Referat Mødedato: Torsdag den 25. februar 2016 Starttidspunkt: Kl. 11:00 til mødet er der bestilt kaffe/te, rugbrødsandwich og sodavand Sluttidspunkt: Kl. 13:00 Mødested: Mødelokale: Deltagere: Ankerhus Slagelsevej 70-74, 4180 Sorø D017 Uddannelsesudvalg for ernæring og sundhed Ulla Maria Mortensen, Hanne Pedersen, Jørgen Kay, Rikke Kristensen, Mogens Fonseca Pedersen, Thorbjørn Thorbjørnsen, Rikke Højer Nielsen, Søren Christensen, Ane Kruse, Berit Hvalsøe. Se også http://ucsj.dk/om-ucsj/uddannelsesudvalg/ernaeringsog-sundhedsuddannelsen/ Afbud: Mødesekretær: Thorbjørn Thorbjørnsen, Jørgen Kay, Hanne Pedersen Centerchef Berit Hvalsøe Dagsordenspunkter 1. Velkomst og godkendelse af dagsorden... 2 2. Forberedelse af den fælles del af uddannelsesudvalgsmødet... 3 3. Indhold og profil... 4 4. Kvalitet... 7 5. Meddelelser... 8 6. Eventuelt + næste møde... 10 1/10
1. Velkomst og godkendelse af dagsorden 1.1 Sagsfremstilling Formand Ulla Maria Mortensen byder velkommen og gør rede for prioriteringerne i dagsordenen. Under Anne Sofie Wendelboe Jørgensen s barselsorlov er udvalget suppleret med Mogens Fonseca Pedersen, driftschef, Region Sjælland. Lektor Helle Wagner deltager i mødet. Helle er tovholder for uddannelsens skrivegruppe som arbejder med uddannelsesrevisionen, og deltager derfor både for at kunne informere udvalget samt for at lytte til og samle op på udvalgets input. 1.2 Indstilling Dagsorden tages til efterretning 1.3 Beslutningsreferat Formanden bød særligt velkommen til Mogens Fonseca Pedersen. Og tilbød en særlig intro til udvalgets arbejde såfremt det ønskes. Det er et stærkt savn, at de studerende pt. ikke er repræsenteret i udvalget. Der arbejdes intensivt for at få de to studenterpladser besat. Dette følges op af uddannelsesleder og centerchef. Rikke Kristensen, Kost & Ernæringsforbundet, orienterede om forlydender vedr. studerendes manglende kendskab til uddannelsesudvalget. Formanden konkluderede, at de studerendes råd bør have viden om udvalgets rolle og kompetencer herunder støttes i at udpege repræsentanter til udvalget. Uddannelsens ledelse følger op. Endvidere følges centerchef op på den ubesatte plads til en fødevarevirksomhed. 1.4 Bilag 2/10
2. Forberedelse af den fælles del af uddannelsesudvalgsmødet 2.1 Sagsfremstilling Der er udsendt dagsorden til mødet i mail fra Rikke Rasmussen den 12.2 2016 Omdrejningspunktet for fællesmødet er den nye organisering af UCSJ, som trådte i kraft pr. 1.10 2015. Organisationsændringen betyder, at ansvaret for efter- og videreuddannelse og forskningsaktiviteter er flyttet ud i de faglige centre og er derfor nu uddannelsesledere og centerchefens ansvar, på lige fod med grunduddannelserne. Dermed kan og skal der ske en langt tættere kobling af de tre typer aktiviteter. Og de studerende kan i langt højre grad end hidtil forvente, at blive involveret i forskningsaktiviteter. Det betyder også, at de tilforordnede EVU-konsulenter ikke fremadrettet deltager i udvalgsarbejdet, men at området er repræsenteret ved udvalgets medarbejdere, leder og chef. 2.2 Indstilling Til efterretning 2.3 Beslutningsreferat Informationen blev taget til efterretning. Udvalget er forsat meget interesseret i at følge og blive inddraget i udviklingen på EVU området. 2.4 Bilag 3/10
