VINE PÅ GLAS / WINE BY THE GLASS

Transkript

1 VINKORT / WINE MENU Vi elsker vin også god vin. Men ikke på en måde, hvor vi nødvendigvis kan snakke med om spontangæring på naturlige gærceller, kult-producenter i Jura eller Picpoul-druens anvendelse i Châteauneuf-du-Pape. Men vi har bestræbt os på at have et godt udvalg af vine på glas, nogle bud på gode flasker til særligt rimelige priser og et i øvrigt fornuftigt vinkort, hvor der skulle være lidt for enhver smag og pengepung.

2 VINE PÅ GLAS / WINE BY THE GLASS CHAMPAGNE / MOUSSERENDE VIN / SPARKLING WINE N.V. Prosecco - Asolo, Superiore DOCG, Brut, Veneto KR. 85 N.V. Brut - Carte Blanche, Bernad Remy, Champagne KR. 95 HVIDVIN / WHITE WINE 2017 Riesling Trocken - Haus Klosterberg, Markus Molitor, Mosel KR Grüner Veltliner - Von Mitterstokstall, Weingut Ecker, Kremstal KR Sauvignon Blanc - Villebois, Loire KR Chardonnay - Diamond Collection, Francis Ford Coppola, Californien KR Chardonnay - Bourgogne Blanc, Domaine Faiveley, Bourgogne KR. 95 ROSÉVIN / ROSÉ WINE 2018 Granache (Syrah, Cinsault, Rolle) - Miraval, Pitt & Perrin, Provence KR. 90 RØDVIN / RED WINE 2018 Gamay - Beaujolais Village, Domaine du Sabot, Beaujolais, Bourgogne KR Grenache (Syrah, Cinsault, Mouvedre) - Laurent B., Côtes-du-Rhône, KR. 75 Domaine Brusset, Rhône 2016 Corvina (Rondinella, Molinara) - Valpolicella Ripasso, Masua di Jago, KR. 80 Fratelli Recchia, Veneto 2016 Zinfandel - Diamond Collection, Francis Ford Coppola, Californien KR Pinot Noir - Bourgogne Rouge, La Moutonnière, Domaine Roux, KR. 95 Bourgogne 2016 Cabernet Sauvignon (Merlot) - Château Puy-Razac, Grand Cru, KR. 110 Saint-Emilion, Bordeaux SØD VIN / SWEET WINE 2013 Touriga Nacional (Tinta Roriz, Tinta Francesa) - Late Bottled Vintage, KR. 65 Quinta de Santa Eufêmia, Douro 2016 Grenache - Banyuls, Bila-Haut, Roussillon KR Semillon (Sauvignon Blanc, Muscadelle), Les Charmes de Rieussec, KR. 95 Châteaux de Rieussec, Sauternes, Bordeaux UGENS VIN Spørg venligst din tjener. Der tages forbehold for tastefejl samt ændringer af priser og årgange.

3 CHAMPAGNE & MOUSSERENDE VINE / SPARKLING WINE FRANKRIG / FRANCE CHAMPAGNE N.V. Brut, A. Robert KR. 595 N.V. Brut, Carte Blanche, Bernard Remy KR. 595 N.V. Blanc de Blancs, Fûts la Pimpante, Baron Albert KR. 795 N.V. Brut, Grande Réserve, André Clouet KR. 795 N.V. Réserve Brut, Pol Roger KR. 895 N.V. Extra Brut, Exellence, Gosset KR. 995 N.V. Grand Rosé, Gosset KR Grand Millésime, Gosset KR Celebris Vintage, Gosset KR BOURGOGNE N.V. Crémant de Bourgogne, Vitteaut Alberti KR. 425 ITALIEN / ITALY VENETO S.A. Vino Spumante, Secco, Bianca Vigna KR. 350 N.V. Prosecco, Asolo, Superiore DOCG, Brut, Case Paolin KR. 450 DANMARK / DENMARK S.A. Malus, Unica, Cold Hand Winery KR. 595 HVIDVINE / WHITE WINE TYSKLAND / GERMANY MOSEL 2018 Rielsling, Trocken, Fritz Haag KR Riesling, Trocken, Haus Klosterberg, (100 cl), Markus Molitor KR Riesling, Ürziger Würzgarten, Markus Molitor KR Riesling, Spätlese, Ürzinger Würzgarten, Dr. Loosen KR. 850 PFALZ 2016 RG Riesling, Halbtrocken, (100 cl), Weingut Hensel KR Sauvignon Blanc, Weingut Knipser KR. 450 ØSTRIG / AUSTRIA KREMSTAL 2017 Grüner Veltliner, Von Mitterstokstall, Weingut Ecker KR. 375 BURGLAND 2015 Grüner Veltliner, Goldenits KR. 375 ITALIEN / ITALY ALTO ADIGE 2018 Gewürztraminer, Elena Walch KR. 450 FRIULI 2017 Pinot Grigio, Livio Felluga KR. 495 VENETO 2017 Soave Classico, Monte Carbonare, DOC, Suavia KR. 475 FRANKRIG / FRANCE ALSACE 2016 Pinot Gris, Fernand Engel KR. 395

