Undervisningsbeskrivelse Stamoplysninger til brug ved prøver til gymnasiale uddannelser Termin Undervisningsbeskrivelse 2011-2013 Institution IBC Fredericia Middelfart Uddannelse Fag og niveau Lærer(e) Hold HHX Afsætning B Hanne Hedegaard Ludvigsen, email: hhlu@ibc.dk Ft2hhdafsb12 Oversigt over gennemførte undervisningsforløb Titel 1 Titel 2 Titel 3 Titel 4 Titel 5 Titel 6 Titel 7 Titel 8 Titel 9 Titel 10 Titel 11 Introduktion til afsætningsøkonomi Virksomhedens makro forhold Virksomhedens interne forhold Virksomhedens efterspørgsel Virksomhedens udbudsforhold Virksomhedens metode Virksomhedens strategiske planlægning Business-to-business markedet (producentmarkedet) Segmentering og målgruppevalg Virksomhedens marketingmix Internationalisering Bemærk, at pensum er læst henholdsvis efter Afs A og Afs B-bog, da klassen i en periode var samlæst med Afs A-elever Side 1 af 12
Titel 1 Introduktion til afsætningsøkonomi Anvendt litteratur og andet undervisningsmateriale fordelt på kerne og supplerende Afsætning niv. B, L. Jenrich et al, Trojka, 2010, kap 1, 2 Danskerne elsker at købe discount, J. Rubin, Jyllands-Posten, 28-07-11 Sådan snyder emballagen dig, C.P. Persson, Søndagsavisen, 17-19 juni, 2011 Dyr sommer for campingpladser, J.E. Rasmussen, Jyllands-Posten, 28-07-11 Travlheden, der blev væk, ibid Høje priser skræmmer, ibid Sløj dansk sommer er guld for charterbranchen, ibid, 26-07-11 Tyrkiet er højdespringeren, ibid Ca. 12 lektioner á 45 min Formålet med forløbet har været at introducere eleverne til afsætningsøkonomien og grundlæggende begreber som Hvad er en virksomhed? og markedsføringsbegreber. Klasseundervisning, gruppearbejde og diskussioner. Side 2 af 12
Titel 2 Virksomhedens makro forhold Anvendt litteratur og andet undervisningsmateriale fordelt på kerne og supplerende Afsætning niv. B, L. Jenrich et al, Trojka, 2010, kap 5 PEST-analyse (kap. 6) Fra: Afsætning - niv. A, T. Trojel et al, Trojka, 2008 E-bøger udfordrer den traditionelle forlagsmodel, J. Stein, Jyllands-Posten, 26-08-11 Reformer kan koste medicinalfirma, L. Andersen, Jyllands-Posten, 05-08-11 Lukkeloven kvæler nærbutikker og kiosker, B. Grünbaum, Jyllands-Posten, 01-09-11 Storcentre stormer frem, ibid, 31-08-11 Passagerafgift vil lukke flyruter, J.E. Rasmussen, Jyllands-Posten, 02-09-11 SEIMEI af Helena Christensen Ca. 12 lektioner á 45 min Formålet med forløbet har været, at eleverne har opnået en detaljeret viden om virksomhedens omgivelser og deres påvirkning på virksomheden. Desuden har eleverne skulle bevæge sig fra et beskrivende til et analyserende niveau. Kompetencer: Økonomisk tankegangskompetence og økonomisk problembehandlingskompetence Klasseundervisning og gruppearbejde. Selvstændig opgaveløsning. Side 3 af 12
Titel 3 Virksomhedens interne forhold Anvendt litteratur og andet undervisningsmateriale fordelt på kerne og supplerende Afsætning niv. B, L. Jenrich et al, Trojka, 2010, kap 4 Afsætning niv. A, T. Trojel et al, Trojka, 2008, kap 3 pp. 62-76, 81-85 Slagterigigant overhaler konkurrenter, L. Attrup, Jyllands-Posten, 05-10-11 Carlsbergs børsværdi halveret af Rusland, S. Kragballe, Jyllands-Posten, 05-10-11 EasyJet udfordrer med flere ruter, J.E. Rasmussen, Jyllands-Posten, 06-10-11 Lavprisgiganten satser på erhvervslivet, ibid Hjem-IS manden ringer sommeren ind, Fagbladet 3F, 01-07-2011 Hjem-IS i krig med Viking Is, Jyllands-Posten, 01-07-2011 Hjem-IS klokken ringer i kiosken, Ugeavisen Guldborgsund, 02-05-2012 Hjem-IS vil begrave stridsøksen, H. Andreassen, Børsen, 11-05-2012 Hjem-IS får nedlagt forbud mod ny isbil, Midtjyllands Avis, 17-01-2012 B&Os forhandlere giver op på stribe, www.business.dk, 26-04-2012 B&Os guldkalv i