Undervisningsbeskrivelse

Transkript

1 Undervisningsbeskrivelse Stamoplysninger til brug ved prøver til gymnasiale uddannelser Termin Maj/juni 2017 Institution Skanderborg-Odder Center for Uddannelse Uddannelse Fag og niveau HHX Afsætning A Lærer(e) Thomas Krog (titel 1-9) og Camilla Bak Kristensen (Titel 10-13) Hold HH2C AF Oversigt over gennemførte undervisningsforløb Titel 1 Titel 2 Titel 3 Titel 4 Titel 5 Titel 6 Titel 7 Titel 8 Titel 9 Titel 10 Titel 11 Titel 12 Titel 13 Introduktion til faget Afsætning A, kernestof, virksomheden og markedsføringsbegreber Virksomhedens omverden Metode Digitale forhold Virksomhedens værdikæde Købsadfærd på konsumentmarkedet Konkurrenceforhold og konkurrencemæssige positioner Markedets størrelse, segmentering og målgruppevalg på det nationale plan Virksomhedens differentiering og positionering Virksomhedens interne forhold Strategisk analyse Efterspørgselsforhold Købsadfærd på producentmarkedet Metode Markedsanalyse Virksomhedens parametermix - Nationalt Side 1 af 14

2 Beskrivelse af det enkelte undervisningsforløb (1 skema for hvert forløb) Titel 1 Introduktion til faget Afsætning A, kernestof, virksomheden og markedsføringsbegreber Jenrich, Lene m.fl.: Afsætning niveau A bind 1, 3. udgave, Trojka 2015, kap. 1-2, side Hvad er en virksomhed Markedsføringsbegreber Ministeriet for børn og undervisning, uddrag af læreplanen for Afsætning A med særlig fokus på faglige mål og økonomiske kompetencer. Herunder overblik over kernestof. LEGO A/S, The LEGO Story Trendsonline, d. 4. november 2014, Danske The Cloakroom tidobler sin vækst CONNERY, d. 25. februar 2015, The Cloakroom: Personlig Shopper på langdistance August september 2015, 12 lektioner. Fagets fokus og den afsætningsøkonomiske teori Økonomiske kompetencer Kernestof Introduktion til virksomheden Virksomheder opdelt efter type og marked Markedsføringskoncepter Mærkevare Kort intro til handlingsparametre De 4 P er Virksomhedens interessegrupper Væsentligste arbejdsformer Klasseundervisning, individuelt arbejde, parsamarbejde, gruppearbejde, elevfremlæggelse, anvendelse af programmet MS-Power Point. Side 2 af 14

3 Titel 2 Virksomhedens omverden Jenrich, Lene m.fl.: Afsætning niveau A bind 1, 3. udgave, Trojka 2015, kap. 4, side Børsen, d. 30. september 2014, Cimber lukker og slukker efter opsagt SAS-aftale Jyllandsposten, d. 21. juli 2014, Kan den danske model overleve globaliseringen? Erhvervsbladet.dk, d. 28. juli 2009, Ryanair slår SAS i kampen om luften September 2015, 9 lektioner. Indsamle informationer om virksomhedens eksterne situation Analysere virksomhedens eksterne forhold med udgangspunkt i omverdensmodellen PESTEL-analyse SWOT-analyse (den eksterne del) Væsentligste arbejdsformer Klasseundervisning, gruppearbejde, elevfremlæggelse, skriftligt arbejde, øvelsesopgaver, afleveringsopgave, test, anvendelse af programmerne MS-Word og MS- Power Point. Side 3 af 14

4 Titel 3 Metode Jenrich, Lene m.fl.: Afsætning niveau A bind 1, 3. udgave, Trojka 2015, kap. 3, side September - oktober 2015, 8 lektioner. Økonomiske kompetencer i faget Afsætning Taksonomiske niveauer i faget afsætning Samfundsfaglig metode Informationsindsamling Datakilder og indsamlingsmetoder Søgestrategier Kildekritik og repræsentativitet Danmarks Statistik og statistikbanken Introduktion til Infomedia Væsentligste arbejdsformer Klasseundervisning, parsamarbejde, gruppearbejde, elevfremlæggelse, skriftligt arbejde, øvelsesopgaver, dataindsamling, anvendelse af programmerne MS-Word, MS-Excel og MS-Power Point. Side 4 af 14