4 2016 Riesling, Fernand Engel KR Gewurztraminer, Seigneur de Ribeaupierre, F.E. Trimbach KR Riesling, Cuvée M. Mandelberg, F.E. Trimbach KR. 675 LOIRE 2018 Sauvignon Blanc, Villebois KR Sauvignon Blanc, Sancerre, Cedrik Bardin KR Vouvray, Clos Lanterne, Bernoit Gautier KR. 550 BOURGOGNE Bourgogne Aligoté 2015 Bourgogne Aligoté, Barder-Mimeur, Château de Chassagne Montrachet KR. 450 Bourgogne Blanc 2016 Bourgogne Blanc, Faiveley KR Bourgogne Blanc, Domaine Jean-Claude Ramonet KR Bourgogne Blanc, Domaine Leflaive KR Bourgogne Blanc, Domaine Leflaive KR. 950 Chablis 2016 Chablis, Alain Geoffroy KR Chablis, 1. Cru, Fourchaume, Domaine d Henri Laroche KR Chablis, Les Clos, Alain Geoffroy KR Saint Romain 2017 Saint-Romain Blanc, Maison Ambroise KR. 650 Meursault 2015 Meursault, Vincent Girardin KR Meursault, 1. Cru, Les Porugot, Domenique Laurent KR Pouligny-Montrachet 2015 Puligny-Montrachet, Domaine Leflaive KR Puligny-Montrachet, Domaine Leflaive KR Puligny-Montrachet, 1. Cru, Clavoillon, Domaine Leflaive KR Chassagne-Montrachet 2014 Chassagne-Montrachet, Domaine Jean-Claude Ramonet KR Chassagne-Montrachet, 1. Cru, Les Vergers, Au Pied du mont Chuve KR Chassagne-Montrachet, 1. Cru, Les Chenevottes, Au Pied du mont Chuve KR Chassagne-Montrachet, 1. Cru, Morgeot, Domaine Jean-Claude Ramonet KR Montagny 2014 Montagny, 1. Cru, Clos Chaudron, Chateau de Davenay KR. 550 Mâconnais 2017 Mâcon-Solutre-Pouilly, Château de Beauregard KR Pouilly Fuissé, Les Grand Climats, Pascal Rollet KR Mâcon-Verzé, Domaine Leflaive KR. 750 RHÔNE 2017 Crozes-Hermitage, Blanc, Domaine de Colombier KR Châteauneuf-du-Pape, Blanc, Château de Beaucastel KR BORDEAUX 2016 Ronan by Clinet, Bourdeaux Blanc, Château Clinet KR R de Rieussec, Bordeaux Blanc, Château Rieussec KR. 650 USA CALIFORNIEN 2017 Sauvignon Blanc, Cannonball KR. 475

