NYHEDSBREV. SPIS FISK i uge 2! Dette nummer indeholder bl.a.: Side 2 FN s 17 verdensmål for bæredygtig udvikling

Transkript

1 NYHEDSBREV December 2018 SPIS FISK i uge 2! Vi ved det godt selv, men det kan ikke nævnes nok. I uge 2 er fisk på dagsordenen, når Partnerskabet for Fisk og Skaldyr lancerer sin kampagne Spis Fisk. Her skal vi hjælpe danskerne med at sætte fiskeappetitten op fra 250 g om ugen til de magiske 350 g. I akvakulturen står vi på spring for at være med i kampagnen, ikke mindst til at øge interessen for fisk. For skal danskerne flytte de ekstra 100 g fra køledisken til middagstallerkenen, så er det afgørende, at vi får øget kendskabet til de kvalitetsfulde danske produkter, som dansk akvakultur naturligvis kan tilbyde. For forbrugermønstret ændrer sig, hvor særligt den unge generation er yderst bevidste om deres valg. I dag skal fødevareprodukterne være så bekvemmelige som muligt for den enkelte forbruger. De må helst ikke være for fedt- eller kalorietunge. Og går man endelig med til et lidt højere kalorie- og fedtindhold, så skal det gerne være gode kalorier og sunde fedtsyrer. Samtidigt skal der ikke være mere på tallerkenen end højst nødvendigt, for hvad nytter det at købe store partier, hvis man alligevel har begrænset fryseplads i kollegiekøleskabet? Madspild er med andre ord også en faktor. Dette skal også helst gennemsyre produktionsfasen af den enkelte fødevare. Bæredygtighed har indprintet sig i forbrugerbevidstheden. Og hvad med klimaaftrykket? I dag bliver den bevidste forbruger bombarderet med sande og til tider også usande oplysninger om, hvor meget de enkelte fødevarer sætter deres aftryk på klimaet. Det giver virksomhederne et stort ansvar for at sikre den rette oplysning, der guider forbrugeren sikkert i havn med et troværdigt produkt. I akvakulturen passer vores produkter netop til disse dagsordener. Vores fisk giver gode og sunde omega 3-fedtsyrer, der gavner hjertet. Vores produkter passer godt ned på de enkelte middagstallerkener. Vores produktion er ressourceeffektiv, og vi har et lavt klimaaftryk. Vi har med andre ord en masse positive historier at fortælle. Fortsættes side 3 Dette nummer indeholder bl.a.: Side 2 FN s 17 verdensmål for bæredygtig udvikling Side 3 Vellykket møde mellem uddannelsesudvalget og Hansenberg Side 5 Vi, der arbejder med fisk, skal stå sammen Side 6 Nyt og kendt ansigt på Viceformandsposten i Landbrug & Fødevarer Side 6 Ny administrerende direktør i Landbrug & Fødevarer Side 6 Også SEGES præsenterer ny direktør Side 8 Har man sagt bæredygtighed, må man også sige akvakultur! Ansvarshavende redaktør og direktør: Brian Thomsen Formand: Niels Dalsgaard Adm.- og regnskabschef: Marianne Sneftrup Dyrlæge: Niels Henrik Henriksen Chefkonsulenter: Kaare Michelsen Villy Juul Larsen Lisbeth Jess Plesner Presse- & kommunikationschef: Mads Ravndrup Thomsen Lorem est del monte virt del monte est Udgives af: Dansk Akvakultur ISSN: X Info: Bladet påtager sig intet erstatningsansvar som følge af trykfejl i annoncer. Kontaktdata: Vejlsøvej 51 DK-8600 Silkeborg Tlf.: danskakvakultur@danskakvakultur.dk

