Undervisningsbeskrivelse Stamoplysninger til brug ved prøver til gymnasiale uddannelser Termin Maj-juni 2016 Institution Herning HF og VUC Uddannelse Fag og niveau Lærer(e) Hold hfe Biologi C Morten Sigby-Clausen (MSC) bic115 Oversigt over gennemførte undervisningsforløb Titel 1 Celler og liv Titel 2 Krop og sundhed Titel 3 Genetik og bioteknologi Titel 4 Økologi og vandmiljø Lærebog: Frøsig, Marianne et al. 2014: Biologi i udvikling. Nucleus Forlag Aps. Side 1 af 7
Beskrivelse af det enkelte undervisningsforløb Titel 1 Celler og liv Indhold Hvad er liv? Den biologiske videnskabs historie (Pastuer og Redi) Celler og deres opbygning og funktion - Pro- og eukaryoter - Dyre- og planteceller - Cellemembranen Transportprocesser - Aktiv transport - Simpel diffusion - Faciliteret difussion - Osmose Biologi i udvikling s. 9-21 Omfang Væsentligste arbejdsformer Mikroskopi af vandpest Den heldige kartoffel - Osmoseforsøg 12 lektioner af 45 minutter Foretage systematiske observationer og indsamle data såvel i laboratoriet Udføre eksperimentelt arbejde under hensyntagen til almindelig laboratoriesikkerhed Opstille enkle hypoteser som udgangspunkt for biologiske eksperimenter Bearbejde og formidle resultater fra eksperimentelt arbejde Analysere figurer og data og sætte dem i relation til relevante forklaringsmodeller Udtrykke sig både mundtligt og skriftligt om biologiske sammenhænge - Lærerstyret undervisning Side 2 af 7
Beskrivelse af det enkelte undervisningsforløb Titel 2 Krop og sundhed Indhold Kostens energigivende stoffer og deres biologiske betydning - Kulhydrater, proteiner, fedtstoffer: opbygning og fordøjelse - Energifordeling og dennes betydning for sundhed Regulering af blodsukkeret Appetitregulering Kostsammensætning i relation til type-2 sukkersyge og hjertekarsygdomme Udvalgte organsystemers opbygning og funktion - Fordøjelseskanalens - Hjertet og blodkredsløbet - herunder puls og blodtryk - Åndedrætssystemet - Musklerne Kondition og energiproduktion Biologi i udvikling s. 75-92 + 94-128 Film: Viden om: Diabetes - fremtidens største dræber, DR2 2009. http://www.youtube.com/watch?v=cjnkbl_-cwa&feature=related Nedbrydning af stivelse ved hjælp af enzymet spytamylase Øvelse Puls, blodtryk og lungefunktion Omfang 24 lektioner af 45 minutter - Foretage systematiske observationer og indsamle data såvel i laboratoriet - Udføre eksperimentelt arbejde under hensyntagen til almindelig laboratoriesikkerhed - Opstille enkle hypoteser som udgangspunkt for biologiske eksperimenter - Bearbejde og formidle resultater fra eksperimentelt arbejde - Analysere figurer og data og sætte dem i relation til relevante forklaringsmodeller - Indhente biologisk information fra forskellige kilder og vurdere materialets kvalitet Side 3 af 7
Væsentligste arbejdsformer - Klasseundervisning - Skrifteligt arbejde - Holde oplæg i grupper Side 4 af 7
Beskrivelse af det enkelte undervisningsforløb Titel 3 Genetik og bioteknologi Indhold DNA s opbygning og funktion Celledelinger: mitose og meiose Proteinsyntesen Genetiske grundbegreber Nedarvning - Autosomale og kønsbundne egenskaber - Krydsningsskemaer - Stamtræer Kort om samspillet mellem arv og miljø Mutationer - Genmutationer - Kromosomtalsmutationer Forsterdiagnostik - herunder etiske overvejelser Bioteknologi: gensplejsning Biologi i udvikling s. 169-194 + 196-203 Biologi i udvikling s. 14-16 (repetition) Teori om blodtyper (Kopi 6 s.) Justesen, Birgit S. og Petersen, Asbjørn 2015: Mennesket og naturvidenskaben. Geografforlaget: s. 109-112 (Kopi) Film: Viden om: Enzymet fra isfjorden. DR2 2008 http://www.youtube.com/watch?v=ahgrhxl7w_g http://www.youtube.com/watch?v=d1_-mqs_fz0 http://www.etiskraad.dk/etiske-temaer/assisteret-reproduktion/undervisning-tilgrundskolen/oenskebarn/tekster/fosterdiagnostik (Både tekst og de to film med overlægen) Omfang Byg et DNA-molekyle Mitoser i rodspids Blodtypebestemmelse vejledning Papirgensplejsning 22 lektioner af 45 minutter - Foretage systematiske observationer og indsamle data såvel i laboratoriet - Udføre eksperimentelt arbejde under hensyntagen til almindelig laboratoriesikkerhed - Opstille enkle hypoteser som udgangspunkt for biologiske eksperimenter Side 5 af 7
Væsentligste arbejdsformer - Bearbejde og formidle resultater fra eksperimentelt arbejde - Analysere figurer og data og sætte dem i relation til relevante forklaringsmodeller - Diskutere samfundsmæssige og etiske perspektiver i tilknytning til problemstillinger med biologisk indhold - Lærerstyret undervisning - Elevoplæg - Skriftligt arbejde De resterende 3 lektioner er blevet anvendt til repetition og prøveeksamen. Beskrivelse af det enkelte undervisningsforløb Titel 4 Økologi og vandmiljø Indhold Fotosyntese og respiration, grønkorn og mitokondrier. Biotiske og abiotiske vækstfaktorer herunder konkurrencebegrebet Stofkredsløb (vand, kulstof og kvælstof) Fødekæder og energistrømme gennem økosystemer (tilvækst og respirationstab) Ferskvandsøkologi (vandløb og søer) Forurening af ferske vande og indre farvande (herunder iltsvind i havet) Kort om kulstofkredsløb og drivhuseffekten Biologi i udvikling s. 23-37 + 39 + 51-73 Egebo, Lone Als: Biologi til tiden, 2. udgave, Nucleus 2009: s. 137-140 (Kopi) Natur og Miljø, nr. 4, 2000: Kvælstof kvæler naturen (kopi) Altinget 2015: Forskere: Landbrugspakken kommer til at koste mere natur, end vi tror (kopi) Film: Forureningens historie 2 To døde hummere, DR 2003 Side 6 af 7
Omfang Væsentligste arbejdsformer Fotosyntese og respiration Bestemmelse af forureningsgraden i Herningsholm Å 24 lektioner af 45 minutter Foretage systematiske observationer og indsamle data såvel i laboratoriet Udføre eksperimentelt arbejde under hensyntagen til almindelig laboratoriesikkerhed Opstille enkle hypoteser som udgangspunkt for biologiske eksperimenter Identificere og diskutere fejlkilder og forklare betydningen af kontrolforsøg Analysere figurer og data og sætte dem i relation til relevante forklaringsmodeller Bearbejde og formidle resultater fra eksperimentelt arbejde Udtrykke sig både mundtligt og skriftligt om biologiske sammenhænge Diskutere samfundsmæssige og etiske perspektiver i tilknytning til problemstillinger med biologisk indhold - Lærerstyret undervisning - Elevoplæg - Skriftligt arbejde De resterende lektioner er brugt på repetition mv. Retur til forside Side 7 af 7