WWW.SYDENERGI.DK FREMTIDEN MED FIBER Lynhurtigt internet og knivskarpt tv LAVENERGIHUSE 10.000 kr. årligt til el og varme VILDE VINDMØLLER Kom tæt på kæmpemøllen AUGUST 2007 6. ÅRGANG GRATIS MAGASIN FRA LARS HJORTSHØJ NY MORGENVÆRT PÅ TV 2 RADIO JEG SIGER SGU HVAD DER PASSER MIG PLUS + ENERGIUDSIGTEN - ELSPARETIP - POWERSHOPPEN - GLADE SKOLEDAGE SPAR 1.500 KR. ÅBN BLADET OG SE HVORDAN
Køb det nye Køb det nye BOLIG MAGASINET TEGN ABONNEMENT PÅ BOLIG MAGASINET OG FÅ 3 NUMRE + en lækker morgenkåbe for kun 189,- Bestil via www.boligmagasinet.dk eller BESTIL VIA SMS: Send en SMS til 1231 og skriv: Du kan læse vores abonnementsbetingelser på www.boligmagasinet.dk/abonnement ABO BOLIG 56 (for 3 numre + Hvid str. s/m) ABO BOLIG 57 (for 3 numre + Hvid str. l/xl) + porto og eksp. på 35,- ABO BOLIG 58 (for 3 numre + Sort str. s/m) ABO BOLIG 59 (for 3 numre + Sort str. l/xl) Eksempel: Abo bolig 56, Trine Hansen, Sølvgade 5, 8000 Århus Beskeden koster alm. sms takst www.boligmagasinet.dk
INDHOLD Side 08 Lars Hjortshøj står tidligt op for at underholde Danmark Side 04 Brødforme af silikone Glem alt om metalforme. Silikone er fremtiden Side 06 Udendørs belysning Det mørke efterår lurer. Få inspiration til udendørs belysning Side 08 Lars Hjortshøj Han er lige fyldt 40 og er spændt på, om han får lyttere til sit nye program på TV 2 Radio Side 12 Brug Energiudsigten Brug el om natten og hjælp miljøet og din pengepung Side 14 Børn laver mad Når børnene selv laver maden, er de ikke kræsne Side 16 Powershoppen Få rådgivning via chat, før du køber produkter over nettet Side 18 Fantastiske fakta om vindmøller Højere end Lillebæltsbroen og en vægt på 170 tons Side 20 Lavenergihuse Vand, varme og el for 10.000 kr. årligt. Lavenergihuse vinder frem Side 24 Spar energi i børneværelset SPAR 704 KR. Børneværelset er en guldgrube, når det handler om at spare energi Side 20 Lavenergihuse er både moderne og lækre Side 26 Fantastiske fiberfremtid Fiberbredbånd giver helt andre muligheder end langsomt ADSL Side 28 Kort nyt 10.000 kunder faktureret for faktisk forbrug og andre nyheder Side 30 Spar med luksus i badeværelset SPAR 1.600 KR. Lækker luksus i badeværelset behøver ikke være energifråds + 1.000 kr. i årlig besparelse 501-1.000 kr. i årlig besparelse 251-500 kr. i årlig besparelse 101-250 kr. i årlig besparelse 50-100 kr. i årlig besparelse Kig efter SPARETIP symbolerne i bladet. De kan spare dig for mange penge Niels Bugges Hotel ligger midt i en urgammel egeskov Skoleklasser får øjnene op for energiforbrug Side 34 Vind ophold på kroen i egeskoven Side 32 Børnene lærer at tænke energirigtigt og skal opdrage forældrene Side 32 Glade skoledage hos SYD ENERGI ENERGI udgives af SYD ENERGI, Ravnevej 12, 6705 Esbjerg Ø, tlf. 7011 5000, www.sydenergi.dk, e-mail: se@sydenergi.dk Ansvarshavende redaktør: Inge Lise Laursen, kommunikations- og marketingchef, SYD ENERGI Layout: Morten Svendsen, Forlaget Benjamin Redaktionschef: Lars Nøhr Andresen, Forlaget Benjamin Annoncesalg: Richo Jacobsen, Forlaget Benjamin: tlf.: 3814 7506 Tryk Colorprint A/S AUGUST 2007 ENERGI 3
NEMME SILIKONEFORME FORM-EL1 til madlavning De nye silikoneforme gør det sjovere og nemmere at være både hjemmebager og dessertbager. De er et pragtfuldt redskab i køkkenet TEKST METTE FINDERUP FOTO KENNETH DRAGSBÆK BRUG DEN SAMME SILIKONEFORM I BÅDE FRYSEREN OG OVNEN Mange af os ser med gru i stedet for glæde på vores nybagte kage, der damper og dufter. Chancen for at få den hel ud af formen er meget lille og tanken om at servere den smuldrede chokoladetærte for gæsterne er en blandet fornøjelse. De seneste år er der imidlertid kommet flere og flere silikoneforme på markedet, og de gør i dén grad livet nemmere for glade fritidsbagere. Materialet er nemlig så blødt, at man kan smyge kagen ud af formen og hele tiden have føling med processen, mens det er mere knald eller fald med de faste forme. Superfleksibelt materiale Silikoneformene tåler meget store temperaturudsving, og det betyder, man både kan bruge dem til kager, brød og kødretter, men samtidig også til hjemmelavet is og andre desserter, der skal i fryseren. Derfor kan man for eksempel også lade et farsbrød stå i formen i fryseren og sætte den direkte herfra og ind i ovnen. Formene kan nemlig uden problemer tåle temperaturer fra minus 40 til plus 230 grader (men tjek æskerne, for nogle mærker tåler helt op til 280 graders varme). Derudover kan formene også gå i