BRYG MAGASINET. Egekilde den autentiske smag af Danmark. Faxe Kondi Light indtager butikkerne

Transkript

1 December 2005 BRYG MAGASINET Egekilde den autentiske smag af Danmark Faxe Kondi Light indtager butikkerne Kinesere imponerede over produktion og kvalitet hos Royal Unibrew

2 KÆRE LÆSER Efteråret og vinteren har meldt sin ankomst efter en sommer, der bød på ustabilt vejr og svingende afsætning. Men trods de udeblevne solskinstimer viser vores regnskab efter 3. kvartal 2005 alligevel mange lyspunkter. vi er godt på vej mod målet om en lønsom international vækst. Vores nettoomsætning er steget med 13% tildels på grund af organisk vækst på 4% og dels på grund af de gennemførte akkvisitioner af bryggerierne Lacplesa Alus i Letland og Brok-Strzelec i Polen. Selvom ølmarkedet i Danmark generelt er faldet med 4% i årets første tre kvartaler, har vi fortsat vundet markedsandele. Fremgangen skyldes især Royal Pilsner, Royal Classic og Royal Red samt effekten af vores aftale om leverance af øl til COOP. Vores fri cashflow udgør 125,1 mio. kr. og er dermed øget med 24,7 mio. siden samme periode i Vores forventning til det samlede resultat for 2005 vil derfor stadig ligge inden for det tidligere angivne interval på mio. kr. dog i den lavere ende heraf. Poul Møller, Adm. direktør Også det danske læskedrikmarked faldt på landsplan med ca. 2% i perioden. Det er desværre et resultat af den betydelige og ofte illegale import og distribution af læskedrikke. Men vi kan glæde os over, at vi også på dette område har vundet markedsandele. I februar 2005 offentliggjorde vi vores nye strategiplan MACH II, og de resultater, vi har opnået indtil nu, viser at Under MACH II s enkelte punkter følger Baltikum planen og resultatfremgangen fortsætter, mens organisationens udvikling har betydet styrket kernekompetencer og opnåelse af driftsmæssige synergier. Investeringerne i koncernens hovedmærker skabte fortsat tilfredsstillende resultater og vores Business Excellence initiativer gav i halvåret de forventede besparelser. Endelig kulminerede ar- 2

3 INDHOLDSFORTEGNELSE Leder 2 Egekilde den autentiske smag af Danmark 4 Faxe Kondi Light indtager butikkerne 6 I julevandens værksted kan alt lade sig gøre 7 Regnskabet for 3. kvartal 8 Nyt minifadølssystem fra Heineken 10 Danmarks smukkeste festival 11 Juleøl til enhver smag 12 Dansk smag for udenlandsk øl 14 Man kan bruge øl til meget 14 bejdet med vores nye selskabsidentitet med navneændringen den 4. maj 2005 og projektet fortsættes internt og eksternt har på mange måder været et interessant år. Vi har gennem vores strategi udviklet os som virksomhed, og der er ingen tvivl om, at den kurs vi har afstukket i MACH II har været rigtig. Derfor ser jeg frem til det nye år, hvor Royal Unibrew utvivlsomt vil møde mange nye og spændende udfordringer. Kinesere imponerede over produktion og kvalitet hos Royal Unibrew 15 Royal Unibrew sætter fokus på kunderne 16 I skole med Faxe Kondi 18 Med disse ord vil jeg ønske alle god læselyst og en rigtig glædelig jul. Venlig hilsen Poul Møller Adm. direktør Redaktion: Christian Malling Anne Dorte Hoppe Søe Oplag: Grafisk tilrettelæggelse og produktion: Nybroe Royal Unibrew A/S Faxe Allé Faxe Tlf

4 EGEKILDE DEN AUTENTISKE SMAG AF DANMARK Danskerne drikker vand på flaske som aldrig før, og pr. 1. januar 2006 introducerer Royal Unibrew en helt ny kildevandsserie, Egekilde, der vil blive solgt både med og uden brus. Egekilde er vand af højeste kvalitet med et unikt indhold af mineraler, som giver vandet en frisk smag. Samtidigt opfylder den nye kildevand alle krav til klassifikationen naturligt mineralvand. Med Egekilde-serien har vi et solidt udgangspunkt for at udfordre de eksisterende mærker på det danske marked, fortæller Steffen Hjermind, marketingchef i Royal Unibrew. Lanceringen af Egekilde er et led i Royal Unibrews nye strategi for kildeog mineralvand i Danmark, der samtidigt omfatter et stop af import og distribution af mineralvand fra italienske San Benedetto og svenske Ramlösa. Carlsberg overtog i 2001 den svenske vandproducent Ramlösa. Som følge af ejerforholdet overgår distributionen af Ramlösa til Carlsberg Danmark pr. 1. januar Vi har naturligvis været glade for vores mangeårige samarbejde med både San Benedetto og Ramlösa, men udviklingen af vores helt egen kildevandsserie åbner nye, spændende muligheder for fremtiden, fortæller Steffen Hjermind. DANSKERNE ER VILDE MED VAND I dag drikker 3/4 af den danske befolkning fra 12 år og opefter vand med brus og uden smag, hvilket gør dette segment særdeles interessant. Samtidig er der sket en nærmest eksplosiv vækst i kategorien kildevand uden brus, og derfor er det oplagt, at vi tager skridtet fuldt ud og lancerer Egekilde i flere situationsbestemte varianter, understreger Steffen Hjermind. FRA KILDEN I SKOVEN Egekilde har sit udspring dybt nede under de gamle egetræer i en skov på Sydsjælland. Kildens rene, krystalklare vand er nænsomt renset og filtreret ved en århundrede lang sivning gennem områdets kalkholdige undergrund. Dette giver en frisk og uspoleret smag af vand direkte fra kilden i skoven. Udover den rene smag af Egekilde lancerer vi også vores nye kildevand med let brus og naturlige citrusolier, fortæller Steffen Hjermind. 4

