Undervisningsbeskrivelse Stamoplysninger til brug ved prøver til gymnasiale uddannelser Termin 2013 Institution VUC Vejle Uddannelse Fag og niveau Lærer Hold Hf Biologi B, stx Lene H. Nielsen og Odd Frederiksen biobu Oversigt over gennemførte undervisningsforløb Titel 1 Titel 2 Titel 3 Titel 4 Titel 5 Titel 6 Søens økologi Rensningsanlægget Nervesystemet og alkohol Diabetes Kortlægning af menneskets gener Evolution - især menneskets afstamning Titel 7 Titel 8 Titel 9 Titel 10 Side 1 af 7
Titel 1 Søens økologi Ns = Natursyn B. Rasmussen Nucleus 2006 Ns side 20-21, 27-44, 46-57 Hæftet Sådan har vandmiljøet det i Vejle amt 2004 side 10-13 Novana rapport 2010: Vandmiljø og Natur s. 63-68: Søer. De våde enge. Aktuel Naturvidenskab 2000 Forureningens historie i søens bund Aktuel Naturvidenskab 2005 Fosfor fra husdyr truer vandmiljøet Aktuel Naturvidenskab 2003 32 lektioner Vi har arbejdet med: energiforbrug, fødekæder, organiske stoffers, fosfor og kvælstofs omsætning i en sø, søtyper og deres karakteristika, forureningsundersøgelser af og søer, naturgenopretning, biomanipulation og hvordan omgivelserne generelt påvirker vores vådområder. Ekskursion til Kongens Kær (tidligere græsningsområde sat under vand nu lavvandet sø) 2 km fra skolen. Forskellige grupper fokuserede på forskellige emner og lavede et power-point. Ekskursion til Aqua (ved Silkeborg) 18. september, hvor holdet via Skoletjenesten primært undersøgte de to søer Almind Sø og Brassø. forhold ved de to søer: Almind Sø: vi fandt springlag søen er dyb 20 meter. Af vandplanter fandt vi strandbo og tusindblad. Brassø: vi fandt en mindre forekomst af blågrønalger = cyanobakterier på søens overflade. Vi fandt den indvandrede vandremusling - den filtrerer vandet og øger dermed sigtedybden. Der er skrevet rapport over Almind sø og Brassø. Kursist-oplæg Gruppearbejde i forbindelse med ekskursionerne Lærerstyret undervisning Side 2 af 7
Titel 2 Rensningsanlægget Ns = Natursyn B. Rasmussen Nucleus 2006 Ns side 132-141 Biologi C+B Systime 2009 side 247-249 (Spildevandsrensning) Hæftet Sådan har vandmiljøet det i Vejle amt 2004 side 6-7. 11 lektioner Vi har især arbejde med: Hvordan rensningsanlæggene blev udbygget og nu i år 2012 renser stort set alt spildevand mekanisk, biologisk og kemisk. Mikroorganismerne i spildevandet, hvilke typer der optræder ved god rensning og ved mindre god, aktivt slam og flokkulering. De tre trin i det fuldt udbyggede anlæg, specielt anlægget i Vejle. Hvor stor belastning anlæggene kan klare? Anvendelse af restprodukter fra rensningsanlæg. Ekskursion til Vejle Centralrenseanlæg rundvisning ved en af de ansatte. Der er skrevet rapport over Vejle Centralrensningsanlæg På rensningsanlæggets hjemmeside ligger dvd en Vejle Centralrenseanlæg, som opsummerer noget væsentligt om netop dette anlæg. Selvstændigt arbejde Ekskursion Side 3 af 7
Titel 3 Nervesystemet og alkohol Rb = Rusmidlernes biologi H. Rindom Sundhedsstyrelsen Rb side 7-26, 32-34, 37-39, 42-55 (bemærk fysisk og psykisk afhængighed samt tolerans) plus side 69-70 sammen med side 126-128 i Biologibogen. Fysiologi Falkenberg m.fl. 2000 side 66-72 (om membranpotentialet og aktionspotentialet) Husk hjernen T. Wolf Gyldendal side 90 Tobakkens biologi N.S. Hansen Tobaksskaderådet 1994 side 21-22 28 lektioner Vi har især arbejdet med: nervesystemets inddeling med det perifere og det centrale især hjernens opbygning, det autonome nervesystem, Skinner-boxe hvor forskerne har undersøgt bl.a. rotters afhængighed af rusmidler, nervecellens opbygning og funktionsmåde, receptorer, synapser, transmitterstoffer og hjernens belønningssystem. Alkohol påvirker især hæmmende receptorer i hippocampus, hjernestammen og lillehjernen. Fjernsyn Viden om DR2 Afhængighedens gåde 2006 Fjernsyn Viden om DR2 Ædru hjerneskade 2008 bemærk kindling: