INDHOLDSPLAN Temauge Minisamfund

Transkript

1 INDHOLDSPLAN Temauge Minisamfund Indholdsplan Temauge : Minisamfund Side 1 af 5

2 Overordnet omkring arbejdskendskab og samfundsfag i temaugen Undervisningen i temaugen tager udgangspunkt i etableringen af et minisamfund, hvor alle udfører et stykke arbejde, der aflønnes med timeløn med mulighed for regulering for ekstraordinær indsats. Som lønmodtager i minisamfundet betales skat og husleje. Desuden købes middagsmaden i "byens" café eller Pizzasnack og der er mulighed for at handle i forskellige butikker og servicefirmaer. Formålet er at eleverne udvikler lyst og evne til at forstå hverdagslivet i et samfundsmæssigt perspektiv og til aktiv medleven i et demokratisk samfund. Herunder de menneskelige og samfundsmæssige værdier og holdninger, der knytter sig til arbejde, desuden inddrages betaling af skat som udgangspunkt for debat om hvad "skatte-pengene" bruges til. Som afslutning på ugen, afholdes der auktion over tiloversblevne varer. Desuden aflægges der en lille beretning fra de enkelte virksomheder, herunder regnskab for ugens indtægter og udgifter. De enkelte virksomheder har udover det overordnede indhold hver sit indhold, som beskrives i det følgende. Den søde tand Lærer: Hanne Jørgensen I Den søde tand arbejdes der med fremstilling og salg af forskelligt slik og søde sager. Gennem den praktiske fremstilling arbejdes der med læsning og forståelse af opskrifter, udregning og opmåling med forskellige vægt og måleenheder, arbejde med forskellige temperaturer samt samarbejde mellem eleverne. I processen med såvel afvejning, tilberedning og færdig forarbejdning er præcision absolut nødvendig for at sikre et godt resultat, der både smager godt og præsenterer sig godt, så det kan sælges til kunderne. Da der arbejdes med fødevarer indgår hygiejne som en væsentlig del af oplæringen i Den søde tand. Desuden udregnes salgspriser ud fra priser på råvarer, arbejdsløn og avance. For at sikre medarbejdernes sundhed deltager alle i et firmaidrætsarrangement i samarbejde med Klintebjerg Service. Klintebjergs Pizzasnack Lærer: Trine Mortensen Formål: Eleverne skal have et indblik i de pligter og rettigheder, der findes på en arbejdsplads, og i dette tilfælde en restauration med servering og salg af fødevarer. Følgende områder vil blive berørt i løbet af ugen: -Hygiejne, både personlig og materielt -Personlig udstråling, serviceminded -Hvordan håndterer jeg fødevarer? -Hvordan takler jeg travlhed? -Økonomi og marketing -Løn og skat. Indholdsplan Temauge : Minisamfund Side 2 af 5

3 Vi lægger ud med at afprøve forskellige ingredienser og udvælger dernæst nogle produkter vi vil satse på. Forretningen skal kunne løbe rundt og helst oparbejde et overskud. Hver dag skal vi have pizzaer klar, som eleverne kan købe i deres pauser. Det giver et arbejdspres, men er godt for eleverne at prøve og forholde sig til. Klintebjerg Service Lærer Nicolaj Jørgensen Holdet vil, størstedelen af ugens dage, starte dagen med fysisk træning, og her have særligt fokus på løfteteknik, da dette ses relevant i forhold til arbejdet som bl.a. servicemedarbejder. Under selve træningen vil der blive talt løst og fast om emner så som; kundepleje, "hvad er vigtigt på en arbejdsplads" og selvfølgelig vigtigheden af fysisk træning og ernæring i forbindelse med et (evt. stresset) arbejdsliv. Når den fysiske træning er overstået vil der blive afholdt et kursus i SKAT, hvor eleven vil blive præsenteret for begreber så som; årsopgørelse, forskudsopgørelse, fradrag og lignende. Eleven vil ligeledes blive præsenteret for emnet "forsikring", og vi vil her snakke om hvorfor en forsikring kan være vigtig, forskellen på forsikringer (f.eks. privatforsikring kontra arbejdsforsikring) og hvad man skal være opmærksom på når man er myndig og/eller flytter hjemmefra. Efter frokost vil eleverne skulle arbejde med forskellige opgaver, og/eller blive sat til at opsøge sådanne. Her vil eleven forhåbentligt få en smag på hvordan et arbejde fungerer både som ansat og som selvstændig (uddelegeret arbejde kontra opsøgt/"selvvalgt" arbejde). Sidst på dagen vil eleverne få udbetalt løn, og samtidigt vil vi få en snak om dagens indtjening kontra den udbetalt løn (overskud & underskud). Klin10kea Lærer: Søren Hjuler Gennem praktisk fremstilling og salg af forskelligt huskeråd til boligen vil vi arbejde med emner indenfor: Matematik: regnskab, opmåling og vinkler. Dansk: salgsmateriale og vejledninger. Design: farve, form og funktion. Samfundsfag: arbejdsmiljø Butik Unik Lærer: Bettina Beamson På dette værksted vil eleven have mulighed for at opnå følgende kompetencer: - Teknikker indenfor manicure og fodpleje - Teknikker for dag/fest make-up Indholdsplan Temauge : Minisamfund Side 3 af 5