5 INNOVATIVT PRODUKT I vores udviklingsarbejde har vi lagt vægt på både indhold, indpakning og en bred produktportefølje, der er tilpasset mange forskellige distributionskanaler. Vores nye vand skal ud og vinde markedsandele og positioneres som et premium vandmærke. Dette har resulteret i et meget spændende og innovativt produkt med et solidt udgangspunkt for at vinde betydelige andele på et marked, der er kendetegnet af forbrugernes stigende og ofte situationsbestemte efterspørgsel, siger Steffen Hjermind. SUCCES MED EGNE MÆRKER Egekilde vil blive markedsført massivt bl.a. gennem massekommunikation og en række målrettede aktiviteter overfor de enkelte salgs- og distributionskanaler over hele landet. Jeg ser meget frem til at introducere vores kunder for Danmarks nye kildevand og er overbevist om, at vi med dette tiltag kan føje endnu en succes til vores portefølje af stærke produkter, der i dag tæller kendte mærker som fx Faxe Kondi, Nikoline, Royal Beer og ikke mindst de regionale mærker: Ceres, Albani, Faxe, Thor og Maribo, slutter Steffen Hjermind. Elegant flaske i flere varianter Royal Unibrew, der selv har stået for udviklingen af den nye kildevand, forventer en bred lancering af produktet i danske butikker, cafeer og restauranter fra 1. januar Den nye kildevand sælges i en elegant og specialdesignet glasflaske 30 cl og 60 cl samt 50 cl, 70 cl og 150 cl PET flasker. Alle varianter fås med brus og citrussmag vel at mærke fra naturlige citrusolier. 5

6 FAXE KONDI LIGHT INDTAGER BUTIKKERNE Vores alle sammens Faxe Kondi, der snart runder de 35 år, ligger inde med opskriften på succes. Med markedsandele på omkring 60% inden for smagsretningen lemon/lime og den lettere lillebror, Faxe Kondi Light, der tegner til at blive lige så stor en succes, markerer Faxe Kondi-mærket sig som en bundsolid dansk sodavandsfamilie uden sammenligning. Faxe Kondi har gennem en lang årrække været Danmarks næststørste sodavand og den største inden for det, man kalder for lemon/lime segmentet. Og lillebroderen Faxe Kondi Light følger trop. FANTASTISK VÆKST I convenience, der tæller benzinstationer, DSB, tobaksforretninger og kiosker (fx Seven Eleven), har man siden introduktionen af Faxe Kondi Light i marts oplevet en helt fantastisk vækst. På bare fire måneder gik mærket fra ingen markedsandele til hele 80% af lemon/lime light segmentet. INGEN KANNIBALISERING Dvs. at Faxe Kondi Light nu ligger på ca. den samme markedsandel som storebroderen Faxe Kondi. Og det gør den vel at mærke uden at kannibalisere på den originale Kondi. Tvært i mod ser det ud som om, Faxe Kondi har fået et løft efter introduktionen af Faxe Kondi Light, udtaler Key Account Manager Wagn Holm, der ikke er i tvivl om, hvorfor der er blevet taget så godt i mod den nye Faxe Kondi Light: Forbrugerne synes ganske enkelt, at den smager godt. Den lever fuldt ud op til originalen, og mange fortæller, at man slet ikke kan smage, at det er et light-produkt. 6

