DANSKE SLAGTERIERS KS-SELSKAB

Transkript

1 ÅrsRAPPORT DANSKE SLAGTERIERS KS-SELSKAB

2 2 Historisk resumé 1963 Den første Hatting station så dagens lys. Al forsøgsaktivitet vedr. kunstig sædoverføring på svin flyttes til Forsøgsornestation Hatting. Der blev produceret portioner sæd Forsøgsornestation Hatting overtages af det nuværende Danske Slagterier. Opførelse af nyt stalda nlæg med plads til 60 orner samt servicebygninger De første Yorkshire-orner indsættes Hatting-KS 73 orner Der udvides med yderligere 2 stalde med plads til 30 orner i hver stald nye afdelinger i Ringsted og Aalborg med plads til 60 orner hver De første Hampshire-orner indsættes nye afdelinger i Odense og Viborg med plads til 80 orner hver. KS-rådgivningen til besætninger starter Der indsættes krydsningsorner. Hatting-KS starter med at sælge Lynkøbsprodukter Fusionering med SydVest (den nuværende Skjern afdeling) Sædsalget runder 1 mio. doser Hatting-KS overtager SFK s landmandssalg vedr. produkter Sædsalget runder 2 mio. doser. 200 medarbejdere på landsplan Sæddoserne leveres nu i sædposer Salg af Lynkøbsprodukter udgør ca. 35% af omsætningen Ny tappestald bygges i Ådum ved Skjern. Sædsalg doser. 250 medarbejdere på landsplan Indførelse af mere præcist måleudstyr i laboratorierne Indførelse af kørselsplanlægningssystemet MapBooking. Ny KS-station bygget i Billund med plads til 300 orner Salget af sæddoser oversteg for første gang doser pr. uge Hampshire udfases som race Skift af leveringsemballage fra polystyrenkasser til plastposer Sæddoserne leveres nu færdigfortyndet klar til brug i tuber Hatting-KS starter egen distribution.

3 Beretning Gdr. Asger Krogsgaard bestyrelsesformand Det har igen været et godt år for Hatting-KS. Årets overskud blev lidt større end forventet og landede på 9 mio. kr. Årsagen skyldes, at man fra administrationen har trimmet produktionen af sæd endnu mere, således at produktionsomkostningerne kunne fastholdes. Året tegnede ellers dystert. Med de usædvanligt høje foderpriser valgte en lang række af kunderne at lukke deres produktion. Således faldt soantallet i Danmark med 9 procent hen over året. Grundlaget for Hatting-KS salg syntes således at svinde ind. Imidlertid har vi i år 2007/2008 næsten solgt samme antal sæddoser som året før. Det må betyde, at de besætninger, der har lukket produktionen var en kundegruppe, som Hatting-KS ikke havde kontakt med samtidig med, at de nuværende kunder udvidede deres bestand. En af de største udfordringer smågriseproducenterne står foran er omlægning til løsgående drægtige søer senest i år Det kunne give bange anelser om, at Hatting- KS grundlag for sædsalg ville falde bort fordi produktionsenheder, som var nedslidte ville stoppe produktionen. Vi valgte derfor i juni måned 2008, at spørge vores kunder, hvad deres fremtidsplaner var. Allerførst er der ca søer, som står i bokse. Der er en del af disse besætninger, hvor ejeren forventer at nedlægge produktionen. Det er dog ret begrænset. De aller- fleste besætninger vil omlægge produktionen til løsgående drægtige søer. Samtidig forventer mange, at udvide produktionen i samme åndedrag. Total set for hele Danmarks sobesætninger forventes antallet af søer at stige med ca. 20 procent. Det er naturligvis et estimat før producenterne har fået miljøtilladelse og finansiering på plads. Det vidner om en stor lyst til at producere smågrise og dermed forventer vi i Hatting-KS, at der fortsat vil være grundlag for et stort sædsalg i Danmark. Herudover tegner eksporten af avlsdyr sig lys. Allerede nu ser vi, at salget af sæd til avl- og opformeringsbesætninger stiger. Internationalt står Dansk Svineproduktion med konkurrencedygtige avlsdyr. En del af disse vil skulle produceres i Danmark. Vores produktsalg har genereret en mindre vækst i forhold til sidste år. Det skal ses i lyset af, at sidste ÅRSRAPPORT år var et rekordår, hvor især salget af somåtter eksploderede. Salget af disse er gudskelov faldet voldsomt. Man har fundet løsningen på skuldersår i besætningerne. Salget af produkter sker til en bred vifte af producenter, idet over 800 kunder nu er i den høje bonusgruppe. Vi arbejder hele tiden på at supplere vores sortiment, så den professionelle svineproducent kan få dækket behovet. Fremtiden ser godt ud for Hatting- KS, men det kræves, at selskabet forstår at tilpasse sig fremtidens krav fra effektive og økonomibevidste svineproducenter. Alt tyder på, at Hatting-KS er forberedt til denne udfordring. På den baggrund vil jeg gerne takke mine kollegaer i bestyrelsen og medarbejderne i Hatting-KS for en virkelig god indsats i året.