problemer, www.business.dk, 18-04-2012 Analytiker: B&O produkter for gamle og ligegyldige, www.business.dk, 18-01- 2012 Ca. 30 lektioner á 45 min. Formålet med forløbet har været, at eleverne har skullet opnå evnen til at analysere en given virksomheds interne og eksterne situation og komme med forslag til dens fremtidige strategiske udvikling og at bevæge sig fra et beskrivende niveau til at analyserende niveau m.h.t. forståelse af en virksomheds situation og fremtidige strategiske udvikling. Kompetencer: Økonomisk problembehandlingskompetence og økonomisk ræsonnementskompetence fagprogrammer/skriftligt arbejde/eksperimentelt arbejde Klasseundervisning og opgaveløsning. Diskussioner. Side 4 af 12
Titel 4 Virksomhedens efterspørgsel Anvendt litteratur og andet undervisningsmateriale fordelt på kerne og supplerende Afsætning niv. B, L. Jenrich et al, Trojka, 2010, kap 6 TV-program: Ramt i køberhjernen (Pengemagasinet, 06-10-11) Martin Lindstrøm i GoMorgen Danmark (26-10-11) TV-program: Forbrugerbørn Tværgående opgave om Vipp Flødebollefabrik raser over fungerende afgifter, Business.dk, 13-04-2012 Flødebollefabrik truet af lukning, Jyllands-Posten, 13-04-2012 Flødebollerne er elsket i Danmark, Samvirke.dk, 16-02-2011 Ca. 22 lektioner á 45 min Formålet med forløbet har været, at eleverne har skullet opnå en detaljeret viden om virksomhedens kunder og et begrebsapparat, som gør dem i stand til at analysere kundernes købsadfærd. Kompetencer: Økonomisk problembehandlingskompetence og økonomisk modelleringskompetence Klasseundervisning, gruppearbejde og diskussioner. Side 5 af 12
Titel 5 Virksomhedens udbudsforhold Anvendt litteratur og andet undervisningsmateriale fordelt på kerne og supplerende Afsætning niv. B, L. Jenrich et al, Trojka, 2010, kap 10, 11 Afsætning niv. A, T. Trojel et al, Trojka, 2008, kap 9 (pp. 261-265) Tværgående opgave om Tom s Ikea vinder på krisen, J.E. Rasmussen, Jyllands-Posten, 08-12-11 Barske tider venter rejsebranchen, ibid, 28-12-11 FolkeFerie fokuserer efter hårde år, ibid Dyr priskrig på rejser til Thailand, ibid Kopivaresager i retten er stigende, A.C. Schjøtt, Børsen, 16-02-12 Salg af kopivarer kan betale sig, ibid Montana taber kopieringssag, Børsen, 07-03-12 Ca. 26 lektioner á 45 min. Formålet med forløbet har været, at eleverne har skullet opnå en detaljeret viden om virksomhedens konkurrenter og deres adfærd og et begrebsapparat, som gør dem i stand til at analysere konkurrenter og deres reaktioner. Kompetencer: Økonomisk problembehandlingskompetence og økonomisk modelleringskompetence Klasseundervisning og gruppearbejde. Side 6 af 12
Titel 6 Virksomhedens metode Anvendt litteratur og andet undervisningsmateriale fordelt på kerne og supplerende Afsætning niv. B, L. Jenrich et al, Trojka, 2010, kap 3 Case om Søndervig Supermarked Gruppeopgave med henblik på udvikling af eget spørgeskema om unges forbrugsvaner Ca. 30 lektioner á 45 min. Søndervig Case: Formålet har været at arbejde tværfagligt med VØ og matematik om virkelighedsnære problemstillinger, hvor eleverne har skullet anvende det indlærte begrebsapparat og mindre omfang søge relevante informationer for opgavens løsning. Gruppeopgave: Formålet har været, at eleverne har skullet arbejde markedsanalyseprocessen igennem med i forhold til en virkelighedsnær problemstilling og indsamle og bearbejde konkrete informationer i praksis. Kompetencer: Økonomisk problembehandlingskompetence, økonomisk modelleringskompetence, økonomisk databehandlingskompetence, økonomisk kommunikationskompetence og økonomisk redskabskompetence Læreroplæg med efterfølgende gruppearbejde og præsentationer af caseresultater. Klasseundervisning af teori om markedsanalyse og derefter konkret felt-arbejde med fremlæggelse via PP af egen markedsanalyseproces. Side 7 af 12