mikroovnen. Når festen er forbi kan de gøres rent i opvaskemaskinen, og de kan tåle at blive rullet sammen efter brug og er på den måde nemmere at få plads til i køkkenskabet. Kager, brød og is slipper let silikoneformen Få alle detaljerne med I øjeblikket er der rigtig mange forskellige forme på markedet at eksperimentere med. Både gode, rektangulære hverdagsforme, men også mange fine figurforme, der gør det nemt at give børnefødselsdage og andre familiefester et sjovt pift. Metoden med at krænge kagen eller isen ud af formen, som man også kender fra de bløde bakker til isterninger, gør, at figurerne holder deres form, og at det er muligt at opnå mange flere fine detaljer i overfladen. INFO Klik dig ind på www.powershoppen.dk og se flere silikoneforme fra Scanpan og Le Creuset 4 ENERGI AUGUST 2007
Som en streg i luften En fladskærm fra JVC fylder kun der, hvor den skal fylde. Her har vi til gengæld heller ikke sparet på noget. Du får suveræne billedoplevelser takket være JVC s prisbelønnede teknologier. Og så er der hele lydsiden. Med en kombination af MaxxBass og JVC s højttalersystem får du den kvalitet og dynamik, du kender fra biografen LT-37DG8, 37 LCD LT-42DP8, 42 LCD Full HD? selvfølgelig! LT-47DV8, 47 LCD GZ-HD7
UDENDØRSBELYSNING UNDGÅ BILLIGE LAMPER MED SOLCELLER I HAVEN. DE LYSER IKKE OP! VÆGLAMPER Væglamper er ideelle som orienterings- og arbejdslys over hoveddør, trappeskakter og lignende UDELYS SKABER RUM Nu skal det være slut med at snuble over stenbedet eller famle rundt med nøglerne i mørket. Godt udelys giver sikkerhed og tryghed efter mørkets frembrud, og samtidig er det med til at sprede stemning og hygge TEKST METTE VAABENGAARD FOTO LAURITZ KNUDSEN Inden man investerer i nye lamper til haven, skal man gøre sig klart, hvad man vil opnå. Der er mange forskellige typer lamper og lyskilder at vælge imellem, og det tjener ikke noget formål at plastre hele haven til i lys. De enkle løsninger er som regel dem, der virker bedst. Rent funktionelt er det vigtigt at oplyse de områder, hvor man skal kunne se i mørke. Det vil sige omkring hoveddøren, så man uden problemer kan finde nøglehullet, langs gangstier eller hen over arbejdsområdet i et eventuelt udekøkken. I alle tilfælde gælder det om at vælge et lys, der ikke blænder, så man for eksempel generer naboen. Her er en væglampe ofte at foretrække, siger Lisbeth Mansfeldt, der er Showroom Manager hos Louis Poulsen. Arbejdslyset kan suppleres med spots, lygter eller pullerter i op til halvanden meters højde. De bruges typisk til at vise vej langs gangstier og fremhæve niveauforskelle eller trappetrin, så husets beboere, avisbude, postbude og gæster kan færdes sikkert i den mørke have. Nye muligheder med trådløs teknologi Med trådløse kontakter er det meget nemmere at ændre, hvilke kontakter der tænder hvilket lys udenfor. De trådløse kontakter kan både installeres inden og uden døre. Der skal overhovedet ikke trækkes nogen ledninger, og du kan selv foretage installeringen. Trådløse kontakter gør det også nemmere at spare på strømmen, da man kan programmere en enkelt kontakt til at slukke for alt udelys på én gang, selv Trendy lysdesign Englænderne har i årevis brugt elektrisk lys til at indrette spændende rum i parker og private haver, så udendørsarealerne i højere grad inddrages i boligen 6 ENERGI AUGUST 2007
PULLERTER Små lygtepæle i op til 1 1 2 meters højde. Anbefales specielt til oplysning af gangarealer, opholdsområder og bede TRE GODE VALG LK Skot Den originale Lauritz Knudsen skotlampe fra 1929 er et eksempel på klassisk og tidløst design. Den robuste konstruktion gør lampen bestandig over for vind og vejr. Kan fås til ophængning og med bøjlestander. Pris: ca. 1.399 kr. TRÅDLØSE KONTAKTER Med trådløse kontakter er det nemt at styre hvorfra i huset, man skal kunne tænde lyset udenfor. Det er også nemt at placere en ny udendørs kontakt. En kontakt kan indstilles til at tænde og slukke alt udelyset et sted Homann Pullert Homann Pullerten fra Louis Poulsen har en reflektorskærm, der er formet som en kvart kuppel og er monteret på en elegant mast, der er formet som et omvendt U. Reflektorskærmen er fri fra monteringsfladen, hvilket sikrer et blødt, opadrettet lys. Pris: ca. 5.500 kr. om der er flere andre enkelte kontakter, der tænder og slukker for mindre grupper af lys. På den måde kan du også inde fra huset slukke lyset på steder, hvor du før skulle udenfor, for eksempel i garagen og skuret. En leg med lys Udendørs lys og lamper skal fremhæve omgivelserne, samtidig med at de oplyser for eksempel gangarealer, så det pæne og praktiske går op i en højere enhed. Det handler om at lege med lys og skygge, så enkelte haveelementer fremhæves, mens andre henligger i mørke. Dermed får haven lidt af det samme spil mellem forskellige former og farver, som den har i dagslys. Men kunsten består i at undgå overbelysning. Mørket er lige så vigtig en del af det samlede billede som lyset, og for meget lys fjerner kontrasterne, så helhedsindtrykket bliver fladt og ligegyldigt. Louis Poulsen anbefaler generelt, at udendørsbelysning forsynes med bevægelsessensorer samt tænd- og slukure, så lyset ikke brænder unødigt. Bevægelsessensorer er nemme at installere og sikrer, at lyset altid tænder, når man kommer hjem i mørket. Samtidig hjælper det også postbude og andre, der skal igennem haven i mørket på tidspunkter, hvor man normalt ikke har tændt lyset. Energiforbruget er lavt, da lyset er tændt i kort tid, så det er ikke nødvendigt at bruge sparepærer. Meget lys i mindre haver, der ligger i bymæssig bebyggelse, hører ifølge Lisbeth Mansfeldt ind under afdelingen for rent fråds. LK IHC Wireless En trådløs kontaktserie fra Lauritz Knudsen, der gør det muligt at ændre din eksisterende elinstallation, uden at der skal trækkes ledninger. Pris: Kontakt installatør AUGUST 2007 ENERGI 7
LRAS HJORTSHØJ 8 ENERGI AUGUST 2007
HØR LARS HJORTSHØJ PÅ Der skal være TV 2 RADIO. FIND DIN LOKALE FREKVENS PÅ RADIO.TV2.DK noget på spil Lars Hjortshøj lover, at der venter lytterne en revolution, når han sætter sig bag roret på TV 2 Radios morgenprogram. Personligt synes han, at han har det fineste job i verden og håber at gøre folk i bare en lille smule bedre humør, end da de stod op TEKST CARSTEN NORTON FOTO GUDMUND THAI Allerede på vej ind gennem hovedindgangen til TV 2 Radios nye hovedkvarter i Københavns Sydhavn forsikrer Lars Hjortshøj, at han skam lever et liv som de fleste andre danskere. Jeg afleverer børn om morgenen og sidder fast i trafikken, fortæller han og understreger, at det blandt andet er hans egne almindelige morgenrutiner, der gør ham i stand til at udvælge de mest relevante historier og bringe dem tæt på lytterne. Jeg opererer ikke fra en eller anden høj, selvfed mediepiedestal, og jeg forestiller mig ikke, at mine kriterier er anderledes end andres. Selv om Hjortshøj insisterer på, at hans liv ligner de fleste andre småbørnsfædres, ved han godt, at der helst skal være mange, som lægger mærke til det, når han går på arbejde. Det er både et mål og et succeskriterium for radioværten, som de seneste tre år har været kendt som en tredjedel af Morgenhyrderne på københavnske Radio 100 FM. Men det skræmmer ham ikke at tænke på, at han nu skal konkurrere med det gamle statsmonopol hos DR om at lave hele Danmarks morgenradio. Derimod går han til opgaven med en god portion ydmyghed. Jeg har før været med til at starte en radiostation op og er meget ydmyg over for opgaven. Det er op ad bakke og utrolig svært at ændre folks medievaner. Det tager lang tid. Så jeg går til det med en blanding af ydmyghed og visheden om, at jeg i disse dage er ved at sammensætte et supergodt hold, som netop kan tage kampen op, forklarer Lars Hjortshøj og konstaterer, at Danmark er det eneste sted i verden, han kan komme i tanke om, hvor staten stadig sidder på 70 procent af radiodækningen. Den situation vil han gerne lave om på, og det er vel at mærke ikke penge, der har fået Hjortshøj til at takke ja til opgaven. Ville han have haft højere løn, var han blevet på Radio 100 FM. Så rent økonomisk har skiftet været at skyde sig selv i foden. Min revisor har også rystet på hovedet, forklarer Hjortshøj. Det kunne han sgu ikke lige forstå. Men jeg ønsker jo at være i bevægelse og bringe mig selv i nogle nye sammenhænge. Det er det, der optager mig. Alt det andet er jeg ligeglad med. Klare krav Ud over det stærke hold, Hjortshøj har sat sammen, går han ind i kampen om DR s lyttere med et andet våben i hånden. Og det er de værdier, han mener, at TV 2 står for, og som danskerne med årene har opbygget en loyalitet over for. Hos TV 2 evner vi at skabe fællesskab. Vi er ikke bange for folkeligheden og går altid efter den højeste folkelige fællesnævner. TV 2 bliver forbundet med kvalitet, nyheder og underholdning, så min forventning er, at den loyalitet, danskerne har i forhold til TV 2, også smitter af på