Klap en ged, og pluk en pose æbler. Besøg dine lokale gårdbutikker, og få sund, frisk mad direkte fra kilden

Transkript

1 Klap en ged, og pluk en pose æbler Besøg dine lokale gårdbutikker, og få sund, frisk mad direkte fra kilden Agenda 21 Land

2 Kvalitet og bæredygtighed Når du bor i Næstved og omegn, er du så heldig at bo tæt på en lang række hyggelige gårdbutikker og andre bære dygtige producenter med et dugfriskt udvalg af sæsonens bedste frugt, grønt, kød, æg, honning, mejeriprodukter og meget mere. Alt sammen produceret af kvalitetsbevidste ildsjæle, der kan stå inde for det, de laver. Ud i det grønne Gårdbutikkerne er altid et besøg værd, hvad enten du ønsker at handle eller bare har lyst til at snuse rundt og få en god oplevelse. De fleste gårdbutikker ligger i naturskønne omgivelser med marker og skov, så tag familien med, og lav en udflugt ud af det. Lær børnene om naturens gang Stop op ved køerne på marken og tal med børnene om, at dyr også har ret til at have det godt. Når koen har gået på græs og haft et ordentligt liv, smager kødet bedre og er sundere at spise. Dvæl ved hønsegården. Køb en bakke økologiske æg og et glas brombærsyltetøj. Tag hjem og bag pandekager med de friske æg, I har købt. Lad børnene bruge deres sanser, samtidig med at de får en forståelse for naturen og deres egen rolle i den.

3 Du er, hvad du spiser Måske finder du et par producenter, du særligt godt kan lide at komme hos. Tag derud jævnligt og følg årstiderne på tætteste hold. Og husk, at du er, hvad du spiser: At spise de råvarer, der er i sæson lige nu, giver en sundere og mere harmonisk kost. Måske har du endda lyst til selv at grave kartofler op eller plukke dine egne æbler og jordbær? Den mad, der kommer direkte fra marken, planterne og træerne smager af meget mere. Hvad får du ud af at købe lokale råvarer? Du får frisk mad, direkte fra kilden Du ser, hvor produkterne kommer fra og får viden om dem Du kan selv være med til at plukke og grave op Du slipper for frugt, der er gjort langtidsholdbar med gas Du gør det at handle til en positiv oplevelse Du støtter de lokale landområder Du bakker op om dyrevelfærd På næste side kan du se, hvilke produkter de lokale gård butikker/ producenter tilbyder. Kig forbi næste gang, du er i området, eller lav en tur ud af det i weekenden!

4 Produkt Blomster, Krydderurter, Stauder Brugskunst, træ, glas, keramik, metal Butik, æg, grønt, strik, uldvarer Champignon, økologi, svampemuld Frugt, æbler, pærer, kirsebær Gedekød, geder, udstilling Gedekød, geder, økologi Grønt, frugt, kolonial, økologi Grøntsager Honning Honning Honning, lys Jordbær (selvpluk) Jordbær, sukkermajs, kartofler, frugt Juletræer, pyntegrønt, dansk vin Kartofler, jordbær, ærter, asparges m.m. Kartofler, jordbær Kartofler, løg, jordbær, græskar Kartofler, rideterapi Salg Gartneriet Blomsten Marjatta, Snesere Gårdbutikken Hanne og Jens Tvedemose Champignon Enggaard Ellebækgaardens Boer- og Mohairgeder Grønbakkegaard Tystrupgaard - Den Rullende Butik Brunemosens Grøntsager Højgaards Biavl Langetoftegaard Tamose Honning og Lys Hesselbjerggaard Ellemosegaard Annogaard Højgaard Lærkehøj Mariehøj Nøddeholt rideterapi

