LipidNyt på nettet. Nyhedsbrev fra Lipidklinikken december LipidNyt på nettet. Skal vi have tilskud?

Størrelse: px

Starte visningen fra side:

Download "LipidNyt på nettet. Nyhedsbrev fra Lipidklinikken december 2009. LipidNyt på nettet. Skal vi have tilskud?"

Astrid Thøgersen
8 år siden
Visninger:

1 Nyhedsbrev fra Lipidklinikken december 2009 LipidNyt på nettet LipidNyt kan læses på Aalborg Sygehus hjemmeside. Her kan du også tilmelde dig nyhedsbrevet. Gå ind på: lipidnyt.aalborg-sygehus.dk. LipidNyt udgives af Lipidklinikken og redigeres af de kliniske diætister Anne-Mette Haugaard og Lone Jeppesen Bjerregaard. Skal vi have tilskud? Det er vinter, mørkt og koldt og flere af os overvejer, om det er nu, vi skal købe lidt ekstra energi på glas. Men har vi egentlig behov for det? LipidNyt på nettet Skal vi have tilskud? Har du for højt kolesteroltal? Tredaptive - ny medicin i Lipidklinikken Opskrifter I Danmark gennemføres jævnligt store landsdækkende kostundersøgelser, hvor man bl.a. undersøger indtagelsen af vitaminer og mineraler. Resultaterne heraf viser, at langt de fleste danskere får tilstrækkeligt med vitaminer og mineraler ved at spise almindelig mad. Hvad med kosttilskud? Vitamintabletter er blot en ud af mange forskellige slags kosttilskud. Andre eksempler på kosttilskud kan være hvidløg, fiskeolie, hyben og ginseng. Vi vælger ofte at spise kosttilskud, fordi vi tror, at de kan give os noget, som vi ikke kan få ved at spise almindelig mad. Samlet set anbefales vi at spise efter de 8 kostråd og det vil helt overordnet sige, at vi anbefales at spise 600 g frugt og grønt om dagen, g fisk om ugen, vælge fuldkorn frem for lyst brød samt spare på sukker og fedt især det mættede og endelig anbefales vi at spise varieret. Varieret kost, som følger disse kostråd, er med til at dække vores behov for vitaminer og mineraler. Er man i tvivl om, hvorvidt man får vitaminer og mineraler nok, kan man spise en almindelig multivitamintablet hver dag. Vi anbefaler, at raske mennesker ikke tager store doser af kosttilskud/antioxidanter, da det kan være forbundet med uheldige virkninger. Hvem har brug for tilskud? Lipidklinikken anbefaler, at mennesker med hjertesygdom spiser 300 gram fed fisk om ugen. Hvis man ikke kan eller ønsker at spise fed fisk anbefales det at tage tilskud af n-3

LipidNyt på nettet Skal vi have tilskud? Har du for højt kolesteroltal?

2 Side 2 af 5 LipidNyt december 2009 fedtsyrer (EPA+DHA) i form af fiskeoliekapsler svarende til i alt 1 gram n-3 fedtsyrer om dagen. Desuden anbefales børn, gravide og ældre tilskud af visse ekstra vitaminer og mineraler. Læs evt. mere herom på Nikotinsyre Tredaptive Ny medicin i Lipidklinikken Nikotinsyre er et præparat vi har kendt i mere end 50 år. Nikotinsyre kan sænke LDL kolesterol og triglycerider med ca. 20%, samtidigt med at det øger HDL kolesterol ligeledes med 20%. Vi har hidtil kun brugt det til få patienter, da der har været hyppige bivirkninger forbundet med brug af nikotinsyre foruden, at præparatet skulle indtages flere gange dagligt. Der er nu kommet et nyt medikament Tredaptive på markedet. Tredaptive er nikotinsyre tilsat et stof, der hedder laropiprant, der synes at mindske bivirkningerne uden at ændre de gunstige effekter på kolesteroltal. Vi har været med til at undersøge Tredaptive i videnskabelige undersøgelser, og vores erfaring er god effekt og færre bivirkninger end gammeldags nikotinsyre. Der er dog fortsat bivirkninger mest i form af hedestigninger, rødme og hudkløe men også bivirkninger fra maven ligesom blodsukkeret kan stige. Bivirkningerne er værst i starten og mindskes efter få ugers behandling. Vores erfaring er, at nogle stort set intet mærker mens andre er meget generede og må ophøre med behandlingen. Grundig information er essentiel. Prisen for behandlingen (uden tilskud) ved fuld døgndosis (2 g) er 14,38 kr. (pris ). Tilskud gives som til andre medikamenter, så brugerens pris afhænger af øvrigt medicinforbrug og tidspunkt på året, idet medicinkontoen på apoteket nulstilles en gang årligt. Vi vil i Lipidklinikken primært bruge Tredaptive som tillæg til statinbehandling (simvastatin, atorvastatin (Zarator), rosuvastatin (Crestor)) når LDL kolesterol skal sænkes yderligere. Tredaptive vil også kunne bruges til personer, der ikke tåler statiner og til nogle personer med et lavt indhold af det gode HDL kolesterol i blodet.

