BRUNCH Fra kl 10:00-13:00 Brunch-tallerken Luftige røræg, sprød håndskåret bacon, sprøde og saftige oksekødspølser, avocado med hytteost & granatæble, kefir med ingefær-sirup & rugbrødskrummer, brie, samt lækker hjemmelavet vaffel med hjemmelavet frugtkompot og frisk frugt. Serveres med friskbagt brød, croissant, smør og et ingefær-shot. Kr.: 139,00 valgfri kaffe +15kr Kykkelikyy (børne-brunch) Luftige røræg, sprød håndskåret bacon, sprøde og saftige oksekødspølser, kefir m/ ingefær- sirup & rugbrødskrummer, hjemmelavet vaffel med hjemmelavet frugtkompot samt frisk frugt og et forfriskende glas juice. Kr.: 89,00 LUKSUS SMØRREBRØD To slags sild 2 slags lækre sild med capers, løg, serveret hjemmebagt brød og karry-dressing. Kr.: 83,00 Sofa1 fiskefilet Lækker frisk pandestegt fiskefilet med hjemmerørt remoulade, citron og hjemmebagt brød. Krabbesalat Frisk og lækkert hjemmelavet krabbe salat serveret med hjemmebagt brød. Kr.: 109,00 Rejer på brød a la Sofa1 Rejer på hjemmebagt brød serveret med mayonnaise, citron og kaviar. Kr.: 89,00
KLASSIKERE Entrecote Mør og saftig okseentrecote serveret med dagens stegte garniture og hjemmelavet bearnaise- sauce. Kr.: 200 gr. 209,00 Kr.: 300 gr. 239,00 Kr.: 500 gr. 359,00 Kyllingewok Smagsrig kyllingewok med cashewnødder, grøntsager og sursød chilisauce. Serveres med ris. Club Sandwich Sofa1 kylling, sprød bacon, agurk, tomat, salat og karrydressing. Serveres i dagens bolle med sprøde steak pommes-frites og dip. Pariserbøf Serveret med lækker klassisk tilbehør og garniture. Kr.: 125,00 Sofa1 Nachos Sprøde nachos med revet cheddar og jalapenos; serveret med salsa, guacamole og creme fraiche-dip. Kr.: 80,00 Med kylling Kr.: 104,00 Sofa1 Kokosrejer Sprødstegte kokosrejer med tomatiseret aioli dip og krydret med hvidløg. Serveres med grillet hjemmebagt brød. Kr.: 99,00 Gammeldaws æggekage Æggekage med håndskåret bacon, purløg, sennep, hjemmelavede rødbeder og rugbrød. Sofa1 Tapas - min. 2 personer En kulinarisk oplevelse af sydlandsk karakter præsenteret i fem små retter og serveret med friskbagt brød. Kr.: 139,00 pr. person
SPECIALITETER FRA HAVET Stjerneskud a la Sofa1 To lækre pandestegte fiskefileter serveret med hjemmelavet krabbesalat, rejer, asparges, toppet med kaviar og serveret på friskbagt brød. Kr.: 134,00 Sofa1 fish n chips To sprøde og lækre fiskefileter, vendt i rugmel og stegt på pande, serveret med fritter og dejlig hjemmerørt remoulade. Kr.: 109,00 Blåmuslinger Hvidvinsdampede blåmuslinger med julienne af urter samt brede pommes-frittes og tomatiseret alioli. Kr.: 155,00 Hummersuppe Dejlig hjemmelavet hummersuppe med hummerhaler, creme fraiche, dild. Serveres med hvidløgsbrød. Dagens fisk Spørg betjeningen. Kr.: 189,00 DET GRØNNE HJØRNE Den grønne tallerken Sund og lækkert anrettet tallerken med friske salater, årstidens grønt, kikærter, avocado, cashewnødder og tzatziki serveret med en friskbagt grovbolle. For et ekstra skud protein, vælg mellem: Grillet kyllingebryst Æg Dampet rødspættefilet Uden tilvalg: Kr.: 119,00 Med tilvalg: Kr.: 139,00 Sofa1 kyllingesalat Frisk salat, agurk, majs, ærter, peberfrugt, cherrytomat og fetaost. Kr.: 109,00 Tilvalg: Lækker håndskåret og sprødsstegt bacon. Kr.: 15,00 Salat a la gedeost Gedeost serveret med sprød romaniesalat Soltørrede tomater, kandiserede valnødder samt ristet rugbrødsflan. Kr.: 119,00
