Gruppeleder Bodil Jensen Tuxensvej /

Størrelse: px
Starte visningen fra side:

Download "Gruppeleder Bodil Jensen Tuxensvej 43 7592 9487/6177 9487 fa.jensen@mail.dk"

Transkript

1 Lån af Knuden Søren Christensen Albert Naursvej Gruppeleder Bodil Jensen Tuxensvej / fa.jensen@mail.dk Gruppeass. Mette Holter Christensen Børkopvej 18, Pjedsted / metteholter@hotmail.com Grp.rådsmedl. Brian Sønderborg Zartmannsvej soenderborg@tele2adsl.dk Grp.rådsmedl. Bjarne Meyer Thorvaldsensvej Grp.rådsmedl. Heidi Due Ndr. Kobbelvej Kasserer Villy Poulsen Bissensvej Flokleder Lone Hansen Kongensstræde 8B / loneh@post9.tele.dk Flokass. Tove Bahnsen Bissensvej / tove.bahnsen@kfumscout.dk Flokass. Pia Jensen Anchersvej / gert.pia@get2net.dk Juniortropleder Iben Hansen Nørre Voldg. 44, lejl / nebihansen@hotmail.com Tropleder Mogens Bahnsen Bissensvej / mogens.bahnsen@kfumscout.dk Tropass. Niels Peter Brændeskov Børkopvej 18, Pjedsted / braendeskov@wanadoo.dk Medl. iøvrigt Bo Jakobsen Thorvaldsensvej / bo46@msn.com Louise Mikkelsen Dreyersvænget Adresseliste for Bülow Gruppe Spejderlivet Oktober-december 2004 KFUM-Spejderne Bülow Gruppe

2 Bülow Gruppes eget blad Vil du vide, hvad der foregår i Bülow Gruppe, så læs Spejderlivet. Bladet udkommer umiddelbart efter jul, påske, sommerferie og efterårsferie i 50 eksemplarer med program for de kommende måneders aktiviteter hos bævere, ulve og spejdere. Via bladet kan man følge lidt med i, hvad der foregår i Bülow Gruppe. Hvis børn og forældre har noget at fortælle eller tegne om, efterlyse eller tilbyde, så giv besked til redaktionen inden bladets deadline. Stof til næste nummer skal afleveres senest 15. december. Bladet udkommer umiddelbart efter juleferien. Redaktion Lone Hansen Kongensstræde 8B Tlf loneh@post9.tele.dk Udgiver KFUM-Spejderne Bülow Gruppe Sonnesvej Fredericia Køb af spejderudstyr KFUM-Spejderne ejer internet-butikken 55Nord ( hvor der kan købes uniformer, bælter og andet spejderudstyr. Alle har mulighed for at bestille varer, og et par gange om året udsendes der en reklamefolder, som viser en del af det, man kan købe. Det er også muligt at bestille varer gennem lederne i gruppen - derved er det muligt at få rabat. Kontakt Lone eller Tove (se adresser på bagsiden). 2 Vi tjener penge på tomme flasker Bülow Gruppe tjener et lille beløb til spejderarbejdet, hver gang du smider tomme flasker og glas i containerne ved Nordbo eller ved Spar Supermarked på Thorvaldsensvej. For hver flaske, du kommer i containeren, støtter du spejderaktiviteterne i Bülow Gruppe. Kalender for ledere og grupperåd OKTOBER 31. oktober kl. 14: BUSK-gudstjeneste i Christianskirken. Bülow gruppe medvirker. NOVEMBER 2. november kl : Ledermøde og rengøring 24. november kl. 17: Adventsgudstjeneste + spisning i Christianskirken. 27. november: Julestue i Nordbo november: Juleweekend DECEMBER 7. december kl : Ledermøde og rengøring JANUAR januar kl. 18: Nytårsarr. for ledere og grupperåd 19. januar kl. 17: Børnegudstjeneste med spisning i Christianskirken. FEBRUAR februar kl. 14: Fastelavnsgudstjeneste og tøndeslagning i Christianskirken. MARTS marts: Spejder- og seniorturnering marts: Distrikternes Uddannelses Dage (DUD) 16. marts: Børnegudstjeneste før palmesøndag. MAJ maj: På lejr hos ulvene i Givskud Zoo. JUNI juni: Åh Abe-koncert 23. juni: Sankthansaften ved Nordbo. JULI juli: Mindehøjtidelighed ved Ryeshøj. 15. juli: Grøn Koncert juli 2005: Korpslejr ved Nykøbing Falster SEPTEMBER september: Årsoptakt 11

3 Kartoffel latkes - jødiske pandekager * 2 store kartofler * 1 æg * 1/2 dl mel * Salt Ægget piskes let. Kartoflerne rives fint, væden presses ud i et viskestykke, og kartoflerne røres sammen med æg, mel og lidt salt. En spiseskefuld af dejen sættes på en stegepande - der er plads til ca. 4 stk. ad gangen. Steges i rigelig solsikkeolie, til pandekagerne er brune på begge sider. Læg dem på fedtsugende papir og server med sukker eller æblemos. Der bliver ca. 10 latkes af én portion. Latkes-dejen kan også blandes med revet løg. Så serveres pandekagerne med salt og peber. Rasher Murphy s kartoffelpandekage * 25 g hvedemel * 450 g kartofler * en håndfuld hakket persille * 4 forårsløg * 1 lille æg * 1 tsk. salt * 50 g smør * lidt peber Skræl kartofler og forårsløg. Si melet ned i en stor skål. Riv forårsløg og kartofler ned i melet. Bland persille i. Rør hurtigt æg, salt og peber i. Smør en stor stegepande med lidt smør. Hæld store skefulde dej på panden - sørg for, at de ikke løber sammen. 10 Steg pandekagerne, indtil de er gyldne og sprøgde på begge sider. Lad dem dryppe af på køkkenrulle og server med æblemos. Rådhuspandekager * 8 dl mælk * 75 g sukker * 1 dl øl * vanillemarv * 6 æg * citron- eller appelsinskal * 250 g mel Mælk, øl, æg, sukker, vanille og reven skal piskes sammen. Drys melet i under piskning. Dejen skal være helt glat. Bages på en 180 grader varm pande, smurt med smør. Lav en konditorcreme med reven appelsin- eller citronskal, ristede knuste hasselnødder og lidt orangelikør. Cremen rulles ind i pandekagerne, og de stryges med abrikospuré og drysses med mandelfileter. Tanzur - Bülow Gruppes opskrift * 250 g mel * 1 æg * 2 spsk. sukker * 1 tsk. bagepulver * lidt lunkent vand Alle ingredienser blandes. Dejen hviler lidt. Dejen trilles til små kugler eller aflange 5 cm lange stænger, som koges i olie. Kagerne tages op med en hulske og lægges på fedtsugende papir. Kagerne rulles i sukker, mens de endnu er fugtige. Arbejdsdage ved Knuden Lørdag den 28. august var der arbejdsdag i og omkring Knuden. Dagen startede kl. 9 med rundstykker og briefing om, hvad der var vigtigst at få lavet. Der mødte 5 personer. Det blev raftegården og telteftersyn i 1. omgang. I løbet af formiddagen dukkede der lidt flere op. Der blev arbejdet på projekterne og der blev også tid til gulvvask i Knuden. Ved middagstid var man klar til at flytte fliser på plads i raftegården, men desværre punkterede sækkevognen, og det begyndte også at småregne. Teltene blev færdig efterset, og der blev også kasseret en hel del, som røg på genbrugspladsen. Mandag den 6. september var der blevet hasteindkaldt nogle stærke grupperødder til at hjælpe med at færdiggøre raftegården inden vinterens komme. Fliserne blev lagt og rafterne kom på plads. Gruppeleder Bodil Jensen Metaltønder, bobslæder mm. Har I store eller små metaltønder i overskud, kan vi sagtens bruge dem i Bülow Gruppe. Store tønder kan skæres over til transportable bålsteder, og små spande/tønder (fx 25 liter) kan forvandles til brændebesparende lejr-komfurer. Vi kan også godt bruge nogle bobslæder, når der falder sne. Har I noget, I vil af med, så kontakt lederne. Mødetider Ulve (1.-3. klasse): tirsdag kl Juniorspejdere (4.-5. klasse): tirsdag kl Spejdere (6. klasse og opefter): onsdag kl Vi følger skolernes ferieplan bortset fra lejrture og særlige arrangementer! 3