7 I JULEVANDENS VÆRKSTED KAN ALT LADE SIG GØRE Et hemmeligt sted inde i en skov langt oppe nordpå ligger Julevandens Værksted. Det er her alle de sodavand, man drikker til jul, bliver lavet. Der bor ingen mennesker deroppe. Faktisk bor der ikke andre end de nisser, der arbejder inde i Julevandens Værksted. Og der er ikke ret længe til jul, så nisserne har travlt. De skal jo nå at blive færdige med sodavandene før jul Sådan lyder de første linier fra historien om Julevandens Værksted. Og jo det handler faktisk om julevand nemlig julesodavand. Royal Unibrew præsenterer i år en sjov julekampagne for deres allerstærkeste vand- og læskedrikmærker: Faxe Kondi, Faxe Kondi Light, Nikoline, Pepsi, Pepsi Max, Mirinda og Ramlösa. syv af de stærkeste vand- og læskedrikmærker i Royal Unibrew og den handler selvfølgelig om nisser. De syv mærker supplerer hinanden i hverdagen, men de arbejder ikke decideret sammen, for mærkerne er vidt forskellige og henvender sig til hver deres målgruppe. Men sådan er det ikke i juledagene. kravlenisser ud, kaste med snebolde eller være med i en konkurrence. Selv om læskedrikmarkedet i Danmark i de senere år har været stagnerende eller ligefrem faldende, så har Royal Unibrew alligevel formået at vinde markedsandele. Det er vi selvfølgelig stolte af, men det er jo ikke rent held. Der ligger masser af hårdt arbejde bag. Blandt andet er kampagner som Julevandens Værksted med til, at vi får den opmærksomhed i butikkerne, der kræves, fortæller marketingchef for læskedrikke Lisette Townsend. I JULEN ER DET ANDERLEDES Julekampagnen er da også helt speciel. Den er baseret på en fælles historie for Her op til jul er sodavandsmærkerne blevet personificeret med små nisser, der hver især har deres helt egen personlighed. Der er skabt et univers omkring Julevandens Værksted, hvor de syv nisser hjælpes ad med at lave alle de sodavand, danskerne skal bruge til jul. Og det er bestemt ikke nogen let opgave NISSERNES VERDEN På kan du læse om alle syv nisser og følge med i deres spændende historie om nogle forsvundne appelsiner. Du kan også printe søde 7

8 REGNSKABET FOR 3. KVARTAL 2005 I denne artikel bliver regnskabet for 3. kvartal gennemgået i hovedtræk. Det samlede regnskab kan ses på HOVEDPUNKTER Resultat før skat udgør 189,5 mio. kr. (+2% i forhold til 2004) Resultat efter skat udgør 148,5 mio. kr. (+12% i forhold til 2004) Nettoomsætning stiger med 13% til mio. kr. Frit cash flow udgør 125,1 mio. kr. mod 100,4 mio. kr. i 2004 Resultat før skat forventes uændret at ligge i den lavere ende af det tidligere angivne interval på mio. kr. Ultimo september er tilbagekøbt for 16,4 mio. kr. egne aktier under det igangværende tilbagekøbsprogram 4. Investeringerne i koncernens hovedområder blev fortsat med tilfredsstillende resultater. Således har Royal Beer i Danmark en stadigt stigende markedsandel på vej mod den målsatte markedsandel på 10-15%, og Royal Export er markedsleder i stærkøl segmentet. 5. De igangsatte Business Excellence initiativer gav de forventede resultater. 6. Arbejdet med at fremme den ny selskabsidentitet efter navneændringen den 4. maj 2005 fortsættes internt og eksternt i koncernen. UDVIKLINGEN I DE ENKELTE MARKEDSSEGMENTER Vesteuropa: Det vurderes, at den totale ølafsætning i Danmark faldt med ca. 4% i årets første tre kvartaler, mens læskedrikafsætningen faldt med ca. 2%, bl.a. som følge af den illegale import og distribution. Royal Unibrew vandt markedsandele inden for både øl og læskedrikke i den forgangne del af året. Med temaet værdiskabelse gennem lønsom, international vækst lancerede Royal Unibrew i februar 2005 selskabets ny strategiplan for perioden MACH II. Gruppens overordnede mål for perioden forbliver uændrede i forhold til tidligere: Afkast på investeret kapital (ROIC) 10% EBIT margin 10% Frit cash flow (før akkvisitioner) 7% af nettoomsætning I løbet af de første tre kvartaler i 2005 er arbejdet med implementering af Royal Unibrew s strategiplan MACH II iværksat, og væsentlige fremskridt er opnået: 1. Omsætningen steg i perioden med 13% dels som følge af organisk vækst og dels som følge af de gennemførte akkvisitioner. 2. Aktiviteterne i Baltikum udviklede sig som planlagt, og resultatfremgangen i området fortsættes. 3. Organisationen blev udviklet bl.a. gennem rekruttering på væsentlige områder med henblik på at styrke kernekompetencer og opnå driftsmæssige synergier. I Italien steg af- og omsætningen med 2% hhv. 4% i løbet af året afspejlende den gennemførte prisstigning. Det skønnes, at det er lykkedes at fastholde den samlede markedsandel i Italien. På det samlede tyske marked opnåedes fremgang i både afog omsætning i de første ni måneder af 2005 drevet af såvel grænsehandlen som det egentlige tyske marked. Grænsehandlen var fortsat præget af forskydning af afsætningen mod prisbilligere produkter, ligesom det fortsat uafklarede pantforhold i det tyske marked stadig betød vanskelige kår for produkter i engangsemballager. Salget af maltdrikke på det engelske marked udviklede sig tilfredsstillende. Østeuropa: I Litauen fastholdt Kalnapilio-Tauro Grupé markedsandelene i årets første ni måneder, og resultatudviklingen var tilfredsstillende. Udviklingen i Letland var præget af overtagelsen af Cido (læskedrik) medio 2004 og Lacplesa (øl) primo 2005, hvilket var en væsentlig årsag til regionens kraftigt stigende af- og omsætning i perioden. Cido har i den forgangne del af 2005 opnået tilfredsstillende 8

