Velkommen til. Hadis Café. Lige fra vi slog dørene op for første gang i 2001, har. vores ambition altid været at give vores gæster en god oplevelse.

Transkript

1 Velkommen til Lige fra vi slog dørene op for første gang i 2001, har vores ambition altid været at give vores gæster en god oplevelse. Vi serverer udelukkende mad af høj kvalitet med friske råvarer i hyggelige omgivelser. Menu & Vine VINE FRA H. J. HANSEN VIN A/S

2 Selskabsmenu Vi kan altid sammensætte en menu til en særlig lejlighed. Vi har også weekendbrunch fra kr. 149,- og op efter.... Forhør dig hos din tjener! Menu Skinke Sandwich ,- Salat, Ost, Parmesan & Hjemmelavet pesto Varmrøget Laksesandwich ,- Salat, skaldyrsdressing, hjemmelavet pesto & parmesan Kyllingesalat ,- Kylling, salat, agurk, tomat, parmesan & hjemmelavet pesto Original Græsk Salat ,- Feta, Agurk, Tomat, Græske Oliven, Rødløg. Serveres med brød Entre Coté (200gr.) ,- Med kartofler, salat & bearnaise Hadi s Burger (200gr.) ,- Friskhakket Oksekød, Salat, Ost, Bacon, Parmesan, hjemmelavet pesto, timian & Kartofler Grønsagstærte ,- Serveres lun med salat, kartofler, feta & hjemmelavet pesto Kylling Royal ,- Ovnstegt kyllingefilet med smeltet feta, salsa sauce, mozzarella, kartofler, salat & karrydressing Luksus Hakkebøf (200gr.) ,- Med timiankartofler, bearnaise & salat

3 Vand Kildevand... 35,- Sodavand... 35,- Søborggaard... 39,- Et glas Isvand... 20,- En kande Isvand... 40,- Øl Grimbergen Blonde... 55,- / 65,- Grimbergen Brune... 55,- / 65,- Specialøl... 55,- Kaffe/ The/ Chokolade Mormors Kaffe... 35,- Te... 40,- Espresso... 30,- Iskaffe... 45,- Latte... 40,- au lait... 40,- Cappuccino... 40,- Varm chokolade... 40,- Chai Latte... 40,- Irish Coffée... 65,- Dessert Spørg din tjener efter dagens kage!

4 Rosévine Glas Pr. flaske Beatnik White Zinfandel, USA Saftig og frisk terrassevin med en charmerende duft af jordbær. Smagen er sødmefuld og proppet med fuldmodne røde sommerfrugter. Côte des Roses Rosé Gérard Bertrand, AOP, Sydfrankrig Duften er indbydende med lækre toner af sommerbær, pink grape, solbær og blomster. Smagen er fyldig med en meget flot balance mellem frugten og syren og fin længde på eftersmagen. Hvidvine Soldiers Block Chardonnay, Australien Soldatens Block Chardonnay er ren elegance, et samspil mellem fad og frugt. Elegant og let drikkelig vin. Frugtig karakter med noter af æble, appelsin, citrusfrugt og pære. Errazuriz Pinot Grigio - Coravin Viña Errazuriz, Chile Frisk og nærmest tropisk frugtig Pinot Grigio fra Acongua Valley i Chile. Intens aroma, som byder på pære og æble med elegante hint af blomster og citrus. JB Riesling - Coravin Balthasar Ress, Tyskland Aromatisk, ren og forfriskende med en diskret sødme, der afbalanceres meget fint af vinens svage syre. Herringbone Sauvignon Blanc - Coravin Winegrowers of ARA, Herringbone Hills, New Zealand Duft af citrus, lime og tropisk frugt. Smagen er elegant og sprød med en flot syre. Afbalanceret vin. Pomino Bianco Frescobaldi - Toscana, DOC, Italien Lys strågul farve med lette grønne toner. Rig på blomsterdufte i både duft og smag, i god balance, harmonisk og med en god aromatisk eftersmag. Macon Villages, Joseph Drouhin, AOP, Bourgogne, Frankrig Gylden farve. Duft af citrus og lime samt lette toner af blomster. Smagen er frugtrig og ren med en let behagelig syre. Chardonnay Santa Barbara Fess Parker Winery, USA Indbydende duft af æble, pære, citrus og vanille. Smagen har en fin syre, som giver et modspil til frugten og fylden.

