TEMA. Mod grønne og lysere tider

GRATIS ONLINE MAGASIN MED GODE RÅD OG INSPIRATION TIL DIG MAGASINET 3-2014 Lys i haven og på terrassen Nye kartofler før din nabo Tema Mod grønne og lysere tider

TEMA Mod grønne og lysere tider

GRATIS ONLINE MAGASIN MED GODE RÅD OG INSPIRATION TIL DIG M AGA S I N E T Magasinet Husk Haven 3-2014 3-2014 Magasinet udkommer hvert kvartal med artikler om det gode haveliv. Har du en god historie, du vil have med, så kontakt os: KOM MED PÅ Svampejagt FOKUS på planter Og OplevelSeR info@huskhaven.dk. Tlf.: 28 37 00 84 Spar 295 kr. på udvalgt produkt. Kun for abonnementer - se mere på bagsiden. efterår SÅ er det plantetid www.huskhaven.dk Indhold 04 06 08 10 14 18 19 20 22 24 25 26 LEDER - Mod lysere tider Sådan dyrker du chili på altanen eller terrassen Lys i have og på terrasse Nye kartofler før din nabo! Infrarød opvarmning vinder frem Bliv skribent for Husk Haven Haven på nettet Sådan bliver du gartner Smuk, brugt og bæredygtig have Flet dine egne pileskulpturer til haven Konkurrence - vind 300 kr. Læsertilbud - Spar 295 kr.

LEDER - Mod lysere tider Kalenderen siger februar, men allerede nu ser vi de første spæde forårstegn i haven. Nysgerrige erantis og vintergæk titter frem i hækken og knopperne på havens længselsfulde træer og buske kan ikke skjule sin begejstring for den lune vinter, vi har i år. Vinter kan vi stadig nå at få mere af, men allerede nu, er der ting, som du kan begynde at forberede til havesæsonen 2014. Vil du have rigtig tidlige kartofler, er det allerede nu, du skal i gang med forspiring. I februar og marts måned kan du også begynde at så og forspire mange andre planter og grøntsager. Læs bl.a. den spændende artikel af Lotte Andreasen fra Altan-Inspiration.dk, der giver dig tips til, hvordan du let selv kommer i gang med at dyrke chili. Der er masser af inspiration og viden til dig, der elsker livet i haven, på terrassen eller på altanen i dette nummer af Husk Haven. Kan du samtidig lide at skrive, er du måske den vi mangler som freelance-skribent. Læs mere om dette på side 18. Drømmer du om at gøre din hobby til dit fuldtidsjob og få papir på det, kan du læse om, hvordan du bliver gartner på side 20. God fornøjelse og på gensyn i april 2014, hvor vi er tilbage med næste nummer af Husk Haven. Med venlig hilsen Michael Storm Redaktør 4

Med EUX anlægsgartneruddannelsen får du natur, kultur, design, anlægsteknik, plejeteknik og praktik ind i din gymnasieuddannelse Informationsmøde den 22. februar kl. 13 Damgårds Allé 5 8330 Beder WWW.ju.Dk

