Lokale nyheder fra Fødevareforbundet NNF midt vestjylland Midt Vestjylland Nyeste tiltag på HOCO er Take Five. Stop op og tænk dig grundigt om, siger arbejdsmiljørepræsentant Flemming Noer. Foto Jens Bach læs fra din lokalafdeling De tog tyren ved hornene Tobak sikrer arbejdspladser Indkaldelse til generalforsamling Vi bli r bedre dag for dag På Arla Foods HOCO i Holstebro tænker man godt arbejdsmiljø døgnet rundt. Nyeste tiltag er begrebet Take Five: Brug tid på at analysere et problem, før du forsøger at løse det. å Arla Foods HOCO i Holstebro, hvor man producerer mæl- P kepulver, har man taget et nyt begreb i brug i kampen for et endnu bedre arbejdsmiljø. Det kaldes Take Five og går ud på, at man skal stoppe op og tænke sig grundigt om, før man handler på baggrund af et konkret problem. Take Five er en tænkepause, hvor man analyserer problemet og vurderer, hvordan det skal løses. Først når man har løsningen, skrider man til handling. Vi tror på, at de minutter, man bruger på at tænke rationelt, er utroligt vigtige, fordi den enkelte ansatte så ikke gør noget uhensigtsmæssigt, siger arbejdsmiljørepræsentant Flemming Noer, der arbejder på hold 3 i kasein-afdelingen. Take Five er et af de mange tiltag, man har indført for at forbedre arbejdsmiljøet på HOCO. I øjeblikket har man således blikket rettet mod BBS Behavior Læs videre næste side
Nyhed Fortsat fra forsiden Based Safety, adfærdsbaseret sikkerhed. Samtlige ansatte har været på kursus, og det har bl.a. betydet, at man i dag får mange indberetninger af Tilløb til ulykker. Adfærdsbaseret Når vi fokuserer så meget på adfærdsbaseret sikkerhed, skyldes det, at langt de fleste uheld sker, fordi man ikke tænker sig om eller handler efter parolen Sådan har jeg altid gjort. Denne form for uheld vil vi til livs. Vores mål er, at vi simpelthen ingen arbejdsulykker har, siger Flemming Noer. Vi har en filosofi, som siger Kom hel på arbejde, og kom sikkert og hel hjem. Vi skal altså tænke godt arbejdsmiljø hele tiden. Og det gør vi. I dag har vi eksempelvis ikke problemer med, at folk glemmer at bruge høreværn, sikkerhedsbriller og andet sikkerhedsudstyr, hvor det er påbudt. Man bruger det automatisk. Den enkelte medarbejder tænker ikke alene på sin egen sikkerhed, men også på kollegernes. Der arbejder 140 i produktionen fordelt på fem hold, som arbejder 12 timer ad gangen. På hele virksomheden er der otte arbejdsmiljørepræsentanter, som kan overlappe hinanden, hvis der opstår et problem. Førsteprioritet På HOCO arbejder man efter Lean-principperne. To gange om ugen samles de forskellige produktionshold ved Lean-tavlen, hvor de får en status på eventuelle arbejdsulykker og Tilløb til ulykker. Her kan man også komme med forslag til forbedringer. Sikkerheden har førsteprioritet, hvilket også fremgår af HOCOs overordnede forretningsplan, hvor arbejdsmiljøindsatsen indgår som et specifikt punkt. Alle uheld bliver registreret, ofte også de helt små. Det kan være, hvis man glider på gulvet eller snubler. Det er positivt, at der bliver taget hånd om problemerne med det samme. Vi bli r bedre dag for dag, siger Flemming Noer. Artiklerne på lokalsiderne er skrevet af Claus Gjedsig Foto Jens Bach Direktør Kim Munksgaard og tillidsrepræsentant Peter Madsen er enige om, at det var vigtigt at tage tyren ved hornene for at