Gode råd om type 2 diabetes
|
|
- Emilie Johnsen
- 8 år siden
- Visninger:
Transkript
1 Sundhedsafdelingen Gode råd om type 2 diabetes Sukkeralkoholer kan give diarré eller andre gener fra mave- og tarmkanalen, hvis du spiser mere end g af gangen. Sødemidlet Birkesød er udvundet af birkesaft, der indeholder xylitol. Birkesød giver dermed lidt stigning i blodsukkeret - ligesom de øvrige sukkeralkoholer. Fruktose (frugtsukker) anvendt som sødemiddel kan ikke anbefales til personer med diabetes. Naturligt forekommende fruktose (fra frugt) kan godt spises. Sådan lever du bedre med type 2 diabetes Sundhedsafdelingen
2 Type 2 diabetes er en hyppigt forekommende sygdom - det skønnes at danskere har sygdommen type 2 diabetes, hvoraf kun halvdelen er diagnosticerede. Egne notater Type 2 diabetes, som ikke behandles og varetages tilstrækkeligt, er langt fra ufarligt. Til gengæld kan du selv gøre meget for at holde sygdommen nede og dermed få en høj livskvalitet - både via den rigtige kost samt den rigtige form for og mængde af motion. Denne pjece henvender sig til personer, som ønsker at få en større viden omkring sygdommen type 2 diabetes og ligeledes kendskab til, hvordan sygdommen varetages bedst muligt.
3 Egne notater Hvad er type 2 diabetes? Diabetes hedder egentligt diabetes mellitus, som er græsk og betyder: Honning, der flyder lige igennem. Navnet hentyder til, at diabetikere med et højt blodsukker, udskiller sukker i urinen. Diabetes kaldes også for sukkersyge. Der findes to hovedformer for diabetes type 1 og type 2. Type 2-diabetes er en kronisk sygdom, hvor kroppens evne til at omsætte glukose (sukkerstof) er forringet. Det skyldes, at virkningen af insulin i kroppen er forringet, eller at kroppen ikke producerer tilstrækkeligt insulin. Insulin er et hormon, der dannes i bugspytkirtlen. Insulin er nødvendigt, for at kroppens celler kan optage glukose fra den mad, vi spiser. Når bugspytkirtlen ikke producerer tilstrækkeligt insulin, stiger blodets indhold af glukose ud over det normale. Man får forskellige ubehagelige symptomer, og der kommer sukker i urinen.
4 Ved type 2-diabetes er cellernes følsomhed for insulin nedsat. Tilstanden kaldes insulinresistens. Med andre ord er der for få nøglehuller på cellernes overflade, og insulinen (som er nøglen) åbner derfor ikke i tilstrækkelig grad cellen, så glukose kan komme derind. Cellernes evne til at optage glukose fra blodet nedsættes således og for at kompensere for dette, producerer bugspytkirtlen mere insulin. Efterhånden bliver den øgede insulinproduktion dog også utilstrækkelig, og bugspytkirtlen kan ikke længere producere den nødvendige mængde insulin som kroppen har brug for. De sødestoffer, der ikke påvirker blodsukkeret, er velegnede til personer med diabetes. Det er: Cyklamat (E 952) Sakkarin (E 954) Aspartam (NutraSweet ) (E 951) Acesulfam K (Sunett ) (E 950) Thaumatin (E 957) Neohesperidin DC (DC=dihydrochalcon) (E 959) Sucralose (E 955) Erythritol (Sukrin) (E 968) Den anden gruppe af sødestoffer kaldes også sukkeralkoholer eller polyoler. Disse er energigivende, dvs. de omdannes i kroppen og får blodsukkeret til at stige (mindre end sukker). Det er f.eks.: Sorbitol (E 420) Maltitol, maltitolsirup (E 965) Isomalt (E 953) Lactitol (E 966) Xylitol (E 967)
5 Brug af sødemidler/sødestoffer Til brug i husholdningen kan de forskellige sødestoffer købes under forskellige produktnavne. Ofte er flere sødestoffer blandet i det enkelte sødemiddel. Flere sødemidler f.eks. strøprodukter samt søde- og bagemidler indeholder også fyldstoffer. Nogle fyldstoffer giver stigning i blodsukkeret f.eks. maltodextrin, mens fyldstoffer som polydekstrose, inulin, oligofruktose og cellulose ikke giver stigning i blodsukkeret. Stevia Sødemidlet Stevia er ikke godkendt som sødemiddel i EU og anbefales derfor ikke af bl.a. Diabetesforeningen. Stevia udvindes fra urten Stevia, der vokser i Sydamerika. Stevia giver ikke stigning i blodsukkeret. Du kan anvende sødestoffer som hel eller delvis erstatning for sukker. Sødestoffer er tilsætningsstoffer, der alle har et såkaldt E-nummer. I Positivlisten, udgivet af Fødevarestyrelsen, kan du se i hvilke mængder og til hvilke produkter sødestoffer må anvendes. Grænseværdier for blodsukker For højt blodsukker og sukker i urinen er, som beskrevet, et udtryk for type 2 diabetes tilstand, men hvor går grænsen mellem syg og rask? Blodsukkeret ligger, normalvis, mellem 4 og 7 mmol/ l normalt er det omkring 5 mmol/l., 1-2 timer efter at du har spist stiger blodsukkeret til ca. 7 mmol/l mens det, efter en nat hvor der, normalvis, ikke forekommer hverken mad eller drikke, kan falde til ca. 4 mmol/l dette kaldes fasteblodsukker. Ligger blodsukkerværdierne på over 11 mmol/l efter et måltid og over 7 mmol/l ved det såkaldte fasteblodsukker, kan lægen, som hovedregel, konstatere type 2 diabetes. Sødestoffer kan inddeles i stoffer, der ikke giver stigning i blodsukkeret og stoffer, der giver lidt stigning i blodsukkeret. Kilde:
6 Symptomer Symptomerne på diabetes er mange, men ofte kan de være svage og kan, af mange, blot omfattes som almindelige svækkelsestegn, som forekommer i mindre grad for de fleste mennesker nu og da. Symptomerne kan bl.a. være træthed, tørst, hyppig vandladning, kløe/svampeinfektion i skridtet, kløe og sår på benene, kramper, uro i benene, skiftende syn/ svimmelhed i løbet af dagen, kvalme og hurtig sultfølelse kort tid efter et måltid. FORBRÆNDING Motion er, på lige fod med kosten, medvirkende til at påvirke type 2 diabetes i en positiv retning. Dyrk motion 30 min 2-3 gange om ugen og sørg for, at du i din hverdag rører dig så meget som overhovedet muligt. Tag cyklen eller gå så ofte som det er muligt!! Stå af bussen et stop for tidligt eller et stop for sent og gå det resterende stykke! Drop elevatoren - tag trappen Hold walk and talk møder på din arbejdsplads Gå en tur med hunden - luk den ikke bare ud i haven! Brug fritiden med familien med gåture ved skov og strand Læg gåture eller løbeture ind i din kalender som en naturlig del af din hverdag!! Meld dig til en fritidsaktivitet, gerne sammen med en ven eller veninde - det er oftest lettest hvis man er to!!