balancen mellem glutamat og GABA. Kursisterne dissekerede svinehjerner og så blodforsyningen, grå og hvid substans og at svinets hjerne også er foldet i overfladen. Kursisterne har arbejdet med den faglige viden, der fremgår af rapporten Alkohol og livsstilssygdomme fra Motions- og Ernæringsrådet 2007. Øvelse 31 Alkohol fra Biologibogen med rapport tilsat undersøgelse over evnen til at tegne en stjerne via et spejl. De 2 forsøgspersoner drak først 2 genstande og senere yderligere 2 genstande. Væsentlige Lærerstyret undervisning. Gruppearbejde vedrørende rapporten Alkohol og livsstilssygdomme Side 4 af 7
Titel 4 Diabetes diabetes og insulin.. Dorte Hammelev Novo Nordisk 2006 Side 4-32 Biologibogen 102-107 Afrikas næste katastrofe. Politiken 2005 Diabetes en sygdom i overhalingsbanen. Ulandsnyt 2010 Diabetes er en global folkesygdom. Ulandsnyt 2010 21 lektioner Vi har arbejdet med : de to typer af diabetes, det normale stofskifte, insulinens dannelse og virkemåde, mulige årsager til udvikling af de to typer, konsekvenserne for kroppen når man udvikler sygdommen og motionens store betydning for type 2 diabetikeren. Øvelse Måling af blodsukker. Vi lavede to forsøg. I det ene forsøg målte vi på kursister, der havde spist to forskellige fødeemner (over to øvelsesgange). I det andet målte vi på kursister, der i mellemtiden havde dyrket motion (igen over to øvelsesgange). Der er lavet rapport over forsøget. Fjernsyn Viden om DR2 Diabetes, fremtidens største dræber 2009 Lærerstyret undervisning. Gruppearbejde. Side 5 af 7
Titel 5 Kortlægning af menneskets gener. Gb = Genetikbogen, L. Als Egebo, Nucleus, 2004 Gb side 23-25, 40-55, 75-78, 83-93 og 95-105 Figur 38, side 44, figur 43, 55, 57, 60 og 61. fra biokemibogen.dk i papir Genetisk, grundbog A. Sørensen m.fl. Systime 2005 og side 215-218 (om sekvens-bestemmelse af DNA (Sanger-metoden)). Biologibogen N. S. Hansen Systime 2005 udleveret dækker C-niveauet 25 lektioner Vi har specielt arbejdet med: Den molekylære genetik (grundigere end på C-niveau) herunder DNA s opbygning, replikation, transskription, translation, den genetiske kode, udvikling af de forskellige antigener i ABO- blodtypesystemet, mutationer og endelig epistasi. Derpå gensplejsning, transgene organismer, kloning og knock-out mus. Dernæst har vi fokuseret på de forskellige nyere metoder til at analysere humant DNA (sekventering af DNA, genetisk fingeraftryk, PCR og DNA-chips). Øvelse Isolering af DNA med rapport. Lærerstyret undervisning ofte med lærerens noter til lærebogen Kursisterne har arbejdet med at lave en PCR via computeren http://learn.genetics.utah.edu/content/labs/pcr/ Kursisterne har løst forskellige småopgaver til kapitel 7 Gruppearbejde over transgene dyr generelt, donorgrise, microinjection+forsøgsdyr og knockout mus. Gruppearbejde vedrørende kloning og kloningsteknikker ud fra etisk råds hjemmeside Side 6 af 7
Titel 6 Evolution især menneskets evolution Gb side side 106-115, 116-131. Peter K.A. Jensen Da mennesket blev menneske 261-264 (om ABOblodtype-systemet). 17 lektioner Vi har arbejdet med: Darwins selektionsteori, artsbegrebet, dannelse af arter og geografisk adskillelse. Endvidere mikro-organismernes evolution, menneskets slægtskab med aberne, DNA-DNA-hybridisering, mitokondrie-dna og PCR til slægtsskabsanalyse. Kursisterne har lavet en øvelse med rapport over Menneskedyret, hvor to fortidsmennesker sammenlignes med nutidsmennesket og chimpansen. En stor del af tiden har kursisterne arbejdet i grupper med forskellige emner (menneskets evolution, selektion og artsdannelse, Charles Darwin, religion og videnskab, genetik og nedarvning). Her har vi brugt hjemmesiden: http://www.evolution.dk/evolution/ Lærerstyret undervisning. Spil: http://science.discovery.com/games-and-interactives/charles-darwin-game.htm Side 7 af 7