Mariehønen. Januar 2011 Beboerbladet på Ellen Mariehjemmet. Godt Nytår

Transkript

1 Mariehønen Januar 2011 Beboerbladet på Ellen Mariehjemmet Godt Nytår

2 Indholdsfortegnelse: Indholdsfortegnelse Indlæg fra Kirsten Beboer- og personalenyt Lokal nyt Månedens menu Aktiviteter Beboergrupper og kontaktpersoner Jyttes side Billeder Terapien Billeder Juleaften Julefest Kryds og tværs Praktiske oplysninger: Middagsmad kl Aftensmad mellem kl og kl Eftermiddagskaffe mellem og En gang om ugen efter middagsmaden. Aftenkaffe serveres efter aftensmaden og ca. kl serveres der kolde drikke og sanwich. Sekretær. Kontoret er åbent alle hverdage mellem kl Fodterapeuten kommer hver anden torsdag/tidsbestilling. Fysioterapeut rekvireres efter aftale. Tandlæge: Beboerne kan tilmeldes omsorgstandplejen via kommunen. Aktivitetstilbud ved Jette Kildegaard hverdage fra kl Frisør kommer hver onsdag eftermiddag, tidsbestilling. Praktiserende læge vælger man selv. Mariehønens redaktion: Jytte M. Jensen Joan Hansen Forstander: Kirsten Schaumburg Bestyrelse: Formand Lilly Kristoffersen Næstformand Jan Most Birgitte Seerup Lone Markussen Beboerrepræsentant: Ukendt Personalerepræsentant Birgitte L. Rasmussen

3 Kære alle. I ønskes et rigtigt godt nytår samt tak for det gamle år. Vi synes 2010 var et godt år. Huset Ellen, kom igennem året på en god måde. Vi nød sommeren i haven og med den tidlige vinter, blev haven køn at kigge på. Til gengæld er det svært at bevæge sig ud i det glatte føre når man er ældre. Vi startede måneden med den traditionsrige julefest. Vi var omkring 60 personer til spisning. Det var en rigtig hyggelig aften. Lisbeth Kaae spillede julemelodier og vi sluttede med bankospil. Grete Knudsen fra brugerpårørenderådet havde lavet de flotteste juledekorationer som var hovedpræmierne. Personalet på Ellen Mariehjemmet holdt julefrokost i Gillelejehallen, hvor 250 fra andre arbejdspladser deltog. Vi fik dejlig mad, snakkede, grinede og dansede. Vores nabo, Svendsen møbler har hjulpet os med at flytte om på billederne på gangene og hænge nyindkøbte op. Vi håber at I synes godt om resultatet, der er en blanding af gammelt og moderne. December måned var fuld af sne. Det har været kønt at se på, men besværligt at gå i. Der har været glat mange steder i byen og beboerne har holdt sig inden døre det meste af måneden. Vi glæder os til det lysner lidt igen og det bliver til at komme ud igen. Kærlig hilsen Kirsten

4 Beboer og Personale nyt Fødselsdage i januar måned. Vi siger tillykke til: Vivian d. 21. januar Månedens kryds og tværs vinder: Johannes Der er en blomst på vej. Løseordet: Grisesti Brugepårørenderåd: Næste møde er 1. februar Formand Lone Jørgensen telefonnummer: Mærkning af tøj: Nyt Tøj til beboerne, skal afleveres til mærkning inden det tages i brug, da det ellers kan være svært for personalet at finde frem til den rette ejer, af det nye tøj. Husk at få mærket tøj, der er givet i julegave, før det bliver taget i brug Afbestilling af mad: Middagsmad og aftensmad skal, af hensyn til køkkenets planlægning og annullering på beboerfaktura, afbestilles dagen før. Gæster til spisning skal tilmeldes dagen før, der kan max bestilles mad til 2 gæster. 4