9 resultater, mens Lacplesa som forventet påvirkede koncernens resultat negativt i forbindelse med relancering af mærket og personale-reduktioner i forbindelse med integrationen med Cido. Også i Polen steg af- og omsætningen kraftigt i perioden som følge af overtagelsen af Brok-Strzelec aktiviteterne ultimo april Integrationen af disse aktiviteter forløber planmæssigt, men vil have en større negativ effekt på Royal Unibrew s årsrapport 2005 end oprindeligt. Resten af Verden: Afsætningen steg betydeligt i perioden primært drevet af en øget eksport af øl til Mellemøsten, en solid underliggende vækst i salget af maltdrikke i Caribien og en stigning i licensproduktionen af maltdrikke i Afrika. Omsætningen steg ikke i samme takt som afsætningen væsentligst som følge af en faldende afregningskurs på USD i forhold til samme periode i 2004, hvilket påvirkede omsætningen negativt i Afrika, Mellemøsten, Nordamerika og dele af Caribien. FORVENTNINGER TIL REGNSKABET FOR 2005 I årets første ni måneder opnåede Royal Unibrew en stigning i nettoomsætning på 13%, hvoraf 4 procentpoint hidrører fra organisk vækst. For hele 2005 forventes en stigning i nettoomsætning på 12%. Ifølge årsrapporten for 2004 forventedes for 2005 en vækst i nettoomsætning på ca. 10% deraf 3 procentpoint fra organisk vækst. Integrationen af Lacplesa Alus A/S i Letland og Brok- Strzelec (Royal Unibrew Polska) samt genopbygning af distributionen i de relevante markedssegmenter betyder, at disse aktiviteter påvirker indtjeningen i 2005 negativt. De finansielle nettoomkostninger vil i 4. kvartal som i 3. kvartal være højere end i 1. halvår som følge af erhvervelsen af Brok-Strzelec aktiviteterne. På denne baggrund samt på basis af overtagelsen i 1. halvår af de polske og lettiske aktiviteter, og de deraf følgende opstart- og integrationsomkostninger, forventes uændret et resultat før skat for hele 2005 i den lavere ende af det tidligere angivne interval på mio. kr. ROYAL UNIBREWS AKTIER I skrivende stund udgør kursen på Royal Unibrews aktier 483 kr. pr. stk. mod en kurs på 377 kr. pr. stk. ved begyndelsen af dette år. Kursen er således steget med ca. 28% i løbet af 2005, hvor aktionærerne endvidere har fået udbetalt en dividende på 9 kr. pr. aktie. Fra starten af året og til udgangen af oktober måned omsættes i alt godt aktier på København Fondsbørs til en samlet værdi af i alt 2,3 mia. kr. I alt er således godt 75% af selskabskapitalen blevet handlet i løbet af årets første 10 måneder. OPKØB AF EGNE AKTIER I forbindelse med offentliggørelsen af Royal Unibrews halvårsrapport for 2005 oplyste bestyrelsen, at man havde besluttet at opkøbe egne aktier for indtil 100 mio. kr. inden for den af generalforsamlingen bemyndigede grænse på 10% af selskabets aktier. Beslutningen blev truffet på basis af dels selskabets stærke cash flow og dels den aktuelle kapitalstruktur, som ønskes tilpasset for yderligere at optimere selskabets gennemsnitlige kapitalomkostninger med henblik på at øge værditilvæksten. Tilbagekøbsprogrammet blev iværksat 19. september 2005 og afsluttes senest 20. januar BEDRE KOMMUNIKATION VIA NAVNENOTERING Royal Unibrew opfordrer alle aktionærer i selskabet til at navnenotere deres aktier, da dette letter kommunikationen mellem selskabet og aktionærerne. Navnenoteringen skal ske via ens pengeinstitut. 9

10 NYT MINIFADØLSSYSTEM FRA HEINEKEN Heineken, der i Danmark tappes og distribueres af Royal Unibrew, har introduceret et nyt, opsigtsvækkende, transportabelt fadølssystem. Det drejer sig om en 5 liters fustage, der kaldes Heineken DraughtKeg. Det nye system vil give forbrugerne fadøl i høj kvalitet i stort set alle de situationer, hvor man plejer at drikke øl. Heineken DraughtKeg er et integreret minifadølsanlæg i en letvægts stålfustage. Når fustagen er nedkølet til 5 grader, behøver forbrugeren kun at klikke den såkaldte easy-to-install -tappehane på, og så er det lille anlæg klar til at levere frisk fadøl, hvor som helst og når som helst. SJOVT FADØLSEKSPERIMENT Produktchef Michael Gamst-Pedersen forklarer om det nye produkt: Det transportable fadølsanlæg er blevet udviklet til de forbrugere, som kan lide at dele og nyde fadøl af høj kvalitet såvel indendørs som udendørs. Heineken DraughtKeg forstærker den sociale samhørighed gennem et sjovt fadøls-eksperiment fyldt med kvalitet uanset hvor man befinder sig. Hele systemet vejer 5,5 kilo og indeholder 5 liter øl. Øllet vil stadig være friskt selv 30 dage efter åbningen, og øllet tappes under kulsyretryk helt ned til det sidste glas. På indersiden af fustagen er der en helt unik og patenteret kulsyrepatron, der sørger for at frigøre lige nøjagtig så stor en mængde kulsyre, så trykket holdes på 1 bar. Dette giver øllet den helt rigtige konsistens og skum. TUREN ER KOMMET TIL DANMARK Heineken har lanceret denne innovation i Frankrig, USA og Taiwan, og nu er det også blevet Danmarks tur. I løbet af november blev det muligt at købe Heineken DraughtKeg i de danske supermarkeder. 10

