Undervisningsbeskrivelse

Transkript

1 Undervisningsbeskrivelse Stamoplysninger til brug ved prøver til gymnasiale uddannelser Termin August november 2017 November 2017-Juni 2018 Institution Vejen Business College Uddannelse Fag og niveau Lærer(e) Hold HHX Afsætning A Lisbeth Storm Christiansen Fra november17 Bente Tærsbøl hh13 hh23 Oversigt over gennemførte undervisningsforløb 1 Virksomheden begreber og metode 2 Virksomhedens omverden 3 Digitale forhold 4 Markedsanalyse 5 Strategisk planlægning 6 Konsumentmarkedet b2c 7 Producentmarkedet b2b 8 Segmentering 9 Konkurrenceforhold & konkurrencemæssige positioner 10 Virksomhedens marketingmix 11 Markedsanalyse og markedsanalyse i praksis 12 Skriftlige afleveringer m.m. Beskrivelse af det enkelte undervisningsforløb (1 skema for hvert forløb)

2 Retur til forside Titel 1 Virksomheden begreber og metode p Supplerende stof: Diverse avisartikler Diverse hjemmesider og databaser. Anvendt uddannelsestid ca. 15 lektioner. Eleverne er blevet introduceret overordnet til fagets identitet og indhold, og de har stiftet bekendtskab med begrebet virksomhed, set med afsætningsøkonomiske øjne samt de forskellige virksomhedskoncepter samt er blevet introduceret overfladisk til de 4 p er. Eleverne er blevet introduceret til samfundsfaglig metode, til søgning og behandling af sekundære data, herunder Danmarks Statistik, Infomedia, Navne, Numre & Erhverv, Euromonitor, brancheforeningernes hjemmesider mv. og til kildekritik. Klasseundervisning, individuelt arbejde, mindre gruppearbejde. Retur til forside

3 Beskrivelse af det enkelte undervisningsforløb (1 skema for hvert forløb) Retur til forside Titel 2 Virksomhedens omverden p Supplerende stof: Diverse artikler Ca. 10 lektioner. Eleverne har arbejdet med omverdensmodellen, herunder nær- og fjernmiljø samt konsekvenser af ændringer heri. Tilmed er eleverne blevet præsenteret for PEST-modellen, og de forskelle, der er på denne og omverndensmodellen. Desuden har vi arbejdet med virksomheders reaktionsmuligheder ved ændringer i omverden og hvad der påvirker disse. Klasseundervisning og individuelt arbejde. Retur til forside

4 Titel 3 Digitale forhold p Supplerende stof: Diverse avisartikler og tv-udsendelse om big data. Ca. 5 lektioner. Eleverne har arbejdet med udviklingen i brugen af internettet i Danmark og de digitale strategier, virksomheder kan anvende. De har forholdt sig til, hvad der kan have indflydelse på virksomhedens valg af digital strategi. Desuden har begrebet Big Data været behandlet. Klasseundervisning, individuelle opgaver. Retur til forside

5 Titel 4 Markedsanalyse p Ca. 25 lektioner. Eleverne har arbejdet med begrebet erhvervsøkonomisk metode. Desuden har eleverne arbejdet med systematisk indsamling af primære informationer til analyse af en konkret problemstilling, stillet af Vejen Handelsstandsforening. Der er arbejdet med udtagelse af stikprøver og disses repræsentativitet samt gennemgået begreberne kildekritik/validitet, udarbejdelse af spørgeskema mv. Eleverne har i grupper udarbejdet en hel spørgeskemaundersøgelse fra opstilling af hypoteser til udarbejdelse af spørgeskema. Klasseundervisning og projektarbejde.

6 Titel 5 Strategisk planlægning p Supplerende stof: Diverse avisartikler Ca. 30 lektioner Eleverne har arbejdet med den almindelige og den forenklede værdikæde som analyseværktøj og Business Canvas Model. Eleverne har arbejdet med styringsniveauer, målfastlæggelse og SWOT/TOWS, BCG-modellen samt vækstrategier, herunder Ansoffs vækstmatrice, integration, strategiske alliancer og diversifikation. Desuden har eleverne arbejdet med Porters generiske strategier og Blue Ocean-strategien Klasseundervisning, gruppearbejder med præsentation, individuelle opgaver. Retur til forside

7 Titel 6 Konsumentmarkedet b2c p Supplerende stof: Diverse avisartikler Ca. 15 lektioner Eleverne er blevet introduceret til SOR-modellen, herunder kultur, referencegrupper, opinionsledere, Maslows behovsteori, købemotiver, købscenteret, købsadfærdstyper, købstyper og købsbeslutningsprocessen. Fokus har været på at eleverne skal kunne benytte modellerne til at bestemme/forudsige konsumenternes adfærd på markedet og herudfra komme med forslag til, hvordan virksomheden kan bruge viden om konsumenterne i deres strategiske beslutninger. Klasseundervisning, mindre pararbejde, individuelle opgaver, filmisk bearbejdelse.

