Undervisningsbeskrivelse Stamoplysninger til brug ved prøver til gymnasiale uddannelser Termin Skoleår 14/15, eksamen maj-juni 15 Institution Kolding HF og VUC Uddannelse Fag og niveau Lærer(e) Hold HF Naturvidenskabelig faggruppe Eva Rasmussen, Torben Tronier Schmidt, Jan Hyldig HF144 Oversigt over gennemførte undervisningsforløb Titel 1 Titel 2 Titel 3 Titel 4 Kemi Biologi Geografi Fællesfaglige emner og evalueringsopgaven Side 1 af 9
Titel 1 Indhold Kemi Anvendt litteratur Lærebog: Basiskemi C (i-bog); Mygind, Axelsen & Nielsen; Haase & Søns Forlag. Egne noter (kan sendes elektronisk): - Kulhydrater kemisk set - Fedtstoffer kemisk set Vand Afsnit 1.2 (i i-bogen), fra figur 7: I vore dage ved vi, at og frem. Stikord: Atomets opbygning, elektron, proton, neutron, kerne Afsnit 1,5 Stikord: Elektronskaller, elektronfordeling, metal, ikke-metal, ædelgasreglen Afsnit 1.4 fra tabel 2: Vi forlader nu Mendelejevs system og går til og ikke med tabel 3 Stikord: Det periodiske system, hovedgruppe, periode, ædelgasser Afsnit 2.1, 2.2, 2.3, 2.5 og 2.6 Stikord: Ioner, ionforbindelser, opløselighed i vand, fældningsreaktioner Journaløvelser: - Ionforbindelse opløses i vand og inddampning - Fældningsreaktion - Ioner i vand Afsnit 3.3, 3.4, 3.7, 3.8 og 3.9 Stikord: Kovalent binding, molekyler, elektronegativitet, polære kovalente bindinger, polære molekyler, hydrofil gruppe Afsnit 7.1 til og med 7.6 Stikord: Syre, base, syre-basereaktion, korresponderende syre-basepar, ph-begrebet, syre-baseindikatorer Journaløvelser: - Syre-baseindikatorer med BTB, phenolphthalein og rødkål - Ammoniak Sundhed: Afsnit 3.3, 3.4, 3.7, 3.8 og 3.9 Stikord: Kovalent binding, molekyler, elektronegativitet, polære kovalente bindinger, polære molekyler, hydrofil gruppe Kulhydrater kemisk set (egne noter) Journaløvelser: - Svovlsyre på sukker Side 2 af 9
- Påvisning af mono-, di- og polysakkarider med Fehlings prøve, Barfods prøve og Prøve med I 2 Fedtstoffer kemisk set (egne noter) Afsnit 6.5 cis- og trans-opbygning Journaløvelser: - Fedtindhold i chips - Det mest umættede fedtstof (additionsreaktion med Br 2 i afsnit 6.7) Energi: Afsnit 3.3, 3.4, 3.7, 3.8 og 3.9 Stikord: Kovalent binding, molekyler, elektronegativitet, polære kovalente bindinger, polære molekyler, hydrofil gruppe Afsnit 6.2, 6.3, 6.4, 6.5 og additionsreaktion i afsnit 6.7 Stikord: Alkaner, forbrænding, råolie, destillation, cracking, reforming, substitutionsreaktion, alkener, additionsreaktion Afsnit 4.3, 4.4 og 5.3 Stikord: Stofmængde, molarmasse, masse, stofmængdekoncentration, mængdeberegninger med formlerne m=n*m og n=c*v Der er lavet følgende kemirapporter, der alle opgives til eksamen: 1. kemirapport: Vands hårdhed 2. kemirapport: Bestemmelse af saltindhold i havvand 3. kemirapport: Carbonhydriders reaktion med dibrom 4. kemirapport: Opvarmning af natron 5. kemirapport: Analyse af C-vitamintabletter Omfang Særlige fokuspunkter Væsentligste arbejdsformer 96 lektioner Se under de enkelte emner Klasseundervisning, informationssøgning på internettet, opgaveregning, rapportskrivning, gruppearbejde, eksperimentelt arbejde. Side 3 af 9