4 Ulveflokken Juniorspejderne Spejdertroppen Seniortesterne Oktober Tirsdag den 26. oktober: Ulvemøde Søndag den 31. oktober kl. 14: BUSK-gudstjeneste i Christianskirken Oktober Tirsdag den 26. okt.: Juniormøde Søndag den 31. oktober kl. 14: BUSK-gudstjeneste i Christianskirken Oktober Onsdag den 27. oktober: Tropmøde Søndag den 31. oktober kl. 14: BUSK-gudstjeneste i Christianskirken 28. oktober Seniortest - tyggegummi... Uge 46 Vægklatring November Tirsdag den 2. nov.: Ulvemøde Tirsdag den 9. nov.: Ulvemøde Tirsdag den 16. nov.: Ulvemøde Tirsdag den 23. nov.: Ulvemøde Onsdag den 24. nov. kl. 17: Adventsgudstjeneste m. risengrød i Christianskirken Tirsdag den 30. nov.: Ulvemøde December Tirsdag den 7. dec.: Ulvemøde Tirsdag den 14. dec.: Ulvemøde Tirsdag den 21. dec.: JULEFERIE Januar Tirsdag den 4. jan.: Ulvemøde November Tirsdag den 2. nov.: Juniormøde Tirsdag den 9. nov.: Juniormøde Tirsdag den 16. nov.: Juniormøde Tirsdag den 23. nov.: Juniormøde Onsdag den 24. nov. kl. 17: Adventsgudstjeneste m. risengrød i Christianskirken Tirsdag den 30. nov.: Juniormøde December Tirsdag den 7. dec.: Juniormøde Tirsdag den 14. dec.: Juniormøde Tirsdag den 21. dec.: JULEFERIE Januar Tirsdag den 4. jan.: Juniormøde November Onsdag den 3. nov.: Tropmøde Onsdag den 10. nov.: Tropmøde Onsdag den 17. nov.: Tropmøde Onsdag den 24. nov. kl. 17: Adventsgudstjeneste m. risengrød i Christianskirken December Onsdag den 1. dec.: Tropmøde Onsdag den 8. dec.: Tropmøde Onsdag den 15. dec.: Tropmøde Onsdag den 22. dec.: Tropmøde JULEFERIE! Januar Onsdag den 5. jan.: Tropmøde november Knivweekend 3 - gøgl og geil 2. december Fang nissen 6. januar Ekstra - hemmelig nemlig! 17. januar Cool kommunikation Få mere at vide på www. spejdernet.dk/seniortest Alle ulvemøder foregår tirsdag kl Alle juniormøder foregår tirsdag kl Alle tropmøder foregår onsdag kl Der udsendes særlig invitation til alle Seniortest-arrangementer! Husk påklædning, som passer til vejret! Husk påklædning, som passer til vejret! Husk påklædning, som passer til vejret!

5 Juniorspejderne har arbejdet med forurening og genbrug Forurening og genbrug!! Det har været temaet på et par møder hos Juniorspejderne. Hvorfor skal der sorteres skræl? Hvorfor er det vigtigt ikke at forurene? Hvorfor skal man genbruge ting? Det er nogle af de ting, juniorspejderne har været igennem!! Jagten på Roland I sommerferien var Tanni, Kirstine, Kasper og Sune på Rolandkursus. Og den sidste weekend i september var de inviteret til et gensyn med spejderkammerater - ikke kun fra deres eget Rolandkursus på Tydal i Sydslesvig, men fra alle de Rolandkurser, der foregik i løbet af sommerferien rundt om i Danmark. Jagten på Roland var overskriften på weekenden, der foregik på Houens Odde Spejdercenter. Og selv om vejret ikke var sommervarmt, var spejder- og lejrstemningen med på weekenden. Masser af pandekager Oplevede I Store pandekagedag i Fredericia torsdag i efterårsferien? En flok ledere fra Bülow Gruppe var med ved pandekagebagningen i Danmarksgade og lavede mongolske Tanzur. Vi havde lånt nogle mongolske dragter og hatte, fik snakket med en masse mennesker og kom i TV Syd om aftenen. Mange af pandekagebagerne delte opskrifter ud - her er nogle af dem, hvis I selv vil prøve. Pandekager fra Kringsminde * 1 liter mælk * 4 æg * mel efter behov * 1/4 maltøl * 1/2 tsk. salt * 1 spsk. sukker Bland det hele godt sammen og bag pandekagerne i lidt usaltet svinefedt (eller lidt margarine, hvis man er moderne). Spis pandekagerne med en stor skefuld brombærsyltetøj til - og evt. lidt flormelis. Irske æblepandekager * 250 g hvedemel * 1/2 tsk. natron * 1/2 tsk. salt * 1 tsk. sukker * 1 stort æg * 1/4 l kærnemælk * 2 madæbler * 1 citron Skræl æblerne og fjern kærnehuset. Skær æblet i 1/2 cm tykke skiver og hæld citronsaft over. Sigt de tørre ingredienser i en skål. Lav et hul i midten til ægget. Rør kærnemælk i og rør dejen sammen med en træske. Dyp en æblering i dejen og steg den på en letsmurt stegepande i 1-2 minutter på hver side, til pandekagen er brun på begge sider. Server med citron, sukker og smør. Polske pandekager * 250 g hytteost * 2,75 dl hvedemel * 1/4 tsk. salt Fra Skrot til Hot - var temaet, da juniorerne fik udleveret dåser, maling, søm, * 2 æg * 2 dl (kærne)mælk hammer, bøtter og mange andre underlige * 50 g smør til bagning ting. Opgaven lød: lav nogle reoler til juniorlokalet! Nogle dåser blev sat sammen, Ost og æggeblommer røres til en jævning med mælken. Mel og salt malet m.m. og vupti... så havde de en reol af tilsættes, æggehviderne piskes genbrugsmaterialer!! stive og blandes til sidst i dejen. Iben Panden varmes med lidt smør, og dejen kommes på panden, enten Køb, salg og bytte af uniformer som små pandekager af størrelse Mangler du en uniform, har du én til overs, eller trænger du til en anden størrelse af den grønne spejderskjorte? dekager. De bages lysgyldne på som spejlæg, eller store pan- Bülow Gruppe køber, sælger og bytter spejderuniformer i det omfang, begge sider. vi har nogen på lager. Fast pris ved køb og salg: 150 kr. for børnestørrelser, 200 kr. for voksenstørrelser. Byttehandeler er gratis. sukker eller med creme fraiche. Spises varme, evt. drysset med 4 9