7 Er du i tvivl om en vare er et sundt produkt, kan du, på samme måde som med det tidligere beskrevne fuldkornsmærke, gå efter den nye mærkning med nøglehullet. Nøglehullet er et nyt kostmærke, som er placeret tydeligt på de varer, der indeholder mindst sukker, fedt og salt samt flest kostfibre og fuldkorn. Behandling Hvis blodsukkeret ligger unormalt højt i længere tid stiger risikoen for følgesygdomme f.eks. i øjne, kredsløb, nyre og nervesystem. Målet med behandling af type 2 diabetes er derfor at holde blodsukkerniveauet så tæt på et normalt niveau som overhoved muligt. Dette kan gøres via både kost- og motionsændringer, da disse ændringstiltag vil gøre cellerne mere modtagelige overfor insulin, så sukkeret lettere kan føres fra blodbanen og ind i cellerne. 80 % af alle nydiagnosticerede type 2 diabetikere er overvægtige og et vægttab på bare 10 % vil betyde, at de fleste bliver mere eller mindre symptomfrie og kan leve så tæt på et normalt liv som overhovedet muligt.
8 Behandling Følger du kostanbefalingerne, som anbefales i forbindelse med behandling af type 2 diabetes kan du nå langt! Rådene er følgende; Spar på den animalske fedt og vælg først og fremmest de vegetabilske fedtstoffer Spis magert - både kød, pålæg, mælk, ost og surmælksprodukter Spis mange grøntsager - minimum 400 g Spis groft - både fuldkornsris og -pasta samt groft brød - hver dag Spis mange små måltider om dagen Drik rigeligt med væske og spar på sukkerholdige drikke samt alkohol Brug gerne kunstige sødemidler som ikke påvirker blodsukkeret! Udover de gængse kostråd, som de fleste mennesker bør leve efter, kan man for diabetikere sige, at noget af det vigtigste er, at begrænse mængder og portionsstørrelser af de hurtigt omsættelige kulhydrater som bl.a. findes i slik, marmelade, frugt, honning, hvidt brød, hvid pasta og ris samt juice mm. Spis 3 hoved måltider og tre mellemmåltider!! Morgenmad 1 2 skiver rugbrød (afhænger af størrelse) med magert pålæg, magert ost (se indkøbsguide), smøreost el. hytteost Evt. 1 tsk. marmelade (sukkerfri) el. honning Eller magert surmælksprodukt med mysli eller havregryn samt lidt rosiner og mandler Eller havregryn, mysli, Rugfras, Havrefras eller Speltfras med skummet el. minimælk Formiddag 1 skive groft knækbrød el. rugbrød el. grovbolle med magert pålæg eller ost samt et valgfrit stykke frugt Frokost 2 skiver rugbrød - gerne 1/2 til 1/1 med fisk Magert pålæg eller mager ost g grønt, cherrytomater, agurk, peberfrugt gulerod i stave, broccoli el. blomkål i buketter, avocado, asparges mm. Eftermiddag 1 skive groft knækbrød el. rugbrød el. grovbolle med magert pålæg eller ost samt et valgfrit stykke frugt Aftensmad Brug tallerkenmodellen g kød, 2-3kartofler (ægge-størrelse), 1/2 tallerken med grønt, frisk, frost, bagt, stegt, dampet mm. (1 portion!! (Sen aften) Hvis den lille sult dukker op senere på aftenen er det ok at tage et stykke frugt eller grønt, en skive knækbrød, rugbrød el. 1 grovbolle med magert ost eller en lille portion hjemmelavet frugtsalat lavet på Cheasy A38. Få flere gode råd og ideer i Sund By butikkerne!!
9 Udover tallerkenmodellen er smørebrødsmodellen et redskab du kan bruge i forbindelse med tilberedning af den kolde frokost eller aftensmad. Undlad eller spar på fedtstoffet og brug kun de plantebaserede smørprodukter! Brug magert pålæg eller ost mm.( se indkøbsguiden!) og brug en masse grønt som tilbehør og pynt både over og under pålægget!! Disse former for kulhydrat er let-nedbrydelige og vil derfor, lynhurtigt, give en blodsukkerstigning - en stigning, som insulinet ikke vil kunne nå at reagere ordentligt på og dermed ikke vil kunne få transporteret ind i cellerne. Som tommelfingerregel stiger blodsukkeret 1-2 mmol/l, hvis du spiser 10g kulhydrat. Blodsukkeret bør ligge mellem 4-10 mmol/l. Det vil være højest 1 ½ - 2 timer efter, at du har spist. Ved at måle dit blodsukker før og efter du har spist, kan du selv finde frem til, hvordan dit blodsukker påvirkes af den mad du spiser og tilpasse det i din hverdag!!
10 Modsat de hurtige kulhydrater, findes der langsomt optagelige kulhydrater i bl.a. groft brød, grove grøntsager som kål og rodfrugter, havregryn, groft knækbrød og fuldkornsris og pasta. Er du i tvivl om, hvorvidt et produkt er et fuldkornsprodukt kan du bl.a. gå efter fuldkornslogoet. Udover indkøbsguiden kan tallerkenmodellen hjælpe dig i din hverdag. Tallerkenmodellen er en guide, du kan bruge for at finde ud af hvordan maden fordeles mest hensigtsmæssigt på tallerkenen. 1/2 af tallerkenen skal være fyldt med grøntsager - alle tæller med, friske, frosne, kogte, dampede, bagte mm. 1/4 af tallerkenen skal være med magert kød g - det meste kød er tilladt så længe fedtindholdet ikke overskrider 10 g fedt pr. 100 g. 1/4 af tallerkenen skal være med kartofler, ris, pasta eller groft brød - mængden svarer til max 3 kartofler af æggestørrelse og tilsvarende øjemål af pasta eller ris, vælg fuldkornsris eller fuldkornspasta!! Spis 1 portion til aftensmad med denne fordeling!! Logoet findes bl.a. på brødprodukter, morgenmadsprodukter og mel-typer og er din garanti for, at produktet indeholder et minimum af fedt, sukker og salt samt et maksimum af kostfibre.
