31. Økologisk hjortehold

Størrelse: px
Starte visningen fra side:

Download "31. Økologisk hjortehold"

Transkript

1 31. Økologisk hjortehold I dette kapitel finder du vejledning om reglerne for hold af hjortedyr på økologiske bedrifter. Kapitlet gennemgår de krav og retningslinjer til fodring, udeforhold og afgræsning, der gælder for økologiske hjortedyr. Udgangspunktet er, at du skal sikre høj dyrevelfærd og sørge for, at dyrenes fysiologiske og adfærdsmæssige behov er opfyldt i din besætning 905. Du finder generelle oplysninger om husdyrhold såsom omlægningstider*, etablering af besætninger og indsættelse af dyr i kapitel 21 og kapitel 22 og om behandling af syge dyr i kapitel Oprindelse og indsættelse af hjortedyr Økologiske hjortedyr skal være født og opdrættet på økologiske bedrifter. Når du vælger stamdyr skal du tage hensyn til dyrenes evne til at tilpasse sig stedets omgivelser, deres levedygtighed og modstandsdygtighed overfor sygdomme 906. Det er kun dådyr og krondyr som kan omlægges til økologi 907. Ønsker du at opdrætte hjortedyr som ikke traditionelt holdes som husdyr, skal du ansøge Fødevarestyrelsen om tilladelse* Indsættelse af ikke-økologiske hjortedyr Hvis der ikke er økologiske dyr til rådighed må du gerne indsætte ikke-økologiske hjortedyr på din økologiske bedrift, til avlsformål 909. Ved fornyelse af den naturlige vækst må der indsættes ikke-økologiske hundyr som ikke har født efter følgende regler: - Højst 10% af de voksne hjortedyr i din eksisterende besætning. - Har du mindre end 10 hjortedyr, må du kun indsætte 1 dyr per år Ved betydelig udvidelse, udskiftning af hjorteart, samt udvikling af en ny husdyrproduktionsgren, kan du efter ansøgning* og godkendelse hos Landbrugsstyrelsen, få tilladelse* til at indsætte op til 40% af de voksne hjortedyr i din besætning. For ikke-økologiske hjortedyr, eller hjortedyr under omlægning*, er omlægningstiden*: Dådyr, 6 måneder Krondyr, 12 måneder 910, og altid mindst tre fjerdedel af deres levetid som økologisk, før du kan sælge, eller slagte kronhjorte med økologistatus. 905 RFO, artikel 5, litra h og artikel 14, stk. 1, litra b, nr. ii 906 Økologibekg., Bekendtgørelse om opdræt af hjortedyr, Bekendtgørelse om opdræt af hjortedyr, 6, stk Økologibekg., Økologibekg., 59 Landbrugsstyrelsen / Vejledning om økologisk jordbrugsproduktion

2 Ved genomlægning* følges de samme regler 911. Hvis du etablere en besætning for første gang, skal ikke-økologiske kalve, så snart de er vænnet fra, opdrættes efter reglerne for økologisk produktion. Kalvene skal være under 6 måneder gamle, når de indsættes i flokken. Af hensyn til hjortedyrenes adfærdsmæssige behov er den mindst mulige flokstørrelse du kan omlægge til økologisk, 1 hjort med 4 hinder eller dåer Fodring af økologiske hjortedyr Foderet skal opfylde dyrenes ernæringsmæssige behov 913. Du skal som udgangspunkt fodre dine økologiske dyr med økologisk foder 914, eget omlægningsfoder* 915 (dvs. foder høstet på 2. års omlægningsmarker) eller foder fra dine egne 1. års omlægningsmarker. Du skal basere fodringen på størst mulig udnyttelse af din bedrifts græsarealer 916. I græsningssæsonen skal det ske ved afgræsning af markerne, og i den øvrige del af året ved at tildele grovfoder til dyrene. Indkøbt omlægningsfoder* (dvs. foder høstet på andre bedrifters 2.års omlægningsmarker) kan udgøre en andel af foderrationen 917. Du må ikke bruge ikke-økologiske fodermidler af landbrugsoprindelse 918. Du må dog bruge op til 1 % ikke-økologiske urter, krydderier og melasse i forhold til kvægets foderration i tørstof per år. I tilfælde af katastrofesituationer kan Landbrugsstyrelsen give enkeltstående, midlertidige tilladelser* til at bruge ikke-økologisk foder. Mindst 60 % af foderet skal komme fra din egen bedrift. Hvis du ikke kan opfylde 60 % kravet, kan du bruge foder, der er produceret i samme region 919. Danmark betragtes som én region. Hvis du bruger indkøbt omlægningsfoder* eller foder fra dine egne 1. års omlægningsmarker med flerårige afgrøder og proteinafgrøder i fodringen, skal du lave en foderplan, hvor de forskellige andele af foderrationen fremgår 920. Tabel 31.1 viser de krævede eller tilladte andele af forskellige fodertyper til drøvtyggere. Du kan læse mere om retningslinjerne for brug af de forskellige fodertyper i de efterfølgende afsnit. 911 Økologibekg., 59, stk Økologibekg., RFO, artikel 14, stk. 1, litra d, nr. ii 914 RFO, artikel 5, litra k og evt. RFO, artikel 14, stk. 1, litra d, nr. ii (ernæringsmæssige behov) 915 KFO, artikel 21, stk. 1, 2. led 916 RFO, artikel 14, stk. 1, litra d, nr. i og KFO, artikel 20, stk. 2, 1. pkt. 917 KFO, artikel 21, stk RFO, artikel 5, litra k 919 KFO, artikel 19, stk Landbrugsstyrelsen / Vejledning om økologisk jordbrugsproduktion 2019

3 TABEL Fodring af økologiske hjortedyr Fodertype Økologisk foder Ikke-økologisk foder Foder fra marker under omlægning* Grovfoder Mængde** Foder af landbrugsoprindelse skal være økologisk og mindst 60 % skal komme fra din egen bedrift eller være produceret i samme region (Danmark) 921. Du kan bruge op til 1 % ikke-økologiske urter, krydderier og melasse, for eksempel som bindemidler i mineralblandinger og sliksten 922. Du må bruge 100 % omlægningsfoder*, hvis det er produceret på din egen bedrift. Du må bruge indkøbt omlægningsfoder* op til 30 % 923 Minimum 60 % tørstof per dyr per dag skal være grovfoder, frisk eller tørret foder eller ensilage 925. Minimum 50 % grovfoder til dyr i de første 3 måneder af laktationen 926. Der kan indgå op til 20 % foder fra bedriftens egne 1. års omlægningsmarker med flerårige afgrøder og proteinafgrøder 924. ** De angivne procenter regnes på baggrund af foderets tørstofindhold Brug af omlægningsfoder Omlægningsfoder* kaldes foder der er produceret af en omlægningsafgrøde*, dvs. en afgrøde, der er høstet tidligst 12 måneder efter påbegyndt omlægning* (altså fra en 2. års omlægningsmark) 927. Du må fodre med 100 % omlægningsfoder*, hvis omlægningsfoderet er dyrket på dine egne marker eller på marker, hvor du har lejet græsningsret. Du må lade indkøbt omlægningsfoder* indgå med op til 30 % per dyr per kalenderår 928. Se afsnit , hvis du har lejet græsningsret hos en ikke-økolog. Du må bruge visse foderafgrøder fra dine egne 1. års omlægningsmarker og fra 1. års omlægningsmarker med lejet græsningsret med op til 20 % af den samlede foderration per dyr per år. Det gælder marker med flerårige afgrøder, for eksempel græs og lucerne. Derudover gælder det marker med proteinafgrøder, som ærter, hestebønner, lupin, vikke og soja, der er sået efter marken er begyndt omlægning*. Det er en forudsætning, at marken ikke har været en del af din økologiske bedrift i de seneste 5 år 929. Se afsnit , hvis du har lejet græsningsret hos en ikke-økolog. Det er en betingelse for brug af indkøbt omlægningsfoder* og foder fra 1. års omlægningsmarker med flerårige afgrøder og proteinafgrøder, at du udarbejder og ajourfører en foderplan, der viser at de tilladte andele er overholdt RFO, artikel 5, litra k og KFO, artikel 19, stk KFO, artikel 22, litra a, nr. i-iii 923 KFO, artikel 21, stk KFO, artikel 21, stk Økologibekg., KFO, artikel 20, stk RFO, artikel 2, litra i 928 KFO, artikel 21, stk KFO, artikel 21, stk Landbrugsstyrelsen / Vejledning om økologisk jordbrugsproduktion