2 Formandens syn og holdninger FN s 17 verdensmål for bæredygtig udvikling Sustainable development goals FN s 17 verdensmål for bæredygtig udvikling Vi har nok alle hørt de 17 verdensmål omtalt i medierne, men uden at tænke på, at Dansk Akvakultur kan være en del af løsningen på flere af dem. De 17 verdensmål er politiske pejlemærker for en bæredygtig udvikling, og jeg mener, at vi som danske akvakulturvirksomheder kan tænke dem ind i vores daglige drift. Her er et par konkrete eksempler. 2 Stop sult Helt konkret. Vi producerer fødevarer. Verdens befolkning vokser, efterspørgslen stiger, og der er brug for en bæredygtig udvikling af fødevareproduktion. Det kan vi bidrage til. 3 Sundhed og trivsel Danske opdrættet fisk er sunde fødevarer. Fødevarestyrelsen anbefaler, at vi øger indtaget af fisk og foreslår opdrættet laks og ørred som særligt sunde pga. højt indhold af omega-3. 8 Anstændige jobs og vækst Vi kan producere konkurrencedygtigt i Danmark og eksportere til et frit marked. Løn- og ansættelsesforhold skal være i orden. Der kan tegnes overenskomst, bl.a. med 3F, som har godt kendskab til akvakultur-erhvervet. 11 Bæredygtige byer og lokalsamfund Akvakultur-virksomheder trives i landdistrikterne og på mindre havne og øer, hvor vi hver især i høj grad bidrager til udvikling og beskæftigelse i lokalsamfundet. 12 Ansvarlig produktion og forbrug Dansk Akvakultur deltager aktivt i formulering af retningslinjer for ASC og ansvarligt ørred-opdræt i dambrug og havbrug og ras-anlæg sammen med WWF. Det konventionelle akvakultur-erhverv har en miljø-effektiv produktion med et lavt klimaaftryk. Forbruget af akvakultur-produkter tjener et reelt og naturligt formål. 14 Livet i havet Miljøforhold omkring havbrug er veldokumenterede og forhindrer ikke opnåelse af god økologisk tilstand i havet. Kvælstof-tabet fra havbrugene på ca. 400 tons om året er en brøkdel af den samlede kvælstof-transport på ca tons i de danske farvande. Når den årlige ammonium-omsætning på ca tons i Kattegat og ca tons i Bælthavet medregnes står det naturvidenskabeligt klart, at havbrug kan forsyne verden med fisk og skaldyr i respekt for natur, miljø og livet i havet. Det er virkeligheden i dag, og jeg tror, at vi kan bidrage med mere. Min opfordring er, at vi arbejder videre med FNs verdensmål i Dansk Akvakultur og udvikler flere mål, f.eks. 4 Kvalitetsuddannelse af elever og medarbejdere sammen med erhvervsskoler og universiteter. Tak for året Tak for samarbejdet. God Jul og Godt Nytår til jer alle. (UN, department of Economic and Social Affairs, 2017) Dansk akvakultur 2017 Af Niels Dalsgaard, Formand for Dansk Akvakultur 2

3 Derfor skal vi endnu engang opfordre alle til at deltage aktivt i uge 2-kampagnen. Har du leveret til den lokale købmand? Åbner du dørene for den lokale Folkeskole eller det lokale foreningsliv? Har du planer om at invitere det lokale Folketingsmedlem forbi til en rundvisning på virksomheden, eller har du noget helt fjerde i støbeskeen? Så er det sikkert en god historie, og den må du meget gerne dele med os. Derfor må du endelig kontakte Kommunikationsog Pressechef Mads Ravndrup Thomsen på mads@ danskakvakultur, der meget gerne bidrager med idéer til historier, eller hvordan I kan udvikle dem lokalt. Vi håber på stor opbakning til kampagnen og glæder os til, at Danmark går i fisk fra begyndelsen af januar! Vellykket møde mellem uddannelsesudvalget og Hansenberg Torsdag den 6. december afholdte Dansk Akvakulturs uddannelsesudvalg møde på Hansenberg i Kolding. Her fik vi drøftet muligheden for at oprette et recirkuleringsanlæg i mini-format på Hansenberg, så vores elever får mulighed for prøve kræfter med den praktiske del af uddannelsen på selve skolen. Kompetencer Selskabsret Skatteret Virksomhedstransaktioner Insolvens og rekonstruktion Ansættelsesret Offentlig ret Fast ejendom Proces og voldgiftsret Erstatnings og forsikringsret Familie og arveret Landbrugsret Miljøret leoni advokater Generalkommandoen Strafferet Sct. Mathias Gade 96 B 8800 Viborg Tlf Fax post@leoniadvokater.dk Kontakt advokat Per Steffensen Temperature Adapted Feeds TM LET S GROW TOGETHER ALLER GOLD WINTER EDITION - Temperaturtilpasset voksefoder uden ekstra omkostninger Aller Aqua Aller A/S Aqua Allervej A/S Allervej DK-6070 Christiansfeld Denmark Tlf. Tlf info@aller-aqua.com 3

4 Derfor kan vi med stor glæde fortælle, at Hansenberg har givet os grønt lys til at arbejde videre med et projekt for oprettelse af et mini-recirkuleringsanlæg. Næste skridt bliver at udarbejde en projektbeskrivelse, hvorefter udvalget vender tilbage med nyt om selve rammerne for projektet. Derudover blev der også lejlighed til at drøfte efteruddannelse med henblik på at kunne tilbyde et godt program af efteruddannelsesmuligheder i samarbejde med skolen. Blandt andet blev muligheden for kurser i transport af fisk, medicinhåndtering, hygiejne og søsikkerhed drøftet som gode kurser at samarbejde om. Det blev derfor besluttet, at uddannelsesudvalget og Hansenberg udarbejder en fælles ønskeliste med efteruddannelseskurser, som vi med fordel kan samarbejde om. Har du input til ønskelisten, så kontakt Peter Holm eller Mads Ravndrup Thomsen (se mailadresser nederst). Endeligt vil vi selvfølgelig også drøfte mulighederne for at integrere udveksling som et fast tilbud i vores uddannelsesforløb. Med gode muligheder for samarbejde på både Island og i Norge, vil det være oplagt, at de eventyrlystne elever med internationalt udsyn får mulighed for at opsamle erfaring fra vores nordiske kollegaer. Derfor vil udvalget og Hansenberg gå i tæt dialog med bl.a. en norsk landbrugsskole om et potentielt samarbejde, ligesom vi vil afdække mulighederne for at deltage i det fællesnordiske Blue Line-samarbejde om bl.a. udveksling. Vi vender tilbage så snart der er nyt på denne front! Vi glæder os fortsat over interessen for uddannelsesudvalgets arbejde. Skulle du have spørgsmål til arbejdet i uddannelsesudvalget, så kontakt endelig formand Peter Holm på lundbyfisk@lundbyfisk.dk eller Mads Ravndrup Thomsen på mads@danskakvakultur.dk Vi har modtaget denne pressemeddelelse fra BioMar: BioMar Group klar med ny ekstruderingslinje på Ecuador-fabrik For at kunne imødekomme stigende salgstal, har BioMar besluttet at investere yderligere i deres fabrik i Ecuador. Her vil BioMar investere i en ekstruderingslinje, der skal skabe fundamentet for en række nye produkter. Ekstruderingslinjen forventes klar fra BioMar Group annoncerer yderligere investeringer i den ecuadorianske fabrik, hvor en ny Ekstruderingslinje tilføjes. Blot et år efter den seneste kapacitetsudvidelse, forventer BioMar at kunne tilføje yderligere tons til den fabrikkens produktionskapacitet med virkning fra Q Vi havde forventet stor vækst i Ecuador, siden vi overtog Alimentsa i 2017, og vi arbejder i øjeblikket på grænsen af, hvad vi har kapacitet til. For kunderne vil tilføjelsen af den ny linje betyde en øget fleksibilitet og et stigende udvalg, da den vil medføre en betydelig kapacitetsudvidelse af ekstruderede foderløsninger, forklarer Henrik Aarestrup, Vice President Emerging Markets i BioMar Group. Rejeproduktionen i Ecuador er vokset så massivt i 2018, at landet i dag har de tredjestørste rejeproduktion i verden. Den ecuadorianske rejesektor vil vokse yderligere i de kommende år, men det bliver dog i et noget roligere tempo end vi har set i 2018, hvor væksten har været exceptionel. Ecuador har en klar konkurrencefordel, når det kommer til, når det kommer til ansvarlig produktion af rejer med stort fokus på bæredygtighed kvalitet. De seneste initiativer som lanceringen af Sustainable Shrimp Partnership vil styrke denne position yderligere, siger Henrik Aarestrup. Investeringen er et led i BioMar s strategiske plan for den rejebaserede del af virksomhedens forretning. Det omfatter også den seneste indvielse af research- og forsøgsenhed som en del af fabrikken i Ecuador. Udover produktionen af rejefoder i Ecuador, producerer BioMar i øjeblikket ekstruderet rejefoder i Asien og Centralamerika. Derudover supplerer BioMar s fabrik i Chile produktionen til Centralamerika og Ecuador. FN s verdensmål Skulle du være i tvivl om, hvad de forskellige verdensmål, bringer vi, som lovet i lederen, dette lille overblik over FN s verdensmål. De 17 verdensmål for bæredygtig udvikling er delt op i enkelte delmål. 1. Afskaf fattigdom 2. Stop Sult 3. Kvalitetsuddannelse 4. Sundhed og trivsel 5. Ligestilling mellem kønnene 6. Rent vand og sanitet 7. Bæredygtig energi 8. Anstændige jobs og økonomisk vækst 9. Industri, innovation og infrastruktur 10. Mindre ulighed 11. Bæredygtige byer og lokalsamfund 12. Ansvarligt forbrug og produktion 13. Klimaindsats 14. Livet i havet 15. Livet på land 16. Fred, retfærdighed og stærke institutioner 17. Partnerskaber for handling Og akvakulturen nævnes sågar konkret. Nærmere bestemt i mål 14. Livet i havet: Inden 2030, skal de økonomiske fordele øges for små østater under udvikling og de mindst udviklede lande i forhold til bæredygtig brug af havressourcer, herunder bæredygtig forvaltning af dambrug, akvakultur og turisme. 4

5 Vi, der arbejder med fisk, skal stå sammen Af Svend-Erik Andersen, formand for Danmarks Fiskeriforening Dansk Akvakultur er ikke dansk fiskeri og dansk fiskeri er ikke akvakultur. Er man fisker, så har man en hverdag, som formodentlig ikke ligner den hverdag, man har i det danske opdrætserhverv. Opdræt og fiskeri har heller ikke altid de samme prioriteter, fx når det gælder adgang til havets ressourcer eller tilskudsordninger under EU-fiskeriudviklingsprogrammet. Vi har sikkert også et forskelligt syn på, hvordan vi sikrer havmiljøet og anvender havets resurser og måske også på, hvad det er for en fisk, der bør serveres på spisebordet. Alligevel har vi meget til fælles - gennem vores hverdag med fisk. Vi opfattes af omverdenen som centrale figurer i fiskerisektoren. Vi leverer en fødevare af høj kvalitet efterspurgt på ikke mindst de europæiske markeder, hvor der er stor tillid til danske fødevareprodukter. Vi er først og fremmest et eksporterhverv, hvor hjemmemarkedet har begrænset betydning, men hvor rammevilkårene for vores fødevareproduktion er essentielle. Det gælder alt fra det politiske klima omkring fiskeri og opdræt til skatteforhold, finansieringsforhold, prioriteringer i uddannelses- og forskningspolitikken osv. Vi går derfor ofte til de samme møder i de forskellige ministerier og med forskellige politikere. Grundlæggende står vi også over for de samme udfordringer Vi har udviklingspotentiale, men stilles samtidig over for stadig større krav til at minimere brug og påvirkning af miljø og økosystem af forbrugerne, som er mere og mere fremmedgjorte over for fødevareproduktion. Vi er også små erhverv i dagens Danmark. Derfor har vi i Danmarks Fiskeriforening over de senere år i stigende omfang nået den erkendelse, at hvis fiskerisektoren ikke bare skal blive hørt, men også have gennemslagskraft, så skal fiskerisektoren i større omfang stå sammen. Hvis vi skal have politisk indflydelse er der behov for at stå sammen og derved tale med en stærkere stemme. Det er også ressourcekrævende at arbejde politisk på alle niveauer og derfor skal vi også være bedre til at koordinere og måske endda at samle erhvervets ressourcer. Hvis vi alligevel går til de samme møder og har de samme budskaber, så kan vi måske ved større samarbejde udnytte vores ressourcer bedre har været et godt år for samarbejdet mellem Dansk Akvakultur og Danmarks Fiskeriforening! Vi kan blive meget bedre til at samarbejde, men vi er kommet på den rette kurs. Vi er blevet bedre til at koordinere forud for møder med myndighederne og også at fortælle hinanden, hvad vi går og laver. Det skal vi blive ved med og vi håber at vi kan forbedre samarbejdet yderligere i det nye år det har dansk fiskeri, opdræt og hele fiskerisektoren interesse i. Jeg ønsker medlemmerne af Dansk Akvakultur en glædelig jul og ser frem til et godt samarbejde i enviro EFICO Enviro 920 Advance L E T S I N N O V A T E A Q U A C U L T U R E Et lille ekstra for appetitten Denne vinter får EFICO Enviro 920 Advance et ekstra tilskud af vitaminer og tilsættes et unikt krillmel fra det antarktiske ishav, der sammenlignet med standardprodukter har en forbedret næringsprofil. Med EFICO Enviro 920 Advance hjælper vi dine fisk med at få fuldt udbytte af vækstpotentialet. Bæredygtigt høstet højkvalitets krillmel bidrager til øget appetit. Krillmelet er forarbejdet direkte på trawleren for at bevare næringsværdien. Ekstra indhold af C og E vitaminer giver en øget stimulering af immunsystemet. Et skræddersyet oliemiks med et lavt smeltepunkt giver forbedret fedtfordøjelighed og gør derved foderet ideelt til fodring i de kolde måneder. Bedste totaløkonomiske performance ved lave temperaturer. BioMar A/S Mylius-Erichsensvej Brande Telefon: info@biomar.dk 5

6 Ny administrerende direktør i Landbrug & Fødevarer Landbrug & Fødevarer har fundet ny adm. direktør, som erstatning for Karen Hækkerup, der ved udgangen af september stoppede på posten. Her er valget faldet på Anne Lawaetz Arhnung, der kommer fra den samme post i SEGES. Siden Anne Lawaetz Arhnung i 1996 blev færdig som Jurist v/københavns Universitet har hun uden afbrydelser været en del af landbruget. Her startede hun som konsulent og senere direktionsassistent i Landbrugsraadet. Efter fusionen, der førte til Landbrug & Fødevarer blev hun fast del af organisationen som henholdsvis sekretariatschef og områdedirektør, inden det altså blev til en afstikker som adm. Direktør for SEGES. Vi ønsker Anne Lawaetz Arhnung et stort held og lykke med det store og ærefulde hverv som adm. Direktør. Vi glæder os meget til samarbejdet! Nyt og kendt ansigt på Viceformandsposten i Landbrug & Fødevarer Vi bliver hos vores gode kollegaer i Landbrug & Fødevarer, der den 7-8. november afholdte delegeretmøde. Her skulle bl.a. vælges en ny Viceformand efter Lars Hvidtfeldt, og her faldt valget på et ganske bekendt ansigt. Thor Gunnar Kofoed er ny viceformand i Landbrug & Fødevarer, efter han i et tæt kampvalg slog modkandidaten Frederik Lüttichau. Thor Gunnar Kofoed har sit hjem på Bornholm, hvor han til daglig driver et landbrug ved Nexø, der rummer ca. 150 hektar med forskellige frøafgrøder. Derudover har han også en markant politisk fortid som både Folketingsmedlem, Regionsrådsmedlem og Kommunalbestyrelsesmedlem for Venstre. De fleste vil måske kende Thor Gunnar Kofoed bedst fra Dansk Akvakultur, hvor han bl.a. sidder i vores brancheudvalg for havbrug, da han til daglig er medejer af Bornholms Havbrug. Vi ønsker ligeledes Thor Gunnar stort held og lykke med det ærefulde hverv som Viceformand og glæder os meget til at følge hans arbejde. Bedre dialog Dansk Akvakultur vil udvikle dialogen med andre interesseorganisationer. Både indenfor erhverv og miljø er der er flere positive muligheder og interessefælleskaber. Vi vil også invitere andre foreninger til bidrage med deres synspunkter i forhold til akvakultur. Derfor en tak til Danmarks Fiskeriforening for en god dialog og til formand Svend-Erik Andersen, der som den første har taget godt imod invitationen og her i nyhedsbrevet under overskriften Vi, der arbejder med fisk, skal stå sammen på en god og konstruktiv måde anviser konkrete samarbejdsmuligheder for Dansk Akvakultur og Danmarks Fiskeriforening fremover. Vi er ser frem til samarbejdet i Også SEGES præsenterer ny direktør Med Anne Lawaetz Arhnungs skifte til Landbrug & Fødevarer, lå det i kortene, at SEGES skulle finde en ny mand til posten. Her faldt valget på Ejnar Schultz, der har et indgående kendskab til organisationen. Siden 2007 har han nemlig været en del af direktionen og inden da i Videncentret for Landbrug, der som bekendt var navnet inden SEGES. Ejnar Schultz blev uddannet agronom i 1991 og blev herefter ansat som konsulent i Videncentret for Landbrug. Derudover har han en fortid som sergent i forsvaret. Vi vil afslutningsvis også ønske Ejnar Schultz et stort tillykke med den store og vigtige post som direktør i SEGES. Vi ser frem til at fortsætte det gode samarbejde! Vi har fået denne pressemeddelelse tilsendt af Aller Aqua: ALLER AQUA INDGÅR PARTNERSKAB OM INSEKTFABRIK ALLER AQUA, DTU AQUA, TEKNOLOGISK INSTITUT, HANNEMAN ENGINEERING OG CHAMPOST HAR INDGÅET ET SAMARBEJDE MED FIRMAET ENORM OM ETABLERING AF DANMARKS FØRSTE INDUSTRIELLE INSEKTPRODUKTION. MÅLSÆTNINGEN ER AT PRODUCERE 30 TONS INSEKTER DAGLIGT VED PROJEKTETS AFSLUTNING OM 4 ÅR. Projektet støttes med 15,9 millioner kroner af Miljøstyrelsen. Et af de produkter, der kommer ud af insektproduktionen, er insektmel. Aller Aquas rolle bliver at udvikle og teste produkter egnet til opdræt af ørred. Hvis det lykkes, kan det tænkes, at man kan teste ingredienserne i foder til laks eller tilapia. Insektmel har potentiale til at blive en værdifuld råvare i fiskefoder, ikke mindst pga. det høje proteinindhold. Adskillige forsøg med lovende resultater er allerede udført med insektmel som erstatning, eller delvis erstatning, for fiskemel i fiskefoder. Der er dog behov for yderligere forsøg, før produkterne er kommercielt klar. Forskning og forsøg vil blive foretaget hos Aller Aqua Research i Büsum i Tyskland, forklarer Hanno Slawski, som er direktør for Aller Aqua Research & Development. 6

7 Udover produktion af insektmel til tilsætning i foder til akvakultur vil Enorm Biofactory yderligere producere insektmel og -olie til brug i svine- og hønsekødsproduktion og til brug som fødevarer til mennesker. Desuden fokuserer projektet på at sikre en produktion med nul spild ved at optimere udnyttelsen af både proteiner og øvrige ressourcer. MSD Animal Health leverer produkter og viden til den danske akvakultur Havneholmen 25, 1561 København V Tlf , Fax MSD Animal Health Dansk Annonse 2018.indd 1 LAVENERGI PROPELPUMPER MED STOR KAPACITET Hos Lykkegaard A/S er vi, med mere end 100 års erfaring, specialister i lavenergi propelpumper. Vi leverer højkvalitets pumper i både stål og HDPE plast, med lavt energiforbrug og minimale vedligeholdelsesomkostninger. Vores pumper er kendetegnet ved stor kapacitet, driftssikkerhed og lang levetid. WORLD LEADERS IN PROPELLER PUMPS LYKKEGAARD A/S NYBORGVEJ 35 DK 5863 FERRITSLEV FYN /01/18 13:04

8 Har man sagt bæredygtighed, må man også sige akvakultur! Som nævnt i tidligere nyhedsbreve er FN s verdensmål for alvor kommet på dagsordenen. Siden vedtagelsen i 2015 er interessen omkring verdensmålene kun blevet større og større, og her står særligt fødevarebranchen som en nøgleaktør. Derfor satte Dansk Akvakultur kursen mod Århus den 23. november, hvor Dansk Initiativ for Etisk Handel havde indbudt til workshop om, hvordan FN s verdensmål kan foldes ud for den enkelte virksomhed. Workshoppen gav anledning til grundige overvejelser omkring verdensmålene, for hvilke mål passer egentlig bedst til akvakulturen? Er det mål #2 Stop Sult, der sætter fokus på, hvordan vi brødføder verdens befolkning? Her er fisk som en bæredygtig og sund fødevare et afgørende aktiv, der kan sikre, at vi ikke blot løfter folk ud af sult, men også sikrer, at det gøres med sunde produkter. Og nu vi taler sundhed, hvad så med mål #3 Sundhed og Trivsel? I flere år har Fødevarestyrelsen i sine kostråd netop anbefalet, at vi spiser mere fisk for at få omega 3-fedtsyrer, der bl.a. kan forebygge hjertekarsygdomme. Så også her har akvakulturen en rolle at spille. Går vi videre til mål #11 Bæredygtige byer og lokalsamfund, så kommer vi ikke udenom vores medlemmers bidrag til udvikling og beskæftigelse i de danske landdistrikter. Også mål #12 Ansvarligt forbrug og produktion er højt prioriteret. Her må vi endnu engang fremhæve, at akvakultur er en ressourceeffektiv produktion med et lavt klimaaftryk. Endeligt har vi mål #14 Livet i havet, hvor vi med vores fokus på lavt klimaaftryk og høj ressourceeffektivitet er med til at sikre et godt havmiljø. Og nu vi er ved vejs ende, ja hvad så med mål #4 Kvalitetsuddannelse. Gennem vores samarbejde med HANSENBERG sætter vi netop fokus på at sikre unge mennesker en kvalitetsuddannelse i akvakultur, så den fremtidige generation af opdrættere har det bedste udgangspunkt for at føre vores virksomheder videre med sikker hånd. Målene er mange og ambitionerne er høje. Men der skal ikke være tvivl om, at akvakultur har en rolle at spille i indfrielsen af FN s verdensmål. Derfor vil vi fra Dansk Akvakultur sætte særligt fokus på, hvordan vi kan sætte vores præg på de enkelte målog delmål. Derfor vil vi fra Dansk Akvakulturs side opfordre til at finde det mål, som passer bedst til din enkelte virksomhed, så vi i fællesskab kan sætte vores positive præg på debatten. For så længe fremtiden er bæredygtig, så vil der også være bud efter akvakulturen. Arbejder din virksomhed selvstændigt med FN s verdensmål, eller har du gode idéer til, hvordan Dansk Akvakultur kan arbejde aktivt med målene, så kontakt endelig Kommunikations- og Pressechef Mads Ravndrup Thomsen på mads@danskakvakultur.dk 8