5 2015 Chardonnay, Monterey, Secret Cellars KR Chardonnay, Diamond Collection, Francis Ford Coppola KR Chardonnay, Santa Ynes, White Hill, Liquid Farm KR. 895 OREGON 2017 Pinot Gris, Willamette Valley, Voix de la Vigne KR Chardonnay, Reserve, Willamette Valley, Ponzi Vineyards KR. 650 NEW ZEALAND MARLBOROUGH 2018 Sauvignon Blanc, Dashwood KR Sauvignon Blanc, Mission Estate Winery KR. 350 ROSÉVIN / ROSÉ WINE TYSKLAND / GERMANY MOSEL 2016 Pinot Noir, Haus Klosterberg, Markus Molitor KR. 350 FRANKRIG / FRANCE PROVENCE 2017 Cuvée Alexandre, Château Beaulieu KR Miraval, Pitt & Perrin KR. 450 LOIRE 2017 Sancerre, Thomas et Fils KR. 550 USA OREGON 2016 Pinot Noir, Willamette Valley Ponzi Vineyards KR. 475 RØDVINE / RED WINE TYSKLAND / GERMANY PFALZ 2015 Spätburgunder, Aufwind, Weingut Hensel KR. 450 FRANKRIG / FRANCE BORDEAUX Medoc 2012 Château Saint Bonnet KR. 450 Haut-Medoc 2010 Château Verderet KR. 475 St. Julien 2008 Harmonie, H. Cuvelier & Fils KR Larose de Gruaud KR. 950 Margaux 2005 Les Hauts du Tertre, (37,5 cl), Château du Tertre KR Charmes de Kirwan, Château Kirwan KR Le Cloitre, Château Prieure-Lichine KR Les Hauts du Tertre, Magnum, Château du Tertre KR Saint-Emilion 2007 Grand Cru, Les Roches des Yon-Figeac KR Grand Cru, Château Puy-Razac KR. 525

6 2017 Grand Cru, Château Barrail du Blanc KR Grand Cru, Château la Fleur KR Grand Cru, Château la Grave Figeac KR. 750 Pomerol 2011 Nathalie Despagne, Château La Rose Figeac KR Château Lafleur-Gazin, Magnum KR JURA 2011 Arbois Rouge, Domaine Rolet Pere & Fils KR Arbois Poulsard, Vieilles Vignes, Domaine Rolet Pere & Fils KR. 495 BOURGOGNE 2017 Bourgogne Rouge, La Moutonnière, Domaine Roux KR. 495 Marsannay 2014 Vielles Vignes, Domenique Laurent KR Saint-Urbain, Domaine Jean Fournier KR Marsannay Rouge, Château de Marsannay KR. 875 Gevrey-Charmbertin 2013 Chevrey-Charmbertin, Rouge, Maison Ambroise KR Chevrey-Chambertin, Combe aux Moines, 1.Cru, Domaine Rene Lecerc KR Chevrey-Chambertin, Combe aux Moines, 1.Cru, Domaine Rene Lecerc KR Chevrey-Chambertin, Lavaux St. Jacques, 1. Cru, Domaine Rene Lecerc KR Charmes-Chambertin, Grand Cru, Coquard Loison Fleurot KR Morey-St-Denis 2015 Morey-St-Denis, Philippe et Vincent Lecheneaut KR Clos Saint-Denis, Grand Cru, Coquard Loison Fleurot KR Clos de la Roche, Grand Cru, Coquard Loison Fleurot KR Chambolle-Musigny 2014 Chambolle-Musigny, Coquard Loison Fleurot KR Chambolle-Musigny, Les Chardannes, Domaine de Beaumont KR Chambolle-Musigny, Les Clos de L Orme, Domaine Sylvain Cathiard & Fils KR Chambolle-Musigny, Charmes, 1. Cru, Ponsot KR Vougeot 2014 Clos de Vougeot, Coquard Loison Fleurot KR Vosne-Romanée 2014 Vosne-Romanée, Coquard Loison Fleurot KR Vosne-Romanée, 1. Cru, Coquard Loison Fleurot KR Echezeaux, Coquard Loison Fleurot KR Grands Echezeaux, Coquard Loison Fleurot KR Nuit-Saint-Georges 2014 Nuit-Saint-Georges, Bourgogne, Les Maladieres, Chavillon-Chezeaux KR Nuit-Saint-Georges, Vieilles Vignes, Domaine Robert Chevillon KR Beaune 2013 Beaune, Vieilles Vignes, Dominique Laurent KR Beaune, 1. Cru, Tuvilains, Maison Ambroise KR Beaune, 1. Cru, Les Epenottes, Domaine Parent KR. 995 Chorey-lès-Beaune 2017 Chorey-lès-Beaune, Domaine Tollot-Beaut KR. 750

