Hvorfor er den islandske hest anderledes? Del I Del II Pause Program Generel fodring af heste og forebyggelse af sygdomme Fodring af islandske heste Hvorfor er islænderen anderledes? Nanna Luthersson, dyrlæge Hestedoktoren I/S Del III Fodring til optimal præstation - Energiomsætning Del IV Elektrolytter og Fodring før, under og efter konkurrence Energibehov forskelligt - raceforskelle! En Koldblods eller fuldblodsislænder? Normalvægt 450 kg EnergiBehov: 85 MJ/dag Normalvægt 450 kg EnergiBehov: 40 MJ/dag Hvad er en nøjsom hest? Størrelsen ikke afgørende Nøjsomme heste har stofskiftet til fælles Findes heste med ponymål der fungerer og ligner små fuldblodsheste Nøjsomme heste udviklet til at overleve i et barsk og næringsfattigt miljø Optimal udnyttelse af foderet 1
Nøjsomme hestes energibehov Lavere energibehov per kilo kropsvægt => Islændere bliver fejlernærede! Fejlernæring hos Islændere Islændere har det samme behov for essentielle aminosyrer, mineraler og vitaminer som andre heste pr. kilo kropsvægt Fleste foderblandinger lavet til fuldblodsheste/varmblodsheste => 1. Korrekt foderstand men alvorlig underdosering af vitaminer og mineraler 2. Behov for næringsstoffer opfyldt overvægt! Begge dele en alvorlig sundhedsrisiko Hvorfor er Islændere anderledes? 1. Øget tyggefunktion Ponyer tilpasset et klima med sparsom plantevækst og planter med højt træstofindhold Forøget trang til at tygge på foderet Nedsat partikelstørrelse giver øget udnyttelsesgrad 2. Mere effektiv fordøjelse Heste: fordøjelsessystet 12-15% af kropsvægt Ponyer: fordøjelsessystemet 20% af kropsvægt Heste: Muskelmasse 52% af kropsvægt Ponyer: Muskelmasse 42% af kropsvægt 1 kg hø: Fuldblodshest tygger 4.200 gange Shetlandspony tygger 15.800 gange Bedre fordøjelse og optagelse af næringsstoffer Vedligeholde en mindre energikrævende krop 2
3. God isoleringsevne God isoleringsevne Overlevelse i koldt klima har krævet god isoleringsevne Selektion for tyk vinterpels Ponyer med tyk vinterpels bruger mindre energi i den kolde årstid på at holde varmen Nedsat behov for kalorier om vinteren i forhold til heste 4. Andet stofskiftemønster Udbud af næringsstoffer i hårdført klima er meget svingende Overskud af energi i løbet af sommeren omdannes til fedtdepoter energireserve og isolering Islændere er bedre til at danne fedt! Skyldes en nedsat følsomhed overfor Insulin! (Insulinresistens = IR) Islændere har medfødt tendens til IR med øget risiko for overvægt og forfangenhed Hvad er Insulin-Resistens? Optagelse af sukker fra blod og ind i celler kræver insulin Insulin er en nøgle der åbner døren Grus i nøglehullet bevirker at nøglen ikke passer så godt Optagelsen af sukker bliver dårligere => Produktionen af insulin stiger => => => Blodsukker stiger voldsomt Den onde cirkel ved IR Cortisol => øget IR Nedsat appetitregulering = øget fedme Nedsat sukkeroptagelse = øget produktion af fedt Produktion af aktivt fedtvæv = cortisol, leptin, adiponectin Ophobet fedt i muskelceller = forværret IR IR = et livstilsproblem! IR var en overlevelsesfaktor for ponyer Tog på om sommeren tabte sig om vinteren Ikke længere acceptabelt at heste taber sig. Overvægten forøges fra år til år Det som før var en beskyttelse er nu en alvorlig trussel 3
IR fører til sygdomme Ikke alle islændere bliver syge Ikke alle fede islændere bliver syge! Hos nogle tager den normale Insulin Resistens overhånd og fører til en stofskiftesygdom EMS = Equine Metabolic Syndrome EMS Overvægt, specielt på bestemte steder Hals, nakkekam Halerod Over øjne Forhud, under maven Betydelig Insulin Resistens (kan måles) Øget risiko for forfangenhed klinisk eller subklinisk kan føre til Cushing (PPID) over flere år (vægttab, pelsproblemer, sløvhed, forfangenhed) Undersøgelse af overvægtsparametre : laminitis 74 og 57 ponyer (Welsh og Dartmore) undersøgt i marts 2006 og 2007 Undersøgt for: BCS, CNS, gjordmål, halsmål, højde, insulin, glucose, leptin, cortisol, ACTH m.m. Udvikling af klinisk laminitis i de efterfølgende 3 måneder Følgende parametre var egnede til at estimere risiko for laminitis BCS 7 CNS 4 NC/højde >0,71 Insulin >30 IU/mL Carter et al 2009 Letpin >7,4 ng/ml 1. Måling af vægt Absolut vægt: veje hesten eller valideret målebånd Ikke vigtigt for vægttab vigtigt for beregning af behov Udregning af foderplaner baseres på forventet normalvægt 2. Huldvurdering BCS Vurdering af BCS (1-9) Fedtdepoter hals, ribben, skulder, bagpart og inderlår Ulempe: Forskellige racer deponerer fedt forskelligt. Kan give problemer med huldvurdering BCS 7 disponerer for IR og EMS Huldvurderingen afgørende for fodring og eventuel slankekur 4
3. Spækkammen CNS Spækkam - CNS Fedtvæv i spækkam mere aktivt: øget risiko for sygdom Sammenhæng mellem graden af IR og omfanget af halsen Spækkam 4 relaterer til forhøjede blodparametre knyttet til EMS: insulin og leptin Danske forfangenhedsdata (2010-2011) 111 forfangne : 80 kontrol heste Stofskifte-relateret forfangenhed: 103/110 (94%) Inflammatorisk laminitis (historie om forudgående forædning eller sygdom): 7/110 (6%) Forfangne: 60 % BCS 7 Kontrol: 33% BCS 7 CNS 3: 75% forfangne og 30% kontroller CNS 4: 35% forfangne og 6% kontroller Dødelighed forfangenhed Total dødelighed e. 12 måneder: 30% cases død af forfangenhed, 3% af andet (sekundært) 9% kontroller (død af andet end laminitis) Dødelighed BCS 1-6: 32% Dødelighed BCS 7-9: 28% Dødelighed CNS 2: 16% Dødelighed CNS 3: 38% Hvad har islænderen så behov for? Hvad laver islænderen? 5
Islænderens behov => Bedre foderderudnyttelse i forhold til heste Energibehov 50-75 %? Arbejdsmængde? Proteinbehov 70-100 %? Arbejdsmængde? Vigtige Aminosyrer (lysin, metionin) 100 % pr. kilo kropsvægt Mineraler Vitaminer De 8 Fodringregler 1. Behov for fordøjeligt grovfoder min 1,5 kg/100 kg hest = 6 kg wrap til en 400 kg hest 2. Dækket ind med protein, vitaminer, mineral 3. Max 1 g stivelse/kg hest/dag 4. Undgå overskud af kalorier til nøjsomme heste 5. Ekstra kalorier i form af olie eller fordøjelige fibre 6. Tilskud af salt / elektrolytter hver dag 7. Max 1,0 kg/måltid (kraftfoder + lucerne) 8. Foder fordeles på flere måltider (grovfoder og tilskud) Grovfoder - Græs 1. Det vigtigste foder til den islandske hest 2. Bidrager med fordøjelige fibre kalorier, protein og mineraler 3. Nøjsomme heste kan ikke få efter ædelyst 4. Græs bidrager også med kalorier om vinteren indtil der er frost og sne 5. Formindsk mængden af wrap/hø når heste går på græs (se på foderstand) 6. Max 6 timer på jord/sandfold uden stråfoder Hvad er stivelse? Energi i korn Havre 40% Byg 50% Majs 60% Har positiv indflydelse på hurtig præstation (væddeløb, military, spring?) Har negativ indflydelse på sundhed (mavesæk, stortarm, stofskifte, muskelfunktion) Finde den optimale balance (til en islænder) MAX 1 g stivelse / kg hest / dag MAX 0,5 g stivelse / kg hest / måltid Hvor meget stivelse får min hest? Hvor meget stivelse får min hest? Foderplan dagligt (2 måltider) 6 kg wrap 1,5 kg Pony/islænder (34,8%) 49 MJ/dag Stivelse dagligt Wrap: 0 g/dag Pony Islænder: 522 g Total: 522 g/dag For en 350 kg hest = 1,5 g/dag = 0,75 g/måltid Foderplan dagligt (2 måltider) 6 kg wrap 0,4 kg Equsana Super Plus (9 %) 0,6 kg Lucerne 2 dl olie 49 MJ/dag Stivelse dagligt Wrap: 0 g/dag Equsana: 36 g Lucerne: 0 Olie: 0 Total: 36 g/dag For en 350 kg hest = 0,1 g/dag = 0,05 g/måltid 6
Foderblandinger til Islænder 375 kg - konkurrence Lavt-moderat energiindhold: 10-11 MJ/kg Højt proteinindhold: 10-15 % Højt Lysin: 0,7-0,9% Højt niveau E vit: 1000-1500 IE/kg Dækket ind på en lille mængde (max 1-1,2 kg/dag) Lav i stivelse: <15% Eks: Icelandic Power (0,8-1 kg/dag) Eks: Equsana Rocky (0,8-1 kg/dag) Foderplan Islandske konkurrencehest Wrap 7-8 kg/dag Icelandic P 1 kg/dag (140 g stiv.) Elektrolytter 60 g/dag Eller Equsana Super Pl. 600 g/dag (54 g stiv) Elektrolytter 60 g/dag Islænder-konkurrence Energitilskud Hvis ikke hesten får nok fra grovfoderet Korn (havre, byg, majs) Tilskudsfoder, fuldfoder (se på energiindhold FE, MJ, Mcal) Olie (op til 1 dl pr 100 kg hest) Energi-fibre (lucerne og roefibre: 1 kg ~ 1 kg havre) Case: Islænder hingst, 8 år: avl og konkurrence Tabt sig meget fra maj til august Stresser på fold Nedsat appetit Præstationstab bliver hurtigere træt Taber muskelmasse Case: Islænder hingst, 8 år: avl og konkurrence Finde ud af hvor hesten har ro til at spise Flere små måltider i løbet af dagen (3-4) Grovfoder med højt energiindhold højt protein Tilskudsfoder med højt energi og proteinindhold Dosering ca. 20% over arbejdsbehov Tilskud med olie IKKE ekstra korn (havre, byg, majs) øget stress øget risiko for mavesår 7
Foderplan - hingst Slankekur, hvordan? Hø Build Up Suregrow Equi Jewel Olie 8 kg/dag (fordelt på 3 måltider) 1 kg/dag 500 g/dag 500 g/dag 2 dl/dag Slankekur - grovfoder Grovfoder (helst hø): 1-1,25% af anslået normalvægt pr dag Analyse af grovfoder ønskes Sukkerindhold <10%, energiindhold <0,5 FE/kg Udvanding af hø kan reducere sukkerindhold op til 40%: starttemp 50 grader og i 16 timer Supplement af halm: 0,25-0,5% af vægt pr dag Hø + halm blandes, sættes i hønet (små huller eller dobbelt = 22 min/kg) Gives i 4 daglige portioner Slow Feeder Undersøgelser af fodringssystemer h.h.v. traditionel fodring (krybbefoder og hønet) og totale rationer i Slowfeeder (tilskud plus grovfoder, pakket i en kasse) Viste signifikant øget tidsforbrug på foder: fra 3,9 til 8,8 timer pr dag Viste markant nedsat stressadfærd i forbindelse med fodring Viste nedsat stereotypi i boks (krybbebidning, boksvandring m.m.) Slankekur - næringsstoffer Spørgsmål? Koncentreret tilskudsfoder (mineraler plus protein) med meget lavt energiindhold: Suregrow (120 g/100 kg hest) Equsana Super Plus (150 g/100 kg hest) Regulator Complete (70 g/100 kg hest) Eller mineralblanding tilsat soyaskrå (50 g/100 kg hest) Salt (fodersalt i foder). nanna@hestedoktoren.dk 8