6 Lagkageløb i efterårsferien 13 børn og en håndfuld ledere mødtes tirsdag i efterårsferien til ekstra-spejdermøde. Programmet bestod af lagkageløb, hvor der skulle løses opgaver for at tjene lagkagebunde, creme, pynt osv. Der var både ulve, juniorspejdere og kammerater med, og der blev lavet mange kreative lagkager. Midlertidig leder i spejdertroppen Carina er i øjeblikket en af lederne i troppen. Her fortæller hun lidt om sig selv: Hej alle i Bülow Gruppe. Jeg hedder Carina Holkenbrink og jeg kommer fra Osnabrück i Tyskland. I øjeblikket arbejder jeg på Houens Odde Spejdercenter. Jeg skal være her i 7 måneder som frivillig medhjælper. Spejder-OL OL er ikke kun noget, der sker i Athen!! Tirsdag den 10. august nåede OL også til Bülow spejdergruppe... godt nok i en lidt anden form... nemlig i form af spejder-ol!! Spejderne kom verden rundt og fik prøvet en masse forskellige aktiviteter. De var i Afrika og prøve at gå med en krukke med vand på hovedet. De var i Kina og skulle lære at spise med pinde!! De var i Norge og kaste med fiskestang. I Rusland skulle de oversætte en kyril-skriftkode og et par andre steder!! Spejderne kæmpede bravt for at vinde spejder- OL, og det endte da også meget meget tæt - der var kun ét point imellem vinderen og andenpladsen og ét point mellem anden- og tredjepladsen!! Efter at have kæmpet hårdt i spejder-ol var der OL-middag, som bestod af is og bananer!! Efter middagen var der præmieoverrækkelse!! Ulvene har fået navne Der er kommet en del nye ulve til siden sommerferien, og de fleste har nu fået et rigtigt ulvenavn. I september havde vi fuldmånemøde, hvor de nye ulve skulle drikke ulveblod, før de var optaget i ulveflokken. Nogen mente, det bare var saftevand, men selvfølgelig var det rigtigt Sket siden sidst LEDERUDDANNELSE * Iben var i slutningen af september afsted på kurset Leder 1 på Houens Odde Spejdercenter. Det var et weekendkursus, som indgår i KFUM-Spejdernes samlede lederuddannelse. ROLAND 2 * Dennis og Henrik var i efterårsferien på Roland 2-kursus. Det er et kursus for patruljeledere og kommende patruljeledere. LODSEDDELSALG * Igen i år har gruppen solgt lodsedler til fordel for spejdercentret Æbleskoven. Samtidig tjener Bülow Gruppe lidt penge til sine egne aktiviteter. JULEKALENDERE * Vi har i år bestilt 75 julekalendere hos Y s Men s Club, som vi skal sælge videre. Vi har allerede fået julekalenderne, og ulve, juniorspejdere og spejdere kan købe ved spejdermøderne. 16. november skal ulvene ud og sælge nogle af de julekalendere, vi har tilbage på dét tidspunkt. Julestue i Nordbo Det bliver sandsynligvis sidste lørdag i november, Nordbo gennemfører årets julestue. Som tidligere år skal spejderne nok deltage som nisser ved dansen om juletræet. 8 ulveblod! 5

Gruppeleder Bodil Jensen Tuxensvej 43 7592 9487 tuxensvej@jensen.mail.dk

Gruppeleder Bodil Jensen Tuxensvej 43 7592 9487 tuxensvej@jensen.mail.dk Lån af Knuden Søren Christensen Albert Naursvej 9 7593 1162 Gruppeleder Bodil Jensen Tuxensvej 43 7592 9487 tuxensvej@jensen.mail.dk Gruppeass. Mette Holter Christensen Dronningensg. 22, 1. 7553 7919/4093

Læs mere

Grp.rådsfmd. Irene Hald Jægervej 4 5413 1519/2344 5094 firexhald@gmail.com

Grp.rådsfmd. Irene Hald Jægervej 4 5413 1519/2344 5094 firexhald@gmail.com Gruppeleder Mette Holter Christensen Børkopvej 18, Pjedsted 7553 7919/4093 9051 metteholter@hotmail.com Gruppeass. Mogens Bahnsen Bissensvej 32 7592 3384/2328 6288 mogens.bahnsen@kfumscout.dk Grp.rådsfmd.

Læs mere

Gruppeleder Bodil Jensen Tuxensvej 43 7592 9487/6177 9487 fa.jensen@mail.dk

Gruppeleder Bodil Jensen Tuxensvej 43 7592 9487/6177 9487 fa.jensen@mail.dk Lån af Knuden Søren Christensen Albert Naursvej 9 7593 1162 Gruppeleder Bodil Jensen Tuxensvej 43 7592 9487/6177 9487 fa.jensen@mail.dk Gruppeass. Mette Holter Christensen Børkopvej 18, Pjedsted 7553 7919/4093

Læs mere

Spejderlivet. Oktoberdecember. Adresseliste for Bülow Gruppe. KFUM-Spejderne Bülow Gruppe www.spejdernet.dk/bulow. Køb, salg og bytte af uniformer

Spejderlivet. Oktoberdecember. Adresseliste for Bülow Gruppe. KFUM-Spejderne Bülow Gruppe www.spejdernet.dk/bulow. Køb, salg og bytte af uniformer for voksenstørrelser. Byttehandeler er gratis. Bülow Gruppe køber, sælger og bytter spejderuniformer i det omfang, vi har nogen på lager. Fast pris ved køb og salg: 150 kr. for børnestørrelser, 200 kr.

Læs mere

Adresseliste for Bülow Gruppe. Køb, salg og bytte af uniformer. Spejderlivet. April-juni 2007. KFUM-Spejderne Bülow Gruppe. www.spejdernet.

Adresseliste for Bülow Gruppe. Køb, salg og bytte af uniformer. Spejderlivet. April-juni 2007. KFUM-Spejderne Bülow Gruppe. www.spejdernet. Spejderlivet -juni 2007 KFUM-Spejderne Bülow Gruppe www.spejdernet.dk/bulow Adresseliste for Bülow Gruppe Gruppeleder Mette Holter Christensen Børkopvej 18, Pjedsted 7553 7919/4093 9051 metteholter@hotmail.com

Læs mere

Eriks Mad og Musik. 11. 02. 2012 Tema: DDR-mad Østtysk mad. Gurkenjoghurt-Cocktail. Spreewald-agurke snack

Eriks Mad og Musik. 11. 02. 2012 Tema: DDR-mad Østtysk mad. Gurkenjoghurt-Cocktail. Spreewald-agurke snack Spreewald-agurke snack Eriks Mad og Musik. 0. 0 Tema: DDR-mad Østtysk mad Gurkenjoghurt-Cocktail Syltede agurker lille bæger creme fraiche. spsk flydende honning. Rør honningen godt ud i creme fraichen.

Læs mere

Glædelig jul. Rødkål. Julefrikadeller med Allehånde. Artikel i Beboer-Info December 2005

Glædelig jul. Rødkål. Julefrikadeller med Allehånde. Artikel i Beboer-Info December 2005 Glædelig jul Rødkål 1 kg Rødkål 2 Æbler 25 g Margarine ½-1 dl Eddike 25 g Sukker 2 tsk. Salt 1 dl Sød ribssaft Artikel i Beboer-Info December 2005 Kålen snittes fint, blandes med revet æble og lægges i

Læs mere

Kartoffelmad. Kartoffelmad. Det skal I bruge: 6 nye kartofler. Pynt til kartoffelmad Vælg 1-2 forskellige løgtyper og 1-2 forskelligt sprødt

Kartoffelmad. Kartoffelmad. Det skal I bruge: 6 nye kartofler. Pynt til kartoffelmad Vælg 1-2 forskellige løgtyper og 1-2 forskelligt sprødt Kartoffelmad Kartoffelmad 6 nye kartofler Pynt til kartoffelmad Vælg 1-2 forskellige løgtyper og 1-2 forskelligt sprødt Det kan I vælge imellem: Løg: Karse Forårsløg Alm. løg Purløg Sprødt: Hakkede hasselnødder

Læs mere

Grp.rådsmedl. Charlotte Kirkegaaard Martinsvej 19 7593 2767/3045 1027 charlotte.kirkegaard@hotmail.com

Grp.rådsmedl. Charlotte Kirkegaaard Martinsvej 19 7593 2767/3045 1027 charlotte.kirkegaard@hotmail.com Ledervikar Pia Jensen Anchersvej 23 7591 0708/2811 4541 undulat@live.dk Lån af Knuden Søren Christensen Albert Naursvej 9 7593 1162 Webredaktør Sune Amstrup Olsen Klanleder Tove Bahnsen Bissensvej 32 6146

Læs mere

Inspiration til børnefødselsdage

Inspiration til børnefødselsdage Inspiration til børnefødselsdage Frugt og grønt Frugtpindsvin Udskåret melon Grønne lanser Til 15 børn Du skal bruge 1 hvidkålshoved eller 1 vandmelon 15 træspyd 4-5 forskellige slags grøntsager fra listen:

Læs mere

Bålmadsworkshop.