7 Mercurey 2017 Mercurey, Rouge, Domaine Faiveley KR Mercurey, Clos du Paradis, Domaine Vorarick KR. 595 BEAUJOLAIS 2018 Beaujolais Village, Domaine du Sabot KR Fleurie, Domaine des Marrans KR Morgon, Côte de Py, Domaine Mee Gadard KR. 595 RHÔNE Côtes-du-Rhône 2017 Côtes-du-Rhône, Laurent B, Domaine Brusset KR. 375 Gigondas 2017 Gigondas, Grand Montmirail, Domaine Brusset KR. 495 Saint Joseph 2016 Saint Joseph, Domaine Alexandrins KR. 550 Cornas 2015 Cornas, Maison Nicolas Perrin KR. 525 Crozes-Hermitage 2016 Crozes-Hermitage, Domaine de Colombier KR. 495 Châteauneuf-du-Pape 2015 Châteauneuf-du-Pape, Cotes de l Ange KR Châteauneuf-du-Pape, Les Sinards, Famille Perrin KR. 795 Ventoux 2018 La Vielle Ferme, Famille Perrin KR. 350 ITALIEN / ITALY VENETO 2016 Valpolicella Ripasso, Masua di Jago, Fratelli Recchia KR Valpolicella Ripasso, Superiore, Ca Vendri KR Amarone della Valpolicella, Classico, Masua di Jago, Fratelli Recchia KR Amarone della Valpolicella, Corte Moschina KR. 895 PIEMONTE Langhe 2017 Barbera d Alba, Bussia, Giacosa Fratelli KR. 475 Asti 2016 Barbera d Asti, Fratelli Antonio & Raimondo KR. 425 Barbaresco 2015 Barbaresco, Fratelli Antonio & Raimondo KR. 695 Barolo 2014 Barolo, Paolo Scavino, Castiglione Fall KR. 995 TOSCANA Chianti 2016 Chianti, Poggiotondo KR Chianti, Classico, Tenuta di Nozzole KR. 495 Montalcino 2013 Brunello, Silvio Nardi KR Brunello, Lisini KR. 995

8 Bolgheri 2017 Le Volte, Tenute dell Ornellaia KR Le Volte, Magnum, Tenute dell Ornellaia KR SPANIEN / SPAIN RIOJA 2015 Crianza, Marqués de Legarda KR Reserva, Sierra Cantabria KR Gran Reserva, Marqués de Legarda KR. 595 RIBERA DEL DUERO 2015 Joven, A4, Nuestro Equilibrio, Anta Bodegas KR Crianza, Pago de los Capellanes KR Hacienda Monasterio, Peter Sisseck, Bodegas Hacienda Monasterio KR Unico, Vega Sicilia KR PRIORAT 2015 Laurel, Clos i Terasses, Clos Erasmus, Gretalops KR. 795 USA WASHINGTON STATE 2012 Syrah, Red Mountains, Magnum, Hedges Family Estate KR OREGON N.V. Evolution, Sokol Blosser Winery KR Gamay Noir, Willamette Valey, Cooper Mourtain Vineyards KR Pinot Noir, Beaux Fréres KR CALIFORNIEN 2016 Zinfandel, Diamond Collection, Francis Ford Coppola KR. 450 Napa Vally 2016 Cabernet Sauvignon, Avalon Winery KR Cabernet Sauvignon, Silver Oak KR Dominus KR Sonoma 2017 Pinot Noir, Butterfield Station KR Pinot Noir, Carneros, Kent Rasmussen KR. 995 Santa Barbara County 2015 Pinot Noir, Santa Rita Hills, Ampelos Cellars KR Syrah, Gamma, Ampelos Cellars KR. 850 SYDAFRIKA / SOUTH AFRICA 2016 Shiraz, Pumphouse, Backsberg KR. 475 SØDE VINE / SWEET WINE / SHERRY TYSKLAND / GERMANY RHEINHESSEN 2013 Riesling, Auslese, Domtalhof KR Riesling, Auslese, Brauneberger Juffer, Fritz Haag KR. 625 ØSTRIG / AUSTRIA BURGLAND 2015 Eiswein, (37,5 cl), Payer KR. 495

