Lidl Danmarks manifest for mere bæredygtigt indkøb af palme(kerne)olie

Transkript

1 Lidl Danmarks manifest for mere bæredygtigt indkøb af palme(kerne)olie På vej mod i morgen. 1

2 Indhold 1. Vores forretningsprincipper 3 Ressource-, klima-, miljøbeskyttelse og biodiversitet 3 Fødevare- og ernæringssikkerhed 3 Sociale faktorer 3 2. Vores målsætning 3 3. Vores holdning Ansvarlig sammensætning af sortiment Oprindelse, gennemsigtighed og sporbarhed Dyrkning Indgreb i miljøet Videreudvikling af standarder 5 4. Vores engagement 5 Ansvarlig sammensætning af sortiment 5 Oprindelse, gennemsigtighed, sporbarhed 6 Dyrkning 6 Indgreb i miljøet 6 Videreudvikling af standarder 7 Cer ficeret palmekerneolie Segregeret Fødevarer Mass Balance Non Food Mass Balance Fødevarer Book & Claim Non Food 2

3 1. Vores forretningsprincipper»vi påtager os i vores daglige virke et økonomisk, socialt og miljømæssigt ansvar.«vores ansvar over for mennesker, miljø og samfund er formuleret i vores forretningsprincipper. Med udgangspunkt i dette har vi udarbejdet dette dokument, der skal tilgodese en ansvarlig og mere bæredygtig adfærd ved indkøb af palmeolie. Vi har følgende holdninger til mere bæredygtig fremstilling af palmeolie: Ressource-, klima-, miljøbeskyttelse og biodiversitet Et mere bæredygtigt landbrug har fokus på arbejdsmetoder, der gør jorden mere produktiv og samtidig minimerer de skadelige virkninger på vand, luft, jord, klima og biodiversiteten samt menneskers sundhed. Dette skal medvirke til mindst mulig forringelse af natur- og miljøressourcer. Fødevare- og ernæringssikkerhed Et mere bæredygtigt landbrug sikrer nuværende og fremtidige generationers mulighed for at få mad på bordet samt bidrager til den fortsatte fremstilling af landbrugsprodukter. Sociale faktorer Fra et samfundsmæssigt synspunkt sikrer et mere bæredygtigt landbrug langsigtet beskæftigelse, bedre indkomst samt værdige og ligeberettigede livs- og arbejdsbetingelser for alle, der arbejder i landbrugets forsyningskæde. 2. Vores målsætning Vi oplever en stigende interesse fra forbrugere af landbrugsprodukter som palmeolie, der er dyrket mere bæredygtigt. Denne efterspørgsel ønsker vi at imødekomme. I samarbejde med aktører i leverandørkæden og disses interessenter, ønsker vi at yde vores bidrag til et miljø- og samfundsmæssigt ansvarligt landbrug. For at opnå dette har vi i dette dokument fastlagt vores holdninger og målsætninger for vores indkøb af palmeolie og dokumenteret konkrete tiltag. Dokumentet revideres regelmæssigt og vedrører vores sortiment af egne mærkevarer indeholdende palmeolie. Sammen med vores leverandører vil vi dokumentere fremskridt samt udvikle og beslutte nye tiltag. Disse tiltag og målsætninger vil være forpligtende for alle vores leverandører af palmeolie. 3

