4 for 159,95. 3 for 129,95. 1 for 49,95. Frit valg. side 1-4. Frit valg. side 1-4. Frit valg. side 1-4

Transkript

1 Bistroen Bland som du ønsker! F.eks. et lækkert stykke kabyssmørrebrød til forret, pastasalat til hovedret og en ostetallerken til dessert! 3 retter 129,95. Velbekomme! 4 for 159,95 1 for 49,95 side 1-4 side for 129,95 side 1-4

2 1 for 49,95 3 for 129,95 4 for 159,95 Fra side 1 til 4. Drikkevarer ikke inklusiv. Fiskefrikadelle fra Nexø Gamle Røgeri Stor og lækker fiskefrikadelle af torskefilet fra Nexø Gamle Røgeri på Bornholm. Toppes med grov remoulade, sprøde skiver af gulerod samt en frisk kvist dild. Nyd den f.eks. med en iskold Svaneke Classic. Ferskrøget laks Skiver af ferskrøget laks med hjemmelavet æggestand, toppet med en frisk kvist dild. Laksen er rig på de sunde flerumættede fedtsyrer, også kaldet omega-3 fedtsyrer. Nyd den f.eks. med en koldt glas hvidvin. Friskkogte æg med rejer Nykogte og håndpillede æg. Dertil store rejer i en skøn forening med mayonnaise rørt med friskpresset citron og et strejf af frisk purløg på toppen. Brødet er ikke smurt med smør. Nyd den f.eks. med en koldt glas hvidvin. Leverpostej med bacon Mere dansk og klassisk findes vel næppe! Smørrebrød med leverpostej fra Bornholmerslagteren. Med nystegt, sprødt bacon samt drueagurk. Brødet er ikke smurt med smør. Nyd den f.eks. med en iskold Tuborg Fadøl. Roastbeef af okseinderlår Rustikt smørrebrød med smag i! Mørt okseinderlår stegt i kabyssen, toppet med grov remoulade, friskhøvlet peberrod og et drys af ristede løg. Nyd den f.eks. med et godt glas rødvin! Glutenallergiker eller veganer? Hvis du ønsker madvarer uden gluten eller animalske produkter, bedes du kontakte vore medarbejdere i Bistroen, så finder Kabyssen en løsning.

3 1 for 49,95 3 for 129,95 4 for 159,95 Fra side 1 til 4. Drikkevarer ikke inklusiv. Flæskesteg Skiver af flæskesteg med æblemos og drys af tørrede tranebær. Pyntet med flæskesvær og grønt. Nyd den f.eks. med en iskold Tuborg Classic Fadøl. Frikadeller med kartoffelsalat Håndlavede frikadeller med Færgens hjemmelavede kartoffelsalat, hvor kartoflerne vendes i en dressing af cremefraiche og en smule mayonnaise smagt til med krydderier og urter. Nyd den f.eks. med en iskold Svaneke Classic! Vegetariske fuldkornswraps Fuldkornswraps med hakket æg, rødløg, salat og agurk. Smurt med karrydressing med økologisk skyr. Fuldkornswraps med gulerod, årstidens kål, ristede mandler samt bredbladet persille. Smurt med urtedressing med økologisk skyr. Fuldkornspastasalat Med peberfrugt, majs, ærter og kylling. Vendt i økologisk skyr med karry og toppet med ananas. Ved forespørgsel i Bistroen, kan pastasalaten laves uden kylling. Nyd den f.eks. med en kold Kildevæld Citron & Hyldeblomst. Ostetallerken Brie ost, ostestave, rød peberfrugt, vindruer og bornholmske rugkiks. Den perfekte afslutning på et godt måltid! Nyd den f.eks. med et godt glas rødvin! Glutenallergiker eller veganer? Hvis du ønsker madvarer uden gluten eller animalske produkter, bedes du kontakte vore medarbejdere i Bistroen, så finder Kabyssen en løsning.

4 1 for 49,95 3 for 129,95 4 for 159,95 Fra side 1 til 4. Drikkevarer ikke inklusiv. Sandwich med koldrøget laks I focacciabolle med spinat med årstidens finsnittede kål. Smurt med krydret friskost. Tilbydes også i rugbolle. Nyd den f.eks. med en koldt glas hvidvin. Sandwich med mozzarella og tomat I Munkebolle med grillet peberfrugt og salat. Smurt med hjemmelavet basilikumpesto. Nyd den f.eks. med en kold Kildevæld Citron & Hyldeblomst. Clubsandwich med kylling og bacon I Thyrastykke med kylling i strimler, ristet bacon i tern og salat. Smurt med karrydressing. Med surdej. Bagt i stenovn Nyd den f.eks. med en kold Cola. Sandwich med skinke og friskost I rustik bolle med romainesalat, grillet peberfrugt og tomat. Smurt med krydret friskost. Nyd den f.eks. med en kold Kildevæld Hindbær & Brombær. Franskbrød med ost og en stor varm drik Slut måltidet af med et stykke franskbrød med ost inklusiv en stor kop valgfri kaffe, the eller cacao. Glutenallergiker eller veganer? Hvis du ønsker madvarer uden gluten eller animalske produkter, bedes du kontakte vore medarbejdere i Bistroen, så finder Kabyssen en løsning.

