Den gode jord. 20. marts 2019 Haveselskabets Fuglebjergkreds. Hortonom Bente Mortensen GreenProject.

Transkript

1 Den gode jord 20. marts 2019 Haveselskabets Fuglebjergkreds Hortonom Bente Mortensen GreenProject

2

3 Hvad vil jeg fortælle om i aften? Hvorfor er jord så vigtig for planternes vækst? Jordtyper God og dårlig jord Forbedring af jord Vækstmedier til såning, stikning, potter, krukker, højbede, drivhuse. Har de dyre plantesække den bedste kvalitet? Hvordan holder man jorden sur i surbundsbedet? Tips til at finde de rette nøgleparametre på deklarationenerne.

4 Sammenhængen mellem træstørrelse og rodrum (Bahler & Kopinga). Sundhedstilstanden for Aalborg Kommunes Vejtræer, By- og Landskabsforvaltningen, februar 2016

5 Hvilken jordtype har du? Jordtyper Lerindhold Sandjord 0-5 % Lerblandet sandjord 5-10% Sandblandet lerjord 10-15% Lerjord 15-25% Svær lerjord 25-45%

6 Jordtyper og behov for kalk Lerede morænejorde er påvirket af, at der ofte har været en kraftig opblanding af kalk i det geologiske udgangsmateriale. Disse jorde finder man ofte øst for israndslinjen og i den vestlige Limfjordsregion. De sandede moræneaflejringer har intet eller kun meget lidt kalk. Indholdet af næringsstoffer er lavere end i de lerede morænejorde. Et oprindeligt indhold af kalk er for længst forsvundet på grund af forsuring og udvaskning. Jordtypen findes i Jylland især vest for israndslinjen og i Nordsjælland.

7 Jordstruktur LERJORD ved markkapacitet SANDJORD ved markkapacitet Vand Luft Faste bestanddele Vand Luft Faste Bestanddele

8 Lerjord Krummestruktur Enkeltkornsstruktur

9 Sandjord

10 Vandlidende og komprimeret jord

11 Rodvækst - komprimering og lagdeling

12 Grav et hul! Hvad gemmer sig under jorden?

13 Er jorden veldrænet? 1. Grav et hul på 50 x 50 cm 2. Opfugt jorden med 10 liter vand 3. Når det er væk øses yderligere 10 liter vand i hullet 4. Er vandet ikke væk på 2 timer, bør jorden løsnes eller drænes.

14 Jordens egnethed til bearbejdning 1. Tag lidt jord i ca. 10 cm s dybde 2. Rul jorden på underlag, der ikke suger 3. Går rullen i stykker > 5 mm - > JORDEN ER KLAR 4. Bliver rullen tyndere end 3 mm - > JORDEN ER IKKE KLAR Rulleprøven afspejler både indhold af ler og vand. Jo højere lerindhold, jo merre udtørret skal jorden være for at gå i stykker inden 5 mm. Normer for Anlægsgartneri, 2015.

15 Jordforbedring: Brug 0-2mm sand! Risiko for komprimering med grus, se kornkurve for stabilgrus. Vækstlag til sportsplæner

16 Jordforbedring med kompost?

17 Jordforbedring med kompost?

18

19 ph i vandløb Vandløbsvandets ph-værdi er lavere i Midt- og Vestjylland end i Østjylland og på Øerne. Forklaringen er, at vandløbene i Østjylland og på Øerne får deres vand fra jord, der er rigere på kalk og ler, end de midt- og vestjyske jorde er. Kalken og leret får vandets ph-værdi til at stige.

20 Har din jord behov for kalk? Jordens ph har primært betydning for optagelsen af næringsstoffer i jorden. De fleste planter trives fint ved ph 5,5 7,5 Løg, porer vil gerne have ph over 7. Surbundsplanter skal have sur jord, ph < 6,0 Der bør generelt kalkes, hvis jordens ph er < 5,0-5,5.