4 Ved afvigelser fra de opsatte mål, skal der defineres initiativer som sikrer at tiltagene bliver gennemført og målene bliver nået. Vi pålægger vores leverandører som minimum at overholde de til enhver tid gældende nationale, lovbestemte standarder. Lidl har siden 2007 været medlem af det fælles initiativ»business Social Compliance Initiative (BSCI) inden for rammerne af den europæiske erhvervssammenslutning Foreign Trade Association. Med udgangspunkt heri har Lidl udviklet sit eget adfærdskodeks (Code of Conduct), hvormed Lidl forfølger det mål at forbedre de sociale minimumsstandarder hos sine samarbejdspartnere i de forskellige lande. Disse minimumsstandarder udgør et væsentligt grundlag for Lidls forretningsforbindelser med sine samarbejdspartnere. Lidl tager i denne sammenhæng afstand fra enhver form for børnearbejde eller overtrædelse af menneske- og arbejdsrettigheder i forbindelse med fremstillingen af vores egne mærkevarer. Vi fremmer og understøtter aktivt tiltag, der går ud over de lovmæssige mindstekrav. Dette gør vi bl.a. ved løbende at udvide vores egne mærkevarer med råvarer fra certificeret dyrkning. Ligesom Lidl via sponsorprojekter forbedrer de miljømæssige rammebetingelser som er forbundet med dyrkning af landbrugsprodukter som palmeolie. 3. Vores holdning I det følgende beskrives på hvilke niveauer, vi aktivt arbejder med udviklingen og produktionen af certificeret palmeolie. Efterfølgende konkretiseres de fem niveauer i forhold til indkøb af palme(kerne) olie. 3.1 Ansvarlig sammensætning af sortiment Vi ønsker at tilbyde kunderne ansvarligt producerede egne mærkevarer. Ved hjælp af vores sortimentssammensætning understøtter vi disse bestræbelser via certificeringsstandarden RSPO (Roundtable on Sustainable Palm Oil). 3.2 Oprindelse, gennemsigtighed og sporbarhed Det er vores mål at sikre forbrugerne gennemsigtighed og sporbarhed helt tilbage til råvarerne. Med klar og tydelig information på emballagen på vores egne mærkevarer ønsker vi at oplyse vores kunder, så de har de bedste forudsætninger i deres valg af produkter. Derudover informerer vi også om vores produkter i vores tilbudsavis samt på vores facebookside og på 4

5 3.3 Dyrkning Miljøbeskyttelse og socialt ansvarlige arbejdsvilkår er vigtige for os. Derfor har vi i årevis engageret os i miljø- og samfundsmæssig mere ansvarlig dyrkning af landbrugsprodukter, enten gennem samarbejdet med organisationer og deres mærkningsordninger eller via projekter, som Lidl har igangsat og finansieret. 3.4 Indgreb i miljøet Indgreb i miljøet, som f.eks. uhensigtsmæssig anvendelse af pesticider i forbindelse med fremstillingen af landbrugsprodukter, skal minimeres. Desuden tager vi afstand fra ulovlig træfældning og rydning af skovområder ved afbrænding med det til formål at skabe nye landbrugsarealer. 3.5 Videreudvikling af standarder Vi vil bestræbe os på i endnu højere grad at inkorporere certificerede produkter fra anerkendte mærkningsordninger i sortimentet for at nå et endnu bredere forbrugersegment. Samtidig ser vi det som vores ansvar at gøre det nemmere at handle bæredygtigt og skabe bevidsthed omkring produkter, der er dyrket mere bæredygtigt. 4. Vores engagement Ansvarlig sammensætning af sortiment Sammen med vores leverandører arbejder vi på at få mere bæredygtig palme(kerne)olie i vores egne mærkevarer. Inden udgangen af 2016 tilbyder vi udelukkende Mass Balance certificeret palme(kerne) olie i vores sortiment. Når det gælder palme(kerne)olieholdige fødevarer af egne mærkevarer, har vi sat os som mål at omlægge til bæredygtig palmeolie og derved udelukkende anvende segregeret palme(kerne) olie fra RSPO-certificeret (Roundtable on Sustainable Palmoil) dyrkning inden udgangen af I forbindelse med egne non food mærkevarer vil vi tilstræbe inden udgangen af 2017 at omlægge til RSPO s certificeringsmodel Mass Balance, såfremt dette er teknisk muligt, og de certificerede varer er til rådighed. De mange egenskaber og heraf de forskellige anvendelsesmuligheder for palmeolie, palmekerneolie samt overskudsprodukter skaber alt efter produkt og leverandørkædestruktur forskellige muligheder. Hvis det er produktionsteknisk og økonomisk muligt, tilstræber vi en omstilling til fysisk palme(kerne)olie fra certificeret dyrkning i henhold til standarderne RSPO. 5

