Side1 SUS Uddannelsesudvalget for rengøring og service September 2011 Rengøringsservice Vejledende krav til lokaler: AMU - rengøring EUD - serviceassistent
Side2 Lokalernes formål Teori- og praktiklokalernes indretning skal opfylde mange funktioner i den teoretiske og praktiske undervisning. Den teoretiske og praktiske undervisning kræver teori- og praktiklokaler, der kan opfylde mange funktioner. Lokalerne anvendes til undervisning og instruktioner i brugen af redskaber, maskiner, rengøringsvogne praktiske rengøringsøvelser, afprøvninger og vurderinger af metoder og udstyr træningskørsel med maskiner. Det kræver frie gulvarealer med god plads af sikkerhedsmæssige årsager gruppearbejde opbevaring af forskellige typer rengøringsudstyr, -vogne og -maskiner, - der skal kunne placeres, så det er let tilgængeligt opbevaring af rengøringsmidler til- og afrigning af vogne og maskiner på en sikkerhedsmæssig forsvarlig måde. Nødvendige installationer: El, vand, afløb, doseringsudstyr/anlæg skal derfor være let tilgængelige specifikke praktiske øvelser på f.eks. følgende områder: kontor, bad og toilet, sengestue, køkken og hotelværelse Lokaler skal indrettes, så de fremstår "arbejdspladslignende med relevante materialer, inventar og indretning Anbefalede arealstørrelser Lokaler Praktiklokale Grupperum Depot 150 m2 15 m2 20 m2 Herudover skal der være mulighed for at anvende skolens øvrige områder/lokaler til praktiske rengøringsopgaver - ca. 500 m2.
Side3 Beskrivelse af undervisningslokaler og faciliteter Teorilokale Et teorilokale til hvert hold til den teoretiske undervisning ca. 60 m² pr lokale. Der skal være vinduer og godt lys inkl. tavlelys i lokalet mulighed for udluftning faste og lydisolerede vægge i lokalerne med rengøringsegnede overflader, f.eks. skal malede overflader indgå- til brug for praktiske øvelser/afprøvninger borde gerne på hjul, så der kan etableres fleksible undervisningsformer og møbleringer, der understøtter optimal ergonomiinstruktion indstillelige kontorstole vaskbart gulv - gerne linoleum eller vinyl. Undervisningsudstyr i lokalet: En pc'er til læreren, adgang til internet og projektor samt lærred, tavle og flipoverstativ. Der skal endvidere være adgang til ca. en pc'er pr elev. Adgang til internettet og relevante undervisningsprogrammer. Grupperum Til gruppearbejde er det nødvendigt med mindst 2 grupperum pr. klasse. Lokalerne skal være ca.15 m 2 og med gode fysiske rammer: borde, stole, arbejdslys, og afskærmning (støj). Grupperummene skal også anvendes til praktiske rengøringsøvelser. Depot Der skal være et aflåst depot på min. 20 m 2 Praktiklokalet Praktiklokalets skal være minimum 150 m² med forskellige typer gulvbelægning. Praktiklokalets opbevaringsfaciliteter Reoler, hylder til redskaber, midler samt udstyr til maskiner Ophæng til redskaber og slanger Skabe Rulleborde Lang laminat køkkenbordsplade / evt. rustfri opsat langs en væg
Side4 Praktiklokalets træningsfaciliteter Der skal være frie gulvarealer til manuelle og maskinelle gulvrengøringsmetoder. Der skal kunne udføres: Gulvvask på linoleum, vinyl, skridsikkert vinyl og klinker/stengulv Støvsugning og rensning af forskellige typer tæpper Polering og vask/skuring med maskiner: universel gulvbehandlingsmaskine, selvkørende gulvvaskemaskiner og børstevalsemaskine Polishbehandling på mindst 3 forskellige gulvtyper: eksempelvis vinyl, linoleum, gummi, natursten eller asfalt Sæbebehandling af linoleum Oliering af trægulve med hærdende - og ikke hærdende olier på mørke og lyse trægulve Følgende gulvtyper anbefales i praktiklokalet Vinyl alm. glat og skridsikkert ca. 50 m 2 Linoleum: sæbebehandlet og polishbehandlet ca. 50 m 2 Lakeret/olieret trægulv ca. 30 m 2 Klinker /natursten, skifer, marmor Terrazzo Gummigulv evt. asfalt Forskellige tæppetyper 30-60m 2 Møbleret kontor 15-20 m 2 Skrivebord hæve/sænke med pc er, telefon og papirkurv Lavthængende lamper Kontorstol Reoler Lænestole/sofa med læder, uld og kemofiber (mikrofiber) Borde i forskellige materialer: linoleum, ubehandlet/sæbebehandlet massivt træ, lakeret eg/bøg og oliebehandlet teak /palisander Udsmykning - billeder på vægge, messing f.eks. lysestager, nips Gulv tæppe eller trægulv Sengestue 15-20m 2 Håndvask gerne en hospitals vask med spejl og håndhygiejnefaciliteter, gerne albue/knæbetjente eller berøringsfrie vandhaner Hospitalsseng med galge Lamper også ved seng Sengebord Lænestol Bord Skab Vaskbare vægge med kulisseskinne Vaskbart gulv- linoleum eller vinyl
Side5 Toilet, bad og omklædningsrum 15-20m 2 Håndvaske med sæbedispensorer og håndklædeautomater, papirkurve Toilet Badekar emaljeret Fliser Spejle Bruseniche Garderobeskabe Gulv: klinker eller terrazzo Gulvafløb Der skal være mulighed for at anvende skumsprøjte dvs. tilslutning med lynkobling til vandhane med normalt vandværkstryk. Vægge og loftsmaterialer skal kunne tåle rengøring med skum og trykrenser. OBS! El installationer og lamper skal være godkendte til våde metoder vandtætte. Køkkenfaciliteter 20 m2 Til serviceassistent uddannelsen skal lokalet være større, til faget Grundtilberedning. Mikroovn Komfur med ovn Kaffemaskine Opvaskemaskine (80 C) Køleskab Fryser Rustfrie rulleborde Service Køkkenudstyr inkl. relevante køkkenmaskiner Skridsikkert gulv (vinyl) Hotelværelse 15 m2 Box seng med dyner og sengetæppe Sengebord Bord 2 lænestole Skab Stort spejl Minibar TV Gulv tæppe eller trægulv
Side6 Krav til VVS installationer Der skal være adgang til at tappe vand (både koldt og varmt) af ved flere vaske (mindst 4 vaske/steder) Der skal være afløb også i gulvniveau, så gulvaskemaskiner kan tømmes og rengøres. Der skal være vandslanger påmonteret vandhaner (lynkobling), til brug for rengøring af maskiner og til skumrengøring. Vask og tørring af klude og mopgarner m.m. Der skal være adgang til vaskemaskine og tørretumbler. Der skal være plads til opbevaring og sortering af de snavsede klude og mopper m.m. og til opbevaring af det renvaskede. Praktikfaciliteter på skolens øvrige områder Der er brug for forskellige ledige og tilgængelige lokaler på skolen - især til planlægning og afprøvning af områderengøring. Der er brug for gangarealer indgangspartier baderum og garderober toiletter kontorer med og uden tæppebelægninger tekøkkener / kantine teorilokaler