9 FRANKRIG / FRANCE BANYULS 2016 Banyuls, Bila Haut KR. 375 LOIRE 2015 Chenin Blanc, Côteaux-du-Layon, Château Chupin KR. 495 BORDEAUX 2015 Sauternes, Les Charmes de Rieussec, Château Rieussec KR Sauternes, 1. Cru, Chateau Sudutraut KR Sauternes, 1. Cru, Chateau Sudutraut KR Sauternes, 1. Cru, Chateau Sudutraut KR Sauternes, 1. Cru, Guiraud KR Sauternes, 1. Cru, Chateau Rieussec KR PORTUGAL DUORO 2013 Late Bottled Vintage, Quinta de Santa Eufêmia KR Late Botted Vintage, Cottas KR. 550 LANGUEDOC 2017 Muscat Sweet, Claude Val KR. 295 MADEIRA N.V. Madeira, 3 Years, Sweet, Pereira d Oliveira KR. 450 UNGARN / HUNGARY TOKAJI 2016 Furmint, Late Harvest, (50 cl), Oremus KR. 495 SYDAFRIKA / SOUTH AFRICA 2011 Vin de Constantia, (50 cl), Klein Constantia KR. 995 USA OREGON 2014 Vino Gelato, Ponzi Vineyeards KR. 750

10 FADØL / DRAUGHT BEER CARLSBERG KR. 35 / 49 TUBORG CLASSIC KR. 35 / 49 SÆSONENS ØL KR. 45 / 59 Spørg efter sortiment. JACOBSEN KR. 45 / 59 Spørg efter sortiment. FLASKEØL / BOTTLED BEER SKAGEN BRYGHUS 0,5 L KR. 65 Spørg efter sortiment. CARLSBERG NORDIC KR. 40 GYLDEN BRYG 0,33 L KR. 40 SODAVAND & SAFT / SOFT DRINKS SODAVAND KR. 30 Spørg efter sortiment. ANTONS SAFTE KR. 40 Spørg efter sortiment. MINERALVAND 0,75 L KR. 55 San Pellegrino eller Acqua Panna. KAFFE & TE / COFFEE & TEA KAFFE KR. 35 Pr. person. AMERICANO KR. 35 ESPRESSO Single KR. 20 Dobbelt KR. 35 LATTE KR. 35 CAPPUCCINO KR. 35 CORTADO KR. 30 MACCHIATO KR. 25 KOFFEINFRI KAFFE KR. 35 VARM KAKAO KR. 55 TEAHOUSE TEA KR. 35 Spørg efter sortiment.

11 APÉRITIF DRY MARTINI KR. 95 Geranium Dry Gin, Noilly Prat Dry Vermouth & oliven. KIR ROYAL KR. 95 Arnaud Robert, Brut Champagne & Créme de Cassis. Eller prøv den klassiske Kir med tør hvidvin. APEROL SPRITZ KR. 85 Aperol, Prosecco & soda. DRINKS DECORUM, BOTTLE ROCKET KR. 95 Njord Gin Slåen, Aperol & dry Curacao. MARTINEZ, BOTTLE ROCKET KR. 95 Njord Gin, Sweet Vermouth & Maraschino. DARK N STORMY KR. 95 Plantation Original Dark Rum, Fever-Tree Ginger Beer & frisk lime. COSMOPOLITAN KR. 95 Vodka, Cointreau & tranebærjuice. JAMES MINT JULEP KR. 95 Maker s Mark, Angostura Bitter, myntesirup, mynteblade & soda. SÆSONENS COCKTAIL KR. 85 Spørg venligst betjeningen for sæsonens cocktail. CLASSIC MOJITO KR. 95 Plantation Original Dark Rum, mynteblade, frisk lime & rørsukker. WHISKY SOUR KR. 95 Old Pepper, sukkersirup, frisk citron, Angostura Bitter & æggehvider. Eller prøv en Rum Sour. WHITE LADY KR. 95 City of London gin, Cointreau & citronsaft. DIGESTIF IRISH COFFEE KR. 75 Irish Whiskey, brun farin, frisk kaffe & cremet fløde. ESPRESSO MARTINI KR. 95 Premium vodka, Kahlua, sukkersirup & espresso shot. WHITE RUSSIAN KR. 95 Premium vodka, Kahlua & sødmælk.

