Undervisningsbeskrivelse Stamoplysninger til brug ved prøver til gymnasiale uddannelser Termin august-maj 15/16 Institution Handelsskolen Silkeborg Uddannelse Fag og niveau Lærer(e) Hold HHX Afsætning niv. A Rikke Weinreich Muhlig / Lars Bjerregaard Jessen HH1G Oversigt over gennemførte undervisningsforløb Titel 1 Interne forhold og strategi Titel 2 Udbudsforhold Titel 3 Eksterne forhold Titel 4 Efterspørgselsforhold Titel 5 Marketingmix Side 1 af 6
Titel 1 Interne forhold Kernestof: Afsætning 1 Morten Haase, René Mortensen, Michael Bregendahl og Birte Ravn Østergaard, Systime e-bog Del 3 kapitel 4-5 Selvlavede opgaver Samt opgaver til artikler Supplerende stof: For pomp de lux vokser træerne ind i himlen, JP 2015 Nu er 140 tegn pludselig 2 mio. værd, JP 2015 Cocio er en kernesund virksomhed, Børsen 2010 Ny cociochef skal lede internationalt eventyr, fødevarewatch 2014 Cocio storsælger ved grænsen, fødevarewatch 2015 Guilios Pizza SWOT opgave Niels Lunde: her er Legos tre største udfordringer, Børsen 2015 Perchs thehandel, i-bogen Lego mangler stadig at knække en vigtig kode, JP 2015 Innovation er hjertet i vores succes, JP 2015 Legos besked til de små legetøjsbutikker: vi kan ikke følge med, JP 2015 Kunsten at bevare sulten i Legos paradis Cornflakes reklame, JP 2010 Fransk appetit på Matasmarked, JP 2010 Bonnier Publications trykker igen på speederen, Børsen 2011 Juiceproducent i voldsom fremgang, JP 2011 Aflevering Johan Bülow Ca. 2 måneder Virksomhedskarakteristik Værdikæden Kernekompetence og konkurrencemæssig fordel SWOT Ide og mål Generiske strategier Vækststrategier (samt diversifikation, integration, strategisk samarbejde fra bind 2) Elevfremlæggelser Side 2 af 6
Titel 2 Udbudsforhold Kernestof: Afsætning 1 Morten Haase, René Mortensen, Michael Bregendahl og Birte Ravn Østergaard, Systime e-bog Del 6 kapitel 10 Supplerende stof: Opgave om McDonalds med udgangspunkt i egen indsamling af information (aflevering) Opgave i porters 5 forces igen med udgangspunkt i egen indsamling af information (fremlæggelse) Youtube https://www.youtube.com/watch?v=myf2_fbcvxw Ca. 1 måned Markedsafgrænsning Konkurrentidentifikation Konkurrencemæssige positioner Konkurrentanalyse Brancheanalyse Mangler positionering Informationssøgning Side 3 af 6
Titel 3 Eksterne forhold Kernestof Afsætning 1 Morten Haase, René Mortensen, Michael Bregendahl og Birte Ravn Østergaard, Systime e-bog Del 2 kapitel 3 Supplerende stof: Opgave med udgangspunkt i selvvalgt virksomhed - Fremlæggelse Ca. 2 uger Omverdensmodellen Fremlæggelser Side 4 af 6
Titel 4 Efterspørgselsforhold Kernestof Afsætning 1 Morten Haase, René Mortensen, Michael Bregendahl og Birte Ravn Østergaard, Systime e-bog Del 5 kapitel 7-9 Aflevering: købsadfærden for et bryllup Ca. 1 måned Efterspørgselsforhold (markedets størrelse, det potentielle og effektive marked, konsument- og producentmarkedet) Segmentering og målgruppevalg (markedssegmentering, segmenteringsprocessen, livsstilsanalyser) Købsadfærd på konsumentmarkedet (behov, købemotiver, købstyper og købeadfærd, beslutningsprocessen, køberoller, andre købsadfærdsbegreber, SOR-modellen) Fremlæggelser Side 5 af 6
Titel 5 Marketingmix Kernestof Afsætning 1 Morten Haase, René Mortensen, Michael Bregendahl og Birte Ravn Østergaard, Systime e-bog Del 7 kapitel 11-16 Aflevering: Ben & Jerry s iseventyr Ca. 3 måneder Produkt (sortiment, mærkestrategi, branding, PLC) Serviceydelser (servicepakke, serviceleverancesystem, de 7 P er) Pris (prisstrategi, prisfastsættelsesmetoder, prisdifferentiering, prisfastsættelse for nye produkter) Distribution (distributionskanaler, distributionsstrategi, kædeformer) Promotion (promotionformer, promotionstrategi) Fremlæggelser Side 6 af 6