Sådan dyrker du chili på altanen CHILIFEBEREN RASER I DAN- MARK, OG HVIS DU KAN FREMVISE HJEMMEDYRKEDE CHILIER På DIN TERRASSE ELLER ALTAN, Så ER DU HELT SIKKERT MED På MODEN. PLANTERNE HAR SMUKKE BLADE, FRODIG VæKST OG FARVESTRåLENDE FRUGTER - OG Så ER DE OVEN I KøBET LETTE AT DYRKE. Af Lotte Andreasen, www.altan-inspiration.dk Vælg de RIGTIGE SORTER Chiliplanten stammer oprindeligt fra sydamerikanske lande som Mexico og Peru, hvor den gror på solrige bjergskråninger. Heldigvis er der fremavlet mange spændende chili-typer, der er egnede til at dyrke på friland også i Danmark. Er du nybegynder, så er det en god idé at starte med chilisorter, der har slægtsnavnet Annum, der blandt andet tæller de kendte typer som Jalapenos og Ancho. Fælles for Annum typerne er, at de er lette at dyrke, modner hurtigt og tåler det omskiftelige vejr, som vi ofte har om sommeren. KOM GODT I GANG Det er let at fremelske dine egne chiliplanter fra frø. Da chiliplanten oprindeligt vokser under barske forhold, så spirer frøene let, og planterne er robuste. Du kan forspire chilifrø i din vindueskarm fra februar til maj. Så frøene i små potter eller et minidrivhus. Jeg har prøvet at så Anum chilier i både så-og priklejord, almindeligt pottemuld og i en speciel chili-jord. Efter et par uger spirede alle tre hold, og jeg kunne ikke se den store forskel på planternes vækst. Så brug dét voksemedium, som du har ved hånden. Undgå dog forgødet jord, da det kan svide den spæde plante. I spireperioden er det vigtigt, at jorden ikke tørrer ud. Sørg for at holde overfladen fugtig, så frøet har let ved at bryde igennem. Brug gerne en forstøver eller en stuevandkande, så frøet ikke bliver skyllet ned i jorden. Når planten har fået 5-6 sæt blade, kan du potte din chili om i en større potte, og planten kan nu tåle, at jorden tørrer lidt ud. Faktisk vil den stress, som en let udtørring giver planten, sætte gang i væksten og udviklingen af blomster og dermed antallet af frugter Flyt planterne ud Når dagstemperaturen kommer over de 15-16 grader, så kan du begynde at tilvænne dine planter til livet udenfor. Chili skal vænnes langsomt til vind og lavere temperaturer, så når vejret er godt, så kan du sætte dine planter udendørs et par timer. Den periode forlænges gradvist og efter et par uger er planten fuldt afhærdet og kan få sin faste plads på terrassen eller altanen. SåDAN PASSER DU DINE CHILIER Have-ekspert og chili-entusiast Bjarne Højlund fra BH Frø, der blandt andet leve- 6

ELLER TERRASSEN Hjemmelavet insektsæbe Bland 1 liter lunkent vand med 2 spiseskefulde husholdningssprit og 2 spiseskefulde fast brun sæbe. Hæld blandingen på forstøverflaske og sprøjt de angrebne plantedele omhyggeligt. Undgå at sprøjte i direkte solskin, og husk at vaske de frugter, du høster efter behandlingen. www.altan-inspiration.dk/hjemmelavetinsektsaebe HøST OG OPBEVARING rer til YouTube-fænomenet Chili Klaus, fortæller, at den bedste måde at få chiliplanterne til at sætte mange frugter er ved at udtørre planten let mellem hver vanding. Når bladene begynder at blive slappe, så er det tid til at finde vandkanden frem. Planten må naturligvis ikke tørre helt ud. Den stress som planten oplever ved let udtørring, får den til at sætte flere blomster og dermed også sætte flere frugter. Det er også vigtigt, at du husker at gøde planterne. Du kan enten bruge langtidsvirkende gødningspiller eller som Bjarne Højlund anbefaler tilføre flydende gødning, hver gang du vander. Hvis planten mangler næringsstoffer, så sætter den kun få frugter. For at få chiliplanterne til at yde ekstra meget, så fjerner Bjarne Højlund også de første 5-10 blomster på planten. Det får planten til at sætte ekstra gang i produktionen af blomster og dermed også modne chilifrugter. Jo større krukke, du sætter din chili i, jo større har planten mulighed for at blive. Synes du, at væksten er blevet for voldsom, så klip blot planten tilbage. Den vil hurtigt skyde nye grene og sætte nye blomster. CHILIENS FJENDE NUMMER ét Chiliplanter er udsatte for angreb fra bladlus. Hold godt øje med, om dine planter bliver invaderet af de små skadedyr. Angrebne planter vil typisk have hængene eller gule blade og tabe blomsterne. Du kan se bladlusene med det blotte øje. De er 2-3 milimeter små, grønne dyr, der typisk sidder i de yderste skudspidser. En chiliplante kan give rigtigt mange frugter, så de fleste mennesker kan ikke nå at spise dem så hurtigt som de modner. Heldigvis er det let at fryse overskuddet ned, og så kan du glæde dig over smagen af sommer lige indtil næste chilihøst. Hvis du dyrker flere forskellige slags chili, så frys dem ned i hver deres pose. Det er nemmest at bruge chilierne i vinterens gryderetter, hvis du fjerner stilk og kerner før du kommer frugterne i fryseren. De små chilier kan trækkes på snor og tørres. Du kan også eksperimentere med at eddikesylte eddike, lave en hot chiliolie eller lave din egen chili-salt. Bladlus smitter ikke bare til andre chilier, men også til blomster og andre planter i køkkenhaven. Derfor skal du øjeblikkeligt flytte den angrebne plante væk fra de andre. Der er flere måder at bekæmpe bladlus på. Du kan spule planten med lunkent vand, behandle den med insektsæbe eller bruge biologisk bekæmpelse, der består af nyttedyr, der spiser bladlusene. 7

