Illustreret program Marokkansk besøg i Danmark, 13.-20. Oktober 2013 Deltagere fra MFR: Saadia (Hajja), Souad, Nora, Zineb, Mohamed, Jaouad, Saadia Deltagere fra ENACTUS: Dalal, Amine, Tarik, Soufian Deltagere fra LU: Jane, Tewfik, Ellis, Steffen, Lene, Emil, Pernille, Thomas, Janneke, René, Denni 1
Søndag den 13. oktober 2013 Vi har planlagt en uge i Jylland og henter vores 11 marokkanske gæster i Billund lufthavn. De er glade for der endnu ikke er sne og frost i Danmark, men tager alligevel imod tilbuddet om låne-gummistøvler og lidt ekstra tøj for vi skal direkte til et dambrug i Tim. Her laves der udklækning af regnbueørred til opformering og salg. Vi får 6 smukke fisk med hjem, som Emil tilbereder onsdag til frokost, mums! Kronheden Lejerskole er vores hjem de første tre nætter, og Thomas familie har gjort klar med 3 retters menu. Efter lidt program tilpasning og navne-leg går vi tidlig i seng. Mandag den 14. oktober 2013 Møltrup Optagelseshjem viser deres produktionsgård og værksteder frem, hvor alle 120 mandlige medarbejdere er hjemløse ex-stofmisbrugere, der forsøger at finde vej tilbage til samfundet. Møltrup er grundlagt for over 100 år siden af en tidligere fængselspræst og vi synes alle det giver god mening at drive virksomhed samtidig med at man udfører en social service. Vi ser savværket for jerntræ (azobe), montageværkstedet der tager forskellige pakke-opgaver ind og dyrene http://moltrup.dk/. 2
Pit-stop på vejen ved en roe-optager! Bagefter besøger vi en økologisk grøntsagsproduktion, hvor ejerinden viser os rundt, fortæller om salget og dyrkningen af de forskellige produkter, proceduren for stiklinger og fremspiring alt imens vi smager og samler rodfrugter ind til en gang aftensmad. Fun fact: Inden juletræet gjorde sit indtog i Danmark, pyntede man de store grønkålsplanter med røde bær og brugte som udendørs juledekorationer. Og broccoli er tilsyneladende meget dyrt og sjældent i Marokko derfor skynder vi os at tilføje det i menuen. 3
Sidste stop er et lokalt islænderheste-opdræt, som også fungerer som udslusningssted for narkomaner, henvist fra kommunen. Vi fanger smeden i hans arbejde og hører om tilridning af ungheste på hestens præmisser. Emils familie har lavet mad til os derhjemme, og UngLeder opgaverne gennemgås med MFR. Tirsdag den 15. oktober 2013 Det er helligdag i Marokko: Aid El Adha (offerfesten) og vi har sat morgenen af til bøn og afslapning. Men da vi ikke kan komme i en moské, er det ikke noget der tager lang tid så vi booster vores selvtillid og teamspirit med at klatre i træer og rapelle ned. Emil og Lene er certificeret. Det ender med alle er oppe efter lang overtalelse og Mohamed ryster af skræk forinden og stolthed bagefter. Så tager vi på Mink-farm: En af Europas største og mest veldrevne minkfarm. Virksomheden den potentielle gode økonomi, organiseringen i alle arbejdsgangene og et helt ukendt dyr virker overvældende for marokkanerne og generer spørgsmål i tonsvis. 4
Eftermiddagen sluttes med fremvisning af en fåreflok på Kronheden på ca. 300 får, der bruges til naturforvaltning i forskellige kommuner og arbejdet med hyrdehunde. Hajja laver marokkansk Aid-middag med grillet lam og masser af medbragte krydderier. Vi spiller kort og hygger os. Onsdag den 16. oktober 2013 Vi besøger Ringkøbing-Skjern Kommune og siger tak for computerne som MFR-skolen har fået. Der optages interview til radioen og derefter ser vi på byen. Dagens faglige besøg er: 1) kæmpe hønseproduktion som er leverandør til Hedegaard æg og 2) Jersey besætning. Vi havner i Spejderhytten i Skjals, hvor vi skal have 2 nætter. Johannes mor har hjulpet med at forberede aftensmaden og tager desuden den kæmpe opvask, mens vi diskuterer hvordan andelsforeningerne hos MFR er tiltænkt. Torsdag den 17. oktober 2013 Tange Frilandsgartneri, Bjerringbro viser rundt og fortæller hvordan man høster gulerødder om vinteren. En ny såteknik for ukrudtsbekæmpelse ved økologiske grøntsager vækker marokkansk opmærksomhed og vi ser gulerødder i alle farver. Herefter henter vi vores 2 filmfolk i Viborg, og får frokosten i Pernilles lejlighed, mens Viborg by lige rundes. Alle deltager i hold af 2 i eftermiddagsmalkningen af de mange sortbrogede køer vores næste kvægbesøg, mens resten bliver vist rundt på gården. 5
Aftensmaden er et festmåltid uden lige hos Steffens familie dansk HYGGE i højsædet. Fredag den 18. oktober 2013 Lundbæk Nordjyllands Landbrugsskole besøges til stor inspiration og let misundelse hos de marokkanske elever. Vi får en præsentation af opbygningen af landmandsuddannelsen, lønnen, samt hvilket ansvar og udgifter der tillige følger med for eleverne. 6
Skolens elevråd bliver omtalt og igen bemærkes det, at unge spiller en helt anden rolle i det danske samfund, fordi de er uddannet og trænet til at bruge deres stemme. Vi ser Kartoffelmelsfabrikken AKU, en kæmpe virksomhed om noget som er helt nyt for de marokkanske elever stivelseskartofler. Så står den på nicheproduktion hos Ryå Mejeri, der laver energitæt og almindelig is i et familieforetagende. Vi indkvarterer os på Naturskolen og bruger eftermiddagen på Renés arbejde St.Vildmosegaard med at sortere kartofler, læse af og køre maskiner. Renés forældre kommer med aftensmaden. Lørdag den 19. oktober 2013 Først en smut på gårdbesøg hos et hollandsk par, der har malke-geder, derefter et kig på noget af det sociale lim for unge på landet: et lokalt traktor-træk. Mere arbejde med kartofler på St. Vildmose står højt på listen, så kartoffeloptageren og marokkanere i kedeldragt er eftermiddagens tema. Vi holder afskedsmiddag med bowling og fest i Løkken Actionhouse. 7
Søndag den 20. oktober 2013 Rengøring og evaluering af ugen kommer først. Evalueringen peger på, at har været vores hidtil bedste udveksling pga. balancen mellem landbrugsfaglige, projekt-faglige og ikke-faglige (sociale) aktiviteter, og den store involvering der har været fra de danske deltageres familier. Det sætter vores gæster meget pris på og de har fået en bedre idé om hvad der skal ske når UngLederne kommer derned mht. andelsforeninger og elevråd. Ugen har rykket noget for de unge marokkaneres indstilling til landbrug og kønsroller, og de glæder sig meget til at fortælle om alle indtrykkene hjemme på MFRskolen. Afgang og afsked i Billund lufthavn. 8