Undervisningsbeskrivelse Stamoplysninger til brug ved prøver til gymnasiale uddannelser Termin Årstid/årstal Institution Uddannelse Hf/hfe/hhx/htx/stx /gsk/gif/fagpakke/hf+ Fag og niveau Fagbetegnelsen jf. bekendtgørelse, samt niveau A/B/C Lærer(e) Navn(e) Hold Den benyttede holdbetegnelse Maj-juni 2014 VUF - Voksenuddannelsescenter Frederiksberg hfe Kemi C Inge Colliander Petersen / Conny Jensen 653 Oversigt over gennemførte undervisningsforløb Titel 1 Grundstoffer og det periodiske system Titel 2 Titel 3 Titel 4 Titel 5 Titel 6 Titel 7 Titel 8 Kemisk binding Organisk kemi Mængdeberegninger Redoxreaktioner Fedtstoffer Eksamenstræning Side 1 af 5
Beskrivelse af det enkelte undervisningsforløb (1 skema for hvert forløb) Titel 1 Grundstoffer og det periodiske system Indhold Helge Mygind, Basiskemi C, side 7-28 12 lektioner Grundstof, isotop, afstemning af reaktionsskemaer, opbygning af det periodiske system Klasseundervisning, gruppearbejde Titel 2 Kemisk binding Indhold Basiskemi C, side 31-48+53-61+64-70+117-121+144-146+149-150 side 71-75 Dannelse af et salt Forskellige stoffers blandbarhed Krystalvand Fældningsreaktioner 36 lektioner Ioner, salte, tungtopløselige og letopløselige salte, fældningsreaktioner, krystalvand, kovalent binding, ædelgasreglen, polære og upolære molekyler, laboratoriesikkerhed Klasseundervisning, gruppearbejde, anvendelse af fagprogrammer, skriftligt arbejde, eksperimentelt arbejde Side 2 af 5
Titel 3 Organisk kemi Indhold Basiskemi C, side 122-144 Isis kemi C side 44-45 Substitution i heptan Hexan og bromvand, hex-1-en og bromvand 24 lektioner Alkaner, alkener, alkyner, cykliske og aromatiske carbonhydrider, navngivning, kemiske og fysiske egenskaber Klasseundervisning, gruppearbejde, anvendelse af fagprogrammer, skriftligt arbejde, eksperimentelt arbejde Titel 4 Mængdeberegninger Indhold Basiskemi C, side 16-17+79-83+100-114 Parbo m.fl., Kend kemien 1 side 92-98 Kend kemien 1 side 98-101 Lightergas Fremstilling af jern(ii)sulfat-vand(1/7) Saltindholdet i brød 42 lektioner Stofmængde, molar masse, ækvivalente mængder, gasser, molart volumen, blandinger, masseprocent, volumenprocent, stofmængdekoncentration, mættet opløsning, fortynding, titreranalyse Klasseundervisning, gruppearbejde, projektarbejdsform, anvendelse af fagprogrammer, skriftligt arbejde, eksperimentelt arbejde Side 3 af 5
Titel 5 Indhold Basiskemi C, side 146-147+152-170 Syre-baseindikatorer og måling af ph Bestemmelse af eddikesyreindholdet i husholdningseddike 24 lektioner Stærke og svage syrer og baser, syre-basereaktioner, ph, vands autohydronolyse, syre-baseindikatorer, syre-basetitrering Klasseundervisning, projektarbejdsform, anvendelse af fagprogrammer, skriftligt arbejde, eksperimentelt arbejde Titel 6 Redoxreaktioner Indhold Basiskemi C, side 172-177 Spændingsrækken 12 lektioner Oxidation, reduktion, redoxreaktion, spændingsrækken Klasseundervisning, projektarbejdsform, anvendelse af fagprogrammer, skriftligt arbejde, eksperimentelt arbejde Side 4 af 5
Titel 7 Indhold Fedtstoffer Kend Kemien 1 side 201-211 Bestemmelse af fedtindholdet i chips Påvisning af dobbeltbindinger i fedt 18 lektioner Fedtstoffer, triglycerider, mættede og umættede fedtsyrer, additionsreaktion, hærdning, cis/trans-fedtsyrer Klasseundervisning, projektarbejdsform, skriftligt arbejde, eksperimentelt arbejde Titel 8 Eksamenstræning Indhold 18 lektioner Træning i mundtlig fremlæggelse Klasseundervisning, gruppearbejde Side 5 af 5