11 Spis dig sund Diabetesforeningens indkøbsguide kan hjælpe dig til at træffe de sundeste valg, når du handler ind. Klip guiden ud eller bed om en ny indkøbsguide i en af kommunens 3 Sund By Butikker. Indkøbsguiden kan opbevares i din pung, så den er let og hurtig at finde frem, når du står i butikken med en vare i hånden!! Klip " Spar på den animalske fedt og vælg først og fremmest de vegetabilske fedtstoffer Spis flere fødevarer, som indeholder umættet fedt som f.eks. fede fisk som sild, makrel og laks, nødder, avocado, oliven samt raps og olivenolie Drop fedtstoffet på brødet eller spar på det! Skift til minarine, som f.eks. Blå Becel 38 %, hvis du ikke kan undvære fedtstof på brødet Steg din mad i oliemargariner som f.eks. flydende Becel el.lign. eller i de gode olier som f.eks. raps eller olivenolie Smid stegefedt og fedtkant fra kødet ud!! Vælg kød og pålæg med max 10 g fedt pr. 100 g. Vælg oste med max 18 g fedt pr. 100 g / 30+ Vælg mælkeprodukter med max 0,5 g fedt pr. 100 g - hvilket svarer til mælkeprodukter som f.eks. minimælk, skummetmælk og kærnemælk Vælg syrnede mælkeprodukter med max 1,5 g fedt pr. 100 g. Vælg færdigretter, frosne kartoffelprodukter, dressinger, sauce og pålægssalater med max 5 g fedt pr. 100 g. Undgå chips, frituremad, pommes frites, småkager, kiks, chokolade og is eller spis det kun ved særlige lejligheder.
12 Kilde til mættet fedt - spis mindst af det!! Smør og blandingsprodukter Fløde og creme fraiche Fede oste og fed mælk/yoghurt Fedt kød og pålægsprodukter Kiks Chips Chokolade Is Kager og wienerbrød Hård margarine Kokos og kokosolie/fedt Palmeolie, svinefedt, friturefedt. Vælg oftere rugbrød frem for de lyse alternativer!! Spis havregryn eller mysli til morgenmad Spis grovboller, fiberholdigt knækbrød, rugbrød eller fuldkornsskorper til dit formiddags-, eftermiddags- og det sene aftensmåltid Vælg fuldkornsmel når du bager dit eget brød Kilder til umættet fedt - spis mere af det!! Oliven og olivenolie Avocado Mandler, hasselnødder, valnødder og jordnødder Sesamfrø, sesamsmør og sesamolie Rapsolie Hørfrø Makrel, sild og laks Andre fede fisk Tjek ligeledes varedeklarationen når du køber morgenmadsprodukter - mange typer af morgenmad indeholder alt for meget sukker og fedt samt alt for få kostfibre. Anbefalingerne for morgenmadsprodukter er max 7 g fedt og 10 g sukker pr. 100 g og mindst 8 g kostfibre pr. 100 g. Af de gode og nærende morgenmadsprodukter, som ligger indenfor anbefalingerne, kan nævnes Rugfras, Havrefras, Speltfras, Minifras, havregryn samt en del typer af mysli, som f.eks. Finax Bran Mysli.
13 Spis groft - både fuldkornsris og -pasta samt groft brød - hver dag De sunde vegetabilske fedtstoffer kommer bl.a. fra disse fødevarer: Groft brød som diverse typer af rugbrød samt knækbrød indeholder mange kostfibre, som kan være med til at holde blodsukkeret stabilt. Også nogle typer af lysere brød, hvidløgsbrød, pitabrød og tortilla pandekager samt fuldkorns pasta og ris samt lasagneplader indeholder fibre!! Tjek varedeklarationen når du køber brød - rugbrød skal indeholde mindst 8 g kostfibre pr. 100 g og max 5 g fedt pr. 100 g. Lysere brødtyper skal indeholde mindst 5 g kostfibre pr. 100 g og max 5 g fedt pr. 100 g.
14 Spis mange grøntsager minimum 400 g. Grøntsager giver, i modsætning til frugt, ingen alarmerende blodsukkerstigning og er derfor et vigtigt element i diabeteskosten. Ligeledes indeholder, de fleste grøntsager ikke særligt meget energi, hvilket giver øget mulighed for at opnå et vægttab - og derved en stor forbedring af sygdomsbilledet, hvis en stor del af ens dagskost suppleres med grøntsager. Forskellige former for grøntsager indeholder forskellige mængder af vigtige vitaminer, mineraler og fibre og det er derfor en god ide at variere så meget som muligt mellem de mange forskellige slags. Når en stor del af ens dagskost helst skal bestå af grøntsager, kan man hurtigt køre træt og sur i det, hvis menuen står på de samme grøntsager - tilberedt på samme måde, dag efter dag! Derfor er det vigtigt, at man bruger sin fantasi og husker på, at ALLE grøntsager tæller med - uanset om de er rå, kogte, stegte, dampede, bagte eller gemt i kødsovsen, blendet til sovs eller om de er at finde i gullaschen. Ligeledes er det underordnet om de er købt friske eller frosne. Du kan gå på jagt efter inspiration på diabetesforeningens hjemmeside, Ligeledes kan du købe diverse opskriftshæfter omhandlende diabeteskost og grøntsager i Jammerbugt Kommunes SUND BY butikker, som findes i hhv. Aabybro, Brovst og Fjerritslev.
SUNDHEDSAFDELINGEN. Gode råd om mad og type 2 diabetes
SUNDHEDSAFDELINGEN Gode råd om mad og type 2 diabetes Type 2 diabetes er en hyppig forekommende sygdom : Flere end hver 20. dansker har sygdommen og hver dag får 89 danskere konstateret type-2 diabetes.