4 Andelen af omlægningsfoder* beregnes per kalenderår i procent af tørstofindholdet i foderstoffer af vegetabilsk oprindelse 931. Du kan også bruge marker med omlægningsafgrøder* og 1. års omlægningsmarker med flerårige afgrøder til afgræsning for dine dyr. Du skal sørge for, at tilladte andele i den samlede fodring per dyr per kalenderår bliver overholdt Tildeling af grovfoder Mindst 60 % af den daglige ration på tørstofbasis skal være grovfoder, frisk eller tørret foder eller ensilage 933. Du kan nedsætte andelen til mindst 50 % til lakterende dyr i de første 3 måneder af laktationen 934. Du skal opgøre tørstofmængden af grovfoderet per dyr per dag i en foderplan eller anden form for opgørelse. Græsoptag ved afgræsning skal fremgå af planen 935. Har kalve fri adgang til grovfoder i mælkefodringsperioden, er der ikke krav om, at grovfoderet skal udgøre en bestemt andel af den samlede foderration. Kravet om 60 % grovfoder i den daglige foderration er ikke opfyldt, hvis du tildeler kraftfoder, korn eller andet foder med lav strukturværdi ad libitum. Ved ad libitum fodring forstås, at dyrene har fri adgang til foderet Mælkefodring Moderdyr med afkom skal gå sammen i mindst et døgn efter kælvning 936. Mælkefodringsperioden for kalve er mindst 6 måneder 937. Du skal fodre dine hjortekalve med modermælk, undtagelsesvist naturlig mælk i mælkefodringsperioden 938. Du må bruge mælk fra dine egne dyr under omlægning* som økologisk til opfodring i din egen besætning 939. Hvis du får behov for at bruge mælkeerstatning, skal det være en økologisk mælkeerstatning Du skal lave en foderopgørelse Du skal udarbejde og ajourføre en foderopgørelse* over, hvad du bruger af indkøbt omlægningsfoder*, foder fra egne 1. års omlægningsmarker med flerårige afgrøder og andelen af grovfoder i fodringen 941. Alt foder af landbrugsoprindelse skal indgå i opgørelsen. Du kan bruge tørstofværdierne fra dine seneste analyseresultater eller de nyeste tabelværdier. 931 KFO, artikel 21, stk KFO, artikel 21, stk. 1 og Økologibekg., KFO, artikel 20, stk RFO, artikel 14, stk.1, litra b, nr. ii og litra d, nr. ii 937 Økologibekg., RFO, artikel 14, stk. 1, litra d, nr. vi og KFO, artikel 20, stk KFO, artikel 21, stk RFO, artikel 5, litra k Landbrugsstyrelsen / Vejledning om økologisk jordbrugsproduktion 2019

5 Du skal opgøre følgende per dag: Grovfoderandelen i den daglige foderration på tørstofbasis 942. Græsoptag ved afgræsning skal fremgå. Hvis denne oplysning fremgår af din normale foderplan, og hvis du ajourfører foderplanen hver gang, du skifter fodermidler, er det ikke nødvendigt at udarbejde en særskilt opgørelse. Du skal opgøre følgende per kalenderår 943 : Andelen af indkøbt omlægningsfoder* er højst 30 % af tørstofindholdet i foder af vegetabilsk oprindelse. Andelen af foder fra 1.års omlægningsmarker med flerårige afgrøder og proteinafgrøder er højest 20 % af tørstofindholdet i foder af vegetabilsk oprindelse. Andelen af ikke-økologiske urter, krydderier og melasse er højst 1 % af tørstofindholdet i foder af vegetabilsk oprindelse 944. Bruger du udelukkende økologisk foder og omlægningsfoder* produceret på din egen bedrift, behøver du kun at udarbejde en oversigt/liste over de foderemner, som du bruger med angivelse af mængde. Den daglige grovfoderandel efter mælkefodringsperioden skal tydeligt fremgå af listen Foderblandinger til hjortedyr Foderblandinger, som indeholder en andel af økologiske fodermidler eller omlægningsfodermidler, kan sælges med betegnelsen "kan anvendes i økologisk produktion i overensstemmelse med forordning (EF) nr. 834/2007 og (EF) nr. 889/2008" 945. I en foderblanding, som er mærket økologisk, er mindst 95 % af tørstoffet og alle ingredienser af landbrugsoprindelse økologiske 946. Selvom foderet er mærket økologisk, skal du altid være opmærksom på at kontrollere indholdsdeklarationen for at sikre dig, at produktet ikke indeholder ikke-økologiske fodermidler, som ikke må opfodres til hjortedyr. Betegnelsen kan anvendes i økologisk produktion bruges også på produkter til svin og fjerkræ, hvor produktet må indeholde en mindre andel ikke-økologisk proteinfoder, men disse produkter må ikke anvendes til hjortedyr. Når du køber vitamin- og mineralblandinger til drøvtyggere, skal du sikre dig, at de ikke indeholder ikke-økologiske fodermidler som klid og strømel, da du ikke må bruge det til økologiske hjortedyr , jf. KFO, artikel 20, stk KFO, artikel 21, stk KFO, artikel 22, litra b, nr. iii 945 KFO, artikel 60, stk KFO, artikel 60, stk. 1, litra c og RFO, artikel 23, stk. 1 og stk. 4, litra a, nr. ii 947 RFO, artikel 5, litra k og artikel 14, stk. 1, litra d, nr. ii og KFO, artikel 22, litra a, b, d og/eller g Landbrugsstyrelsen / Vejledning om økologisk jordbrugsproduktion

6 Fodermidler af mineralsk oprindelse I bilag 6, tabelafsnit 1, i denne vejledning kan du finde en liste med de fodermidler af mineralsk oprindelse, du må bruge i foder til økologiske hjortedyr 948. Mineralske fodermidler, der ikke er nævnt i bilag 6, tabelafsnit 1, må du ikke bruge og/eller opbevare på din økologiske bedrift Tilsætningsstoffer i foder Du kan se en liste over de tilsætningsstoffer, der må bruges i foder til økologiske hjortedyr i bilag 6, tabelafsnit 4. Du må ikke bruge produkter med tilsætningsstoffer, der ikke er nævnt på denne liste 950. Det gælder for eksempel aminosyrer og andre vitaminer end A, D og E. Du må kun opbevare foderstoffer på din økologiske bedrift, der indeholder de tilladte fodertilsætningsstoffer 951, i bilag 6, tabelafsnit 3. Ved brug af tilladte fodertilsætningsstoffer skal du overholde de generelle foderstofregler. Du må bruge syntetiske A-, D- og E-vitaminer til økologiske hjortedyr 952. Vitaminerne må ikke være produceret af eller ved hjælp af GMO* 953. Specielle foderprodukter, for eksempel elektrolytter, calcium- og ketoseprodukter m.m., indeholder ofte stoffer, du ikke må bruge til fodring af økologiske dyr. Også her gælder det, at du kun må bruge produkter, der udelukkende indeholder foderstoffer, der er økologiske eller fremgår af bilag 6, og ikke er produceret ved hjælp af GMO* 954. Økologiske dyr skal altid have adgang til rent drikkevand. Du må tilsætte foderstoffer, for eksempel vitaminer og mineraler, til dyrenes drikkevand, hvis brugen er i overensstemmelse med de generelle foderregler, og tilsætningen er i overensstemmelse med dyrenes fysiologiske behov med hensyn til næringsstoffer og vandoptag. Til økologiske dyr skal vandet, efter tilsætning, fremstå som rent. Er det opfyldt, er det ikke nødvendigt at tilbyde drikkevand uden tilsætning ved siden af Forbud mod GMO Du må ikke bruge foderstoffer, der består af, indeholder eller er fremstillet ved brug af genetisk modificerede organismer (GMO*) i økologisk jordbrugsproduktion 955. Veterinære lægemidler er undtaget fra dette krav 956. Det skal klart og tydeligt fremgå på foderstofdeklarationer, om foderstoffet indeholder GMO*. Det betyder, at du ikke må bruge foderstoffer, der er mærket med, at de består af og/eller indeholder GMO* 957. Du skal være opmærksom på, at foderstoffer, der er fremstillet af eller ved hjælp af GMO*, men hvor der ikke forekommer GMO* i slutproduktet ikke er omfattet af de generelle mærkningsregler for GMO*. 948 KFO, artikel 22, litra d og bilag VI, del KFO, artikel 35, stk. 2 jf. KFO, artikel 22, litra g og bilag VI, del KFO, artikel 22, litra g og bilag VI 951 KFO, artikel, 35, stk. 2 jf. KFO, artikel KFO, artikel 22, litra g og bilag VI, del RFO, artikel 9, stk KFO, artikel RFO, artikel 9, stk RFO, artikel 4, litra a, nr. iii 957 RFO, artikel 9, stk Landbrugsstyrelsen / Vejledning om økologisk jordbrugsproduktion 2019