3. Indhold og profil 3.1 Sagsfremstilling Der gives en status vedr. revision af sundhedsuddannelserne med fokus på Ernæring og Sundhedsuddannelsen. Vi har endnu ikke bekendtgørelsen med bilag, med i det vedhæftede udkast fremgår, hvordan denne kan forventes at blive udformet. Baggrundsmateriale for bekendtgørelsen er den monofaglige udviklingsgruppes fem leverancer til uddannelses- og forskningsministeriet (vedhæftet præsentation, der kortfattet samler op på det omfattende materiale). Af materialet fremgår ligeledes, hvordan overgangsordningen forventes at blive. Uddannelsens formål, opbygning og indhold er sammen med bilagene til bekendtgørelsen med kravene til læringsudbyttet, afsæt for studieordningen. På udvalgets møde den 29. april 2015 kom der ideer og tilkendegivelser vedr. ønsker til den nye uddannelse jf. referatets punkt 2 og 3 samt anbefalingen i punkt 1.3. vedr. EUD reformen og SOSU. Udvalget forbereder sig på at kunne fortsætte drøftelsen med udgangspunkt i de væsentligste forslag til ændringer i uddannelsen og dimittendprofilen og kommer med input til og argumenter for områder/temaer/emner, der bør fremgå af studieordningen. Drøftelsen må gerne indeholde synspunkter og anbefalinger til det aktuelle arbejde med studieordningen. Drøftelsen kan bl.a. tage udgangspunkt i: Tre studieretninger bliver til to uden at flere dimittender får autorisation: studieretning: Sundhedsfremme og diætetik og studieretning: Fødevarer og ledelse. Fordele? Ulemper? Herunder evt. drøftelse i forhold til valg af studieretning efter første år: Fordele og ulemper? Er det et problem i forhold til fællesdelen, der udgøres af de første to år? Sundhedsvæsenet og fokuseringen på individ, patient, pårørende og borger: Hvordan kan vi sikre, at uddannelsen ikke bliver for snæver, når individet og patienten på forhånd (som en bunden opgave) er højt prioriteret i revisionen? Uddannelsens fællesdel på alle udbudssteder: Forventninger til viden, færdigheder og kompetencer? Evt. herunder fordelingen af 210 ECTS på uddannelsen inklusiv praktiklængder, valgfag og tværfaglige temaer m.m. Praktik, herunder krav til praktiksteder og krav fra praktiksteder til UCSJ. Kan eller vil udvalget adressere problemet med manglende praktikvederlag? Videreuddannelsesmuligheder for nuværende og kommende studerende? Efteruddannelse af PB ere i ernæring og sundhed (ernærings- og husholdningsøkonomer), som stadig skal være attraktive på arbejdsmarkedet, når PB i ernæring og sundhed er implementeret i revideret udgave. 4/10
3.2 Indstilling Uddannelsesudvalget bidrager med deres perspektiv i forhold til udviklingen af uddannelsens studieordning 3.3 Beslutningsreferat Udvalget udtrykker en stærk bekymring for, at de seneste tilpasninger af bekendtgørelserne i forhold til individualisering og sygdomsfokusering får en afgørende betydning for blandt andet studieretningen: Ledelse og fødevare. Dette bør derfor adresseres både af aftagerfeltet og i sektorens følgegruppe. Præsentation af det foreløbige arbejde med studieordningen er vedlagt referatet. Vigtigt at pointere, at meget stadig kun foreligger i overskrifter og udkast. Bekendtgørelsen er stadig under udarbejdelse og forventes i høring i starten af marts. Høringen sendes til udvalget når den foreligger. Udvalget havde en engageret og åben drøftelse. Væsentlige kommentarer til præsentationen af de foreløbige tanker til studieordningen følger her: Aftagerfeltet vurdere at fokusering på de to studieretninger i udgangspunktet er positivt. Det er vigtigt, at internationale praktikker har et stærkt fokus på relevans og ikke blot bliver et spændende ophold i en anden verdensdel. Relevansargumentation fremstår uklar i forhold til ambassadørtoningen. Væsentligst at have fokus på Region Sjælland. Gode tanker om at blande temaerne, samt at der er et stærkt erhvervsfokus. Positiv opbakning til, at der tænkes sammenhæng mellem praktik og forskning og talentudvikling. Ønsker en tydelighed omkring at formidling bl.a. helt konkret er undervisning. Tydelighed vedr. ledelse vigtigt at kunne formidle ledelse som et bredt begreb, og at der også samtidig skabes en tydelighed og realisme i forhold til ledelsesopgaven, som også finder sted uden for sundhedsvæsenet/sygehussektoren. Udvalget noterede sig, at det foreliggende udkast til bekendtgørelse forventes at blive ændret markant og undlod derfor at tage en nærmere drøftelse af de enkelte paragraffer Udvalget er i øvrigt enige om, at det er nødvendigt med en bredere forståelse af professionens muligheder på arbejdsmarkedet, så dimittenderne ikke bliver begrænset til sundhedsvæsenet/sygehussektoren Udvalget skal forholde sig til studieordningen; det vil senest ske på det ordinære møde 2. juni 2016. Bilag 5/10