Lys i have og på terrasse Her i den mørke tid er det skønt med lys i haven og på terrassen. Det skaber hygge og stemning i en have, der ellers kan føles grå og trist frem mod april-maj måned, hvor det hele grønnes igen. Fakler og lamper med rigtig ild Hos HuskHaven.dk forhandler vi bl.a. havepejse og fakler, der brænder på det organiske biobrændstof bioethanol. Her er et par spændende eksempler fra vores sortiment, Decoflame Nice Nice er designet til at skabe hygge og en romantisk stemning. Den kan forlænge dejlige sommeraftener i din have, på din terrasse eller i stuen. Pris fra 6.129,- Forhandler HuskHaven.dk Terrassepejs i støbejern Decoflame Monaco Ligesom Nice skaber Monaco serien en hyggelig stemning. Serien er designet til både at kunne bruges inden- og udendørs. Pris fra 11.227,- Pris fra 1.979,- Forhandler HuskHaven.dk Forhandler HuskHaven.dk 8

Elektriske havelamper Skal det være nemt og vil du slippe for levende ild, kan du rundt omkring på nettet finde et kæmpe udvalg i elektriske havelamper. Vi har fundet et trukket et par spændende lamper frem her, som vi er faldet over og har skilt sig ud fra mængden. Rusty Pathlight Pris 1.795,- Forhandler Lite-House.dk FUSE flytbare havelamper nordlux.dk HELIX havelamper nordlux.dk SLV Rusty Slot 80 Pris 2.595,- HELIX havelamper nordlux.dk Forhandler Lite-House.dk 9

Nye kartofler før din nabo! Hvis der er noget, der er dansk, så er det de nye kartofler. Alle elsker dem, og alle vil vi gerne have dem så tidligt som muligt. De er en del af vores identitet som danskere, og der er gået sport i selv at dyrke kartofler, og gerne kartofler, der kan høstes så tidligt som muligt. Her er en lille guide til dig, der vil have nye kartofler før din nabo. Valg af kartoffelsort Vil du have tidlige kartofler, er det vigtigt, at du vælger den rigtige sort. De almindeligt kendte sorter som eksempelvis Folva og Sava er senere, men egner sig bedre som gemmekartofler, så derfor kan du med fordel sætte flere forskellige kartoffelsorter for at få spredning i kartoffelhøsten. Sorterne Minea, Solist og Hamlet er gode tidlige sorter, som du kan vælge at forspire og dyrke efter den beskrevne formel her i artiklen. Forspiring af kartofler Vil du have tidlige kartofler er forspiring indendørs helt essentielt. Allerede midt i februar begynder planteskolerne at få 10

3 Hurtige tips 1 2 3 Vil du have tidlige kartofler er forspiring indendørs helt essentielt. De må ikke placeres i en varm stue, for så spirer de for hurtigt med lange skrøbelige spirer. Husk at vil du have bedst mulig høst, bør der gå 4-5 år fra du sidst har haft kartofler det pågældende sted. læggekartofler på lager og vil du have meget tidlige kartofler, kan du faktisk starte allerede her. Sørg for at vælge gode, sunde læggekartofler og ikke bare tilfældige kartofler som du har til overs fra sidste sæson. Kartoflerne placeres i pottemuld i bakker eller lave kasser. Brug evt. æggebakker der er fortrinlige til at holde kartoflernes spirer og første spinkle rodnet adskilt. Æggebakkerne gør det desuden let at plante om, når det er tiden til det. Kartoflerne placeres på langs på den flade side og dækkes af muld op til midt på livet. Kartoffelbakkerne placeres lyst, men køligt. De må ikke placeres i en varm stue, for så spirer de for hurtigt med lange skrøbelige spirer. I stedet bør de placeres i et køligt værelse, bryggers eller lignende - et sted med en temperatur på 10-15 grader og gerne i vindueskarmen, hvor der er masser af lys. Sørg for altid at holde jorden fugtig uden at den bliver drivende våd, for så rådner kartoflen. 11