Bålmadsworkshop. Bålmadsworkshop Ved PH outdoor Så er vi klar til 2. udgave af vores adventurerace. Vi har ændret alle O-løbene, tænkt nye tanker, men fastholdt hyggen og det udfordrende element. Løbet er den 27 November

Læs mere

26.11. 2011. Gulerodssuppe. Agurkesuppe. TEMA: Nem mad

26.11. 2011. Gulerodssuppe. Agurkesuppe. TEMA: Nem mad Eriks Mad og Musik.. 0 Gulerodssuppe Agurkesuppe Tema: agurk ½ grøn peber ½ eller / lille chili lille løg ½ dl yoghurt fed hvidløg salt & peber evt. dl (eller ) hønsebouillon Skyl agurken, flæk den, skrab

Læs mere

Eriks Mad og Musik 24. januar 2009

Eriks Mad og Musik 24. januar 2009 Eriks Mad og Musik. januar 009 Henriettes gulerodssuppe ½ kg gulerødder 0 g smør / dl appelsinsaft l grønsagsbouillon (måske lidt mere) lille grofthakket løg - tskf hakket frisk timian salt peber muskatnød

Læs mere

Græsk buffet. Græsk buffet. Aarhus 7. oktober

Græsk buffet. Græsk buffet. Aarhus 7. oktober 3 auberginer Salt Moussaka Lidt olie til stegning 1 hakket løg 2 fed fin hakket hvidløg 1 kg hakket lamme eller oksekød 1 dl rødvin 2 spsk tomatpure 1 nip sukker ¼ tsk stødt kanel 1 spsk frisk hakket oregano

Læs mere

Lav mad med Mille: Muffins med hvid chokolade & majs. Sådan gør du: Det skal du bruge: (ca. 9-10 muffins)

Lav mad med Mille: Muffins med hvid chokolade & majs. Sådan gør du: Det skal du bruge: (ca. 9-10 muffins) Muffins med hvid chokolade & majs (ca. 9-10 muffins) 75 g smør 75 g sukker 2 æg 1 dl yoghurt fx græsk yoghurt Revet appelsinskal fra 1 ubehandlet appelsin 180 g hvedemel 1½ tsk bagepulver 50 g hakket hvid

Læs mere

vafler Kom med i vaffelhimlen LÆKRE OPSKRIFTER KLASSISKE HAVRE GROVE CITRUS CHOKOLADE G U L E R O D OST VAFFELOMELET BANAN KARTOFFEL & GOURMET MED ROM

vafler Kom med i vaffelhimlen LÆKRE OPSKRIFTER KLASSISKE HAVRE GROVE CITRUS CHOKOLADE G U L E R O D OST VAFFELOMELET BANAN KARTOFFEL & GOURMET MED ROM store 11 vafler LÆKRE OPSKRIFTER Kom med i vaffelhimlen KLASSISKE HAVRE GROVE CITRUS CHOKOLADE G U L E R O D OST VAFFELOMELET BANAN KARTOFFEL & GOURMET MED ROM Wilfa HEARTS 23 vaffeljern Wilfa HEART 23

Læs mere

Milnersvej Hillerød tel

Milnersvej Hillerød tel M å n e d e n s m e n u Persille-løgflan med røget laks og pesto Timiangratineret fasanbryst med svampe og vindruer i portvinsglace hertil indbagt kartoffel og savoykål Oktober 2003 Lime-æblefyldt pandekage

Læs mere

ÆBLESKIVER. Lun soja- eller risdrik og soja cuisine sammen med margarinen, afkøl til det er fingervarmt.

ÆBLESKIVER. Lun soja- eller risdrik og soja cuisine sammen med margarinen, afkøl til det er fingervarmt. ÆBLESKIVER Ca. 40 stk. 6 æggeblommer 2 spsk. sukker 2 ½ dl soja cuisine (mælkefri madlavningsfløde) 2 ½ dl soja- eller risdrik 30 g gær 400 g hvedemel 125 g margarine (mælkefri) Skal af 1 økologisk citron

Læs mere

Opskrifter. Farspandekage og smørdampede grøntsager. Fremgangsmåde. Ingredienser. Uge 41. mesterslagterens

Opskrifter. Farspandekage og smørdampede grøntsager. Fremgangsmåde. Ingredienser. Uge 41. mesterslagterens Farspandekage og smørdampede grøntsager 600 g hakket kalv og skinke 2 spsk. hvedemel 1½ spsk. fintrevet zittauerløg 1½ tsk. groft salt Friskkværnet peber 1 æg eller 2 æggehvider 2 dl mælk 50 g smør Smørdampede

Læs mere

1. Det hakkede kød blandes med mel, krydderier, æg og lidt væske og røres godt.

1. Det hakkede kød blandes med mel, krydderier, æg og lidt væske og røres godt. Opskrifter Frikadeller 500 g hakket flæskesmåkød 1 dl mel ca. 2 tsk. salt ca. 1 tsk. peber 2 spsk. hakket løg 1 æg 2 dl mælk margarine til stegning 1. Det hakkede kød blandes med mel, krydderier, æg og

Læs mere

M a d t i l k r æ s n e g a n e r

M a d t i l k r æ s n e g a n e r Mad til kræsne ganer Amerikansk chokoladekage 10 personer 1 springform 22 cm Dej: 60 g kakaopulver 1½ dl kogende vand 180 g blødt smør 350 g sukker 3 æg 250 g mel 1 tsk. bagepulver ½ tsk. natron 1½ dl

Læs mere

Morgenmad og mellemmåltid

Morgenmad og mellemmåltid Morgenmad og mellemmåltid Morgenmad Vælg mellem Skyr med æblemost kanel og nødder Skyr med ingefær og rugbrød Ristet rugbrød med ost og et blødkogt æg Æggepandekage med skinke og ost Knækbrød med ost Spinat

Læs mere

Gruppeass. Mogens Bahnsen Bissensvej 32 7592 3384/2328 6288 mogens.bahnsen@kfumscout.dk

Gruppeass. Mogens Bahnsen Bissensvej 32 7592 3384/2328 6288 mogens.bahnsen@kfumscout.dk for voksenstørrelser. Byttehandeler er gratis. Bülow Gruppe køber, sælger og bytter spejderuniformer i det omfang, vi har nogen på lager. Fast pris ved køb og salg: 150 kr. for børnestørrelser, 200 kr.

Læs mere

Madlavning 21-02-2013

Madlavning 21-02-2013 Madlavning 21-02-2013 Karin Lis Albæk www.kalitesser.dk Tilbehør: rugbrød, smør, snaps Tomatsild med urte creme fraiche, løgringe. 800 g sildefileter, marinerede Marinade: 1 dl olie 1 dl sildelage 4 dl

Læs mere

400 g rodfrugter (f.eks. persillerod, pastinak, gulerod, rødbede) 4 tsk olie 2 tsk citronsaft 1 tsk salt

400 g rodfrugter (f.eks. persillerod, pastinak, gulerod, rødbede) 4 tsk olie 2 tsk citronsaft 1 tsk salt Her er opskrifter, så I kan lave mad derhjemme. Det var fantastisk at møde jer. Jeg håber, I huske at bruge Jeres Mad-talenter i køkkenet derhjemme. I kan finde flere opskrifter på www.diaetist-iskov.dk.

Læs mere

Grp.rådsfmd. Irene Hald Jægervej 4 5413 1519/2344 5094 firexhald@gmail.com

Grp.rådsfmd. Irene Hald Jægervej 4 5413 1519/2344 5094 firexhald@gmail.com Gruppeleder Mette Holter Christensen Børkopvej 18, Pjedsted 7553 7919/4093 9051 metteholter@hotmail.com Gruppeass. Mogens Bahnsen Bissensvej 32 7592 3384/2328 6288 mogens.bahnsen@kfumscout.dk Grp.rådsfmd.

Læs mere

Opskriften på julehygge...

Opskriften på julehygge... Opskriften på julehygge... Juleopskriftsamling nr. 3 Kvalitet er den bedste opskrift. ... julebag der skaber julehygge Julen er den dejligste tid på året, hvor man tager sig tid til at nyde, forkæle og

Læs mere

Ælt alle ingredienser sammen til en homogen dej. Lad dejen hvile under et viskestykke i 3 timer. Dejen kan derefter rulles ud og videreforarbejdes.

