Lugt fra kvægstalde -ny miljølov giver behov for ny viden.

Transkript

1 Lugt fra kvægstalde -ny miljølov giver behov for ny viden. v/specialkonsulent Arne Grønkjær Hansen Landscentret Plan og Miljø

2 Typisk malkekvægs farm i køer I/S 8 ansatte tons foder tons mælk 900 kvier ton gylle

3

4 Ny miljøgodkendelsesordning Standdardkrav til reduktion ammoniakemission fra stalde 1. januar 2007: 15 pct. 1. januar 2008: 20 pct. 1. januar 2009: Udgangspunktet er min. 25 pct. reduktion : i forhold til fikspunkt/referencesystem

5

6

7

8 Lugtprøver i kvægstald Sugeslange under loftventilator

9 Måling af lugtkoncentration Olfaktometri Transport Foto fra DSP måling og Slagteriernes forskningsinstitut

10 Lugtenhed (odourunit) bestemt ved olfaktometri 1 OU E er den koncentration, hvor halvdelen af et lugtpanel kan fornemme forskel på ren luft og fortyndet prøve Hvis prøven f.eks. er fortyndet 800 gange, var der 800 OU E i prøven fra stalden

11 Lugtemission fra stald Prøvetagning til olfaktometri Emission = koncentration x luftflow OU E /sek = OU E /m 3 x m 3 /time Foto: Jan Thorup, Byggeri og Teknik

12 Måling af luftskifte til beregning af emission

13 Standardemission Kilde: vejledning om tillladelse og miljøgodkendelse mv. af husdyrbrug, 2006 (

14 Hvad er et genekriterie Skal omfatte koncentration og hyppighed Koncentration som ikke må overskrides ved nabohus mere end bestemt andel af tiden. F.eks. C 99,1time ~ Dvs at koncentrationen maksimalt må overskrides 1 % af alle timer i måneden (7 timer) Nye vejledning fra Skov- og Naturstyrelsen: GK1 by: C 99,1time = 5 OUe/m3 GK2 samlet C 99,1time = 7 OUe/m3 GK3 enkeltbolig C 99,1time = 15 OUe/m3 Koncentrationen ved naboen bestemmes ud fra standardkurve eller metrologisk spredningsberegning.

15 Genekriterier for lugt ved etablering, udvidelse eller ændring af husdyrbrug Kategori Vejledende geneniveau Lugtenheder :OU E Eksisterende eller, ifølge kommuneplanens rammedel, fremtidigt byzone- eller sommerhusområde Samlet bebyggelse i landzone eller område i landzone, der i lokalplan er udlagt til boligformål, blandet bolig og erhverv eller til offentlige formål med henblik på beboelse, institutioner, rekreative formål og lign Etablering, udvidelse eller ændring ved enkeltboliger 5 OU E /m 3 7 OU E /m 3 15 OU E /m 3

16 Afstandskurver for kvæg også gældende for heste, får, geder og andre drøvtyggere Afstand til forskellige værdier af 99%-fraktilen 5 OU E /m (Byzone) OU E /m 3 (Samlet bebyggelse) 15 OU E /m 3 (Nabobebyggelse) Afstand (m) fra centrum af kildeområde malkekøern u. opdræt ( 500 DE) Lugtemission (OUe/s)

17 Betydning af ny miljøgodkendelse Afstande og lugt ved byzone Byzone 5 lugtenheder (OUE/m3) 660 meter Stald 2200 slagtesvin på stald Efter illustration af Merete Lyngbye, DSP

18 Samlet bebyggelse Samlet Bebyggelse: mere end 6 andre beboelsesbygninger 200 m 7 lugtenheder (OU E /m 3 ) stald Efter illustration af Merete Lyngbye, DSP

19 Enkeltboliger i landzone 15 lugtenheder (OUE/m3) Enkelt -huse Stald Efter illustration af Merete Lyngbye, DSP

20 Udvidelsesmulighed alligevel? Enkelt huse Mere end 50 pct. af geneafstanden Udvidelsesmulighed? Ligger et bestående anlæg i en afstand fra en specifik nabo, som er længere end 50 pct. af geneafstanden, kan der gennemføres udvidelser og ændringer, hvis disse kan gennemføres med uændrede eller færre lugtgener.. Efter illustration af Merete Lyngbye, DSP

21 Lugtemission omkring kvægstald 250 køer på varm sommerdag Maks. 7 Lugtenheder inden for 100 m.

22

23 Muligheder for at begrænse lugt Begrænse våde overflader (urin,gødning ensilage) Lavere temperatur (køle overflader) Rense luft (biologisk, oxidation, membran) Fortynde luft fra stald til nabo øget afstand øget afkasthøjde turbulens via beplantning

24 Udvikling af enkle biofiltre (Leca)

25 Biologisk luftvasker i Perstrupstalden

26 Filterelementer Før og efter renser

27 Biofilter ved svensk kostald Kun rensning af 20 % luft, men ca. 60 % NH3-reduktion Dansk Biofilter Landbrugsrådgivning med halm og træflis ved svensk kostald (kilde:

28 Luftrensning ved slagtekalvestald - Obligatorisk i Holland

29 Enkel teknik til kvægstalde Præfabrikerede gulve med profilering Billigere end spaltegulv Ca. 50 % mindre ammoniakemission BAT-Byggeblad, kvæg Ca 125 stalde med ny gulvtype Betydning for lugt???

30

31

32 Køling af gødningsrende med drikkevand Svenske forskere: -20% emission i bindestald uafprøvet i løsdrift

33 Jordkøling/-varme Perspektivrig mulighed Sommer Vinter Efter illustration af Poul Pedersen, DSP

34 Foto: Dansk Svineproduktion. Demonstrationsprojekt, 2006

35 Naturligt ventileret stald med omrøring af luft

36 Gylleforsuring Ingen lugtreduktion! Ca 50 % mindre emission ved kvæg (Farmtest nr. 21) 70% reduktion ved slagtesvin. Smågrise? Ingen lugtreduktion, lugttoppe ved omrøring Ændring af lugtkarakter Foto: Arne Grønkjær Hansen

37 Lugt-kemi fra kvægstalde Kemisk forbindelse Dimethylsulfid alpha-pinen Toluen Hexanal 3-Caren Heptanal 3-Methyl-1-butanol 3-hydroxy-2-butanon Eddikesyre Propansyre Butansyre Pentansyre Phenol 4-Methylphenol Stald ,6 6,8 45 < < 20 < 20 < 20 < 2 < 2 Stald ,5 2,0 Kilde: Schäfer,A. og A.P. Adamsen, 2007

38 Konklusioner: Behov for mere viden og udvikling Behov for flere undersøgelser af lugtudbredelse ved naturligt ventilerede stalde Standardtal for forskellige systemer, f.eks. Faste gulve med dræn contra ringkanal. Udvikling af teknik til reduktion af lugtafgivelse fra gylle (overfladeareal, temperatur, gyllebehandling, (delvis) luftrensning,

39 Tak for opmærksomheden!

40 Hvor generende er lugt ( hedonic )