radioen, lyder det. Hjortshøj tager i det hele taget ikke afstand fra det at være en folkelig personlighed. Jeg er ikke bange for folkeligheden. Det er ikke noget, jeg opsøger eller ligger på knæ for. Det er nogle mekanismer, jeg ikke selv styrer. Jeg er ikke dommer over, om folk stempler mig som folkelig, men jeg har ikke noget imod det, konstaterer han, men afviser at være blevet mere folkelig, fordi han har rundet de 40. Jeg tror ikke, det har så meget med min alder at >> gøre. Det er aldrig et mål i sig selv at have få lyttere eller seere. Når jeg arbejder med et massemedie som radio, vil jeg selvfølgelig helst have så mange lyttere som muligt. Men det er ikke noget, jeg sidder LARS HJORTSHØJ OM... Kritik Den dag, jeg ikke længere modtager klager, lukker jeg butikken. Jeg siger sgu, hvad der passer mig. Lytterne Folk giver mig deres tid, og den opgave er jeg ekstremt ydmyg over for. Det skal du tage alvorligt. Jeg opfatter ikke TV 2 Radio som min arbejdsgiver. Det er jo lytterne, der har ansat mig. Det tager jeg seriøst. Sit gode humør Jeg tror delvist, at jeg er født med det. Men mange andre, der ligesom jeg har børn, vil vide, at det er en stor dyb afgrund af overskud. De gør mig i rigtig godt humør. Og så er jeg så priviligeret, at jeg har arbejdet sammen med nogle af landets bedste komikere og radioværter. Jeg arbejder sammen med nogen, der får mig til at grine hver dag. AUGUST 2007 ENERGI 9
LARS HJORTSHØJ Lars Hjortshøj og Casper Christensen på slap line i programmet Aha Galskab og kult i Casper og Mandrilaftalen Når jeg arbejder med et massemedie som radio, vil jeg selvfølgelig helst have så mange lyttere som muligt og spekulerer i eller kalkulerer mig frem til. I stedet er Hjortshøjs største ambition at sortere i de historier, lytterne bliver serveret for hver morgen. Han kan selv godt lide, når nogen træffer et valg på hans vegne især når det gælder musik, som han ikke altid selv har mulighed for at følge med i. Derfor er han glad for at arbejde sammen med Thomas Madvig, som han kalder Danmarks bedste radio-dj. Hjortshøj har fuld tillid til, at Madvig sorterer i musikken for ham, og på samme måde håber han, at lytterne vil tage imod hans morgenprogram og lade ham lægge dagen til rette. Hver morgen skal jeg veje det kolossale udbud for at træffe valget for lytterne om, hvad der er værd at fortælle. Og hvis det rager lytteren, så rager det også mig. Det er ret enkelt, forklarer han og sammenligner jobbet med at dække et morgenbord. Fint med klø i pressen Lige nu er Hjortshøj kun klar til at løfte sløret for et af medlemmerne på hans hold. Det drejer sig om Gitte Madsen, som mange husker fra DR-programmet Kender du typen? og TV 2 s Fire hjul og en overhaling. Valget af livsstilseksperten kan virke overraskende, men det er en vigtig forudsætning for Hjortshøj, at de ikke skal være to, der kan det samme. Forskellighed interesserer ham, og derudover vil han arbejde sammen med en, der har samme forfængelighed over for produktet som han selv. Vi skal have det sjovt, når vi er her klokken fem om morgenen, forklarer han og tilføjer: Gitte har Lars Hjortshøj i rollen som den indskrænkede Robert i serien Langt fra Las Vegas aldrig før lavet radio, men hun har så mange andre kvaliteter, som jeg er sikker på, lytterne vil tage rigtig godt imod. Hun har en kolossal viden, som hun er god til at brede ud, så det bliver interessant at høre på. Og så er hun sjov. Det trækker heller ikke ned. At Hjortshøj som den mest kendte med garanti vil være den, der står for skud, hvis hans program får klø i pressen, er han helt afklaret med. Men han skynder sig at tilføje, at han deler med hele holdet, når det går godt. Og den passionerede radiovært er ikke bange for at love, at der venter en revolution, når han og hans hold tager over efter de nuværende værter, Timm Vladimir og Lisbeth Østergaard. Min tilgang til radio er markant anderledes i forhold til det, jeg hører nu. Det gælder for eksempel i forhold til valg af historier. Men sådan skal det også gerne være. Jeg spejler mig jo ikke i Lisbeth og Timm, forklarer Hjortshøj og glæder sig tydeligvis til at overtage styringen. Selv efter 20 år i branchen får han stadig en kriblende fornemmelse i kroppen, når han åbner mikrofonen. Så er det, som om han aldrig har prøvet det før. Han glæder sig. Og det er ligegyldigt, om han optræder for 30.000 eller 200. Det er ikke nervøsitet, men spændstighed, fortæller han. Der skal være