Lægning af kartofler Før lægning af de forspirede kartofler skal du forberede bedet grundigt. Husk at du vil have bedst mulig høst, hvis der gå 4-5 år fra du sidst har haft kartofler det pågældende sted. Altså er kartoffelrækkerne noget, der bør flyttes i køkkenhaven fra år til år. Jorden skal gennemarbejdes og gerne fræses eller kultiveres i 20-30 cm s dybde. Er jorden tung, kan du med fordel blande lidt muld og sand i jorden. Kartofler bryder sig ikke om tung lerjord! Placerer du plast over kartoffelbedet nogle uger før sætningen bliver jorden af solen hurtigere varmet op og forårslun og lækker at komme i for de forspirede kartofler. Plastikken kan godt forblive på bedet efter sætning af kartoflerne i de første uger efter sætningen, hvilket vil give dine kartofler endnu et lille forspring i forhold til naboens. Vælger du dette, bør du dog løfte plasten fra jorden ved hjælp af buer lavet af eksempelvis bambuspinde, og du skal huske at lufte godt ud jævnligt. Kartoflerne lægges i 5-7 cm dybe huller med 4 stk. per løbende meter og ca. 50 cm. mellem rækkerne. Husk at du ikke bør lægge kartoflerne før faren for nattefrost er ovre. Tidlige kartofler i krukker Ønsker du bare nogle få toppe kartofler, kan de forspirede guldklumper placeres i god muld i mellemstore og store krukker. Fordelen ved dette er, at de kan stå i drivhuset, i udestuen eller andet sted, når der er fare for nattefrost og ellers placeres et lyst sted på terrassen eller i haven. Husk at krukken skal være stor nok til at der kan hyppes op omkring planten, når det bliver tid til det. 12

Gødning og hypning af kartofler Forud for lægning af de forspirede kartofler kan du foretage en grundgødning med en almindelig NPK-gødning eller endnu bedre en organisk gødning. Når kartoflerne er kommet op af jorden gøder du en gang mere, hvorefter der ikke gødes yderligere. For intens gødning kan få kartoffeltoppen til at vokse for hurtigt, så den ikke får rødderne og dermed kartoflerne med. Dette gælder i særlig grad, hvis du dyrker kartoflen i drivhus eller krukker, hvor det er let at komme til at overgøde. Der hyppes ganske let lidt muld op omkring kartoffelrækken efter sætning og igen når planetn er ca 20 cm. over jorden. Ved anden hypning hypper du en god vold op, så du ikke risikerer, at kartoflerne arbejder sig op af jorden og bliver udsat for sollys. For så bliver kartoflerne grønne og uspiselige ja faktisk giftige. Høst af nye kartofler Når du tror at det er ved at være tiden, eller når du bare ikke kan vente længere, kan du forsigtigt løfte en top ved at stikke en kartoffelgreb dybt under planten og trække let i toppen så jorden løsner sig og du kan komme til at føle efter om de små knolde er ved at være store nok til årets første høst. De første smager som altid himmelsk og er bedst direkte fra opgrave til let skylning og kogning. Lad være med at grave flere op, end du skal bruge til det enkelte måltid. Velbekomme og god fornøjelse med de nye kartofler! 13