Ælt alle ingredienser sammen til en homogen dej. Lad dejen hvile under et viskestykke i 3 timer. Dejen kan derefter rulles ud og videreforarbejdes. DEJ-GRUNDOPSKRIFTER Pie-dej 1,5 kg mel 15 g salt 250 g smør eller fedtstof 3/8 l vand Ælt alle ingredienser sammen til en homogen dej. Lad dejen hvile under et viskestykke i 3 timer. Dejen kan derefter

Læs mere

Sønderjyske julekager

Sønderjyske julekager Sønderjyske julekager #værdaterobre Seksten Sønderjyske Julekageopskrifter Sønderjyske Julekageopskrifter Festkringle Søsterkage Ingenting Fedtkager Vestslesvigske Knepkager Alsiske tvebakker Klejner

Læs mere

Gruppeass. Mogens Bahnsen Bissensvej 32 7592 3384/2328 6288 mogens.bahnsen@kfumscout.dk

Gruppeass. Mogens Bahnsen Bissensvej 32 7592 3384/2328 6288 mogens.bahnsen@kfumscout.dk Køb, salg og bytte af uniformer Mangler du en uniform, har du én til overs, eller trænger du til en anden størrelse af den grønne spejderskjorte? Bülow Gruppe køber, sælger og bytter spejderuniformer i

Læs mere

Bananer med chokolade

Bananer med chokolade Bananer med chokolade Bananer med chokolade (20 stk.) INGREDIENSER 10 bananer (½ banan pr. barn) 1 pakke mørk pålægschokolade FREMGANGSMÅDE Bananerne halveres og flækkes forsigtigt på langs. De skal kunne

Læs mere

Hillerødmesterskaber i madkundskab

Hillerødmesterskaber i madkundskab Hillerødmesterskaber i madkundskab Opskriftshæfte Kreativitet og konkurrence i samarbejde med Kokkeskolen Nordsjælland 1 Kyllingefrikadeller 300g hakket kylling/kalkun 1 tsk. salt ½ tsk. peber ½ løg. revet

Læs mere

Spejderlivet. KFUM-Spejderne Bülow Gruppe. Adresseliste for Bülow Gruppe. gruppe.blogspot.com

Spejderlivet. KFUM-Spejderne Bülow Gruppe. Adresseliste for Bülow Gruppe. gruppe.blogspot.com Spejderlivet Augu -okto st ber 2008 Gruppeleder Gruppeass. Grp.rådsfmd. Grp.rådsmedl. Grp.rådsmedl. Grp.rådsmedl. Kasserer Bæverleder Bæverassistent Bæverassistent Flokleder (ulve) Flokass. Tropleder Tropass.

Læs mere

Ingredienser pr. patrulje (6 pers)

Ingredienser pr. patrulje (6 pers) Ingredienser pr. patrulje (6 pers) - 3 retter på 5 timer o Hjemmelavet Tortellini med svampe, seranoskinke og hytteost o Rösti, medister, bearnaise og salat o Chokoladekage i appelsinskal m. hjemmelavet

Læs mere

OPSKRIFTER ITALIENSKE KØDBOLLER I FAD. Fremgangsmåde. Ingredienser. Uge 38 MESTERSLAGTERENS

OPSKRIFTER ITALIENSKE KØDBOLLER I FAD. Fremgangsmåde. Ingredienser. Uge 38 MESTERSLAGTERENS ITALIENSKE KØDBOLLER I FAD 600 g hakket kalv og flæsk 2 æg 2 løg 3 dl mælk 30 g hvedemel 1 dl rasp Friskkværnet peber Kartoffelsalat 800 g små kartofler 1 dl hakket bredbladet persille 1 tsk. citronsaft

Læs mere

Cajun buffet 28. oktober. - mad fra hjertet af det sydlige USA, Louisiana

Cajun buffet 28. oktober. - mad fra hjertet af det sydlige USA, Louisiana Cajun buffet - mad fra hjertet af det sydlige USA, Louisiana 2 spsk olie 2 spsk hvedemel ½ spsk cajun krydderi ½ stort løg, hakket 3 fed hvidløg 1 grøn peberfrugt, hakkede 1 ds hakkede tomater 1 sønderjysk

Læs mere

Sådan laver du sundere juleguf

Sådan laver du sundere juleguf Sådan laver du sundere juleguf Læs Rasmus Fredslunds seks sunde og e-numre-fri opskrifter på julegodter. Orangestænger 3 appelsiner, helst økologiske (lav eventuelt lidt ekstra og gem i køleskabet) 1 liter

Læs mere

Morgenmad og mellemmåltid

Morgenmad og mellemmåltid Morgenmad og mellemmåltid Morgenmad Vælg mellem Skyr med æblemost kanel og nødder Skyr med ingefær og rugbrød Ristet rugbrød med ost og et blødkogt æg Æggepandekage med skinke og ost Knækbrød med ost Spinat

Læs mere

DUD 2011 Vestlimfjord Distrikt

DUD 2011 Vestlimfjord Distrikt Boller 20 g gær 4 ss. mælk 40 g smør 20 g sukker ¼ ts. salt 1 æg 200 g mel (3½dl) Mælk, smør, sukker og salt smeltes, afkøles til lillefinger temperatur Gær opløses heri Æg og mel tilsættes, og det hele

Læs mere

KAGER & DESSERTER TIL FESTLIGE ØJEBLIKKE

KAGER & DESSERTER TIL FESTLIGE ØJEBLIKKE KAGER & DESSERTER TIL FESTLIGE ØJEBLIKKE Skab fristende øjeblikke Pistaciekage med citrussalat 8 personer 1 pose ODENSE Dessertmasse med pistaciesmag 150 g ODENSE Bagemarcipan 3 æg 1 tsk. vaniljesukker

Læs mere

Opskrifter. Moussaka med squash og græsk yoghurt. Fremgangsmåde. Ingredienser. Pandekager. Yoghurtlag. Uge 27

Opskrifter. Moussaka med squash og græsk yoghurt. Fremgangsmåde. Ingredienser. Pandekager. Yoghurtlag. Uge 27 Moussaka med squash og græsk yoghurt Pandekager 600 g hakket oksekød 1-2 stk. hakket løg 2 gulerødder i tern 2 fed hvidløg hakket 2-3 stk. tomater i tern 1 spsk. oregano 1 tsk. allehånde 1 stk. squash

Læs mere

Birkes-citronkage. 6 æg 350 g sukker 250 g smør skal af 3 citroner saft af 1 citron 1 dl sorte birkes 1 dl sødmælk 350 g hvedemel 1 spsk.

Birkes-citronkage. 6 æg 350 g sukker 250 g smør skal af 3 citroner saft af 1 citron 1 dl sorte birkes 1 dl sødmælk 350 g hvedemel 1 spsk. Birkes-citronkage 1 KAGE TIL 10-12 PERSONER Denne her kage er den mest populære kage, jeg nogen sinde har lavet. Ideen om en kage med citron og birkes er en klassiker, men lige denne her opskrift er min

Læs mere

FORSLAG TIL HVAD MAN KAN TAGE MED OG DELE UD I VUGGE STUE OG BØRNEHAVE I FORBINDELSE MED FØDSELSDAGE O.LIGN.

FORSLAG TIL HVAD MAN KAN TAGE MED OG DELE UD I VUGGE STUE OG BØRNEHAVE I FORBINDELSE MED FØDSELSDAGE O.LIGN. FORSLAG TIL HVAD MAN KAN TAGE MED OG DELE UD I VUGGE STUE OG BØRNEHAVE I FORBINDELSE MED FØDSELSDAGE O.LIGN. ÆBLEPANDEKAGER CA. 8 PANDEKAGER 3 ÆG 3 DL. MÆLK 2 DL. BOGHVEDEMEL 1 REVET ÆBLE 2 NIP SALT 1

Læs mere

Julefrokost Næsten som vi plejer

Julefrokost Næsten som vi plejer Julefrokost Næsten som vi plejer Jule sild: 8 løg, i skiver Pynt 3 tomater og 1 bd. persille Jule sild med karry salat Sildene skæres i passende størrelse og anrettes i små glasskåle, oven på ligges løgringe

Læs mere

Eriks Mad og Musik 23. maj 2009 Desserter, kager og søde sager

Eriks Mad og Musik 23. maj 2009 Desserter, kager og søde sager Eriks Mad og Musik. maj 009 Desserter, kager og søde sager Vanilleis dl piskefløde pasteuriserede æggeblommer ¾ dl flormelis stang vanille Flæk vanillestangen, skrab kornene ud og kom både stangen og kornene

Læs mere

Appelsinmarineret andebryst

Appelsinmarineret andebryst Appelsinmarineret andebryst Ingredienser, 4 port. ca. 150 g gulerødder ca. 300 g rødbeder ca. 200 g løg ca. 600 g andebrystfileter (ca. 2 stk.) 10 stk. Hele nelliker salt og peber Marinade: ca. 150 g appelsinsaft

Læs mere

Cremet jordskokkesuppe med saltet torsk, trøffelolie og hjemmelavet grissini

Cremet jordskokkesuppe med saltet torsk, trøffelolie og hjemmelavet grissini Kokkeskole den 10. januar 2012 Cremet jordskokkesuppe med saltet torsk, trøffelolie og hjemmelavet grissini Jordskokkesuppe 600g jordskokker 2 stk skalotteløg 1 fed hvidløg 1 bagekartoffel 100g smør 1

Læs mere

Kanelkage. Kaffekage. 1. Sukker og æg piskes, til det er hvidt. 1. Bland mel med sukker, kanel og natron.