5 Adresse Møllevej 52, Tornemark, 4262 Sandved Sneserevej 73, 4733 Tappernøje Karrebækvej 768, 4736 Karrebæksminde Tvedemosevej 2, Snesere, 4750 Lundby Karrebækvej 802, 4736 Karrebæksminde Sandvedvej 37, 4250 Fuglebjerg Bendslevvej 34, Bendslev, 4250 Fuglebjerg Tystrup, Tystrupvej 12, 4250 Fuglebjerg Brunemosevej 8, 4250 Fuglebjerg Hesselgårdsvej 3, Tornemark, 4262 Sandved Langetoftevej 11, Agerup, 4700 Næstved Landevejen 62, 4684 Holmegaard Strandbakken 1, Karrebækstorp, 4736 Karrebæksminde Fløehøjvej 2A, 4262 Sandved Bækkeskov Stræde 7, 4733 Tappernøje Landevejen 58, 4684 Holmegaard Buskevej 1, 4160 Herlufmagle Suså Landevej 101, 4160 Herlufmagle Skafterupvej 5, Skafterup, 4262 Sandved

6 Produkt Kartofler, tidlige kartofler Krydderurter, foredrag, opskrifter, økologi Kød, uld, strik, brænde, pil, økologi Lammekød Lammekød Lammekød, fårekød Lammekød, wraphø, kurser, Bed & Breakfast Lammekød, økologi Lammeskind, uldsko, kramdyr m.m. Lys, keramik, kunsthåndværk Mejerivarer, biodynamisk fåreost Oksekød Oksekød, hestevogn, økologi Oksekød, lammekød, svinekød, tøj, strik, økologi Oksekød, overnatning, økologi Oksekød, økologi Strik, blomster, café Æg, økologi Salg Vestergaard Nielsen & Nielsen Rohavegaard Mette og Preben Hansen Saxogaard Ladby Fårebrug Julianeslund Søndergaard Uldbutikken Egemosegaardens Lysstøberi Strandhøjgaard Fladsågaard Egemosegaard Charolais Klintemarksgaard Duelund Vindsminde Korshøjgaard Frk. Rosa Boserupgaard

7 Adresse Landevejen 2, 4684 Holmegaard Kristiansholmvej 5, Skafterup, 4250 Fuglebjerg Strandbakken 142, Klinteby, 4700 Næstved Stenkistevej 2, Skafterup, 4262 Sandved Bøttekildevej 4, Næstelsø, 4700 Næstved Ladbyvej 44, 4700 Næstved Bækkeskov Stræde 8A, Engelsstrup, 4733 Tappernøje Lille Tvedevej 11, Brandelev, 4700 Næstved Everdrupvej 29, Everdrup, 4733 Tappernøje Enø Kystvej 123, 4736 Karrebæksminde Sjoltevej 25, 4733 Tappernøje Fladsågårdsvej 11, 4700 Næstved Lille Tvedevej 15, Lille Tvede, 4700 Næstved Klintemarksvej 13, Tybjerg, 4160 Herlufmagle Duelundsvej 6, 4684 Holmegaard Vindsmindevej 1, Næstelsø, 4700 Næstved Lindekrogvej 1, Vinstrup, 4250 Fuglebjerg Landevejen 69, 4684 Holmegaard

8 Hvad er Agenda 21 Land? Agenda 21 Land er et udviklingsprojekt, hvor vi arbejder for at skabe et mere bæredygtigt lokalsamfund og passe på vores miljø og ressourcer. Læs mere på Agenda 21 Rådet Agenda 21 Rådet består af følgende lokale frontløbere inden for bl.a. sundhed, bæredygtighed og økologi: Else Marie Holm, Forbrugerkontoret (formand) Troels Larsen, Udvalg for Ejendomme og Lokalplaner (næstf.) Jørgen Melchiorsen, Grøn Hverdag (kasserer) Arne Lundsby Andersen, Lokaludvalget i Lille Næstved Birgit Rasmussen, Erhvervsrådet & Næstved Udviklingsforum Dorthe Lynderup, Udvalget for Børn- og familie Hanne Larsen, Næstved 4H Jan Houkjær, Studenternes hus Jørn Erik Pedersen, Markrådet Lisbet Skov, Sundhedsudvalget Mette Brammer, Danmarks Naturfredningsforening Max Ingvordsen, Jægerklubben for Næstved og omegn Nina Pindstrup, Sportsfiskerklubben Næstved Per Andersen, Udvalget for Teknik og Miljø Vakant, Hjerteforeningen Agenda 21 Rådet i Næstved Kommune Vil du vide mere, kontakt sekretariatet på tlf , udviklingsenheden@naestved.dk