Infrarød opvarmning vinder frem Varme skal vi alle bruge og specielt i den kolde tid, som vi befinder os i lige nu, bliver der skruet ekstra op for radiatorerne i de danske hjem. Energi og elforbrug i hjemmet stiger markant her i vinterperioden og specielt os med el-varme kan se frem til en stor varmeregning i de kolde måneder. Ny opvarmningsteknologi giver dog mulighed for besparelse på helt op til 75 % og det kan du læse mere om her. Spar op til 75% på el-varmen Gennem de senere år har vi oplevet en god udvikling inden for miljørigtig energiproduktion som eksempelvis solenergi, vindenergi og bølgeenergi. I boligen har mange dog stadig de konventionelle løsninger til opvarmning, herunder naturgas, olie, træ, fjernvarme og for en hel del også el-varme. El er stadig en vigtig kilde til opvarmning i mange etageejendomme, parceller, kolonihaver, sommerhuse og kontorer. Med de tiltag der er gjort de senere år, med solcelleanlæg, bølgekraft og vindkraft gør, at produktionen af el bevæger sig i retning af en mere grøn profil, hvilket i sig selv er godt for samfundet og miljøet. Nu er det tid til at kikke lidt mere på de enheder, der forbruger det el, vi producerer. For kan vi reducere forbruget, så kan vi faktisk gøre el-varme til både en mere grøn og prisbillig opvarmningsform. Indenfor de sidste 10 år er udviklingen inden for IR paneler (Infrarøde paneler) gået markant fremad, og har fulgt lidt med udviklingen på solcelleanlæg. Vi har nu nogle paneler, der kan skabe en god rumtemperatur, er designneutrale og har lave investeringsomkostninger. Men det mest markante ved disse paneler er, at deres forbrug af el er markant lavere end traditionelle konventionelle el-radiatorer. Faktisk er besparelsen på helt op til 75 % i forhold til traditionelle el-radiatorer. IR paneler virker ved at de afgiver elektromagnetiske bølger, som opvarmer de elementer, de rammer i lokalet. De er helt uafhængige af den luft, der er i lokalet, så alt der befinder sig i lokalet opvarmes. Fordele ved infrarød varme Luftcirkulation er mindre ved infrarød varme end ved almindelig konvektionsvarme, hvor det er luften der bærer varmen rundt og der dannes et vakuum foran radiatoren, når varmen stiger til vejrs. Ved den infrarøde varme får vi dermed heller ikke så meget støv i luften, og det er bl.a. en stor fordel for allergikere. Varmefordelingen og varmeudnyttelsen er bedre, i det det er emnerne, der afgiver 14

varme og opvarmer luften og ikke omvendt. Når emnerne opvarmes opsparer vi varme i disse, så lokalet bliver hurtigt opvarmet igen ved udluftning. Denne opsparing af varme gør også at varmepanelet ikke behøver at være aktivt hele tiden, da varmen afgives langsomt fra vægge, gulv og loft. Lidt lige som en udvendig mur, der efter en sommerdag stadig afgiver varme om aftenen efter en dag med varme fra solens stråler. Varmepanelerne styres af en termostatstyret føler, der sidder enten i en stikkontakt eller på væggen modsat varmepanelet. Når genstande, vægge, gulv og loft er opvarmet af de infrarøde stråler, oplever og mærker vi ikke kuldefald fra vinduer og andre kolde flader. Infrarød varme opvarmer vores krop og omgivelser men forårsager ikke kemiske forandringer på samme måde som de farlige UV-stråler, der kommer fra solen. I Sundheds- og Wellness centre bruges infrarød varme til opvarmning af muskulatur og til at skabe en velvære ved smerter i led og muskler. Panelerne gør sig også meget funktionelle i det der kan skabes en ønsket indretning i et givent lokale, med billede eller maleri på væggen, i det panelerne kan iklædes et motiv, så panelet både har en opvarmningsmæssig funktion, men i stor grad også kan være dekorativ, hvorved det lettere falder i ét med lokalet. Med de infrarøde paneler opnår du væsentlige besparelser på dit El-forbrug, i forhold til konventionelle el-radiatorer, selvom der er en vis investering i panelet, der typisk koster mellem kr. 2-8.000 kr. Panelerne kan hos visse leverandører tilpasses med egen design, så panelet både har en opvarmningsmæssig funktion, men i stor grad også kan være dekoration, der falder i ét med lokalet. Det kræver ikke meget at konvertere til IR Paneler, fordi de kan tilsluttes direkte i stikkontakten med en adapter med temperaturmåler eller med trådløs forbindelse til en temperaturmåler monteret andetsteds i lokalet. på den avancerede løsning kan den tilsluttes tavlen direkte på den ledning som El-radiatoren var tilsluttet. 15