Titel 2 Indhold Biologi Undervisningen omhandler følgende emner, som alle (medmindre andet er nævnt) er læst efter: Biologi til tiden, L. Egebo et al. Nucleus, 2. udgave, 11. oplag 2011. Forløb 1: Celler Indhold: bakterie- plante- og dyreceller, cellemembranen, diffusion, osmose. Side 13-15 samt egne noter: Celler, Stoffers bevægelse og Figurer af celler. Vejledning i naturvidenskabelig rapportskrivning. Demonstrationsforsøg: Det svulmende æg Journaløvelser: Mikroskopi af celler Eksamensrapport 1: Osmose og diffusion Særlige fokuspunkter: Introduktion til eksperimentelt arbejde, samt behandling og præsentation af biologiske data. Journal- og rapportskrivning. Brug af figurer og animationer fra YouTube til anskueliggørelse af biologiske processer. Forløb 2: Kost og sundhed Indhold: BMI, fedme, energi, fordøjelse, enzymer, kulhydrat, fedtstof, protein, blodsukker, livsstilssygdomme. Side 19-29 samt egne noter: Madens næringsstoffer, Sund og usund kost og Kostråd 2013. Eksamensrapport 2: Kostanalyse Særlige fokuspunkter: Søgning på internettet, registrering af og databehandling af egne feltdata i forbindelse med kostundersøgelse, kostens betydning for sundhed og livsstil for det moderne menneske. Forløb 3: Motion Indhold: Respiration, blodkredsløb, åndedrættet, blodets bestanddele, hjertet, kondition, hurtighed og styrke, træning og talent. Side 35-50. Eksamensrapport 3: Fysiologiske målinger Side 4 af 9
Særlige fokuspunkter: Anvende og analysere figurer og tabeller til forståelse af kroppens funktioner. Fysiologiske målinger. Gruppearbejde med præsentationer af udvalgte sider i bogen i forbindelse med opgavebesvarelse. Reflektere over sammenhængen mellem fysisk aktivitet, forskellige træningsformer og egen sundhed. Forløb 4: Genetik Indhold: Celledelinger, kromosomer, gener, alleler, genetiske grundbegreber, nedarvning, nedarvning af monogene sygdomme, arv og miljø, stamtavler, DNA, proteinsyntesen og mutationer (to sidstnævnte er kun gennemgået meget kort). Side 85 og 89 (ikke gennemgået i detaljer), side 101-116, 149 (1. spalte midt) 151, 152-153, 162. Fra Biologibogen af N. S. Hansen et al. (2008): Side 211-216. Egen note: Genetik ordliste, Blodtyper samt animationer om celledelinger, kromosomer, gener og DNA: www.frividen.dk, www.galapagos.dk, www.sciencestage.com, www.youtube.com, www.bio.georgiasouthern.edu og animationer om proteinsyntesen fra CDrom RAM på biologien. Teori i vejledning til øvelsen Bestemmelse af blodtyper. Tests i genetiske grundbegreber samt blodtypeteori. Journaløvelser: Letgenkendelige egenskaber Eksamensrapport 4: Bestemmelse af blodtyper Særlige fokuspunkter: Forståelse af DNA s betydning for evolutionen, genetisk diversitet, nedarvning og mutationer. Forløb 5: Økologi Indhold: Økosystemers struktur, fotosyntese, respiration og vækst, fødekæder, vanddyr og iltoptagelse, når åen forurenes, rentvands og forureningsindikatorer, BI5, uorganiske næringsstoffer, søen som økosystem, nedbrydning, iltsvind, indikatorarter, næringsfatti-ge og næringsrige søer, onde cirkler og forbedringsstrategier. Side 117-129, 132 (2. spalte midt) - 140 (ikke figur 185). Egen note Fotosyntese og respi-ration. Teori i vejledning til øvelsen Fotosyntese og respiration. Journaløvelse: Påvisning af CO2 med indikator Eksamensrapport 5: Fotosyntese og respiration Omfang Særlige fokuspunkter: Brugen af figurer og animationer til anskueliggørelse af biologiske sammenhænge, herunder forurening og spildevandsrensning. Sætte økologiske processer ind i en større sammenhæng. 96 lektioner Side 5 af 9
Særlige fokuspunkter Væsentligste arbejdsformer Se under de enkelte emner Klasseundervisning, informationssøgning på internettet, små tekniske opgaver, rapportskrivning, gruppearbejde, eksperimentelt arbejde, feltarbejde Side 6 af 9