Nikotinsyre Tredaptive Ny medicin i Lipidklinikken Nikotinsyre er et præparat vi har kendt i mere end 50 år. Nikotinsyre kan sænke LDL kolesterol og triglycerider med ca.

3 Side 3 af 5 LipidNyt december 2009 Har du for højt kolesteroltal? Kunne du tænke dig at deltage i et videnskabeligt forsøg? Opfylder du nedenstående krav, kan du muligvis deltage i et forsøg, hvor bl.a. effekten på det gode kolesterol (HDL) og sikkerheden undersøges. Du er mellem 18 og 75 år Du lider ikke af alvorlig nyre- eller leversygdom Du har ikke haft tilfælde af alvorlig hjertesygdom indenfor de seneste 3 måneder Forsøget varer i ca. 9 måneder og inkluderer 9 kontrolbesøg (helbredsundersøgelser, elektrokardiogram, blodtryk samt blod- og urinprøver). Behandlingen gives som tillæg til en evt. igangværende behandling mod forhøjet kolesterol i blodet. Der vil ikke være omkostninger for dig i forbindelse med forsøgsdeltagelse. I projektet undersøger vi bl.a. effekten på det gode kolesterol (HDL) og sikkerheden. Hvis du er interesseret, så kontakt venligst en af Lipidklinikkens sygeplejersker: Gitte Mikkelsen, Mette Storgaard eller Lotte H. Kobbelgård på tlf.:

Du er mellem 18 og 75 år Du lider ikke af alvorlig nyre- eller leversygdom Du har ikke haft tilfælde af alvorlig hjertesygdom indenfor de seneste 3 måneder Forsøget varer i ca.

4 Side 4 af 5 LipidNyt december 2009 Opskrifter Grøntsager med pasta og orange mørbrad Til 4 personer 1 svinemørbrad 2 løg, 1 knoldselleri (ca. 750 g), 2 spsk raps-/olivenolie, 250 g sukkerærter, 25 g cashewnødder Marinade: 1½ dl friskpresset appelsinjuice, 2 tsk revet appelsinskal, 3 spsk soyasauce, 1½ spsk honning Tilbehør: 250 g fuldkornspasta Tilberedning: Kødet skæres i ca. ½ cm tykke skiver. Marinaden røres sammen. Kød og marinade kommes i en plasticpose, og lægges i køleskabet i ½-1 time. Pasta koges efter anvisning på pakken. Løg og knoldselleri skæres i tynde strimler. Kødet afdryppes og marinaden gemmes. Kødet brunes på begge sider i 1 spsk. olie på en pande. Kødet steges i mindre portioner, og tages op efterhånden. Løg og selleri svitses i 1 spsk olie i 3-4 min. Sukkerærter samt marinade tilsættes og koges i 2 min. Afdryppet varm pasta vendes i sammen med kødet og det hele varmes igennem. Cashewnødderne ristes på en tør pande til de bliver let gyldne og drysses over retten.

fuldkornspasta Tilberedning: Kødet skæres i ca. ½ cm tykke skiver. Marinaden røres sammen. Kød og marinade kommes i en plasticpose, og lægges i køleskabet i ½-1 time.

5 Side 5 af 5 LipidNyt december 2009 Julebiscotti med pistacie og abrikos stk. 500 g hvedemel 500 g rørsukker 1 spsk bagepulver 2 økologiske citroner (skallen) 5 æg 150 g tørrede abrikoser 150 g friske dadler (kan erstattes af tilsvarende mængde mørk chokolade) 150 g usaltede pistacienødder 150 g mandler Tilberedning: Bland hvedemel, sukker, bagepulver og reven citronskal. Pisk æggene og tilsæt dem. Dejen må ikke blive for blød, så det kan være det sidste æg ikke skal i. Hak abrikoser og dadler (eller chokolade) og ælt dem ind i dejen sammen med pistacienødder og hele mandler. Del dejen i 4 og rul hver klump til en tyk pølse. Læg dem på 2 bageplader beklædt med bagepapir og tryk dem let flade. Bag dem min. ved 180 C. Tag dem ud af ovnen og lad dem stå et kvarter. Skru ovnen ned til 140 C. Skær kagerne i 5 mm tykke skiver på skrå, så de bliver ca. 20 cm lange. Læg kagerne på bagepapir på ovnens rist og lad dem tørre min. på hver side. Lipidklinikken Kardiologisk afdeling Sdr. Skovvej 5, 1. sal Aalborg Sygehus Tlf

pistacienødder 150 g mandler Tilberedning: Bland hvedemel, sukker, bagepulver og reven citronskal. Pisk æggene og tilsæt dem. Dejen må ikke blive for blød, så det kan være det sidste æg ikke skal i.

Relaterede dokumenter

Praktisk madlavning 2. Vægtstopsgruppen

Praktisk madlavning 2. Vægtstopsgruppen Praktisk madlavning 2 Vægtstopsgruppen Syddjurs kommune 2010/2011 Af Jette Jensen Program for 2. gang praktisk madlavning Hvordan går det med vægtstopprojektet? Fortæl om Jeres succeser Hvad gør I, når