6 Oprindelse, gennemsigtighed, sporbarhed Arbejdet med mærkningsordninger som RSPO og de anvendte processer og sporbarhedssystemer skaber en mere gennemsigtig leverandørkæde. Vi ønsker at øge gennemsigtigheden helt tilbage til råvarerne og give vores kunder mulighed for at få flere oplysninger om dyrkningen af den anvendte palme(kerne)olie. I en årlig rundspørge til palmeolieleverandørerne spørger vi ind til, om vores leverandører lever op til de retningslinjer, vi har fastsat for palme(kerne)olie og dokumenterer fremskridtene. Palme(kerne)olie-mængderne samles alt efter palme(kerne)olietype og RSPOcertificeringsstandard i en samlet rapport for Lidl. Som årelangt medlem af RSPO videreformidler vi hvert år den samlede rapport (Annual Communications of Progress (ACOP)) til Round Table on Sustainable Palm Oil som dokumentation for vores fremskridt. Skulle der i forbindelse med denne rapport konstateres mangler, drøfter vores indkøbsafdeling dette med leverandøren og fastlægger en mere detaljeret plan for, at tiltag bliver gennemført og målene bliver nået. Dyrkning I vores egne mærkevarer anvender vi inden udgangen af 2016 udelukkende palme(kerne)olie, der mindst er baseret på RSPO s Mass Balance standard (MB). RSPO er den mest anerkendte institution til fastsættelse af kriterier for mere bæredygtig palme(kerne)olie og har udviklet regler, processer og certificeringskrav til mere bæredygtig dyrkning af netop denne råvare. Eksempelvis er det en forudsætning for en vellykket RSPO-certificering, at der siden november 2005 ikke er fældet yderligere regnskovsarealer eller bevaringsværdige områder til dyrkning af certificeret palmeolie. Desuden garanterer det, at de grundlæggende rettigheder for de oprindelige jordejere, lokalsamfundene, medarbejderne på plantagerne, småbønderne og deres familier respekteres og tilgodeses fuldt ud. For at blive certificeret skal bønderne dokumentere over for uafhængige auditører, at de udfører de aftalte tiltag og lever op til målsætningerne. Vi anser kriterierne fra RSPO for at være et skridt i den rigtige retning. Vi er dog bevidste om, at disse kriterier udelukkende er en mindstestandard for palme(kerne)olieproduktionen, og at kriterierne skal skærpes og videreudvikles. Indgreb i miljøet Vi anser god landbrugspraksis og bevarelsen af den eksisterende biodiversitet som essentiel for den fremtidige palme(kerne)oliedyrkning. Desuden tager vi afstand fra ulovlig træfældning og rydning 6

7 af skovområder ved afbrænding med det formål at skabe nye landbrugsarealer. Det er ønskeligt, at dyrkningen udelukkende sker på brakarealer (uudnyttede) landbrugsarealer og arealer med lavt kulstofindhold. Vi er bevidste om, at certificeringsstandarden RSPO kun er en aktuel mindstestandard for en mere bæredygtig produktion af palme(kerne)olie, og at det er nødvendigt at arbejde for en forbedring heraf i samarbejde med alle deltagende aktører. Klare signaler om anvendelse og indkøb af palme(kerne)olie fra RSPO-certificeret produktion skaber grundlag for at bevæge de lokale aktører hen imod implementering af forbedringer, der strækker sig længere end de nuværende RSPO-kriterier. Med anvendelsen af RSPO-certificeret palme(kerne)olie i det samlede sortiment af egne mærkevarer signalerer vi klart vores støtte. Samtidig tilbyder vi producenterne i oprindelseslandene nye afsætningskanaler, som positivt kan bidrage til forandringer. Vi ønsker standarden på lang sigt medvirker til, at der ikke dyrkes i tørvejord og på andre arealer med højt kulstofindhold. Ligeledes anerkender vi plantager og møller med ambitiøse mål for reduktion af drivhusgasser. Emner som disse drøftes også med vores leverandører i samarbejde med indkøbsafdelingen. Videreudvikling af standarder Som et multi-stakeholder-initiativ mener vi, at RSPO har potentiale til at udvikle sig yderligere, så standarden via optagelsen af mere omfattende kriterier for palme(kerne)olieproduktion kan opnå yderligere anerkendelse i det omgivende samfund. Inden for rammerne af vores medlemskab i RSPO benytter vi målrettet vores stemme til at hjælpe positiv udvikling på vej, f.eks. ved hjælp af elektronisk stemmeafgivelse på internettet ( e-voting ) til general-forsamlingerne. Desuden opsøger vi aktivt dialog og netværk med andre virksomheder, NGO er og europæiske initiativer for at hjælpe forbedringer på vej i et fælles samarbejde. Lidl Danmark har i foråret 2016 tilsluttet sig det danske initiativ: Detailhandlens Initiativ for Bæredygtig Palmeolie Lidl værdsætter i høj grad, at der ud over Round Table on Sustainable Palm Oil (RSPO) også er standardsættende organisationer, som for eksempel Rainforest Alliance og International Sustainability and Carbon Certification Plus (ISCC Plus), som arbejder for en mere bæredygtig palme(kerne)olie og dermed øger udbuddet af denne råvare fra certificeret dyrkning. 7