5 Kabyssens Favoritburger 69,Sammensæt selv din burger - tilbydes i Bistroen Flæskesteg og hjemmelavet rødkåls-coleslaw i rustik bolle Pulled pork og hjemmelavet coleslaw i rustik bolle Tag selv pølser Priser fra 23,- 2 valgfrie pølser med hjemmelavet kartoffelsalat 69,- Nyd din pølse med en kold Cocio. Pizza fra kabyssen Pizzabund smurt med tomatsauce toppes med en af 4 populære varianter. Vælg mellem: Skinke, kebab, kylling eller pepperoni. Pizzaslice Tilbydes i Bistroen. Pizza, hel (4 slices) 29,95 89,85 Hele pizzaer laves på bestilling i Bistroen. Bagetid ca. 7 minutter for en frisklavet pizza. Sprøde nachos med cheddar-ost og salsadip 66,- Laves på bestilling i Bistroen. Børnetallerken 39,Frikadelle, gulerødder i stænger, Lillebror Ost, rosiner, lille bolle, smør og halvt æble eller anden frugt. Glutenallergiker eller veganer? Hvis du ønsker madvarer uden gluten eller animalske produkter, bedes du kontakte vore medarbejdere i Bistroen, så finder Kabyssen en løsning.

6 Sluk tørsten! Svaneke Fadøl Tuborg Fadøl Rød- eller hvidvin Lean Protein Shake Sodavand Slush Ice Iskaffe Cocio Classic fra 39,95 fra 35,95 39,- 23,- fra 23,95 28,- 28,- 29,95 Kildevæld Med eller uden smag pr. stk. 24,50 : kun 2 Coca-Cola Life Ved køb af 2 Kildevæld, kan du tilkøbe en Coca-Cola Life stk. 0,5 l. for kun 15,- 29, 95 Tag 4 valgfrie Magnum 80,- Pris i alt for 2 kildevæld og 1 Coca-Cola Life kun kr. 44,95 med CLASSIC DOUBLE PEANUT BUTTER DOUBLE CARAMEL for kun Dkk Måske DanMarks bedste pris! NYHeD NeW ALMOND 35,- 18,30,- 18,- 18,- 18,- frisko.dk - FACeBOOK.COM/FRIsKOIs 17411_Ann_140x39,5mm_Bornholmer_Faergen_2016.indd 1 15/12/

7 Kaffe og kage 49,- BAG DEN SELV! 1 stor varm drik inkl. 1 valgfri kage Hvad: 275 g sukker, 275 g god mørk chokolade, 275 g smør, 9 pasteuriserede æggeblommer, 9 pasteuriserede æggehvider Færgens chokoladekage 8-12 personer Hvordan: Æggeblommer piskes godt med 2/3 af sukkeret. Smør og chokolade smeltes sammen (må ikke blive for varmt). Hviderne piskes og det sidste sukker tilsættes hviderne lidt efter lidt. Chokolade- og smørblandingen vendes i æggesnapsen og blandes godt. Lidt af æggehvidemassen blandes i og det hele blandes godt. Resten af æggehvidemassen vendes FORSIGTIGT i for at holde luftigheden. 2/3 af dejen kommes i en godt smurt randform, der er drysset med sukker. Bages ved 180 gr. i ca. 30 min. Resten af dejen sættes køligt. Kagen skal souflere op på midten. Når den ikke blævrer mere, er den bagt. Nu skal den hvile og vil falde sammen på midten. Den tages ud af formen og når den er lunken, smøres den sidste dej på som et cremelag. Stilles koldt. Drysses med et tyndt lag kakao. Velbekomme! Prøv f.eks. Færgens populære hjemmelavede chokoladekage. Dobbelt op i samme kop for kun +8,ekstra Kaffe, Espresso el. the Varm Cacao Specialkaffe Cappuccino, Café Latte, Café au Lait, Wiener Melange, Chokokaffe, Espreschoko 1 TRYK i koppen 20,DKK 24,DKK 29,DKK 2 TRYK i koppen +8,DKK +8,DKK +8,DKK

8 Pr. person 55,- GOD MORGEN Tilbydes på morgenafgange. Eksklusiv varme drikke. Genopfyldning ikke muligt. God Morgen + valgfri lille varm drik 69,Tilbydes på morgenafgange. Inklusiv 1 krus valgfri lille kaffe, the eller cacao (1 tryk på maskinen). Ønskes en stor varm drik, tilbydes dette til 8,ekstra (2 tryk på maskinen). Genopfyldning ikke muligt. Udskæring og tilbehør vil variere. Billedet er et eksempel Tilbydes i Bistroen på Leonora Christina GOD AFTEN Pr. person 119,God Aften tilbydes på aftenafgange kl. 16:30 og 18:30 samt kl. 20:30 fra Ystad. Genopfyldning ikke muligt. Tilbuddene er gældende på Leonora Christina og Villum Clausen. Færgen tager forbehold for trykfejl og udsolgte varer.