Kanelkage. Kaffekage. 1. Sukker og æg piskes, til det er hvidt. 1. Bland mel med sukker, kanel og natron. Kaffekage 1. Sukker og æg piskes, til det er hvidt. Kanelkage 1. Bland mel med sukker, kanel og natron. Intet foto 2 æg 1 ½ dl mælk 225 g sukker 150 g smør/margarine 200 g mel 2 ts bagepulver 2 ts vanille

Læs mere

Büsumer rejesuppe (4 pers.) Mandelkage med fløde og smør

Büsumer rejesuppe (4 pers.) Mandelkage med fløde og smør Mandelkage med fløde og smør Ingredienser til ca 24 stk.: 200 g piskefløde 300 g sukker 1 pk vanillesukker salt 2 æg 210 g mel 1/2 pk bagepulver 125g smør 6 spsk mælk 200g splittede mandler : 1. Tildæk

Læs mere

Kartoffelmad klassik og en øl

Kartoffelmad klassik og en øl Kartoffelmad klassik og en øl Personas: Den ældre Relevante opskrifter: Rugbrød, klargøring Majonæse Bløde løg Serveringens indhold til en person: Rugbrød Majonæse Nykogte afkølede kartofler Bløde løg

Læs mere

Her får du seks opskrifter på klimavenlige retter med råvarer, der har sæson om vinteren. Der er både retter med og uden kød.

Her får du seks opskrifter på klimavenlige retter med råvarer, der har sæson om vinteren. Der er både retter med og uden kød. KlimaKøkken Her får du seks opskrifter på klimavenlige retter med råvarer, der har sæson om vinteren. Der er både retter med og uden kød. Du kan finde flere opskrifter på klimavenlig mad på nettet. Her

Læs mere

Bryndzové halusky slovakisk bolle ret

Bryndzové halusky slovakisk bolle ret Opskrift til 2-3 personer. Ingredienser: Bryndzové halusky slovakisk bolle ret - 750 g skrællet rå kartofler, fint revet. - salt - 250 g mel - 250 g gæret fåreost (i form af smøreost, kendt som bryndza)

Læs mere

Upside down fersken kage mums :-)

Upside down fersken kage mums :-) Upside down fersken kage mums :-) På sådan en onsdag der er lige langt til weekenderne og vejret er små diset ja så kan man lige så godt bage en kage Det blev til en Upside down fersken kage super nem

Læs mere

Vinter 2013. De kliniske diætister 2013-01-02

Vinter 2013. De kliniske diætister 2013-01-02 Vinter 2013 - Blomkålssuppe - Torsk i øldej med urteremoulade - Kylling med kikærter - Linsesalat - Broccoli salat - Klatboller - Rødbedekage med skyr creme Blomkålssuppe - 4 personer 1 lille blomkålshoved

Læs mere

Husk at læse jeres opskrifter godt igennem inden start. Menuen for i aften er følgende

Husk at læse jeres opskrifter godt igennem inden start. Menuen for i aften er følgende Velkommen til endnu en kokkeskole Velkommen til endnu en kokkeskole. I dag skal vi, som sidst, 3 retter igennem. Grupperne er de samme som sidst. Men der er rotation så vi rykker en ret frem fra sidst.

Læs mere

Grp.rådsfmd. Bo A. Lundgreen Sybergsvej 12 7620 0298/2857 0298 b.a.lundgreen@gmail.com

Grp.rådsfmd. Bo A. Lundgreen Sybergsvej 12 7620 0298/2857 0298 b.a.lundgreen@gmail.com Lån af Knuden Søren Christensen Albert Naursvej 9 7593 1162 Klanleder Tove Bahnsen Bissensvej 32 6146 7326 tove.bahnsen@kfumscout.dk Tropassistent Sune Olsen Thygesmindevej 53, 1.th. 26233923 me.sune013@hotmail.com

Læs mere

Mejeriprodukter og mere frugt

Mejeriprodukter og mere frugt Mejeriprodukter og mere frugt Bilag Side 1 Morgenfrisk Frugtyoghurt (4 pers.) 8 dl yoghurt naturel af letmælk eller skummetmælk 200 g frugt, fx banan, melon, appelsin, æble, bær 25 g. mandler Vælg én eller

Læs mere

OPSKRIFTER GRYDERET. Fremgangsmåde. Ingredienser. Uge 31 MESTERSLAGTERENS. Varm retten op i gryde.

OPSKRIFTER GRYDERET. Fremgangsmåde. Ingredienser. Uge 31 MESTERSLAGTERENS. Varm retten op i gryde. GRYDERET 800 g gryderet 400 g rødbeder 200 g selleri 2 syrlige æbler 2 spsk. olie 1 spsk. estragoneddike 1 fed hvidløg, presset 1 spsk. hakket persille Salt og friskkværnet peber Varm retten op i gryde.

Læs mere

Bagesukker gør bagningen lettere!

Bagesukker gør bagningen lettere! Bagesukker gør bagningen lettere! 6 lækre bageopskrifter! NYHED! Marengs ca. 40 stk. 3 æggehvider 2 dl Dansukker Bagesukker 3 dråber citronsaft Rød frugtfarve 1. Pisk æggehvider, citronsaft, frugtfarve*

Læs mere

Kokkelærerens madplan. Mandag Tirsdag Onsdag Torsdag Fredag. Tortilla med oksekød, avocado, dressing og grøn salat

Kokkelærerens madplan. Mandag Tirsdag Onsdag Torsdag Fredag. Tortilla med oksekød, avocado, dressing og grøn salat Kokkelærerens madplan Aftensmad Madpakke - små forslag til, hvordan vi kan bruge vores rester Mandag Tirsdag Onsdag Torsdag Fredag Pasta med asparges og parmaskinke Rester fra weekenden Fiskefrikadeller

Læs mere

Banankage med lys cremeux og nibs

Banankage med lys cremeux og nibs Banankage med lys cremeux og nibs Glem alt om de banankager, du hidtil har smagt! Denne kage har den lækreste fugtige konsistens, der står rigtig godt til den lyse cremeux og den sprøde tekstur, som kakaonibsene

Læs mere

Indholdsfortegnelse:

Indholdsfortegnelse: Mine yndlingsopskrifter i Eventyrhuset. Kære mor og far I Eventyrhuset får vi serveret meget forskellig mad, og jeg har nogle madretter, som jeg elsker, og spiser rigtig meget af. Jeg har løbende fået

Læs mere

Mad til17 kræsne ganer

Mad til17 kræsne ganer 17 Mad til kræsne ganer Mad til Kræsne ganer 17 indeholder opskrifter til en lille tapasbuffet Kold hvidløgssuppe med croutons og druer 400 g hvidt brød uden skorpe 300 g mandler uden skal 2 fed hvidløg

Læs mere

Eriks Mad og Musik Jordskok- og kartoffelsuppe. Persillepesto

Eriks Mad og Musik Jordskok- og kartoffelsuppe. Persillepesto Jordskok- og kartoffelsuppe Eriks Mad og Musik. 0. 0 00 g. jordskokker 00 g. kartofler (kan varieres med andre rodfrugter) ½ l mælk friskreven muskat salt friskkværnet peber Tilbehør: Bacon, forårsløg

Læs mere

Madplan okt. 1. Madværkstedets. Hokkaidosuppe med sprødt, surt og grønt. Karbonader med stuvede grøntsager og kartofler