5 Helligtrekonger dag 6. januar Tidligere tiders ro og hvile frem til 6. januar kan nutiden ikke vente på. Ikke desto mindre slutter julen først med helligtrekongersdag Højtiden helligtrekonger den 6. januar markerer, at de tre vise mænd - som den kristne tradition senere gjorde til konger og kaldte Balthazar, Melchior og Caspar - endelig fandt frem til Jesusbarnet, som de gav guld, røgelse og myrra skær, som der står i julesalmen "Et barn er født i Betlehem", og som man kan læse om i Matthæusevangeliet 2,1-12. Helligtrekongerslys De fleste er på arbejde og igang med øvrige daglige gøremål efter juleferien, og udsalget er også i fuld gang. Tidligere tiders ro og hvile frem til 6. januar kan nutiden ikke vente på. Ikke desto mindre slutter julen egentlig først med helligtrekonger. Enkelte beholder derfor også juletræet og tænder det en sidste gang denne aften. Andre tænder et af de specielle helligtrekongerslys - nu dog uden krudt. Et helligtrekongerslys er et specielt hvidt trearmet lys, der i gamle dage var forsynet med en smule krudt, der sagde bang, når lyset næsten var brændt ud. Når det lille knald lød, vidste alle, at nu var julen officielt forbi. Om de de tre vise mænd var konger, vides til gengæld ikke. Bibelens beskrivelse af dem tyder på, at de var astronomer af en slags - hvilket på den tid var to sider af samme sag.

6 Menuplan på Ellen Mariehjemmet januar 2011 Dato. Hovedret. Forret eller Dessert. Valgt af: 1 Lørdag Kylling i karry m/ris Let ret: lun leverpostej. Gl.daws æblekage m/ flødeskum 2 Søndag Spinatruller m/ bla. grønsager og citron sauce. Vanilje is m/ vafler. 3 Mandag Hvid labskovs m/ rugbrød, smør og purløg. Figner m/ råcreme. 4 Tirsdag Hjerter ( som millionbøf) i flødesovs m/ mos og surt. Ymerfromage m/ jordbær sauce. 5 Onsdag Brunkål m/ røget flæsk og medister. Trifli m/ rabarber. Forloren and (mørbrad m/ svesker 6 og æble) Vafler Torsdag m/ tyttebær og fløde sauce. m/ syltetøj. Kaffe efter maden. 7 Fredag Fiskefilet m/ gulerødder og persille sauce. Jordbærgrød m/ fløde. Freddy. 8 Lørdag Bøf stroganoff m/ mos. Let ret: Risengrød. Snitte m/ gravede laks. 9 Søndag Tarteletter m/ rejer og fiskeboller. Ris a la mande. 10 Mandag Grydestegt kylling m/ surt og skysovs. Frugtsalat. Vivian. 11 Tirsdag Frikadeller m/ stuvet hvidkål. Rejecocktail m/ flutes. 12 Onsdag Skinke m/ fløde kartofler og salat. Abrikosgrød m/ fløde. 13 Torsdag Kalvelever m/ ristet bacon, bløde løg og sky sauce. Vafler m/ syltetøj. Kaffe efter maden. 14 Fredag Boller i selleri. Chokoladebudding. 15 Lørdag Paprikagryde m/ cocktail pølser og ris. Let ret: ½ æg m/ rejer. Ymer ris m/ svesker.

7 Dato. 16 Søndag 17 Mandag 18 Tirsdag 19 Onsdag 20 Torsdag 21 Fredag 22 Lørdag 23 Søndag 24 Mandag 25 Tirsdag 26 Onsdag 27 Torsdag 28 Fredag 29 Lørdag 30 Søndag 31 Mandag Hovedret. Forret eller Dessert. Valgt af: Hamburgerryg m/ smør sauce Fløderand og grøntsags blanding. m/ kirsebærsovs. Chop Suey m/ ris (en ret m/ kylling og mørbrad.) Gul sagosuppe Alle. Flæskesteg m/ brun kartofler, rødkål Jytte og sky sauce. Nougat is. Willy Biksemad m/ spejlæg og surt. Lun æblekage. Millionbøf m/ mos og ærter. Hjemme bagt kage. Kaffe efter maden. Dyrekølle m/ waldorfsalat, ribsgele Hip..Hip..Hurra og sky sauce. Is lagkage. Vivian. Lasagne m/ grøn salat Let ret: Tun mousse. Othellolagkage. Karen. Dampet laks m/ broccoli og kapers sauce. Tre farvet is. Elsa Kødrand m/ stuvet Frugttærte ærter og gulerødder. m/ cremefraiche. Marineret kyllingefilet Blommegrød m/råstegte kartofler, salat/dressing m/ fløde. Kogt torsk m/ sennepssovs, rødbeder Chokolademousse og æg. m/flødeskum. Elsa Koteletter i fad Pandekager m/ sukker m/ ris og grønsager. og syltetøj. Kaffe efter maden. Hakke bøf m/ grillet tomat Hyldebær suppe og peber sauce. m/ ristet brødtern. Mørbrad i champignon sauce. En snitte Let ret: Delle m/ surt m/ hellefisk. Fyldte rødspætter m/ hollandaise og Æblegrød grøntsags blanding. m/ fløde. Stegt flæsk A-38 m/ råkost og persille sauce. m/ frugter. Sonja. Ret til ændringer forbeholdes. Velbekomme og en lille hilsen fra køkkenet. Dorthe. Christina. Sebrina Jeanette.

