VINKORT TIL GOD MAD - SKAL ER GOD VIN TIL...

Størrelse: px

Starte visningen fra side:

Download "VINKORT TIL GOD MAD - SKAL ER GOD VIN TIL..."

Amanda Mølgaard
5 år siden
Visninger:

1 Vinkort

VINKORT TIL GOD MAD - SKAL ER GOD VIN TIL... VI HAR VÆRET VERDEN RUNDT, SØGT OG SMAGT, SÅ HER PÅ DETTE VINKORT FINDER MAN DE FØRSTE VINE VI GERNE VIL PRÆSENTERE.

2 VINKORT TIL GOD MAD - SKAL ER GOD VIN TIL... VI HAR VÆRET VERDEN RUNDT, SØGT OG SMAGT, SÅ HER PÅ DETTE VINKORT FINDER MAN DE FØRSTE VINE VI GERNE VIL PRÆSENTERE. VINKORTET PÅ RESTAURANT KLINTEN, VIL LØBENDE SKIFTE, I TAKT MED I SKAL MED PÅ HELE VORES VINREJSE. OG HUSK VI ER GERNE BEHJÆLPELIG MED, HVILKEN VIN DER PASSER, NETOP TIL DEN RET, I VÆLGER..

McGuigans familie har gjort det godt for kvaliteten af australske vin i generationer, Sourcing Premium frugt fra Australiens bedste vinregioner 1/1 fl 220,- ½ fl 120,- - glas 55,- Santa Julia Organic

3 VINKORT HVIDVIN McGuigan Rawnsley Estate Sauvignon Blanc 2016 Aroma er saftige noter af sprøde æbler og friske plukket pærer. En frisk og levende sauvignon blanc som er et perfekt eksempel på en moderne Australsk vin. Fuld af lyse modne fersken, grønne æbler og pæresmag fra de bedste druer dyrket over Australien. McGuigans familie har gjort det godt for kvaliteten af australske vin i generationer, Sourcing Premium frugt fra Australiens bedste vinregioner 1/1 fl 220,- ½ fl 120,- - glas 55,- Santa Julia Organic Viognier % Økologisk hvidvin vin i top kvalitet. I Mendoza Argentina finder vi denne helt fantastiske øko vin. En dejlig fyldig og aromatisk vin med toner af æble, pære samt strejf af abrikos. Nem at drikke - med en fin balance mellem friskhed og dejlige bløde frugtnuancer. Viognier-druen bliver bl.a. brugt i nogle af verdens dyreste vine fra Nordrhône. En klassisk opskrift er at tilsætte 3-6 % til de ofte meget kraftige Syrah-druer. 1/1 fl 269,- ½ fl 149,- glas 65,- Errázuriz Sauvignon Blanc Single Vineyard Fra Aconcagua Valley -USA, hvidvin har en frisk og indbydende duft af citronskal og rød peber. Smagen er meget ren og præget af grønne æbler, pærer og citron. Den er utrolig frisk med et forunderligt velafbalanceret sødmefyldt indtryk, der slutter tørt og mineralsk.errazuriz Sauvignon Blanc passer fortrinligt til lidt lettere, fintsmagende fisk. 1/1 fl 299,- 1/2 fl 170,- glas 75,- ROSÉ Coteaux d Aix en Provence 2015 Rosé Provence A.O.P. Frankrig Denne vin er produceret af druerne Cinsault og Grenache, der er dyrket i Provence-området i det sydøstlige Frankrig, nær byen Aix en Provence. Det er en let drikkelig rosévin med klar lyserød farve, delikat duft af røde frugter og blomster, frisk, blød og rund frugtsmag samt en behagelig eftersmag af modne sommerfrugter. 1/1 fl 269,- ½ fl 149,- glas 65,-

VINKORT RØDVIN McGuigan Rawnsley Estate Shiraz 2015 McGuigan Estate Shiraz kommer fra nøje udvalgte marker i det sydlige Australien og er et glimrende eksempel på, hvorfor Australien er så berømmet