11 DANMARKS SMUKKESTE FESTIVAL Forestil dig at tilbringe natten blandt gyldne bobler og med udsigt til stjernerne! Det er ikke så underligt, at Royaldåserne i kæmpeformat, også kaldet Can Sleep, blev en gevaldig succes på årets Skanderborg Festival Danmarks Smukkeste Festival. Med gadenavne som Royalparken, Promillestien og Dåselattervej var der noget for enhver smag i Can Sleepområdet på Danmarks Smukkeste Festival. 110 gigantdåser stod onsdag morgen klar til at tage imod deres nye beboere, men især dåseboligerne på Dyt-i-dåsevej blev revet væk som de første sandsynligvis på grund af placeringen ud til et lille grønt fællesareal og søen som nærmeste nabo. Can Sleep-dåsen var i stuen indrettet med to stole, et lille bord og et køleskab, der hver dag blev fyldt med øl og sodavand fra Royal Unibrew. Dertil blev en frisk Jyllands-Post leveret hver dag ved døren. Indvendig var dåsen tapetseret med gyldne ølbobler. En stige førte op til soveværelset på hemsen, der var beklædt med ja, ølskum selvfølgelig. ROYAL RED FOR FØRSTE GANG Sommerens røde pilsner, Royal Red, var populær på årets Skanderborg Festival. En speciel Royal Reddesignet golfvogn kørte torsdag til lørdag rundt på den store vej foran festivalpladsen og i campingområderne for at sælge iskolde Royal Red på flaske. Som en lille ekstra gimmick fik de glade festivaldeltagere desuden et par gratis Royal Red-solbriller, så alle for en overgang kunne se rødt. Royal Red, der var med for første gang, var alle vegne, og folk tog rigtigt godt i mod den nye, røde pilsner. TRODS VEJRET Royal Unibrew solgte som sædvanligt, kunne man fristes til at sige, godt. Og det på trods af vejret, der ikke viste sig fra sin bedste side. Men det lod ikke til at kyse festivalgængerne. Fx solgte Heineken 5% bedre end sidste år, og Pepsi solgte hele 12% bedre end sidste år. Alt i alt var det en rigtig god festival. Masser af god musik, stemningen i top og med vores store Can Sleep-dåser, den flotte Krone 1 bar og vores lille Royal Red golf-bil, så fik Royal Unibrew den bedst tænkelige synlighed, fortæller Trade Marketing Manager Tina Jacobsen. 11

12 JULEØL TIL ENHVER SMAG Royal Unibrew kan det dér med julebryg. Fra Royal Unibrews fire danske bryggerier kommer der hvert år hele fem af slagsen, der hver især passer godt til både silden, sylten, osten og andestegen. BLÅ X-MAS I 1994 fik den blide, hvide X-Mas en mørkere og mere kontant makker ved sin side. X-Mas med den blå etiket er en julebryg, der har fylde og karakter, uden at være tung. Den mørke farve i den rå blå X-Mas kommer fra brugen af en anelse farvemalt. Dette gør smagen mere fyldig, og komplementerer den mandige humlekarakter. Fin til sild. Alkohol vol. pct.: 5,6%. Emballage: 33 cl flaske; 150 cl flaske; 100 cl dåse; 25 l fustage. BLÅLYS Blålyset fra Albani blev tappet første gang i 1960 og blev starten på endnu en dansk juletradition. I begyndelsen blev julebryggen populært kaldt kirkebajeren på grund af etiketten med den kirkelignende bygning, som er Albanis svalebakketårn (tårnet blev tidligere anvendt til køling af øl, red.). Blålyset er en af de stærkeste julebryg på det danske marked. En fyldig, kraftig og stærk øl, der fx er storartet til ål. Alkohol vol. pct.: 7%. Emballage: 33 cl flaske. RØDHÆTTEN Rødhætten blev lanceret i 1987 den er lidt lettere end Blålyset, men den har stadig sin fyldige smag. Som Blålyset er Albanis kirkelignende svalebakketårn afbilledet på etiketten. Alkohol vol. pct.: 5,6%. Emballage 33 cl flaske. HVID X-MAS Den første X-MAS den lyse udgave med den hvide etiket kom til verden i På det tidspunkt var de andre julebryg registreret i den stærkere skatteklasse lll. Den mildere og alkoholmæssigt svagere X-Mas, glædede mange mennesker, som ikke er tilhængere af de helt høje alkoholprocenter. Hvid X-Mas er den ældste af de eksisterende klasse ll julebryg. Smagen brød med de daværende gængse julebryg, idet X-Mas kom til verden som en blid, blød og let sødlig juledrik, der er i meget fin balance med humlebitterheden. Den er specielt velegnet til kødretter og ost. Alkohol vol. pct.: 5,6%. Emballage: 33 cl flaske. 12