komme videre. De tog tyren ved hornene På Kødgros Vest i Herrup går man nye veje for at opfylde kundernes krav. Man har bl.a. satset på at levere helt friske varer og det er blevet en succes. På kødforædlingsvirksomheden Kødgros Vest i Herrup har man så stor succes med sine produkter og den måde, man driver firmaet på, at de fysiske rammer er ved at blive for små. Derfor har man købt Suhls Pålæg på Mors, så en del af produktionen flyttes, og der derved frigives plads på fabrikken i Herrup. Vi var populært sagt tvunget til at tage tyren ved hornene og gøre noget alvorligt, hvis vi skulle have mulighed for at udvikle os yderligere. Vi har virkelig vind i sejlene, og det skyldes flere ting: Vi satser de rigtige steder, og så har vi fantastiske medarbejdere, der hurtigt kan omstille sig fra et sted i produktionen 2 substans 1/2014
Leder Pistol for panden Tuanjai Sørensen i gang med at lave millionbøf. Gryden kan rumme 400 liter. til et andet, siger direktør Kim Munksgaard, der bakkes op af tillidsrepræsentanten for slagteriarbejderne, Peter Madsen: Fantastisk Kødgros Vest er en fantastisk, men også speciel og travl arbejdsplads. En af vores forcer er, at kunderne skal have helt friske varer hver dag. Derfor arbejdes der eksempelvis også i skærestuen om søndagen, så kunderne kan få friske varer meget tidligt mandag morgen. De skal ikke have kød, som er blevet forarbejdet nogle dage tidligere. På Kødgros Vest arbejder man på dag- og nathold med et slip sidst på dagen, hvor der gøres rent. Vi kører varerne ud om natten, så de er fremme hos kunderne senest klokken 05.30. Man kan altså nå at bestille meget sent, hvis man mangler noget, siger Peter Madsen, der var med til at få indgået en lokalaftale. Kim Lund og Ole Kristensen sørger for, at selv de mindste ordrer klares professionelt. Nyt system Arbejdstiderne kan jo være skæve for nogen. Ingen arbejder på akkord, men på timeløn. Derfor skulle der nogle tilføjelser til overenskomsten. Eksempelvis holder de slagteriarbejdere, der arbejder om søndagen, lang weekend den følgende uge, nemlig fra torsdag. I produktionen går man også nye veje. Man har eksempelvis videreudviklet en særlig fransk måde at stege kødet på sous vide så det passer til danske forhold, er meget langt fremme med pulled meat, både gris, okse og kylling, og satser meget på den såkaldte køkkenafdeling. På Kødgros Vest er der 55 medarbejdere. Heraf er omkring 30 i produktionen og syv chauffører. Læs mere om den spændende virksomhed på hjemmesiden www.midtvestjylland.nnf.dk Slagterigiganten Danish Crown har sat en pistol for panden af sine ansatte: Enten går I ind på vores vilkår, eller også lukker vi slagterierne i Danmark! Det er ikke bare utilfredsstillende. Det er direkte uartigt og ekstremt dårligt lederskab fra Danish Crowns side, når man, to dage før overenskomstforhandlingerne skulle i gang, kommer med så bombastiske udmeldinger. Fødevareforbundet NNF har haft en lang dialog med Danish Crown omkring fremtiden. Derfor mener jeg, at virksomhedens udspil er direkte utilfredsstillende. Bl.a. ønsker DC ingen lønstigninger de kommende år, ligesom nyansatte skal begynde med en løn, der ligger ti kroner under normalen. Men det skaffer jo ikke flere grise. Og det er her, problemet ligger: Danske slagterier mangler i den grad grise, så planen må