7 Det kan for eksempel være fodertilsætningsstoffer, der bliver brugt i foderprodukter, som elektrolytter, ketosepasta eller vitaminblandinger. Før du bruger disse produkter, skal du forlange en erklæring fra sælgeren om, at produktet ikke indeholder eller er fremstillet ved hjælp af GMO* 958. Erklæringen kan typisk fremgå af følgesedlen eller fakturaen. Du kan også finde en blanket til sælgers erklæring om GMO-frihed på Landbrugsstyrelsens hjemmeside. Du skal altid have dokumentation for GMO*-frihed liggende på din bedrift, og du skal kunne vise den ved kontrolbesøg 959. Produkter mærket med: kan anvendes i økologisk produktion i overensstemmelse med forordning (EF) nr. 834/2007 og (EF) nr. 889/2008, er GMO*-fri, og det er ikke nødvendigt med yderligere dokumentation Opstaldnings- og udeforhold Hjortedyr må ikke holdes på stald 960, men skal have permanent adgang til græsningsarealer 961. Du skal sikre, at dyrenes udviklingsmæssige, fysiologiske og adfærdsmæssige behov bliver opfyldt, gennem opdrætsmetoder 962. For at sikre dette, skal du blandt andet sørge for, at: Alle dyr har mulighed for at bevæge sig frit, og deres naturlige bevægelsesmønstre tilgodeses 963. Alle dyr har let adgang til fodringssteder og frisk drikkevand 964. Alle dyr kan holde sig rene og foretage hud-, hår- og pelspleje 965. Alle dyr skal have adgang til sølehul i frostfrie perioder 966. Der er tilstrækkeligt antal træer eller lignende, hvor hjortene kan feje bast af deres gevir 967. Der skal være minimum ét kalveskjul per kælvende hjortedyr i kælvningssæsonen 968. Foldskifte i kalvens første leveuge er forbudt 969. Tråde i indhegningen må ikke være strømførende fra jorden og 10 cm op 970. Du skal sørge for, at dyrene er effektivt beskyttet mod vind og vejr 971. Det kan være under træer, levende hegn eller i en hytte eller et skur. Du skal også sørge for, at der ikke er ting på arealet, som dyrene kan komme til skade på 972. I kapitel 23 kan du finde retningslinjer for afgræsning af særlige arealer, som omlægningsmarker, lejet græsningsret og samgræsningsarealer. Du skal dagligt tilse alle dyr på udearealerne og sikre, at de til hver en tid har adgang til frisk drikkevand RFO, artikel 9, stk KFO, artikel 66, stk 1, litra b jf. evt. artikel 76, stk. 1, litra b jf. Økologibekg., Bekendtgørelse om opdræt af hjortedyr, Økologibekg., RFO, artikel 14, stk. 1, litra b, nr. ii 963 KFO, artikel 10, stk RFO, artikel 14, stk. 1, litra b, nr. ii og litra d, nr. iii 965 KFO, artikel 10, stk Økologibekg., 63, stk. 1, nr Økologibekg., 63, stk. 1, nr Økologibekg., 63, nr Økologibekg., 63, nr. 4, stk Økologibekg., 63, nr. 4, stk Økologibekg., 63, stk. 1, nr RFO, artikel 14, stk. 1, litra b, nr. ii og litra e, nr. i. 973 RFO, artikel 14, stk. 1, litra b, nr. ii Landbrugsstyrelsen / Vejledning om økologisk jordbrugsproduktion

8 Afgræsning Hjortedyr er græssende dyr, og denne naturlige adfærd skal de have mulighed for at udføre, når de klimatiske forhold tillader det 974. Dyrene skal således have mulighed for græsoptag ved afgræsning, når vejrforholdene og jordbundens tilstand tillader det 975. Ved afgræsning forstås, at dyrene har et optag af frisk, afbidt græs. Det er ikke tilstrækkeligt, at du fodrer med høstet græs eller andet grovfoder i en fold. Afgræsning skal fremgå af foderplanen eller foderoversigten. Du skal notere perioden med afgræsning i din husdyrlogbog* 976. Du skal tilrettelægge den daglige drift, for eksempel tildeling af foder og adgang til drikkevand, så du sikrer, at alle dyr afgræsser tilstrækkeligt. Du skal undgå, at græsarealerne bliver overgræsset eller optrådt 977. Der må gerne tildeles supplerende foder. Du skal sikre, at græsningsarealerne er tilpasset dyrenes foderbehov Arealkrav Du skal sørge for dyrenes velfærd ved at tilbyde dem arealer, der er så store, at de kan stå naturligt, lægge og rejse sig uhindret, vende sig, soignere sig og indtage alle naturlige stillinger og lave alle naturlige bevægelser 979. Antallet af hjortedyr på et areal må ikke medføre, at græsningsarealet bliver ødelagt på grund af overgræsning eller optrådt. Belægningsgraden for hjortedyr må højst være: - 10 dådyr med tilhørende 1- og 2-års afkom per hektar. - 5 krondyr med tilhørende 1- og 2-års afkom per hektar 980. Indhegningen skal være på minimum 2 hektar, uanset belægningsgraden. I forbindelse med en indhegning skal det være muligt at håndtere dyrene enkeltvis 981. Foldskifte i en kalvs første leveuge er forbudt 982. Tråde i indhegningen må ikke være strømførende fra jorden og 10 cm op RFO, artikel 14, stk. 1, litra b, nr. ii 975 KFO, artikel 14, stk. 2, jf. RFO, artikel 14, stk. 1, litra b, nr. iii RFO, artikel 14, stk. 1, litra b, nr. iv 978 RFO, artikel 14, stk. 1, litra b, nr. ii og litra d, nr. ii, 1. pkt 979 KFO, artikel 10, stk Økologibekg., 62, stk Økologibekg., 62, stk. 3 og stk Økologibekg., 63, nr. 4, stk Økologibekg., 63, nr. 4, stk Landbrugsstyrelsen / Vejledning om økologisk jordbrugsproduktion 2019

9 Lejeareal og strøelse Alle dyr skal have adgang til en bekvem, ren og tør liggeplads. Underlaget og strøelsen skal sikre dyret mod trykskader og hårafslidninger. Dyrene skal generelt fremtræde rene, tørre og uden sår, skader og hårafslidninger 984. For at opfylde dette skal du som minimum sørge for, at: Lejearealet og adgangen hertil er indrettet, så også de lavest rangerende dyr får adgang til arealet. Lejearealet er velforsynet med ren og tør strøelse som halm, sand eller savsmuld. Du kan bruge både økologisk og ikkeøkologisk strøelse. Du må kun tilsætte de produkter til strøelsen, der er nævnt i bilag 1. Strøelsesmængden er tilstrækkelig til, at lejet uanset underlag altid er rent, tørt og former sig efter dyrets krop Rengøring af udstyr og redskaber Om nødvendigt skal udstyr og redskaber renses og desinficeres for at undgå infektion og spredning af sygdomme 985. Du må bruge de produkter, der er nævnt i bilag 6, tabelafsnit 5, til rengøring og desinfektion af udstyr og redskaber Vinterperioden fra 1. december til 1. marts og vinterlignende vejr I vinterperioden, og i vinterlignende vejr, skal hjortedyr enten have fri adgang til stald hele døgnet eller adgang til læskur for beskyttelse mod vejr og vind. Det betyder, at i perioder med koldt og vådt vejr skal dyrene have mulighed for at holde sig tørre og varme 987. Et læskur kan yde tilstrækkelig beskyttelse, når: Det er stort nok til, at alle dyr kan ligge ned samtidig Lejearealet i skuret er trækfrit, tørt og velstrøet. Skuret skal kunne give tilstrækkeligt med ly og læ uanset vejrforholdene. Det kan du som udgangspunkt sikre ved, at skuret har overdækning og tre tætte sider. Et læskur kan dog have andre udformninger, så længe det sikrer tørt og trækfrit lejeareal samt læ og ly. Krav om læskur eller bygning kan kun fraviges under følgende forudsætninger: Dyrene holdes på så store arealer, at de naturlige forhold er af sådan en beskaffenhed, at der kan ydes dyrene en beskyttelse, der i vidt omfang svarer til den beskyttelse, som et læskur eller en bygning vil kunne give. Med naturlige forhold skal forstås, at der er en passende tæthed af bevoksning, der sammenholdt med de øvrige landskabsforhold (hældninger, skråninger og niveauforskelle) samt jordbundsforhold på arealet kan sikre dyrene mod vejr og vind i overenstemmelse med deres behov. De naturlige forhold skal samtidig sikre, at alle dyr på samme tid kan hvile på et passende tørt leje 988. Du kan også have en kombination af læskur og beplantning, så længe det sikres, at alle dyr samtidig kan søge beskyttelse mod regn og blæst og er sikret et tørt lejeareal. 984 KFO, artikel 11, stk KFO, artikel 23, stk KFO, artikel 23, stk. 4 og bilag VII 987 RFO, artikel 14, stk. 1, litra b, nr. ii jf. RFO, artikel 5, litra h 988 RFO, artikel 14, stk. 1, litra b, nr. ii Landbrugsstyrelsen / Vejledning om økologisk jordbrugsproduktion

28. Hestehold på en økologisk bedrift

28. Hestehold på en økologisk bedrift 28. Hestehold på en økologisk bedrift I dette kapitel finder du vejledning om reglerne for hold af heste på din bedrift. I kapitlet bliver de krav og retningslinjer til fodring, staldforhold, udeforhold