16

17

Bliv skribent for Husk Haven Er du vild med livet i hus og have og kunne du tænke dig at dele din begejstring med vore læsere? Husk Haven søger freelance skribenter, der sammen med os vil skabe Danmarks bedste havemagasin. Måske har du erfaring med at skrive, skriver måske i forvejen på din egen blog eller måske kunne du godt bare tænke dig at prøve dine skriveevner af. I alle tilfælde vil vi gerne høre fra dig. Det vigtigste er, at du brænder for emnet. Vi kan ikke tilbyde den store aflønning, da vi er et gratis magasin i sin spæde start, men tag kontakt til os og lad os finde ud af, om vi skal prøve samarbejdet af. Bliv Husk Haven partner Har du i dag din egen hjemmeside eller blog omhandlende livet i hus og have og kunne du tænke dig at tjene penge på dit indhold? Husk Haven søger partnerne til vores partnerprogram, hvor du mod at vise reklamer for vores magasin og produkter kan tjene penge på de besøgende, du sender til os. Partnerprogrammet er oprettet hos det professionelle bureau Partner Ads, så du kan være sikker på god og fair kommission. Læs mere om vores partnerprogram hos Partner Ads her: www.partner-ads.com/dk/saadan-fungerer-det.htm 18

Haven på nettet Urban Green House Line Grüner har ramt plet med sit koncept-drivhus Urban Green House. Et mobilt drivhus på hjul til trendy byboer, der vil være med på den grønne bølge og dyrke egne grøntsager selv midt i byen. Du skal normalt ikke have tilladelse til at opstille det lille drivhus på 2 m2, som koster 19.995 kr. Læs mere på www.urbangreenhouse.dk Frøbutikken Skal du bestille frø til forspiring, haven, drivhuset eller altanen, finder du et stort udvalg på Frøbutikken.dk. En inspirerende butik med alt i frø og løg. Det er let at bestille fra den hyggelige webbutik, hvor alle sorter er godt beskrevet, så man får lyst til at forsøge sig med nye spændende sorter af gulerødder, tulipaner og basilikum. www.frøbutikken.dk Plantetorvet Vil du handle planter online, er Plantetorvet stedet at besøge. Plantetorvet har et af Danmarks største udvalg i haveplanter online og drives af faglærte gartnere, der kan give dig råd og viden både før, under og efter køb af haveplanter. Plantetorvet er en e-mærket butik med en flot score på Trustpilot. www.plantetorvet.dk 19

Sådan bliver du gartner Har du grønne fingre eller kunne du tænke dig at få det? Du kan tage en fuld uddannelse eller du kan tage kurser i det, der netop er relevant eller interessant for dig. Vi giver dig her en introduktion til de forskellige gartneruddannelser, og hvad du kan bruge dem til efterfølgende. Hvilken slags gartner vil du gerne være? Mange mennesker tror fejlagtigt, at det at være faglært gartner er den samme uddannelse, hvad enten man skal anlægge haver, stå i butik, arbejde med haveplanter eller med produktion af potteplanter i et væksthus. Men faktisk er uddannelserne ret forskellige og det er naturligt, da det er vidt forskellige kompetencer og viden man skal have i arbejdet. Gartnerfaget har i de senere år udviklet sig meget, og stiller i dag store krav til den enkelte persons viden og fagkundskab. Uanset hvilken form for gartneruddannelse du ønsker, skal du gennem et grundforløb på ca. 20 uger. Her lærer du bl.a. om IT, sundhed, økologi og miljø. Sidst i grundforløbet skal du vælge hvilken form for gartneruddannelse, du ønsker at begynde på. Alle gartneruddannelser kan desuden afsluttes efter to år. Stopper du efter to år kan du kalde dig gartnerassistent. Væksthusgartner Væksthusgartnere arbejder med produktion af potteplanter, snitblomster og grøntsager i væksthuse samt med pasning og vedligeholdelse af større indendørsbeplantninger. Modsat planteskolegartnere og anlægsgartnere foregår det meste af arbejdet indendørs med indendørs planter, der ikke normalt er hjemmehørende i Danmark. Det er væksthusgartneren, der skal sørge for, at udvalgte planter og grøntsager er klar til salg på det rigtige tidspunkt. Nogle væksthusgartnere vælger at specialisere sig i salg og handel mens andre specialiserer sig i produktion. Der er således to specialer på væksthusgartneruddannelsen: produktion og handel. I uddannelsen til væksthusgartner, produktion lærer du om produktionen af potteplanter, grøntsager og udplantningsplanter. I uddannelsen til væksthusgartner, handel lærer du at købe og sælge planter. Regnskab og kundebetjening er i centrum på dette speciale. Uddannelsen til væksthusgartner varer ca. 3½ år og undervejs skal du i praktik flere gange. Se film om uddannelsen til væksthusgartner her: www.youtube.com/watch?v=b0ood_vh7za Planteskolegartner Planteskolegartnere arbejder med produktion eller salg af planter på gartnerier og planteskoler. Alle de træer, buske og planter, som folk køber til deres haver, er produceret af planteskolegartnere på plantesoler. Nogle planteskolegartnere har valgt at specialisere sig i salg og handel med planterne. Der er således to specialer på planteskolegartneruddannelsen: produktion og handel. I uddannelsen til planteskolegartner, produktion får du et stort plantekendskab, og du lærer at producere de planter, der bliver solgt fra planteskoler. I uddannelsen til planteskolegartner, handel bliver du god til at give kunderne på 20