12 AVEC VODKA Purity Vodka, Ultra 34 Premium KR. 95 GIN City of London gin KR. 55 Osmoz Classic KR. 65 Osmoz Citrus KR. 75 Geranium Premium London Dry 44% KR. 75 Hendrick s 41,4% KR. 95 Dutch Courage, Old Tom s Gin KR. 95 RUM Plantation Pineapple 40% KR. 75 Plantation 20 Anniversario 40% KR. 95 Plantation 2003 Trinidad 40% KR. 110 Plantation 2005 St. Lucia 40% KR. 110 Diplomatico 12 years 40% KR. 110 Rom Zacapa 23 years 40% KR. 125 Mount Gay XO KR. 125 WHISKY / WHISKEY Tullamore Dew 40% KR. 75 Mosgaard - Young malt KR. 115 Mosgaard - Peated young malt KR. 135 Lagavulin 16 years Distillers Edition, Single Malt 43%, Island of Islay KR. 150 Lagavulin 12 years Distillers Edition, Single Malt 56,8%, Island of Islay KR. 185 BOURBON Maker s Mark 45% KR. 85 Old Pepper 43% KR. 75 COGNAC PETITE CHAMPAGNE Château Montifaud V.S.O.P. 40% KR. 75 Château Montifaud X.O. 40% KR. 95 CALVADOS Lemorton Domfrontais, Vieux Calvados Réserve 8ans 40% KR. 95 Lemorton Domfrontais, Calvados Hors d Age 15ans 40% KR. 125 FINE Jacques Prieur, Fine de Bourgogne % KR. 150 GRAPPA Il Poggione, Grappa di Brunello 45% KR. 75 Maeolo, Grappa di Gewürztraminer KR. 75 EAU DE VIE F.E. Trimbach, Poire William, Alsace, 35% KR. 75 COLDHAND WINERY 2013 Masculine, Æbleavec 40% KR. 150 AKVAVIT (3 CL) D. Argentum, Dild Aquavit KR. 45 D. Aurum, Gylden Aquavit KR. 45 Linie Aquavit 41,5% KR. 45 Hjemmelavet snaps, spørg efter sortiment. KR. 45

13 LIQUOR Bailey 17% KR. 65 Drambuie 40% KR. 65 Cointreau 40% KR. 65 Grand Marnier Red 40% KR. 85 Grand Marnier 150 års jubilæum 40% KR. 175 BITTER Jägermeister 35% KR. 45 Gammel Dansk 38% KR. 45

14

15 HOLD JERES NÆSTE SELSKAB HOS BRDR. PRICE AALBORG Hos Brdr. Price er det nemt at invitere gæster både for private og virksomheder. I historiske lokaler med central beliggenhed tilbyder vi spændende rammer til jeres næste fest eller arrangement. RECEPTION / JUBILÆUM / KURSUS / FIRMAFEST BRYLLUP / KONFIRMATION / FØDSELSDAG / SHOW PRÆSENTATION / KONCERT / ARRANGEMENT BUSINESS-DINNER / KONFERENCE Vores køkken er kendt for det klassiske og internationale repertoire med råvarer af høj kvalitet. Derfor har vi kun leverandører, der leverer råvarer, der er lidt ud over det sædvanlige. Vi er også leveringsdygtige i gode vine og lækre cocktails. Og vores professionelle personale sikrer, at arrangementet lever op til forventningerne. Har I særlige ønsker til underholdning, musik, dekoration, transport eller andet, kan vi også være behjælpelige. Alle vores selskaber bliver skræddersyet til hvert arrangement. Kontakt os for mere information på: Tlf / info.aalborg@brdr-price.dk Følg os på Facebook og Instagram. Se mere på Firmakort udstedt inden for eller uden for EU/EØS samt private betalingskort udstedt uden for EU/EØS bliver pålagt et gebyr, hvilket vil fremgå af din kvittering. Gebyrsatsen vil afhænge af typen af betalingskort, og hvor det er udstedt. For American Express gælder, at alle transaktioner bliver pålagt et gebyr.

16