Læs mere

30. Økologisk kaninhold

30. Økologisk kaninhold 30. Økologisk kaninhold I dette kapitel finder du vejledning om reglerne for hold af kaniner på økologiske bedrifter. Kapitlet gennemgår de krav og retningslinjer til fodring, staldforhold, udeforhold

Læs mere

27. Økologiske får og gedehold

27. Økologiske får og gedehold 27. Økologiske får og gedehold I dette kapitel finder du vejledning om reglerne for hold af får og geder på økologiske bedrifter. Kapitlet gennemgår de krav og retningslinjer til fodring, staldforhold,

Læs mere

25. Økologisk svinehold

25. Økologisk svinehold 25. Økologisk svinehold I dette kapitel finder du vejledning om reglerne for hold af svin på økologiske bedrifter. Kapitlet gennemgår de krav og retningslinjer til fodring, staldforhold, udeforhold og

Læs mere

24. Økologisk kvæghold

24. Økologisk kvæghold 24. Økologisk kvæghold I dette kapitel finder du vejledning om reglerne for hold af kvæg på økologiske bedrifter. Kapitlet gennemgår de krav og retningslinjer til fodring, staldforhold, udeforhold og afgræsning,

Læs mere

Barritskov, den 30. april 2015 Birgit Ingvorsen Økologi ØKO-REGLER FOR KRAFTFODER, GROVFODER OG OMLÆGNINGSFODER

Barritskov, den 30. april 2015 Birgit Ingvorsen Økologi ØKO-REGLER FOR KRAFTFODER, GROVFODER OG OMLÆGNINGSFODER Barritskov, den 30. april 2015 Birgit Ingvorsen Økologi ØKO-REGLER FOR KRAFTFODER, GROVFODER OG OMLÆGNINGSFODER EMNER Økologiske principper for fodring af dyr/kvæg EU reglerne - RFO 834/2007 Oversigt over

Læs mere

Væsentlige ændringer og præciseringer i vejledning om Økologisk jordbrugsproduktion

Væsentlige ændringer og præciseringer i vejledning om Økologisk jordbrugsproduktion Væsentlige ændringer og præciseringer i vejledning om Økologisk jordbrugsproduktion PLANTEPRODUKTION: Det er muligt fremadrettet at få andre datoer som omlægningsdato for marker end den 1. i måneden. Du

Læs mere

Fra Landbrugselev til økologisk fødevareproducent

Fra Landbrugselev til økologisk fødevareproducent Fra Landbrugselev til økologisk fødevareproducent Økologisk mælkeproduktion muligheder og udfordringer v/ Kirstine Lauridsen, agronom, DL, Økologisk Landsforening Landbrugsafdelingen, mail: KL@okologi.dk

Læs mere

21. Generelt om økologisk husdyrhold

21. Generelt om økologisk husdyrhold 21. Generelt om økologisk husdyrhold 21.1 Generelle principper i økologisk husdyrhold Når du har en økologisk bedrift, skal dit husdyrhold være økologisk. Hele din bedrift, også dyrene, skal være begyndt

Læs mere

26. Økologisk fjerkræ

26. Økologisk fjerkræ 26. Økologisk fjerkræ I dette kapitel finder du vejledning om reglerne for hold af fjerkræ på økologiske bedrifter. Kapitlet gennemgår de krav og retningslinjer til staldforhold, fodring og udeforhold,

Læs mere

Overtrædelserne er fordelt på mange forskellige områder. De 12 overtrædelser, der i 2012 er konstateret flest af, fremgår af tabellen neden for:

Overtrædelserne er fordelt på mange forskellige områder. De 12 overtrædelser, der i 2012 er konstateret flest af, fremgår af tabellen neden for: Overtrædelser af økologireglerne på de økologiske bedrifter i kontrolåret 2012 Kontrolåret 2012 løb fra den 1. marts 2012 til den 31. december 2012. Der gennemføres mindst et årligt kontrolbesøg på alle

Læs mere

Overtrædelser af økologireglerne på de økologiske bedrifter i kontrolåret 2011.

Overtrædelser af økologireglerne på de økologiske bedrifter i kontrolåret 2011. Overtrædelser af økologireglerne på de økologiske bedrifter i kontrolåret 2011. Kontrolåret 2011 løb fra den 1. marts 2011 til den 28. februar 2012. Der gennemføres mindst et årligt kontrolbesøg på alle

Læs mere

22. Etablering af en besætning

22. Etablering af en besætning 22. Etablering af en besætning Du skal som udgangspunkt basere din husdyrproduktion på økologisk opdrættede dyr 304. Når din besætning er omlagt* eller begyndt omlægning*, skal du købe eller overtage dyr

Læs mere

2. Generelt om omlægning til økologisk jordbrugsproduktion

2. Generelt om omlægning til økologisk jordbrugsproduktion 2. Generelt om omlægning til økologisk jordbrugsproduktion Omlægning* til økologisk jordbrugsproduktion skal omfatte hele din bedrift. Dette kapitel handler om tidsfristerne for omlægning*, hvordan du

Læs mere

Få mest muligt ud af dit kontrolbesøg

Få mest muligt ud af dit kontrolbesøg Få mest muligt ud af dit kontrolbesøg Landbrugsstyrelsen - Økologikontrollen 29. november 2017, Marianne Christensen, Økologikontrollør Hvem er vi? Vi er ca. 130 jordbrugskontrollører fra fem lokale afdelinger

Læs mere

Økologikontrol. 2. oktober 2017, Brunholm Gårdbutik Lars Hermansen Økologikontrollør

Økologikontrol. 2. oktober 2017, Brunholm Gårdbutik Lars Hermansen Økologikontrollør Økologikontrol 2. oktober 2017, Brunholm Gårdbutik Lars Hermansen Økologikontrollør Hvem er vi? Landbrugsstyrelsen har fem regionale afdelinger hvor jordbrugskontrollørene kører ud fra. Randers Herning

Læs mere

Ansøgning om autorisation til økologisk jordbrugsproduktion. ved Videnskabelig assistent i Plantedirektoratet Lena Tinghuus

Ansøgning om autorisation til økologisk jordbrugsproduktion. ved Videnskabelig assistent i Plantedirektoratet Lena Tinghuus Ansøgning om autorisation til økologisk jordbrugsproduktion ved Videnskabelig assistent i Plantedirektoratet Lena Tinghuus Hvad vil dette oplæg indeholde? Hvad skriver du under på? Hvad skal du være særlig

Læs mere

Regler for økologisk ægproduktion. Lars Holdensen, L&F, Økologi

Regler for økologisk ægproduktion. Lars Holdensen, L&F, Økologi Regler for økologisk ægproduktion Lars Holdensen, L&F, Økologi Økologiske principper Økologiprincippet Sundhedsprincippet Forsigtighedsprincippet Retfærdighedsprincippet Økologisk produktion er et samlet

Læs mere

Øko SOP-Afgræsning beskriver de arbejdsgange, der sikrer, at økologikravene overholdes med hensyn til kvægets afgræsning.

Øko SOP-Afgræsning beskriver de arbejdsgange, der sikrer, at økologikravene overholdes med hensyn til kvægets afgræsning. Øko SOP-Afgræsning Øko SOP-Afgræsning beskriver de arbejdsgange, der sikrer, at økologikravene overholdes med hensyn til kvægets afgræsning. Blandt de emner der behandles, er: Specifikke krav til afgræsning

Læs mere

Kontrolstatistik Økologiske jordbrugsbedrifter For kontrolårene

Kontrolstatistik Økologiske jordbrugsbedrifter For kontrolårene Kontrolstatistik Økologiske jordbrugsbedrifter For kontrolårene 04-07 September 08 Kontrolstatistik Økologiske jordbrugsbedrifter 04-07 Foto: Landbrugsstyrelsen Miljø- og Fødevareministeriet Landbrugsstyrelsen

Læs mere

Oplæg Naturplejenet MidtVest den 11. november 2014 Fynske erfaringer med naturpleje som driftsgren v/ Specialkonsulent Annita Svendsen,

Oplæg Naturplejenet MidtVest den 11. november 2014 Fynske erfaringer med naturpleje som driftsgren v/ Specialkonsulent Annita Svendsen, Oplæg Naturplejenet MidtVest den 11. november 2014 Fynske erfaringer med naturpleje som driftsgren v/ Specialkonsulent Annita Svendsen, Naturstyrelsen Fyn Behov for naturpleje Pleje naturarealer 7000 6000

Læs mere

Vejledning om økologisk jordbrugsproduktion

Vejledning om økologisk jordbrugsproduktion Vejledning om økologisk jordbrugsproduktion Juni 2011 Figur 1 Figur 2 Ministeriet for Fødevarer, Landbrug og Fiskeri Plantedirektoratet Kolofon Vejledning om økologisk jordbrugsproduktion Denne vejledning

Læs mere

Vejledning om økologisk jordbrugsproduktion

Vejledning om økologisk jordbrugsproduktion Vejledning om økologisk jordbrugsproduktion Februar 2019 Vejledning om økologisk jordbrugsproduktion Februar 2019 Denne vejledning er udarbejdet af Landbrugsstyrelsen i 2019 Foto: Morten Peter Brixtofte

Læs mere

Foderfremstilling og fodring - på landbrug. En vejledning fra Plantedirektoratet

Foderfremstilling og fodring - på landbrug. En vejledning fra Plantedirektoratet Foderfremstilling og fodring - på landbrug En vejledning fra Plantedirektoratet 2010 1 Ministeriet for Fødevarer, Landbrug og Fiskeri Plantedirektoratet Oktober 2010 ISBN Tryk: 978-87-7083-938-9 ISBN Web:

Læs mere

31-05-2016. Dagens talere. LandboNord. Hvad vil det sige at blive økolog? Dagsorden. Hvad vil det sige at blive økolog? Husdyrhold

31-05-2016. Dagens talere. LandboNord. Hvad vil det sige at blive økolog? Dagsorden. Hvad vil det sige at blive økolog? Husdyrhold Dagens talere LandboNord Økologimøde den 26. maj 2016 Dagsorden Hvad vil det sige at blive økolog? Hvad vil det sige at blive økolog? Reglerne Planteavl Husdyrhold Afgræsning Hvad skal der ske i praksis?