planteskolerne en god information om planternes og træernes vækstbetingelser, vandings- og gødningsforhold, bestøvning og andre vigtige ting man skal forholde sig til som haveejer. Uddannelsen til planteskolegartner varer ca. 3½ år og undervejs skal du i praktik flere gange. Se film om uddannelsen til planteskolegartner her: www.youtube.com/watch?v=sfzg5arpyp0 Anlægsgartner Anlægsgartnere arbejder med at udvikle, anlægge og vedligeholde haver, parker og øvrige anlæg. Anlægsgartneruddannelsen varer mellem 3 år og 7 måneder og 4 år og 2 måneder alt efter hvilken vej du vælger at gå. Der er undervejs 5 skoleophold og en række praktikophold. I dit specialeforløb skal du vælge mellem linierne Anlægsteknik og Plejeteknik. I anlægsteknik-specialet lærer du at læse haveplaner og anlægge f.eks. haver, parker og kirkegårde. Som anlægsgartner med speciale i anlægsteknik udvælger du planter, foretager beplantning, anlægger gange, stier og græsplæner, lægger fliser og sten, laver belægninger, trapper og mure. I plejeteknik-specialet lærer du at passer og pleje allerede etablerede grønne områder i haver, parker, slotshaver, idrætsanlæg, golfbaner og andre friarealer. Se film om uddannelsen til anlægsgartner her: http://www.youtube.com/watch?v=j8azj4ojlag Kurser og efteruddannelse Ønsker du ikke at tage en komplet gartneruddannelse findes der en række spændende kurser af længere og kortere varighed. Et af de steder med det største udvalg i kurser er Jordbrugets Uddannelsescenter Aarhus som du kan læse mere om på www.ju.dk. Det er en skole, der samler alle jordbrugets kurser, uddannelser og efteruddannelser. Nogle er SU-berettigede, andre tilskudsberettigede, mens der også er kurser, som du skal betale selv. Du kan også læse mere om de forskellige gartneruddannelser på www.jordbrugetsuddannelser.dk 21

Smuk, brugt og bæredygtig have Foto: Jesper Carl Corfitzen Nigel Dunnets taghave fra Chelsea Flowershow 2013. Kilde: Haveselskabet.dk Bæredygtighed og genbrug i havedesign og indretning er en tendens, der spreder sig verden rundt. Få inspiration til, hvordan genbrug og en bæredygtig livstil kan kombineres med et super tjekket havedesign her. Haveselskabet har været ude i verden og spotte årets hotte havetendenser, og der er ingen tvivl: Tankerne om bæredygtighed og genbrug i haven er ikke længere forbeholdt græsrødderne. - Tendensen med at tænke bæredygtighed ind i havens design er i år braget igennem på de store, internationale haveshows. Her har vi set, hvordan nogle af verdens bedste havedesignere skaber haver, hvor miljøvenlige materialer, opsamling af regnvand, hensynet til dyrelivet og genbrug er tænkt ind i havens design på smukkeste vis, fortæller Gusta Clasen, der er havefaglig formidler i Haveselskabet. Bæredygtig taghave i byen Det gælder for eksempel den kendte, engelske havedesigner Nigel Dunnetts taghave, som vandt en guldmedalje ved det prestigefyldte Chelsea Flowershow i London. I taghaven opsamles regnvandet i et lavvandet bassin med iris og andre fugtelskende planter langs kanten. På et læskur hænger flere runde insekthoteller i et smukt mønster, der er grønt tag på skuret og en grøn væg, og det hele er på realistisk vis integreret med ventilationsrør og skorstene på taget. I forgrunden ses de lilla blomster hos purpurkongelys, Verbascum phoeniceum Violetta. Både smuk og bæredygtig Jesper Carl Corfitzen, der er havefaglig leder i Haveselskabet, er især meget inspireret af, hvordan Nigel Dunnett og de andre havedesignere formår at skabe haver, der er helt igennem bæredygtige uden at gå på kompromis med det æstetiske indtryk. 22

