Train the Trainer-forløb i service og værtskab

Transkript

1 Train the Trainer-forløb i service og værtskab Målrettet ledere og nøglemedarbejdere med ansvar for udvikling og forankring af en god servicekultur

2 Perspektivrigt Oplevelsernes Academy kvalitetssikrer trænere i disciplinerne service og værtskab. Både før og efter laver vi effektmålinger, fordi vi ønsker at se resultaterne af uddannelsesforløbet. Udbyttet skal være en ændret adfærd, der både udvikler deltagere og styrker forretningen. Projektleder Marie Bjørg Nordlund, Oplevelsernes Academy Fuld fokus på god service Det høje danske prisniveau er, som det er. Altså må vi skrue på det, vi kan blive bedre til; at yde førsteklasses service. Ledere og nøglemedarbejdere skal klædes på med viden og værktøjer, så de kan give deres viden videre til kolleger og sæsonarbejdere. Formand Anne Mette Knattrup, Dansk Turismefremme

3 Er det dit ansvar at udvikle og fastholde serviceniveauet i din virksomhed? Tag ansvaret på dig Er det dit ansvar at udvikle og fastholde serviceniveauet i din virksomhed? Så ved du, at dine medarbejdere skal være klædt på til at følge strategien hele vejen. Dette tilbud og forløb er for dig, der arbejder og brænder for den gode service, og som ønsker at lede og forankre serviceudviklingen i din turismevirksomhed. Det nytter! Grundtanken i forløbet er, at deltagerne gennem cases, eksempler fra dagligdagen og erfaringer træner og får feedback samt tænker effektmåling ind i alle serviceparametre. I forløbet er desuden indlagt en før og efter måling, så deltagerne kan se, effekten af det, de lærer. Hvor rykker den enkelte,hvad betyder det for kolleger og virksomhed, og hvor er der stadig plads til forbedring? Kort fortalt Forløbet består af fire moduler og er en vekselvirkning mellem øvelser, analyser og valg af serviceværktøjer. Desuden får du indsigt i design af undervisningsmodeller og implementering. Du trænes i at projektstyre en forandringsproces med udgangspunkt i din virksomheds muligheder og udfordringer. Et hovedformål er, at du derefter kan træne og motivere dine kolleger. Udbytte En eksklusiv værkstøjskasse med strategier, redskaber og metoder Aktuel viden om oplevelsesbranchen Skræddersyet servicestrategi Individuel sparring Medlemskab af online VIP erfa-gruppe Formidlingskompetencer Undervisningskit

4 Etapeløb Modul 1 Serviceværktøjer hel dag Træning Modul 2 Service og værtskab i praksis hel dag Træning Modul 3 Train the Trainer hel dag Træning Modul 4 Kvalitetssikring halv dag Resultatet er syv, intense etaper bestående af tre undervisningsmoduler, tre mellemliggende træningsperioder og en halv afslutningsdag.

5 Modul 1 Serviceværktøjer Modulet præsenterer dig for forskellige serviceværktøjer, afstemmer forudsætninger med udgangspunkt i dine egne metoder fra dagligdagen. Værktøjskassens primære indhold er: Det personlige værtskab, servicestrategi og kundefokus. Efter modul 1 følger en hjemmeopgave. Her skal du analysere din egen virksomhed ud fra servicestrategien, og beskrive styrker og udviklingsmuligheder. Modul 2 Service og værtskab i praksis Du præsenterer din hjemmeopgave og modtager sparring fra de øvrige deltagere. Vi sætter fokus på videndeling og videreudvikling af de udfordringer og styrker, du oplever i virksomheden i forhold til service og værtskab. Vi arbejder med rollen som serviceleder og værtskabsambassadør, og du bliver udfordret og inspireret til at lede og engagere dine medarbejdere og kolleger. Forbered et mundtligt oplæg med udgangspunkt i en undervisningssituation, der baserer sig på en eksisterende udfordring i forhold til værtskab og service. Modul 3 Train the Trainer Viden skal ud at leve! Vi arbejder med to aspekter: 1. Undervisningsteknik. Train the Trainer i forhold til dine styrker og udfordringer som underviser. 2. Gennemgang af undervisningsmateriale På forhånd modtager du kompendier og powerpoints i en samlet pakke, som er klar til brug. Vi gennemgår, hvordan øvelserne kan tilpasses den enkeltes virkelighed med respekt for rammer og ressourcer. Mellem modul 3 og 4 implementerer du træningsværktøjerne og høster praktisk erfaring med videreuddannelse af medarbejdere og kolleger. Modul 4 Kvalitetssikring Kursusdeltagerne og konsulenterne besøger de enkelte deltageres boder. På den måde fremmes videndeling og muligheden for gensidig inspiration. Øvrige elementer: Konkret forankringsplan, datoer og milepæle Synliggørelse af effektmåling Evaluering Diplomoverrækkelse og kick off: Så rykker vi

6 Tid og sted Odense Congress Center, Ørbækvej 350, 5220 Odense SØ, MODULER DATO Modul 1 Serviceværktøjer (hel dag) 6. februar 2014 Modul 2 - Service og værtskab i praksis (hel dag) 5. marts 2014 Modul 3 Train the Trainer (hel dag) 17. marts 2014 Modul 4 Kvalitetssikring (halv dag). Fælles afslutning 28. marts 2014 Tilmeld dig på Pris Prisen inkluderer cases, materialer og forplejning. Ved flere end to deltagere pr. virksomhed gives 15 % rabat. For medlemmer af Oplevelsernes Academy: Kr ,00 ekskl. moms pr. deltager. Den lave pris til medlemmer indebærer en forpligtelse til at indsende dokumentation for tidsforbrug pr. deltager. For medarbejdere i virksomheder, der ikke er medlemmer: Kr ekskl. moms. Undervisere Virksomheden Inteam har udviklet eget Train The Trainer modul og har implementeret servicestrategier i mange virksomheder.virksomheden har ansvaret for indhold og afvikling af forløbet, og underviserne har erfaring inden for service, turisme og oplevelsesøkonomi. Inteams mission er at skabe resultater for virksomheder gennem udvikling af mennesker.

7

8 Oplevelsernes Academy udvikler og tilbyder efteruddannelse til turisme i samarbejde med uddannelsesinstitutioner og erhvervet. Målet er at øge kompetenceniveauet og skabe vækst gennem strategisk planlægning og forretningsudvikling. Fra 2010 og frem til i dag har næsten personer deltaget i kurser og konferencer over cirka uddannelsesdage. Projektet er støttet af Syddansk Vækstforum og EU s Socialfond. DEN EUROPÆISKE UNION Den Europæiske Socialfond DEN EUROPÆISKE UNION Den Europæiske Fond for Regionaludvikling Vi investerer i din fremtid