5 Titel 4 Digitale forhold Jenrich, Lene m.fl.: Afsætning niveau A bind 1, 3. udgave, Trojka 2015, kap. 5, side Børsen, d. 29. januar 2014, Big data er marketingchefens største chance siden internettet Jyllandsposten, d. 8. august 2014, E-handel slår rekord Jyllandsposten, d. 20. maj 2014, Butikkerne skal omfavne e-handlen Jyllandsposten, d. 25. september 2014, Big data er småt endnu Berlingske Business, 5. oktober 2015, B2B svigter den danske e-handel Ritzaus Bureau, d. 13. juli 2015, Danskerne handler på nettet som aldrig før Oktober - november 2015, 7 lektioner. Digitale strategier Online markedsføring E-handel Digital business (e-business) Multichannel marketing Big data Væsentligste arbejdsformer Klasseundervisning, parsamarbejde, gruppearbejde, elevfremlæggelse, skriftligt arbejde, øvelsesopgaver, anvendelse af programmerne MS-Word og MS-Power Point. Side 5 af 14

6 Titel 5 Virksomhedens værdikæde Jenrich, Lene m.fl.: Afsætning niveau A bind 1, 3. udgave, Trojka 2015, kap. 6, side Virksomhedsbesøg hos Skovby Møbelfabrik i Galten Politiken, d. 23. oktober 2011, Lakrids er det nye chokolade November 2015, 11 lektioner. Indsamle, analysere og vurdere informationer om virksomhedens interne forhold Værdiskabelse Konkurrencemæssig fordel, kritiske succesfaktorer og kernekompetence Værdikæden SWOT-analyse (den interne del) Forretningsmodeller Introduktion til Euromonitor Væsentligste arbejdsformer Klasseundervisning, individuelt arbejde, parsamarbejde, gruppearbejde, elevfremlæggelse, skriftligt arbejde, øvelsesopgaver, afleveringsopgave, virksomhedsbesøg, anvendelse af programmerne MS-Word og MS-Power Point. Side 6 af 14

7 Titel 6 Købsadfærd på konsumentmarkedet Jenrich, Lene m.fl.: Afsætning niveau A bind 1, 3. udgave, Trojka 2015, kap , side Købsadfærd på konsument markedet Baggrundsforhold på konsumentmarkedet Politiken, d. 31. august 2015, Hver femte smartphone købt på kredit Jyllandsposten, d. 28. februar 2014, Køber du ind som en kvinde eller en mand? November december 2015, 10 timer. S-O-R-modellen Købstyper Købsadfærdstyper Beslutningsprocessen Deltagere i købsbeslutningen Kulturelle forhold Sociale forhold Personlige forhold Psykologiske forhold og Maslows behovsteori Købemotiver Væsentligste arbejdsformer Klasseundervisning, individuelt arbejde, parsamarbejde, gruppearbejde, elevfremlæggelse, skriftligt arbejde, øvelsesopgaver, data- og informationsindsamling, afleveringsopgave, test, anvendelse af programmerne MS-Word og MS-Power Point. Side 7 af 14

8 Titel 7 Konkurrenceforhold og konkurrencemæssige positioner Jenrich, Lene m.fl.: Afsætning niveau A bind 1, 3. udgave, Trojka 2015, kap , side Konkurrenceforhold Konkurrencemæssige positioner Berlingske Business, d. 3. juni 2013, Dyr frugt presser Rynkeby Børsen, d. 12, juni 2014, Mærkevarer må vige pladsen på hylderne IdHair Company A/S i forbindelse med SO1 Erhvervsøkonomisk dimension December februar 2016, 39 lektioner. Konkurrent identifikation Konkurrenceformer Analyse af branchen Porters Five Forces Konkurrentanalyse Konkurrentreaktioner Indsamling af konkurrentoplysninger Konkurrencemæssige positioner Væsentligste arbejdsformer Klasseundervisning, parsamarbejde, gruppearbejde, elevfremlæggelse, skriftligt arbejde, omlagt skriftlighed, øvelsesopgaver, data- og informationsindsamling, tværfagligt projekt med fagene Virksomhedsøkonomi og Matematik, anvendelse af programmerne MS-Word og MS-Power Point. Side 8 af 14

9 Titel 8 Markedets størrelse, segmentering og målgruppevalg på det nationale plan Jenrich, Lene m.fl.: Afsætning niveau A bind 1, 3. udgave, Trojka 2015, kap , side og side Markedets størrelse Segmentering og målgruppevalg på det nationale plan DR1 Penge, 2008, Klædt på til handel, tilrettelæggelse Dorte Fals Februar april 2016, 28 lektioner. Segmenteringsbegrebet Segmenteringsprocessen Segmenteringskriterier på konsumentmarkedet ConZoom Målgruppevurdering og valg, SMUK-modellen Væsentligste arbejdsformer Klasseundervisning, parsamarbejde, gruppearbejde, elevfremlæggelse, skriftligt arbejde, omlagt skriftlighed, øvelsesopgaver, data- og informationsindsamling, afleveringsopgave, anvendelse af programmerne MS-Word og MS-Power Point. Side 9 af 14