Læs mere

Vejledning om økologisk jordbrugsproduktion

Vejledning om økologisk jordbrugsproduktion Vejledning om økologisk jordbrugsproduktion April 2017 Kolofon Vejledning om økologisk jordbrugsproduktion April 2017 Denne vejledning er udarbejdet af Miljø- og Fødevareministeriet, Landbrugs- og Fiskeristyrelsen

Læs mere

Vejledning om økologisk jordbrugsproduktion

Vejledning om økologisk jordbrugsproduktion Vejledning om økologisk jordbrugsproduktion Januar 2015 VEJLEDNING OM ØKOLOGISK JORDBRUGSPRODUKTION/ JANUAR 2015 Kolofon Vejledning om økologisk jordbrugsproduktion Januar 2015 Denne vejledning er udarbejdet

Læs mere

Erfaringer og ideer om økologiske kalve, løbekvier og goldkøer på græs

Erfaringer og ideer om økologiske kalve, løbekvier og goldkøer på græs Erfaringer og ideer om økologiske kalve, løbekvier og goldkøer på græs Projekt: Afgræsning også en del af fremtidens kvægbrug 2009-2011 Arbejdspakke 4: Delprojekt kalve, løbekvier og goldkøer på græs.

Læs mere

Vejledning om økologisk jordbrugsproduktion Marts 2018

Vejledning om økologisk jordbrugsproduktion Marts 2018 r_rgb.jpg Vejledning om økologisk jordbrugsproduktion Marts 2018 KOLOFON Vejledning om økologisk jordbrugsproduktion Marts 2018 Denne vejledning er udarbejdet af Landbrugsstyrelsen i 2018 Foto: Birgitte

Læs mere

Bekendtgørelse om produktion og markedsføring af økologiske levekyllinger

Bekendtgørelse om produktion og markedsføring af økologiske levekyllinger BEK nr 1112 af 21/11/2008 (Historisk) Udskriftsdato: 28. maj 2016 Ministerium: Fødevareministeriet Journalnummer: Fødevaremin., Plantedirektoratet, j. nr. 08-0116-000002 Senere ændringer til forskriften

Læs mere

Vejledning om økologisk jordbrugsproduktion. Maj 2014

Vejledning om økologisk jordbrugsproduktion. Maj 2014 Vejledning om økologisk jordbrugsproduktion Maj 2014 2 Kolofon Vejledning om økologisk jordbrugsproduktion Denne vejledning er udarbejdet af Ministeriet for Fødevarer, Landbrug og Fiskeri i 2014 Bidragyder(e):

Læs mere

Bekendtgørelse om produktion og markedsføring af økologiske levekyllinger 1)

Bekendtgørelse om produktion og markedsføring af økologiske levekyllinger 1) BEK nr 307 af 29/03/2016 (Gældende) Udskriftsdato: 2. juli 2016 Ministerium: Miljø- og Fødevareministeriet Journalnummer: Miljø- og Fødevaremin., NaturErhvervstyrelsen, j.nr. 16-6022-000002 Senere ændringer

Læs mere

Lars Holdensen, L&F, Økologi. Slagtekyllinger og økologireglerne

Lars Holdensen, L&F, Økologi. Slagtekyllinger og økologireglerne Lars Holdensen, L&F, Økologi Slagtekyllinger og økologireglerne Økologiske principper Økologiprincippet Sundhedsprincippet Forsigtighedsprincippet Retfærdighedsprincippet 01.12.2009 / Organisation / afsender

Læs mere

15. Regler for gødning og jordforbedring

15. Regler for gødning og jordforbedring 15. Regler for gødning og jordforbedring Du skal først og fremmest bevare eller forøge jordens frugtbarhed og biologiske aktivitet, ved at 171 : Dyrke bælgplanter og andre planter til grøngødning. Sørge

Læs mere

Kom godt fra start som ny økolog Jonas Høeg, ØkologiRådgivning Danmark

Kom godt fra start som ny økolog Jonas Høeg, ØkologiRådgivning Danmark Kom godt fra start som ny økolog 02-10-2017 Jonas Høeg, ØkologiRådgivning Danmark Hvad sker der i stald og mark lige nu? 1. Udvikling i økologien 2. Økonomien i økologien 3. Markbrug sædskifter 4. Lidt

Læs mere

Liste over væsentlige ændringer i Vejledning om økologisk jordbrugsproduktion 2018

Liste over væsentlige ændringer i Vejledning om økologisk jordbrugsproduktion 2018 Liste over væsentlige ændringer i Vejledning om økologisk jordbrugsproduktion 2018 Generelt: Afsnittene er nu struktureret i en mere logisk rækkefølge: Afsnit 1 10: Omhandler det at omlægge til økologi

Læs mere

Opstaldning og pasning af ammekøer med opdræt i vinterperioden.

Opstaldning og pasning af ammekøer med opdræt i vinterperioden. J. nr.: 2014-13-60-00073 Veterinær kontrolkampagne 28-05-2015 Opstaldning og pasning af ammekøer med opdræt i vinterperioden. I Danmark findes der mange mindre ammeko s besætninger, der opdrætter kødkvæg,

Læs mere

d) Fødevarestyrelsen Foder godk./reg.nr.: d) Fødevarestyrelsen Foder godk./reg.nr.:

d) Fødevarestyrelsen Foder godk./reg.nr.: d) Fødevarestyrelsen Foder godk./reg.nr.: ANSØGNING OM AUTORISATION SOM ØKOLOGISK FODERSTOFVIRKSOMHED Til virksomheder, der vil producere, behandle, opbevare, importere, sælge og/eller eksportere foderstoffer med henvisning til den økologiske

Læs mere

Nupark, den 23. februar 2016 Birgit Ingvorsen REGLER OG KONTROL AF ØKOLOGISK JORDBRUG

Nupark, den 23. februar 2016 Birgit Ingvorsen REGLER OG KONTROL AF ØKOLOGISK JORDBRUG Nupark, den 23. februar 2016 Birgit Ingvorsen REGLER OG KONTROL AF ØKOLOGISK JORDBRUG EMNER Udvalgte (relevante) regler for mark og stald Logbøger og dokumentation for planter og dyr Hvad skal du være

Læs mere

KOMMISSIONEN FOR DE EUROPÆISKE FÆLLESSKABER. Forslag til RÅDETS FORORDNING

KOMMISSIONEN FOR DE EUROPÆISKE FÆLLESSKABER. Forslag til RÅDETS FORORDNING KOMMISSIONEN FOR DE EUROPÆISKE FÆLLESSKABER Bruxelles, den 16.10.2002 KOM(2002) 561 endelig Forslag til RÅDETS FORORDNING om ændring af forordning (EF) nr. 2092/91 om økologisk produktionsmetode for landbrugsprodukter

Læs mere

Fåret er drøvtygger En drøvtygger er et klovdyr, der fordøjer sin føde i 2 trin Først ved at spise råmaterialet og dernæst gylpe det op, tygge det

Fåret er drøvtygger En drøvtygger er et klovdyr, der fordøjer sin føde i 2 trin Først ved at spise råmaterialet og dernæst gylpe det op, tygge det Føns fårelaugh Føde præference Fåret er drøvtygger En drøvtygger er et klovdyr, der fordøjer sin føde i 2 trin Først ved at spise råmaterialet og dernæst gylpe det op, tygge det igen og synke det ned i

Læs mere

Brancheaftale vedrørende supplerende regler for produktion af økologisk mælk og kød fra bedrifter med kreaturer

Brancheaftale vedrørende supplerende regler for produktion af økologisk mælk og kød fra bedrifter med kreaturer Brancheaftale vedrørende supplerende regler for produktion af økologisk mælk og kød fra bedrifter med kreaturer KAPITEL I 1. Formål Denne brancheaftale supplerer EU s regler for økologisk jordbrugsproduktion