Madplan okt. 1. Madværkstedets. Hokkaidosuppe med sprødt, surt og grønt. Karbonader med stuvede grøntsager og kartofler Madværkstedets okt. 1 Karbonader med stuvede grøntsager og kartofler Hokkaidosuppe med sprødt, surt og grønt Kyllingebutterfly med båndpastasalat okt. 1 Dag 1 Karbonader med stuvede grøntsager og kartofler

Læs mere

OPSKRIFTER BOLLER I KARRY. Fremgangsmåde. Ingredienser. Uge 42 MESTERSLAGTERENS

OPSKRIFTER BOLLER I KARRY. Fremgangsmåde. Ingredienser. Uge 42 MESTERSLAGTERENS BOLLER I KARRY 600 g hakket skinkekød 1½ tsk. salt ½ tsk. peber 1 æg 1 løg ½-1 dl hvedemel 1-1½ dl mælk fx minimælk Karrysauce 1 løg 30 g smør/margarine 1-2 tsk karry 3 spsk mel 4 dl bouillon 1 syrligt

Læs mere

Upside down fersken kage mums :-)

Upside down fersken kage mums :-) Upside down fersken kage mums :-) På sådan en onsdag der er lige langt til weekenderne og vejret er små diset ja så kan man lige så godt bage en kage Det blev til en Upside down fersken kage super nem

Læs mere

OPSKRIFTSHÆFTE JULENS SMÅKAGER

OPSKRIFTSHÆFTE JULENS SMÅKAGER OPSKRIFTSHÆFTE JULENS SMÅKAGER Julens søde sprøde sager Julen er over os og noget af det vi elsker mest ved denne højtid er duften af hjemmebag og de hyggelige stunder i køkkenet. Der er mange traditioner

Læs mere

03 oktober 2019 Stegte Ål

03 oktober 2019 Stegte Ål 03 oktober 2019 Stegte Ål Den, der tager ålen ved halen og kvinden på ordet, kan sige, at han ikke har haft hold på nogen af dem. Menu Hovedret Stegte ål m/flødestuvede kartofler Æblepeberrod Agurkesalat

Læs mere

Opskrifter. Fremgangsmåde. Ingredienser. Uge 51. mesterslagterens

Opskrifter. Fremgangsmåde. Ingredienser. Uge 51. mesterslagterens KRYDRET KØDSAUCE MED BÅNDPASTA 600 g hakket oksekød 2 stilke bladselleri 2 fed hvidløg 2 gulerødder 1 renset rød chili 1 spsk. olivenolie 50 g bacon i små tern 1 ds. flåede hakkede tomater 2 dl bouillon

Læs mere

Fritatta med kartofler og bønner samt tomatsalat (4 personer)

Fritatta med kartofler og bønner samt tomatsalat (4 personer) Fritatta med kartofler og bønner samt tomatsalat (4 personer) 50 minutter Gryde Sigte Kartoffelskræller spatel Grydelåg Husk at vaske 200 g grønne bønner 1 tsk salt 250 kartofler 2 løg, ca. 150 g 4 tsk

Læs mere

Bagværk i Den Gamle By

Bagværk i Den Gamle By Bagværk i Den Gamle By Bagerbutikken i Den Gamle By sælger brød og kager med historie. Butikken fremstår som en bagerbutik i 1880 erne, og alt bagværk er bagt af museets egen bager efter opskrifter, der

Læs mere

Opskrifter. Marineret kyllingebryst med pasta. Fremgangsmåde. Ingredienser. Uge 02. mesterslagterens

Opskrifter. Marineret kyllingebryst med pasta. Fremgangsmåde. Ingredienser. Uge 02. mesterslagterens Marineret kyllingebryst med pasta og gorgonzola sovs 4 marinerede kyllingebryster 2 pakker frisk pasta ½ l madlavningsfløde 1 stykke Gorgonzola ost Fedtstof Lidt jævning Ruccula salat Flutes Steg kyllingebrysterne

Læs mere

15. september 2016 Stegte Ål

15. september 2016 Stegte Ål 15. september 2016 Stegte Ål Den, der tager ålen ved halen og kvinden på ordet, kan sige, at han ikke har haft hold på nogen af dem. Menu Hovedret Stegte ål m/flødestuvede kartofler Æblepeberrod Agurkesalat

Læs mere

Kokkelærens madplan Mandag Tirsdag Onsdag Torsdag Fredag. Strimler af nakkekotelet. med. kartoffelskiver

Kokkelærens madplan Mandag Tirsdag Onsdag Torsdag Fredag. Strimler af nakkekotelet. med. kartoffelskiver Aftensmad Madpakkeforslag Kokkelærens madplan Mandag Tirsdag Onsdag Torsdag Fredag Nakkekoteletter Klassisk med asparges æggekage med og kartofler bacon Laks fra i fredags med agurkedressing Strimler af

Læs mere

Menu. Karrymarinerede Scampirejer med avocado og mango. Oksemørbrad, Provencalske tomater, Duchess og brun fond. Pistacie mazarin med hindbærskum.

Menu. Karrymarinerede Scampirejer med avocado og mango. Oksemørbrad, Provencalske tomater, Duchess og brun fond. Pistacie mazarin med hindbærskum. Menu Karrymarinerede Scampirejer med avocado og mango. Oksemørbrad, Provencalske tomater, Duchess og brun fond. Pistacie mazarin med hindbærskum. Karrymarinerede Scampirejer med avocado og mango. Opskrift

Læs mere

Opskrifter. Xl koteletter med varm kartoffelsalat. Fremgangsmåde. Ingredienser. Uge 23. mesterslagterens

Opskrifter. Xl koteletter med varm kartoffelsalat. Fremgangsmåde. Ingredienser. Uge 23. mesterslagterens Xl koteletter med varm kartoffelsalat 4 XL koteletter (svinekoteletter) 1 liter vand 1 kg skrabede nye kartofler Varm kartoffelsalat ¾ dl lagereddike 4 spsk. sirup friskkværnet peber 3 små, nye gulerødder

Læs mere

OPSKRIFTER STEGT FLÆSK MED PERSILLESOVS. Fremgangsmåde. Ingredienser. Uge 27 MESTERSLAGTERENS

OPSKRIFTER STEGT FLÆSK MED PERSILLESOVS. Fremgangsmåde. Ingredienser. Uge 27 MESTERSLAGTERENS STEGT FLÆSK MED PERSILLESOVS 1 kg flæsk i skiver Persillesovs: 2 spsk. smør 2 spsk. hvedemel 5 dl mælk 1/2 øko citron, saft og skal herfra 2 håndfulde persille, finthakket Salt Sort peber, friskkværnet

Læs mere

KRYDRET KØDSAUCE MED BÅNDPASTA

KRYDRET KØDSAUCE MED BÅNDPASTA 2 stilke bladselleri 2 fed hvidløg 2 gulerødder 1 renset rød chili 1 spsk. olivenolie 50 g bacon i små tern 600 g hakket oksekød, 1 ds. flåede hakkede tomater 2 dl bouillon 2 tsk. tørret oregano salt,

Læs mere

Her får du fem opskrifter på klimavenlige retter med råvarer, der har sæson tidligt på foråret. Der er både retter med og uden kød.

Her får du fem opskrifter på klimavenlige retter med råvarer, der har sæson tidligt på foråret. Der er både retter med og uden kød. KlimaKøkken Her får du fem opskrifter på klimavenlige retter med råvarer, der har sæson tidligt på foråret. Der er både retter med og uden kød. Du kan finde flere opskrifter på klimavenlig mad på nettet.