Læs mereGode råd om forhøjet kolesterol
Gode råd om forhøjet kolesterol Sådan kan du selv sænke dit kolesteroltal Sundhedsafdelingen www.jammerbugt.dk/sundhedsafdelingen Denne pjece henvender sig til personer, som ønsker at sænke eller forebygge
Læs mereForslag til dagens måltider
Forslag til dagens måltider for en kvinde på 31 60 år med normal vægt og fysisk aktivitet, som ikke indtager mælkeprodukter 8300 kj/dag + råderum til tomme kalorier på 900 kj/dag svarende til 10 % af energiindtaget
Læs mereHjertevenlig mad. Regionshospitalet Silkeborg. Diagnostisk Center - Diætkontoret Klinisk diætist Anne-Marie Christensen
Hjertevenlig mad Regionshospitalet Silkeborg Diagnostisk Center - Diætkontoret Klinisk diætist Anne-Marie Christensen Når du har hjertekarsygdom Hjertevenlig mad nedsætter risikoen for at udvikle eller
Læs mereSunde mad og spisevaner
Sunde mad og spisevaner Oplæg af Maiken M. Jensen Kost og Ernæringskonsulent Lemvig kommune 1 Sund mad er vigtig fordi den..., Bidrager med livsvigtige vitaminer og mineraler Indeholder gavnlige kostfibre
Læs mereDiætiske retningslinjer
Diætiske retningslinjer Indledning Denne pjece handler om vores anbefalinger til dig vedrørende hvad du spiser og drikker. Disse anbefalinger er etableret med det mål at du taber dig i vægt og får gode
Læs mereForslag til dagens måltider for en dreng på 6 9 år med normal vægt og fysisk aktivitet
Forslag til dagens måltider for en dreng på 6 9 år med normal vægt og fysisk aktivitet Ca. 7600 kj/dag + råderum til tomme kalorier på 550 kj/dag svarende til 7 % af energiindtaget (Svarer til ca. 1815
Læs mereForslag til dagens måltider for en pige på 10 13 år med normal vægt og fysisk aktivitet
Forslag til dagens måltider for en pige på 10 13 år med normal vægt og fysisk aktivitet Ca. 8000 kj/dag + råderum til tomme kalorier på 600 kj/dag svarende til 7 % af energiindtaget (Svarer til ca. 1900
Læs mereKantinen arbejder som grundbegreb ud fra de 10 råd, se dem samlet nedenfor.
Skolens kantine Kantinen arbejder som grundbegreb ud fra de 10 råd, se dem samlet nedenfor. Derudover arbejder vi med sundheden, og vi tilbyder dagligt sunde alternativer. Du finder disse alternativer
Læs mereForslag til dagens måltider for en dreng på 3 5 år med normal vægt og fysisk aktivitet
Forslag til dagens måltider for en dreng på 3 5 år med normal vægt og fysisk aktivitet Ca. 5900 kj/dag + råderum til tomme kalorier på 300 kj/dag svarende til 5 % af energiindtaget (Svarer til ca. 1435
Læs mereGode råd til en sundere hverdag
LOGO2TH_Lille_NEGrød Gode råd til en sundere hverdag Vægtstopperne - Behandling af børn og unge efter Holbæk-modellen Kære Forældre Det er vigtigt at dit barn oplever en god mæthedsfølelse og spiser sundt
Læs mereForslag til dagens måltider for en kvinde over 74 år med normal vægt og fysisk aktivitet
Forslag til dagens måltider for en kvinde over 74 år med normal vægt og fysisk aktivitet Ca. 7400 kj/dag + råderum til tomme kalorier på 800 kj/dag svarende til 10 % af energiindtaget (Svarer til 1750
Læs mereTræner du meget (4 6 timer om ugen eller mere), er det vigtigt, at du og dine forældre sørger for, at du får den rigtige sportsmad at spise.
KOSTVEJLEDNING 1 Kost og håndbold Kosten er vigtig for dig, der spiller håndbold! Træner du meget (4 6 timer om ugen eller mere), er det vigtigt, at du og dine forældre sørger for, at du får den rigtige
Læs mereHvad er sund mad. Oplæg i Bjerringbro Sundhedssatelit Ved klinisk diætist Line Dongsgaard
Hvad er sund mad Oplæg i Bjerringbro Sundhedssatelit Ved klinisk diætist Line Dongsgaard De officielle kostråd Spis varieret, ikke for meget og vær fysisk aktiv Spis frugt og mange grønsager Spis mere
Læs mereFÅ MERE UD AF TRÆNINGEN MED GODE SPISEVANER MAD TIL MOTION OG MUSKLER
FÅ MERE UD AF TRÆNINGEN MED GODE SPISEVANER MAD TIL MOTION OG MUSKLER Spis gode kulhydrater Du får mest ud af træningen, hvis du har fyldt din krops kulhydrat- og væskedepoter. Det gælder både hvis du
Læs mereKort fortalt. Mad og diabetes
Kort fortalt Mad og diabetes Mad og diabetes FIND OPSKRIFTER Fra forsiden på diabetes.dk kan du finde opskrifter, som giver dig masser af inspiration til sund mad. Vores opskriftsdatabase byder på et væld
Læs merePatientinformation. Kost anbefalinger. Til overvægtige børn og deres familie. Regionshospitalet Randers Børneafdelingen
Patientinformation Kost anbefalinger Til overvægtige børn og deres familie Regionshospitalet Randers Børneafdelingen Sund kost Indledning: Denne pjece handler om nogle kost anbefalinger til dig og din
Læs mereKort fortalt. Mad og diabetes. www.diabetes.dk
Kort fortalt Mad og diabetes www.diabetes.dk Som nyt medlem får du kogebogen: Fuldkorn der frister Et medlemskab koster kun: >> Behov for at snakke? Ring til Diabeteslinjen på telefon [ ] A lmindeligt
Læs merePatientvejledning. Kostplan. 1200 kcal
Patientvejledning Kostplan 1200 kcal Kostplan på 1200 kcal/ 5000 kj Morgen Formiddag ½ skive (25 g) rugbrød ½ skive groft franskbrød skrabet minarine 1 skive ost 30+/18% 150 ml skummetmælk Se forslag ½
Læs mereForslag til dagens måltider for en mand på 18 30 år med normal vægt og fysisk aktivitet
Forslag til dagens måltider for en mand på 18 30 år med normal vægt og fysisk aktivitet Ca. 11.100 kj/dag + råderum på 1200 kj/dag til tomme kalorier svarende til 10 % af energiindtaget (Svarer til ca.
Læs mereDiabeteskost når man er nyresyg H V O R D A N F O R E N E R M A N K O S T R Å D E N E?
Diabeteskost når man er nyresyg H V O R D A N F O R E N E R M A N K O S T R Å D E N E? Hvad er tilladt hvad må jeg??? Alt er tilladt (pånær stjernefrugt) noget med måde Man er ikke på diæt men skal spise
Læs mereDiabetesdiæt Hvad anbefaler vi i dag. Marianne Christensen Klinisk diætist 2019
Diabetesdiæt Hvad anbefaler vi i dag Marianne Christensen Klinisk diætist 2019 Program Diabetesdiæt De officielle kostråd Kulhydrater Fedtstoffer Måltider/Tallerkenmodellen Sødestoffer Drikkevarer Nøglehuls-
Læs mereHvordan kommer jeg i gang med et varigt vægttab. Randers Kommune
Hvordan kommer jeg i gang med et varigt vægttab Randers Kommune Program Ernæringsteori Måltider og mæthed Indkøbsguide Hvordan kommer jeg så i gang? Afrunding og spørgsmål 2 Randers Kommune - Hvordan kommer
Læs mereKartofler hører med i en varieret kost. Gå efter. ind. Spis ikke for store portioner. Bevæg dig min. 30 minutter hver dag.