Titel 3 Indhold Geografi Undervisningen omfatter følgende emner, der alle er læst efter: Alverdens Geografi, Geografforlaget 2009/11 GO Atlas, Geografforlaget Film: Al Gore: En ubekvem sandhed, (uddrag) Notat om Åens strømning og materiale transport Intro: Til Atlas Omfang: 4 lektioner (á 45 min.) Første forløb: Kolding Å Vandets kredsløb: Alverdens s. 65-69 Drikkevand, vandbesparelser og forurening: Alverdens s. 69-72, 74-77 Nitrat i grundvandet: Alverdens s. 77-81 Globalt: Kunstvanding og vandkonflikter: Alverdens s. 20-25 Åens strømning og materialetransport: Notat Første eksamensrapport: Rapportvejledning: Kolding Ås vandføring Omfang: 14 lektioner Fokus: Feltarbejde og geografisk teori Andet forløb: Nedbør og monsun Fugtighed og nedbør: Alverdens s. 39-42 Lufttryk og vinde: Alverdens s. 33-39 Temperaturforhold: Alverdens s. 29-32 Anden eksamensrapport: Rapportvejledning: Monsun i Indien Omfang: 20 lektioner Fokus: Arbejde med empiri (data) og teori Tredje forløb: Befolkning og sundhed Demografisk transition: Alverdens s. 83-89 Befolkningsstruktur: Alverdens s. 100-104 Sundhed i Danmark og U-lande. Alverdens s.92-99 (minus 98) Danskernes sundhed.dk: Database Kort artikel om overvægt i u-lande Tredje eksamensrapport: Overvægt, livsstil og befolkningsforhold Side 7 af 9
Omfang: 14 lektioner Særlige fokus punkter: Arbejde med elektronisk database med stor datamængde Tredje forløb: Landbrug og natur: Erhverv: Beskæftigelse og produktivitet: Alverdens s. 105-113 (supplerende) Fødevarer: Globalt: Alverdens s. 153-159 (supplerende) Dansk landbrug, historie og i dag: Alverdens s. 131-140 Gødning og forurening: Alverdens s. 141-145, 77-79) Jordbundsforhold: Alverdens s. 146-147 Fælles forsøg: Forsøgsvejledning:: Nedsivende vand i to sedimenttype Fjerde eksamensrapport : Jordbund, forurening og landbrug Omfang: 15 lektioner Særlige fokuspunkter: Illustrerende forsøg og geografisk teori Fjerde forløb: Olie og energi Danmarks energiforbrug: Alverdens s. 223-225 Oliedannelse og oliefælder: Alverdens s. 225-228. Kridt og salt i Danmarks undergrund: Alverdens s.246-248 Drivhuseffekt og konsekvenser: Alverdens s. 233-234, 57, 59-60 Drivhuseffekt: Al Gore: En ubekvem sandhed Kulstofkredsløbet: Alverdens s. 57 Reserver og ressourcer: Alverdens s. 229 (supplerende) Klimazoner: Alverdens s. 49, 51 Elevforsøg: Forsøgsvejledning og beregningsskema: Indvinding af olie fra kalk Femte eksamensrapport: :Rapportvejledning: Oliedannelse, olieforbrug og konsekvenser Omfang: 17 lektioner Særlige fokuspunkter: Elevforsøg og geografisk teori Rapportsammenfatninger De 5 eksamensrapporter er gennemgået i koncentreret form Omfang: 9 lektioner Omfang Særlige fokuspunkter 96 lektioner Se under de enkelte emner Side 8 af 9
Væsentligste arbejdsformer Klasseundervisning, informationssøgning på internettet, små tekniske opgaver, rapportskrivning, gruppearbejde, eksperimentelt arbejde, feltarbejde Titel 4 Indhold Fællesfaglige emner og evalueringsopgaven Fællesfaglige emner: I de 3 naturvidenskabelige fag havde vi et introduktionsforløb, samt 3 fællesfaglige emner - Vand - Sundhed - Energi Evalueringsopgaven: Fra 8. april til 17.april blev alle undervisningstimerne i de naturvidenskabelige fag brugt på at kursisterne kunne lave deres evalueringsopgave. Kursisterne fik udleveret i alt 6 problemformuleringer, de kunne vælge imellem. 2 problemformuleringer inden for hver af de 3 fællesfaglige emner. Omfang 21 timer Særlige fokuspunkter Selvstændigt arbejde, skrivning af synopsis/disposition, målrettet IT søgning Væsentligste arbejds- Gruppearbejde/individuelt arbejde under vejledning former Retur til forside Side 9 af 9