13 VEJEN TIL EN VELSKÆNKET ØL MARIBO JULEBRYG Maribo Julebryg er, som navnet antyder, velegnet til julefrokosten, hvor øllets fylde og livlighed er en kompliment til sild, røget ål, grønlangkål, flæskesteg og and. Maribo Julebryg er en ravgylden øl med varme farvetoner fra de anvendte malte. I duften er der udover malt et pift af brune kager og engelsk lakrids. Den har en smag af nøddekerner og en god sødme i balance med alkoholen. Alkohol vol. pct.: 5,6%. Emballage: 33 cl flaske. Sørg altid for, at glasset er helt rent. Hælder man øl op i et glas, hvor der sidder fedt- eller sæberester, vil det have svært ved at skumme, og øllet vil hurtigere blive fladt. Vælg et glas, der snævrer ind foroven, for eksempel et tulipanformet glas, og hæld ikke øl helt op til kanten. HVIDTØL Er man ikke til de alkoholstærke juleøl kan man i stedet servere julehvidtøl. Thor julehvidtøl er brygget med mørke maltsorter, med ekstra sukker, for at passe til den søde juletid. Smagen er Karamelagtig, sød og fyldig, og alkoholprocenten er 1,9%. Ceres julehvidtøl er en gammel kending. Julehvidtøllen fra Ceres er også lavet på mørke maltsorter og tilsat ekstra sukker. Smagen er sød og fyldig. Alkoholprocenten er 1,9%. Skål og god jul. Skænk, så der dannes skum. Gerne 2 cm. Skummet holder på kulsyren i øllet. Sørg for at øllet har den rette temperatur. En god tommelfingerregel siger, at temperaturen skal ligge to grader over alkohol-indholdet. Det vil sige, at pilsnerøl skal serveres ved kældertemperatur, cirka 7 grader, og de stærkere øl som fx Royal Stout kan serveres ved 10 grader. 13

14 DANSK SMAG FOR UDENLANDSK ØL Danskerne er mere end nogen sinde villige til at afprøve nye smagsoplevelser med udenlandske øl, og de internationale øl får mere og mere hyldeplads i de danske supermarkeder. Royal Unibrew står selvfølgelig ikke tilbage for de nye tendenser. 70% af koncernens nettoomsætning skabes uden for Danmarks grænser, og Royal Unibrew har en lang tradition for eksport. I flere årtier har koncernen været Skandinaviens største øleksportør, og via strategi- og handlingsplanen MACH II rettes koncernens fokus i høj grad mod de internationale øl-markeder. I de seneste år har Royal Unibrew fx købt bryggerier i såvel Baltikum som Polen, og det er bl.a. en øl fra koncernens litauiske bryggeri, som danskerne nu får mulighed for at smage. Siden juli har den opmærksomme handlende i supermarkedskæden Netto nemlig set, at det har været muligt at købe Royal Unibrews litauiske øl, Kalnapilis, og den populære Faxe Festbock, der bl.a. sælges i Canada samt koncernens italienske flagskib Ceres Strong Ale. Og her op til jul kan vi så glæde os til, at det også bliver muligt at købe, dens stærke lillebror Ceres Old 9. MAN KAN BRUGE ØL TIL MEGET Den foretrukne brug af øl vil for de fleste naturligvis være at drikke det, men som med andre gode ting kan man også finde andre anvendelsesmuligheder for øl. FORKØLELSE Så vidt det vides er dette et gammelt sønderjysk råd mod forkølelse: Varm en pilsner op i en gryde. Det må ikke koge. Pisk en æggeblomme i (pasteuriseret). Hæld drikken i et krus og tøm indholdet i store slurke. Du får varmen og næste dag skulle forkølelsen være pist væk! SMUKKE PLANTER Hvis du hører til typen, der taler med sine planter, så har du nu endnu en mulighed for at få de grønne væsner til at trives. Fugt en klud i hvidtøl og tør blomsternes blade af. Bladene bliver smukke og blanke og man fornemmer, hvordan planten ranker sig op i potten. LÆKKERT HÅR Når man har vasket hår, er der mange, der bruger balsam. Men prøv i stedet at skylle efter med pilsner. Dit hår bliver smukt, blankt og blødt og helt uden 14 statisk elektricitet.