Læs mere

Madplan Juli 1. Madværkstedets. Flanksteak med timian kartofler og tomatsalat. Fisk i fad med fennikel salat

Madplan Juli 1. Madværkstedets. Flanksteak med timian kartofler og tomatsalat. Fisk i fad med fennikel salat Madværkstedets Juli 1 Fisk i fad med fennikel salat Flanksteak med timian kartofler og tomatsalat Utraditionel kyllinge tærte med frisk salat Juli 1 Dag 1 Fisk i fad med fennikelsalat Dag 2 Flanksteak

Læs mere

kartoffel 500 gram søde kartofler 1 dl mel 1 tsk bagepulver 1 tsk salt 1 spsk flormelis

kartoffel 500 gram søde kartofler 1 dl mel 1 tsk bagepulver 1 tsk salt 1 spsk flormelis Søde pandekager kartoffel 500 gram søde kartofler 1 dl mel 1 tsk bagepulver 1 tsk salt 1 spsk flormelis af rød 3 tsk kanelsukker 1 dl letmælk 2 æg 1 tsk frisk vanilje Rapsolie til stegning Brombær, ahornsirup

Læs mere

Eriks Mad og Musik. August 2012 Tema: Honning. Asparges med hvidskimmelost. Svampesalat fra Italien

Eriks Mad og Musik. August 2012 Tema: Honning. Asparges med hvidskimmelost. Svampesalat fra Italien Eriks Mad og Musik August 0 Tema: Honning Asparges med hvidskimmelost bundt grønne asparges hvidskimmelost æg Salatblade spsk citronsaft spsk rapsolie tsk honning spsk kapers lille løg Masser af friskhakkede

Læs mere

Æblekage med rugbrød.

Æblekage med rugbrød. Æblekage med rugbrød. Ingredienser: 150 g rugbrød 75 g smør 75 g farin 1 æg 75 g mel 1 tsk bagepulver 1 tsk stødt kanel 3/4 dl mælk 2-3 æbler 1 spsk kanelsukker Sådan gør du: 1. Tænd ovnen på 200 grader.

Læs mere

150 OPSKRIFTER FRA NESTLÉ

150 OPSKRIFTER FRA NESTLÉ Opskrift 111-118 150 OPSKRIFTER FRA NESTLÉ 1 LAURAS JORDBÆR/BANAN SMOOTHIE MED FITNESS FLAKES 6 portions Ingredienser 500 g frosne jordbær 3 bananer 400 g skyr eller græsk yoghurt 2 dl appelsin juice 30

Læs mere

Eriks Mad og Musik 29. september 2009 Europa rundt 3. og sidste del

Eriks Mad og Musik 29. september 2009 Europa rundt 3. og sidste del Eriks Mad og Musik 9. september 009 Europa rundt. og sidste del. del af den kulinariske Europarejse i juliprogrammet. del af den kulinariske Europarejse i augustprogrammet . og sidste del af den kulinariske

Læs mere

OPSKRIFTER MILLIONBØF MED KARTOFLER. Fremgangsmåde. Ingredienser. Uge 11 MESTERSLAGTERENS

OPSKRIFTER MILLIONBØF MED KARTOFLER. Fremgangsmåde. Ingredienser. Uge 11 MESTERSLAGTERENS MILLIONBØF MED KARTOFLER 600 g hakket oksekød 1 stort løg 1 lille dåse tomatpuré 3 spsk. mel Smør/margarine til stegning Salt og peber Vand Kulør Tilbehør Kartofler Pil og hak løget fint. Smelt og brun

Læs mere

OPSKRIFTER SALTIMBOCCAFARS MED PASTA. Fremgangsmåde. Ingredienser. Uge 47 MESTERSLAGTERENS

OPSKRIFTER SALTIMBOCCAFARS MED PASTA. Fremgangsmåde. Ingredienser. Uge 47 MESTERSLAGTERENS SALTIMBOCCAFARS MED PASTA 600 g hakket skinkekød 2 skiver røget skinke uden fedtkant 3 spsk. ost, f.eks. emmentaler 4 blade frisk salvie eller ½ tsk tørret 2 spsk. mel 10 g smør 1½ dl bouillon ¾ dl fløde

Læs mere

Eriks Mad og Musik Honningglacerede porrer. Mousserende velkomstdrink. Valnøddedip/-dressing

Eriks Mad og Musik Honningglacerede porrer. Mousserende velkomstdrink. Valnøddedip/-dressing Eriks Mad og Musik 8. 0. 0 Mousserende velkomstdrink (pr. glas) 0 cl tør mousserende vin eller champagne. cl Campari spsk friskpresset citronsaft sukkerknald Appelsinskal Honningglacerede porrer spsk god

Læs mere

150 OPSKRIFTER FRA NESTLÉ

150 OPSKRIFTER FRA NESTLÉ Opskrift 104-110 150 OPSKRIFTER FRA NESTLÉ 1 CHILI SIN CARNE Til 4 personer 1 pakke Garden Gourmet / Hälsans Kök Farskød 1 dåse hakkede tomater 1 hakket løg 2 peberfrugter i tern 1 dåse kidneybønner Olivenolie

Læs mere

FØDSELSDAG MED ØKOBANDEN

FØDSELSDAG MED ØKOBANDEN FØDSELSDAG MED ØKOBANDEN Her kan du få en masse gode ideer af Økobanden til hvordan du kan gøre din fødselsdag sund, sjov og økologisk. BEMÆRK: Fødselsdagsopskrifterne er til 10 børn. MENU 1 Æbleorm af

Læs mere

OPSKRIFTER PIROGGER MED KRYDRET SVINEKØD. Fremgangsmåde. Ingredienser. Uge 30 MESTERSLAGTERENS

OPSKRIFTER PIROGGER MED KRYDRET SVINEKØD. Fremgangsmåde. Ingredienser. Uge 30 MESTERSLAGTERENS PIROGGER MED KRYDRET SVINEKØD 600 g hakket svinekød 2 spsk. olivenolie 8 soltørrede tomater, hakket 2 fed hvidløg, hakket 1 spsk. friskhakket basilikum Salt og friskkværnet peber 4 tomater 1 æg 50 g gær

Læs mere

Eriks Mad og Musik 27. november 2010 Julekonfekt og julegodter

Eriks Mad og Musik 27. november 2010 Julekonfekt og julegodter Eriks Mad og Musik 7. november 00 Julekonfekt og julegodter Havregrynskugler 0 g smør spsk kakao 00 g flormelis 00 g havregryn ½ dl piskefløde evt. et par dråber mandelessens (eller tsk vanillesukker)

Læs mere

Nem glutenfri opskrift fra Doves Farm på lagkagebunde. Kan nydes af alle!

Nem glutenfri opskrift fra Doves Farm på lagkagebunde. Kan nydes af alle! Nem glutenfri opskrift fra Doves Farm på lagkagebunde. Kan nydes af alle! 150 g smør* 150 g sukker 2 dråber vaniljeekstrakt 2 æg** 150 g glutenfrit selvhævende hvidt mel fra Doves Farm (Self-raising White

Læs mere

FRISKE RÅVARER. Sensommerens. med kød på

FRISKE RÅVARER. Sensommerens. med kød på FRISKE RÅVARER Sensommerens med kød på 2 3 Koteletter i fad med friske urter 4 Koteletter og grønt: 4 svinekoteletter (ca. 5 600 g) 200 g champignon eller shiitake svampe 1 squash Sovs: 1 løg 1 fed hvidløg

Læs mere

150 OPSKRIFTER FRA NESTLÉ

150 OPSKRIFTER FRA NESTLÉ Opskrift 72-79 150 OPSKRIFTER FRA NESTLÉ 1 GRØN THAI PAPAYA SALAT Til 2 personer Ingredienser: 50g FITNESS 1 lille grøn papaya 2 gulerødder 1 håndfuld ristede peanuts 1 hvidløgsfed 1 lille chili 1 lime

Læs mere

Pandekager af søde kartofler, en skøn sød snack. devarer/article ece

Pandekager af søde kartofler, en skøn sød snack.  devarer/article ece Pandekager af søde kartofler, en skøn sød snack Så har Karatekokken været i køkkenet igen. Denne gang har jeg kreeret en opskrift på pandekager af fibre rige søde kartofler med brombær, lime og ahornsirup.

Læs mere

Søby s kager på pinde

Søby s kager på pinde Annette Søby Ida-Marie, Magnus og Oliver Søby s kager på pinde mellemgaard Søby s kager på pinde PopCakes 2011 Annette Søby, Ida-Marie, Magnus, Oliver og forlaget mellemgaard Sat med Century Gothic og

Læs mere

Madværksted, uge 45. Dagens opskrifter

Madværksted, uge 45. Dagens opskrifter Madværksted, uge 45 Mine noter TEMA: Bag med sødemidler Dagens opskrifter Kransekage Squash-æblemarmelade Hjemmebagt kanelknækbrød Citronmåne Lagkagebunde Citronroulade med flødeost Stegte æbler med nødder

Læs mere