1. Spis varieret, ikke for meget og vær fysisk aktiv Varier mellem forskellige typer fisk, magre mejeriprodukter og magert kød hen over ugen. Kartofler hører med i en varieret kost. Gå efter Nøglehulsmærket
Læs mereVejledning til skolemad
Ministeriet for Fødevarer, Landbrug og Fiskeri Fødevarestyrelsen Vejledningen er en hjælp til at opfylde anbefalingerne og at gøre det sunde valg let for børnene. Udfordringerne er, at børn spiser for
Læs mereKost & Ernæring. K3 + talent
Kost & Ernæring K3 + talent Kostens betydning for præstationsevnen At være elitesvømmer kræver meget. Meget træning, men også at være en 24-timers atlet, som ikke kun er svømmer når han/hun er i bassinet.
Læs mere1. Hvor mange gange skal du smage på en fødevare, for at vide om du kan lide den? A: 1 gang B: 5 gange C: Mere end 15 gange
Alle spørgsmål samlet Spørgsmål til ernæring 1. Hvor mange gange skal du smage på en fødevare, for at vide om du kan lide den? A: 1 gang B: 5 gange C: Mere end 15 gange 2. Er det sundt at spise æg? A:
Læs merePatientinformation. Kost anbefalinger. Til overvægtige børn og deres familie
Patientinformation Kost anbefalinger Til overvægtige børn og deres familie Kvalitet Døgnet Rundt Børneafdelingen Sund kost Indledning: Denne pjece handler om nogle kost anbefalinger til dig og din familie.
Læs mereKort fortalt. Mad og diabetes. www.diabetes.dk
Kort fortalt Mad og diabetes www.diabetes.dk Som nyt medlem får du kogebogen: Fuldkorn der frister Et medlemskab koster kun: >> Behov for at snakke? Ring til Diabeteslinjen på telefon [ ] A lmindeligt
Læs mereKort fortalt. Mad og motion, når du har type 2-diabetes
Kort fortalt Mad og motion, når du har type 2-diabetes Sund mad Når du får konstateret type 2-diabetes, bliver det ekstra vigtigt, at du har fokus på den mad, du spiser. Sund mad spiller nemlig en vigtig
Læs mereKulhydrat: energi i forhold til svømning. Gode kilder til kulhydrat: pasta, ris, kartofler, brød, gryn
Kulhydrat: energi i forhold til svømning Gode kilder til kulhydrat: pasta, ris, kartofler, brød, gryn Tallerken-modellen når du træner hårdt 1,5 time eller mere pr. dag ½ af din tallerken skal være fyldt
Læs mereKost & Ernæring K1 + K2
Kost & Ernæring K1 + K2 Kostens betydning for præstationsevnen At være elitesvømmer kræver meget. Meget træning, men også at være en 24-timers atlet, som ikke kun er svømmer når han/hun er i bassinet.
Læs mereSUNDHEDSAFDELINGEN. Gode råd om sund mad og vægttab
SUNDHEDSAFDELINGEN Gode råd om sund mad og vægttab Andelen af overvægtige danskere er støt stigende, både blandt børn og voksne. I Jammerbugt Kommune er 54% af befolkningen overvægtige, og omkring 17%
Læs mereSund mad i børnehøjde. Sundhedskonsulent Kirstine Gade SundhedscenterStruer
Sund mad i børnehøjde Sundhedskonsulent Kirstine Gade SundhedscenterStruer Program Madens betydning for børn Generelle kostanbefalinger til børn Madens betydning for børn Børn har brug for energi, vitaminer,
Læs mere5. udgave. 3. oplag. 2011. Foto: Jes Buusmann. Produktion: Datagraf: Bestillingsnr.: 192
5. udgave. 3. oplag. 2011. Foto: Jes Buusmann. Produktion: Datagraf: Bestillingsnr.: 192 13 SUNDE VANER TIL AT FOREBYGGE HJERTEKARSYGDOM Tjek dine madvaner HAR DU 13 RIGTIGE? Der er størst gevinst, når
Læs mereTallerken-modellen når du træner hårdt 1,5 time eller mere pr. dag
Tallerken-modellen når du træner hårdt 1,5 time eller mere pr. dag ½ af din tallerken skal være fyldt op med, pasta, ris, kartofler, brød, bulgur og lign ¼ af din tallerken skal være fyldt op med grøntsager
Læs mereTallerken-modellen når du træner hårdt 1,5 time eller mere pr. dag
Tallerken-modellen når du træner hårdt 1,5 time eller mere pr. dag ½ af din tallerken skal være fyldt op med, pasta, ris, kartofler, brød, bulgur og lign ¼ af din tallerken skal være fyldt op med grøntsager
Læs mereTallerkenmodellerne nedenfor kan du bruge som visuelle guides til, hvordan du kan sammensætte henholdsvis din frokost og din aftensmad, så der er en
Tallerkenmodellerne nedenfor kan du bruge som visuelle guides til, hvordan du kan sammensætte henholdsvis din frokost og din aftensmad, så der er en god balance mellem næringsstofferne. Dagkostforslag
Læs mere- Når du vil tabe dig eller holde vægten
Søvn Brug derfor ikke mere end 2 timer sammenlagt foran en skærm (fjernsynet, computeren, tablet, telefon eller PlayStation) om dagen. Vi anbefaler at skærmtid først er efter kl. 18:00. Undgå at spise
Læs mereTallerken-modellen til dig der træner meget
Tallerken-modellen til dig der træner meget ½ af din tallerken skal være fyldt op med, pasta, ris, kartofler, brød, bulgur og lign ¼ af din tallerken skal være fyldt op med grøntsager ¼ af din tallerken
Læs mereKick i madkassen. -Gode råd om dit barns kost
Kick i madkassen -Gode råd om dit barns kost Indholdsfortegnelse: Gode råd om kost og madlavning s. 2 Madpakkehånden Madlavning Kogning Få dit barn med! De 10 vigtigste ingredienser til en sund kost s.