Bilag 3.1 Kortfattet præsentation, der samler op på materialet fra den monofaglige udviklingsgruppe samt de beslutninger, der indtil videre er taget vedr. den nye uddannelse Bilag 3.2 Udkast til bekendtgørelse Bilag 3.3 Samlet dokument med de 5 leverancer fra den monofaglige gruppe Bilag 3.4 Procesplan Se også mere om revisionsarbejdet på: http://sundhed2016.dk/745-2/forside/ 6/10
4. Kvalitet 4.1 Sagsfremstilling På dette møde er der jf. kvalitetsårshjulet fokus på Status og Udviklingsplan for Tilrettelæggelse og Gennemførelse af uddannelsen (SUP T&G). Baggrunden for SUP T&G er bl.a. Ennova undersøgelsen (studentertilfredshedsundersøgelse) og uddannelsens nøgletal. 4.2 Indstilling Pga. prioritering af revisionsarbejdet er materialet under dette punkt til orientering, og drøftes først på det kommende uddannelsesudvalgsmøde mhp. at give anbefalinger til uddannelsen. 4.3 Beslutningsreferat Punktet blev udskudt til næste møde. 4.4 Bilag Bilag 4.1 Ennova undersøgelsen for Ernæring og Sundhed Bilag 4.2 Oversigt over uddannelsens nøgletal 2016 7/10
5. Meddelelser 5.1 Sagsfremstilling Orienteringspunkter I forhold til udvalgets fokus på brugen af sociale medier i uddannelsen kan det oplyses, at UCSJ har ansat en social media manager, som skal bidrage til at professionalisere brugen af sociale medier i UCSJ. Eksempelvis kan nævnes, at studerende, der har særlige opgaver eller forløb i forbindelse med deres uddannelse har mulighed for at overtage UCSJ s Twitter og Instagram konto. Og at der mere målrettet arbejdes med brugen af Facebook bl.a. i rekrutteringssammenhæng. Den mere målrettet og professionelle brug af de sociale medier i organisationen vil også få en afsmittende effekt i uddannelsen. Orientering om arbejdsmarked m.m. til kommende dimittender sker løbende. I den nye uddannelse vil sigtet mod arbejdsmarkedet blive ekspliciteret i forhold til de valgfrie moduler. Årsberetning 2015 kan læses på UCSJ s hjemmeside følg link her: http://ucsj.dk/fileadmin/user_upload/uddannelsesudvalg/aarsberetning_2015_2015.02.12.pdf Omprioriteringsbidrag vil ikke have betydning for driften i UCSJ i 2016. Der arbejdes med at forberede, hvordan vi tilpasser i forhold til de kommende år. Nyt taxsametersystem er under udvikling ændre navn til bevillingssystem. Det vides endnu ikke, hvordan det bliver sammensat. I UCSJ der arbejdes for at tilgodese den politiske dagsorden, der har fokus på vækst i yderområderne. Den 29. marts træffer bestyrelsen beslutning om UCSJ s fremtidige geografiske udbudsstruktur. I forhold til beslutningen forventes det, at der bliver lagt vægt på en fortsat bred geografisk dækning. Processen i bestyrelsen er sat i gang på et seminar den 6. januar, og der er arbejdet videre med den på et seminar den 10.-11. februar. Lektor Nini Jelsmark er gået på pension pr. 31.1 2016 FTF har undersøgt arbejdet i uddannelsesudvalg i 2015 læs rapporten i vedhæftet fil. 5.2 Indstilling Til efterretning 5.3 Beslutningsreferat 5.4 Bilag Bilag 5.1 Rapport fra FTF: Undersøgelse af arbejdet i uddannelsesudvalg 2015 8/10
9/10
6. Eventuelt + næste møde 6.1 Sagsfremstilling Næste uddannelsesudvalgsmøde er den 2. juni. Den 3. maj inviteres udvalget til Sundhedsuddannelsernes fælles udviklingsdag. Program for denne dag er under udvikling. Eventuelt 6.2 Indstilling Til orientering 6.3 Beslutningsreferat 10/10