noget på spil. Så er du til stede. Jeg er ydmyg over for opgaven. Folk låner mig deres tid, og derfor har jeg også en ambition om, at jeg vil dem noget. Det kan godt være, jeg kun siger noget i to-tre minutter mellem to stykker popmusik, men så skal den fandme også sidde der. MEDVÆRTEN GITTE MADSEN OM LARS HJORTSHØJ Hvad glæder du dig mest til ved samarbejdet med Lars Hjortshøj? Hans selskab tidligt om morgenen. Han har en usædvanlig evne til at få folk omkring sig til at føle, at de er noget helt særligt. Det gælder såvel lytterne som mig. Og så glæder jeg mig gevaldigt til at give ham kvalificeret medspil. Det har han så absolut fortjent. Alt andet ville være sjusk fra min side. Hvad opfatter du som Lars største styrker som radiovært? Hvad Cousteau kan på en havbund, kan Lars i radioen. Han boltrer sig lystigt i mediet og er utroligt rutineret. Det betyder, at han stiller høje krav om kvalitet i indhold og leverance til alle på holdet. Og det betyder, at man vil gøre alt, hvad man kan, for at levere den. Uanset om man er ham, der skærer rundstykker over, eller hende, der taler i mikrofonen ved siden af hans. Hvordan regner du med, at I kommer til at supplere hinanden? Rigtigt godt. Vi gør et stort nummer ud af, at vi har nogle skarpt definerede roller i samspillet. At lytterne får tydelige profiler, de kan identificere sig med, uanset hvem de er. Lars og jeg er meget forskellige. Det er vores absolutte styrke som team. 10 ENERGI AUGUST 2007
Spar på energien... Sælg din bil på 24 timer! Lad 2000 af landets bedste bilforhandlere byde om kap! Når du sætter din bil til salg på Autocom.dk, sælges den pr. auktion, hvor over 2000 godkendte bilforhandlere over hele landet kan byde. Det sikrer dig den rigtige pris og et kompetent og professionelt salgsforløb. Få bud fra de to forhandlere, du selv ville have spurgt plus 1998 andre! Tilmeld din bil på autocom.dk eller ring til os på 70 20 16 61. Vi hjælper gerne med værdiansættelse og tilmelding.
BILLIGERE STRØM HENOVER DØGNETS TIMER Strømmen er ofte billigere om natten, fordi belastningen på elnettet er mindre SPAR PENGE VED AT BRUGE EL PÅ DE BILLIGE TIDSPUNKTER FJERNAFLÆST MÅLER Energiudsigten Miljøet får en håndsrækning, og du får mulighed for en økonomisk gevinst. Til oktober starter projekt Energiudsigten. Bor du i SYD ENERGIs netområde, og har du en fjernaflæst måler, kan du være med TEKST LARS NØHR ANDRESEN FOTO SCANPIX Med de nye fjernaflæste elmålere og andet forskelligt terminaludstyr, vil det fremover være muligt for de private elforbrugere at flytte deres elforbrug fra de timer af døgnet, hvor el er dyrest til de tidspunkter af døgnet, hvor el er billigst. Udover at have en fjernaflæst måler er en anden forudsætning for at kunne flytte elforbruget, at du laver en kontrakt på den markedsfrie el, så du som forbruger har en aftale om at handle el på spotmarkedet. Alt dette kan du aftale med dit lokale elselskab SYD ENERGI. Direktør Conny Stjernholm fra SYD ENERGI fortæller, at en stor del af de syd- og sønderjyske elforbrugere her fra efteråret vil få mulighed for at deltage i forsøget med at flyttere deres elforbrug. Forbrugerne får tilbudt forskellige hjælpeapperater, så det bliver nemmere at flytte elforbruget. Det betyder måske ikke så meget for mange af os, hvornår vores vaskemaskine, opvaskemaskine eller tørretumbler kører - eller om fryseren eller el-radiatoren er slukket en enkelt time, når blot apperaterne tænder og slukker automatisk. Udover at flytte forbruget, er vi næsten sikre på, at forbrugerne automatisk vil spare på forbruget fordi der generelt vil komme mere fokus på elforbruget, og på den måde vil udledningen af CO2 og blive reduceret. Hos SYD ENERGI tror vi på, at vi som private forbrugere kan reducere vores forbrug til det halve over en kort årrække. Og her er det, at vi som energiselskab vil støtte op med professionel rådgivning og komme med en række nye tiltag på produktområdet, fortæller Conny Stjernholm. Priserne skifter dag for dag Elpriserne minder om priserne på aktier. De skifter hver dag, og det er ikke til at sige med sikkerhed, hvornår strømmen er billigst. Derfor kommer der hver dag en såkaldt energiudsigt på TV-Syd, der viser prisen time for time på el det kommende døgn, så man nemt kan se, i hvilke tidsrum prisen er høj og lav. DE ER MED I PROJEKTET Projektet er et forskningsog udviklingsprojekt, der er igangsat og støttet økonomisk af Energinet.dk Følgende deltager: Rambøll SYD ENERGI TV-Syd Elsparefonden SÅDAN KOMMER DU MED I PROJEKTET For at blive en del af forsøgsprojektet, skal du, når Energiudsigten går i luften til oktober, tilmelde sig til at handle på spotmarked. Der vil komme information om projektet i medierne, når tiden nærmer sig. MANGE KAN VÆRE MED FRA STARTEN Af de 250.000 kunder i SYD ENERGIs forsyningsområde, kan godt halvdelen være med i projektet fra starten. Det er en stor del af de kunder, der allerede har fået installeret en fjernaflæst måler. Forsøget løber over længere tid, og hvis du får skiftet din gamle elmåler ud med en fjernaflæst i løbet af projektet, kan du stadig nå at være med. 12 ENERGI AUGUST 2007
Køb ikke brugt uden os Køb ikke brugt bil uden BrugtbilsAttesten den giver dig et bevis på bilens sande tilstand og indeholder en uvildig gennemgang af bilen inkl. fotos. Vi kontrollerer alle målbare fejl uden at skille bilen ad. Resultaterne af BrugtbilsAttesten gemmes på bilboksen.dk, hvor de kan gøres tilgængelige for køber og sælger. Kom ind og se, hvor hurtigt og professionelt vi arbejder, når vi brugtbilstester eller syner din bil. Vi glæder os til at se dig. Du kan også booke tid på tlf. 70 13 12 12 eller www.applusbilsyn.dk. På gensyn! Denne bil har BrugtbilsAttesten Bilsyn AUGUST 2007 ENERGI 13 fra Applus+ Bilsyn
BØRN LAVER MAD Bianca Olivia Røjbæk og Rune Damkjær Licht har fået et nyt syn på mad og madlavning Børn er ikke født kræsne De smager salt og er bløde som snot, siger Bianca med afsky i stemmen om de østers, hun fik serveret i forbindelse med optagelsen af tv-programmet Børnenes Restaurant TEKST METTE VAABENGAARD FOTO KONCERN TV Sammen med fem andre 12-13-årige har Bianca Olivia Røjbæk gennemgået et otte ugers forløb, hvor hun har lært at håndtere og tilberede gode råvarer og servere indbydende mad for mange. Det har været en spændende oplevelse. Jeg har lært rigtig meget af at være med i Børnenes Restaurant. For eksempel at man skal arbejde sammen som et hold for at opnå 100 procent styrke. Jeg har også lært, at oprydning betyder utroligt meget, når man laver mad. Kokkene siger, at 40 procent af deres arbejdstid går med at rydde op. Det er nok det, jeg hader mest, fortæller Bianca. Inden Bianca blev udtaget til programmet, havde hun mest erfaring med at lave kødsovs og spaghetti til familien. Nu har hun fået mod på at kaste sig ud i mere avanceret madlavning som andebryst med kartofler og rødbeder eller salat med kæmperejer og avocado. Det er nemlig ikke svært at lave god mad. Børn spiser gerne deres egen mad Bianca beskriver sig selv som lidt kræsen, da hun ikke er så vild med kød, men hun er frisk på at smage alt. Rune Damkjær Licht medvirkede også i programmet, og han er bestemt ikke kræsen, selv om han ikke kan fordrage porrer. Porrer er sådan nogle små blade, der hænger fast i halsen, men når man blender dem i en kartoffelsuppe, smager det faktisk ret godt, siger Rune, hvis yndlingsretter er lasagne og kylling i cola. De to børns appetit på at lave og smage god mad er ifølge kokken Thomas Castberg Larsen langt fra enestående. Sammen med Bubber guidede han De seks børn havde op til 300 gæster i deres restaurant på samme tid 14 ENERGI AUGUST 2007
Kokken Thomas Castberg Larsen fastlagde rammerne, men børnene bestemte selv, hvilken mad de ville lave KOLD KARTOFFEL- PORRESUPPE Det hvide af 3 porrer 2 skalotteløg 6 300 g skrællede spisekartofler 50 g smør 1 dl hvidvin 1 kvist timian og rosmarin, snøret med lidt kødsnor 1 l vand eller grøntsagsfond 2 dl piskefløde eller fed creme fraiche Fintsnittet purløg PERSONER børnene gennem de otte madlavningsprogrammer, der er produceret af Koncern TV og Filmproduktion med støtte fra Ministeriet for Familie- og Forbrugeranliggender samt Fødevareministeriet. Kokken arbejder til daglig for Meyers Madhus, hvor han blandt andet underviser børn i at lave mad. Så stor som en hval Ingen børn er født kræsne, men de har fra starten en forkærlighed for noget, der er fedt og sødt som modermælk. Den forkærlighed hænger ved, hvis børnene ikke udfordres og udvikler sig smagsmæssigt. Jeg har aldrig oplevet, at børn ikke vil spise den mad, de selv har været med til at planlægge og tilberede. Det gælder bare om at inddrage dem i hele processen. Selv mindre børn kan med voksen hjælp sagtens finde ud af at filetere en laks, selv om den efter deres målestok synes næsten lige så stor som en hval, siger kokken, der brænder for at give børnene en naturlig