Læs mereNordjysk Praksisdag De 10 kostråd Sund mad/vægttab
Nordjysk Praksisdag De 10 kostråd Sund mad/vægttab 12.09.2014 Diætist Lone Landvad Dagens program Hvordan finder vi rundt i alle de nye og forskellige udmeldinger der næsten dagligt dukker frem? De 10
Læs mereTallerken-modellen når du træner hårdt 1,5 time eller mere pr. dag
Tallerken-modellen når du træner hårdt 1,5 time eller mere pr. dag ½ af din tallerken skal være fyldt op med, pasta, ris, kartofler, brød, bulgur og lign ¼ af din tallerken skal være fyldt op med grøntsager
Læs mereDBF-MIDTJYLLAND. Breddekonsulent Kirsten Leth. DBF- Midtjylland.
DBF-MIDTJYLLAND. Hvad betyder kosten og hvorfor??. Det er ikke nok, at du er en dygtig spiller og træner meget. Din kost kan afgøre, om du vinder eller taber en kamp. Rigtig kost kan også sikre at du undgår
Læs mereGode råd om sund mad og vægttab
Gode råd om sund mad og vægttab Sundhedsafdelingen Sygehusvej 6 9460 Brovst Tlf.: 72 57 88 70 www.jammerbugt.dk/sundhedsafdelingen sundhed@jammerbugt.dk Sund mad i hverdagen Gode råd om sundhed & vægttab
Læs mereDenne bog tilhører: Hej! Navn: Skole: Dette er din personlige bog, som vi håber vil være en hjælp til dig på vejen mod en sjov og sund hverdag.
MIN AFTALE BOG Denne bog tilhører: Hej! Dette er din personlige bog, som vi håber vil være en hjælp til dig på vejen mod en sjov og sund hverdag. I bogen kan du finde de kost- og motions råd, som vi alle
Læs mereMad og motion. Sundhedsdansk. Sundhedsdansk Mad og motion. ORDLISTE Hvad betyder ordet? NYE ORD Mad. Oversæt til eget sprog - forklar
ORDLISTE Hvad betyder ordet? Ordet på dansk Oversæt til eget sprog - forklar Sundhedsdansk Mad og motion Her kan du lære danske ord om mad, motion og sundhed. Du kan også få viden om, hvad du kan gøre
Læs mereKost- og sukkerpolitik 2017
HORSENS KOMMUNE Kost- og sukkerpolitik 2017 Daginstitution Midtby Forældrebestyrelsen Kost- og sukkerpolitikken er udarbejdet af forældrebestyrelsen. Politikken gælder for alle vuggestueog børnehavebørn
Læs mereMad og motion. Sundhedsdansk. NYE ORD Mad
Sundhedsdansk Mad og motion Her kan du lære danske ord om mad, motion og sundhed. Du kan også få viden om, hvad du kan gøre for at leve sundt. NYE ORD Mad Skriv det rigtige ord under billederne. frugt
Læs mereKostvejledning ved Bulimi
Kostvejledning ved Bulimi Indledning Denne pjece indeholder et dagskostforslag, som du bør spise efter, når du skal arbejde med at blive rask af bulimi. I pjecen kan du læse om nogle af de vanskeligheder,
Læs mereElsk hjertet v/ kostvejleder og personlig træner Me5e Riis- Petersen
Elsk hjertet v/ kostvejleder og personlig træner Me5e Riis- Petersen Elsk hjertet Hjertet er kroppens vig:gste muskel Hjertet er kompliceret opbygget i 4 hjertekamre, der har hver sin funk:on Den højre
Læs mereMad og hjertesvigt. kl. diætist Anette Lange
Mad og hjertesvigt kl. diætist Anette Lange Program Graden af hjertesvigt. Anbefalinger for maden i forhold til graden af hjertesvigt. Vægten? Hvordan handler jeg fornuftigt ind? Aktiv hverdag New York
Læs mereTallerken-modellen til dig der træner meget
Tallerken-modellen til dig der træner meget ½ af din tallerken skal være fyldt op med, pasta, ris, kartofler, brød, bulgur og lign ¼ af din tallerken skal være fyldt op med grøntsager ¼ af din tallerken
Læs mereType 1 diabetes hos børnb
Type 1 diabetes hos børnb Hvordan takler vi det i hverdagen? Børnediabetesambulatoriet, Herlev hospital. Hvad er diabetes? Diabetes er en lidelse/mangeltilstand som er karakteriseret ved et forhøjet blodsukker
Læs mereKosten og dens betydning.
MBK 31.august 2009. Det er ikke nok, at du er en dygtig spiller og træner meget. Din kost kan afgøre, om du vinder eller taber en kamp. Rigtig kost kan også sikre at du undgår skader. For at yde må du
Læs mereDer er gemt ca kcal i et kilo kropsmasse og derfor vil du opnå et vægttab på g pr. uge hvis du spiser helt efter planen.
KOSTPLAN 1400 KCAL Brugsanvisning Denne kostplan på 1400 kcal er beregnet til vægttab. Groft forenklet har de fleste kvinder et dagligt energibehov til vægtvedligeholdelse på ca. 2000 kcal og mænd på ca.
Læs mereOM DAGEN. Få gode ideer til frugt og grønt morgen, middag, aften og ind i mellem
OM DAGEN 6 også når du flytter hjemmefra Få gode ideer til hvordan du får 6 om dagen morgen, middag og aften ind i mellem Få gode ideer til frugt og grønt morgen, middag, aften og ind i mellem Et af de
Læs mereDe officielle kostråd
De officielle kostråd 2013 De officielle kostråd Fødevarestyrelsen udgav d. 17. september 2013 de nye kostråd Afløse De 8 kostråd De nye kostråd går under betegnelsen De officielle kostråd Bygger på 10
Læs mereSund livsstil er vigtig, hør hvorfor og hvordan
Sund livsstil er vigtig, hør hvorfor og hvordan Gedevasevang 1. april 2014 Fra Furesø Kommunes diabetesteam: Fysioterapeut Christina H. Leerhøj & Ernæringsvejleder Christina E. Mørk Har du diabetes, eller
Læs mere/maj Grundkostplan, anoreksi voksen
Grundkostplan, anoreksi voksen Indledning Denne pjece indeholder en grundkostplan, som du skal spise efter, når du skal arbejde med at blive rask af din anoreksi. I pjecen kan du læse om nogle af de vanskeligheder,
Læs mereMADKLASSEN 1 Dig og din mad SUND MAD ER GODT FOR DIG
1 N SE MA S d A L DK din ma Dig o g T D O G R E D A M D N G I U S D FOR SUND MAD ER GODT FOR DIG MADKLASSEN 1 GI MADPAKKEN EN HÅND Mad er brændstof for kroppen, ligesom benzin er brændstof for en bil.