8 Titel 7 Producentmarkedet b2b p Supplerende stof: Diverse avisartikler Ca. 15 lektioner Eleverne har arbejdet med producentmarkedets karakteristika: delmarkederne, købstyper, og købsadfærd, herunder buy-grid-modellen og købscenteret. Desuden har fokus i høj grad været på forskellene på at agere på konsumentmarkedet og på producentmarkedet. Desuden er begrebet relationsmarkedsføring blevet behandlet. Klasseundervisning, individuelle opgaver, skriftlig opgave.

9 Titel 8 Segmentering og målgruppevalg Jenrich et al: Afsætning, niveau B, Trojka, 3. udgave, 2015, p , Diverse artikler Kender du typen, DR, 16. juni lektioner Begrebet marked er blevet behandlet, og der er i forløbet arbejdet med segmenteringsprocessen, herunder begreberne demografiske, adfærdsorienterede og psykografiske variable og SMUK-modellen samt målgruppestrategi. Eleverne har arbejdet med på mindre højt niveau - at fastlægge, hvordan forskellige segmenter stiller forskellige krav til/påvirker virksomhedens produkter, prisniveau, promotionudforming og distributionsvalg. Eleverne har fået kendskab til Minerva, Kompas og Conzoom-værktøjerne. Klasseundervisning, individuel opgaveløsning, par-arbejde. Herfra nov.17

10 Titel 9 Konkurrenceforhold & konkurrencemæssige positioner Trojka Afsætning A, 3. udgave, Forfattere: Lene Jenrich; Peter Schmalz og Lise Aarosin. 20 lektioner Eleverne er præsenteret for skydeskivemodellen, og arbejdet med identifikation af en virksomheds konkurrenter, således at virksomheden er bevidst om dens henholdsvis brede og ikke mindst snævre konkurrence. Herefter har eleverne arbejdet med analyse af konkurrenceforholdene, herunder bevidsthed omkring konkurrenceformen og konkurrencemæssige positioner på markedet. Eleverne har afslutningsvis i grupper arbejdet udarbejdet en konkurrentanalyse af en selvvalgt virksomhed, hvor de tilmed skal foretage en brancheanalyse af den branche, som den selvvalgte virksomhed er en del af. Eleverne har dels arbejdet individuelt og dels i mindre grupper omkring opgaver fra opgavebogen til forståelse af kapitlet. Tilmed udarbejdet et længerevarende gruppeprojekt om konkurrentanalyse. Titel 10 Virksomhedens marketingmix Trojka Afsætning A, 3. udgave, Forfattere: Lene Jenrich; Peter Schmalz og Lise Aarosin. S lektioner Eleverne arbejder gruppevis med alle parametre, og vidensdeler med hinanden i form af klassepræsentationer herom. De har fået kendskab til og arbejder med følgende. Produktklassificering, faser i produktudvikling, brandingstrategi, serviceydelser, de 7 p er, mærkestrategi, PLC Prisfastsættelsesmetoder, priselasticitet, prisstrategi - nye og nuværende, prisdifferentiering, priseskalering, valutaforhold

11 Distributionsstrategi, distributionskanaler, kædeformer, E-business, promotionformer, promotionstrategi, markedskort og kommunikationsmodeller. Foruden præsentation af kapitlerne, afsluttes parametermix gennemgangen med en skriftlig opgave om Jem & fix Eleverne har fået tildelt et kap eller uddrag af et kap. og fremlægger/gennemgår centrale områder for klassen. Der arbejdes med tilhørende opgaver som løses dels i samtalegrupper, i matrix form og som individuelle opgaver. Gennemgang veksler i plenum eller gruppevis. Titel 11 Markedsanalyse og markedsanalyse i praksis Trojka Afsætning A, 3. udgave, Forfattere: Lene Jenrich; Peter Schmalz og Lise Aarosin. 21 lektioner Med afsæt i viden fra kap. 3 er forskellige analysetyper, dataindsamlings metoder, udvælgelses af respondenter og dataindsamling i praksis gennemgået. Eleverne har i grupper udarbejdet og analyseret på selvstændige problemstillinger. Nogle grupper har udarbejdet spørgeskemaundersøgelser for VBC (Vejen Business College) og andre elever udarbejder spørgeskemaundersøgelser relateret deres udarbejdet forretningsplan fra innovationsfaget. Eleverne har arbejdet i mindre grupper omkring spørgeskemaundersøgelsen. Titel 17a Skriftlige opgaver

12 Trojka Afsætning A, 3. udgave, Forfattere: Lene Jenrich; Peter Schmalz og Lise Aarosin. 1.g 27 elevtimer Lisbeth Storm + primo 2.g 2.g 39 elevtimer I øvrigt er der i forbindelse med e-case givet ca. 20 lektioner til erhvervscase Skrivekompetencer, tankegangskompetence, modelleringskompetence, databehandlingskompetence, ræsonnementskompetence, Eleverne har dels arbejdet individuelt og dels i mindre grupper omkring opgaver. Individuel feed-back med karakter. Ved gruppeopg. Er feed-back sket gruppevis, der er givet karakter og eleverne har evalueret egen indsats.