Foto: Wawwa Orht Foto: Wawwa Orht Kommode får nyt liv. Sengebund som klatrestativ. - Nigel Dunnets showhave viser, hvordan taghaver kan bringe træer, engplanter, bier, fugle og vand ind i hjertet af storbyen, og på bedste vis kan forene bæredygtighed og biodiversitet med byboernes ønske om et skønt sted til afslapning og rekreation i tæt kontakt med naturen, fortæller han. Liv i kommoden Mange af de internationale havedesigneres ideer kan sagtens bruges i en almindelig have. - På Chelsea Flowershow så vi mange sjove påfund og ideer. For eksempel denne gamle kommode, som har fået nyt liv med jordbærplanter, hornvioler og andet grønt. Hvis du vil gøre kunsten efter, er det en god idé at bore drænhuller i bunden af skufferne, så overskydende vand kan løbe fra, og du kan yderligere forlænge kommodens levetid ved at fore skufferne med plastik og opbevare kommoden indendørs i vinterhalvåret tømt for planter, anbefaler Gusta Clasen. Sengebund som klatrestativ En anden god idé er denne gamle sengebund med rustne fjedre, som er blevet til en dekorativ rumadskiller i haven. Den kunne også fint bruges som stativ for klatreplanter. Ved foden af sengebunden vokser bl.a. vortemælk, vild kørvel, forglemmigej og en finløvet japansk løn. Og i baggrunden ses en havestol lavet af et gammelt badekar. 23

Flet dine egne pileskulpturer til haven Kilde: www.baugarten.dk Det kan være svært at finde nye og spændende planter til haven, og ofte er nyhederne importeret fra udlandet og er derfor sarte over for vores kolde klima. Pil findes i den danske natur, og med lidt snilde kan få pilegrene trylles om til de smukkeste levende kunstværker. Og det tager kun én dag at lære at kreere dine egne smukke pileskulpturer, som du kan forskønne din have med. Forskøn din have med flotte levende pileskulpturer, du selv har lavet på et af de to pilefletkurser. Kursus i pileflet Baugaarden tilbyder i 2014 to forskellige 1-dagskurser, hvor du på begge kurser lærer, hvordan du fletter med levende pil. Samtidig får du en viden om, hvordan pileplanterne skal passes og plejes. Det ene kursus hedder Lær at flette med levende pil, og her skal der flettes tre af Baugaardens kendte pileplanter, Harlekin, Søjlen og Tovet. Alle tre planter flettes udelukkende af levende pil. På kurset Flet med levende pil og jern kombineres den levende pil med jern, og der flettes tre forskellige produkter, nemlig skulpturerne Balder og Sif, og så en pilekugle med en diameter på 45 cm. Pil er en hårdfør træsort, som har nogle helt unikke egenskaber og så er den dansk. Jeg synes jo, det er fantastisk, at pil er en vækst, vi allerede har i Danmark. Den er ikke importeret og kan tåle vores danske klima. At man tilmed kan bøje, flette og sno pil til de smukkeste skulpturer, er jo bare endnu en gevinst, så hvorfor ikke udnytte, at vi har sådan en mangfoldig plante her i Danmark, siger Heinrich Braun, der underviser på kurserne og som har designet de forskellige pileskulpturer. Begge kurser afholdes i april på Baugaarden ved Ringsted fra kl. 10.00-15.00. Læs mere på www.baugaarden.dk. Foto: www.baugarden.dk 24