interesse for gode råvarer og sund mad. Danskerne bruger flere og flere penge på mad, men mindre tid i køkkenet. Det hænger ikke sammen. Vi risikerer, at kendskabet til de forskellige råvarer går tabt, hvis LAV MAD SAMMEN MED DINE BØRN, OG DE BLIVER BEVIDSTE OM, HVAD DE SPISER vi ikke tidligt lærer børnene sunde kostvaner, siger Thomas Castberg Larsen. Svært at lave mad til mange Thomas Castberg Larsen fastlagde rammerne for de enkelte programmer i serien, men børnene bestemte menuen, ligesom de stod for alle de praktiske opgaver fra indkøb over tilberedning til servering og oprydning. Børnene udviste et fantastisk engagement, og det blev ikke mindre af, at vi skulle præstere et reelt stykke arbejde som bespisningen af 300 sultne smede eller en flok forvænte madanmeldere. Nogle gange var det næsten for meget. Børnene blev virkelig kede af det, når noget gik galt. Samtidig har de lidt svært ved at bevare fokus, men når musikken spiller, lægges alle kræfter i opgaven, fortæller han. Rune vil være kok, og han har fået masser af inspiration i Børnenes Restaurant. Det er svært at lave mad til 300 mennesker og få den serveret uden at blive stresset. Men hvis vi er stressede, bliver gæsterne stressede, og så er det ikke en god restaurant. Det gælder om at finde den rigtige rytme, forklarer Rune. 1. Porrerne flækkes - kun det hvide bruges. Kom porrer, løg, kartofler, krydderurter og smør i en gryde og lad det simre ved lav varme i 10 min., uden at det tager farve. 2. Tilsæt vand, til det dækker grøntsagerne, og lad det koge meget mørt ganske sagte. Hæld derefter hvidvinen i. 3. Fisk krydderurterne op. Blend suppen. Brug en almindelig blender, og kør suppen helt glat. Suppen bliver klistret, hvis man rører for meget i den! Fyld kun blenderen halvt op, ellers risikerer du, at der kommer undertryk i beholderen, og den varme suppe sprøjter ud. 4. Hvis suppen er for tyk, spædes med lidt vand. Smag til med salt og peber og evt. citronsaft, og lad suppen køle af. AUGUST 2007 ENERGI 15
RÅDGIVNING HOS POWERSHOPPEN #1 Klik ind på www.powershoppen.dk KØB FRYSEREN PÅ NETTET og få rådgivning og spareråd på chat Nu er det muligt at købe energibesparende hvidevarer på nettet, betale over elregningen og få rådgivning via chat TEKST NICOLA BOSERUP FOTO MORTEN SVENDSEN #2 Find den vare du ønsker... #3 Hvis man vil have elregningen ned, kan man søge råd hos Powershoppen, som er SYD ENERGIs nye webbutik, der både rådgiver om og sælger energibesparende hvidevarer. Man kan få lige fra støvsugere til almindelige hvidevarer såsom opvaskemaskiner og vaskemaskiner og andre energibesparende produkter, fortæller SYD ENERGIs E-business leder, Hans Tosti Pedersen. Han oplyser, at alle varer på nær tørretumblere minimum er energimærket A, og derfor kan være med til at spare på energien. I øjeblikket findes der udover en håndfuld A- mærkede tørretumblere på markedet, også B- og C-mærkede, som er et godt køb siger han. Chat med en konsulent Powershoppen adskiller sig fra andre netbutikker ved at tilbyde online-rådgivning. På alle hverdage kan man chatte med konsulenter, der kan svare på, hvad det betyder, når der står no frost på en fryser, eller hvordan køleskabet skal indstilles. Vi vil gerne være med til at løfte den opgave, at samfundet skal spare på energien. Og på den her måde kan vi hjælpe vores kunder til at nedsætte deres energiforbrug, siger Hans Tosti Pedersen. HUSK AT DU OGSÅ KAN KØBE BIOENERGI PÅ POWERSHOPPEN.DK HVAD ER LIVE CHAT? I stedet for at tale med en rådgiver i telefonen, skriver du dit spørgsmål i et chat-vindue på Powershoppens hjemmeside og du får straks et svar tilbage fra en konsulent Live Chat...... Chat med en konsulent inden du bestemmer dig for købet Betal vaskemaskinen over elregningen Alle kan handle på Powershoppen, men SYD ENERGIs kunder har mulighed for at afdrage via elregningen. Det koster seks procent i rente om året, og man skal betale minimum 15 procent af varens pris i udbetaling. Kan man ikke lide at handle på nettet, findes Powershoppen som fysisk butik i Sønderborg. www.powershoppen.dk INFO Se mere på www.powershoppen.dk 16 ENERGI AUGUST 2007
Lange køer og sommerferie hænger desværre ofte uløseligt sammen. Sådan behøver det ikke længere at være. Med nüvi 660 TMC bliver du advaret og styret uden om de værste kødannelser. Tilslut samtidig den indbyggede FM-sender til bilens højtalersystem og få stemmevejledning, musik eller telefonopkald i stereolyd.