4 VINKORT RØDVIN McGuigan Rawnsley Estate Shiraz 2015 McGuigan Estate Shiraz kommer fra nøje udvalgte marker i det sydlige Australien og er et glimrende eksempel på, hvorfor Australien er så berømmet for at producere Shiraz af høj kvalitet. Vinen fremstår blød og fyldig med en klassisk smag af australsk Shiraz. Bouqueten er præget af solbær, blomme, toner af eg samt et strejf af vanille. En elegant, karakterfuld og harmonisk vin, der bliver ved med at begejstre. 1/1 fl 220,- ½ fl 120,- glas 55,- Henri de Montignac, Bordeaux 2014, Frankrig. Vine fra området Bordeaux er populære verden over. De kommer i alle prisklasser, og Henri de Montignac Réserve Bordeaux 2014 er en af de billige på trods af den fantastiske smag. Vinen er fyldig og frugtig med en smag af brombær, der er i en lækker kombination med tranebær. Konsistensen er skøn og nærmest cremet, hvilket tydeligt viser det solide og grundige arbejde, der ligger bag denne vin. 1/1 fl 269,- ½ fl 149,- glas 65,- Castellani Primivito 2015, Toscana, Chianti -Frisk og livlig Chianti der viser elegancen fra Sangiovese druen. Kirsebær, let animalske noter, grønpeber og urter. Elegant vin med god frugt og lidt mineralske toner. Fin lethed, vin med dejligt lille syrebid der giver en flot finish. En let, frugtig og uhøjtidelig rødvin - en herlig vin der passer sommer og vinter, med Klintens udsigt. 1/1 fl 299,- 1/2 fl 170,- glas 75,- Mount Shasta, Cabernbet Sauvignon, California, USA, - kendt som kongen af rødvins druer, Cabernet Sauvignon som i sit hjemsted - Bordeaux. den mest populære drue i Californien, Cabernet Sauvignon giver den højeste pris pr. ton og er den dominerende drue, der findes i nogle af Californiens mest prestigefyldte mærker. Av Vinen med et enkelt, rent og frisk udtryk. Ren og koncentreret duft af solbær og hindbær med let urtede noter. Præcis frugtighed i smagen med en god friskhed og et fint tanninbid. 1/1 fl 399,- ½ fl 230,- glas 85,- Pipeta, Temoranillo Toro D.O. 2014, Castilla, Spanien. Toro ligger, tæt på Portugal. Toro fik D. O. status i Pipeta produceres af winemarker Javier Ortega, der har 20 års erfaring fra vinbranchen. Druerne er dyrket på de 25 hektar vinmarker han råder over -og han er stolt af denne vin, som han har givet sit eget kældenavn: Pipeta. Vinen er produceret af 100% Tempranillo druer, der er dyrket på gennemsnitlige 45 år gamle vinstokke i Toro. Smagen ja den er lidt svær Tempranillo druen smager nemlig af Hindbær, Blåbær, Brombær, Kirsebær, Sveske, Grannål, Lakrids, Kanel, Nellike, Læder, Chokolade, Røg, bedøm selv denne fantastiske flaske vin den behøver ikke mere beskrivelse.. 1/1 495,- ½ 295,- glas 95,-

5 Drikkekort

DRIKKEKORT SODAVAND - SOFTDRINKS Coca Cola (også light, Zero) Fanta, Schweppes Lemon Carlsberg Kurvand (alm.

35,- Hyldeblomst, Tranebær, Æblemost, Rabarber FAD/DRAFT BEER/BIER VOM FASS Grøn Tuborg eller Tuborg Classic cl. 0,25 / 0,4/ 0,7 kr.

30,- Nordic kr. 30,- Grimergen 0,30 cl kr. 50,- Ale nr. 16 kr. 35.- Fynsk Forår kr. 35.- Spelt Bock kr. 60.

6 DRIKKEKORT SODAVAND - SOFTDRINKS Coca Cola (også light, Zero) Fanta, Schweppes Lemon Carlsberg Kurvand (alm. eller citrus) Lille 25 cl kr. 26,- Stor 50 cl kr. 48,- Ramløsa Stor 50 cl kr. 48,- Cocio Cacao kr 30,- Søbygaard: kr. 35,- Hyldeblomst, Tranebær, Æblemost, Rabarber FAD/DRAFT BEER/BIER VOM FASS Grøn Tuborg eller Tuborg Classic cl. 0,25 / 0,4/ 0,7 kr. 30,- /50,- / 75,- Grimbergen Double cl. 0,25 /0,5 / 0,7 kr. 40,-/ 60,- / 85,- ØL-BEER-BIER - FLASKE Grøn Tuborg / Classic kr. 30,- Nordic kr. 30,- Grimergen 0,30 cl kr. 50,- Ale nr. 16 kr Fynsk Forår kr Spelt Bock kr KAFFE-TE/COFFEE-TEA/KAFFEE-TEE Kop kaffe/te kr. 25 Kande kaffe/te kr. 80,- Irish Coffee 3 cl. Kr. 50,- SPIRITUS/LIQUOR/SPIRITUOSEN Spørg i baren Please ask in the bar Bitte fragen Sie in der Bar

Relaterede dokumenter

VELKOMMEN TIL GOD MAD - SKAL DER GOD VIN TIL...

Vinkort VELKOMMEN TIL GOD MAD - SKAL DER GOD VIN TIL... VI HAR VÆRET VERDEN RUNDT, SØGT OG SMAGT, SÅ HER PÅ DETTE FINDER MAN DE FØRSTE VINE VI GERNE VIL PRÆSENTERE. ET PÅ RESTAURANT KLINTEN, VIL LØBENDE