Læs mere

Bilag 1.b Kvægbedrift og drøvtyggere, fokusliste foder- og hygiejnekontrol

Bilag 1.b Kvægbedrift og drøvtyggere, fokusliste foder- og hygiejnekontrol Bilag 1.b Kvægbedrift og drøvtyggere, fokusliste foder- og hygiejnekontrol Eksempler på fokusområder på en kvægbedrift eller bedrifter med andre drøvtyggere. Vær opmærksom på, at planteproduktion ofte

Læs mere

Fodres køernes med grovfoder med højt indhold af vitaminer giver det mælk med et højt indhold af vitaminer

Fodres køernes med grovfoder med højt indhold af vitaminer giver det mælk med et højt indhold af vitaminer Fodres køernes med grovfoder med højt indhold af vitaminer giver det mælk med et højt indhold af vitaminer Af Lisbeth Mogensen 1, Troels Kristensen 1, Søren Krogh Jensen 2 og Karen Søegaard 1 1 Institut

Læs mere

Bekendtgørelse om betaling for foderstofkontrol i )

Bekendtgørelse om betaling for foderstofkontrol i ) Bekendtgørelse om betaling for foderstofkontrol i 2006 1) I medfør af 1, stk. 3, nr. 11, i lov om foderstoffer, jf. lovbekendtgørelse nr. 80 af 2. februar 2000, som ændret ved lov nr. 376 af 28. maj 2003

Læs mere

Høj selvforsyningsgrad på økologiske bedrifter

Høj selvforsyningsgrad på økologiske bedrifter Høj selvforsyningsgrad på økologiske bedrifter Arne Munk, VFL Økologi Lisbeth Tønning, Jysk Økologi Kvægkongressen Herning 25. februar 2014 STØTTET AF promilleafgiftsfonden for landbrug Disposition Selvforsyningsgrad

Læs mere

Vejledning til Fødevarestyrelsens kontrol med hjertebesætninger

Vejledning til Fødevarestyrelsens kontrol med hjertebesætninger Vejledning til Fødevarestyrelsens kontrol med hjertebesætninger Denne vejledning er skrevet til Fødevarestyrelsens dyrlæger og teknikere, der udfører kontrol med dyrevelfærd i svinebesætninger, der er

Læs mere

Udkast til bekendtgørelse om økologisk jordbrugsproduktion m.v. 1

Udkast til bekendtgørelse om økologisk jordbrugsproduktion m.v. 1 Udkast til bekendtgørelse om økologisk jordbrugsproduktion m.v. 1 I medfør af 7, stk. 3, 13, 14, 15, 15 a, stk. 1 og 2, 17, 18, stk. 1, og 24, stk. 2 og 3, i økologiloven, jf. lovbekendtgørelse nr. 1657

Læs mere

SOP-fodring beskriver de arbejdsgange, der sikrer en ensartet fodring af dine køer.

SOP-fodring beskriver de arbejdsgange, der sikrer en ensartet fodring af dine køer. SOP-Fodring SOP-fodring beskriver de arbejdsgange, der sikrer en ensartet fodring af dine køer. Blandt de emner der behandles, er: Læsning Blanding og udfodring af fuldfoder Blanding og udfodring af kompaktfuldfoder

Læs mere

GRUNDNOTAT TIL FOLKETINGETS EUROPAUDVALG

GRUNDNOTAT TIL FOLKETINGETS EUROPAUDVALG Ministeriet for Fødevarer, Landbrug og Fiskeri NaturErhvervstyrelsen/Økologi/DEP/Miljøenheden/ Enheden for EU og internationale forhold Sagsnr.: 11-60111-000001/Dep. sagsnr. 13790 Den 15. marts 2012 FVM

Læs mere

Arne Munk, SEGES Økologi OMLÆGNING TIL ØKOLOGI?

Arne Munk, SEGES Økologi OMLÆGNING TIL ØKOLOGI? KvægKongres 2016 Herning 29. februar 2016 Arne Munk, SEGES Økologi OMLÆGNING TIL ØKOLOGI? ØKOLOGI? - MIN PRÆSENTATION Markedet bærer økologien frem Overvejelser økologisk kødkvægproduktion Omlægningstjek,

Læs mere

1) Hest: Husdyr af heste- eller æselarten eller dyr, der fremkommer ved krydsning af disse.

1) Hest: Husdyr af heste- eller æselarten eller dyr, der fremkommer ved krydsning af disse. Bekendtgørelse hestelov. Opdateret, den 27. oktober 2008. Bekendtgørelse af 21. oktober 2008 angående differentiret lodtshøjde. Bekendtgørelse om loftshøjden i hestestalde I medfør af 6, stk. 2, og under

Læs mere

Dansk Galop FORENINGEN TIL DEN ÆDLE HESTEAVLS FREMME DANISH JOCKEY CLUB LOV OM HOLD AF HESTE

Dansk Galop FORENINGEN TIL DEN ÆDLE HESTEAVLS FREMME DANISH JOCKEY CLUB LOV OM HOLD AF HESTE Dansk Galop FORENINGEN TIL DEN ÆDLE HESTEAVLS FREMME DANISH JOCKEY CLUB LOV OM HOLD AF HESTE 2007 Kapitel 1 Anvendelsesområde, definitioner m.v. 1. Reglerne i denne lov finder anvendelse på ethvert hestehold.

Læs mere

Bekendtgørelse om økologisk jordbrugsproduktion m.v. 1)

Bekendtgørelse om økologisk jordbrugsproduktion m.v. 1) BEK nr 194 af 24/02/2017 (Gældende) Udskriftsdato: 17. marts 2017 Ministerium: Miljø- og Fødevareministeriet Journalnummer: Miljø- og Fødevaremin., Landbrugs- og Fiskeristyrelsen, j.nr. 16-6022-000004

Læs mere

Vejledning til Fødevarestyrelsens kontrol med hjertebesætninger - svinebesætninger

Vejledning til Fødevarestyrelsens kontrol med hjertebesætninger - svinebesætninger Vejledning til Fødevarestyrelsens kontrol med hjertebesætninger - svinebesætninger Denne vejledning er skrevet til Fødevarestyrelsens dyrlæger og teknikere, der udfører kontrol med dyrevelfærd i svinebesætninger,

Læs mere

Økologi og insekter? v/ Sybille Kyed, Landbrugspolitisk chef, Økologisk Landsforening 8. Februar 2017 Dansk Insektnetværk, temadag

Økologi og insekter? v/ Sybille Kyed, Landbrugspolitisk chef, Økologisk Landsforening 8. Februar 2017 Dansk Insektnetværk, temadag Økologi og insekter? v/ Sybille Kyed, Landbrugspolitisk chef, Økologisk Landsforening 8. Februar 2017 Dansk Insektnetværk, temadag EU s økologiforordning 834/2007 2. Denne forordning gælder for følgende

Læs mere

Bekendtgørelsen blev i udkast sendt i ekstern høring den 14. november 2017 med frist for afgivelse af høringssvar den 4. december 2017.

Bekendtgørelsen blev i udkast sendt i ekstern høring den 14. november 2017 med frist for afgivelse af høringssvar den 4. december 2017. EU & Erhverv J.nr. 17-12130-000002 Ref. HJE/MORBLO Den 14. december 2017 Høringsnotat Udkast til bekendtgørelse om økologisk jordbrugsproduktion m.v. Bekendtgørelsen blev i udkast sendt i ekstern høring

Læs mere

Græs i sædskiftet - effekt af afstande og belægning.

Græs i sædskiftet - effekt af afstande og belægning. Græs i sædskiftet - effekt af afstande og belægning. Niels Tvedegaard 1, Ib Sillebak Kristensen 2 og Troels Kristensen 2 1:KU-Life, Københavns Universitet 2:Det Jordbrugsvidenskabelige Fakultet, Aarhus

Læs mere

FODRING OG PASNING AF SLAGTEFJERKRÆ

FODRING OG PASNING AF SLAGTEFJERKRÆ Svanholm den 30. juni 2016 Susanne Kabell, dyrlæge SEGES Økologi FODRING OG PASNING AF SLAGTEFJERKRÆ ØKOLOGISK SLAGTEFJERKRÆ Kyllinger Ænder Pekingænder / Berberiænder Andre ænder Gæs Kalkuner Perlehøns

Læs mere

Bekendtgørelse om økologisk jordbrugsproduktion m.v. 1)

Bekendtgørelse om økologisk jordbrugsproduktion m.v. 1) UDKAST 15. oktober 2018 Bekendtgørelse om økologisk jordbrugsproduktion m.v. 1) I medfør af 6, stk. 2, 7, stk. 3, 13-15, 15 a, stk. 1 og 2, 15 b, 15 c, 17 og 24, stk. 2, i økologiloven, jf. lovbekendtgørelse