15 KINESERE IMPONEREDE OVER PRODUK- TION OG KVALITET HOS ROYAL UNIBREW En delegation af kvalitetsingeniører fra millionbyen Wuhan i Kina aflagde besøg hos Royal Unibrew i Faxe. Det bekræftes næsten dagligt, at Kina er i vækst på alle områder og interesserede i at udbygge samhandelen blandt andet med Danmark og ikke mindst Østsjælland. Området byder på mange virksomheder, der repræsenterer det moderne industri- og kommunikationssamfund. Dette gælder også, når det drejer sig om kvaliteten af produktion lige fra kontrollen med råvarerne, fremstillingsprocesserne til det endelige produkt er klar til at forlade virksomheden og leveres ud til kunderne. MERE END 100 ÅR GAMMEL VIRKSOMHED Derfor var det meget nærliggende, at den kinesiske delegation bestående af kvalitetsingeniører fra millionbyen Wuhan i det østlige Kina, på foranledning af Udviklingspark Øresund i Greve, besøgte en ærkedansk mere end 100 år gammel produktionsvirksomhed, nemlig Faxe Bryggeri. Besøgschef Henrik B. Skovborg fortalte de kinesiske gæster om måden at brygge Besøgschef, Henrik B. Skovborg (tv), viser de meget interesserede kinesere fra Wuhan Bureau of Quality & Technical Supervision et udsnit af de forskellige råvarer til fremstilling af øl. øl og producere mineralvand på. Han fortalte om, hvordan et bryg forløber fra start til slut, hvor man sikrer kvaliteten, tager prøver af produkterne, og i det hele taget følger det færdige produkt til døren under skarp kontrol af brygmestrene, der kender alt til at kvalitetsmålene skal overholdes. (En brygmester skal f.eks. have baggrund som kemiingeniør eller farmaceut inden han/hun kan optages på skolen for brygmestre). MILJØET I HØJSÆDET Miljøet har en høj prioritering hos Royal Unibrew og dermed også Faxe Bryggeri. Vores kvalitets- og miljøstyring er vigtige konkurrenceparametre for os, fortalte Henrik Skovborg. Sammen med Ceres Bryggerierne og Albani Bryggerierne, der også hører til Royal Unibrew, er vi som de eneste skandinaviske bryggerier miljøcertificerede. Det er vi selvfølgelig meget stolte af. Det var informationer, som vakte stor opmærksomhed blandt de kinesiske kvalitetsingeniører, som delegationens leder direktør Mr. Fan Qixiang, Wuhan Bureau of Quality & Technical Supervision udtrykte det, var der virkelig nogle ting at tage til efterretning blandt andet med måden at kvaliteten checkes på, hvor intet overlades til nogen form for tilfældigheder. 15

16 ROYAL UNIBREW SÆTTER FOKUS PÅ KUNDERNE Et af de største projekter, der nogen sinde har set dagens lys i Royal Unibrew, er det såkaldte Customer Excellence-projekt. Det er nu afsluttet, og resultaterne skal hen over de næste 6-7 måneder implementeres i organisationen. Indførelsen af telesalg betyder, at der på Royal Unibrews 23 depoter i alt kommer til at sidde ca. 50 telesalgs-uddannede medarbejdere, hvis fornemste opgave er at være proaktive og give kunderne en god service. Royal Unibrew har i flere år arbejdet med og gennemført en lang række effektiviserings- og rationaliseringsprojekter. Det har dels givet øjeblikkelige økonomiske gevinster, og dels opbygget både bred og dyb kompetence omkring optimering og sammenlægning af systemer og processer. Til det formål anvender koncernen et værktøj, der hedder Process Excellence. I Royal Unibrews strategi- og handlingsplan, MACH II, sætter Process Excellence fokus på to hovedområder, nemlig Production Excellence og Customer Excellence. Customer Excellence er uden tvivl et af de mest omfangsrige og betydningsfulde projekter, der er blevet gennemført i virksomhedens historie, og det forventes, at projektet har et meget stort økonomisk potentiale. FORBEDRING AF KONKURRENCEEVNE Det er ingen hemmelighed, at det danske øl- og sodavandsmarked er under heftig konkurrence. Samtidig med at markedet stagnerer eller ligefrem daler, er priserne på øl og sodavand desuden sat under stadigt pres. Det betyder, at vi må forbedre konkurrenceevnen, hvis vi skal kunne opfylde vores krav til lønsomhed. Kort sagt er formålet med Customer Excellence-projektet at gøre salg- og distributionsorganisationen endnu mere konkurrencedygtig og professionel, udtaler salgs- og marketingdirektør Leif Rasmussen. Derfor søsatte ledelsen i Royal Unibrew projekt Customer Excellence, der skulle optimere salgs- og leveranceprocessen i Danmark. Projektet begyndte i oktober 2004, og den første del er nu afsluttet. Selve implementeringen vil dog først være fuldt gennemført i midten af Styrken i hele konceptet omkring Customer Excellence ligger i evnen til på en konstruktiv måde at få formuleret såvel problemer som forbedringsforslag fra medarbejderne og få gjort noget ved det på den bedst mulige måde, siger salgs- og marketingdirektør Leif Rasmussen, der er glad for forløbet af Customer Excellence projektet. Projektfasen er forløbet godt, men vi er under halvvejen til målet. Det er kun, hvis implementerin- 16

