VI ELSKER CHOKOLADE Det kan smages Det startede i 1966 med håndlavede flødeboller i et snævert baglokale hos chokoladeelsker Ole Vile Pedersen. Eventyret er siden vokset ud af baglokalet. I dag er det næste generation, der fører de stolte chokoladetraditioner videre. Og som dengang er det kærligheden til kvaliteten, der kendetegner søstrene Viles luksuschokolader.
VI ELSKER KVALITET Mere end procenter Ingen anden fødevare er skabt til at nydes ved lige præcis 37 grader. Chokolade opleves, når den smelter langsomt og breder sine noter i munden. Lige præcis hér afsløres kvaliteten. Det handler om mere end høje procenter. Hos Ole Chokolade betyder det råvarer af højeste kvalitet. Fra eksklusive spanske mandler til kakaobønner fra de bedste plantager i Ecuador.
VI ELSKER INDIVIDUEL INDPAKNING Du bestemmer udseendet En gave fra Ole Chokolade er en gave fra dig. Derfor er du selvfølgelig med til at bestemme, hvordan den ser ud. Vi pakker æskerne, efter dine ønsker. Og der er altid plads til et logo på låget. Eller en lille hilsen på banderolen. Det er op til dig.
IRISH-COFFEE TRØFFEL Den smækre smag af Irish Coffee og fløde bliver her balanceret med mørk chokolade AMARETTO/MANDELTRØFFEL Få ting går så godt i spænd som skarp-sød Amaretto og vores spanske luksusmandler. CHAMPAGNETRØFFEL Fin champagne og flødechokolade. En kugle, der både smager og stråler af eksklusivitet.
CALVADOSTRØFFEL En luksuskugle, der overrasker med sin delikate sammensætning af Calvados og flødechokolade. JORDBÆR/CHAMPAGNETRØFFEL Frisk jordbær, syrlig champagne og blid flødechokolade. En fræk kugle, der taler til både maven og øjet. KARAMELTRØFFEL Blød. Blid. Bedårende. Eksklusiv karameltrøffel indhyllet i den fineste mælkechokolade.
MARCIPAN MED VALNØD Vores velkendte luksusmarcipan når nye smagshøjder, når den får fint følgeskab af en frodig valnød. FUGLEREDE Marcipan af spanske mandler gavmildt toppet med en hyggelig rede af mørk luksuschokolade.
PISTACIEMARCIPAN Endnu en af de nye klassikere, der i al sin enkelhed bare smager af god kvalitet. ORANGEMARCIPAN Her er marcipanen tilført drilske stykker af appelsinskal. Overtrukket med både hvid og mørk chokolade. MARCIPAN MED ÆBLE OG PASSION Indhyllet i den smukkeste, mørke chokolade gemmer sig et indre fyldt med søde løfter.
NOUGAT MED KROKANT Blød og venlig. Knasende forkælelse med en blid smag, der taler til både store og små. MARCIPAN MED BLÅBÆR Solmodne bær og spanske mandler. Sommeren føles ikke langt væk med det nye makkerpar. HASSELNØDDEMARCIPAN MED LAKRIDS Lad dig ikke narre. Det uskyldige udseende gemmer et smagsbombardement af rå lakridspower, ristede nødder og blid chokolade.
MARCIPAN MED GRAND MARNIER Udsøgt marcipan tilsmagt den altid orangelækre Grand Marnier. Ord er overflødige. MARCIPAN MED COGNAC Ren Chokolade. Delikat marcipan. Udsøgt cognac. En stille aften bliver pludselig ekstravagant. JORDBÆR-RABABER Marcipan. Hvid chokolade. Jordbær. Strejf af peber. Sødt. Syrligt. Stærkt. CHOKOLADETRØFFEL En favorit med luksusmarcipan i bunden og yppig sveske/chokoladetrøffel overtrukket med mørk chokolade.
REN MARCIPAN Ren luksus fremstillet af de fineste spanske mandler og svøbt i delikat mørk chokolade. NOUGAT/MARCIPAN Den klassiske sammensætning når nye højder med luksusstykket, der er indhyllet i både lys og mørk chokolade. NOUGAT Klassikeren, der forkæler tungen med sine milde noter af letristet hasselnød. HINDBÆRTRØFFEL Hindbærrets friske sødme. Chokoladens runde bitterhed. Sprød. Blød. Perfekt!
HVID CHOKOLADE MED LAKRIDS Det er ikke uden grund, at kombinationen af lakrids og delikat hvid chokolade er blevet en ny klassiker. MANDELNOUGAT Hos Ole Chokolade kalder nye tider på ny nougat. Lavet på delikate mandler og svøbt i lækker, tyk chokolade. MARCIPAN MED MANDEL I dette stykke bliver marcipanoplevelsen ekstra luksuriøs med en overskudsagtig mandel på toppen.