Læs mere

Bekendtgørelse om opdræt af hjortedyr

Bekendtgørelse om opdræt af hjortedyr Bekendtgørelse nr. 754 af 28. juli 2005 Bekendtgørelse om opdræt af hjortedyr I medfør af 4, 13, stk. 2, 14, stk. 1, 15, 16, stk. 2, 53 og 70, stk. 3 i lov nr. 432 af 9. juni 2004 om hold af dyr fastsættes:

Læs mere

Bemærkninger til høring om udkast til bekendtgørelse om økologisk jordbrugsproduktion m.v., j. nr

Bemærkninger til høring om udkast til bekendtgørelse om økologisk jordbrugsproduktion m.v., j. nr Dato 16. januar 2017 Side 1 af 5 NaturErhvervstyrelsen euogerhverv@naturerhverv.dk Bemærkninger til høring om udkast til bekendtgørelse om økologisk jordbrugsproduktion m.v., j. nr. 16-6022-000004. Landbrug

Læs mere

KVÆGMINERALER 2014-2015

KVÆGMINERALER 2014-2015 KVÆGMINERALER 2014-2015 Kvægmineraler Vilomix tilbyder et komplet mineralsortiment af høj kvalitet: VILOMIN SPECIAL Specialløsning. Tilpasset de aktuelle fodermidler på bedriften og dyrenes behov. NOVAMIN

Læs mere

Økologi skal/skal ikke? KvægKongres 2016 Jens Kock og Erik Andersen ØkologiRådgivning Danmark

Økologi skal/skal ikke? KvægKongres 2016 Jens Kock og Erik Andersen  ØkologiRådgivning Danmark Økologi skal/skal ikke? KvægKongres 2016 Jens Kock og Erik Andersen jkh@jlbr.dk era@oerd.dk ØkologiRådgivning Danmark Fordi der er mangel på råvarer!!! Øvrige varer Mælk Oksekød Grønsager Æg Svinekød Frugt

Læs mere

Økologisk biavl i Danmark

Økologisk biavl i Danmark Økologisk biavl i Danmark 17.30-18.30 Velkomst og spisning 18.30-19.00 Jeffrey Gilmour, Landbrugsstyrelsen. Ansøgningsprocedure, regler og kontrolsystem 19.00-19.30 Peter Sjøgren. Erfaringer fra det første

Læs mere

Junior og Senior spørgsmål

Junior og Senior spørgsmål Junior og Senior spørgsmål Sektion 2 Fodring 1) Protein i fodring tilfører hesten A) Energi til at arbejde B) Calcium for udvikling af hestens knogler C) Aminosyrer som styrker opbygning af nyt væv D)

Læs mere

Bekendtgørelse om opdræt af hjortedyr 1)

Bekendtgørelse om opdræt af hjortedyr 1) BEK nr 1497 af 10/12/2015 (Gældende) Udskriftsdato: 19. december 2015 Ministerium: Miljø- og Fødevareministeriet Journalnummer: Miljø- og Fødevaremin., Fødevarestyrelsen, j.nr. 2015-15-39-00233 Senere

Læs mere

Drejebog - i omlægning og etablering af økologisk svineproduktion

Drejebog - i omlægning og etablering af økologisk svineproduktion Drejebog - i omlægning og etablering af økologisk svineproduktion Indhold Omlægning af græsmark til folde Kort om regler Trin-for-Trin - omlægning Tidslinje Marker med foderafgrøder Kort om regler Tidslinje

Læs mere

UDKAST. Bekendtgørelse om frivillig dyrevelfærdsmærkningsordning for svinekød

UDKAST. Bekendtgørelse om frivillig dyrevelfærdsmærkningsordning for svinekød Bekendtgørelse om frivillig dyrevelfærdsmærkningsordning for svinekød I medfør af 17, stk. 1, 20, stk. 1, 21, stk. 1, 22 og 23, 37, stk. 1, 50 og 51 og 60, stk. 3, i lovbekendtgørelse nr. 43 af 12. januar

Læs mere

Økologisk svineproduktion

Økologisk svineproduktion Økologisk svineproduktion I den økologiske svineproduktion er dyrevelfærd i centrum. Dyrene skal have mulighed for at udøve deres naturlige adfærd. Derfor tilstræber man, at opdrætsmetoder og staldforhold

Læs mere

Lovtidende A. Bekendtgørelse om frivillig dyrevelfærdsmærkningsordning

Lovtidende A. Bekendtgørelse om frivillig dyrevelfærdsmærkningsordning Lovtidende A Bekendtgørelse om frivillig dyrevelfærdsmærkningsordning I medfør af 17, stk. 1, 20, stk. 1, 21, stk. 1, 22 og 23, 37, stk. 1, 50 og 51 og 60, stk. 3, i lov om fødevarer, jf. lovbekendtgørelse

Læs mere

Medicin. Hvad kan jeg og hvad må jeg? v/ Dyrlæge Randi Worm

Medicin. Hvad kan jeg og hvad må jeg? v/ Dyrlæge Randi Worm Medicin Hvad kan jeg og hvad må jeg? v/ Dyrlæge Randi Worm Dyreværnsloven Hvad skal vi og hvad må vi? Bekendtgørelse af dyreværnsloven 1) Herved bekendtgøres dyreværnsloven, jf. lovbekendtgørelse nr. 344

Læs mere

Kvæg - vitaminer & mineraler

Kvæg - vitaminer & mineraler Kvæg - vitaminer & mineraler Kontakt Unitron a/s Kokmose 6 6000 Kolding Telefon: 75 80 21 22 Mail: mail@unitron.dk www.unitron.dk FarmSupplier - Kvæg Per Ejvind Gram Mobil +45 24 41 55 90 per.ejvind@unitron.dk

Læs mere

Bekendtgørelse om halekupering og kastration af dyr 1)

Bekendtgørelse om halekupering og kastration af dyr 1) Høringsudkast Bekendtgørelse om halekupering og kastration af dyr 1) I medfør af 4 a, 14, stk. 3 og 4, og 28, stk. 5 og 7, i dyreværnsloven, jf. lovbekendtgørelse nr. 20 af 11. januar 2018nr. 50 af 11.

Læs mere

mobil, praktisk, billig

mobil, praktisk, billig mobil, praktisk, billig Sådan fungerer det: til individuelle hytter, som følger det testede Igloo Veranda koncept. Igloerne og overdækningen flyttes. for ca. 2 x 5 enkelthytter og deres respektive løbegårde

Læs mere

UDKAST af 8. september Bekendtgørelse om frivillig dyrevelfærdsmærkningsordning for svinekød

UDKAST af 8. september Bekendtgørelse om frivillig dyrevelfærdsmærkningsordning for svinekød Bekendtgørelse om frivillig dyrevelfærdsmærkningsordning for svinekød I medfør af 17, stk. 1, 20, stk. 1, 21, stk. 1, 22 og 23, 37, stk. 1, 50 og 51 og 60, stk. 3, i lovbekendtgørelse nr. 43 af 12. januar

Læs mere

Mælkepulver til økologisk studeproduktion afprøvninger hos Christian Jakobsen, Ølgod Baggrund og formål Projektet skal afdække om:

Mælkepulver til økologisk studeproduktion afprøvninger hos Christian Jakobsen, Ølgod Baggrund og formål Projektet skal afdække om: Mælkepulver til økologisk studeproduktion afprøvninger hos Christian Jakobsen, Ølgod Artiklen skrevet af: Hans Lund og Aase Holmgaard, Økokvægrådgivere, Jysk Økologi, Brørup Baggrund og formål I 2001 viste

Læs mere

ANBEFALINGER for at højne dyrevelfærd, miljø og etik ved produktion af økologisk mælk og kød fra bedrifter med kreaturer

ANBEFALINGER for at højne dyrevelfærd, miljø og etik ved produktion af økologisk mælk og kød fra bedrifter med kreaturer ANBEFALINGER for at højne dyrevelfærd, miljø og etik ved produktion af økologisk mælk og kød fra bedrifter med kreaturer KAPITEL I 1. Formål Disse frivillige anbefalinger supplerer EU s regler for økologisk

Læs mere

Notat vedrørende vejledende fremstillingspriser for hjorte for indkomståret 2005

Notat vedrørende vejledende fremstillingspriser for hjorte for indkomståret 2005 Told- og Skattestyrelsen 28. oktober 2005 Østbanegade 123, J.nr. 911-00836 /39 2100 København Ø Notat vedrørende vejledende fremstillingspriser for hjorte for indkomståret 2005 På vegne af Landsforeningen

Læs mere

1. hovedforløb Kvier

1. hovedforløb Kvier 1. hovedforløb 2018 Kvier Kvie fra fødsel til ko Målet med opdræt af kvier er følgende: At få nye og gode (bedre) køer At lave gode kælvekvier Nem overgang fra kvie til ko uden problemer Køer med et stort

Læs mere

Vejledning for ikkeerhvervsmæssigt

Vejledning for ikkeerhvervsmæssigt 2011 Vejledning for ikkeerhvervsmæssigt dyrehold www.hillerod.dk Hillerød Kommune, Miljø, Trollesmindealle 27, 3400 Hillerød 13-04-2011 Forskellen mellem et erhvervsmæssigt og et ikke-erhvervsmæssigt dyrehold

Læs mere

Kampagne oplæg! Opstaldning og pasning af ammekøer med opdræt i vinterperioden 2014-15.