21 Jordbundsanalyser Resultater

22 Jord til frø og stiklinger

23 Spagnum er en begrænset ressource Guldborgsund og Sorø kommuner har i gennemført et fælles naturgenopretningsprojekt med et samlet budget på 40 mio. kr. Projektet skal sikre de sjældne naturområder i højmoserne Horreby Lyng beliggende på det centrale Falster samt Verup Mose og Sandlyng Mose begge dele af Store Åmosen beliggende i Vestsjælland. Højmoserne er ikke kun en sjælden naturtype i Danmark men i hele Europa. Efter mange års tørvegravning og intensiv dræning er højmoserne stort set forsvundet. Højmoserne er udpeget af EU til såkaldte Natura områder, hvor kommunerne har en ansvarsfuld opgave i at sikre højmoserne for eftertiden.

24

25 Von Post skala H1 Rent vand presses ud H8 Næste alt materiale presses ud

26 Lys, let omsat H3-H4 spagnum brugt til dyrkning af kartofler i poser

27 Jord til krukker

28 Jord til altankasser

29 Roserne trives ikke. Hvorfor?

30 Jord til højbedet

31 Skeletjord sikrer struktur og afdræning For at sikre en god struktur ved dyrkning af flerårige planter i krukker eller kasser, kan spagnum tilsættes mindst 20 % strukturstabiliserende materiale som fx Knust tegl Leca (ucoatede leca-ærter) Lava Hermed dannes et skelet, som bevarer voksemediets store porer og sikrer det nødvendige luftskifte i krukken.

32 Jord i drivhuset

33 Plantesække/ kapillærkasser

34

35

36 Hvad skal du kigge efter på plantesækken? Er hovedbestanddelen spagnum eller kompost? Voksemedier baseret på kompost, er ofte mere kompakte, end hvis hovedbestanddelen er spagnum. Hvor omsat er den anvendte spagnum? Omsætningsgraden i g/liter. Et lavt tal betyder, at spagnummen ikke er særlig omsat. En lys grov eller mellemfin spagnum har flere store luftfyldte porer og dermed et bedre luftskifte til rødderne, end en meget omsat og findelt spagnum. Humificeringsgraden (H1 H10): Jo højere tal, jo mørkere farve = færre luftfyldte porrer. Organisk eller uorganisk gødning? Generelt frigives næringsstofferne langsommere fra organisk gødning end fra uorganisk gødning. Ledningsevne? Er et mål for, hvor meget gødning der er opløst og umiddelbart tilgængelig for planterne. Skal helst være < 20 for så- og priklejord, < for potteplanter m.m.

37 Skal du købe en helt særlig jord til dine citrusplanter?

38 Hvad gør slotsgartneren på Fredensborg Slot?

39 Jord til surbundsbedet

40 Kom og se nærmere på de medbragte voksemedier. Se på deklarationen, snak sammen og find ud af hvilke vækstmedier I vil foretrække at bruge til: Frø og stiklinger Potteplanter Krukker Højbede Drivhuset

41 Så- og priklejord

42

43

44

45

46

47

48

49 Spagnum Formål Finhed Omsætning Kalket Gødsket Såning og prikning Fin Mørk Ja Let Potter Mellemfin/fin Lys/mørk Ja Ja Krukker Mellemfin/grov Lys Ja/nej Ja Plantesække Mellemfin/grov Lys/mørk Ja Ja Surbundsbede Grov Lys Nej Ja

50 Lav din egen jordblanding Enhedsjord, Tyskland: 60-70% kun lidt omsat lys spagnum og 30-40% lerjord. Hvis du selv vil lave dit voksemedie til krukker, baljer og bede, kan du tage udgangspunkt i grundopskriften for enhedsjord modificeret til de danske haveejere: % lys, mellemfin spagnum 0-20% muldjord 0-10% kompost 20% leca, lava eller knust tegl

51 Jordguiden Jordguiden hjälper dig att välja rätt produkt för ändamålet. Fagerhults Torv AB

52 Genbrug af plantesække Udvid væksthussæsonen Formodentlig et højt (Lv), som ikke er ideelt for frø, der spirer. Men det skal jo prøves!

53 Resultat Spinat klar til høst februarmarts Såning i november. Salat blev høstet i december og januar.

54 V O K S E M E D I E R

55 Bekendtgørelse om gødning og jordforbedringsmidler m.v. I medfør af 2-4, 7, 9 og 13, stk. 2, i lov nr. 318 af 31. marts 2007 om gødning og jordforbedringsmidler m.v. og efter bemyndigelse fastsættes: Anvendelsesområde m.v. 1. Denne bekendtgørelse omfatter følgende produkter: Gødninger, komposteringspræparater, jordforbedringsmidler, voksemedier og podekulturer, jf. 2, stk. 1, i lov om gødning og jordforbedringsmidler m.v. 2. Gødning og jordforbedringsmidler m.v. må kun sælges efter reglerne i denne bekendtgørelse.