4 - Digital billedbearbejdning Indenfor manicure og make-up vil de lære de grundlæggende teknikker, og at tage stilling til farver og kundens ønsker. Ved at afprøve disse teknikker på sig selv, få taget billeder af det, vil eleverne opnå en større forståelse af eget valg af make-up og andres opfattelse af dem. Desuden vil de lære om hygiejne, at møde til tiden og være kundevenlig. Indenfor den digitale billedbearbejdning, får eleverne indblik i fotografering, download af billeder fra nettet, bearbejdning af billedkvalitet og design, samt udskrivning og laminering som afslutning af produktet. I Butikken bliver eleverne undervist i at skulle have en produktion klar til tiden, at sælge og betjene kunder. De får indblik i økonomi ved at drive en butik køb af varer, lønninger, salgspriser, omsætning og over-/underskud. Galleri Klint Lærer: Karin Bang-Møller Vi skal arbejde med form og farve i forskellige materialer, og gennemgå forskellige teknikker med udgangspunkt i både maleri, tegning og foto. Farvelære vil kort blive introduceret, således at eleverne får kendskab til både primære og komplementære farver. Kvadratet som matematisk form, bliver rammen for, at eleverne skal arbejde med at bruge og forstå billedsprog som kommunikations- og udtryksmiddel. I undervisningen vil der blive lagt vægt på at forstå de forskellige dimensioner, og hvordan de indvirker på vores opfattelse af det sete. I både foto og maleri vil komposition blive det grundlæggende for det visuelle udtryk. Med afsæt i egne ideer og inspiration fra andre kunstnere vil der blive arbejdet med et mere personligt udtryk. Undervisningen i denne samfundsuge skal lede hen mod at eleverne skal kunne: eksperimentere med billedudtryk og benytte kombinationer af visuelle forme i den billedskabende proces blive i stand til at iagttage, reflektere, bruge og forstå billedsprog som et kommunikations- og udtryksmiddel. lære hvordan en virksomhed hænger sammen, og hvilke muligheder der er for afsætning af kunst som en vare. Armbånd.dk Lærer: Marianne Jensen I Armbånd.dk s værksted arbejdes der med fremstilling af armbånd mm i kraftig nylonsnor, samt de populære Loops (små elastikbånd i mange kulørte farver). Eleverne skal lære forskellige teknikker indenfor bl.a. knytning. Eleverne for brug for at kunne regne, tælle og tillære sig et overblik for at kunne lave de forskellige svære teknikker. Vi skal bruge internettet og læse os frem til hvad der skal bruges af materialer samt se videoer. Indholdsplan Temauge : Minisamfund Side 4 af 5

5 I værkstedet skal vi også lave en butik hvor der sælges de ting vi laver. Her skal eleverne vise at de kan være positive og venlige overfor vores kunder samt bevare et godt overblik ved travlhed. Der skal holdes regnskab og laves et budget for salget med henblik på et forhåbentligt overskud. J.P. Cykelservice Lærer: Per Bundgaard Jensen Hos J.P. Cykelservice arbejder vi med reparation og servicering af cykler samt evt. små maskiner. Vi arbejder med at forbedre elevens håndværksmæssige færdigheder via mesterlæreprincippet. Eleverne skal selv lære at skrive arbejdssedler samt regninger til kunden på de reparationer de har udført. Yderligere vil vi arbejde med reklame og udfærdige tilbud for at tiltrække kunder. Indholdsplan Temauge : Minisamfund Side 5 af 5