HAVVINDMØLLEN Danske Vestas bygger en af de største havvindmøller i hele verden. Møllen V90 kan dække elforbruget i 3.400 typiske danske hjem. Regeringens energiplan siger, at halvdelen af det danske elforbrug i 2025 skal dækkes af vindmøller, og det vil kræve omkring 1.800 møller af typen V90. ROTOREN 90 meter Møllens tre vinger tilsammen kaldes for rotoren. Diameter 90 meter. Det er 10 meter mere end vingefanget på en Airbus 380, verdens største passagerfly. Omdrejningstal 8,6-18,4 omdrejninger i minuttet alt efter vinden. Det svarer til, at vingespidserne drejer rundt med en hastighed på mellem 145 og 312 km/t. Vægt 41 tons 70 MØLLEHUSET tons Møllehuset indeholder alt det udstyr, der styrer møllen og omdanner vingernes omdrejninger til strøm. Med alt udstyr vejer møllehuset på denne type mølle 70 tons. TÅRNET 105 meter Tårnet er hult, og indvendigt er der kabler, der leder strømmen fra møllen til elnettet. Indvendigt er også en stige til brug ved reparationsarbejde og vedligeholdelse. Tårnet på denne type mølle vejer 285 tons og er 105 meter højt. Højden svarer til tre gange Rundetårn, og den er kun 15 meter lavere end pylonerne på Lillebæltsbroen. Tårnet består af tre sektioner, der er stablet ovenpå hinanden og boltet sammen. 1.800 v90-møller kan dække 50 procent af danmarks energiforbrug TOTAL HØJDE 150 meter Når en møllevinge står lodret op fra møllen, er højden 150 meter VIND- MØLLENS VILDE VERDEN 18 ENERGI AUGUST 2007
GENERATOR 3.000 kw Generatoren omsætter rotationerne til strøm efter samme princip som en dynamolygte på en cykel. Generatoren i denne mølle producerer konstant en mængde strøm, i gennemsnit 3.000 Kw. Det svarer til, at møllen dækker forbruget i 3.400 husstande. 120.000 HOLDBARHED timer Vindmøllers komponenter er bygget til at holde i 20 år. Det betyder, at de skal holde i mere end 120.000 driftstimer under skiftende vejrforhold. Hvis man sammenligner med en normal bilmotor, kører den normalt kun 5.000 timer i sin levetid. PRIS 20 millioner Prisen for en 105 meter høj model V90 mølle er cirka 20 millioner kroner, men så bliver den også leveret og opstillet i Danmark. 5.000 TRANSPORT lastbiler Vestas har bygget mere end 30.000 vindmøller til over 60 lande på fem kontinenter. Ét er at fremstille kæmpevindmøller på flere hundrede tons, noget andet er at transportere dem fra fabrikken til opstillingsstedet. Møllehuset bygges direkte på en transportramme, der kan hægtes på en lastbil. De 30 meter lange liggende tårndele får påmonteret hjul i begge ender og kan spændes fast mellem førerhuset og bagenden på en lastbil. Et særligt system kiler tårndelen fast, så den bliver en del af det samlede køretøj. Kilder: Vestas Wind Systems og brancheforeningen Vindmølleindustrien 80 m HIMMELSKIBET I TIVOLI 105 m RÅDHUSTÅRNET 120 m LILLEBÆLTSBROEN 105 m HAVVINDMØLLE 36 m RUNDETÅRN AUGUST 2007 ENERGI 19
LAVENERGIHUSE Nye drømmehuse sparer på varmen En varmeregning på 350 kr. om måneden i et lækkert hus på 200 m 2? Lavt energiforbrug behøver ikke at betyde halmvægge og masseovn TEKST LARS ANDRESEN FOTO KRISTIAN GRANQUIST I Herfølge på Sjælland er der ved at blive opført 64 parcelhuse og 12 rækkehuse. De er alle såkaldte lavenergihuse og lever op til Svanemærkets byggekrav, der handler om at undgå miljøskadelige stoffer og generelt bygge huse, der er sunde at bo i. Husene er ikke en del af et bæredygtigt kollektiv, og der er ikke noget fælleshus. Til gengæld er det både et villakvarter og en byggeudstilling, hvor 24 store og små byggefirmaer viser, hvad man i dag kan bygge af lavenergihuse. Ole Alm er uddannet civilingeniør og er projektleder på Fremtidens Parcelhuse, der har været i gang siden 2004. DR2 fulgte i 2002 et økologisk og bæredygtigt byggeprojekt, der hed Friland. Her isolerede man huse med muslingeskaller og byggede vægge af halm. Der var stor interesse for de økologiske huse, og med projektet Fremtidens Parcelhuse vil vi vise, at lavenergi og hensyn til miljøet ikke behøver at betyde 10.000 kr. OM ÅRET TIL EL, VARME OG VAND ER MULIGT MED ET KLASSE 1 LAVENERGIHUS Det hvide hus fra Grønnelykke er en tro kopi af en villa fra 1909. Udefra ligner huset en klassisk villa, men indvendigt er alt moderne 20 ENERGI AUGUST 2007