Scenarier for fremtidens landbrug

Transkript

1 Scenarier for fremtidens landbrug Af Tommy Dalgaard Aarhus Universitet, Institut for Agroøkologi. DK-8830 Tjele, Danmark. Kontakt: Tema 76: På sporet af fremtidens landbrug. Plantekongres 15/ :40-15:25.

2 Landbrugslandskabet Fra bogen om Fremtiden Aarhus Universitetsforlag 2013

3 Alsidighed på forskellig skala

4 Er det sådan en hvedemark skal se ud? 1. Ja 2. Nej 0% 0% Ja Nej

5 Hvorfor? Scenarier for Fremtidens Landbrug: Det bæredygtige landbrug? Hvad er bæredygtighed? Brug for politiske pejlemærker for landbrugets udvikling

6 Hvordan? Tværfaglig / holistisk tilgang: Miljø vand, luft Klima Natur og biodiv. Jord, frugtbarhed Samfundsøkonomi, beskæftigelse Driftsøkonomi Afgrænsning: o Globale forhold ikke dækket fuldt ud o Dyrevelfærd o M.m.

7 GRØN VÆKST Generel lav forurening og klimabelastning Vækstmuligheder fastholdes Effektiv håndtering af næringsstoffer Reduktion i udledning af drivhusgasser Reduktion i brugen af pesticider

8 Det Biobaserede samfund Specialiseret produktion: Fødevarer & råvarer til energi og fornybare materialer Høj produktion af biomasse & energiafgrøder Højteknologisk udnyttelse af biomasse Maksimal recirkulation af næringsstoffer Udfasning af fossil energi Mere græs!

9 By og land Økologisk kredsløbslandbrug til sikring af miljø, klima og lokale, højværdi fødevarer Fokus på public goods Landdistriktsudvikling Lokal forarbejdning Lokal afsætning Transparens i fødevareproduktion Flere små brug og gårdbutikker

10 En rig natur Biologisk mangfoldighed Naturparker og adskilt intensivt landbrug Øge biodiversiteten Øge arealet med lysåben natur Sammenhæng i naturen

11 Vælg dit favoritscenario!

12 Vælg dit favoritscenario! 1. Scenarie 1 2. Scenarie 2 3. Scenarie 3 4. Scenarie 4 25% 25% 25% 25%

13 Multikriterie-analyse 0,9_High Nature Value (HNV) indeks Biodiversitet 0,1_Markstørrelse (omdriftsarealer) 0,15_Økologi 0,15_Dyretæthed (DE/ha) Vandmiljø 0,15_Retentionskapacitet 0,15_Omdriftsareal Score Jordfrugtbarhed Klima Driftsøkonomi og beskæftigelse 0,15_Tørv i omdrift 0,25_Reduktionskrav fra vandplan 0,25_Dyretæthed (DE/ha) 0,75_Dexterindeks 0,25_Drøvtyggere 0,25_Dyretæthed (DE/ha) 0,25_Omdriftsareal 0,25_Tørv i omdrift 0,75_Jordrente 0,25_Beskæftigelse

14 Biodiversitet Høj Lav

15 Risiko for vandmiljøet * * *) OBS: Baseret på de gamle kort for retentionskapacitet og reduktionskrav

16 Risiko for jordfrugtbarhed

17 Vægtning i scenarierne Biodiversitet 0,50 0,45 0,40 0,35 0,30 0,25 Økonomi 0,20 0,15 0,10 0,05 0,00 Vandmiljø Reference - basisår 2011 Scenarie 1: Grøn vækst Scenarie 2: By og land Scenarie 3: Biobaseret samfund Scenarie 4: En rig natur Klima Jordfrugtbarhed

18 Synergi mellem scenarier

19 Lokale workshops

20 Løsningsscenarier 1. Nye produktionskæder med en mere effektiv ressourceudnyttelse og recirkulering (Biogas, bioraf., månestald osv.) 2. Geografiske målrettede tiltag baseret på lokalt tilpasset management og planlægning (geografisk differentieret arealanvendelse) 3. Nye forbrugsmønstre, der fører hen mod ændret arealanvendelse og næringsstof-kredsløb (økologi, kødforbrug, lokale varer)

21 Geografisk placering afgørende Eksempel: Det biobaserede samfund. Ny biomasseproduktion

22 Geografisk placering afgørende A. Foretrækkes centrale B. Foretrækkes decentrale 50% 50% Ny biomasseproduktion A. B.

23 Synergi med husdyrbrug Specialiseret kvægbrug

24 Synergi med husdyrbrug Specialiseret svinebrug

25 Synergi med husdyrbrug? Specialiseret plantebrug

26 Areal (mio. ha) En bæredygtig udvikling? 4,5 4 3,5 3 2,5 2 1,5 1 0,5 0 Øvrige arealer (byer, veje, skove mv.) Areal til konventionel fødevareproduktion Areal til økologisk fødevareproduktion Areal til ny skov Ledigt areal til øvrig biomasseproduktion Kilde: Env. Pollution vol. 159 (2011)

27 Fremtidens landbrug som central aktør Fra bogen om Fremtiden Aarhus Universitetsforlag 2013

28