4 4 Strategi forsat udvikling til gavn for kunderne Hatting-KS drives ved hjælp af strategiværktøjet Balanced Scorecard. Værktøjet er tilpasset virksomheden, således at der er fokus på de områder, som er meget vigtige for selskabet (se nedenstående Strategitræ). Indenfor hvert fokusområde er der fastsat overordnede resultatmål, som er godkendt af Hatting-KS' bestyrelse. Herudover er der opsat en række underliggende indsatser, hvor der er sat selvstændige mål, og hvor de enkelte afdelinger indenfor Hatting-KS sammenholdes. Overordnet set har vi opnået et resultat for alle vores resultatmål, der i gennemsnit ligger 8 procent over det mål vi har sat os. Det er meget tilfredsstillende. Hatting-KS Strategitræstrategitræ 2007/2008 Økonomi Vækst gennem markedsudvikling Omsætningsvækst Omkostninger Større KS-andel i Danmark Indtjening Kunder Vækst i sædsalg Fastholdelse af kernekunder Højere kundetilfredshed Vækst i Lynkøb og andre produkter Drift Målrettet markedsføring Procesoptimering Høj kvalitet Mere innovation Medarbejdere Høj medarbejdertilfredshed Kompetenceudvikling Aktiv kommunikation Mission Vi skal, på kommercielle vilkår, bidrage til at sikre en økonomisk rentabel svineproduktion for danske svineproducenter. Dette gøres gennem salg af ornesæd og hermed udbredelse af avlsmateriale af et højt avls- og sundhedsmæssigt niveau, samt udbyde andre produkter og ydelser til gavn for vores kunder. Vision Vi vil fastholde og videreudvikle vores position, som den absolutte største leverandør af ornesæd af bedst mulige avlsmæssige kvalitet til svineproducenterne i Danmark. Eventuelt salg af ornesæd til udlandet kan ske gennem Danbred International. Vi vil være markedsleder i salg af forbrugsartikler til danske svineproducenter. Vi vil stræbe efter at indgå samarbejde med andre virksomheder, der kan gavne indtjeningen for Hatting-KS.

5 Økonomi DanAvl-sædsalget på KS-stationerne ÅRSRAPPORT Sædsalg Sædsalg Procent Stipladser *) 02/03 03/04 04/05 05/06 06/07 07/08 07/08 Hatting-KS De private ornestationer I alt ,0 *) Derudover har Hatting-KS stipladser i isolationssystemet. Sædsalg og KS-procent Hatting-KS har i 2007/2008 solgt sæddoser, hvilket er et fald på doser i forhold til sidste år. Dette må siges at være meget tilfredsstillende set i lyset af, at soantallet er faldet med ca. 9 procent i forhold til sidste år. Udbredelsen af KS er stigende i Danmark, og vi er meget tæt på de lande, vi plejer at sammenligne os med. Således ligger KS-procenten på ca. 80 procent i Tyskland, Holland og Frankrig. KS-procenten i Danmark nærmer sig dette niveau. Desuden antages det, at Intern-KS procenten er på ca. 10 procent, mens der er en meget lille rest af besætninger, som stadig anvender naturlig bedækning. Fordeling af sædsalget Som det ses af fordelingen mellem racerne i oversigten, står Duroc for langt hovedparten (83 procent) af vores sædsalg. I forhold til sidste år er Durocsalget steget med 2 procent. Salget af krydsningssæd er faldet markant, og er erstattet af Duroc-sæd. Krydsningssæd som helhed er faldet ca. 43 procent i forhold til sidste års salg. På nuværende tidspunkt sælger vi således kun doser krydsningssæd om året. Sæd til produktion af sopolte (Topnavne- og Navnesæd) til producenter, opformering og avlsbesætninger er steget med 4 procent siden sidste år. Det er primært salg til opformeringsbesætningerne, der er steget markant igennem året, idet antallet af opformeringssøer er steget. Efterspørgslen af krydsningssopolte er steget, både i Danmark og også til udlandet. Vi kan naturligvis kun være glade for, at vores kunder har succes med deres produkter. Der sælges nu væsentligt mere Yorkshire end Landrace. Hatting-KS' sædsalg pr. race 2007/2008 Race Doser Duroc Landrace Yorkshire Hampshire 1,608 Krydsning

6 6 Resultatopgørelse for 2007/ / /08 t.kr. kr. Nettoomsætning Produktionsomkostninger ( ) ( ) Bruttoresultat Distributionsomkostninger (32.201) ( ) Administrationsomkostninger (22.144) ( ) Driftsresultat Øvrige finansielle indtægter Finansielle omkostninger (3.925) ( ) Resultat før skat Skat af årets resultat 0 0 Årets resultat Forslag til resultatdisponering Reserveret til DANSKE SLAGTERIER Overført til næste år Årets samlede omsætning viser et lille fald på 4 mio. kr. i forhold til året før. Faldet i omsætningen skyldes, at avlsafgiften på sæd er reduceret med 15 kr. pr. dose for Navnesæd og 2,5 kr. pr. dose for produktionssæd. Nettoomsætningen er renset for dette og viser en mindre vækst. Indtjeningen resulterer i, at egenkapitalen er forrentet med 32 procent og forrentningen af den investerede kapital er på 12 procent. Således er antallet af solgte sæddoser i 2007/2008 stort set uændret i forhold til året før, men med en let stigende omsætning. Salget af Lynkøbsprodukter svarer til det forventede niveau for 2007/2008. Den nye stald i Billund er taget i brug i 2008 og omklædningsforholdene er forbedret i Horsens. Derudover består årets investeringer i udskiftning af driftsmidler i form af 8 varevogne og en lastbil til ornetransport. Udviklingen i de finansielle poster er fortsat gunstige. Den langfristede gæld består af et mix af kortfristede flexlån og fastforrentede obligationslån. Årets overskud på kr. er reserveret til Danske Slagterier og egenkapitalen udgør således uændret kr.

7 7 Balance pr t.kr. kr. Grunde og bygninger Andre anlæg, driftsmateriel og inventar Materielle anlægsaktiver under udførelse Materielle anlægsaktiver Anlægsaktiver Varebeholdninger Tilgodehavender fra salg og tjenesteydelser Tilgodehavende hos tilknyttet virksomhed Andre tilgodehavender Periodeafgrænsningsposter Tilgodehavender Likvide beholdninger Omsætningsaktiver Aktiver Balance pr t.kr. kr. Kapitalkonto Egenkapital Prioritetsgæld Langfristede gældsforpligtelser Kortfristet del af langfristede gældsforpligtelser Bankgæld Leverandørgæld Anden gæld Overskudsandel reserveret til DANSKE SLAGTERIER Kortfristede gældsforpligtelser Gældsforpligtelser Passiver

8 8 Kunder Antallet af kunder er stadig faldende og ultimo 2008 var der i Hatting-KS ca aktive kunder. Selvom den danske sobestand faldt med ca. 9 procent i årets løb, steg den procentdel af søerne, der insemineres med sæd fra Hatting-KS til 72 procent. Det er en væsentligt højere procentdel end forventet. Årsagen til at sædsalget stort set blev indfriet skyldes således, at de besætninger, der har reduceret i antal søer, ikke har været kunder hos Hatting-KS, samtidig med at de nuværende kunder udvidede deres bestand. Vi har dog i perioden mistet en del kunder, som er gået over til Intern-KS. Kundetilfredshed Kundetilfredsundersøgelser er meget oppe i tiden. Vi fortsætter med at lave vores store årlige undersøgelse, ikke fordi det er et modefænomen, men derimod fordi det giver os værdifulde og brugbare informationer og tilbagemeldinger på vores daglige arbejde. Kundernes forventninger til os bliver stadig højere og derfor skal vores service og produkter løbende forbedres, således at vi kan honorere disse krav. Derfor laver vi bl.a. månedlige stikprøver af kundetilfredsheden for at have fingeren på pulsen. Kundeundersøgelsen gav i år et resultat meget tæt på målet/ambitionen. 98 procent af besvarelserne var enten "meget tilfredse" eller "tilfredse" med os som samarbejdspartner. Igen i år har vi fået hjælp fra et professionelt firma, som laver analysen for os. Dette gøres blandt andet, fordi vi ønsker, at undersøgelsen skal have en høj grad af troværdighed både internt og eksternt. Mange af spørgsmålene er gengangere fra sidste år, hvilket betyder, at vi kan måle os mod tidligere års undersøgelser. Der var igen i år stor villighed til at svare på spørgeskemaet, hvilket betyder, at svarene er anvendelige i vores arbejde ikke kun operationelt, men også strategisk. Generelt er vores kunder meget tilfredse med både vores produkter og service. Som sidste år tillader vi os at være stolte af de mange rosende ord og den generelt gode kritik. Vi har dog ikke tænkt os at hvile på laurbærrene vi vil blive endnu bedre og bevæge os i den retning vores kunder ønsker. Der var som sagt en udbredt tilfredshed, men også et par områder, hvor vi kunne forbedre os: Vi skal være bedre til at kommunikere vores bonusordning på Lynkøbsprodukter Vores hjemmeside skal stadig gøres mere brugervenlig Vi skal gøre vores returvaresystem mere enkelt Vores bemanding af Kundeservice skal tilpasses endnu bedre til antal opkald Vi skal blive ved med at uddanne og træne vores medarbejdere, så de lever op til svineproducenterne forventninger Bestilling og ekspedition Antallet af aktive kunder er stadig faldende, således har vi nu omkring kunder om måneden. I alt har vi ca aktive kunder. Det samlede antal ekspeditioner er nu pr. år, hvilket er næsten det samme antal som sidste år, men flere pr. kunde. Kundernes besætninger bliver større og større. Dette medfører, at de får leveret sæd og Lynkøbsprodukter flere gange om ugen. Men stigningen i besætningsstørrelse kan ikke længere opveje faldet i kunder, så ekspeditioner og udbringninger falder en smule. Vi har samtransport mellem vores afdelinger. Det betyder, at alle kunder kan få leveret sæd fra alle Hatting-KS-afdelinger både mandag, onsdag og fredag direkte med vores egne biler. Bestilling af sæd og produkter kan ske på 4 måder: telefon fax telefonsvarer internet på adressen: Telefonbestilling tegner sig stadig for langt hovedparten. Bestilling via internettet sker nu med et jævnt stigende antal ekspeditioner pr. uge. På nuværende tidspunkt kommer ca. 20 procent af bestillingerne fra internettet.

9 9 Salg af Lynkøbsprodukter Salget af Lynkøbsprodukter bliver en mere og mere væsentlig del af vores virksomhed. Lynkøbssalget bidrager positivt til det samlede økonomiske resultat for Hatting-KS og er næsten status quo i forhold til sidste år (steget med 0,3 procent). Dette er isoleret set ikke tilfredsstillende, men pga. den økonomiske situation hos vores kunder, vurderes resultatet til at være meget tilfredsstillende. Næsten alle produktgrupper har bidraget positivt til omsætningen, og i modsætning til sidste år er der ikke en enkelt produktgruppe, der stikker ud rent omsætningsmæssigt. Hatting-KS har ca varenumre i Lynkøbssortimentet. Selvom mange af varerne ikke bidrager med en stor andel i den samlede omsætning, er det den store bredde i Lynkøbssortimentet, der er med til at give den store omsætning. Vi ønsker, at vores produktsalg stadig skal stige, hvorfor vi løbende udvikler dette forretningsområde, både m.h.t. service og leverandørstyring, således at vi står rustet til at tage konkurrencen op. Bonusordning på Lynkøbsprodukter en succes Udover den mængderabat, som er beskrevet i vores katalog, indførte vi i 2004 mulighed for at optjene en stigende rabat (bonus). Vi satte vores bonusordning i søen for at præmiere de kunder, som køber mange Lynkøbsprodukter hos os. Det har været en succes og har knyttet kunderne tættere til os. Vi har udbetalt næsten kr. i bonus i dette år til kunder. Bonussen svinger fra 2 kr. til kr. pr. år. Bonusperioder 1. april til 30. september 1. oktober til 31. marts Bonussen udbetales efter hver periode i forbindelse med fakturering. Optjening af bonus Ved køb fra kr til kr indenfor en bonusperiode gives der 5 procent i bonus Ved køb over kr inden for en bonusperiode gives der 10 procent i bonus (for købet over kr ) Bonusordning gælder for alle Lynkøbsprodukter - dog ikke drægtighedsscannere og enkelte andre store produkter.

10 10 Drift Tidsforbruget pr. produceret sæddose blev reduceret til 1,62 min., hvilket er 2 procent mindre end året før. Det skyldes en mere rationel og optimeret produktion. Tidsforbruget til håndtering af vores Lynkøbsprodukter har været for højt, hvorfor vi har taget konsekvensen og samlet alle 4 lagre til ét lager i Horsens. Fremover pakkes alle produkter således i Horsens, hvorefter de distribueres ud til afdelingerne i Viborg, Ringsted og Skjern. Herfra distribueres både sæd og Lynkøbsprodukter ud til kunderne. Med det faldende kundeantal og stigende dieselpriser har det været vanskeligt at holde omkostningerne på distributionen nede. Vi har derfor i årets løb valgt at reducere i antallet af distributionsture tirsdag og onsdag. Avlsindeks Hatting-KS optimere hver uge produktionen, således at vore kunder kan få sæd med højst mulig indeks. På Danavls hjemmeside; - under fanen KS-orner - kan man hver uge følge med i det højeste, laveste og gennemsnitsaktuelle indeks leveret fra de forskellige Danavl-KS-stationer (se nedenstående billede fra hjemmesiden) Landrace og Yorkshire Med en udskiftning på mere end 200 procent om året for Landrace og Yorkshire, har disse orner en brugstid på KS-stationen på under 6 måneder i gennemsnit. Derfor er det vigtigt at sikre, at der altid er nye orner på vej med høje indeks. Hver uge beregnes ud fra vores aktuelle produktionstal, hvilke orner vi ugen efter skal levere sæd fra og hvilke orner, der har så lavt indeks, at de ikke skal bruges, men udelukkende stå standby eller slagtes. På - under fanen Orneracer - kan man hver uge følge med i det aktuelle gennemsnits-indeks i fordeling af henholdsvis Topnavnesæd og Navnesæd. Duroc, HD og YD Hatting-KS udskifter Duroc- og YD-orner hver 10. måned i gennemsnit. Der rekrutteres ca. 200 nye orner hver måned. Da der ikke længere avles i Hampshire-racen rekrutteres der ikke HD-orner mere. Ornetransport Hatting-KS transporterer alle orner fra avlscentre og individafprøvning til isolation og fra isolation til Dan- Avlsstationer samt alle Hatting-KS' egne slagteorner til slagteriet. Der kører hver dag 4 lastbiler for at udskifte vores orner og sikre den højst mulige avlsværdi til vore kunder. Den nyeste lastbil blev sat i drift 1. juni 2008.

11 Kvalitet I samarbejde med Dansk Svineproduktion gennemføres programmer til færdigvarekontrol for henholdsvis antal sædceller pr. dose og den hygiejniske kvalitet af de solgte sæddoser. Desuden gennemføres kurser for sædbedømmerne for at sikre bedst mulig egenkontrol af sædens kvalitet. Kontrollen viser, at sædposerne produceres med et meget ensartet indhold med meget få afvigelser fra normen på minimum 1,75 mia. motile sædceller pr. dose. Hatting-KS krav til sædkvaliteten er fastsat i samarbejde med Dansk Svineproduktion og er beskrevet i Regler for avl, drift og smittebeskyttelse på KS-stationer, hvor også PRRS-programmet er beskrevet. Kravene er fastsat ud fra hensynet til svineproducenternes samlede økonomi ved brug af KS, som er baseret på viden skabt gennem et omfattende forsøgsarbejde og besætningsafprøvninger gennem årene. De overordnede kvalitetskrav for sædproduktionen er fastsat af veterinærlovgivningen, hvilket betyder, at KS-stationerne er underlagt en omfattende veterinærkontrol. Derudover skal Hatting-KS leve op til egne kvalitetskrav til produkter og service. Det er vigtigt at leve op til disse krav for at kunne fastholde kunderne. Derfor er kvalitet et selvstændigt fokusområde i vores strategi (se figur side 4). Kvaliteten måles på antal ÅRSRAPPORT krediteringer. En kreditering af en vare til en kunde foretages, når noget afviger fra det forventede. Det kan være en reklamation eller fejl, som vi selv opdager, eller fordi kunden har bestilt noget forkert. En kreditering har en omkostning, ved at man skal bruge tid på at rette fejlen og fx håndtere en returvare og kan påvirke kunden i større eller mindre omfang. Disse omkostninger er blevet værdisat i forhold til årsagen til kreditering. Målet for den samlede omkostning blev sat til kr. pr måned frem til april 2008, hvor målet blev strammet til kr. Gennemsnittet for de seneste 6 måneder af regnskabsåret blev 5 procent bedre end målet. Innovation Hatting-KS arbejder aktivt med at udvikle forretningen. Der arbejdes i øjeblikket med fokus på følgende innovationsområder: Udnyttelse af distributionsforretningen Vi er vi i gang med at afdække mulighederne for at sælge distribution og ydelser til andre selskaber Partnerskaber Der søges oprettet partnerskaber med Hatting-KS' leverandører. Der er bl.a. lavet aftale med Dansk Skadedyrskontrol, OK a.m.b.a. og Unni om salg af ydelser gennem Hatting-KS til svineproducenterne Salg af produkter i udlandet Ændring af emballagen for sædlevering For at rationalisere og for at kunderne skal undgå besværlig affaldshåndtering, er der gennemført et projekt med udfasning af polystyrenemballagen, der bruges ved levering af sæd, til levering af sæd i plastposer. Kunderne har været glade for at slippe for polystyrenemballagen. Det har dog vist sig, at op mod 400 af vores kunder ikke har ordentlige modtageforhold. Det er vigtigt, at sæden opbevares ved temperaturer over 16 C Salg af sæd i Tyskland KerneStyring og avlsrådgivning Hatting-KS ønsker et samarbejde med rådgivere, som Hatting-KS kan anbefale overfor sine kunder i brugen af KerneStyring, således at Hatting-KS' sædprodukter udbyttes bedst muligt MapFleet For at optimere vores distribution er vi i gang med at teste navigationssystemet MapFleet KSS-projekter Hatting-KS har valgt at samarbejde med Dansk Svineproduktion om forskning og udvikling i sædprodukter. Der anvendes således ca. 2 mio. kr. til dette formål hvert år. Der arbejdes med følgende projekter: Dyb inseminering Dyb inseminering er afprøvet i et stort insemineringsforsøg, hvor traditionel inseminering med 2,0 mia. motile sædceller pr. dose blev sammenlignet med 0,75 mia. og 0,50 mia. sædceller i en tokammerpose udført med dyb insemineringsteknikken. Gruppen med 0,50 mia. sædceller pr. dose gav 0,3 totalt fødte færre pr. kuld. Forskellen var statistisk sikker. Gruppen med 0,75 mia. sædceller pr. dose gav 0,2 totalt fødte færre pr. kuld. Forskellen var dog ikke statistisk sikker. Afprøvningen viser, at dyb inseminering af søer er mulig og kan foretages med en væsentlig reduktion i antallet af sædceller pr. inseminering, uden at reprodutionsresultaterne påvirkes negativt. Der blev ikke observeret en større grad af gene eller ubehag ved anvendelse af dyb inseminering sammenlignet med traditionel inseminering. Det må forventes, at dyb inseminering tager lidt længere tid pr. inseminering, sammenlignet med traditionel inseminering, specielt ved indkøring af teknikken.

12 12 Forsøget med dyb inseminering er det seneste i en række de seneste år, der har sigtet på reduktion af sæddosis. Fx vil en halvering af dosis i produktionssæd betyde en årlig avlsgevinst på ca. 16 mio. kr. ved bedre udnyttelse af de bedste avlsorner til produktion af slagtesvin. Desuden vil omkostningerne i sædproduktionen på KS-stationerne kunne reduceres med ca. 12 mio. kr. Omvendt vil et tab på blot 0,2 totalfødt gris pr. kuld koste svineproducenterne ca. 36 mio. kr., og dermed mere end opveje gevinsterne. Specielt for dyb inseminering vil katetret være flere gange så dyrt som et almindeligt kateter. På den baggrund er det besluttet, at fastholde den nuværende sæddosis på 2,0 mia. motile sædceller. Dyb inseminering er en teknik, der på sigt kan blive aktuel ved anvendelse af fx kønssorteret sæd, hvor mængden af sædceller vil være halveret. Dansk Svineproduktion har derfor ansøgt Fødevarestyrelsen om generel tilladelse til dyb inseminering i Danmark. Gruppe (sædceller pr. dose) 1 (2,00 mia.) 2 (0,75 mia.) 3 (0,50 mia.) Total antal kuld Faringsprocent 90,2 91,3 88,9 Totalfødte grise/kuld 16,5a 16,3 16,2b a, b Angiver en statistisk sikker forskel indenfor række Dyb inseminering ved anvendelse af tokammerpose (Dansk Svineproduktion. Meddelelse nr. 808, februar 2008) Kønssortering af ornesæd Der er indgået et samarbejde med det walisiske firma Ovasort Ltd. om kønssortering af ornesæd. Udviklingsprojektet er finansieret af DanAvls KS-selskaber og Dansk Svineproduktion i samarbejde med Norsvin (Norge). Projektet går ud på at finde kønsspecifikke proteiner i sædcellernes overflade, som kan bindes med en antistof-reaktion, og derved inaktivere sædceller, der giver ornegrise. Det er forventningen, at vi bliver i stand til at producere sæddoser som giver kuld med procent sogrise. Det skønnes at give en økonomisk gevinst på 250 mio. kr. årligt ved at undgå galtgrisene. Det er lykkedes at finde et protein på sædcellernes overflade, som muligvis kan anvendes. Arbejdet med at udvikle antistoffer mod dette protein er i gang. Hvis alt går efter planen, kan der præsenteres et kommercielt produkt til kønssortering om ca 1½-2 år. Sædkvalitet Der gennemføres p.t. to afprøvninger af sammenhængen mellem sædcellernes bevægelighed og frugtbarheden. Bevægeligheden måles med et CASAinstrument (Computer Assisted Sperm Analysis), der analyserer digitale billeder taget i mikroskop. Den ene afprøvning omfatter analyse af sæd fra Landrace og Yorkshire, der vil kunne vise sammenhængen for den enkelte orne og det enkelte ejakulat mellem CASA-bevægeligheden og frugtbarheden. Den anden afprøvning gennemføres med produktionssæd, som er blanding af sæd fra flere orner. Formålet er at undersøge effekten af at blande sæd med god og dårlig holdbarhed. Holdbarheden måles som CASAbevægeligheden på dag 3. En erfaringsindsamling har vist, at orner med nedsat frugtbarhed ofte er dem med mange defekte sædceller. Andelen af defekte sædceller er en væsentlig del af den motilitetsvurdering, som foretages af KS-stationens sædbedømmere i mikroskopet. Motilitetsvurderingen er derfor personafhængig. Derfor er det besluttet, at udvikle en CASA-metode (Computer Assisted Sperm Analysis) til vurdering af defekter på sædcellerne, der er objektiv og dermed mere nøjagtig og præcis. Derved kan bedre sikres, at sæd med dårlig kvalitet bliver kasseret. Hormoner ved KS Tidligere undersøgelser har vist stor udskillelse af prostaglandin fra soens bør ved inseminering, som ikke ses ved naturlig bedækning. Et igangværende forskningsprojekt går ud på at finde årsagen til denne effekt. Der kan være tale om beskyttende stoffer i sæden, eller negative effekter fra fx katetret og sædfortynderen. Da prostaglandin vides at hæmme sædtransporten i børen, forventes at resultaterne kan pege på muligheder for at udvikle bedre fortyndere, der kan modvirke effekten. Forskningen gennemføres på Sveriges Lantbruks Universitet.

13 13 Medarbejdere Medarbejderstaben består af 183 timelønnede og 106 funktionærer eller funktionærlignende ansatte. I alt 289 medarbejdere, der omregnet svarer til 187 fuldtidsansatte, idet mange medarbejdere er ansat på deltid. Som et led i Hatting-KS' strategi om at fastholde en høj medarbejdertilfredshed, bliver der hver andet år holdt en stor personalefest for alle medarbejdere med ledsager. I 2008 blev festen holdt den 6. juni på Hotel Comwell i Kolding, hvor busser fra øst, vest og nord afleverede glade medarbejdere på hotellet til et flot arrangement bygget op over et Hawaiitema. Medarbejdertilfredshedsundersøgelse Hatting-KS har igen i år afholdt en medarbejdertilfredshedsundersøgelse, med spørgsmål indenfor nedenstående 4 hovedområder. Ønsket om hvert år at gennemføre denne undersøgelse har været at skabe et let tilgængelig billede af, hvordan medarbejderne hos Hatting-KS oplever deres virksomhed. Resultatet af undersøgelsen i 2008 var som de foregående år overvejende meget positiv. 88 procent af alle besvarelser lå i kategorien Delvis enig og Helt enig. Den overordnede konklusion viser, at Hatting-KS har en medarbejderstab, der i overvejende grad har et positivt billede af deres virksomhed. Virksomheden Samlet set viser medarbejdertilfredshedsundersøgelsen en høj tilfredshed med virksomheden. I vor strategi for året, havde vi sat det mål, at 94 procent af medarbejderne skulle svare positivt på spørgsmålet Jeg er tilfreds med at arbejde i Hatting-KS. Resultatet blev, at 96 procent svarede Delvis enig og Helt enig, hvilket er et overordentligt positivt resultat. Den positive holdning til Hatting- KS viser sig også i det relativt lave sygefravær på 2,1 procent. Daglig leder De daglige ledere er gode til at lytte til medarbejdernes synspunkter og ideer. Samlet set bliver de 5 spørgsmål om de daglige ledere besvaret med, at 80 procent er helt eller delvis enig i en positiv vurdering af de daglige ledere. Kommunikation Undersøgelsen viste, at vi er rigtig gode til at lytte til hinanden i arbejdsgrupperne, og til at sørge for, at medarbejderne får den nødvendige information til at udføre arbejdsopgaverne. Der er stor opbakning omkring månedsmøderne, og informationsformidling via Intranet og med den månedlig udsendelse af personalebladet Ta' Fat. Dagligdagen Medarbejderne giver et positivt billede af deres opfattelse af dagligdagen. En god omgangstone medarbejderne imellem, klart definerede ansvarsområder, god udnyttelse af medarbejdernes kvalifikationer og tryghed i ansættelsen er med til at give en god dagligdag.

14 14 Bestyrelse Hatting-KS øverste myndighed er bestyrelsen, der består af 3 repræsentanter valgt af Danske Slagterier og 3 repræsentanter valgt af regionsudvalgene for svineproduktionsudvalg/fællesledelser, samt 1 medarbejderrepræsentant. Bestyrelsen afholder ca. 5 møder hvert år. Hatting-KS bestyrelse Valgt af DANSKE SLAGTERIER Formand Gdr. Asger Krogsgaard Gdr. Tom Mortensen Gdr. Arne Bech Poulsen Valgt af regionsudvalgene for svineproduktionsudvalg/fællesledelser Region 1 Gdr. Hans Chr. Jensen Region 2 Gdr. Erik Larsen Næstformand Region 3 Gdr. Lars Chr. Rejkjær Medarbejderrepræsentant Kundeservicemedarbejder Annette V. Brigsted

15 15 Hatting-KS' bestyrelse Per Nyby Pedersen Direktør Ulla Haubjerg Direktionssekretær Søren Jørgensen Afdelingschef Horsens/Odense/ Ringsted/ Billund Jørgen Rosenkrands Afdelingschef Viborg/Aalborg/ Ministergården/ Skjern/Marup/ Isolationsstalde Per Granly Hansen Salgs- og indkøbschef Jens Mortensen Afdelingschef Kvalitet/ Råd givning Anne Birgitte Jørgensen Afdelingschef Økonomi/EDB/ Personale

16 HORSENS afdeling Oensvej 48, Hatting 8700 Horsens RINGSTED afdeling Køgevej Ringsted VIBORG afdeling Kokholmvej Tjele SKJERN afdeling Barslundvej Tarm Tlf Fax Ordretelefonsvarer Vi bringer ud på alle hverdage