Læs mereKostpolitik i Dagmargården
Kostpolitik i Dagmargården Dagmargårdens kostpolitik er baseret på de 8 kostråd. De 8 kostråd De 8 kostråd er hverdagens huskeråd til en sund balance mellem mad og fysisk aktivitet. Lever du efter kostrådene,
Læs mereFIF til hvordan. du styrer din trang. til sukker
FIF til hvordan du styrer din trang til sukker af. Hanne Svendsen, klinisk diætist og forfatter 1 Håber du får inspiration og glæde af denne lille sag. Jeg ønsker for dig, at du når det, du vil. Valget
Læs mereBakterier i maden. Hvor mange bakterier kan en enkelt bakterie blive til i løbet af seks timer ved 37 grader? a 100 b 1000 c 1.000.
www.madklassen.dk Bakterier i maden Hvor mange bakterier kan en enkelt bakterie blive til i løbet af seks timer ved 37 grader? a 100 b 1000 c 1.000.000 X Bakterier i maden Hvordan undgår du at blive syg
Læs mereKANTINETJEK BUFFET. Version 2012:1 Ernæringsmæssig evaluering af buffetudbuddet i kantiner (salatbar og/eller snackgrønt inkluderet i buffetprisen)
KANTINETJEK BUFFET Version 2012:1 Ernæringsmæssig evaluering af buffetudbuddet i kantiner (salatbar og/eller snackgrønt inkluderet i buffetprisen) Skemaet udfyldes for én konkret dag Da udbuddet kan veksle
Læs mereSpis efter din alder - Sund mad til 65+ Pia Christensen, Klinisk diætist, MSc, Ph.D, Institut for Idræt og Ernæring
Spis efter din alder - Sund mad til 65+ Pia Christensen, Klinisk diætist, MSc, Ph.D, Institut for Idræt og Ernæring Email: piach@nexs.ku.dk How do they work? Ny forskningsrapport fra DTU udkom 3. maj 2017
Læs mereKost og træning. Kosten er en central faktor til en optimal præstation
Kost og træning Kosten er en central faktor til en optimal præstation Kulhydrat Vigtigste bestanddel i forb. med træning Letteste tilgængelig Hurtig optagelig 5-10 minutter Skal indtages regelmæssigt Opfyldning
Læs mereEn guide til gode saltvaner
Spis mad med mindre salt Spis mad med mindre salt 9 ud af 10 danskere spiser mere salt end anbefalet. Kvinder spiser i gennemsnit 7-8 gram salt om dagen, mænd 9-11 gram. Anbefalingen er højst 5-6 g salt
Læs mereSpis dig sund, slank og stærk
Spis dig sund, slank og stærk Find den rette balance i kosten, uden at forsage alt det usunde. Test dig selv, og se hvilken mad, der passer til dig Af Krisztina Maria, februar 2013 03 Spis dig sund, slank
Læs mereSpis mad med. mindre salt. En guide til gode saltvaner
Spis mad med mindre salt En guide til gode saltvaner Guide til gode saltvaner MORGENMAD Anbefalingen er højst 5-6 om dagen Brød med både ost og skinke 2,7 Cornflakes med mælk 1,4 Brød med en skive ost
Læs merePatientvejledning. Kostplan. 1500 kcal
Patientvejledning Kostplan 1500 kcal Kostplan på 1500 kcal/6000 kj Morgen Formiddag Frokost Eftermiddag Aften Sen aften 1 skive (50 g) rugbrød ½ stk. (25 g) groft franskbrød evt. skrabet minarine 1 skive
Læs mereKOPIARK 1-13 5.-6. KLASSETRIN
KOPIARK 1-13 5.-6. KLASSETRIN PIA ROSENLUND & CHRISTINE BENDIX KONSULENTER FOR FØDEVARESTYRELSEN. UDDANNEDE FOLKESKOLELÆRERE MED BACHELOR I HJEMKUNDSKAB ET SUNDERE VALG MED NØGLEHULLET Kopiarkene kan hentes
Læs mereDe nye Kostråd set fra Axelborg
De nye Kostråd set fra Axelborg Susan Vasegaard, srh@lf.dk Hanne Castenschiold, hca@lf.dk Line Damsgaard, lda@lf.dk Handel, Marked & Ernæring Landbrug & Fødevarer Nye kostråd 2013 Mejeriprodukterne er
Læs mereGode råd om mad og ernæring ved kæbeoperation. og kæbebrud
Patientinformation Aarhus Universitetshospital Afdeling O og HOJ O-ambulatorium og sengeafdeling Tlf. 7846 2927 og 7846 3203 Nørrebrogade 44 DK-8000 Aarhus C www.kaebekir.auh.dk Gode råd om mad og ernæring
Læs mereOplæg v. Klinisk diætist Stine Henriksen. Værktøjer til normalisering af mad og måltider i familien
Oplæg v. Klinisk diætist Stine Henriksen Værktøjer til normalisering af mad og måltider i familien Hvem er jeg Stine Henriksen AUT. Klinisk diætist Klinik i Odense Tilknyttet dagbehandlingstilbud Viljen
Læs mereKostfibre hvorfor. De tager plads for andre fødevarer. De hjælper med stabilt blodsukker De stjæler kalorier på deres vej
Kostfibre hvorfor. De mætter De hjælper med stabilt blodsukker De stjæler kalorier på deres vej Maden flyttes hurtigere gennem kroppen De tager plads for andre fødevarer Tager lang tid at spise giver hurtigere
Læs mereFodboldspillerens kosthåndbog
Fodboldspillerens kosthåndbog Indholdsfortegnelse Basiskost til fodboldspilleren... 3 Protein... 3 Kulhydrater... 3 Fedt... 4 Vitaminer og mineraler... 4 Væske... 5 Glykæmisk indeks Et redskab til måltidsplanlægning...
Læs mereForslag til kostplan:
Forslag til kostplan: Der er skrevet rigtig mange bøger om dette emne og jeg har selv læst rigtig mange af dem. Men bedst af alt, jeg har prøvet rigtig mange systemer af, både som eliteudøver samt som
Læs mereLIVSSTILS HOLD FORÅR 2013.