SOFA1-BURGERE Alle burgere serveres med lækre og sprøde steak-frites medmindre andet er angivet. Alle oksekødsburgere tilberedes på vores sprudlende lava-grill. Sofa1 American BBQ Burger Barbecue-sauce, sprøde indbagte løgringe, frisk salat, tomat og hjemmelavet agurkesalat. Serveres med en saftig bøf stegt på vores lavagrill og serveret i en lækker blød brioche bolle. Sofa1 Bacon Classic Frisk salat, tomat, agurk og lækker sprød bacon. Serveres med en saftig bøf i en lækker blød brioche bolle. Sofa1 Spicy Burger Frisk salat, tomat, agurk, løg og hot mango chutney. Serveres med en saftig bøf i en lækker blød brioche bolle med chili-mayo til fritterne. Sofa1 Veggie-Burger Frisk salat, tomat, agurk, årstidens grønt og lækker hvidløgsdressing. Vælg mellem Quinoa-bøf eller Falafel. Serveres i en lækker brioche burgerbolle. Kr.: 139,00 BØRNE-RETTER Anders And s rodekasse Børne tallerken med kyllinge nuggets, lækker pandestegt fiskefilet, pommes frites, salat samt agurke- og gulerods-stave. Kr.: 89,00 Byggemand Bob s skruer og fugemasse Frisk pasta bolognese a la bambino. Den lille havfrues natmad Sprød pandestegt fiskefilet med pommes frites og grønt. UFO med fyld Børneburger med bacon, sprød salat, agurk, tomat, serveret med pommes-frites. Nachos el niño En børnevenlig portion sprøde nachos med tomatsalsa, guacamole og creme fraiche-dip. Kr.: 69,00 Med kylling: Kr.: 25,00
DESSERT OG KAGE Pandekager Pandekager serveret med lækkert vanilie is, syltetøj og frisk frugt. Kr.: 59,00 Dagens tærte og frisk frugt Serveret med creme-fraiche. Kr.: 44,00 Huset s kage Serveret med udvalgt frisk frugt. Kr.: 44,00 Oste-anretning Serveret 3 specialvalgte oste, sprøde kiks og oliven-tapenade. Kr.: 95,00 Kanel-snegl Lun og lækker kanel-snegl med glasur. Kr.: 25,00 Croissant Lun og blød croissant med hjemmelavet marmelade. Kr.: 25,00 Vafler Hjemmelavede trekants-vafler med vaniljeis og hjemmelavet frugtkompot. Kr.: 64,00
KOLDE DRIKKE: Lille Mellem Stor Coca Cola, Coca Cola Zero, 28,- 41,- 55,- Fanta, Carlsberg Sport, Tonic, Schweppes Lemon, Dansk Vand Æble- eller appelsin-juice 26,- 40,- 54,- Hyldeblomst-drik 25,- 40,- 54,- Ingefærshot 20,- m. dagens smagsvariant Kildevand 20,- Mælk i glas 12,- Is te 20,- Mokka-drik (espresso, varm kakao og flødeskum) KAFFE OG TE: Alm. Stor Husets kaffe 27,- Americano 29,- Café latte 39,- 44,- Sofa1 luksus-latte (espresso,knust is, chokolade, sirup og flødeskum) 48,- Espresso 28,- Cappucino 37,- 44,- Latte Macchiato 41,- 41,- Varm chokolade 34,- 42.- Te (mange varianter) 26,- Chai latte 41,- Iskaffe 41,- Iskaffe med Kahlua 61,- Irish coffee 61,- Mexican coffee (Tequila/Kahlua og flødeskum) 65,- Fransk Kaffe 61,- ØL OG SPIRITUS: 0,25 0,40 0,75 Carlsberg Pilsner 35,- 48,- 69,- Jacobsen Brown Ale 40,- 62,- 85,- Tuborg Classic 38,- 51,- 69,- Grimbergen Double 40,- 62,- 85,- Gæste øl 40,- 62,- 85,- Tuborg rå 40,- Corona 38,- Nordic 0,5% 34,- Erdinger weissbier lys eller dunkel + alkoholfri 62,- Alm. pilsner Flaskeøl 33,- Sofa1 Røret 335,- 2 cl. Cognac 45,- Calvados 45,- Sambucca 35,- Spiritus 2 cl 35,- Likør 30,- Bitter 30,- Shots 30,- 1/1 flaske spiritus 599,- Sommersby 48,- Sommerdrink - frisk og forførende 90.-