MARCIPAN MED HASSELNØD I dette marcipanstykke gemmer vi under et tykt lag mørk chokolade en nænsom ristet hasselnød. MARCIPAN MED MADEIRA Portugisisk hedvin. Spanske mandler. Kakao fra Ecuador. Kort sagt: Et kosmopolitisk mesterværk. NOUGATHJERTE Få kan modstå det fine stykke fyldt af blød nougat. Et stykke, der med garanti vil smelte hjerter.
KAFFECREME Kaffens naturlige bitterhed går hånd i hånd med den hvide chokolades uskyldige sødme. CITRONCREME Et stykke, der overrasker med sit liflige strejf af citronens friskhed. KARAMELCREME Den blanke overflade gemmer på en kerne af forførende karamel. Kan du modstå fristelsen? PEBERMYNTECREME Frisk. Blød. Sød. Når man har brug for en mundfuld, der ikke ligger for tungt.
CHAMPAGNETRØFFEL Kombinationen af flødechokolade og ypperlig champagne, gør dette til stykket, du vælger, når det skal være eksklusivt. NOUGATTRØFFEL Mmm... Stykket, du vender tilbage til igen og igen, når det bare skal være blødt, sødt, trygt og godt. MOUSSE AF CHOKOLADETRØFFEL Luk øjnene og forestil dig en lækker mousse lavet på fløde, overtrukket med sprød chokolade og et drys krokant til at fulde smagsbilledet. Dette stykke må du smage.
GRANATÆBLE Ole Chokolades julestykke kommer hele vejen rundt med sin kerne af marcipan og granatæble og toppen, hvor en svulstig pinjekerne troner. FRANSK NOUGAT MED KAFFE Hov, var det ikke? Et stykke, der overrasker med sin kombination af velkendt fransk nougat og et mildt strejf af kaffe. FRANSK NOUGAT Du kender den nok. Det hvide stykke spækket med knasende nødder. Med de rigtige råvarer bliver det bare lidt bedre.
MINI SOMMER-FLØDEBOLLE Mini luksusflødeboller med et snært af jordbær. MINI FLØDEBOLLER Vores velkendte luksusflødeboller i miniformat. I denne størrelse er der altid plads til en til. Og endnu en. Og...
MARCIPANHJERTE Få ting siger Jeg elsker dig som et yndigt hjerte af fin marcipan og glat, mørk chokolade. SOMMERFUGLEN Den nye klassiker smager af rå luksus. Ægte marcipan og yppig, mørk chokolade.
NOUGAT Der findes næppe noget mere sjæleplejende end nougatens bløde sødme af ristede hasselnødder. HASSELNØDDEMARCIPAN Marcipan af hasselnød er mild og venlig. Her får den med- og modspil fra flødechokolade og et lille drys lakrids
MANDELNOUGAT Hos Ole Chokolade kalder nye tider på ny nougat. Lavet på delikate mandler og svøbt i lækker, tyk chokolade. REN MARCIPAN Valenciamandlerne kommer til deres fulde ret i dette simple og dog elegante stykke. MARCIPAN MED ORANGE Liflig appelsinskal giver et friskt pift til marcipanen og den søde, hvide chokolade. PISTACIEMARCIPAN Pistacien giver marcipanen et lækkert twist i dette stykke, der er gavmildt indhyllet i mørk chokolade.
HVORDAN SMAGER SUCCES? Lad os genskabe jeres værdier Et strejf af chili symboliserer power. Blød karamel antyder fleksibilitet. Den syrlig-søde ananas viser humor. Hvordan smager din virksomhed? Og hvilken smag beskriver din forening? Sammen med dig kan vi lave en workshop og skabe chokoladestykker, der smager af lige præcis jeres værdier.
SULTEN EFTER MERE? www.olechokolade.dk Bare fordi det er lækkert, behøver det ikke være svært. Om det er julekalendere til alle medarbejdere. Spiseligt visitkort til receptionen. En kurv til jubilæet. Eller blot en sød påskønnelse til dine kære. Vi er her for at hjælpe dig. Intet er for stort. For småt. For skørt. Grænsen bliver ikke sat af os. Sammen får vi det til at ske.
Familieejet chokoladefabrik siden 1966 Ole Chokolade ApS Bygmarken 2 DK-6000 Kolding Danmark Telefon: +45 75 56 55 33 Fax: +45 75 56 50 88 E-mail: info@olechokolade.dk