8 Ellen Mariehjemmet AKTIVITETSKALENDER januar lørdag. 2.søndag. 3. mandag. kl.11 Vi pakker julen væk 4. tirsdag. kl.11 Vi pakker julen væk 5. onsdag. kl.11 gymnastik 6. torsdag. kl.10 Bustur 7.fredag. kl.11 Noget med blomster 8.lørdag. 9.søndag. kl Lisbet spiller og fortæller 10.mandag. kl.11 Per spiller 11.tirsdag. kl Andagt ved Ulla Skorstensgaard 12.onsdag. kl.11 gymnastik 13.torsdag. kl.13 Bage vafler 14.fredag. kl.11 Kreativ dag 15.lørdag. 16.søndag. 17.mandag. kl Lisbet spiller og fortæller 18.tirsdag. kl film 19.onsdag. kl.11. gymnastik 20.torsdag. kl.10. bustur 21.fredag. kl.11 Noget med blomster 22.lørdag. 23.søndag. 24.mandag. kl.11. Per spiller 25.tirsdag. kl.11 manicure 26.onsdag. kl.11 gymnastik 27.torsdag. kl Lisbet spiller og fortæller 28.fredag. kl.11 hygge 29.lørdag. 30.søndag. 31.mandag. kl.11. Kreativ dag

9 BEBOERGRUPPER OG KONTAKTPERSONER Januar 2011 KONTAKTPERSON GRUPPELEDER GRUPPE 1 Tlf. 339 Birgitte Johannes Lejl. 1 St. Pia Sonja Lejl. 6 St. Agnes Lejl. 4 St. Vivian Lejl. 5 St. Broberg Lejl. 9 St. GUPPE 2 Tlf. 340 Marianne Putte Lejl. 3 St. Pia Ketty Lejl. 2 St. Doris Lejl. 7 St. Jens Peter Lejl. 8 St. GRUPPE 3 Tlf. 341 Susan Tor Lejl Else Michael Lejl Willy Lejl Jytte Lejl Pia Maryan Lejl. 17 GRUPPE 4 Tlf. 342 Jytte Kyrill Lejl Else Poula Lejl Karen Lejl Ruth Lejl Pia Elsa Lejl GRUPPE 5 Tlf. 343 Gitte Alice Lejl Else Helle Lejl Freddy Lejl Grethe B Lejl Ellen Lejl Busse Lejl Lilli Lejl Ib Lejl Springer Jannie

10 Haven Lige nu er der ikke så meget man kan gøre i haven. Et pænt lag sne, som kom sidst i november, har sat en stopper for alt arbejde i haven. En af dagene, hvor det havde sneet hele natten, var jeg ude og måle hvor meget der var kommet, og jeg målte et lag sne på 25 cm. Det er et rimeligt pænt lag, men haven så helt pæn ud med alt den sne. Det gav en del arbejde med at få skovlet sne væk fra hoveddøren og i indkørslen, så vi kunne komme ud, uden at skulle vade i al den sne. Midt på måneden havde vi et par dage med tøvejr, så det meste af sneen forsvandt men et par dage efter begyndte det at sne igen i flere dage, og temperaturen om natten faldt til minus 12 grader om natten og kom ikke over frysepunktet om dagen. Ude i min troldhassel, har jeg hængt fodderautomater op til fuglene, og her er der rigtig mange forskellige fugle, der kommer og spiser hver dag. Solsorten er der før det bliver lyst og er der til det næsten er mørkt. Jytte