være, at vi sammen finder en plan, så der bliver produceret flere grise i Danmark, som selvfølgelig også skal slagtes her i landet. Danish Crown burde have ventet med at fremlægge sin plan, til vi havde overenskomsterne på plads. Alt andet er utilfredsstillende og direkte uanstændigt. Man når ingen steder med trusler og en pistol for panden af slagteriarbejderne. Steen Hartmann Afdelingsformand Fødevareforbundet NNF Midt Vestjylland Det er ekstremt dårligt lederskab. Steen Hartmann substans 1/2014 3
Jubilæum Ordinær Generalforsamling den 24. april 2014 Fødevareforbundet NNF Midt Vestjylland afholder ordinær generalforsamling torsdag den 24. april 2014 kl. 19.00 i NNF Huset, Struervej 31, 7500 Holstebro Dagsorden jævnfør lovene: 1. Velkomst ved formanden, herunder godkendelse af forretningsorden 2. Valg af dirigenter 3. Godkendelse af generalforsamlingens lovlighed og godkendelse af dagsorden 4. Bestyrelsens beretning og godkendelse 5. Forelæggelse af årsregnskab 2013 og godkendelse 6. Orientering om budget 2014 7. Indkomne forslag 8. Valg: a. Valg af afdelingsnæstformand for 4 år b. Fagligt Netværk indstiller valg til bestyrelsen for 2 år - 2 personer fra Slagter Industri - 1 person fra Mejeri - 1 person fra Butik - 1 person fra Fødevareindustri 9. Valg af revisor. a. På valg for 2 år Flemming Løvkvist 10. Valg af revisorsuppleant for 1 år 11. Eventuelt. Indkomne forslag til punkt 8.a skal skriftligt, motiveret og underskrevet være afdelingskontoret i hænde senest 14 dage før generalforsamlingen. Indkomne forslag, som ønskes behandlet, skal skriftligt, motiveret og underskrevet være afdelingskontoret i hænde senest 8 dage før generalforsamlingen. Ønsker man at deltage i spisning fra kl. 18.00, er tilmelding nødvendig til afdelingen eller tillidsrepræsentanten. På bestyrelsens vegne Steen Hartmann, afdelingsformand 25-års jubilarer I Fødevareforbundet NNF Midt Vestjylland er det blevet en tradition at fejre jubilarer med fest og gaver. Jubilarerne blev fejret med fest og gaver. Her sammen med næstformand i Fødevareforbundet NNF Midt Vestjylland Michael Nielsen (yderst til venstre) og afdelingsformand Steen Hartmann (yderst til højre) 20 medlemmer af Fødevareforbundet NNF kunne i 2013 fejre, at de har været medlem af fagforeningen i 25 år. Det blev markeret med en fest, hvor jubilarerne blev trakteret med en trerettersmenu, kaffe, petitfour og gaver. For mange af jubilarerne var festen også et kærkomment gensyn Ny TR på Tobakken 58-årige Orla Pedersen er valgt til ny tillidsrepræsentant på Scandinavian Tobacco Group i Holstebro. Han afløser Helle Lisbjerg. Orla Pedersen arbejdede som tarmrenser i 22 år, inden han fik arbejde inden for træindustrien i 12 år. Efter et år på en galvaniseringsfabrik fik han for fire år siden et vikarjob på Scandinavian Tobacco Group i Holstebro. Orla Pedersen arbejder i tilberedningen på tobaksfabrikken. med gamle kolleger, ligesom der blev opfrisket mange minder. Jubilarerne er: Anni Merete Madsen Klit, Struer, Pia Munkholm, Holstebro, Anna Marie Kristensen, Bjerringbro, Tage Jensen Toft, Viborg, Inga Pinstrup Boeriis, Skjern, Hanne Vad, Rødkærsbro, Kirsten Helene Villebro, Struer, Carsten Zachariassen, Vejrumstad, Struer, Komathithevan Sathasivam, Herning, Anton Kjeldsen, Holstebro, Niels Peder Nielsen, Esbjerg, Mayurathas Sivasamy, Holstebro, Kenneth Mortensen, Holstebro, Charlotte Sulkjær, Holstebro, Ane Kathrine Elisabeth Jensen, Herning, Hanne Damgaard Kvist Pedersen, Holstebro, Jenny Kirstine Lisby, Herning, og Børge Nybo Holmgaard, Videbæk. Orla Pedersen ny tillidsrepræsentant på Tobakken i Holstebro. Foto: Ole Mortensen FOTO: Jens Bach 4 substans 1/2014