Kampagne oplæg! Opstaldning og pasning af ammekøer med opdræt i vinterperioden 2014-15. Kampagne oplæg! Opstaldning og pasning af ammekøer med opdræt i vinterperioden 2014-15. Projektgruppe: Stig Jessen Veterinærrejseholdet, Projektleder Lisbeth Jørgensen, Vet. Nord Signe Balslev Vet. Øst.

Læs mere

Økologi, dyrevelfærd og bæredygtigt landbrug

Økologi, dyrevelfærd og bæredygtigt landbrug Økologi, dyrevelfærd og bæredygtigt landbrug Du skal kende og kunne håndværket for at drive den her slags landbrug. Alt foregår på naturens og dyrenes præmisser. Planterne skal gro uden kunstige tilsætningsstoffer,

Læs mere

Opstaldningskontrakt

Opstaldningskontrakt Opstaldningskontrakt Mellem Ole Rode Jensen og Susanne Andreasen, Fløjstrup Mark 5, 8330 Beder, CVR nr. 25827627 (i det følgende Fløjstrup Mark) og hesteejer navn adresse tlf. aftales opstaldning af hesten

Læs mere

Bekendtgørelse om halekupering og kastration af dyr 1)

Bekendtgørelse om halekupering og kastration af dyr 1) BEK nr 1402 af 27/11/2018 (Gældende) Udskriftsdato: 8. marts 2019 Ministerium: Miljø- og Fødevareministeriet Journalnummer: Miljø- og Fødevaremin., Fødevarestyrelsen, j.nr. 2018-15-31-00431 Senere ændringer

Læs mere

Heste, som træner meget eller ofte bliver introduceret for nye heste i stalden, har brug for et stærkt immunforsvar.

Heste, som træner meget eller ofte bliver introduceret for nye heste i stalden, har brug for et stærkt immunforsvar. Vinter - hvad nu? Heste, som træner meget eller ofte bliver introduceret for nye heste i stalden, har brug for et stærkt immunforsvar. Det styrkes blandt andet gennem fodringen og særligt med grovfoder,

Læs mere

Vejledning om økologisk jordbrugsproduktion. Oktober 2006

Vejledning om økologisk jordbrugsproduktion. Oktober 2006 Vejledning om økologisk jordbrugsproduktion Oktober 2006 Gældende fra den 6. oktober 2006 RESUMÉ Vejledning om økologisk jordbrugsproduktion beskriver de regler, der gælder for økologisk produktion

Læs mere

ØKOLOGI HVAD ER ØKOLOGISK PRODUKTION? HVORFOR LÆGGER LANDMÆND OM? BIRGITTE POPP ANDERSEN, PLANTEAVLSKONSULENT

ØKOLOGI HVAD ER ØKOLOGISK PRODUKTION? HVORFOR LÆGGER LANDMÆND OM? BIRGITTE POPP ANDERSEN, PLANTEAVLSKONSULENT ØKOLOGI HVAD ER ØKOLOGISK PRODUKTION? HVORFOR LÆGGER LANDMÆND OM? BIRGITTE POPP ANDERSEN, PLANTEAVLSKONSULENT DEN ØKOLOGISKE TANKEGANG Ordet økologi stammer oprindelig fra græsk og betyder frit oversat

Læs mere

Krav til fremtidens kløvergræsmark v/ Maike Brask og Hans Lund ØRD

Krav til fremtidens kløvergræsmark v/ Maike Brask og Hans Lund ØRD Krav til fremtidens kløvergræsmark v/ Maike Brask og Hans Lund ØRD Set fra koen Set med klimabriller Set udefra (politikere, forbrugere) Hvorfor er vi egentlig så optaget af græs? Økologisk græsmark 6500

Læs mere

Fodring af geder Jens Chr. Skov

Fodring af geder Jens Chr. Skov Fodring af geder Jens Chr. Skov Geden er drøvtygger En drøvtygger er et klovdyr, der fordøjer sin føde i 2 trin Først ved at spise råmaterialet og dernæst gylpe det op, tygge det igen og synke det ned

Læs mere

Økologi er flere ting: Grundbegreber om økologiske landbrug

Økologi er flere ting: Grundbegreber om økologiske landbrug Økologi er flere ting: Grundbegreber om økologiske landbrug Dette modul fortæller om de begreber og principper, der er vigtige i økologisk landbrug i Danmark. Noter til dette afsnit ser du på sidste side.

Læs mere

Program 2013-2014. Kvægmineraler. inspiration. tillid. vækst www.vilomix.dk

Program 2013-2014. Kvægmineraler. inspiration. tillid. vækst www.vilomix.dk Program 2013-2014 Kvægmineraler inspiration. tillid. vækst www.vilomix.dk Kvægmineraler Vilomix tilbyder et komplet mineralsortiment af høj kvalitet: VILOMIN SPECIAL NOVAMIN STANDARD KOMIN TYPE ORGAMIN

Læs mere

BoviFlex Kvægmineraler. Fremtidens mineraler til kvæg. Mosegårdens BoviFlex er ikke som traditionelle kvægmineraler på det danske marked

BoviFlex Kvægmineraler. Fremtidens mineraler til kvæg. Mosegårdens BoviFlex er ikke som traditionelle kvægmineraler på det danske marked BoviFlex Kvægmineraler Fremtidens mineraler til kvæg Mosegårdens BoviFlex er ikke som traditionelle kvægmineraler på det danske marked De anvendte råvarer er altid af høj kvalitet Ved anvendelse af en

Læs mere

Bilag 1.b Kvægbedrift og drøvtyggere, fokusliste foder- og hygiejnekontrol

Bilag 1.b Kvægbedrift og drøvtyggere, fokusliste foder- og hygiejnekontrol Bilag 1.b Kvægbedrift og drøvtyggere, fokusliste foder- og hygiejnekontrol Eksempler på fokusområder på en kvægbedrift eller bedrifter med andre drøvtyggere. Vær opmærksom på, at planteproduktion ofte

Læs mere

BRANCHEAFTALE vedrørende supplerende regler for produktion af økologisk mælk og kød fra bedrifter med kreaturer

BRANCHEAFTALE vedrørende supplerende regler for produktion af økologisk mælk og kød fra bedrifter med kreaturer BRANCHEAFTALE vedrørende supplerende regler for produktion af økologisk mælk og kød fra bedrifter med kreaturer KAPITEL I 1. Formål Denne brancheaftale supplerer EU s regler for økologisk jordbrugsproduktion

Læs mere

Bekendtgørelse om hold af malkekvæg og afkom af malkekvæg

Bekendtgørelse om hold af malkekvæg og afkom af malkekvæg BEK nr 756 af 23/06/2010 (Historisk) Udskriftsdato: 2. februar 2017 Ministerium: Miljø- og Fødevareministeriet Journalnummer: Justitsmin., j.nr. 2009-5401-0068 Senere ændringer til forskriften BEK nr 498

Læs mere

Bekendtgørelse om økologisk jordbrugsproduktion m.v.

Bekendtgørelse om økologisk jordbrugsproduktion m.v. BEK nr 716 af 27/06/2012 (Historisk) Udskriftsdato: 6. oktober 2016 Ministerium: Fødevareministeriet Journalnummer: Fødevaremin., NaturErhvervstyrelsen, j.nr.: 12-0117-000001 Senere ændringer til forskriften

Læs mere

BILAG. til. Forslag til EUROPA-PARLAMENTETS OG RÅDETS FORORDNING

BILAG. til. Forslag til EUROPA-PARLAMENTETS OG RÅDETS FORORDNING EUROPA- KOMMISSIONEN Bruxelles, den 24.3.2014 COM(2014) 180 final ANNEXES 1 to 5 BILAG til Forslag til EUROPA-PARLAMENTETS OG RÅDETS FORORDNING om økologisk produktion og mærkning af økologiske produkter,

Læs mere

Bekendtgørelse om frivillig dyrevelfærdsmærkningsordning for svinekød

Bekendtgørelse om frivillig dyrevelfærdsmærkningsordning for svinekød BEK nr 225 af 06/03/2017 Udskriftsdato: 4. april 2019 Ministerium: Miljø- og Fødevareministeriet Journalnummer: Miljø- og Fødevareministeriet, Fødevarestyrelsen, j.nr. 2016-15-31-00233 Senere ændringer

Læs mere

Anbefalinger fra økologiske mælkeproducenter og deres rådgivere om forebyggelse af mælkefeber

Anbefalinger fra økologiske mælkeproducenter og deres rådgivere om forebyggelse af mælkefeber Foder til goldkøer om vinteren 3) Det er vigtigt at du får lavet en goldko-foderplan, som mixes i fodervogn og tilpasses ved foderskift Brug goldmineraler af god kvalitet Undgå bælgplanter Begræns mængde

Læs mere