Undervisningsbeskrivelse Stamoplysninger til brug ved prøver til gymnasiale uddannelser Termin Termin hvori undervisningen afsluttes: Juni 2013 Institution Campus Vejle Uddannelse Fag og niveau Lærer(e) Hold Hhx Afsætning, niveau B Jette Ernst Int2B Oversigt over gennemførte undervisningsforløb Titel 1 Titel 2 Titel 3 Titel 4 Titel 5 Virksomhedens interne forhold Virksomhedens eksterne forhold Virksomhedens informationsindsamling Markedsforhold Parametermix Beskrivelse af det enkelte undervisningsforløb (1 skema for hvert forløb) Titel 1 Virksomhedens interne forhold Anvendt litteratur og andet undervisningsmateriale fordelt på kernestof og supplerende stof I faget generelt er følgende bog anvendt til undervisning i kernestof: Afsætning, niveau B, Thomas Trojel m.fl, 1. udgave, forlag Trojka november 2005. Derudover: toolbox, http://toolbox.systime.dk/, Jyske Bank TV, youtube, artikler med relaterede emner og cases fra dagbladende og lignende. Interne forhold, Kap 1-5: værdikæde, SWOT-analyse, strategisk platform Strategisk planlægning: Side 1 af 7
Ide og mål, konkurrencemæssige fordele, porteføljeanalyse og strategi, generisk strategi, vækststrategier Supplerende stof: Virksomheders hjemmesider Iværksætter dokumentar Springet, Mobilpit. Iværksætter dokumentar Springet, Hotel Rebild Park. Iværksætter dokumentar Springet, Line Hawaleshka. Emner: strategisk analyse af virksomheden, virksomhedens fremtidige strategi. anvende viden om virksomhedens interne (og eksterne) forhold til at diskutere virksomhedens strategiske planlægning Klasseundervisning, individuel opgaveløsning, gruppearbejde, klasseundervisning/virtuelle /projektarbejdsform/anvendelse af fagprogrammer/skriftligt arbejde/eksperimentelt arbejde Beskrivelse af det enkelte undervisningsforløb (1 skema for hvert forløb) Titel 2 Virksomhedens eksterne forhold Side 2 af 7
Anvendt litteratur og andet undervisningsmateriale fordelt på kernestof og supplerende stof Omverdensforhold, konkurrenceforhold, købsadfærd på konsumentmarkedet, købsadfærd på producentmarkedet, konkurrence, Kapitel 6-10 Supplerende stof: Iværksætterdokumentar, Springet Iværksætter dokumentar Springet, Hotel Rebild Park. Iværksætter dokumentar Springet, Line Hawaleshka You Tube klip om produktions- og arbejdsforhold i 3. verdens lande. You Tube klip om Fair Trade www.dst.dk Introduktion til Euromonitor anvende viden om virksomhedens interne (og eksterne) forhold til at diskutere virksomhedens strategiske planlægning og til at opnå en generel forståelse for det miljø virksomheder opererer i og de vilkår de opererer under. Analysere købsadfærden på konsumentmarkedet gøre rede for købsadfærden på producentmarkedet analysere og vurdere konkurrencesituationen på et givent marked Klasseundervisning Individuel opgaveløsning Gruppearbejde Projektarbejde: Brancheanalyse af enten sko-, is- eller fastfoodbranchen Elevfremlæggelser Side 3 af 7
Beskrivelse af det enkelte undervisningsforløb (1 skema for hvert forløb) Titel 3 Virksomhedens informationsindsamling Anvendt litteratur og andet undervisningsmateriale fordelt på kernestof og supplerende stof Grundig indføring i markedsanalyseprocessen Præsentation af forskellige analysetyper, informationsindsamlingsmetoder Indføring i forskellige primære og sekundære datakilders anvendelse, kildekritik og repræsentativitet Informationssøgning på Danmarks statistiks hjemmeside og udenlandske hjemmesider. Afsætning Niveau B, Trojka (2005), kap. 11 Anvendt litteratur: Afsætning, niveau B, Thomas Trojel m.fl, 1. udgave, forlag Trojka november 2005 anvende viden om informationsindsamling til at gennemføre analyse af markedsmuligheder Klasseundervisning/lave en markedsanalyse i grupper. Side 4 af 7
Beskrivelse af det enkelte undervisningsforløb (1 skema for hvert forløb) Titel 4 Markedsforhold Anvendt litteratur og andet undervisningsmateriale fordelt på kernestof og supplerende stof Kerne: Afsætning, niveau B, Thomas Trojel m.fl, 1. udgave, forlag Trojka november 2005 Kapitel 12-14 Supplerende: Gallup Kompas test Find vejen til det rigtige eksportmarked http://um.dk/da/eksportraadet/markeder/find-vejen-til-det-rigtige-eksportmarked/ Virksomheders hjemmesider Avisartikler om piratkopiering Hvem producerer for hvem avisartikel om globalisering DR nyheder om kinesisk piratkopiering Hjemmeside om varemærker og patenter: http://www.rettigheder.dk Gennemfore segmentering og vurdere virksomhedens valg af målgruppe Forstå segmenterings- og målgruppevalg processen. Forstå de internationale forholds betydning for virksomheden. Klasseundervisning/praktisk segmentering og målgruppevalg / udarbejde positioneringskort. Side 5 af 7
Beskrivelse af det enkelte undervisningsforløb (1 skema for hvert forløb) Titel 5 Virksomhedens parametermix Anvendt litteratur og andet undervisningsmateriale fordelt på kernestof og supplerende stof Produktudvikling, prisfastsættelse, distribution, kommunikation. Afsætning, niveau B, Thomas Trojel m.fl, 1. udgave, forlag Trojka november 2005 Kapitel 15 21 Supplerende stof: Virksomheders hjemmesider. Artikler Tv klip Anvendt litteratur: Afsætning, niveau B, Thomas Trojel m.fl, 1. udgave, forlag Trojka november 2005 Kapitel 15-21 analysere og tage stilling til virksomhedens produktudvikling, prisfastsættelse, distribution og markedskommunikation. Klasseundervisning/virtuelle /projektarbejdsform/anvendelse af fagprogrammer/skriftligt arbejde/eksperimentelt arbejde Side 6 af 7
Side 7 af 7