Arrangementer På besøg Rock i Holstebro Lørdag den 21. juni 2014 (kl. 11 24) er der igen Rock i Holstebro. I år medvirker blandt andre D.A.D, MARIE KEY, NIK & JAY og CARPARK NORTH Fødevareforbundet NNF Midt Vestjyllands Aktivitetsudvalg sælger igen i år billetter til vores medlemmer til en meget fordelagtig pris. Der følger i år 2 gratis shots med til hver billet. Det betyder, at prisen næsten er den samme som sædvanlig. Shots-billetterne udleveres ved indgangen. Medlemmerne på de store virksomheder kan bestille billetter hos tillidsrepræsentanterne, og medlemmerne på de små virksomheder og i butikkerne samt de ledige kan købe billetter enten i Holstebro-afdelingen, Struervej 31, Holstebro, eller i Herning-afdelingen, Haraldsgade 19, Herning. Prisen er kr. 325,- pr. stk., og der kan maks. købes 2 billetter pr. medlem. Der kan ikke bestilles billetter i afdelingen, de sælges kun direkte til medlemmerne på grund af for store udgifter til uafhentede billetter. Billetterne sælges efter først til mølleprincippet frem til den 27. marts, eller så længe vi har billetter. M.v.h. Aktivitetsudvalget Arrangementer for seniorer findes på hjemmesiden www.midtvestjylland.nnf.dk Tillidsrepræsentanterne Yvonne Friis og Orla Pedersen er glade for, at arbejdspladserne sikres i Holstebro. Tillidsrepræsentanterne Yvonne Friis og Orla Pedersen er glade for, at arbejdspladserne sikres i Holstebro. Sikrer mange arbejdspladser Scandinavian Tobacco Group bygger ny fabrik i Holstebro i stedet for at flytte ud. Det skyldes bl.a. dygtige medarbejdere. Det er meget positivt, siger tillidsrepræsentant Orla Pedersen. Pladsen på Scandinavian Tobacco Groups fabrik på Herningvej i Holstebro er blevet så trang, at man er gået i gang med opførelsen af en ny fabrik i udkanten af byen. Man kunne have flyttet produktionen af fintsnittet tobak uden for landets grænser, hvor arbejdslønnen er mindre, men har besluttet at blive i Holstebro. Vores medarbejdere er typisk oplært på fabrikken og har været her i mange år. De er en afgørende forudsætning for, at vi kan fremstille de kvalitetsprodukter, vi gør. Det vil vi ikke sætte over styr ved at flytte væk, siger fabrikschef Søren Ørskov. Tillidsrepræsentant Orla Pedersen er glad for, at de mange arbejdspladser er sikret i Holstebro. Det er et stort skulderklap til de ansatte, siger han. FOTO: Jens Bach Der er blevet produceret tobaksvarer på Herningvej siden 1937, og specielt i årene frem til 2013 ekspanderede man kraftigt. Vi håbede på yderligere kraftig vækst, men sidste år blev stigningen ikke så stor som forventet. Det betød, at natholdet blev nedlagt, og medarbejderne fik arbejde på enten dag- eller aftenholdet. Det rokkede dog ikke ved beslutningen om at bygge ny fabrik. Udbygningen kommer til at ske i etaper, hvor vi i første omgang opfører omkring 9.500 kvadratmeter på Vald. Birns Vej, siger Søren Ørskov. Læs mere om tobaksfabrikken på hjemmesiden midtvestjylland.nnf.dk FOTO: Jens Bach substans 1/2014 5