firma eller kmmunal brtskaffelsesafdeling. OBS! Fr at undgå eventuel misbrug g risici sm følge deraf, skal der sikres, at udstyret inden brtskaffelse ikke kan genstartes, ved at frakble udstyret strømfrsyning g skære netledningen af. ANVISNING! Udstyret skal brtskaffes i verensstemmelse med gældende natinale g lkale bestemmelser. Bartscher GmbH Franz-Kleine-Straße 28 D Salzktten Tlf.: +49 (0) Tyskland Fax: +49 (0)