5 Rødvine Glas Pr. flaske Soldiers Block Shiraz, Australien Meget aromatisk med lyse frugtige nuancer af kirsebær, brombær og et hint af vanilje. Vinen er både frisk, med god syre og super saftig. Frugten er pakket pænt ind i elegante silkebløde tanniner. Errazuriz Estate Cabernet Sauvignon - Coravin Viña Errazuriz, Chile Herlig duft af kaffe, solbær, krydderier og et strejf af mynte. Dejlig fyldig og rund smag med masser af modne bær. 11th Hour Cellar Pinot Noir - Coravin Scotto Family Wines, USA Indbydende vin med duft af kirsebær, blommer og jordbær med bløde tanniner. Delikate modne røde frugter slutter vinen af med en fløjlsblød eftersmag. Valpolicella Guerrieri-Rizzardi, DOC Classico - Coravin Frisk og charmerende rødvin med en tør og harmonisk smag. Martue Red Bodegas Martue La Guardia, S.A, DO, Spanien Duft af modne bær følges godt op af nuancer af lakrids, chokolade, trøfler og egetræ. Smagen er afbalanceret med kraftig vedvarende eftersmag af modne bær og egetræ. Toscana Rosso Bitornino Frascole, Italien Skøn, aromatisk duft. Her er forholdsvis moderate tanniner og noter af kirsebær og hindbær, alt sammen i en mellemfed krop, som klæder mange måltider. Rosso San Pietro Guerrieri-Rizzardi, IGP, Italien Alle druerne kommer fra egne marker i Valpolicella-regionen. Vinens fantastiske fylde og blødhed giver associationer til de noter, som kendetegner regionens kendte Amarone- og Ripassovine. De let krydrede og sødmefulde toner gør vinen som skabt til vildt og mørkt kød. Finca Antigua Reserva Finca Antigua, Spanien Kirsebærrød. Duft med en intens aroma af skovbær, faldne blade og balsamico med små hint af mynte, timian, eukalyptus og vanilje. Lagringen på franske egetræsfade sætter sine behagelige spor med hint af tobak, krydderier, enebær og anis. En elegant og kompleks oplevelse.

6 Rødvine Glas Pr. flaske De Lisio Quarterback De Lisio Wines, Australien Duften har tydelige toner af lakrids, mørk chokolade, modne bær og krydderier. Dette går igen i den imødekommende og direkte smag, der munder ud i en nuanceret eftersmag. MAX V Cabernet Sauvignon Viña Errazuri, Chilez Dyb og mørk. Koncentreret duft og smag af fuldmodne solbær, sødmefulde krydderier og fine modne tanniner. En vin, der virkelig imponerer. Fess Parker Pinot Noir Fess Parker Winery, Californien Charmerende, rig og silkeblød med et hav af nuancer i både duft og smag. Masser af røde frugter, et hav af blomsternuancer og elegante krydderier. Il Carrubo Peter Vinding-Diers Montecarrubo IGT, Sicilien Duften har toner af brombær, kirsebær, peber, lakrids og lidt mynte. Smagen er intens med flot elegance og kølighed. Tanninerne er modne men fine. Alkoholen er yderst begrænset og understreger sammen med syren vinens elegance. Mousserende & Dessertvin Glas Pr. flaske Nitus Cava Brut Reserve Nitus Cava, Spanien Lys gylden farve. Duften er meget ren med masser af frisk frugt. Smagen er velafbalanceret med en tør eftersmag. Deutz Brut Classic Champagne Deutz Non Vintage, Frankrig Flot gylden farve med et grønt skær. Frisk og blomsteragtig duft med mandelaroma. Ren og rig smag, smuk fylde, krop, finesse og cremet smag. Ekstremt elegant finish, som fuldendes af en let perlen. Infinitus Moscatel Cosecheros Y Criadores S.A., Spanien Duften har toner af jasmin, fersken og abrikos. I smagen er vinen let perlende med en umiddelbar sødmefyldt og frugtrig eftersmag.

7 Coravin - Vine på glas Hvidvine Enjoy the glass. Preserve the bottle. Glas Errazuriz Pinot Grigio - Coravin Viña Errazuriz, Chile Frisk og nærmest tropisk frugtig Pinot Grigio fra Acongua Valley i Chile. Intens aroma, som byder på pære og æble med elegante hint af blomster og citrus. JB Riesling - Coravin Balthasar Ress, Tyskland Aromatisk, ren og forfriskende med en diskret sødme, der afbalanceres meget fint af vinens svage syre. Herringbone Sauvignon Blanc - Coravin Winegrowers of ARA, Herringbone Hills, New Zealand Duften af citrus, lime og tropisk frugt. Smagen er elegant og sprød med en flot syre, som afbalancerer vinen. Rødvine Errazuriz Estate Cabernet Sauvignon - Coravin Viña Errazuriz, Chile Herlig duft af kaffe, solbær, krydderier og et strejf af mynte. Dejlig fyldig og rund smag med masser af modne bær. 11th Hour Cellar Pinot Noir - Coravin Scotto Family Wines, USA Indbydende vin med duft af kirsebær, blommer og jordbær med bløde tanniner. Delikate modne røde frugter slutter vinen af med en fløjlsblød eftersmag. Valpolicella Guerrieri-Rizzardi, DOC Classico - Coravin Frisk og charmerende rødvin med en tør og harmonisk smag.

8 anbefaler Irish Coffée Whisky - Kaffe Farin Flødeskum 65,- Gin & Tonic Gin & Tonic Stockholms Bränneri Dry Gin Mosgaard Sweet Rubarb Gin Lækker Økologisk gin - af enebær, Dansk Økologisk gin - Fine og friske noter korianderfrø, kvan, citronskal, lyng, af rabarber, som sikrer en behagelig hyldeblomst og rosmarin. syre. Ren nydelse for sjælen. Toppet med Tonicvand Toppet med Tonicvand 69,- 69,- W W W.HJHANSEN-VIN.DK