10 Titel 9 Virksomhedens differentiering og positionering Jenrich, Lene m.fl.: Afsætning niveau A bind 1, 3. udgave, Trojka 2015, kap. 16, side Maj 2016, 10 lektioner. Differentiering Positionering Væsentligste arbejdsformer Klasseundervisning, parsamarbejde, gruppearbejde, elevfremlæggelse, skriftligt arbejde, øvelsesopgaver, data- og informationsindsamling, test, anvendelse af programmerne MS-Word og MS-Power Point. Side 10 af 14

11 Titel 10 Virksomhedens interne forhold Strategisk analyse Jenrich, Lene m.fl.: Afsætning niveau A bind 1, 3. udgave, Trojka 2015 Kapitel 7-9 Cases Diverse artikler Virksomhedsbesøg hos Insero A/S (Studieretningsdag med VØ) August - September 2016 Indlæring af fagudtryk og forståelse for anvendelsen heraf. Eleverne skal kunne indsamle, analysere og vurdere informationer om virksomhedens interne forhold, herunder vækst- og konkurrencestrategi Eleverne skal kunne analysere og vurdere virksomhedens strategiske planlægning set i lyset af de indsamlede informationer Væsentligste arbejdsformer Klasseundervisning, individuelt arbejde, pararbejde, gruppearbejde med præsentation, skriftligt arbejde Side 11 af 14

12 Titel 11 Efterspørgselsforhold Købsadfærd på producentmarkedet Jenrich, Lene m.fl.: Afsætning niveau A bind 1, 3. udgave, Trojka 2015 Kapitel Forskellige virksomheders hjemmesider Diverse artikler og videoer September - Oktober 2016 Eleverne skal kunne: o Give karakteristik af producentmarkedet. o Lave en fyldestgørende analyse af købsadfærden på producentmarkedet. o Vurdere forskelle på købsadfærden på konsument- og producentmarkedet Progression: Eleverne arbejder og gennemgår diverse fællesopgaver der skiftevis fremlægges for klassen. Eleverne arbejder med en selvvalgt virksomhed på producentmarkedet, hvor købsadfærden analyseres. Væsentligste arbejdsformer Klasseundervisning, individuelt arbejde, gruppearbejde, skriftligt arbejde og fremlæggelse Side 12 af 14

13 Titel 12 Mertode - Markedsanalyse Jenrich, Lene m.fl.: Afsætning niveau A bind 1, 3. udgave, Trojka 2015 Kapitel Projektforløb: Markedsanalyser Field Research: Opstilling af hypotese, Opstilling af spørgeskema, dataindsamling, beskrivelse af processen, præsentation af data, vurdering af dataene. Oktober - November 2016 Eleverne skal kunne: Anvende viden om informationsindsamling til at gennemføre analyse af markedsmuligheder. Dvs.: o have viden om forskellige informationsindsamlingsmetoder o forholde sig kritisk til forskellige kilder og indsamlingsmetoder o gennemføre en markedsanalyse og anvende denne som beslutningsgrundlag i en virksomhed. o have viden om kildekritik og viden om repræsentativitet o præsentere en markedsanalyses vigtigste konklusioner Progression: o Eleverne gennemfører gruppevis en markedsanalyse for en selvvalgt virksomhed eller et selvvalgt område de finder interessant. Analysens resultater sammenfattes i en rapport og fremlægges desuden for klassen. Væsentligste arbejdsformer Klasseundervisning, individuelt arbejde, pararbejde, dataindsamling, gruppearbejde m. præsentation, rapport. Side 13 af 14

14 Titel 13 Virksomhedens parametermix del 1 - Nationalt Jenrich, Lene m.fl.: Afsætning niveau A bind 2, 3. udgave, Trojka 2016 Kap Forskellige virksomheders hjemmesider Diverse artikler Hjemmesider bla. om e-handel Januar Maj 2016 Eleverne skal kunne: o Beskrive og analysere virksomhedens 4 P er (produkt, pris, distribution og promotion) o Beskrive og analysere en virksomheds serviceydelse ud fra de 7 p er o Anvende relevant fagterminologi i forbindelse med diverse modeller under emnet o Udarbejde kvalificerede forslag til ændringer af virksomhedens parameterindsats. Progression: Eleverne arbejder og gennemgår diverse fællesopgaver der skiftevis fremlægges for klassen. Eleverne arbejder med selvvalgt produkter eller virksomheder i forhold til en given problemstilling omkring fastsættelse og vurdering af parametermix. Væsentligste arbejdsforme Klasseundervisning, individuelt arbejde, gruppearbejde, casebaseret arbejde og mundtlig fremlæggelse Side 14 af 14