LIVSSTILS HOLD FORÅR 2013. Hurtigt optagelige kulhydrater = De hvide djævle Der især sætter sig på maven - Hvide ris - Hvidt brød - Pasta - Sodavand, saftevand, juice + (øl, vin.spiritus) - Brød med stort
Læs mereLøberens kost og ernæring
Løberens kost og ernæring Hvem er jeg? Camilla Birkebæk Master i Fitness og Træning Diætist STOTT pilates instruktør Personlig træner med speciale i udholdenhedsidræt, skader og kropsholdning Camilla.birkebaek@mail.dk
Læs mereInspiration til fagligt indhold
Inspiration til fagligt indhold På dette ark finder du inspiration til det faglige indhold til aktiviteten Energikilden. Du finder opgaveark med tilhørende svar om hhv. fysisk aktivitet og kostområdet
Læs mereHusk mad- Gaby, Lærke og Simon, Agerbæk. Tammin, Ølgod. Børn i Varde Kommune giver tips til sund mad til lange dage. Louise, Varde
Gaby, Lærke og Simon, Agerbæk Tammin, Ølgod Husk mad- Børn i Varde Kommune giver tips til sund mad til lange dage. Louise, Varde Har du en plan? Mandag: Rugbrød Tirsdag: Sandwich med tunsalat Onsdag: Rugbrød
Læs mereHvad bruges maden til
Hvad bruges maden til Du skal øve dig i at forklare, hvad kulhydraterne, fedtstofferne, proteinerne og vitaminerne bliver brugt til i din krop. Hvorfor har din krop brug for kulhydrater, fedtstoffer, proteiner
Læs mereStyrke og energi som 55+ er. Kost og bevægelse
er Kost og bevægelse Det er aldrig for sent.. Det er aldrig for sent at begynde at spise sundere og motionere uanset alder. Kropssammensætning Sundt og varieret mad Sundt og varieret mad Tænk på proteinerne!
Læs mereSundhed i børnehøjde. www.ikast-brande.dk
Sundhed i børnehøjde Kendte ordsprog om vaner En vane har lange rødder. Det man i barndommen nemmer man ej i alderdommen glemmer Ordsprog fra 1300 tallet. "Vaner begynder som edderkoppespind og ender som
Læs mereAnbefalinger for sund frokost i daginstitutioner
Anbefalinger for sund frokost i daginstitutioner Hvem skal bruge anbefalingerne? Anbefalingerne for sund frokost i vuggestuer og børnehaver er udviklet til dig, der tilbereder mad i daginstitutionen. Kommuner
Læs mereDIABETES OG HJERTESYGDOM
DIABETES OG HJERTESYGDOM Diabetes og hjertesygdom Hjertesygdom kan ramme alle mennesker, men når du har diabetes forøges din risiko. Det at have diabetes får dig til at tænke mere på din sundhed, således
Læs mereInspiration til madpakken
Inspiration til madpakken Karen Kim Søndergaard, klinisk diætist Randers Kommune Dagens program Madpakkens betydning Gi madpakken en hånd - 5 gode huskeregler Indpakning Inspiration Planlægning og prioritering
Læs mereDerfor er det sundt. Faktisk spiser vi ca. en tredjedel for meget mættet fedt, dvs. det fedt, der bl.a. findes i smør og smørblandinger.
Derfor er det sundt Over halvdelen af danskerne spiser tæt på den anbefalede mængde fedt, men vi er ikke gode nok til at spise den rigtige type af fedt. Faktisk spiser vi ca. en tredjedel for meget mættet
Læs mereType 1 diabetes patientinformation
patientinformation Side 2 Introduktion er en kronisk sygdom, der opstår ved, at kroppen danner antistoffer mod de celler i bugspytkirtlen, som producerer insulin. Årsagen til type 1 diabetes er endnu ikke
Læs mereTak for godt samarbejde til forældre og personale som påbegyndte arbejdet med Klippigårdens kostpolitik foråret 2000.
1 2 Indhold: Forord og formål Kostpolitik Aldersvarende mad Småt spisende børn Allergi Kontakt med børnehaven Børn fra fremmed kulturer Morgenmad Madpakken Eftermiddag Drikkevarer Fødselsdag Slik Festlige
Læs mereMadpyramiden i 3D lærervejledning
1 Madpyramiden i 3D lærervejledning Undervisningsmaterialet - Madpyramiden i 3D - er målrettet undervisning i indskolingen, men kan naturligvis også bruges på højere klassetrin. Materialet kan fx bruges
Læs mereSUNDE VANER - GLADE BØRN
Sundhedsplejen sætter spor Hjørring Sundhedscenter SUNDE VANER - GLADE BØRN Anbefalinger til børn over 3 år MÅLTIDER Det er de færreste børn der spiser helt optimalt hvad end der er tale om antal måltider
Læs mereERNÆRING. www.almirall.com. Solutions with you in mind
ERNÆRING www.almirall.com Solutions with you in mind GENERELLE RÅD OM MOTION RÅDGIVNING OMKRING ERNÆRING FOR PATIENTER MED MS Det er ikke videnskabeligt bevist, at det at følge en speciel diæt hjælper
Læs mereSUNDHEDSAFDELINGEN. Gode råd om mad og forhøjet kolesterol
SUNDHEDSAFDELINGEN Gode råd om mad og forhøjet kolesterol Hvad er kolesterol Kolesterol er et fedtstof, som har mange vigtige funktioner i kroppen. Det indgår blandt andet i dannelsen af alle vores cellemembraner,
Læs mereDerfor er det sundt. Faktisk spiser vi ca. en tredjedel for meget mættet fedt, dvs. det fedt, der bl.a. findes i smør og smørblandinger.
Derfor er det sundt Over halvdelen af danskerne spiser tæt på den anbefalede mængde fedt, men vi er ikke gode nok til at spise den rigtige type af fedt. Faktisk spiser vi ca. en tredjedel for meget mættet
Læs mereKOPIARK 1-12 2.-4. KLASSETRIN
KOPIARK 1-12 2.-4. KLASSETRIN PIA ROSENLUND & CHRISTINE BENDIX KONSULENTER FOR FØDEVARESTYRELSEN. UDDANNEDE FOLKESKOLELÆRERE MED BACHELOR I HJEMKUNDSKAB ET SUNDERE VALG MED NØGLEHULLET Kopiarkene kan hentes
Læs mereMad og måltidspolitik Sunde børn i en sund by
Mad og måltidspolitik Sunde børn i en sund by Dagplejen NORD Forord Horsens Kommune ønsker at fremme sund kost, motion og god hygiejne blandt børn i alderen 0-6 år. Som led heri er der udarbejdet en fælles
Læs mereSUND OG LÆKKER MAD PÅ SU
SUND OG LÆKKER MAD PÅ SU Skal du i gang med din egen husholdning for første gang i forbindelse med enten studie, uddannelse eller arbejde? Så har du her den korte lyn guide til, hvordan du let kommer i
Læs mereInter99 Beskrivelse af kost- og motionsinterventionen på livsstilssamtalen
Inter99 Beskrivelse af kost- og motionsinterventionen på livsstilssamtalen Ved Læge, ph.d. Charlotta Pisinger og klinisk diætist Lis Kristoffersen 1 Indledning Overordnet De kost- og motionsråd, der blev
Læs mere