56 Jordforbedringsmidler (kalkningsmidler, tørveprodukter, kompost og andre jordforbedringsmidler) Definitioner Tørveprodukter: Jordforbedringsmidler, der helt eller overvejende består af humificerede planterester, og som højst indeholder 10 vægtprocent aske i tørstoffet. Sphagnum: Tørveprodukter, der overvejende er dannet af sphagnumarter og højst indeholder 3 vægtprocent aske i tørstoffet. Kompost: Ved kompost forstås et stabiliseret produkt, der er fremstillet ud fra jordbrugets affaldsprodukter, husholdningsaffald eller andet egnet organisk materiale, og som har været underkastet en aerob biologisk-teknisk behandling, hvorved det har mistet sin oprindelige karakter

57 Tørveprodukter og spagnum: Følgende oplysninger skal anføres på emballage eller følgeseddel: - % aske i tørstof - ph (interval med øvre og nedre værdi max 0,8 % forskel) - Omsætningsgrad (gram tørstof pr. liter vandmættet tørv)med en nedre og en øvre grænseværdi, hvis forskel højst må være 20 enheder, suppleret med angivelse af humificeringsgraden efter von Post med en nedre og øvre grænseværdi, hvis forskel højst må være 1 enhed. - Findelingsgrad. Indholdet af de enkelte sigtefraktioner angives i procent af produktets volumen, eller angives som fin (maskevidde 0-20 mm), mellemfin (maskevidde mm) eller grov (maskevidde over 40 mm). Produktet kan sælges med betegnelsen»usorteret«. - Mængde, m 3 eller liter, benævnt»brugsvolumen«- Navn og adresse på sælgeren eller producenten - Oprindelse (land og evt. stednavn)

58 Kompost: Følgende oplysninger skal anføres på emballagen eller på følgesedlen: Type: Organisk jordforbedringsmiddel efterfulgt af kompost Produktionssted (land og stednavn) Fremstillingsmåde (fx mile- eller reaktorkompostering) Grundmateriale (fx haveparkaffald, husdyrgødning) Tørstofindhold (vægtprocent) Organisk stof i tørstof (vægt%) Totalkvælstof (N), (kg/m 3 ) Nitratkvælstof (N), (kg/m 3 ) Ammoniumkvælstof (N), (kg/m 3 ) Fosfor (P), (kg/m 3 ) Kalium (K), (kg/m 3 ) Magnesium (Mg), (kg/m 3 ) ph i vand, (ph enheder) Ledningsevne (ms/m), eventuelt suppleret med ledningsværdi ([ms/cm]*10. Indhold af spiredygtige frø (antal/liter) Indhold af synlige urenheder > 2 mm Eventuelt indhold af sten > 5 mm Mængde, m 3 eller liter, benævnt brugsvolumen Navn og adresse på sælgeren eller producenten andre næringsstoffer i g eller mg/liter kan anføres.

59 Voksemedium Definition: Et produkt må kun sælges som voksemedium, når ledningsevnen er mindre end 70 ms/m (7 10mS/cm efter tidligere lovgivning) Typebetegnelse: Organisk eller uorganisk Findelingsgraden (når grundmaterialet er et tørveprodukt) Omsætningsgraden (når grundmaterialet er et tørveprodukt) ph-værdien (nedre og øvre værdi) Ledningsevne Tilsatte mængder af N, P, K og Mg angivet i g/m 3 (alias mg/liter). For N anføres de aktuelle former. Indholdet af N, P, K, Ca og Mg Tilsat mængde mikronæringsstoffer for hvert enkelt stof i gram pr. m 3 Måde og form for tilførsel af næringsstoffer Tilsat kalk Typebetegnelse samt navn og mængde for andre produkter, der indgår i voksemediet Mængden i m 3 eller i liter Navn og adresse på sælger eller producent Pakkedato for emballerede voksemedier tilsat organisk gødning/kompost/mikroorganismer. Oprindelsesland for det eller de anvendte organiske grundmateriale

60 Spørgsmål?

61 Tak for i aften! Måske ses vi igen?