17 gen går lige så godt, at vi kan kalde det en succes. DEN KOORDINERENDE VAGTHUND Hanne Malherbe, der til daglig sidder i Faxe, er valgt til projektleder på implementeringen af de 12 delområder, som Customer Excellence er mundet ud i: Min rolle er at holde styr på de enkelte delprojekter og sikre, at implementeringen bliver gennemført til tiden på den måde, der er blevet aftalt og melde tilbage til styregruppen. Derfor er der tæt kontakt til alle dem, der er impliceret i implementeringen. Man kan sige, at hun er en slags koordinerende vagthund for gennemførelsen af de 12 delprojekter, men hun fungerer samtidig som en problemknuser. Folk ringer med jævne mellemrum til hende, hvis der er opstået problemer i forhold til implementeringen. Det er utroligt spændende at kaste tingene op i luften, anskue dem fra nogle andre vinkler og se, om man måske kan gribe det anderledes og mere optimalt an, siger Hanne, der tilføjer: Alle gør i øvrigt et rigtig flot arbejde. Motivationen er i top, fordi man selv er med til at gennemføre ens egne forbedringsforslag. Men det er generelt nogle meget målrettede, engagerede og dygtige kolleger, der er med til at drive Customer Excellence projektet igennem. BEDRE SERVICE OG STØRRE INDTJENING MED TELESALG Et af de mest markante forbedringsområder, der gik i luften 1. oktober, er telesalg fra depoterne. Indførelsen af telesalg betyder, at der på Royal Unibrews 23 depoter i alt kommer til at sidde ca. 50 telesalgsuddannede medarbejdere, hvis fornemste opgave er at være proaktive og give kunderne en god service. Dvs. at uanset, hvor man er kunde, vil man altid opleve den samme, gode service fra Royal Unibrew. Kunderne vil opleve, at koncernen tager den første kontakt og fortæller dem om, hvilke muligheder de får ved at købe deres varer hos Royal Unibrew fx det stærke, brede sortiment og mærker, kampagnetilbud mv. Målet er at opbygge en tillid mellem os og kunderne og vise dem, hvad vi kan. I sidste ende betyder det større kundetilfredshed og bedre indtjening, siger markedschef Jan Gerber, der forventer sig meget af telesalgsprojektet. Vi har nogle meget ambitiøse mål, men det gode forløb og samarbejdet med depoterne tegner godt for fremtiden. Customer Excellence projektet er mundet ud i 12 forbedringsområder 1. Telesalg 2. Insourcing af depotkonsulenter 3. Servicekoncepter 4. Kundeprofitabilitet 5. Fælles strategiplatform 6. Værdiskabende aktiviteter 7. Salgsstyringssystem 8. Håndholdt IT 9. KPI er 10. Standardrapporter 11. Sælger PC 12. Oganisationen 17

18 I SKOLE MED FAXE KONDI Faxe Kondi har altid været koblet til sportens verden. Derfor tøvede folkene bag Faxe Kondi heller ikke med at sige ja, da den tidligere professionelle fodboldspiller Kaj Stefansen henvendte sig til Faxe Kondi med den gode idé at lave en fodboldskole. Jeg fik idéen, da jeg spillede i New York, USA. Mange af mine kolleger på holdet havde deres egne soccercamps, og jeg syntes, det kunne være utrolig spændende at lave sin egen fodboldskole. Da jeg kom tilbage til Danmark begyndte jeg at undersøge, om ideen kunne realiseres. Det lykkedes mig at få overtalt folkene bag Faxe Kondi. Faktisk var det ikke særligt svært de var med på idéen om at starte Faxe Kondi fodboldskoler i Danmark med det samme, siger manden og drivkraften bag de nu to år gamle Faxe Kondi fodboldskoler, Kaj Stefansen. Den første Faxe Kondi fodboldskole løb af stabelen sidste år med ca børn. I år er dette antal mere end firedoblet. De godt børn blev undervist af over 200 kvalificerede instruktører. Skolerne er blevet en kæmpe succes, og de er fra i år blevet landsdækkende. Det betyder, at vi sender indbydelser ud til alle klubber i Danmark, som får muligheden for at blive vært for en Faxe Kondi fodboldskole. KAJ STEFANSEN Født: Med en lang erfaring som aktiv målmand i Ikast, Silkeborg, Vidar Stavanger, Herning Fremad, Buffalo Blizzards USA og FC Midtjylland er Kaj Stefansen nu endt som målmandstræner på højeste niveau i Esbjerg fb og er samtidig drivkraften bag Faxe Kondi fodboldskolerne. 18

19 SOM HÅND I HANDSKE I Royal Unibrew er de også glade for fodboldskolerne: Der gik ikke lang tid fra Kajs første henvendelse, til vi havde en færdig aftale på bordet, fortæller produktchef for Faxe Kondi Søren Herskind. Idéen bag fodboldskolerne passer som hånd i handske med vores koncept for Faxe Kondi. Det er en vældig fin måde at signalere vores tilhørsforhold til sport på. EN MASSE FINTER Deltagerne på Faxe Kondi fodboldskolerne er i aldersgruppen 7-14 år, og i år var temaet teknik, afleveringer, Faxe Kondi-teknikmærke og spil og leg. Jeg synes, det har været rigtig sjovt, og jeg har lært en hel masse finter, siger Jeppe Skytte Hansen på 11 år efter fem dages fodboldskole i Faxe Kondis tegn. FAXE KONDI FODBOLDSKOLEN Fodboldskolerne i 2006 holdes i ugerne 26 til 31 fra mandag til fredag kl Alle børn mellem 7 og 14 år kan deltage Tilmelding kan enten ske via fodboldskolens hjemmeside, via eller på posthuset fra 1. marts 2006 Prisen for at deltage er 425 kr gebyr til BilletNet Børnene på fodboldskolen får bl.a. en læderfodbold, shorts og t-shirts, frugt, en drikkedunk, et diplom, et gruppefoto og en gave 19

20 Royal Unibrew A/S Faxe Allé Faxe Tlf