Titel 7 Virksomhedens strategiske planlægning Anvendt litteratur og andet undervisningsmateriale fordelt på kerne og supplerende Afsætning niv. A, T. Trojel et al, Trojka, 2008, kap 4 Dom sætter stop for kopimøbler, Børsen, 19-04-12 Case-opg: Irma på det blå Ocean Lynfusion i vindbranchen, B. Bang, Børsen, 16-04-12 Ca. 20 lektioner á 45 min. Formålet med forløbet har været at arbejde videre med elevernes strategiske begrebsapparat for at forbedre deres evne til at udvikle strategiske tiltag for virksomheden. Kompetencer: Økonomisk problembehandlingskompetence og økonomisk moldelleringskompetence Klasseundervisning og opgaveløsning. Side 8 af 12
Titel 8 Business-to-business markedet (producentmarkedet) Anvendt litteratur og andet undervisningsmateriale fordelt på kerne og supplerende Afsætning niv. A, T. Trojel et al, Trojka, 2008, kap 8 pp. 217-235 Afsætning niv. B, L. Jenrich et al, Trojka, 2010, kap 7 Chokoladefabrik tager nyt livtag med udlandet, J. Kongskov, Børsen, 20-04-12 Ca. 18 lektioner á 45 min. Formålet med forløbet har været, at eleverne har skullet opnå en detaljeret viden om virksomhedens købsadfærd og et begrebsapparat, som gør dem i stand til at analysere virksomhedens købsadfærd. Kompetencer: Økonomisk problembehandlingskompetence og økonomisk modelleringskompetence Klasseundervisning og opgaveløsning. Side 9 af 12
Titel 9 Segmentering og målgruppevalg Anvendt litteratur og andet undervisningsmateriale fordelt på kerne og supplerende Afsætning niv. B, L. Jenrich et al, Trojka, 2010, kap 8 og 9 DVD: Klædt på til handel Ca. 12 lektioner á 45 min. Formålet med forløbet har været, at eleverne har skullet lære at analysere og identificere målgrupper på henholdsvis konsument- og producentmarkedet samt at kunne vælge de rette strategier for at ramme den/de valgte målgruppe(r). Kompetencer: Økonomisk problembehandlingskompetence og økonomisk modelleringskompetence Klasseundervisning. Opgaveløsning og diskussion. Side 10 af 12
Titel 10 Virksomhedens marketingmix Anvendt litteratur og andet undervisningsmateriale fordelt på kerne og supplerende Afsætning niv. B, L. Jenrich et al, Trojka, 2010, kap 13, 14, 15, 16, 17 og 20 Oplevelsesøkonomi: Oplevelsesøkonomi og Innovation (materiale fra lærebog i Innovation), pp. 126-133 Foredrag v. Søren Askegaard (SDU) om oplevelsesøkonomi Foredrag s. Simon Torp (SDU) om vilde viraler (viral markedsføring) Branding: Uddrag af lærebogen Afsætning på HHX, bookboon.com, pp. 74-82 Fredags-ups afslørede ulykker og færre nødudgange i metro, M.B. Broberg, Jyllands-Posten, 13-01-13 Ca. 30 lektioner á 45 min. Formålet med forløbet har været, at eleverne har skullet lære at sammensætte virksomhedens parametermix ud fra den identificerede målgruppe på henholdsvis konsument- og producentmarkedet. Desuden har eleverne skulle introduceres til anderledes promotionformer. Kompetencer: Økonomisk problembehandlingskompetence, økonomisk modelleringskompetence og økonomisk ræsonnementskompetence Klasseundervisning. Opgaveløsning. Foredrag. Side 11 af 12
Titel 11 Internationalisering Anvendt litteratur og andet undervisningsmateriale fordelt på kerne og supplerende Afsætning niv. B, L. Jenrich et al, Trojka, 2010, kap 18 og 19 Modeller fra Afs A-bog: Uppsala-modellen, Born Global og Reborn Global Ca. 10 lektioner á 45 min. Formålet med forløbet har været, at eleverne har skullet introduceres til grundlæggende begreber vedr. virksomhedens internationalisering Kompetencer: Økonomisk tankegangskompetence, økonomisk modelleringskompetence og økonomisk ræsonnementskompetence Klasseundervisning. Opgaveløsning. Side 12 af 12