11 December måned i terapien! Vi har rigtig hygget i december, der har været julemusik på, og vi har set Peters jul, Far til fire med julebal i nisseland. Grethe har været hver søndag og fortalt historier, Per Jørgensen spillede klaver og vi sang alle de gode julesange og salmer, Grete Kaas har været og fortælle og spillet julemelodier. Tirsdag den 14.var vi i Gilleleje kirke til julegudstjeneste, chaufføren var i så god tid at vi også fik set vandet og juleudsmykning i Gilleleje. Vi har klippet og klistret, foldet servietter til juleaften, lavet juledekorationer, bagt vaniljekranse, fået et lille glas og knas på de aller koldeste dage, sidde og nydt at vi sad og hyggede indenfor imens det sneede voldsomt udenfor. Vores busture måtte desværre aflyses, da storm og sne var rigtig slemt. Vi havde en dejlig familiejulefest den 2 dec, med god mad underholdning fra Grethe Kaas, mange gode snakke i stuen, og bankospil. En dejlig decembermåned er nu snart gået, i denne uge vil vi gøre klar til nytår. Jette.

12

13

14 Julefest Vi havde en rigtig hyggelig julefest den 1. december. Vi var ca. 60 personer, rigtig mange pårørende bakkede op om festen og det er vi glade for. Vi startede med at synge et par julesange, Lisbeth Kaae spillede til og fortsatte med at spille under maden. Køkkenet havde som sædvanligt lavet dejlig mad. Traditionen tro, flæskesteg med alt hvad dertil hører og ris a lamande. Vi hyggede os længe med maden. Imens vi drak kaffe og spiste hjemmelavede småkager, spillede vi Banko. Grete Knudsen (pårørende) havde sørget for gevinster og havde lavet de flotteste dekorationer som også var gevinster til Banko-spillet. Andre gevinster var produceret i dagligstuen. Kirsten

15 Juleaften 2010 Ja så oprandt juleaften endeligt. For første gang i flere år havde vi ikke besøg udefra, fra Frivillighedscenteret, men vi havde en rigtig dejlig, rolig og hyggelig juleaften. Det var også dejligt at flere pårørende deltog. En stor tak til de pårørende for deres hjælp og også en stor tak til køkkenet for den dejlige mad, det var meget lækkert. Vi spiste måske lidt senere end planlagt, men det skulle jo være klart og parat. Men så kunne vi til gengæld også nyde det. Vi hyggede og havde det sjovt med at finde mandlerne. Der var en mandelgave til hvert bord. Efter kaffen sang vi mange dejlige julesange og delte derefter gaver ud. Alt i alt en vellykket og dejlig juleaften Tine, Connie Z og Connie Lis

16 Nytårsaften Lidt før kl , blev beboerne samlet i dagligstuen omkring fjernsynet, hvor de så dronningens nytårstale. Derefter var det tid til at der blev serveret nytårsmiddag. Mens vi ventede på den blev serveret, blev der skænket vin op i glassene. Så kom nytårsmenuen, alle roste den dejlige mad og især oksemørbraden, som var utrolig mør. Stemningen var høj, med festlige hatte og et dejligt humør. Vores dejlige vikar, Mickala, gav en hjælpende hånd med opvasken. Bordbomber blev skudt af mellem retterne, til stor morskab for alle. Vi fik dejlig isdessert, hvor der blev serveret kaffe og portvin til. Da mad og opvask var overstået, gik Sanne ned i gården og tændte fyrværkeriet mens beboerne stod i vinduerne og kiggede på. Da nattevagten kom sad der stadig nogle beboer i stuen. De sidste gik først til ro kl

17 Beboerbladet Mariehønen Januar 2011 Krydsord Månedens vinder: Johannes Løsning: